中秋節(jié)的習(xí)俗(15篇)
中秋節(jié)的習(xí)俗1
一、廣東
潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習(xí)俗;二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食;三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
二、浙江
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。
三、四川
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子。在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
四、江蘇
南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食桂花鴨一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。桂漿又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物變?yōu)樽郎霞央�。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。在江蘇東臺(tái)一帶，每逢中秋節(jié)，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅，俗稱“荷花”，寓意和睦團(tuán)圓。
五、陜西
陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團(tuán)圓不忘。
中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時(shí)，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會(huì)吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。
六、山西
山西三晉的月牙月餅。山西月餅多以油和面，餡子有紅棗、核桃、豆類、柿子、果脯、紅糖等種類。其中，繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的獨(dú)特創(chuàng)造。一般農(nóng)家打月餅時(shí)，還專門為孩子們打制一些兔形小月餅，希望他們將來能夠“蟾宮折桂”，步入仕途。
七、北京
老北京的傳統(tǒng)月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購買時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。
八、臺(tái)灣
高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣Ｒ颂m地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。
此外，安徽婺源地區(qū)中秋必食塘魚;云南昆明在中秋節(jié)時(shí)每戶必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之;山東泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節(jié)晚祭祀祖先，然后分吃牛肉。
中秋節(jié)的習(xí)俗2
苗族的跳月
每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家團(tuán)聚后，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行“跳月”活動(dòng)。
苗族的古老傳說，月亮是個(gè)忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子，深深愛上了月亮。最后，她還經(jīng)歷了太陽制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對他們幸福愛情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風(fēng)俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中，相互尋找心上人，傾吐愛慕之情，表示要象水清和月亮一樣，心地純潔明亮，永結(jié)白頭之好。
傣族的拜月
云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風(fēng)俗。
傣族傳說，月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年，他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。
每逢中秋節(jié)這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘里抓魚。他們都忙著準(zhǔn)備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個(gè)糯米圓餅，每個(gè)餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點(diǎn)燃冷香，全家大小開始“拜月”。然后，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。最后，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。
侗族的偷月亮菜
湖南侗鄉(xiāng)的中秋之夜，流行著一種有趣的“偷月亮菜”風(fēng)俗。
相傳古時(shí)候，中秋晚上，月宮里的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風(fēng)俗，取名為“偷月亮菜”。
