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食品藥品安全工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編幫大家整理的食品藥品安全工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食品藥品安全工作總結(jié)1
一、加強組織領導，做好食品綜合協(xié)調(diào)工作
�。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管體系不斷完善。新的縣委、政府換屆之后，我縣及時調(diào)整了縣人民政府食品藥品安全委員會成員名單，成立了由縣委副書記、縣長盧輝任主任，各位副縣長任副主任，各相關職能部門負責人為成員的食安委辦公室，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府也相應成立了食安辦，明確由一名領導分管，專職工作人員1-2名，形成了主要領導親自抓、分管領導直接抓、落實專人具體抓的食品安全監(jiān)管格局。
（二）食品安全工作機制不斷健全。一是全面落實食品安全目標管理責任，6月初，縣食安辦組織召開了全縣食品藥品安全監(jiān)管工作大會，安排布暑了2014年食品安全工作，并對全縣食品安全監(jiān)管員進行培訓。會上縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直各職能部門簽訂了2014年度食品藥品安全監(jiān)管工作目標責任書，細化了各級各部門的職責，層層落實食品安全責任，不斷健全完善“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)為第一責任人”的食品安全責任體系。二是縣食安辦積極向上爭取將食品安全工作經(jīng)費（抽檢經(jīng)費）納入財政預算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。三是進一步完善了食品安全“三聯(lián)工作制度”，上半年，縣食安辦根據(jù)工作需要，組織各職能部門召開工作會議3次，做到每季度發(fā)布一次食品安全信息。四是進一步建立和完善了食品安全應急處置預案和食品安全事故責任追究辦法，形成規(guī)范有序、公開透明、便民高效、權(quán)責一致的食品安全監(jiān)管體制。
（三）食品安全專項整治不斷深入。根據(jù)“權(quán)責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”的原則，加強部門間協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，扎實開展了全縣學校（幼兒園）食品安全春季大檢查、亞硝酸鹽銷售使用和管理專項整治、豆制品質(zhì)量專項整治、鮮肉及肉制品專項整治、“五一”節(jié)日食品安全專項整治、中、高考期間食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全專項整治、學校營養(yǎng)午餐專項整治及端午節(jié)食品安全整治，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了全縣食品市場。
�。ㄋ模┦称钒踩麄鹘逃粩嗉訌�。年初，縣食安辦印發(fā)了食品安全宣傳工作實施方案，明確宣傳主題、工作重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展“3.15”消費者權(quán)益保護日現(xiàn)場宣傳咨詢等活動，將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾；二是編印《食品安全知識資料》及預防食用菌中毒宣傳單等將宣傳資料發(fā)放至各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)業(yè)主加大宣傳力度；三是充分利用電視、廣播、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報2條以上，一季度發(fā)布1次食品安全信息，適時在電視臺上飛播食品安全溫馨提示，進一步提升群眾的食品安全意識，營造了食品安全宣傳氛圍。
二、確保餐飲安全，認真履行食品監(jiān)管職能
（一）認真做好職能調(diào)整。5月8日，縣政府副縣長召集縣食品藥品安全委員會部分成員單位及縣直相關部門負責人，對我縣食品藥品監(jiān)督體制調(diào)整工作進行了專題安排部署。從5月9日起，我局正式接管食品餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管和保健品、化妝品監(jiān)管職責，為了能迅速進入工作角色，快速掌握新的法律法規(guī)，在今后的監(jiān)管工作中做到心中有數(shù)，辦事有尺，處事有度，我局組織行政執(zhí)法人員集中進行了為期一周的“充電”學習，認真學習了餐飲監(jiān)管、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關法律法規(guī)，在較短時間內(nèi)極大地提高了執(zhí)法人員法制水平和業(yè)務素養(yǎng)。
�。ǘ┬抻喭晟聘黜椧�(guī)范制度。為使各項工作盡快走向正規(guī)，依照職責，建立和完善了餐飲服務環(huán)節(jié)突發(fā)食品安全事故應急預案、餐飲服務行政許可審批制度、餐飲服務許可辦證流程等工作制度，規(guī)范了執(zhí)法行為。
�。ㄈ┯行蜷_展餐飲服務行政許可。一是進一步完善了辦證流程。參照《餐飲服務許可管理辦法》，制定《餐飲服務許可證》核發(fā)程序，編制了《餐飲服務許可證指南》，對餐飲服務許可的申請、受理、審核、發(fā)證以及變更、延續(xù)、補發(fā)、注銷等工作流程所需資料做出詳細規(guī)定；二是進一步完善了辦證審批程序。先后制定修改完善了《餐飲服務行政許可審查表》、《餐飲服務許可現(xiàn)場核查報告》等工作表格，嚴格按照行政許可審批工作的流轉(zhuǎn)要求，完善了《餐飲服務許可證》的審批程序。三是進一步規(guī)范了辦證申報材料。修訂完善《縣餐飲服務許可申請書》，明確了新申辦《餐飲服務許可證》的業(yè)主必須提交申請書、負責人身份證明、從業(yè)人員名單、健康證、培訓證、企業(yè)名稱預先核準通知書、房產(chǎn)證明，平面布局圖、餐飲服務食品安全管理制度，以及保證書、承諾書等12個書面材料。同時，參照餐飲服務許可證的發(fā)放審批程序，制定了工作審批表格，并嚴格按照行政許可審批工作的要求流轉(zhuǎn)，逐步規(guī)范了辦證標準。四是加強了申報單位的現(xiàn)場核查力度。認真貫徹《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)規(guī)章，加強了對申報單位的現(xiàn)場核查，接管以來共受理餐飲服務許可申請24家，現(xiàn)場核查38家次，已辦理餐飲服務許可24家（其中食堂7家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)4家，小型餐館8家，小吃店4家，快餐店1家）。
�。ㄋ模┨剿鏖_展餐飲安全監(jiān)管。一是強化食堂監(jiān)管。為確保高考學生的餐飲食品安全，我局從5月31日開始對縣一中、二中、職教中心學校食堂及校園周邊餐飲服務市場進行了專項檢查，針對個別餐飲單位存在的食品安全隱患問題提出了限期整改意見，并安排執(zhí)法人員進駐各考點，開展了全程監(jiān)管督導；二是開展拉網(wǎng)檢查。按照“消除盲區(qū)、無縫監(jiān)管”的原則，采取“四個結(jié)合”（調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、敦促送檢與監(jiān)督抽樣相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合）的方式，突出“八大重點”（證照手續(xù)是否齊全、人員是否培訓體檢、設施條件是否完備、管理制度是否落實、原料采購是否合法、記錄是否真實完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格）環(huán)節(jié)，自5月21日起，對縣城城區(qū)餐飲服務市場進行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。截止現(xiàn)在為止，共計檢查餐飲服務單位及個人256家，敦促送檢1790份，清理無證及證照過期經(jīng)營戶近20家，下發(fā)責令改正通知書35份，擬立案查處17家；三是全力做好端午文化節(jié)食品安全保障工作。按照縣委縣政府統(tǒng)一安排部署，抽調(diào)3名執(zhí)法人員，自6月19日至6月22日，參加各大賓館飯店駐店餐飲安全監(jiān)管。同時，組成市場巡查專班，對城區(qū)所有餐飲服務單位開展日常巡查，確保節(jié)日期間公眾飲食安全。
三、強化藥械監(jiān)管，切實保障公眾用藥安全
�。ㄒ唬┘哟笏幮等粘１O(jiān)管執(zhí)法力度。對轄區(qū)內(nèi)的藥品批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)及醫(yī)療機構(gòu)進行全覆蓋檢查，加大日常監(jiān)督檢查力度，依法嚴厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和非法渠道購入藥品、醫(yī)療器械行為，提升全縣藥品質(zhì)量管理水平。上半年，我局共出動執(zhí)法人員1912人次，檢查單位近426家次，查出假劣藥品醫(yī)療器械30個品種，違法廣告藥品2個品種，責令限期改正31家，立案查處27件，較好地規(guī)范了藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用行為，打假治劣工作取得明顯成效。
�。ǘ┤鎲铀幤焚|(zhì)量抽驗工作。起草印發(fā)了《縣2014年藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗實施方案》，按照基藥抽驗、日常抽驗、跟蹤抽驗、專項抽驗4個類別進行了年度抽驗任務分解，明確了完成時間及相關指標要求。截止現(xiàn)在為止，已經(jīng)完成藥品抽驗任務37批（其中，基本藥物抽驗16批，日常、跟蹤抽驗17批，中成藥非法添加化學藥物成分專項抽驗4批），抽驗檢測不合格藥品4批（中藥飲片2批、中成藥2批），現(xiàn)已對抽驗發(fā)現(xiàn)的不合格藥品嚴格依法予以嚴肅查處，確保藥物安全有效。
