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讀《人間有味》有感
認真讀完一本名著后,你有什么總結(jié)呢?需要寫一篇讀后感好好地作記錄了。千萬不能認為讀后感隨便應(yīng)付就可以,下面是小編幫大家整理的讀《人間有味》有感,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
讀《人間有味》有感 篇1
“舊友至親,師生同窗,一字一句重溫昔日情景”。七月盛夏,我手捧《人間有味》,感受著汪曾祺老先生的過往回憶,這至情至性的文字,凝聚著汪老先生最純真質(zhì)樸的情感。我感受到了人間的真味。
味在鄉(xiāng)情,故里親情在人間
“多年父子成兄弟”。童年時期的汪曾祺與他的父親不僅充滿著親情,也是兩位久別重逢的老朋友。汪父是個很隨和的人,他愛孩子,愛跟孩子玩,因此也有個綽號叫“孩子頭”。每到春天,他總是帶著一群孩子在碧綠的麥田中放風箏。那親手糊的“蜈蚣”,掛著筆直而又輕盈的胡琴弦,在孩子們的歡聲笑語中飛上藍天。在汪老先生遇到難題時,汪父經(jīng)常給汪老先生出一些“不著調(diào)”的主意,他人或以為怪,汪父卻不以為然的.說∶“我們是多年父子成兄弟”。他們既是父子,也是兄弟,更是老友,這是最真摯的親情。
味在生活,世上至味在人間
平淡質(zhì)樸的文字,寫出了美食的酸甜苦辣咸。在恍惚間,我仿佛看到了汪老坐在我的對面,夾起一塊肥嫩的東坡肉,薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。隱約中聽見汪老對東坡肉贊不絕口,大口吃肉,大口喝酒,在人間至味中遨游,瀟灑快活的生活。
這“酸甜苦辣咸”,既是美食,又不僅僅是美食,更是生活。汪老雖歷經(jīng)風雨歲月,但他總是坦然豁達的去生活,享受生活,熱愛生活。去追尋平淡生活中的微小細節(jié),享受生活的點點滴滴,從容淡定的生活。在普通中發(fā)現(xiàn)美好,在平淡中活出不平淡,體會著生活的味道。
味在回憶,師友往事在人間
汪老的老師沈從文一直讓他印象深刻。沈先生教創(chuàng)作從不教死板的結(jié)構(gòu),更像是“習作”課。汪老曾經(jīng)說∶“聽沈先生的課,要像孔子的學生聽孔子講話一樣∶‘舉一隅而三隅反。’”在沈先生精辟的話語中,潛藏著未發(fā)揮罄盡的余意,讓汪老難以忘懷。
在汪老的回憶中,西南聯(lián)大的良師益友,仍像當年那樣飽含永不停息的激情與遠大的理想。故里故親也像往日一樣,歡聲笑語的過著平平淡淡的日子。汪老總是把最美好的事物展現(xiàn)給大家,把苦難的東西留在自己心里。他那從容淡定的生活態(tài)度,給了當年的人們一份勇氣,讓人們有勇氣生活下去。他把對生活的熱愛展現(xiàn)給每個讀者,把歷經(jīng)歲月磨礪而不曾消逝的溫暖送給每個中國人。我的內(nèi)心充滿感動與敬意。
“人間有味是清歡”。在這個快步伐的時代,讓我們跟隨汪老的腳步,靜下心來。在平淡的故事中,領(lǐng)悟生活的真諦。在平淡的故事中,品生活百味,憶清歡人生。
讀《人間有味》有感 篇2
初見《人間有味》這本書,感覺沒有什么稀奇,只是膜拜王老先生的大名而去翻閱。
初讀后覺得就是一本描寫各地飲食的一本書,一頁頁讀取后,覺得文字清淡如水,感覺不到有吸引力,加之里面很多不認識的字,要通過查閱才知何意?越讀越?jīng)]了興致。
看著汪先生清淺的語言,自己的疑問漸增,為什么這些平淡無奇的大白話,卻能在文學刊物上不斷發(fā)表呢?為什么一本246頁的小書,竟如此多人喜歡呢?
所以,推動自己讀完整本書的不是書的魅力,而是這個疑問。
且讀且思,且讀且注,為了把里面的生字弄明白,把我存了十幾年的古董字典都翻出來了。
古人說:書猶藥也,善讀之可以醫(yī)愚。還真說的沒錯,越讀它越明白,越讀它越有意思。
讀到后半部分,自己越發(fā)喜歡這本書了,忍不住又將前面的幾篇再拿來品讀。
《人間有味》,此味是生活之味,不僅是讓你大快朵頤的美味,還有濃濃的家味,更有汪老先生深深的人情味。
書中各地的美食講的很多,也很細致。
自己本身也是吃貨,對美食沒有抵抗力,也寫過幾樣飯食,但讀過汪先生的美食記錄,才覺自己文字的矯揉造作,才知自己那是刻意的修飾,亦知自己的膚淺。
汪老的文章里面有食物的故事,有食物的淵源,有食物的選料,有食物的吃法,更有對食物的品評……讀罷文章,流進胃里的不僅是口水,還有這一樣美食的系列知識。
不過有些美食也只能想一想了,恐怕沒有這個口緣!你比如汪老爺子說吃的鵽(duo),也讀zhuà。
他說一輩子沒有吃過比鵽更香的野味了,我就琢磨,汪老你一輩子還吃過鵽,我們還沒一輩子,30多年沒吃過,以后再也吃不上了——新冠病毒造孽。
第三輯里全是動人的回憶,濃濃的家味。白手起家的祖父,名人之女的祖母,堪稱全才的父親,早逝的母親,兩任繼母,還有出家當?shù)榔诺谋D贰?/p>
敘述起來,似有淡淡的憂傷,又覺是對自家的'自豪之感。
對家鄉(xiāng)、家人回味,是人間第一味,因為你走多遠,心里全是對家地眷戀,這滋味,游子最清晰。
并且在外吃再多的山珍海味,珍饈美饌,都比不上家里的一碗清湯面條,韭菜水餃,那里有家的味道。
第四輯更是生活之味,有趣的地名,有趣的文化,有趣的事情、有趣的名人軼事。
人活一生,彈指一揮間,多一些有趣的發(fā)現(xiàn),有趣的經(jīng)歷,有趣的朋友,這才是生活本來的滋味,何必讓自己委屈、憂郁、煩惱呢?
