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(轉(zhuǎn))添加輔食的個人總結(jié) -個人工作總結(jié)

時間:2022-04-25 18:57:41 個人工作總結(jié) 我要投稿
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添加輔食的目的添加輔食,并非單純?yōu)榱搜a(bǔ)充營養(yǎng),而是讓寶寶接觸新的進(jìn)食方法,訓(xùn)練吞咽能力和咀嚼能力。所以吃下去多少并不重要,重要的是讓寶寶學(xué)會、熟悉并能喜歡上新的進(jìn)食方式。注意:不能把輔食當(dāng)作主食,每天要在保證600-800ml奶量的基礎(chǔ)上再進(jìn)行添加。什么時候添加輔食過早的添加輔食,容易引起寶寶對食物的過敏反應(yīng),引起消化紊亂,營養(yǎng)無法吸收增加腸胃負(fù)擔(dān),同時影響母乳喂養(yǎng)造成營養(yǎng)不足。專家建議是六個月左右再添加,對寶寶腸胃較好,如果在四個月后(第五個月起),寶寶滿足以下條件了,也可以添加輔食。條件一:寶寶有能力表達(dá)拒絕,即寶寶在不想吃東西時,閉上嘴扭轉(zhuǎn)頭,以此告訴媽媽"我不要!"如果寶寶沒有這樣的能力,你只不過是在向一個無法抗拒你的嬰兒嘴里塞他并不需要的東西;條件二:寶寶會扶坐,脖子也能夠直立,方便進(jìn)食固體食物;條件三:寶寶的吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟,不再把舌頭上的食物頂出來;條件四:對大人的食物表現(xiàn)出強(qiáng)烈的興趣,如把頭湊到食物面前、嘴有類似咀嚼的動,并能夠伸手抓住食物。注意:如果沒有符合以上條件,那么不妨耐心等寶寶長大一點再添加。在一歲內(nèi),寶寶的主要營養(yǎng)來源是母乳,而不是輔食。一歲前全母乳都是可以保證寶寶需求的,所以不用擔(dān)心沒添加輔食的寶寶會營養(yǎng)不足。添加輔食的時間輔食最好是在寶寶吃奶前饑餓時添加,這樣孩子容易接受,隨著輔食的逐漸增加,可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。6個月內(nèi)每日添加一頓輔食就夠了,6個月后,可在下午再加一頓米粉或粥。臨睡前不要給孩子添加輔食。兩個最合適的時間是上午9-10點及下午3-4點,初次添加建議在上午,即使吃了有什么不適應(yīng)的話,下午還能去看醫(yī)生。每次喂食一種新食物后,必須密切觀察寶寶排便、食欲、情緒和皮膚等全面狀態(tài)。如有過敏反應(yīng),應(yīng)立即停止喂食,并帶他去醫(yī)院。以下是食物過敏反應(yīng)的幾種可能表現(xiàn):脹肚、皮膚皮疹或潮紅、腹瀉、便秘、嘔吐、氣喘、流鼻涕或流眼淚、眼睛發(fā)紅或耳朵感染、異常不安或哭鬧。判斷喂養(yǎng)是否得當(dāng)?shù)目陀^指標(biāo)為:嬰兒食后不哭鬧、睡眠好、大便消化、體重增加滿意。注意:在孩子健康,消化功能正常時添加。天氣太熱、孩子患病、長牙時,需暫緩添加新食物。添加輔食的原則1、由少到多。每添加一種新食品,必須先從少量喂起,如果沒有什么不良反應(yīng),2-3天后再逐漸增加一些。2、由一種到多種。開始時不要幾種食物一起加,應(yīng)先試加一種,待一周后寶寶胃腸道功能都逐漸適應(yīng)后再添加另一種。如寶寶拒食就不要勉強(qiáng),可過一天再試,三五次后嬰兒一般就接受了。3、由稀到稠、從細(xì)到粗、從流質(zhì)到半流質(zhì)再到固體食物。