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甜蜜的異國(guó)元宵節(jié)
那年和秀才王去韓國(guó)，正趕上春節(jié)和元宵節(jié)期間，沒(méi)想到竟在異國(guó)他鄉(xiāng)吃到了“元宵”。
原來(lái)，與青島近在咫尺的韓國(guó)深受中國(guó)儒家文化的影響，春節(jié)和元宵節(jié)也是比較大的傳統(tǒng)節(jié)日。韓國(guó)的元宵節(jié)雖然沒(méi)有國(guó)內(nèi)熱鬧華麗的燈會(huì)和喧囂的煙花鞭炮，卻以傳統(tǒng)的民俗表演來(lái)演繹著對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承，農(nóng)民們還在這一天祈禱在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。
應(yīng)韓國(guó)客人金老板之邀，我們?cè)谝患医叺男【频晷【邸?/p>
那天夜晚天上的月亮很圓很圓，潔白的月光灑在江面上，我眺望著江心的圓月出神，微風(fēng)吹來(lái)，不經(jīng)意將浮在不斷晃動(dòng)的波光上的圓月亮吹碎了，不由，一種思鄉(xiāng)之情油然而生。
若有所失中，一鍋土豆元宵端了上來(lái)。我吃著韓國(guó)的元宵想起那一年飛雪中逛元宵節(jié)的情景。
青島有個(gè)賣元宵的很出名，還被榮獲青島特色小吃和山東名小吃的稱號(hào)。這就是“元宵大老李”，青島人都知道。大老李湯圓的特點(diǎn)就是滑、軟、粘而不沾牙，爽、香，甜而不膩口，個(gè)小圓勻，皮薄餡大，開水下鍋，一漂就熟。在餡料的品種上，除了人們熟悉喜愛(ài)的黑芝麻、花生，黃豆，豆沙，棗泥，桂花。玫瑰，水果、八寶餡外，還有無(wú)糖系列的芝麻、花生、黃豆、豆沙餡，更結(jié)合青島的特色開發(fā)出海鮮、鮮肉、香菇油菜、藥膳型的雞腿蘑菇等，讓糖尿病者和肥胖者在元宵節(jié)都可以吃上這寓意吉祥的美味佳肴。所以，一般青島人逛元宵節(jié)都要品嘗大老李的元宵。
紛紛揚(yáng)揚(yáng)的小雪飄著，我和愛(ài)人走在有些冷清的元宵山會(huì)里。一對(duì)戀人正巧在我倆的一旁邊走邊爭(zhēng)吵。
“你不能不走嗎？”是男的聲音。
“啊，我出去也不是不理你了，留完學(xué)就回來(lái)�！迸恼f(shuō)。
“那誰(shuí)知道呀？在青島邊工作邊考研，不是一樣嗎？”男的勸道。
“啊、啊……”女的不說(shuō)話了。
這顯然是剛大學(xué)畢業(yè)的兩個(gè)年輕人，正為女的要出國(guó)留學(xué)在拌嘴呢。
“瞧，前面就是大老李元宵了�！睈�(ài)人提醒我。
只見(jiàn)大老李的元宵大棚前仍有不少人在排隊(duì)。兩個(gè)戀人走在了我倆前面排在隊(duì)尾，我和愛(ài)人也走過(guò)去排在了他倆后面。大棚旁的高大松柏上落滿了潔白的雪花，寒風(fēng)吹來(lái)，松柏的樹梢搖曳著，飄下一層淡淡的白雪落進(jìn)煮元宵的那口大鍋里。
兩個(gè)戀人還在前面嘀咕著，只是聲音顯然放小了。
大鍋上冒著濃濃的蒸汽，升騰的蒸汽裊裊上升，愈來(lái)愈淡薄，遇到冷空氣后便化為烏有。
快排到兩個(gè)戀人了，正好煮熟的元宵買完了，只見(jiàn)大師傅又將一些雪白的元宵放進(jìn)大鍋里。一個(gè)個(gè)滾圓的元宵紛紛爭(zhēng)著跳進(jìn)滾燙的沸水里，慢悠悠沉到鍋底雪藏了，剛才還滾動(dòng)著的熱水此時(shí)偃旗息鼓平靜下來(lái)。爐火很旺，不一會(huì)兒工夫，熱水微瀾的水面又“咕嘟咕嘟”沸騰起來(lái)。那些被雪藏的白精靈一個(gè)個(gè)奮勇爭(zhēng)先地冒出來(lái)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)，越來(lái)越多，轉(zhuǎn)眼間幾乎布滿整個(gè)鍋面了。那一個(gè)個(gè)白色的元宵，在不斷滾動(dòng)的沸水里變換著隊(duì)形，像是在排兵布陣等待著檢閱。
“熟嘍，來(lái)，要多少？”大師傅問(wèn)兩個(gè)戀人。
兩個(gè)戀人開始坐在大棚里的飯桌上吃元宵。我和愛(ài)人也坐在他倆旁的桌前吃起來(lái)。
“你先吃！”男的用小勺小心翼翼盛了一個(gè)雪白的元宵，放在嘴邊吹吹，然后才放在了女朋友前面的小碟里，并關(guān)照道：“先涼一下再吃，別燙著。”
“好……”女的顯得有些激動(dòng)。
“啊，你如果真要去，可要經(jīng)常給我打電話，越洋過(guò)海的，我在家鄉(xiāng)吃元宵時(shí)，一定想著你，替你多吃幾個(gè)。”男的說(shuō)的很動(dòng)情。
“噢……”女的眼圈有些濕潤(rùn)了，她輕輕咬了一口芝麻元宵，一股甜香的暖流溢入口中，頓時(shí)一種難以言表的濃郁鄉(xiāng)情涌上心頭，“噢，誰(shuí)說(shuō)一定要出國(guó)啦，到那里我上哪兒吃這大老李元宵呢�！迸淖炖镆贿吔乐贿呎f(shuō)，臉上帶著微笑。
“啊，真的？太好了！”男的說(shuō)罷，一口吃進(jìn)一個(gè)大大的元宵，興奮之情躍然面龐。
棚外，雪花仍在飄著，棚內(nèi)，熱氣騰騰，多情的元宵傳遞著濃郁鄉(xiāng)情。
“喔，又出一鍋！”大師傅吆喝著。
我看見(jiàn)，一旁的那兩個(gè)戀人已經(jīng)在竊竊私語(yǔ)了，青春的臉上蕩漾著幸福與甜蜜……
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