人間有味是清歡。最滋味的東西,在最平凡人的平淡生活中。一次美食后的咋舌,一段陪伴家人的時光,一日三朋兩友的遛彎,皆是最美的回味。
人間有味,味在人間。
讀《人間有味》有感 篇3
從二月中旬進入敘事者群,悠忽間,我參與閱讀和寫作已經(jīng)有三個月了。二月份共讀的是方華局長的《做有溫度的教育》,三月份共讀的是傅佩榮教授譯解的《大學》和《中庸》,四月份共讀的是汪曾祺先生的《人間有味》。
初讀《人間有味》第一輯“四方美食”,只覺得作者是個資深“吃貨”,看著他介紹昆明的一些名菜,如“過橋米線”、“培養(yǎng)正氣”的汽鍋雞;東月樓的鍋貼烏魚、醬雞腿;映時春的油淋雞、雪花蛋、桂花蛋;新亞飯店的過油肘子;護國路白湯羊肉;小西門馬家牛肉館的牛肉;甬道街的紅燒雞……真是看得我“口水流下三千尺”,只恨這昆明離得太遠,不然非得跑去好好吃一頓。
這樣一位“資深吃貨”,到底是何許人也?然后就找“度娘”:汪曾祺,1920年3月5日生于江蘇省高郵市,中國當代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫!痹诙唐≌f創(chuàng)作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。怪不得書中多出提到老舍、沈從文等名家。
《人間有味》這本書前面的兩部分寫的都是地方美食、特色小吃,讓我感受到作者汪老先生對生活的熱愛和沉醉,不由地就想起大文豪蘇東坡。同樣是文人,詩詞歌賦精妙;同樣愛美食,生活處處真性情。據(jù)說“東坡肉”“羊蝎子”都是蘇大學士發(fā)明的。
汪曾祺先生說:“一個文藝作者,一個作家,一個演員的口味最好雜一點,從北京的豆汁到廣東的龍虱都嘗一嘗;耳音要好一些,能多聽懂幾種方言,四川話、蘇州話、揚州話。否則是個損失!碑斎唬谖秵握{(diào)一點,耳音差一點,也還不要緊,最重要的是對生活的興趣要廣一點。
我們知道,一盤好菜應(yīng)該是色、香、味、意、形、養(yǎng)六者的結(jié)合體。而要做出這樣一盤菜,就要關(guān)注做菜的整個過程——備菜要細,炒菜要活,品菜要慢。做菜過程中,人的心思得到鍛煉,技能得到培養(yǎng),欲望得到滿足,心情得到愉悅。教學過程中,師生的心思也得到了鍛煉,能力也得到了培養(yǎng),欲望也得到了滿足,心情也得到了愉悅。
做菜的樂趣不僅僅在于吃菜,更重要的是做菜的過程。好課的樂趣也不僅僅在授課的效果上,更主要的是在過程的體驗上。好課強調(diào)的不只是老師教的如何,更主要的是學生學得怎么樣。上課和做菜,盡管看起來風馬牛不相及,但是兩者有很多相似之處。
真性情的人都熱愛生活。我的音樂老師——鄭老師,是一位非常優(yōu)秀的老師,她帶領(lǐng)我走進了音樂的殿堂。鄭老師不僅教學優(yōu)秀,桃李滿天下,更難得的是做得一手好菜。記得正月里,老師總會喊上我們幾位離她近的徒兒到家中小聚,然后夫妻倆齊上陣,水里游的,山上跑的,柵欄邊飛的,菜地里長的`,經(jīng)過老師的烹飪均是色香味俱佳,讓我們手不釋“筷”。鄭老師還說,上課也像做菜一樣,同樣的內(nèi)容,設(shè)計的程序不同,教學的手段不同,學生們的興趣就不一樣,課堂效果肯定不同;同樣的原材料,制作的方法不同,添加的佐料不同,做出的口味就不一樣,那么食客們的感受和反響肯定不同。
上海市音樂特級教師陳璞也說:優(yōu)秀教師為什么要會燒菜?首先,一個真正優(yōu)秀的教師必然是熱愛生活、擁抱生活的人,而燒菜就是平凡而無法回避的生活。其次,用日常的食材搭配出色香味俱全的菜肴,恰如教學設(shè)計一般,其實是對整體設(shè)計思維和想象力的鍛煉,也是把審美與技能的結(jié)合。最后,當遇到這樣無法外出吃飯的時候,起碼還可以自給自足。左手琴棋詩畫,右手煙火凡塵,有時惘然彷徨,有時欣然大笑,這就是人生!
我個人從不追求美食、美味,生活上比較簡單,只是覺得每日三餐能夠飽腹即可。雖然談不上“上得廳堂下得廚房”,不會做大餐,但是日常生活的飯菜還是能經(jīng)營的。像我做的“絲瓜雞蛋肉片湯”就是兒子的最愛。
話說回來應(yīng)該源于“懶”!因為但凡為了口福,必然需要跑腿采購新鮮的原材料,然后一番揀、掐、洗、涮,刀工、火候,一樣都不能怠慢,等煮熟起鍋,擺上桌必然色香味俱全,然后一伙人風卷殘云,一桌子光盤。隨即又是收拾一廚房的鍋碗瓢盆,這樣一番折騰少不了三小時。估計吃那美食也就十來分鐘。這樣一對比,我總覺得劃不來,吃點什么不好,只要能填飽肚子。這么說來,我是個缺乏生活情趣的人。但是我也并不討厭廚房,討厭做飯,只是覺得生活中還有很多事需要我們?nèi)プ觯绻褧r間總是浪費在一日三餐上面,難免有點奢侈。
但是按陳璞老師的意思,如果一位老師不會搭配菜肴就不會設(shè)計教材內(nèi)容;不會烹飪菜肴就上不出精彩的課堂。所以要想當一名優(yōu)秀的音樂教師,不能只會彈琴唱歌,還得學會做菜,把不同的原材料怎么搭配,怎樣加工,怎樣烹飪才能成為一盤人人喜愛的菜肴?這是一種藝術(shù),也是一種能力。我會朝著名師們指導的方向努力!