�。ㄈ┱J真開展藥品安全專項整治。一是認真組織完成了藥品生產(chǎn)流通領域暨高風險藥械集中整治。自2月24日國家、省、市藥品生產(chǎn)流通領域集中整治行動電視電話會議召開以來，我縣于3月6日組織召開了全縣藥品生產(chǎn)流通領域及高風險藥品醫(yī)療器械集中整治行動電視電話會議，認真組織開展了全縣藥品生產(chǎn)流通領域及高風險藥品醫(yī)療器械集中整治行動。截止目前，集中整治共出動檢查人員190人次，執(zhí)法車輛52車次，共檢查藥品生產(chǎn)企業(yè)1家、藥包材生產(chǎn)企業(yè)1家、藥品批發(fā)企業(yè)2家、零售企業(yè)30家、醫(yī)療機構(gòu)21家。二是開展了鉻含量超標膠囊劑藥品專項清查行動。自4月17日鉻含量超標膠囊劑藥品專項清查工作開展以來，要求全縣各涉藥單位認真對照通報的藥品生產(chǎn)廠家及具體問題藥品開展了全面的自清自查和統(tǒng)計上報，并擬定下發(fā)了《關于開展藥用膠囊鉻超標產(chǎn)品清查的緊急通知》、《縣食安辦關于迅速開展藥用膠囊查處工作的緊急通知》等文件，明確了部門工作職責，安排了專項清查工作，提出了具體工作要求，歷時40多天的時間，全縣共計出動檢查人員1722余人次，檢查涉及膠囊劑型的藥品、保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及使用單位371家，清查出涉及3個生產(chǎn)廠家的不合格膠囊劑藥品4個品種4批次119盒（板），涉及單位6家。我局按照國家、省、市局要求，對上述問題藥品及時采取了封存停用、集中銷毀等方式進行了處理，有效防止了問題藥品的繼續(xù)流通和使用。
�。ㄋ模┲鸩酵晟撇涣挤磻W(wǎng)絡監(jiān)測。年初，我局組織召開了ADR監(jiān)測工作座談會，下發(fā)了《關于開展2014年藥品不良反應和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的通知》，將任務分解到各醫(yī)療機構(gòu)，并實行季度通報制度，對上報情況及時跟蹤，及時反饋，確保ADR監(jiān)測有發(fā)現(xiàn)有上報，目前我縣完成ADR上報33例。
�。ㄎ澹┘訌娎^續(xù)教育培訓工作力度。為加強我縣醫(yī)療、計生服務機構(gòu)的藥械質(zhì)量管理，提高從藥人員法律意識和藥械管理水平，五月我局全面啟動食品藥品法律法規(guī)知識培訓和健康體檢工作，全縣497名涉藥人員分兩批參加了法律法規(guī)知識培訓，大大提高從藥人員的藥學水平和保護自身權(quán)益水平。
�。┎粩鄰娀厮幦粘１O(jiān)管。一是對全縣有經(jīng)營和使用特殊藥品的醫(yī)療機構(gòu)和經(jīng)營企業(yè)進行定期檢查，未發(fā)現(xiàn)濫用和流入非法渠道等情況。二是完成119家外來藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的流通備案工作，確保外來藥品安全。三是以“3·15”、“打擊防范經(jīng)濟犯罪活動，共建和諧美好生活”及“安全生產(chǎn)月”等活動契機，開展了主題宣傳活動，設立法律法規(guī)、鑒別藥品真假咨詢臺3臺次，掛出藥事法規(guī)宣傳橫幅3條。
�。ㄆ撸┲鸩嚼眄槺＝∈称肥袌霰O(jiān)管。為進一步加強對保健食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，大力整頓保健食品市場秩序，我局組織全縣保健食品經(jīng)營戶召開了全縣保健食品監(jiān)管工作會議，介入保健食品前置監(jiān)管，對保健品零售經(jīng)營企業(yè)進行資格審查，發(fā)放《保健食品經(jīng)營者審查合格告知單》，為保健食品安全監(jiān)管打好基礎。
四、突出中心工作，積極服務地方經(jīng)濟建設
（一）認真開展三萬活動。我局認真貫徹落實省委省政府調(diào)查“三農(nóng)”情況的`精神實質(zhì)，根據(jù)縣委、縣政府統(tǒng)一安排，組織全局干部職工深入到沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)范家坪村開展挖萬塘活動，為村民解決了實際困難。
�。ǘ┓e極開展扶貧工作。我局與縣直相關單位和企業(yè)負責人在常務副縣長帶領下，到鄉(xiāng)村開展新一輪整村推進幫扶工作，帶著對貧困地區(qū)群眾的真摯感情，充分發(fā)揮部門職能，大力支持該村衛(wèi)生室發(fā)展和基礎設施的改善，并為了該村發(fā)展確保扶貧出成果、出效果、出效益，為村委會資助現(xiàn)金兩萬元。
�。ㄈ┲频胤浇�(jīng)濟發(fā)展。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務型機關，推動地方醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展。一是局領導多次帶隊到縣宏康、仁德、華強、恒安氣體等企業(yè)現(xiàn)場辦公，為企業(yè)排憂解難，上半年四家藥品企業(yè)運行情況良好。二是積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照縣委、縣政府的要求，我局具體承擔了全縣中藥材材發(fā)展的指導任務，多次深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材專業(yè)合作社進行調(diào)研，實地指導和正面宣傳，有效促進了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展。
五、強化能力建設，努力提高執(zhí)法監(jiān)管水平
�。ㄒ唬┘訌婞h風廉政建設。一是把黨風廉政建設目標任務分解落實到股室和個人，落實“一崗雙責”責任制，層層簽訂目標責任書。二是嚴明黨的政治紀律，加強機構(gòu)改革期間干部職工執(zhí)行政治、組織人事、財經(jīng)紀律的監(jiān)督檢查，確保機構(gòu)改革期間我局干部隊伍思想不散、秩序不亂、工作不斷。三是扎實開展黨風廉政宣傳活動，促進干部職工廉潔自律。加強黨風黨紀教育，加強示范教育、警示教育和崗位廉政教育，促使全體黨員干部講黨性、重品行、作表率。四是深入推進廉政文化建設，努力形成以廉為榮、以貪為恥的良好氛圍。通過讀廉政故事、學先進人物、觀看廉政影視作品、寫廉政心得、安裝廉政電腦屏保等形式，讓黨員干部和廣大職工感受廉政文化的熏陶。五是認真開展治庸問責活動，改變工作作風，提高工作效率，確保全局無違紀違規(guī)的人和事發(fā)生，確保全縣人民飲食用藥安全。
�。ǘ┘訌婎I導班子和隊伍建設。一是深入開展“五好班子”創(chuàng)建活動，不斷提高領導干部服務全局、開拓創(chuàng)新、團結(jié)協(xié)作、應急處置、拒腐防變的能力。二是認真落實學習制度，創(chuàng)建“學習型”機關，爭做“學習型”干部，定期組織干部職工學政策、學業(yè)務、學管理，并積極開展調(diào)研活動，撰寫調(diào)研文章，把學習的成果逐步轉(zhuǎn)化為解決實際問題的能力。
�。ㄈ┘訌姍C關行政效能建設。以解決影響發(fā)展環(huán)境、損害機關形象為重點，積極推進機關行政效能建設。一是堅持政務公開，依法行政，公開辦事程序，增強政策透明度，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督；二是認真開展領導接訪工作，每月由一名領導班子負責信訪工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，使問題必須在本單位、本系統(tǒng)內(nèi)處理。三是抓評比活動。在全局開展“優(yōu)秀案卷”、“辦案能手”、“流動紅旗示范崗”評選活動，激發(fā)機關干部學習、工作熱情，提高行政執(zhí)法人員業(yè)務素質(zhì)和辦案水平。四是成立職工活動室和黨員活動室，為干部職工提供運動休閑場所，豐富了干部職工文化生活，同時做好了維護社會穩(wěn)定、社會治安綜合治理、保密、檔案、機關節(jié)能、六五普法、計劃生育等相關工作。
食品藥品安全工作總結(jié)2
一年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展�，F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：
一、加強領導，健全制度，落實到位
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領導。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領導小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責。
二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的'工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳，營造氛圍
按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。
20xx年，共組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學習食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料20xx余份，各村、各單位工作積極主動、認真扎實，食品安全意識深入人心。
三、突出重點，強化監(jiān)管
1。抓好食品流通專項整治工作。
以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。20xx年上半年，組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2。抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。
以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3。抓好單位食堂的食品安全督查工作。
配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，限期整改。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學食堂進行了2次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監(jiān)管，提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，各中小學校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應有的貢獻。
食品藥品安全工作總結(jié)3
今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：
1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品藥品安全責任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，鎮(zhèn)上明確專人負責本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應急預案》，全面指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應急管理工作。
5、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責明確。
6、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務明確、措施有力，體現(xiàn)實效。