食品應(yīng)從汁到泥,由果蔬類到肉類。如從果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果,由米湯到稀粥再到軟飯。添加輔食的注意事項1、專門為孩子制作食品,不要只是簡單的把大人的飯做得軟爛一些給寶寶食用。市場上有許多成品嬰兒輔食,但我們提倡自己動手給寶寶制作食品,這不僅經(jīng)濟(jì)實惠,還有利于保持食物的新鮮,確保沒有任何添加劑。2、選擇合適的烹調(diào)方法,保證食品中的營養(yǎng)成分(維生素、礦物質(zhì))不被破壞。建議選用蒸、烤、微波爐加熱等,盡量避免油炸和水煮。顆粒盡量小,以免噎住卡住喉嚨。3、烹飪時一定要煮熟煮透。特別是雞蛋、魚蝦和肉類,以免發(fā)生感染和過敏。4、不放或少放調(diào)料,建議一周歲以內(nèi)不放任何調(diào)味品。5、一定要選用新鮮天然的原料。有皮的水果和蔬菜,應(yīng)去皮后再加工制作;切忌用已破損或糜爛的水果及蔬菜制作輔食,哪怕已經(jīng)剜除了潰爛面也不行。6、不要把制作好的食品存放過久。粥可以放冰箱冷藏,吃的時候煮沸一下。泥類放冰凍。湯類如果過兩天要吃的,就冷藏,不是馬上要吃的就冰凍。面和綠葉菜現(xiàn)做現(xiàn)吃。7、制作輔食和喂食前,一定要剪短指甲、清洗雙手,保證所有用具和餐具清潔干凈。8、應(yīng)將食物裝在碗內(nèi),用小匙一口口地喂,而不要放在奶瓶中吸吮。8-12個月時,寶寶具有一定的抓握力后,可鼓勵他自己拿小匙,或直接用手抓著吃。在你的嬰兒練習(xí)自己抓取食物時,不要將他獨自留在那里而離開。確認(rèn)在他躺著時嘴里沒有食物,以免卡到喉嚨而嗆到。9、當(dāng)寶寶開始接受輔食時,需要酌情給寶寶喝水。天冷時喝溫白開水,天熱時喝涼白開水,不要給寶寶喝冰水。注意:添加輔食過快過量,會加大寶寶腸胃負(fù)擔(dān),引起消化系統(tǒng)的麻煩。添加輔食的應(yīng)該是一件開心的事1、要有足夠的耐心:第一次喂新的食物時,寶寶可能會將食物吐出來,這是因為他還不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜歡。特別提醒:需要連續(xù)喂食數(shù)天,寶寶才可能習(xí)慣新食品的口味。2、創(chuàng)造愉悅的進(jìn)餐氛圍:最好在寶寶心情舒暢、你自己感覺輕松的時候,給寶寶添加新的食物。特別提醒:你和寶寶的情緒都會影響寶寶對新食品的興趣。3、讀懂寶寶進(jìn)食時的肢體語言肚子餓、寶寶對食物感興趣時,他會興奮地手舞足蹈,身體前傾并張大嘴。相反,如果不餓,寶寶會面對食物緊閉嘴巴,把頭轉(zhuǎn)開或者干脆閉上眼睛。特別提醒:勉強(qiáng)和強(qiáng)迫只會讓寶寶產(chǎn)生反感,把享受美食當(dāng)成痛苦。培養(yǎng)良好進(jìn)餐習(xí)慣1、餓的時候吃,飽了就不特別提醒:再喂,也不勸食。每次喂食不超過20分鐘,時間太長了會給小朋友造成吃東西要很久的錯覺。在健康安全的前提下,允許孩子挑選自己喜歡的食品。2、盡量讓孩子自己吃飯,盡管孩子會把衣服和餐桌弄得一團(tuán)糟;孩子正在努力掌握一門技巧,一些臟亂在所難免;我們好心的幫助不僅會干涉他們的成長進(jìn)程,也往往引發(fā)孩子的強(qiáng)烈反抗情緒,甚至破壞他們的胃口。3、接受孩子有時吃得多一些,有時吃得少一些這樣正常的起伏;