讀《人間有味》有感 篇4
“人間有味是清歡”一句出自蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》。詞句之間描寫了早春之景,雖是春景宜人,蘇軾詞中卻多少有些消極之意,他極力躲避世俗煩惱,想要在春景中沉浸自我,以此忘懷。千年前的蘇軾在歷經(jīng)波折之后所得到的人生的領(lǐng)悟,而千年之后的于丹在自己的書中向我們展現(xiàn)了她對于詞句的領(lǐng)悟。她所謂的清歡是一種回歸本真,洗盡鉛華的人生態(tài)度。她想要的是一種遵循本心的體驗。
也許不同的人對于詞中“清歡”一詞有不同的理解,但是同樣的是我們想要的清歡是我們對人生的選擇,蘇軾用他所理解的清歡演繹了自己波瀾壯闊的一生,于丹為尋找自己的清歡選擇了行走,她帶著問題行走,走過繁華的都市,走過寧靜的鄉(xiāng)鎮(zhèn),慢慢尋找生命的真諦。
千年之前,有過這樣一個女子,她美艷絕色卻冷若冰霜,明眸皓齒,不卑不亢。雙八年華,已出落得楚楚動人,她以這個姿態(tài)震驚周朝,同樣也虜獲了那個男人的心。幽王為她烽火戲諸侯,這是荒謬到后世君王沒有勇氣模仿的舉動。
她不給他一個笑,卻替他擔了禍水之名,他偏給她一個玩笑,待他拱手江山討她歡,如此,為她負上“幽”的亡國謚號。后人以她美色禍國,將一切錯處歸咎于她,其實有沒有褒姒都是一樣的,女人不過是昏君亡國的一個借口,周朝注定該亡,只是她的美麗加速了這個王朝的湮滅。余以為褒姒是值得人敬服的女子,她的所作所為都不失率性,她不笑時,哪怕幽王再怎么費盡心思,她也不笑;她要笑時,哪怕代價是傾國傾城,她也照笑不誤。
史書記載,烽火戲諸侯是褒姒的最后一個亮相,此后再沒有了她的身影,但在我心中,她始終是那個一笑傾城的女子。她的清歡是脫離于世俗之外的安逸,她雖處于深宮之中,卻依舊保存著鄉(xiāng)野女子的率性。她不需要金銀珠寶,不需要綾羅綢緞,于她而言,所要便是執(zhí)君之手,攜手余生。
這是她的清歡。
還有一人,羅貫中書中的周瑜,不得不說的是,真正的周瑜并不像他書中所寫的`一般小氣奸詐,急功近利。
歷史上的周瑜,真真當?shù)闷稹憋L流“二字。江南山水飄渺自古為人所嘆,其地地靈人杰,養(yǎng)得江南兒女多情。只是其中出類拔萃者多,得天獨厚如周郎者少。周郎俊逸,周郎儒雅,周郎妙解音律,周郎安邦定國。我今念及周郎,仍可思至其謙謙君子,撩撥人心悸動。可想當年,赤壁之戰(zhàn)后的周瑜是怎樣的雄姿勃發(fā),正如蘇軾所言,羽扇綸巾,談笑間,檣櫓灰飛煙滅。淺淺一笑,不知誤盡多少紅顏年少。自周瑜之后,出了謝安謝太傅,其風流高雅為世所重。
當年的謝安是王謝兩家最出色的子弟,東晉王朝最有才華的人。只是謝安本身無意仕途,二十歲隱居,四十歲初出山,一隱東山二十年,是為了一鳴驚人。二十年前,他拋去了家族,拋棄了榮華富貴,放下塵緣俗事,只為了尋找一方心靈的凈土。二十年后,他出山救國,淝水之戰(zhàn),打得風聲鶴唳,草木皆兵。甫一出手,為東晉王朝打了一場漂漂亮亮的翻身仗。
可謝安又是周瑜之后的多少輩。我們難以猜測,還在隱居東山的謝太傅是否會想到當年的周瑜,但不可否認的是,先人因循著周郎鳳儀才開出了魏晉風流,育出無數(shù)文人墨客。
周郎已去。
周郎不知,他無心成就的高度令多少凡夫俗子望而卻步。其實贊詠他的子瞻本身已是出類拔萃,也不由得在他面前自慚形愧。他想要與世無爭的生活,但同所有男兒一樣,他也想要建功立業(yè)。江山折腰,功名誤人,誰不一樣?只是,同別人不一樣的是,他做得極為出色,自由的在朝堂與江湖之間轉(zhuǎn)換身份,他可以是戰(zhàn)場上率領(lǐng)千軍萬馬的將軍,卸下盔甲,他也可以是宴會酒席中儒雅的溫潤公子。
他是軍人,也是文人。他選擇了這樣的道路。在紛紛擾擾的世間,他用自己的方式活出了自己的精彩。
這是他的清歡。
所以說人間有味,其味無窮,我們在追尋心中夢想的同時找到了人生的清歡。這是我們遵循本心之后找到的答案。當我們選擇回到剛開始的清朗與質(zhì)樸,想起了初心,想起了出發(fā)的理由,則找到了人間清歡。
正如李白輾轉(zhuǎn)鄉(xiāng)野與朝廷,雖有心仕途,卻終不得志,最終選擇了相忘江湖,做一個四海為家,瀟灑坦然的詩人:倉央嘉措被禁于布達拉宮,高坐于龍床之上,卻選擇了做回拉薩街頭最美的情郎,寧負如來不負卿,他選擇了一條比還俗更徹底的背叛之路;范蠡助勾踐重振國家,卻深知勾踐此人可共苦卻無法同甘,繼而選擇了隱居深山,不問世事。
人間有味是清歡,我們不停地追尋著,不停地探索著,往往忘記了最初的本意,一頭扎進歷史的洪流中,被現(xiàn)實打擊得體無完膚?v觀歷史,找到人世清歡的人必是不忘本心之人。正如于丹所言,“不忘初心,方得始終”。
若有一日,你也迷失在現(xiàn)實所搭建的迷宮之中,無法自處,不若循著本心,回到起點,找尋最質(zhì)樸的清歡。
讀《人間有味》有感 篇5
陽春三月,漫天紛飛的柳絮,像蒲公英一樣傳遞著生命的美景,宛如一位婀娜多姿的美妙少女輕盈緩緩地顯露,豐富迷人的情感,鶯歌燕舞的色彩,帶給人們不盡的遐思與感動。讓生命更從容,心靈更輕盈。因為讀書活動,讓我有幸在這個浮躁的年代靜下心來細細品味于丹新作《人間有味是清歡》,讓疲累的身心得到一份安寧,享受一份恬適,為自己奢侈的放任一點時間,給自己一個舒心的微笑。
本書用樸實的語言,真誠的態(tài)度,以她自身的經(jīng)歷,為我們解讀如何面對人生,如何化解困惑,如何面對文化,如何面對生活。
人生百味,其中的酸甜苦辣喜怒哀樂,只有親自經(jīng)歷品嘗,才能懂得什么是我們應(yīng)該追求的生活,才能真正理解人生的真諦,才能懂得什么是我們所要的真正的幸福。人生中有許許多多的風風雨雨、溝溝坎坎,我們的內(nèi)心時常被狂風暴雨所侵襲,被無常的困惑和遺憾所困擾,這時候我們就需要一種力量,一種來自內(nèi)心的溫暖,如何驅(qū)散陰霾,如何融化寒冬,如何化解憂愁和悲傷,如何治愈心靈的傷口,如何凈化我們的心靈,洗滌我們的靈魂,拂去塵世的凡塵,讓我們的心溫暖、寧靜、快樂、幸福。正如于丹在書中所說,很多人說這個時代太浮躁,其實,身處浩渺的大千世界中,每個人只是其中一員,我們能做的是靜下心來真誠地面對生活?梢詫⒆约褐蒙碛谛凶摺⒗L畫、音樂、讀書的世界中,或者去養(yǎng)花、養(yǎng)魚、聽戲、喝茶,我覺得都可以。只要讓自己傾情投入,從中獲得寧靜從容,你就一定能找到生活的平衡點。為什么很多人生活富裕了,卻失去了歡樂,反而回憶起那些沒錢的日子,原因就是在沒錢的時候,生活得很樸實,感受的是真心;因為是真心,活得更踏實。