7、鎮(zhèn)政府與各村和有關食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。
8、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。
9、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
10、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
11、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
12、食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
13、鎮(zhèn)直機關、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。
14、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關部門嚴肅查處。
通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構(gòu)建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
15、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
16、加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領導組統(tǒng)一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領導組每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的.成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協(xié)作有待加強。
總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品藥品安全工作總結(jié)4
xx鎮(zhèn)按照市食藥安委工作要求，結(jié)合自身實際，認真開展食品藥品監(jiān)督管理工作，為消除食品藥品安全隱患，xx鎮(zhèn)全方位、多舉措、齊發(fā)力提升食品藥品安全管理水平�，F(xiàn)將工作情況匯報如下：
一、工作完成情況。xx鎮(zhèn)食藥安辦以組織宣傳為抓手，聯(lián)合相關站辦所開展督導檢查。
一是加強組織領導。xx鎮(zhèn)按照上級部門的工作要求，鎮(zhèn)級成立了食品藥品安全工作領導小組，下設辦公室，并建立健全食藥安管理制度，落實工作責任，扎實開展好各項工作,建立包保企業(yè)臺賬，細化了企業(yè)基本情況、包保干部信息。截至目前，共建立企業(yè)主體臺賬18冊。
二是開展宣傳動員。由鎮(zhèn)食藥安辦牽頭，聯(lián)合司法所、婦聯(lián)、計生辦等部門到下轄村宣講。開設現(xiàn)場咨詢臺向廣大群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和方針政策，介紹法律職責和食藥安辦的工作程序。
三是加強督導檢查。對轄區(qū)重點經(jīng)營場所開展季度督導，加強對百姓關注的難點和焦點問題實打?qū)�、動真章。對無照經(jīng)營及環(huán)境不達標等經(jīng)營場所及時報相關部門備案，并追究相關責任。通過現(xiàn)場明察暗訪和壓力傳導，龍城鎮(zhèn)食藥安辦到一線企業(yè)察訪20余次。
二、五員配備情況。
一是健全組織機構(gòu)。xx鎮(zhèn)食藥安辦按照市市監(jiān)局工作要求，在轄區(qū)各村配備五員人員。由各村村委會商討決定五員人員組成。目前，全鎮(zhèn)各村食藥工作站站長共有23人，機構(gòu)成員135人。鎮(zhèn)食藥安辦積極協(xié)調(diào)c級、d級包保干部參加市食藥安辦舉辦的培訓班，通過培訓增強食藥安人員的`安全意識。
二是發(fā)揮五員作用。組織各村五員人員加強食品藥品安全宣傳，提高群眾安全意識。截至目前，為村民下發(fā)調(diào)查問卷200余份，發(fā)放有關《食品安全小知識》、兩個責任落實等宣傳品100余份，發(fā)放、張貼海報60余份，接受群眾咨詢達60多次、懸掛條幅25幅。切實提高了人民群眾辨別假劣食品藥品能力，并使人民群眾的食品安全參與意識和責任意識得到明顯增強。
食品藥品安全工作總結(jié)5
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構(gòu)建社會主義和諧社會和建設社會主義新農(nóng)村的發(fā)展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，促進全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善�，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
一、加強領導，明確職責。
為切實加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導，保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進行，鎮(zhèn)政府及時調(diào)整了食品藥品安全監(jiān)管工作領導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協(xié)調(diào)、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理，協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務落在實處。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
我鎮(zhèn)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發(fā)放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮(zhèn)4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時發(fā)放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營，營造人人關注食品藥品安全的'社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。
三、明確目標，加大整治力度。
以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點，以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點為重點區(qū)域，以節(jié)假日為重點時段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，繼續(xù)堅持標本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。
1、開展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領導小組積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生、公安等相關單位對全鎮(zhèn)商店、小賣部以及飯館、農(nóng)家園等進行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品予以當場銷毀，確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節(jié)假日值班制，值班人員及時掌握全鎮(zhèn)食品安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，對轄區(qū)內(nèi)4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全隱患責令相關部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。
3、加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。
四、存在的問題
通過一年來的努力，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮(zhèn)面積大，人員居住分散，監(jiān)管難度較大；二是農(nóng)民群眾的食品安全意識還比較淡�。蝗切畔T業(yè)務素質(zhì)不高，監(jiān)管網(wǎng)絡有待進一步加強。今后，我們將進一步總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺階。
食品藥品安全工作總結(jié)6
20xx年以來我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀為指導，深入貫徹落實中國夢思想，踐行群眾路線理念，為切實保障人民群眾食品藥品安全，把確保老百姓“舌尖上的安全”和藥品安全作為工作的出發(fā)點和落腳點，統(tǒng)籌兼顧，開拓創(chuàng)新，克難奮進，各項工作有序推進，有效地保障了公眾食品藥品安全，全鄉(xiāng)未發(fā)生食品藥品安全事故和安全事件。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)如下：
一、20xx年工作成效和做法
（一）健全機構(gòu)，落實責任
我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，將食品藥品安全納入重要儀事日程。認真落實了行政“一把手”對轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作負總責，明確分管領導親自抓、配備食安辦專兼職人員。健全基層監(jiān)管網(wǎng)絡，各行政村配備x名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由村主任兼任。
為落實食品藥品安全監(jiān)管和責任追究制，分解落實食品藥品安全監(jiān)管的工作任務和目標，我鄉(xiāng)先后制定了《五指鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全工作方案》、《五指鄉(xiāng)xxxx年度食品藥品安全應急預案》、《五指鄉(xiāng)關于進一步加強農(nóng)村食品藥品安全工作的通知》。并于x月x日與各村簽訂了20xx年食品藥品安全工作責任書。同時堅持對食品藥品安全工作經(jīng)費做到專款專用。
（二）廣泛宣傳，強化培訓
扎實開展食品藥品安全“五進”宣傳活動，開展了“人人關注食品藥品安全，提升辨假識假能力”的主題活動。共散發(fā)宣傳資料近xxxx份，并利用廣播，宣傳欄長期宣傳食品藥品安全科普知識。確保宣傳有聲勢、有效果，營造食品藥品安全人人參與的良好社會氛圍。