中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛后生的園圃，去采摘瓜菜，而不會(huì)被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊：“喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！”原來，她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個(gè)并蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛情。因此，成雙生長的豆角便成了她們采摘的對象。嫂子們這夜也同樣到別家園圃里去“偷月亮菜”，不過，她們希望能采到一個(gè)最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因?yàn)�，這象征著小孩的肥壯，毛頭的健康（毛豆的諧音，指小孩）。小伙子們也有“偷月亮菜”的習(xí)俗，因?yàn)樗麄円蚕Ｍ聦m仙女賜給他們幸福。不過，他們只能在野地里煮了吃，不能帶回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。
土族的“打月亮”
土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中，然后，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱“打月亮”。
藏族的“尋月”習(xí)俗
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
蒙古族的追月習(xí)俗
中秋月下，蒙古族男女老少跨上駿馬，披著銀色月光馳騁在草原之上。月亮由東方升起，墜落西方，他們則朝西放馬奔馳，緊緊追隨月的足跡，不到月下，不止“追月”。
鄂溫克族的供月習(xí)俗
鄂溫克族同胞過中秋節(jié)以合家歡聚、供月為主要內(nèi)容。節(jié)日期間還探親訪友，互相宴請。中秋夜晚，人們聚集于篝火旁，歡歌曼舞，直至深夜。
廣西侗族的“行月”習(xí)俗
中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊(duì)，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。
廣西壯族的“祭月請神”
每年夏歷八月中旬，或中秋夜，人們便在村頭村尾露天處，設(shè)一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一個(gè)高約一尺的樹枝或竹枝，象征社樹，亦作月神下凡及上天的梯子�；顒�(dòng)分為：請?jiān)律裣路�；神人對歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四個(gè)階段。
此外，壯族還習(xí)慣在河中的竹排房子上用米餅拜月，少女則在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優(yōu)美的“請?jiān)鹿谩泵窀琛?/p>
布依族的偷老瓜煮糯米飯
布依族人會(huì)將偷來的老瓜用紅布包好，再一路放炮到缺子女的人家。這家的主人收下老瓜，必須要請送瓜人吃酒消夜，據(jù)說這樣可以給這家?guī)碜优�。對于這被偷的瓜，被偷的人家也不會(huì)在意，相反，他們會(huì)認(rèn)為這樣可以給他們帶來更好的收成。
德昂族的“串月”習(xí)俗
對于云南潞西的德昂族，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時(shí)候，山頭塞尾，便會(huì)不時(shí)傳來一陣悠揚(yáng)動(dòng)聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。
黎族的“八月會(huì)”（“調(diào)聲節(jié)”）
黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)”，每逢此時(shí)，各集鎮(zhèn)便會(huì)舉行歌舞聚會(huì)，每村由一“調(diào)聲頭”(即領(lǐng)隊(duì))率領(lǐng)男女青年參加，互贈(zèng)月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結(jié)隊(duì)，川流不息。入夜就聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展對歌演唱，未婚青年則選此良機(jī)挑尋未來的伴侶。
朝鮮族的中秋習(xí)俗
朝鮮族在中秋這天宰牛殺雞，烹煮佳肴，用新谷制作打糕和松餅等節(jié)日食品。松餅是把米面蒸熟后打成粘團(tuán)，再搟成小片，或把米面和好搟成片；用小豆、豌豆、芝麻、蘇子、栗子、糖等做餡，包成彎月形菱角狀，入鍋蒸熟即可食用。大小如花生，味道似湯圓，別有風(fēng)味。入夜時(shí)分，朝鮮族人用木桿和松枝搭起“望月架”，先請老人上架探月，然后點(diǎn)燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳“農(nóng)家樂舞”。
阿昌族的特俗習(xí)俗
云南省梁河縣一帶的阿昌族，每逢中秋都忘不了給狗飽食一頓。
相傳從前稻谷皆自生自長，而且高大如芭蕉樹，人們因此養(yǎng)成好吃懶做的習(xí)慣，并把吃不完的稻谷都糟蹋掉了。一天，觀音娘娘見人們?nèi)绱瞬徽湎ЪZ食，一氣之下刮起一陣狂風(fēng)，卷走了所有的谷子。不久，人們一個(gè)個(gè)餓地嗷嗷直叫，觀音聽到狗叫，想到作孽的是人不是狗，于是就朝狗叫的地方撒下一把把谷子，人們把狗攆開去搶谷種吃。一位老人勸阻了大家，并把撿到的幾粒谷種播撒在河邊的田里，從此代代相傳，人們不僅學(xué)會(huì)了種谷子，還懂得了生活要靠辛勤勞動(dòng)的道理。為了不忘過去的教訓(xùn)，也為了報(bào)答狗討來谷種的恩德，八月十五這天早上，家家戶戶都要用新收獲的大米煮飯喂狗，而后走親訪友，歡聚娛樂。
中秋節(jié)的習(xí)俗3
八月十五中秋節(jié)，一說到，就會(huì)想到吃月餅、賞月、拜月等一些習(xí)俗。中秋節(jié)還有許多的民間傳說，比如：嫦娥奔月、吳剛折桂等。