生活的每一天都值得我們?nèi)フ湎,我們無需羨慕燈紅酒綠的醉生夢死,我們也無需依附那些狂囂一時的達官貴人、爆發(fā)土豪,我們只需尋求自己內(nèi)心的寧靜。只要你有一雙發(fā)現(xiàn)美麗的眼睛,生活處處都有美麗的風景;只要你有一顆熱情善良的赤心,我們身邊的每一個人都有精彩的故事和深刻的感情。豪華總不長久,得意也只是一時,持久的、持之以恒的,一天又一天一年又一年的是我們必須面對的平平淡淡的生活。只有我們細細地用心品味,才會發(fā)覺生活的點點滴滴,都是那么美好,即使是凡人小事,哪怕是花花草草,或者是一本書,一杯茶,我們都能從中品味出清新的芳香。正因為我們用心思索,我們真心追求,我們懂得珍惜,哪怕沒有錢,我們一樣有精致的人生,哪怕不富貴,我們一樣過著優(yōu)雅的生活。優(yōu)雅的生活,不是來自于金錢,也不一定就是豪華排場,而是有豐富的.內(nèi)涵和涵養(yǎng),而是有一顆豐富的善良之心,而是懂得互相珍惜,而是有滋有味的百味人生。
懂得珍惜,理解生活,不是沒有困惑,不是一帆風順,仍然需要追求,仍然需要付出,在人生路上依然會有意想不到的風風雨雨,但因為心里種植著百花的種子,我們的周圍遲早會散發(fā)著百花的清香;心里有一個能夠盛得下潮起潮落的大海,我們的生活自然不會畏懼各種狂風暴雨驚濤巨浪;心里裝得下日月星辰,我們的心靈自然會有一個浩瀚無垠的天空。
哪怕是一朵花,也有一朵花的精彩;哪怕是一頓飯,也有一頓飯的清香;即使是一個溫暖的瞬間,也值得令人回味;縱然是一段普通的感情,里面也包含著無數(shù)的喜怒哀樂。當我們一步步地走過,當我們一次次地跨越,當我們轉(zhuǎn)過身回憶,當我們細細品味,我們會發(fā)現(xiàn),一路走來,原來我們走過的那條小路上開滿了精彩紛呈的美麗小花,即使是我們曾經(jīng)流過的痛苦淚滴,也化作了晶瑩剔透的一粒粒珍珠。
讀《人間有味》有感 篇6
今年,我局按慣例開展了“書香機關(guān)、尚行公仆”的讀書活動,其目的在于深入培養(yǎng)熱愛學習、崇尚學習、主動學習的良好氛圍。借此機會,我閱讀了于丹老師的《人間有味是清歡》,這本書分生命、成長、幸福、閑情、行走和流年六個部分,清新淡雅的文字引人入勝,通過生活中一個個小故事透露出一縷縷感悟,讓我感覺自己又重新坐到講堂里,聽老師傳道解惑,靜靜地去思考人生,思考生活。以下通過文章中的一些細節(jié)談?wù)勛约旱母惺埽?/p>
在《尋常歲月,漫成節(jié)日》中,一位剛畢業(yè)的大學生因為在工作和生活中找不到自己的定位,而心生困惑,不知如何才能得到幸福,于老師開解他,有一份穩(wěn)定體面的工作,一個真心相愛的伴侶,還有一幫交心的朋友分擔憂愁、分享快樂,這就是他擁有的幸福。正如我們常說“當你因為沒有鞋穿而哭泣的時候,想想那些失去雙腳的人!逼鋵,你看我,我看你,人人都有一些別人羨慕的幸福,但不要虛構(gòu)著別人的幸福,浪擲了自己手中握住的價值。作為一名公務(wù)員,一名財政干部,我們需要保持“清廉”,面對生活,應(yīng)該時刻向低標準看齊,享受屬于自己的平淡和輕松,對外面紙醉金迷的世界要保持警惕,常思貪欲之害,常懷律已之心。我們財政干部手中或多或少有些權(quán)利,如果只片面地看到別人的繁華似錦,追求那些不切實際的精彩,超出了公職人員的底線,觸碰了紅線,必將會受到黨紀國法的嚴懲。
在《做一株土生土長的莊稼》中,于老師提到自己碩士畢業(yè)就到柳村的一間印刷廠鍛煉,那里條件極其艱苦,從擦拭車間地板上的油墨,到對醫(yī)古文校稿,再到寫自己的第一本書,兩年的時間,培養(yǎng)了她的坦率、信念和一種接地氣后樸素的勇敢,某種意義上說,柳村的生活經(jīng)驗鑄就了她以后真正的職業(yè)化人生?吹竭@里,讓我感同身受,我自小在城市里長大,20xx年通過全省公考,到了寧鄉(xiāng)縣南田坪鄉(xiāng)財政所工作,在鄉(xiāng)鎮(zhèn),除了做好財政本職工作外,還需要配合完成政府的計生、綜治、黨建、到村走訪等工作,白加黑,五加二,紛繁而繁雜,確實比較辛苦。兩年后,我通過選調(diào)考試進入了長沙市財政局,但卻仍然懷念鄉(xiāng)下的日子,忙碌而淳樸,可以說,沒有鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作的那兩年,我的人生經(jīng)驗就打了折扣。在那里,我學習了如何從事基層的財政工作,如何與基層百姓打交道,為他們服好務(wù),看到了他們的樸實和勤勞,在那里,留下我許多工作的印跡,而鄉(xiāng)下的生活也充滿“歡愉”,它是我生命中寶貴的財富。
通過這本書,我有幾點自己的感悟:
一是需要做個正直善良的人。這是基本素質(zhì)和底線,即使沒有改變世界的能力,但你需要去承擔一個家庭的責任,需要善待周圍的人,并盡力去實現(xiàn)個人的價值,這些都是人生應(yīng)有的本義。貪婪對于每個人來說都是存在的`,完全摒棄它并不現(xiàn)實,作為一名公務(wù)員,我們無論任何時候,身處何種崗位,當面對誘惑的時候,都必須時刻提醒自己貪婪的危害,于國于家于自己,時刻反思警醒,才能行走端正,問心無愧。
二是需要做個對人有益的人。也許有的人工作就是為了生活,為工作而工作,但對于我個人來說,特別是身處在會計處,就是一個為全市廣大會計工作者服務(wù)的平臺。會計考試報名、組考、辦證、繼續(xù)教育等等,每一項都是為會計人員提供服務(wù),平時,面對形形色色的人,有過委屈,有過不愉快,但最終我們還是必須完成好自己的本職工作,因為這不僅僅是財政局的一個辦事窗口,更是一個體現(xiàn)政府為民服務(wù)形象的展臺。也許我們并不會因為這些稀松平常的工作收獲鮮花和掌聲,但做好自己的本份,無愧于黨和國家賦予我們的權(quán)利,這是一種擔當,一種責任,這才是我們財政工作的真正內(nèi)涵。
三是需要在工作中不斷開拓進取。惰性這東西與生俱來,如果安穩(wěn)了、習慣了、舒服了,沒有人希望尋求改變,我是個喜歡穩(wěn)定,卻又想有所突破的人,如今在會計處,完成組考任務(wù),積極主動為會計工作者服好務(wù),是我們最主要的工作,但自己最大的困惑就是財政業(yè)務(wù)知識還比較貧乏,無法思考和提出一些有建設(shè)性的想法和意見,無法將工作深入開展,如何做好財政工作,為財政改革獻計獻策是我如今最大的瓶頸。