同時，把食品藥品安全教育培訓納入年度工作計劃，我鄉(xiāng)分別于20xx年xx月xx日對全鄉(xiāng)協(xié)管員進行了培訓。x月xx日我鄉(xiāng)組織全體機關干部、各村負責人、校長及衛(wèi)生院院長召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會，對協(xié)管員作專題培訓，并就如何貫徹落實新時期食品藥品安全工作作了具體的安排部署。
�。ㄈ┳プ≈攸c，整體推進
1.建立了專業(yè)合作社、小食品攤販的工作臺賬。對xx家未取證小食品攤販進行了統(tǒng)計。
2.加強“壩壩宴”監(jiān)管，加強鄉(xiāng)廚管理。組織開展了對鄉(xiāng)廚從業(yè)人員的食品藥品安全知識的培訓和考核，鼓勵其加入x市鄉(xiāng)廚協(xié)會并購買保險，嚴格持證（健康證、培訓合格證）上崗，規(guī)范食品加工制作行為，簽訂食品藥品安全承諾書。嚴格落實農(nóng)村群體性聚餐報告、登記、現(xiàn)場檢查、食品留樣和備案制度。截至xx月底x桌及以上備案xx次，備案率xxx%。
3.協(xié)助做好學校食品藥品安全工作。認真開展了20xx年春、秋季學校開學期間對五指九義校食堂、學校周邊小賣部進行的拉網(wǎng)式全覆蓋食品藥品安全專項檢查；每月組織開展對九義校的食品藥品安全隱患排查；督促學校食堂將食品藥品安全的各項制度落到實處，確保學校食品藥品安全。
4.協(xié)助開展食品藥品安全專項整治。加強對我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營，特別是食品生產(chǎn)小作坊、小餐飲、食品攤販等的監(jiān)管，備案登記xx家（其中依法取締x家，限期整改x家）。協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門做好食品生產(chǎn)經(jīng)營行政許可相關工作。xx月xx日和xx月xx日開展了藥品專項檢查活動，共檢查全鄉(xiāng)x所衛(wèi)生院及x個村衛(wèi)生所x次，限期衛(wèi)生整改x家。同時開展了農(nóng)村食品市場的“四打擊、四規(guī)范”、肉及肉類制品、重大節(jié)假日、非法營銷保健品、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂等專項整治活動
（四）加強應急管理
為進一步完善食品藥品安全事故的應急預案，我鄉(xiāng)制定了《五指鄉(xiāng)20xx年度食品藥品安全應急預案》。組織食品藥品安全相關人員觀看了應急演練視頻資料，不斷提高食品藥品安全應急處置能力。確保一旦發(fā)生食品藥品安全事故，及時應對、規(guī)范處置。
二、工作中存在的主要不足及原因。
以上是我鄉(xiāng)20xx年在食品藥品安全方面所做的工作，雖做了一定工作，取得了一些成績，但離上級相關部門的要求還有一些差距，如處罰力度不夠、整改措施落實不完全到位等問題依舊存在。下一步工作中我鄉(xiāng)還將繼續(xù)加大工作力度，同時還望上級部門能給予更多的關心、支持和幫助。
三、20xx年工作思路、目標任務和重點工作及措施。
為切實貫徹執(zhí)行國家、省、市食品藥品安全工作相關要求，加強我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在20xx年的工作中，我鄉(xiāng)將繼續(xù)做好以下幾方面工作：
�。ㄒ唬┳ズ藐犖榻ㄔO，強化責任追究
食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督小組將繼續(xù)高度重視和抓好食品藥品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
�。ǘI造宣傳聲勢，擴大宣傳范圍
積極探索食品藥品安全宣傳的.有效途徑，利用村級平臺力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，比如說開展食品藥品安全知識競賽等活動，讓更多的人來參與食品藥品安全宣傳。
（三）加強檢查次數(shù)，強化管理力度
認真組織好鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求限期整改。同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和食品小作坊，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導；對主觀原因造成的問題，追究負責人責任，并移送相關部門進行處理。
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完善監(jiān)督考核機制，落實長效管理，確保食品藥品安全工作有序地進行；進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復工作，切實維護群眾的合法利益。積極配合上級部門做好重點節(jié)慶、活動的食品藥品安全執(zhí)法、宣傳等工作。
四、對市食安辦工作的意見和建議
1.現(xiàn)在食品藥品安全工作日益常態(tài)化，基層食品藥品安全工作人員數(shù)量不足、知識不全的情況下，希望市局能多組織相關人員的培訓并推動執(zhí)法力量下沉。
2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層一線很需要擺脫一看二摸三聞的傳統(tǒng)方式，希望市局能增加一些常用常規(guī)的食品藥品安全檢查設備。
食品藥品安全工作總結(jié)7
20xx年上半年，在縣食品藥品監(jiān)督局正確領導，我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作，認真落實相關會儀和文件精神，加大監(jiān)管整治力度，全鄉(xiāng)整體工作水平得到全面提升，切實保障了人民群眾的身體健康與食品安全�，F(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、20xx年工作情況總結(jié)
1、加強領導，建立健全組織
為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全網(wǎng)絡，鄉(xiāng)政府不斷充實食品藥品安全領導工作小組力量。鄉(xiāng)長任組長，分管鄉(xiāng)長任副組長，成員由相關職能單位和各村主要負責人兼任。領導小組下設辦公室，設有專職工作人員負責日常工作；各村也相應成立分支機構(gòu)，從組織上保證了工作有序開展。鄉(xiāng)政府嚴格按照“統(tǒng)一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品藥品安全工作機制開展工作。年初制定了工作方案和工作計劃；同時也明確了安全監(jiān)管責任制和責任追究制，并與各村和相關單位簽訂目標管理責任書。召開一次食品藥品安全會議，對全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進行安排部署。要每季度求按照部門職責、分工合作、各司其職，對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營進行安全大檢查。從生產(chǎn)、銷售、消費各環(huán)節(jié)堵塞食品安全可能存在的漏洞，為我鎮(zhèn)食品安全提供保障。
2、廣泛宣傳，營造良好氛圍
我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度的開展食品藥品宣傳工作。今年以來，利用趕場日發(fā)放宣傳資料和中小學校向群眾和學生發(fā)放宣傳資料100余份進行宣傳。同時建立了鎮(zhèn)食品藥品工作站，為進一步做好宣傳工作打下了堅實的基礎。
3、突出重點，強化監(jiān)督整治
我鄉(xiāng)對食品藥品安全檢查是采取日常安全巡查和重點專項檢查、整治相結(jié)合的辦法。今年以來，我鄉(xiāng)組織相關職能部門協(xié)助和配合縣食藥局對全鎮(zhèn)食藥經(jīng)營單位進行常規(guī)檢查1次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的一家超市在賣過期食品進行了沒收處罰。協(xié)助縣食藥局對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)的醫(yī)療器械檢測一次；配合縣食藥局對中小學校、幼兒園食堂及周邊小吃店進行專項檢查1次。今年我站還配合鎮(zhèn)安全檢查對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂進行日常食品安全隱患排查和重點專項檢查整治1次，日常隱患排查主要場所為學校、幼兒園食堂及周邊小店、各單位食堂、餐館、鹵菜攤點等。檢查內(nèi)容為日常主副食品的質(zhì)量問題，餐館環(huán)境衛(wèi)生問題，索證索票、臺賬記錄以及食品留樣等經(jīng)營操作是否規(guī)范問題。對排查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全隱患問題，鎮(zhèn)食藥站及時指出并責令限期整改。
4、嚴格管理，防范未然
為確保管理不存在漏洞和盲區(qū)，防范于未然，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的所有餐飲服務和藥品經(jīng)營單位建立監(jiān)管檔案，做到一戶一檔，全部登記成冊，為全面了解、掌握餐飲單位和藥品經(jīng)營單位情況，而更好地進行監(jiān)管打下了良好的基礎。
與此同時，我鄉(xiāng)根據(jù)《縣農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，對本鄉(xiāng)農(nóng)村家庭宴席進行登記備案。8月中下旬針對農(nóng)村升學宴較為集中的特點，我鄉(xiāng)準備專門下發(fā)文件到相關單位和人員，進行專項檢查、指導、備案。
5、完善機制，建立應急體系
為確保能夠及時處置食品藥品安全事故，鄉(xiāng)政府建立完善了食品藥品安全事故應急預案，設立組織指揮機構(gòu)和職能機構(gòu)，制訂應急預案，明確各職能機構(gòu)的職責。遇食品藥品重大安全事故將嚴格按照預案進行實施，由組織指揮機構(gòu)領導統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)處置。同時鄉(xiāng)政府還設立了投訴舉報電話，隨時接受投訴舉報和應急報告，確保應急體系正常進行。
二、20xx年下半年工作計劃
我鄉(xiāng)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品藥品安全工作一刻也不能松懈，任重而道遠。下半年年我鎮(zhèn)將著重做好以下幾方面工作：
1、加強自身學習，主要是才從事食品藥品工作，對食品藥品方面的法律法規(guī)，政策知識不熟，對食品藥品日常監(jiān)管業(yè)務不熟，只有提高自身的.法律法規(guī)、政策知識水平，才能做好食品藥品的監(jiān)管工作。