那我就先來說說吃月餅吧，中秋節(jié)的月餅最初是用來祭奉月神的祭品，那時(shí)候的月餅也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。說完了月餅的事，再就說說賞月，在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛。明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
祝愿大家在中秋節(jié)中玩兒的開心！
中秋節(jié)的習(xí)俗4
一、中秋節(jié)吃月餅的由來
據(jù)說，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說是自然拜物教的一種表現(xiàn)�！版隙饝�(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，多么美好的詩句，而嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話之一，演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期，那時(shí)還有賣兔爺兒的，是把兔子奉為與嫦娥一樣神的。只是現(xiàn)在兔兒爺早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。
傳說到了唐代，月餅還不叫月餅，因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做胡餅，是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮?xí)r，心血來潮說就把胡餅叫做月餅吧，于是把月餅的冠名權(quán)歸楊貴妃了。當(dāng)然這只是民間的演繹。其實(shí)，我國最早出現(xiàn)月餅的文字記載，是出于蘇東坡的詩句：“小餅如嚼月，中有酥和飴�！币簿褪钦f從宋代時(shí)起，月餅才漸漸大行其市，并且讓月餅多了團(tuán)圓的另一層含義，圓圓的月餅正好取了團(tuán)圓的圓的象征意思，萬里此情同皎潔，一年今日最分明。清代有竹枝詞寫道：“紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城。”民國北平的俗曲唱道：“荷花未全卸，又到中秋節(jié)，家家戶戶把月餅切，香蠟紙馬兔兒爺，猜拳行令同賞月。”可以想見，在歲月的更迭變遷之中，月餅已經(jīng)普及得相當(dāng)廣泛了。
于是水到渠成，傳到我們這一代，中秋便理所當(dāng)然要吃月餅，僅僅成為了一種慣性而機(jī)械地存在，而忘記了月餅中曾經(jīng)寄托著我們民族對自然之神的向往了嗎？我們?nèi)缃裰皇前言嘛灝?dāng)成了一種吃品和禮品，如此實(shí)用主義來對待，而悲慘地沒有了我們祖先純真美好的想像力和對大自然的質(zhì)樸而敬畏的親和力了嗎？
我們中國的節(jié)日從來都是和吃聯(lián)系在一起的，比如春節(jié)要吃餃子，端午要吃粽子，這是和我們國家?guī)浊晔寝r(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān)。節(jié)日與農(nóng)業(yè)的節(jié)氣緊密地聯(lián)系在一起，所有節(jié)日里吃食，都是對大地的親近。春節(jié)、端午和中秋，是中國傳統(tǒng)的三大節(jié)。吃月餅自然就變得如此重要起來。月餅的餡可以百花齊放，但甜是最主要的。原因很簡單，在原始的農(nóng)業(yè)社會(huì)，蔗糖和蜂蜜的出現(xiàn)之前，甜曾經(jīng)是人們一種向往和欲望，是被古代哲人認(rèn)為是和光明連在一起的兩件最高貴的事情，是和美連在一起的最好的一個(gè)詞匯。所以，到現(xiàn)在我們還在說“甜美的生活”，把最好的日子用甜來表達(dá)，是最高貴的一種體現(xiàn)。因此，月餅的甜味是必然的，是主要的，是體現(xiàn)了一個(gè)飽嘗辛酸苦辣的民族長期以來對生活特別是團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊。
清《燕京歲時(shí)記》中曾有些絕對地說：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也�！蔽倚r(shí)候家就住在前門樓子附近，自然中秋節(jié)是要吃致美齋的月餅，但那時(shí)致美齋也好，其他店鋪也好，賣的月餅大多是自來紅、自來白、翻毛、提漿四樣傳統(tǒng)月餅，餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多，但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。
如今的人們已經(jīng)越來越怕甜了，把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯(lián)系在一起，甜變成了一種可怕的事情了。如今的月餅自然要迎合人們的新口味，不敢甜，卻敢又是海鮮餡又是鮑魚魚翅燕窩餡，甚至還有人參餡，花臉般百變時(shí)尚起來，把本來象征合家團(tuán)圓與生活甜蜜的那一點(diǎn)質(zhì)樸的意義，非要練就老君爐里那保命養(yǎng)身的八卦金丹不可。但是，月餅成了一個(gè)筐，什么餡都敢往里面裝。自然便敢于把大眾化的月餅做成貴族式的頂尖產(chǎn)品，幾千元乃至上萬元一個(gè)碩大無朋或價(jià)值連城的月餅，都不是新聞，去年居然曾經(jīng)花樣翻新做成純鈦金的月餅，和時(shí)裝秀一起“秀”一把。時(shí)代變遷了，民族傳統(tǒng)中民俗的東西就一定也要變沒有了嗎？或者非要變得商業(yè)色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎？今年政府出臺(tái)強(qiáng)制性指令，不許豪華包裝月餅，致使月餅的價(jià)格不得不屈尊下來。這當(dāng)然是好事，只是要將月餅真正回歸本來的位置上，也不是一時(shí)之事。為了賺錢，月餅仍然在花樣翻新，我們自己和自己逗著玩。每當(dāng)想起在我們的月餅歷史中曾經(jīng)出現(xiàn)過這樣的大月餅和金月餅時(shí)，總?cè)滩蛔∠肫痄邇x當(dāng)年賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅，長二尺，重二十斤，就已經(jīng)被當(dāng)時(shí)的人們嘆為觀止，如今看來只是小巫見大巫了。