人間有味是清歡,我理解的“清歡”是“清廉和歡愉”,工作上做到清廉,生活中需要歡愉,這樣的人生才能回歸它的本義。讀一本好書,就如心靈雞湯,使精神得到滋養(yǎng),變得富足,我們只有將作者的感悟和自身的實際結(jié)合起來,才能真正做到學有所得,學有所獲。
讀《人間有味》有感 篇7
初讀《人間有味》,我感受最多是汪老對美食的熱愛,在這富有滋味的文字里,我仿佛看到汪老就坐在我對面,用筷子頭去戳那通紅流油的高郵雙黃鴨蛋,吱,紅油就冒出來了,讓人垂涎欲滴,欲罷不能。亦感受到他佇立在街頭閉著眼睛聳著鼻尖去尋找空氣中糖炒栗子的香氣的模樣。還有秋天一到,胃口大開,一群人圍在炙子旁邊足瞪長凳,解衣磅礴,大口喝酒,大口吃肉的剽悍豪霸之氣,徜徉在各色美食之間,好不快意的人生。
再讀《人間有味》我體會到汪老淡然豁達的生活態(tài)度。雖經(jīng)歷曲折歲月,但他的文字,總是去發(fā)現(xiàn)事物的美好,去探尋人性中至真至善的一面。遇事不消沉沮喪,讓安靜內(nèi)化于心,洞悉生活點滴,從容自在地生活,把平淡的日子過得不平淡,詩意的享受人生。
三讀《人間有味》我竟將自己沉浸其中,隨著這位老者的娓娓道來,將自己的思緒雜糅進去,把我拉回到充滿溫情的故鄉(xiāng),見到了我日思夜想的故人。我想,汪老在耄耋之年追憶垂髻之際,文字中亦處處流淌著濃濃的鄉(xiāng)情。他再嘗盡天下美味后,最中意的還是故鄉(xiāng)的味道,故鄉(xiāng)的情!拔液芟牒纫煌胂滩舜裙脺蚁肽罴亦l(xiāng)的雪!鼻檎嬗忠馇。
人生忽如寄,莫辜負了茶、湯和好天氣。的確,人生短暫,我們不應(yīng)把大好的時光浪費在無謂的爭吵、莫名的悔恨中,而是要學會懂生活,愛生活。所幸,在對待生活的態(tài)度上,我與汪老不謀而合。此生就要用一副好胃口、一雙好眼睛、一顆至純的心,去嘗盡世間美味,去看盡人世山水,去愛盡人間溫情,切莫辜負了這快意人生。
一副好胃口——嘗盡世間美味
吃是學問,是講究、是品味、是風俗、更是文化。我雖不會煮飯,但對吃卻比較有研究,可謂“小吃貨”一枚。
一個人的口味要寬一點,雜一點,“南甜北咸東辣西酸”都去嘗一嘗。每每去到一個地方,除了觀賞秀麗的景色外,我最關(guān)注的還是當?shù)氐奶厣朗场T趶V西待了一周,也連續(xù)一周體驗了不重樣的粉——螺螄粉、牛肉粉、羊肉粉、腸粉、南寧老友粉、桂州米粉…….唯獨鐘愛螺螄粉,聞起來臭,吃起來鮮香無比,令人大呼爽哉;貋頃r買了一箱帶回辦公室,好多同事竟和我一樣愛上了這股特殊的味道。吃罷去淘寶搜尋螺螄粉,已不是當?shù)卣诘奈兜。去年十一,我們開車一路向南將江蘇省幾個重要城市逛了個遍,在連云港的海頭品海鮮,排兩三個小時隊伍只為了品嘗揚州茶社的早茶,早茶不單是喝茶,主要指早點,三丁包、燙干絲、蝦丁餛飩、揚州炒飯。說實話,當品嘗到早茶時,與內(nèi)心期待還是有差距的。花了30元買的一份正宗揚州炒飯竟不如我爸用四五個雞蛋幫我做的愛心蛋炒飯。南京的鴨血粉絲味道還是不錯的,我喜歡吃螃蟹,因此一切與螃蟹有關(guān)的食物我都沒有任何抵抗力,更何況蟹黃湯包這么有名氣的美食。插著吸管的包子我還真是頭一次見,狠心花四十大洋買了一個,托在手上,興奮不已,迫不及待地唆了一口,好吧,心涼了一半,我還是更懷念媽媽做的小籠包。蘇州的大閘蟹和東坡肉還是值得品嘗的,公蟹的膏、母蟹的`黃,香氣彌漫整個鼻腔。東坡肉被碼的整整齊齊,麻將塊大,紅的透亮,色如瑪瑙,夾起一塊放在嘴里,軟而不爛,肥而不膩,堪稱美味。鎮(zhèn)江的醋、內(nèi)蒙的烤全羊、泰國的榴蓮山竹、北京的烤鴨、成都的麻辣火鍋也令人回味無窮。在舌尖與味蕾的激情撞中,我們亦了解到當?shù)氐娘嬍澄幕惋L土人情。
一雙好眼睛——看盡人世山水
汪老曾說:“口味單調(diào)一點、耳音差一點也還不要緊,最要緊的是對生活的興趣要廣一點!八麗勐眯泻统允场F呤畾q生日時還在感慨”悠悠七十猶耽酒,唯覺登山步履遲!皻q月不饒人,賞景需趁早。
一雙眼,可以覽盡百鳥河川,閱盡天下奇景。在某個時刻,踏上列車,背上行囊,忘掉生活的喧囂,走過一個又一個陌生的城市,去感受旖旎的自然風光,絢麗的民族風情,悠久的歷史文化,將內(nèi)心放空,許自己一份寧靜。
何不去遠方?我仍記得三臺山梨蘭相會的浪漫,登上泰山之巔一覽眾山小的豪邁,新年第一天4點鐘爬起來去海邊看日出的激動,盡管為此付出了感冒一周的代價。
何不去遠方?三五好友,一路向北,直奔草原,在一望無際的草原上策馬奔騰,率性而為,躺在草地上去摘唾手可得的云彩,還有開著越野車沖進草原最深處。在那里,沒有網(wǎng)絡(luò),沒有信號,沒有工作的忙碌,沒有煩事的困擾,我們聽著呼麥,拉著雙手,圍著篝火盡情地舞蹈歌唱。
何不去遠方?帶上愛人,感受桂林山水的壯麗,九寨溝的鬼斧神工。感嘆泰國大皇宮的奢華,體驗芭提雅的浪漫與激情。
旅行的意義在于給平凡的生活加點樂趣,讓日漸枯萎的內(nèi)心變得充盈,世界那么大,我想去看看。
一顆至純的心——愛盡人間溫情
“一方水土養(yǎng)一方人”果不其然。汪老的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng),耳目之所接,無非是水。水影響了他的性格,也影響了他細膩溫情的作品風格。汪老的童年是溫馨美好的,從極具浪漫主義和詩人氣質(zhì)的祖父、談人格女的祖母到多年父子成兄弟般隨和的父親,再到對他關(guān)懷備至的母親和保姆大蓮姐姐。這些故鄉(xiāng)童年的永久記憶,在經(jīng)歷了長長的時光隧道之后,沉淀了最美好、最純凈的感情。他可謂被童年療愈一生,以致在暮年回望來時路時,濾掉了曾經(jīng)有過的痛苦、丑惡,留下的盡是溫情和寧靜。
在那個叫做故鄉(xiāng)的地方,有我們父母親眷、鄰里鄉(xiāng)親和成長的回憶。他們都說我是“蜜罐“里長大的孩子。我還記得每次上小學的路上碰見爺爺,他總是會從胯袋里翻出幾元錢塞到我的手里。后來我上了大學,放假回家陪奶奶聊天,臨走時她又會鉆進里屋,拿著二百塊錢塞進我兜里,任憑我怎么拒絕都無濟于事。這個精明的老太太,總會慢思條理地說出某一年哪一天幾時發(fā)生了什么事。她清晰地記得我們每個人的生日,就最后走的時候,嘴里依舊喊著我的名字。我并不是他們唯一的孫女,但他們卻是我摯愛的人。
讀到汪老的城隍、土地、灶王爺這一章時,我好似突然回到兒時,小年那一天下午去爺爺奶奶家,必是有糖瓜吃的。每到逢年過節(jié),奶奶的正堂桌子上總會擺放著雞、魚、豆腐和炸粉皮。兩根長木筷擺在中央,周圍滿是點心和水果。小時自是不懂其含義,有時會趁奶奶不注意偷吃一塊點心。在這方面,她是極虔誠的,現(xiàn)在想來,這是她終生執(zhí)念的信仰,因為有這份信仰在,她在很多事情上都特別講究。每年的正月十六一大早,她必會早早站在我家門口,囑咐我媽要為我和哥哥們做“巧米珠“,堅決不能做糊豆,以期盼我們今年在學業(yè)上明明白白,有所收獲。