2、抓好隊伍建設和制度建設。食品藥品安全工作是一項常抓不懈的工作，只有提高隊伍素質(zhì)、規(guī)范制度建設才能確保工作正常開展，我們將嚴格按照相關制度組織實施工作，加大對村協(xié)管員、和應急隊伍培訓，進一步提高隊伍的業(yè)務水平，同時督促相關人員認真履行職責。
3、繼續(xù)加強對中小學、幼兒園食堂及周邊小店的檢查整治力度，不留盲點，增加檢查頻次，確保廣大師生的飲食安全。
4、積極穩(wěn)步推進實施農(nóng)村自辦宴席備案和食品衛(wèi)生管理制度建設，力求形成長效機制。對農(nóng)村流動廚師加大培訓力度，普及食品安全知識，增強其對法律法規(guī)的掌握和了解。
5、加大隱患排查力度，特別是在重點場所和重要時間節(jié)點（節(jié)假日期間）開展排查活動，規(guī)范食品藥品市場，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平。
6、加大食品藥品安全知識的宣傳力度，提高群眾的食品藥品安全意識。
食品藥品安全工作總結(jié)8
本年度，在局機關的正確領導下，在鎮(zhèn)黨委政府的悉心關懷下，我所認真貫徹執(zhí)行上級部門關于食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務，結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動的新要求，切實加強基層基礎建設，深入推進各類食品藥品監(jiān)督檢查工作，不斷整頓和規(guī)范轄區(qū)范圍內(nèi)食品、藥品市場秩序，努力完成各項工作任務，全力確保轄區(qū)人民群眾飲食放心、用藥用械安全有效�，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、對轄區(qū)監(jiān)管對象進行全面調(diào)查摸底并建立檔案資料
我所通過對轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面的實地監(jiān)督檢查，摸清轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的數(shù)量、類別及分布情況，并收集食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的各種資質(zhì)資料，建立詳細的檔案資料。截止目前，對轄區(qū)的調(diào)查摸底工作已全面完成，轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況如下：
�。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)企業(yè)共6家，其中酒類生產(chǎn)2家、糕點生產(chǎn)1家、肉制品生產(chǎn)2家、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)1家。
（二）食品流通環(huán)節(jié)：各類商店共計54余家，其中超市及副食店47余家、銷售有嬰幼兒配方乳粉的孕嬰店4家、外賣鴨脖店2家、糕點店1家。
�。ㄈ┎惋嫹⻊窄h(huán)節(jié)：各類餐飲店共計43余家，其中大型1家、中型5家、小型17家、小吃店19家、快餐店1家。
（四）學校食堂：xx轄區(qū)共有學校（含托幼機構(gòu)）11所，除xx甘露小學、關帝小學及關帝春容幼兒園無食堂外，其它均設有食堂，其中職業(yè)技術(shù)學校食堂2家（注：其中1家正在申請辦理餐飲服務許可證，現(xiàn)場核查不符合發(fā)證標準，已責令其整改后重新申請）、中學食堂3家、托幼機構(gòu)食堂4家。
�。ㄎ澹┗瘖y品經(jīng)營店：共計7家。
�。┧幍辏ň�(jīng)營保健食品）：共計16家。
我所將轄區(qū)調(diào)查摸底與日常監(jiān)督及各類專項檢查工作結(jié)合開展，累計出動執(zhí)法人員120余人次，出動執(zhí)法車輛40余臺次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位200余戶次，對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在問題的單位現(xiàn)場下達責令改正通知書、監(jiān)督意見書及餐飲服務和食品流通辦證通知書，責令其限期改正，并及時復查。
二、對申請食品流通及餐飲服務許可的單位進行現(xiàn)場核查
在法律法規(guī)規(guī)定的時限內(nèi)對申請新辦和到期申請更換《食品流xx可證》和《餐飲服務許可證》的單位進行現(xiàn)場核查，截止目前，我所收到局食品流通監(jiān)管股發(fā)來現(xiàn)場查看表29份，已現(xiàn)場核查28家并返回局食品流通監(jiān)管股；收到局餐飲服務監(jiān)管股發(fā)來現(xiàn)場核查表18份，已現(xiàn)場核查16家并返回局餐飲服務監(jiān)管股。
三、按要求做好餐飲服務食品安全保障工作
按照我局文件要求，于20xx年1月14日至1月22日負責在轄區(qū)關帝中學舉辦的“20xx年加油冬令營活動”期間的餐飲服務食品安全保障工作；于20xx年7月14日至8月2日負責在轄區(qū)xx鎮(zhèn)、關帝鎮(zhèn)開展的“20xx年加油夏令營活動”期間的餐飲服務食品安全保障。工作期間督促供餐單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度和做好各類臺賬及保障專用表格的登記，現(xiàn)場下達責令改正通知書1份，監(jiān)督意見書共4份。我局馬勤貴副局長于20xx年1月17日親臨關帝中學督促指導我所嚴格做好食品安全保障工作。保障期間，未發(fā)生任何食品安全事件。
四、對轄區(qū)農(nóng)村群體聚餐進行監(jiān)督管理
通過參加xx鎮(zhèn)政府組織召開的村隊工作會議，向各村隊宣傳監(jiān)管農(nóng)村群體聚餐的相關規(guī)定及重要性，要求各村各隊負責人及時上報本村本隊的群體聚餐活動到我所，從而進一步暢通了農(nóng)村群體聚餐的上報途徑。
截止目前，我所共接到轄區(qū)4起群體聚餐活動，均到現(xiàn)場對從事食品加工的人員的資質(zhì)進行了核實，對食品采購、貯存及加工制作、食品留樣等過程提出了監(jiān)督指導意見。并現(xiàn)場出具了群體聚餐監(jiān)督意見書和現(xiàn)場檢查筆錄，聚餐期間未發(fā)生任何食品安全事件。
五、開展轄區(qū)食品安全快速檢測工作
按照《xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)20xx年xx區(qū)食品安全快檢實施方案的通知》（綿涪食藥監(jiān)發(fā)〔20xx〕37號）文件要求，我所嚴格遵照突出重點、分工合作的方式，及時在轄區(qū)開展對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲服務環(huán)節(jié)，特別是集體食堂使用量大、風險較高的'食品及其原輔料、餐飲具等重點品種進行快篩快檢，共計完成150余批次產(chǎn)品的快速檢測。通過快檢發(fā)現(xiàn)各抽檢單位共同存在的問題主要是餐飲具清洗消毒不徹底或存放不當造成污染，已現(xiàn)場責令存在問題的單位及時改正。
六、協(xié)助城北所開展文明城市指數(shù)測評監(jiān)督檢查工作
按照局機關的安排，我所分別自20xx年8月4日至20xx年9月30日和20xx年11月10日至20xx年11月14日協(xié)助城北所開展文明城市指數(shù)測評監(jiān)督檢查工作。檢查過程中逐街逐巷摸底排查，并嚴格做好各類監(jiān)管對象的登記，對個別未辦理健康證或健康證已過期的從業(yè)人員現(xiàn)場辦理臨時健康證，并要求其及時辦理正式健康證及食品安全培訓合格證；對個別未辦理許可證或許可證已過期的單位現(xiàn)場辦理臨時許可證，并責令其及時辦理許可證；對所有監(jiān)管對象發(fā)放張貼五病調(diào)離制度、倡議書、社會主義核心價值觀，對餐飲服務單位發(fā)放文明餐桌行動座牌；完善經(jīng)營單位公示欄相關信息等。通過逐街逐巷逐店的監(jiān)督檢查，排查各類隱患，鞏固文明城市創(chuàng)建成果。
七、相繼開展各類食品藥品安全專項檢查工作
今年以來，按照我局統(tǒng)一安排部署，我所相繼開展了《酒類專項整治行動》、《調(diào)味品質(zhì)量安全專項檢查》、《食品藥品安全專項整治“亮劍行動”》、《餐飲服務食品安全大檢查》、《春季學校及周邊餐飲服務專項檢查》等一系列的專項檢查工作。
通過開展各類專項檢查，對轄區(qū)食品流通經(jīng)營單位、餐飲服務經(jīng)營單位、學校食堂、藥店及化妝品經(jīng)營店均達到了至少2次的實地檢查，在執(zhí)法過程中嚴格做到文明公正執(zhí)法，認真踐行以教育說法為主，行政處罰為輔的執(zhí)法理念，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行登記，督促經(jīng)營單位及時整改。
�。ㄒ唬┦称妨魍I域?qū)ｍ椪�。累計檢查超市、副食店等經(jīng)營單位130余戶次，出動執(zhí)法車輛30余臺次，出動執(zhí)法人員90余人次，對發(fā)現(xiàn)未辦理《食品流xx可證》或《食品流xx可證》已過期的經(jīng)營單位出具辦證通知書，責令其限期辦理。對未持健康證及食品安全培訓合格證的從業(yè)人員督促其盡快辦理后持證上崗。
�。ǘ┎惋嫹⻊招袠I(yè)專項整治。累計檢查學校食堂、餐飲店、農(nóng)家樂等經(jīng)營單位140余戶次，出動執(zhí)法車輛35余臺次，出動執(zhí)法人員110余人次。通過日常監(jiān)督與專項整治相結(jié)合，不斷規(guī)范了轄區(qū)餐飲市場秩序，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生。
�。ㄈ┧幤�、醫(yī)療器械及�；奉I域?qū)ｍ椪�。累計檢查藥店、醫(yī)療機構(gòu)、化妝品經(jīng)營店等單位50余戶次，出動執(zhí)法車輛15余臺次，出動執(zhí)法人員40余人次。通過加大對藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位及化妝品、保健品經(jīng)營單位的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有力地打擊了各種違法行為，限度地規(guī)范了轄區(qū)藥械市場秩序。
八、行政處罰工作
本年度，我所向稽查中隊共計提交案源3起，其中經(jīng)營腐敗變質(zhì)的食品1起、超范圍經(jīng)營嬰幼兒配方奶粉1起，無證經(jīng)營散裝酒類及預包裝食品1起。對中山職業(yè)技術(shù)培訓學校食堂存放過期食品的違法行為現(xiàn)場給予警告行政處罰。
九、其他工作
全力做好轄區(qū)投訴舉報的處理工作、與xx工商所開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法、大力開展食品藥品安全宣傳工作等等，及時完成局機關及xx、關帝黨委鎮(zhèn)府臨時交辦的各項工作任務。
十、20xx年度工作安排
20xx年，我所將繼續(xù)把保障人民群眾飲食用藥安全作為工作的出發(fā)點和落腳點，振奮精神，堅定信心，克難攻堅，切實履行食品藥品監(jiān)督管理職責，努力推動全年各項工作任務的圓滿完成。