二、中秋舞火龍的由來
舞火龍是每年農(nóng)歷八月十五（中秋節(jié)）的漢族民俗文化活動(dòng)，代表地是香港。據(jù)說舞了火龍后可以趨吉避兇，風(fēng)調(diào)雨順。以前用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動(dòng)。傳說龍能行云布雨、消災(zāi)降福，象征祥瑞，所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地漢族的一種習(xí)俗。
很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
三、中秋節(jié)青苗社的由來
山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。
山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
四、中秋節(jié)祭月的由來
中秋祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會(huì)的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
五、中秋節(jié)拜月的由來
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。
在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜，同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模，中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。
文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘，他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩拢嬀瀑x詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達(dá)旦，大醉而作《水調(diào)歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福；以月寄情。
六、中秋節(jié)文人賞月的由來
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的'清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)浴保ā稏|京夢華錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達(dá)旦不絕。
七、中秋節(jié)觀潮的由來
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
八、中秋節(jié)燃燈的由來
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時(shí)節(jié)事》一文說：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
九、中秋節(jié)猜謎的由來
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節(jié)燈謎由來在我國源遠(yuǎn)流長，至今已有三千多年的歷史。春秋戰(zhàn)國時(shí)期就出現(xiàn)了“隱語”，這是燈謎的雛形。到了漢代“隱語”開始分化為兩個(gè)方向。一類以描寫特征為主的事物謎；另一類以文字形義為主的文義謎。到了魏代，則稱為“謎語”。隋唐時(shí)期隨著詩歌的興盛，詩謎大量出現(xiàn)，并成為主流。從宋代開始，一些文人學(xué)士常在元宵之夜，將謎條張貼在各種花燈之上，吸引行人猜射，“燈謎”就是這樣而來的。清中葉以后，謎風(fēng)大盛，涌現(xiàn)了許多謎師。辛亥革命后，燈謎形成了南宗北派兩種風(fēng)格，到了舊社會(huì)，由于謎家大都是士大夫階層，有些文人自命清高，片面強(qiáng)調(diào)風(fēng)雅，排斥民間燈謎。解放后，在黨的“百花齊放”的文藝方針指引下，燈謎活動(dòng)更加蓬勃發(fā)展，謎材謎作日益完善豐富，為建設(shè)社會(huì)主義精神文明和活躍群眾文化生活作出了巨大的貢獻(xiàn)。目前，在世界各地的華人華僑都有燈謎活動(dòng)及燈謎學(xué)術(shù)交流。
十、中秋節(jié)玩花燈的由來
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
早在南宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
中秋節(jié)的習(xí)俗5
1、吃月餅
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
2、民間拜月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
3、玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的�；粼缭诒彼巍段淞峙f事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
4、偷吃
在湖南省與貴州省交界的懷化地區(qū)，流傳“偷吃”風(fēng)俗。每到中秋這天，家家大門、后門都半掩半開;平時(shí)，鄉(xiāng)親們對小偷深惡痛絕，可這天，明知“小偷”進(jìn)了屋，全家都裝聾作啞，視而不見，且為“小偷”準(zhǔn)備豐盛的瓜果、月餅等，“偷吃”越多越高興。
5、罵中秋