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只要綜合營養(yǎng)平衡,一頓少吃幾口沒關(guān)系。4、每天帶孩子外出活動,讓孩子自由奔跑。體力消耗大,胃口自然增長。缺少行動自由,缺乏運(yùn)動量的孩子,肯定也不會有多少胃口吃飯。5、訓(xùn)練孩子的餐桌秩序感,該吃飯時就在進(jìn)餐地點集中精力吃,吃飽了才可以離開餐桌去玩兒。6、提前告訴孩子,吃飯是有固定時間的,時間結(jié)束后,家里食堂就關(guān)門了,要想再吃飯,必須等到下一頓。7、立下規(guī)矩后,說到做到,不要孩子一哭就妥協(xié),把家里變成24小時開張的飯鋪;讓孩子品嘗自己行為的后果,有利于成功訓(xùn)育他們遵守規(guī)則。8、不要用玩具,電視,甚至甜食等手段誘惑孩子進(jìn)食。9、不要端著飯碗到處追著孩子喂;吃不吃飯,是孩子自己的選擇,而不是成年人必須完成的任務(wù)。10、大人們要以身作則,不挑食,不貪食,規(guī)律進(jìn)餐,遵守餐桌禮儀。注意:要讓孩子找你要吃的,而不是你去哀求孩子吃東西!(有句話說得挺好的:吃了不會怎么樣,但不吃可能會怎么樣。所以不需要太急進(jìn),讓寶寶多適應(yīng)。出了問題寶寶不好過,大人也不好過)先說說一周歲前不能讓寶寶吃的食品:1、各種調(diào)味料:包括油、糖、鹽、味精、咖喱、辣椒等2、蜂蜜、牛奶3、咖啡、可樂、紅茶或含酒精的飲料及食物。4、布丁、果凍等容易噎到的食物。5、不易消化的食物:章魚、墨魚等。6、纖維太多的食物:芹菜、竹筍等。7、含人工添加物的食物:方便面、膨化食品等零食。8、容易引起過敏的食物慎用:蛋清、魚蝦貝殼類、柑桔類水果、葡萄干、西紅杮、小麥、玉米、洋蔥、包心菜、核桃、香料、巧克力、含有小顆粒的水果(獼猴桃、草莓、火龍果等)。另外,需要注意的幾種食物:1、香蕉。國外一般會喜歡先添加香蕉,但在中醫(yī)學(xué)角度來看,香蕉是涼性的,不要太早添加,對腸胃不好。2、胡蘿卜。很不容易消化,而且要和油性東西放在一起才有最好的營養(yǎng)(VA是脂溶的),所以一周吃1-2次就夠了。3、肝泥。肝確實營養(yǎng)不錯,也補(bǔ)血,可是現(xiàn)在市場上的肝實在不令人放心,所以一周最多吃一次就夠了。添加時可以這樣做:1、如果按每次添加一種新食物來說,每種食物適應(yīng)一周左右就可以添加另一種新食物。2、在添加新食物的時候,以前有試過的沒有引起不良反應(yīng)的食物可以一起添加。3、水果吃應(yīng)季水果較好,如果應(yīng)季水果都不適合吃,可以吃蘋果。以下是我按呶呶的添加過程總結(jié)出來的個人建議,可以按季節(jié)或者購買的方便程度進(jìn)行調(diào)節(jié)。第5個月-寶寶滿4個月(每日1次)1、米糊。亨氏、嘉寶的純米粉,用70度熱水就可以泡開,比較方便。但我覺得自己拿店里去磨的米粉更好,又便宜又不怕含添加劑,只是需要拿去鍋里燉,會麻煩一些。拿店里去磨的也可以添加蓮子、淮山等多種東西,但寶寶第一次添加的時候,建議吃純的米粉。2、米湯:簡單來說,就是煮粥煮稀點,取上層米湯即可。3、青菜汁:綠色新鮮蔬菜,在清水中泡半小時(怕有農(nóng)藥),去除根莖,放入沸水中稍煮,用勺子壓一壓菜葉后撈出,剩下的就是菜汗了,冷卻后即可食用。4、蘋果汁:蘋果洗凈去皮,放研磨器上研磨濾汁,1份原汁加1份冷開水,初次嘗試可以稀釋到1:2。稀一點的原因,是怕寶寶口味重了以后不喝白開水了。第6個月(每日上午把新食物拌在米糊里,下午喝點果汁/果泥)1、青菜泥:綠色新鮮蔬菜,在清水中泡半小時(怕有農(nóng)藥),去除根莖,放入沸水中煮熟,撈出后放在研磨器中研磨,或者放料理機(jī)中打碎。2、蘋果泥:蘋果洗凈去皮,放研磨器上研磨成果泥即可食用。也可以切半后用湯匙刮取果肉。3、南瓜泥:將南瓜洗凈去皮并切成小塊,蒸熟后壓爛成泥,加少量涼開水調(diào)勻,也可以混入米糊中。