一是全面扎實地開展食品藥品市場日常監(jiān)管，加大巡查檢查力度，嚴厲打擊違法行為，進一步規(guī)范食品藥品市場，保障人民群眾飲食用藥用械安全；
二是積極參加上級部門組織的各類培訓學習，并自覺加強對法律法規(guī)和相關業(yè)務知識的自主學習，全面提升個人綜合業(yè)務素質(zhì)，同時進一步加大食品藥品法律法規(guī)和食品藥品安全工作宣傳力度，增強人民群眾的安全意識和依法維權(quán)意識；
三是努力做好食品安全監(jiān)管工作，加強對餐飲、食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，不斷落實對保健品、化妝品的監(jiān)管職責，努力營造良好安全的飲食環(huán)境，確保廣大群眾飲食安全；
四是進一步加大農(nóng)村食品安全工作力度，全面推進農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全管理，有效預防和控制農(nóng)村群體性食物中毒事件發(fā)生；
五是積極爭取當?shù)攸h委政府加大對食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法經(jīng)費的投入，保證工作正常開展。
六是積極開展局機關及xx、關帝黨委政府組織安排的各項工作任務。
食品藥品安全工作總結(jié)9
為貫徹落實國務院關于《進一步加強藥品安全監(jiān)管工作的通知》（國辦發(fā)[20xx]18號）和《藥品不良反應報告和監(jiān)測管理辦法》等文件精神，進一步加強我市藥品的安全監(jiān)管，規(guī)范藥品不良反應報告和監(jiān)測工作的管理，保障公眾用藥安全，根據(jù)達州食品藥品監(jiān)督管理局目標要求和安排，結(jié)合萬源實際，我局利用多種形式開展了藥品不良反應宣傳活動，現(xiàn)將開展情況總結(jié)如下：
一、加大宣傳，提高認識
今年以來我局通過多形式、多渠道積極開展藥品不良反應宣傳活動，一是結(jié)合與工商、衛(wèi)生、廣電、質(zhì)監(jiān)共同舉辦的“3.15”消費者權(quán)益保護日宣傳活動，開展了藥品不良反應街頭宣傳活動；二是結(jié)合科技“四下鄉(xiāng)”活動，在羅文鎮(zhèn)開展了藥品不良反應宣傳活動；三是舉辦了農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設宣傳活動。共發(fā)放安全用藥須知和安全用藥宣傳資料5萬份及藥品從業(yè)人員培訓資料1200份。此外在萬源市政府組織召開的全市食品藥品監(jiān)管工作會議上，對藥品不良反應工作的監(jiān)測、報告做了宣傳講解和安排，使各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關領導，藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)負責人對藥品不良反應工作的重要性有了新的認識、新的提高，更加重視藥品不良反應報告和監(jiān)測工作。
二、完善制度，規(guī)范行為
按照目標要求，為加強藥品不良反應報告和監(jiān)測工作，我局積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門聯(lián)合發(fā)文調(diào)整充實了領導小組和監(jiān)測報告人員，印發(fā)了《萬源市藥品、醫(yī)療器械不良反應（事件）報告和監(jiān)測領導小組》及《報告和監(jiān)測工作小組》（萬食藥監(jiān)[20xx]15號文件），并及時轉(zhuǎn)發(fā)了達州市食品藥品監(jiān)督管理局、達州市衛(wèi)生局關于印發(fā)《達州市藥品（醫(yī)療器械）不良反應報告和監(jiān)測工作管理辦法（試行）的.通知》（萬食藥監(jiān)[20xx]18號文件）。濾布今年8月9日達州食品藥品監(jiān)督管理局召開全市藥品不良反應監(jiān)測培訓會議后，我局立即召開了萬源市藥品不良反應報告和監(jiān)測培訓會議，并對全市藥品不良反應報告和監(jiān)測工作現(xiàn)狀進行了通報，對今后的工作做了重點安排，要求各醫(yī)療機構(gòu)、藥品經(jīng)營企業(yè)務必將藥品不良反應報告和監(jiān)測人員經(jīng)費落實到位，進一步完善各項規(guī)章制度，定期報告藥品不良反應報表，壓濾機濾布把藥品不良反應報告和監(jiān)測工作真正落到實處。
三、總結(jié)經(jīng)驗，制定措施
今年，結(jié)合全市整頓和規(guī)范藥品市場秩序的專項檢查，我局組織力量對全市藥品不良反應報告和監(jiān)測工作進行了檢查，總體看來，我市藥品不良反應報告和監(jiān)測工作總的情況是好的，相關單位和企業(yè)重視、落實了專人負責，配備了設施設備，但是個別藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)也還存在藥品不良反應絡未開通，報告和監(jiān)測人員責任未落實等問題。藥品不良反應工作是一項長抓不懈的工作，近年來發(fā)生的“假藥”案引起了黨和國家的高度重視，藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)是藥品不良反應報告和監(jiān)測的基層網(wǎng)絡，在下步工作中一定要更好地樹立藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量第一的理念，認真查找存在的問題、建立和完善各項規(guī)章制度；我局將以科學的監(jiān)管方式，加強藥品不良反應報告和監(jiān)測工作，對好的單位要通報表揚，對存在問題的單位要追究單位領導的責任，使全市藥品不良反映報告和監(jiān)測工作有新的發(fā)展。
食品藥品安全工作總結(jié)10
20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，XX市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。
一是加強組織領導，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務進行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風險會商查找的29個風險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣（市）食品藥品監(jiān)管部門切實加強組織領導，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責任，進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
二是注重風險防控，發(fā)布食品藥品安全風險預警。通過新聞發(fā)布會、XX日報民生連線、局政務網(wǎng)站等媒介和平臺，對餐飲服務提供者應注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場所、避免食用食品安全高風險菜肴等重點內(nèi)容進行了風險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。
三是堅持問題導向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。強化對食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵（湯圓）等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。
四是加大抓實力度，強化日常督查指導和飛行檢查。由局領導帶隊，組成6個督導調(diào)研組，對各區(qū)、縣（市）“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會（擴大）會議，通報各督導調(diào)研組實地督查情況，聽取業(yè)務處室的.風險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。
五是有效協(xié)調(diào)應對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領導帶班制度，嚴肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應急處置準備工作。
食品藥品安全工作總結(jié)11
縣食安辦：
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領導下，以確�！皟蓚�安全”為目標，堅持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場秩序，扎扎實實地推進食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結(jié)如下：
一、加強領導，明確職責
1、為建立健全食品藥品安全責任機制，全面落實城鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管責任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會。成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長的食品藥品安全委員會，全面主持開展食品藥品安全辦工作。
2、鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標責任書》，明確了村委會和學校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報職責，確保把食品藥品安全全面開展，把工作落在實處。
3、鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作。負責對本村村民進行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識的宣傳工作；對本村的專業(yè)廚師進行登記管理；農(nóng)村50人以上自辦宴席的登記備案工作；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠信體系建設工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。
4、安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務中心不定期開展食品藥品安全隱患檢查、制定重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開展食品安全隱患分析會議，對食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場房進行排查確保食品原料安全上市。
二、工作落實情況
按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯(lián)合行動”的`工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。