家附近的水庫,有我最美的回憶,夏天晚飯后,大家圍坐在水庫旁,聊著過去,說著現(xiàn)在,幻想著未來。媽媽時常帶我去游泳,她覺得這是我們應(yīng)該掌握的技能之一,所以我是女性當中為數(shù)不多會游泳的人,蝶泳、蛙泳、仰泳、狗刨都不在話下。正因?qū)τ斡镜南矏,還有過因逃課去玩被老師重罰的經(jīng)歷,也有過與小伙伴們水下嬉戲,一時忘我,鼻梁被碰斷的痛苦遭遇。秋天雨季時,正是我們追逐打鬧時,在水庫旁用泥巴壘河壩,用瓶子提魚,雖然會因滿身泥巴被媽媽批評,但是依然阻擋不住第二天前往的熱情。小時候的冬天,水庫的冰結(jié)的極厚。大哥二哥用自行車或輪胎在冰上拉著我從東頭到西頭,從南頭到北頭,心里的火熱早已把天氣的寒冷拋之腦后。
爸媽是極正直又富有愛心的人。在我印象中,家里總會不時來人請我爸幫忙,兩三句后,他便跟隨那人出了門。大家也會在事后送來東西表示感謝,但每次都會被拒絕。小時候,經(jīng)常會有很多老人挨家挨戶討飯吃。偶爾路過別家,我會聽到大聲的“沒有“咆哮而出,由于年齡小,懼怕他們的面孔,我快速的跑回家。當老人來到我家門前時,媽媽總會拿出兩個煎餅,卷上一包菜遞到他們手中,有時還會端一碗水送給他們喝。我躲在門后,靜靜地看著。媽媽的善舉對我影響深遠,以致現(xiàn)在,遇見乞討者,在周圍所有人都勸我說她是騙子時,我仍愿拿出一些錢遞到他們手中,或許他們是騙子,但更是老者。
故鄉(xiāng)的美食總是帶著許多印記,讓人流連忘返。成家后,每次回家聚餐,大哥總是要求做小時媽媽做過得窩窩頭,貼在菜鍋周圍的發(fā)面餅。而我,也時常會讓爸爸給我炒一份蛋炒飯,里面雖然沒有飯店里精致的配料,卻有人世間最美的味道。
故鄉(xiāng)賦予了我們諸多珍貴的回憶,沒有包袱,沒有雜念,只有歡聲笑語,只有簡單溫馨。
人生何其美好,一草一木、一蟲一鳥都為我們勾勒出盎然有趣的人間。生活不是滿地雞毛,也不是追索不到的陽春白雪,是一場且走且歌的旅行,左手攜著煙火,右手覆著年華。因為愛生活,所以更會生活,因為心底有煙的暖,有火的溫,所以一路前行,有方向,有底氣,毫不畏懼。雖有時經(jīng)歷風雨,心底依舊有期盼彩虹的淡然與寧靜。
讀《人間有味》有感 篇8
中國有句古話叫做“民以食為天”,吃,作為對每個老百姓而言最日常、也是最離不開的一件事,汪曾祺如何來描述的呢?他的每一篇文章都很樸實,沒有至高的道理,也沒有華麗的詞藻,只是娓娓的說著關(guān)于不同城市的不一樣的食物。
人如其食,食物總是與人聯(lián)系在一起。紀錄片里那些生動鮮活、令人垂涎的影像背后,是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。
腦海里關(guān)于上小學的那段兒記憶中,最持久、最深刻、最能讓我信手拈來的,莫過于上學的日子里,不論刮風下雨,每天必來一客的煎餅果子。
記得那時每天上學都要路過一個早點攤兒,攤兒上那個不知名姓兒的婦女,卻用一雙粗糙發(fā)紅的手,嫻熟地在燒熱的鐵盤上,用一柄木工用的膠水刷似的小刷子,往上頭刷上一層白色的面糊,那面糊不薄不厚,恰到好處。待到面皮邊緣微微翹起,再用一只手伸進爐子旁邊的菜籃里,依舊嫻熟地掏出兩枚雞子,朝著鐵盤邊上輕輕一磕,黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清,瞬時溢滿在整張面皮上。這時另一只手上來了,涂面糊的刷子不見了,取而代之的,是一把手柄已經(jīng)褪去最初時的鮮亮、被時間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子,那鏟子在攤販兒的手里被耍的,讓人看著簡直眼花繚亂。也不知怎么的,覆著一層“金縷衣”的蛋餅竟已經(jīng)攤好了。
要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的,那只能說明你沒吃過雞蛋煎餅果子,至少,你肯定沒吃過好的雞蛋煎餅果子。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢!就在你剛起床,胃里頭剛剛有點兒餓的那點兒意思的時候,就這么在你的眼前晃悠,晃得你直追著攤販兒問:“要好了嗎?要好了嗎?”攤販兒永遠帶著心知肚明的笑,輕輕地說上一句:“要好了!惫吹媚沭捪x子在五臟六腑來回鉆了個遍,才終于操起最后的一只沾滿了甜面醬的刷子,在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個滾兒,撒上一把翠綠的蔥花兒和香菜碎,把它們?nèi)M那件“金縷衣”里頭,終于再塞進一個薄薄的白色塑料袋里,摳出那個可供你,或提或抓的圓圈兒,此時,方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前,那張等急了的小臉兒。
那還是在物質(zhì)條件遠不及當今社會富足的上世紀末,我還記得那會兒的超市里,一塊長條形的德芙牛奶巧克力都算得上是小學生口袋里的奢侈品。而今,不過是20年的光景,舟山到上海的鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,昆明到新疆的.菌類,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材遷徙的速度,路途之上,行色匆匆的已經(jīng)不止是人,食物也在傳播流轉(zhuǎn),聚散之間,衍化出不同的形態(tài)和風味。這是巨變的中國,人和食物,比任何時候都走得更快。
中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是留戀童年的味道。所以人大約多是喜歡懷舊的,就像我從來不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子,從觸及牙齒開始,直到滑進我的胃,那停留在我口腔里短短的數(shù)十秒,帶給我的身心愉悅,那是我這種貪嘴的孩子永遠不會褪色的回憶。
這些味道,已經(jīng)在漫長的時光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷?
