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面包+半年總結(jié) -半年工作總結(jié)
從上次更新博客開始又有一段時(shí)間了,我現(xiàn)在抗干擾能力真是越來越差,沒有一個(gè)安靜的環(huán)境就是做不了自己喜歡的事情,或者我的要求更高,就想在一點(diǎn)沒有干擾的情況下做自己喜歡的事情,沒有一個(gè)安靜的心態(tài)我寧愿把自己想做的事情放一放,也不想在匆匆忙忙中糊弄,其實(shí)我很喜歡夜深人靜的時(shí)候做事情,可能是生活的環(huán)境太嘈雜了,我很向往寧靜,渴望寧靜的時(shí)光,一般渴望的東西都很難能得到,正因?yàn)楹茈y得到所以才渴望,不知道這算不算是一個(gè)至理名言。。。。。。。 我家小胖子讓我給養(yǎng)成了一個(gè)壞習(xí)慣,睡覺必須要媽媽陪著,而且媽媽還得在真正睡覺的狀態(tài)下躺著陪著,而且這小胖子的嫉妒心超強(qiáng),我得面向她睡,要是跟胖爸爸說兩句話人家撇著嘴擺出一幅要哭的表情,可憐巴巴的說你跟爸爸說話我就不高興了,唉,我有一個(gè)愿望那就是把我一份兩半,一邊一半,可是胖胖爸說不用,他再另找一個(gè)就行了。。。。 話說回來,其實(shí)我每天都想把小胖哄睡了然后寧愿少睡一點(diǎn)也想給自己留一點(diǎn)安靜的空間,或者看書,或者寫博,或者起來做點(diǎn)想做的事,或者干脆就發(fā)發(fā)呆想想事情,可是通常情況下就是小胖子還沒有睡我先著了。。。。。 最近這半年發(fā)生的事情太多太多了,我有時(shí)候都覺得我是不是該寫一個(gè)半年性的總結(jié),把這些事全都攏在一起,也免得有半年的空白期,可是想了想似乎全是壞事,沒有什么好事,也罷了,壞事就不要記了,不過倒真是有一好事,那就是我那親愛的老媽,今天晚上還在想一個(gè)問題,老媽的病好了以后我和老二掉頭發(fā)真是輕多了,從這一點(diǎn)看就能反應(yīng)事情的重要性了。 這半年里還有一件事不得不提一下,我這個(gè)丟東西大王的稱號(hào)在休息了幾年以后又找到我身上來了,大約是2010年11月份,我丟了錢包,內(nèi)有銀行卡和身份證。。2011年3月我又把我最喜歡的手機(jī)丟了,內(nèi)有隨手抓拍的小胖子照片無數(shù),無比心疼。。。。。。。。 這幾天想通了,人活著不就是不斷的遇到問題不斷的解決問題,然后享受解決掉問題的快樂和解決不到問題的煩惱,有快樂對(duì)比所以才有煩惱,有煩惱對(duì)比所以才有快樂。。。。。。 即然生下來,那就得活下去,必須認(rèn)真的活不去,這個(gè)生活環(huán)境里我有很重的危機(jī)感。 +++++++++++++++++++++++++++++++++美食分割線+++++++++++++++++++++++++++++++++ 我從冬天沒來暖氣的時(shí)候就下決心這個(gè)冬天玩面包了,可是只玩了一次,說起來真是汗顏 不過效果還不錯(cuò),其實(shí)我中間還玩過幾次面團(tuán),不過都沒成面包,都是燒餅了,我總結(jié)了一下揉面的心得,現(xiàn)在覺得用勤勞的雙手揉面也沒有那么的難 我現(xiàn)在一般都是自己下方子了,跟做包子饅頭一樣,隨手抓,隨手放,但是前提是大體數(shù)量你得有數(shù)。。。。我先把我這個(gè)方子記下來吧,下次可以在這個(gè)基礎(chǔ)上改進(jìn)一下,以取得更多的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這次的照片也不給力,用了胖胖小叔的相機(jī),我們家那個(gè)老古董快退休了,不過我還真是舍不得,這么多年了,拍照效果一點(diǎn)都不遜單反。。。。。。。 方子: 高筋面粉:300克左右(我的CK25B 一次只能烤這些) 雞蛋一個(gè) 白糖:20克左右 鹽:2克左右(2克鹽勺不太滿) 酵母:3克左右(5克一袋的大半袋) 黃油:20克左右 水:邊和邊加,具體數(shù)沒稱 做法:1,把面粉,白糖,鹽,雞蛋放在一個(gè)盆里。 2,把酵母用少量溫水化開,等全部融化以后等幾分鐘倒入面粉和勻 3,現(xiàn)在根據(jù)面粉的干濕情況一點(diǎn)一點(diǎn)加水,直到面團(tuán)變得軟硬適中,不沾手為止 4,接下就用勤勞的雙手揉吧,揉呀揉呀揉呀。。。如果覺得面團(tuán)稍硬可以把面團(tuán)戳一個(gè)小窩窩,然后加入一點(diǎn)點(diǎn)水,揉進(jìn)去,等揉到面團(tuán)光滑了然后再加,這樣重復(fù)幾次面團(tuán)就變得揉軟光滑,最主要的是一點(diǎn)也不沾手,如果一開始把面才和成這么軟的話,那想揉到面團(tuán)光滑你可就受罪了,保證你做了第一次就不再再做第二次了。 5,直到揉到面團(tuán)能拉出很膜,本來我拍照片了,可是我的手機(jī)丟了,所以現(xiàn)在只能告描述了,以后【面包+半年總結(jié) -半年工作總結(jié)】相關(guān)文章:
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