1、按時按要求召開食品安全工作會議，認真貫徹落實會議精神。積極按時按要求參加縣食品安全各種工作會議及培訓學習并能認真做好貫徹落實會議。
2、每季度召開村組食品安全信息員和個體戶培訓會議。做到有記錄、有計劃、有措施。培訓結(jié)束進行測試，掌握培訓情況，使培訓會落到實處，起到實際效果。
3、掌握食品從業(yè)單位詳細情況，建立“四品一械”監(jiān)管檔案。對食品生產(chǎn)、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位12家，食品流通單位34家，醫(yī)療機構(gòu)4家，藥店1家，屠宰場1家，養(yǎng)殖大戶25戶。做到了全面監(jiān)管。并對來我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動車輛做了備案登記，確保食品來自正常渠道，并且做到可查可追溯。
4、以民為本，組織實施食品放心工程，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，加大對食品安全的宣傳和督查力度，每月開展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。7月至10月，有針對性的開展了開學、中秋、國慶期間的食品安全專項檢查四次，尤其加強了重點品種、重點場所和重點區(qū)域的監(jiān)管力度。此外，還對群體性聚餐場所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進行了指導及監(jiān)督，通過聯(lián)合加強食品安全監(jiān)管，切實保障了人民群眾的飲食安全。
5、為確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財產(chǎn)安全，預防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率100%，今年大型聚餐25次全部備案。
6、建立投訴舉報制度，今年接到投訴舉報3次，并依法追究了相關涉事人的責任，起到增強群眾意識，保護群眾利益的作用。
7、全面落實縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項任務，保障節(jié)假日、重大活動期間餐飲食品安全。開展學校周邊專項檢查3次確保學生飲食安全，落實“明廚亮灶”工程，目前已完成60%，在餐飲服務與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項整治結(jié)束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。
8、加強監(jiān)測預警應急體系建設。并且建立了食物中毒應急預案，舉行學校食堂食物中毒應急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時間內(nèi)得到及時有效的處理。
9、認真落實宣傳好市、縣食品藥品安全委員會的各種會議和文件精神，開展集中宣傳4次，發(fā)放宣傳資料300余份，提高了群眾對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識。
10、按時按要求報送上級要求的報表、總結(jié)、報告、內(nèi)容健全。
三、存在的問題和下一步工作計劃
1、加強宣傳，提高群眾食品藥品安全意識。運用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國家法律法規(guī)，進一步提高群眾的食品藥品安全意識。
2、做好回訪工作，加大食品藥品市場安全監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品藥品在市場流通。繼續(xù)抓好推進“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺賬實行工作。
3、加強制度建設。按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，及時制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長效機制，繼續(xù)加大對食品安全的監(jiān) 管力度，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。
總之食藥安全無小事，群眾健康是大事，在過去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點占道經(jīng)營、無證經(jīng)營現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷售許可未能正常進行；
餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應工作推進還需進一步加強 工作沒有突出特色，沒有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點，這些都是需要我們在今后的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領導給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中認真加以改進。
食品藥品安全工作總結(jié)12
今年我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委政府的堅強領導和市場監(jiān)管局的大力支持下，嚴格按照上級要求，圍繞鎮(zhèn)黨委政府工作中心安排切實抓好落實。
1、今年以來，在重大節(jié)日開展食品藥品安全檢查x次
檢查“三小”食品經(jīng)營戶xxx余戶，無證從業(yè)人員x人次，消除食品藥品安全隱患xx處。通過檢查，一是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營（戶）企業(yè)健全食品藥品安全監(jiān)管責任制和落實主體責任，建立食品原料采購登記制度，增強“誠信經(jīng)營”理念，加強對食品藥品安全隱患排查和治理。
二是對無任何證照的x戶小餐館進行宣傳教育，督促其及時整改，確保了店內(nèi)店外環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。
三是認真開展了xx個村的村衛(wèi)生室檢查，確保了藥品銷售安全。
2、抓實農(nóng)村群宴的日常監(jiān)管。
一是今年x月xx日組織全鎮(zhèn)的`鄉(xiāng)廚從業(yè)人員進行了宴席食品安全法律法規(guī)及監(jiān)管要求的培訓，同時精心組織了全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚師于x月xx日參加了市上召開的全市鄉(xiāng)廚的培訓會議；
二是鎮(zhèn)食安辦不分星期和節(jié)假日時間，在做好農(nóng)村群宴網(wǎng)上報備工作基礎上，重點抓實了農(nóng)村群宴的現(xiàn)場檢查和指導工作，零距離向宴席的舉辦（承辦）者宣傳了群宴食品安全法律法規(guī)和要求。全年鎮(zhèn)、村兩級現(xiàn)場檢查指導農(nóng)村群宴共xxx人次，無一例較大食品安全事故發(fā)生。
3、加強食品安全法律法規(guī)宣傳。
今年，我鎮(zhèn)利用x月xx日，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)企業(yè)培訓會，“xx網(wǎng)絡誠信、消費無憂”安全活動和“食品安全周”活動，大力宣傳，增強群眾自我保護意識，形成了共治共享食品安全和良好氛圍。
食品藥品安全工作總結(jié)13
xxxx年我鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品藥品安全工作，在市食藥局的指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品藥品安全檢查工作，食品藥品安全工作取得了一定的成績，現(xiàn)將我鎮(zhèn)xxxx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是以保證群眾身體安全為目標，充分重視食品藥品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品藥品安全工作納入議事日程，將食品藥品安全工作列入目標考核，并作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立了以鎮(zhèn)長曾從魯同志為組長的食品藥品安全工作領導小組，由副鎮(zhèn)長徐剛同志主抓，領導小組辦公室設在鎮(zhèn)安辦具體負責食品藥品安全日常工作。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)制定完善了食品藥品安全工作方案和應急預案。與各村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品藥品安全目標責任書，各村（社區(qū)）明確了專人為協(xié)管員、社長為信息員，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出對《食品安全法》的宣傳。通過標語、宣傳欄、會議廣播等形式開展食品安全宣傳活動。在場鎮(zhèn)人口密集場所懸掛橫幅標語x幅，發(fā)放安全宣傳資料xxx余份，各村制作了食品安全宣傳欄；二是加強培訓，全年對各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進行了x次《食品安全法》培訓、組織相關人員參加市食藥局的培訓會。三是在轄區(qū)x所學校課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據(jù)市食藥局食品安全檢查工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，制定了各階段食品藥品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任及工作要求，使整治工作有序開展。一是突出重點，加強節(jié)日期間的食品安全檢查工作。全年開展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國慶”等節(jié)日專項食藥工作安全檢查、開展食品安全宣傳周活動。懸掛橫幅x幅、發(fā)放宣傳材料xxx余份，通過現(xiàn)場宣傳展示，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。二是做好了信息上報工作，落實了請示報告制度，及時了解轄區(qū)內(nèi)食品安全現(xiàn)狀，切實落實了安全生產(chǎn)責任制，對管轄范圍內(nèi)的xx家生產(chǎn)加工小作坊，xx余家小商店進行了安全檢查，杜絕了各類事故的發(fā)生。三是加強對農(nóng)村群宴、學校食堂、敬老院等人員密集就餐場所的食品安全工作的監(jiān)管，進一步落實和完善學校食品安全責任制度。