讀《人間有味》有感 篇9
如果有一天,當你踏遍歲月千山萬水,嘗遍世情風霜百味,依舊可以回到最初的明朗、清白,則為真正的樸素、真正的清歡。”
初讀這本“食譜”,我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染,極強的畫面感讓我浮想聯(lián)翩,以至于合上書竟對先前的“粗茶淡飯”開始嫌棄起來?墒沁@真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎?遲疑后,我再次捧起這本書,原來人間不但有味,還藏有一顆赤子之心。
高郵的咸鴨蛋、小西門馬家牛肉館、故鄉(xiāng)的元宵……每每被點到名的特色美食,無不飽含著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情。一則《論語》一句情,一盞茶香一座城,無論是祖父對口中的“孟子反”還是家鄉(xiāng)人的“喝早茶”,讀起來都極具生活的`香氣,仿佛那家小院兒里有著魔力,讓人流連忘返,放下書仍讓人牽掛,那熟悉的味道,熟悉的身影,熟悉的城市和熟悉的小暖。
走遍萬水千山,吃遍大江南北,汪先生把不變的真情留在了齒間,這份對美食的愛也是對生活的真,唯有一個愛生活的人,他的筆下才有那字字珠璣的美好,他的心中自有一種情趣,自有一顆豁達的心,讓人每每品讀,心中被溫暖。
文中有這樣一句話:總之,一個人的口味要寬一點,雜一點,“南甜北咸東辣西酸”,都去嘗嘗,對食物如此,對文化也應(yīng)該應(yīng)該這樣。王先生的觀點我非常認同,不論是咸菜文化還是宋朝人的吃喝,還有立春的吃蘿卜習俗,都將文化和美食緊緊相連,唯有口味寬泛一點,我們才能從不同的食物比較中體會出各地飲食習慣的不同,性情習俗的不同,地域文化的不同。也就是南北文化無優(yōu)劣,中西飲食文化也無優(yōu)劣,其區(qū)別只不過是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。
一本《人間有味》讓我品到了文字背后的小暖,雖不能讓汪先生那般嘗遍東南西北,但也讓我下決心用閱讀充盈自己的味蕾,又是一年讀書月,人間有味,香意濃濃,書有百味,其樂融融!爱斈阋驗闆]有鞋穿而哭泣的時候,想想那些失去雙腳的人”。我們都知道在這個宇宙當中運動是絕對的,而靜止是相對的,同理,當我們靜下心來仔細想想的時候會不會發(fā)現(xiàn),幸運與不幸亦是如此呢?其實人人都有一些被別人羨慕的幸福,但不要虛構(gòu)著別人的幸福,浪擲了自己手中握住的價值。正如于丹教授所說,如果想明白這一點,也許你的日子也在被別人暗暗羨慕著。小時候總覺得自己擁有的太少,所以以此抱怨父母、抱怨家庭,而逐漸長大以后才發(fā)現(xiàn),原來一直以來都真的只是自己想要的東西實在太多。
現(xiàn)在我時常覺得自己很幸運,在經(jīng)歷大大小小的坎坷以后,生活帶給我的更多是成長與成熟,而不是傷害!坝泻芏嗳擞昧水吷呐,默默完成了對別人的成全”。人生沒有所謂的彎路,我們都是順著每一步才抵達今天,所有的偶然與必然,只要你信任這些生命的成全與托付,總會對歷史的軌跡和當下的容顏做出解釋。站在現(xiàn)在,你會知道你的未來應(yīng)該要成為什么人,你怎么才能不辜負曾經(jīng)的成全與托付,你怎么才能在無常當中一步一步把恒常走得更好。人生就是一個循環(huán),一個有幸福感、被成全的人,他會不斷用善念去成全別人。善良與愛,才是人性中最蓬勃的種子,可以薪火相傳。
在成長的路上,我們一直被父母成全;在求學的路上,我們一直被老師成全;在職場的路上,我們一直被領(lǐng)導成全……我們?nèi)缃竦谋怀扇c托付,難道不是為了將來對別人的成全與托付么?
漫漫人生,有味清歡。一念既起,就拼盡心力在當下完成,那一刻當下,也就算是真正實在的擁有了。
讀《人間有味》有感 篇10
如果不是在“敘事者·共讀”里,我永遠不會讀汪曾祺的書,但是,四月份共讀書目是他的《人間有味》,恰逢我能夠靜下心來的心態(tài),于是,感覺不錯,尤其是無聊的時候,看本書吧,茶桌上好幾本書,翻看之后,興趣不大,就起身去尋找我的《人間有味》。
那么這本書的魅力是什么呢?首先,我覺得這本書沒有世俗的一些東西,比方說銅臭味,比方說名利場,比方說成功學,更沒有美色。而有的是什么呢?我覺得,如果只用一個詞來形容,就是“幸!。
汪曾祺的童年是幸福的,有父親的陪伴,三位母親的喜愛,還有三嬸的偏愛,所以,汪曾祺從小就是生活在衣食無憂,備受疼愛的環(huán)境里。
汪曾祺的求學生涯也是幸福的,讀到他的書才知道,他的很多書是在茶館里寫成的,并且,他的大學時期,風氣很正,大家都是讀書,碼字,起碼他是在這個圈子里。
我最羨慕的是汪曾祺后來的生活,可以去老舍家里做客,和老師沈從文密切來往,還有趙樹理,總之,想到一句話是“談笑有鴻儒,往來無白丁”,多么令人向往,大家以文為友,高聚一堂,期間思想的碰撞,情感的交流,真是其樂融融,令人難忘。真是“有朋自遠方來,不亦樂乎!