4、香蕉泥:將香蕉去皮壓爛成泥即可食用,如果太稠的話可以加些涼開水調(diào)稀一些。5、紅薯泥:將紅薯洗凈去皮并切成小塊,蒸熟后壓爛成泥第7個月(每日上午把菜泥拌在米糊里+蛋黃+新食物,下午吃點果泥)1、蛋黃泥:整只蛋放入冷水中微火煮沸,把蛋煮老后,取出蛋黃,加入少量溫開水或者米湯,用湯匙搗爛調(diào)成糊狀。第一次根據(jù)寶寶的適應(yīng)程序喂1/8或者1/4,一周再逐漸增量。蛋黃和蛋白中間有一層膜,據(jù)說有些寶寶吃到那個也容易過敏。2、胡蘿卜泥:將紅薯洗凈并切成小塊,蒸熟后壓爛成泥3、梨泥:梨洗凈去皮,放研磨器上研磨成果泥即可食用。4、棗泥:將紅棗加少量水,煮熟后取出,去皮去核,碾成棗泥5、鱷梨:鱷梨(牛油果)切開挖出果泥第8個月(在保證奶量600-800ml的情況下可以嘗試每天2頓)1、肝泥:雞肝/鴨肝/豬肝切片,泡在淡鹽水中一個小時,焯熟后取出磨成泥2、肉湯:排骨湯煮好去油,放涼到70度后拌到米粉中3、菜粥:青菜用開水燙后磨細(xì),加入煮爛的稀粥中4、土豆泥:將土豆洗凈去皮并切成小塊,蒸熟后壓爛成泥,加少量涼開水調(diào)勻5、山藥:將山藥洗凈去皮并切成小塊,蒸熟后壓爛成泥,也可以放在粥里一起煮第9個月(每日2

次)1、西蘭花泥/花菜泥:將西蘭花/花菜洗凈切塊,加入沸水內(nèi)煮約2分鐘,取出后用研磨器碾成泥。2、爛線面:線面剪短、煮爛,煮好撈起加肉湯、菜泥。3、魚泥:魚蒸熟,去骨去刺,取魚泥弄成小塊即可食用。河魚建議選刺少的魚,如鯧魚;海魚可選鱈魚。4、雞肉泥:雞胸肉用料理機(jī)打爛,蒸熟。5、藕:將藕洗凈切塊,加入沸水內(nèi)煮爛煮綿,取出后用研磨器碾成泥。第10個月(每日2次)1、櫻桃:將櫻桃去皮去核壓成泥和汁。2、雞蛋羹:考慮到要打麻風(fēng)疫苗,所以全蛋打散,加水燉成雞蛋羹,只需要吃幾天,打完麻苗就不吃了。3、橙汁:將橙切成兩半放在研磨器上壓成汁。4、饅頭:饅頭去皮,放米湯或奶里泡軟。5、餛飩皮/面片:餛飩皮或才面片,和煮線面的方式一樣。第11個月(在奶量滿600-800ml的情況下,每日2-3次)1、草莓:草莓洗凈去蒂直接用手抓著啃。不過草莓這東西,怕打農(nóng)藥或者激素比較多,還是少吃比較好。2、豬肉松:豬肉煮爛、撕碎、烤干就是豬肉松了,不加任何調(diào)料,裝在密閉罐中,吃粥的時候取一些拌在粥即可食用。3、豆腐:普通豆腐就行了,不要買包裝的那些。4、軟飯:大人吃的飯再煮爛一些5、白蘿卜:白蘿卜煮排骨湯的時候,煮爛的白蘿卜撈出來就可以吃了。第12個月(在奶量滿600-800ml的情況下,可嘗試每日3次)1、小米粥:小米煮的粥。2、青蛾湯:青蛾燉的湯,也可以和排骨一起煮,補(bǔ)鈣。3、西紅柿:西紅柿去皮,切碎,煮粥或者煮菜的時候加一些進(jìn)去,既漂亮又可以調(diào)味。4、燕麥粥:燕麥和大米一起煮的粥。5、蛋糕/餅干:自己買了烤箱做蛋糕和餅干,只需要雞蛋、面粉和糖,不像外面買的有添加劑。另外要說明一下,(1)每天吃的量,可根據(jù)實際情況進(jìn)行變化,比如今天喝奶不方便,那就多吃點輔食沒關(guān)系;比如今天沒空弄輔食,那多喝點奶也是可以的。(2)每天吃的輔食內(nèi)容,可根據(jù)實際情況進(jìn)行變化,怕麻煩的可以早上煮一鍋,葷的加一些、素的加一些,一天分幾頓吃掉。不怕麻煩的可以早上吃粥+某些菜、中午吃線面+另一些菜、晚上吃軟飯+另外的菜?傊,什么東西都吃一些,營養(yǎng)才會均衡,不要天天吃一樣的,這樣且不說營養(yǎng)吧,寶寶吃也吃膩味了!MSN空間完美搬家到新浪博客!

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