五、監(jiān)管到位，成效顯著。
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、鄉(xiāng)村廚師進行調(diào)查摸底，登記造冊，全面了解和掌握食品安全狀況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了堅實基礎。
全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐xxx次，未發(fā)生一例群體性食品安全事件。學校利用健康教育、校園板報等多種宣傳形式，對學生進行食品安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查，對轄區(qū)內(nèi)x所學校、x所私辦幼兒園進行了每月x次安全檢查。以校園食堂設施、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、菜品來源、消毒柜的正確使用等為檢查內(nèi)容。
全年xx次對全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位食品安全進行了逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生差、購物臺賬和消毒記錄不全的單位，下達了整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。全年先后xx次對鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)藥店進行專項檢查。
xxxx年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作在全鎮(zhèn)干群的共同努力下，取得了一定的成績，但與上級的期望和群眾的要求還有較大的`差距，如辦公人員少，工作經(jīng)驗不足等，在一定程度上影響了正常工作的開展，農(nóng)村群體性聚餐的申報逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費緊張，來年我鎮(zhèn)將揚長避短，認真履職，為我鎮(zhèn)食品藥品安全工作而努力。
六、存在的問題。
1.農(nóng)村食品經(jīng)營者以利益為目的，食品質(zhì)量安全意識淡薄。
2.消費者鑒別能力和自我保護意識不強。
七、明年工作計劃。
1.繼續(xù)做好農(nóng)村集體群宴報備工作，加強食藥監(jiān)管力度。
2.加強流動攤販和小作坊的管理。
3.加強對網(wǎng)格員和農(nóng)村鄉(xiāng)廚人員進行培訓。
4.認真做好檢查記錄和臺賬。
5.嚴格落實上級下達的各項工作任務。
食品藥品安全工作總結(jié)14
一、工作目標完成情況
�。ㄒ唬┘訌妼θ值朗称匪幤方�(jīng)營單位的督促檢查并做好檢查記錄，建立好食品藥品安全檢查臺賬，將食品藥品安全工作做好、詳細、做實。
�。ǘ┘訌妼r(nóng)村群宴監(jiān)管，嚴防群體性中毒事件發(fā)生。一是做好對流動廚師的`雙備案制；二是做好農(nóng)村群宴培訓；三是做好舉辦者宴席的食品衛(wèi)生檢查和指導工作，并做好檢查記錄。
�。ㄈ┘訌娛称匪幤钒踩R宣傳，努力提高轄區(qū)居民食品藥品安全意識，深入宣傳貫徹《食品藥品安全法》及配套法規(guī)。組織好食品藥品安全進社區(qū)、進農(nóng)村活動，充分利用宣傳專欄、宣傳手冊、標語橫幅宣傳等多種形式，提高大居民對食品安全意識。
�。ㄋ模╅_展創(chuàng)建xxxx年國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。 提升“創(chuàng)建”工作知曉率、支持率和滿意率。
�。�五） 新莊社區(qū)農(nóng)村群宴集中辦宴點打造。
二、下半年工作計劃
�。ㄒ唬├^續(xù)開展創(chuàng)建xxxx年國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。
（二）加強對農(nóng)村群宴監(jiān)管及杏林社區(qū)農(nóng)村群宴集中辦宴點打造。
�。ㄈ┘訌娛称钒踩粘１O(jiān)管和指導食品安全工作。
�。ㄋ模�、加大《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度，提高社會公眾的食品安全意識、認知水平和應對風險的能力。
食品藥品安全工作總結(jié)15
今年以來，我鎮(zhèn)在縣食品安全委員會的正確領導和關心支持下，圍繞《縣20xx年食品安全工作要點》，結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，全面實施食品藥品安全工程，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，全鎮(zhèn)上半年無食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、落實責任，強化領導
為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實到人。為此，我鎮(zhèn)及時成立了鎮(zhèn)食品安全委員會，鎮(zhèn)長擔任組長，成員由工商所、畜牧站、長寧醫(yī)院、長寧學區(qū)、食藥所、派出所等職能部門組成，下設食品安全委員會辦公室，負責承擔食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，同時對食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進行了細化，完善了食品安全相關應急預案。
二、建立制度
為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實效，我鎮(zhèn)根據(jù)縣食品安全委員會的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會制度，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對鎮(zhèn)內(nèi)所有消費場所進行檢查，半年來共組織食品藥品監(jiān)督檢查3次，先后對超市、農(nóng)村小商店、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機構(gòu)等涉及到群眾消費和服務質(zhì)量環(huán)節(jié)進行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護了消費者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度，為了消費者權(quán)益能得到及時的保護，消費糾紛得到及時的處理，我鎮(zhèn)及時對外公開了食品藥品監(jiān)督舉報電話，同時食藥所實行坐班制負責接待、受理、回復和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、明確目標，加大整治
1、日常監(jiān)管。今年以來，鎮(zhèn)黨委、上級部門結(jié)合食藥安全點多、面廣、線長的特點，采取主要領導親自抓，分管領導一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結(jié)合食品安全風險大排查工作要求，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進行了風險排查，建立底冊，掌握情況�；咀龅搅说鬃忧�、情況明，同時對各類食藥風險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止目前，轄區(qū)內(nèi)共有各類監(jiān)管對象197戶，從業(yè)人員458人。其中食品流通經(jīng)營戶60戶，食品生產(chǎn)經(jīng)營戶20戶，餐飲服務經(jīng)營戶55戶，藥品零售經(jīng)營戶4戶，醫(yī)療機構(gòu)3戶，醫(yī)療器械經(jīng)營戶1戶，保健食品經(jīng)營戶5戶，化妝品經(jīng)營使用經(jīng)營戶8戶，農(nóng)村餐飲服務隊10個。共查處過期食品共86瓶/袋，監(jiān)管農(nóng)村家宴45起，辦理健康證144人。
2、食品安全風險大排查百日專項行動。全縣食品安全風險大排查百日專項活動開展以來，鎮(zhèn)按照“早、快、細、全”的工作原則，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風險大排查活動高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對大排查活動特點，及時將活動公告在各行政村進行了張貼，結(jié)合“平安長寧”宣傳活動，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風險大排查百日專項行動目的、內(nèi)容和要求，充分調(diào)動人民群眾參與活動的積極性和主動性，為排查活動營造了濃厚的工作氛圍。二是及時培訓，保質(zhì)量。抽調(diào)食藥所全體人員按時參加縣食藥局組織的.業(yè)務知識培訓，同時組織食藥所人員進行座談，相互學習，確保將活動要求弄懂學會，確保排查數(shù)據(jù)的準確性和標準的統(tǒng)一性。三是夯實責任，促進度。根據(jù)縣局方案，及時制定了《鎮(zhèn)食品安全風險大排查工作方案》，明確工作重點，工作責任，確保了排查工作快速推進。截止目前，出動排查人員50余人次，排查行政村22個，自然村32個，排查各類經(jīng)營戶135戶，建檔135戶。
3、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時在節(jié)前組織人員對轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進行了專項檢查，檢查的重點是衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過檢查，部分經(jīng)營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區(qū)與相關場所混在一起，“三防”設施缺少等等，針對暴露問題，鎮(zhèn)食藥所及時下發(fā)了監(jiān)督意見書和責令整改通知書，確保了整改措施落實到位。
四、提高認識，強化宣傳
為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手，引導經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念。同時我鎮(zhèn)以全省食品安全風險大排查百日專項行動為契機，以農(nóng)村“村村通”廣播為平臺，結(jié)合平安長寧建設和長寧街道一、四、七集會以及食品安全宣傳周活動，先后張貼食品安全風險排查公告30余份，發(fā)放各類食藥宣傳資料9000余份，制作各類宣傳條幅8條，開通“村村通”廣播累計時長50余小時，真正做到了食藥安全宣傳，老幼皆知。
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