至于汪曾祺所遇到的美味,則更是不勝其數(shù),當然,還要遇到他這位“什么都敢吃”的美食家。至于美味,我也略有感觸。
我記得自己小時候,大約上個世紀八十年代末,過年的時候,住在農(nóng)村的我們一家子進城采購年貨,買了好多好吃的,其中就有肉制品;氐郊依铮笕饲辛艘粋肉球,哇,那叫一個香啊,類似于今天的金華火腿,我拿著一片,站在家里小院子最南端、也就是前邊鄰居的屋后墻跟的幾棵殺了好幾年的橫著放的榆樹棒上,上下蕩呀蕩呀,吃呀吃呀。邊玩邊吃,那心情,可來勁了。
到了現(xiàn)在的城里,吃過無數(shù)的酒席和飯店,最喜歡自己家跟前的一家館子。小河蝦上來了,那叫一個“酥”。原來吃小河蝦嚼完之后,只剩一嘴皮,吱吱楞楞的,現(xiàn)在,小河蝦的須子都很舒展,只不過炸的透酥,本來的.皮硬倒成了亮點,吃不夠的感覺。接著上來三鮮餡的餃子,咬開看到韭菜還是嫩嫩的綠色,入口是生韭菜的辣,但隨之而來的,是滿口的鮮,最后是美,味美。
除了食物,我覺得啤酒也是可以說一下,可能由于我姥爺是櫥子,我媽媽喝酒,我爸爸也是好這口,而我,有點小酒癮,但我沒勇氣挑戰(zhàn)白酒,有一年我和爸媽帶著一瓶好酒去看我二大爺,在飯店坐定上菜之后,我給他們倒完酒之后,爸爸慫恿我喝口嘗嘗,我遵命端酒,喝了一大口,我嘗到酒的綿柔之香,從此嚇得我對白酒是敬而遠之。因為,我感覺到了未來的危險,凡是這樣的事,我都是決絕地告別。但我允許自己來點啤的。
尤其是夏季,炎熱酷暑,來個涼菜,再來個肉串,喝上一口,有點苦,有點麻,真是爽口。這大約也是人間之味,也可能是人生之味。
人間有味,人生在于遍品之。
讀《人間有味》有感 篇11
這本汪曾祺的《人間有味》讀完已經(jīng)快有一兩年了吧,還是單位辦公室還沒搬的時候買的,一起還買了一套的《人間草木》,那本塑封都還沒拆哈哈哈。由于長期處于工作繁忙與個人怠懶的死循環(huán)中,讀書進度停滯了很久,但是又手賤中間又采購了幾波,也是有些塑封都沒拆,想著不能這樣了還是要把書撿起來看。
讀書這個事情因為買的都是自己感興趣的,或是題材感興趣或者作者喜歡,亦或是純粹書名好聽、封面好看,但是睡前開著臺燈翻閱紙質(zhì)書的確是可以讓人心神安寧,在忙碌又迷茫的日常喧囂中尋求一絲平靜。目前在讀的是《紅與黑》,每次時隔好幾個月才想起來要看書,然后沒堅持幾天就放棄了,當然跟這本書很冗長也脫不了干系。最近能稍微規(guī)律了一些,于是上周立下了flag準備今年一定要看完《紅與黑》然后寫一篇讀后感,突然想起來《人間有味》還沒寫,這本書本來當時是想作為讀書分享的素材,想來現(xiàn)在,于是在量子閱讀網(wǎng)絡(luò)文學放松心情的間隙,決定還是抽出空來趕緊結(jié)束這本書的任務(wù)!
最開始看書的初衷是因為腰封后邊寫了作者的一句話,“活著多好呀。我寫這些文章的目的也就是使人覺得:活著多好呀!”。我發(fā)現(xiàn)作家都是善于生活和思考的人,生活中瑣碎的.小事能被他們用或質(zhì)樸或深刻的詞句描述出來,會被他們在想象的空間里予以加工、重構(gòu),展現(xiàn)新的藝術(shù)價值,可真是太厲害啦!所以要多寫,不然怎么成為大文豪哈哈哈!
回到這本書本身哈,“人間有味”,顧名思義講的是人間的味道,全書分為四個部分:
。1)四方好食,記錄的是昆明、家鄉(xiāng)、北京等各地的美食與習俗(眾所周知逢年過節(jié)總離不開吃);
。2)至味在人間,內(nèi)容相對挺雜,有飲食、文學、文化等相關(guān)研究,也有類似菜譜的具體吃食的做法;
(3)吾家小史,這回講到了人,印象最深刻的就是生活中接觸到的人作為原型,被作者寫到了其他的文學作品里面了;
。4)那時巷情,是對北京的胡同生活與友人的一些記憶。
在回顧梳理內(nèi)容的時候發(fā)現(xiàn),其實這本散文集的標題的“味”不局限于飲食的“味”,而是人生百味,以飲食為切入,一方面喚起讀者對生活的熱愛,另一方面也記錄著有關(guān)生活有關(guān)人的珍貴記憶。讀文字的時候只覺得文筆十分質(zhì)樸親切,仿佛一位朋友有時候在追憶你們過去共同經(jīng)歷的時光,有時候在跟你對著食譜開始這種食材怎么做好吃,有時候也會引經(jīng)據(jù)典正經(jīng)說一說文學,除了經(jīng)常一邊讀著一邊開始查字典(的確好多不知讀音不懂意思的字詞),每一篇讀下來的感受是十分溫暖熨帖,然后可以安穩(wěn)入眠的狀態(tài)了。
現(xiàn)在回味起來感觸最深的還是四方美食的部分了,由于工作性質(zhì)會去到天南海北,能夠品嘗到各地特色,對于作者這句“一個人的口味要寬一點,雜一點,‘南甜北咸東辣西酸’,都去嘗一嘗”覺得還是非常正確的,口味如此,對生活的態(tài)度也如此,包容自己和他人,包容愉悅與憂愁,總能自在一些。
回到正題,這次讀后感的主要內(nèi)容不整那些高大上的,跟汪曾祺老先生一樣懷舊一下,整理記錄一下我吃過的四方美食和小故事。接下來看下一條推送吧,圖文并茂記了一些流水賬!
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