在廣西壯族地區(qū)，有一個(gè)非常怪的中秋習(xí)俗，叫做“罵中秋”。相傳古代有位美麗的姑娘，不喜歡虛假的甜言蜜語，偏偏喜歡尖刻辛辣的罵語。有個(gè)青年人在中秋之夜，當(dāng)眾痛罵偷了姑娘甘蔗的人，而被姑娘愛上。姑娘嫁給了他。從此，當(dāng)?shù)匦纬梢环N青年人以惡作劇引人發(fā)罵的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗認(rèn)為中秋之夜被罵得越多，就越長壽。因而形成一個(gè)不是以歡歌曼舞，而是以罵不絕耳為主要內(nèi)容的奇特節(jié)日情景。
6、偷菜求郎
在臺(tái)灣中秋之夜，流傳著一種有趣的“偷菜求郎”習(xí)俗。中秋之夜，姑娘們踏著月光，往別人家菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，摘到后便預(yù)示其能遇到如意郎君。因此，民間有“偷著蔥，嫁好夫，偷著菜，嫁好婿”的諺語。
7、走月
中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點(diǎn)。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去游夫子廟，隨后再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。
8、燃燈
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
9、偷瓜送子
貴州省不少地方，流行“偷瓜送子”習(xí)俗。要是誰家不生小孩，村里好心的小伙便在中秋這天趁著明亮的月光，來到地里，偷摘一個(gè)大冬瓜，刻畫出小孩的模樣，再把準(zhǔn)備好的小孩衣服套上，用竹籃裝好后敲鑼打鼓抬到這戶人家，受瓜人在招待客人后，將瓜放在床上與妻伴睡一夜，第二天將冬瓜煮熟進(jìn)食，要是以后懷了孕，受瓜人得好好感謝這群小伙。
10、聽香
聽香是古代流傳在臺(tái)灣地區(qū)的中秋習(xí)俗。古時(shí)想得到佳偶的少女，先在家中神明前燒香祭拜，訴說心事，祈求神明指示聽香的方向，然后依指示方向在路上無意間或偷聽到的第一句話，牢記在心，回家再擲茭，判斷來解釋所占卜事情的吉兇。例如卜占終身大事，而聽到的話是吃甜餅或花開、月圓，就表示吉兆，喜事近了。
11、燒斗香
江蘇省中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪上月宮景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海人則習(xí)慣以桂花蜜酒佐食。
12、舞火龍
舞火龍舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
13、拜天公
在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時(shí)請?jiān)鹿�。龍巖人吃月餅時(shí)，家長會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f。金門中秋拜月前要先拜天公。
14、猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
15、吃芋頭
芋頭是美味時(shí)令小吃，由于蝗蟲不食的特點(diǎn)，自古便有“平時(shí)菜蔬，荒年糧”的美譽(yù)。廣東有些地方過中秋節(jié)時(shí)，要吃芋頭。此時(shí)家家都要煨一鍋芋頭，合家團(tuán)聚，一邊賞月，一邊齊享芋香之美味。中秋食芋，還有不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”
16、玩兔兒爺
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
17、燒塔
中秋夜燒塔在江西吉安地區(qū)很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來。
18、搶瓜
浙江省山區(qū)流行“搶瓜”習(xí)俗。青年和孩子們分別在白天或晚上舉行搶瓜比賽，看誰最先搶到瓜。勝者，意味幸福吉祥，還可得到獎(jiǎng)勵(lì)。
19、拋帕招親
在我國福建一些地區(qū)，中秋之夜有“拋帕招親”的習(xí)俗。一般是于廣場中搭一彩臺(tái)，布置成月宮景狀，設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，將一些繡著不同花色的手帕向臺(tái)下拋去，如有人接到的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。有些未婚的小伙在交還手帕?xí)r，若“嫦娥”喜歡，則可交友往來，情投意合者便可喜結(jié)良緣。
20、賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見。每逢中秋之夜，人們仰望月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為佳節(jié)的一種美的享受。桂花，十里飄香，沁人肺腑，古人贊云：“雖無艷態(tài)驚群目，卻有清香壓九秋”。
中秋節(jié)的習(xí)俗6
記憶很模糊，每次中秋節(jié)好像都是在學(xué)校里度過，沒有吃到幾回月餅，腦子里印象最深的就是綠豆糕，最簡單的那種塑料透明包裝，一格一格，盡管節(jié)后到家才發(fā)現(xiàn)，媽媽就只給我留了兩塊，但那樣也比較滿足。
說到中秋節(jié)當(dāng)天，最離不了的就是打糍粑了。早上爺爺奶奶很早就起床了，他們把前一天都準(zhǔn)備的糯米放鍋里蒸熟，然后都盛放在一個(gè)大木桶里，這時(shí)拿一根粗木棍，雙手用力抓緊木棍兩側(cè)，使勁按壓里面熱騰騰的糯米飯，如此重復(fù)，直至所有的糯米飯變成糯米糍狀。這時(shí)配上之前在火灶里炒好的芝麻碾成的芝麻粉和白糖，真的是蠻好吃的！盡管我不愛吃甜食，我也會(huì)吃上幾大坨糯米糍。
之后就是非常難忘的老式月餅上場了。這種老式月餅一般都是又大又圓，一斤一個(gè)，外面是鋪滿芝麻的脆皮，里面配的是冰糖陳皮和五仁的餡，這個(gè)因?yàn)樘�，味道又太特別，直接吃時(shí)總是不怎么喜歡，也吃不了多少。但是，中秋那天一過，媽媽把大塊月餅切成三角弧形，一塊塊放在鍋里加油煎成雙面黃，起鍋后再吃，真的是會(huì)很香很好吃！兩種吃法完全是兩種味道啊！
3中秋節(jié)的習(xí)俗
盼望已久的中秋佳節(jié)終于到了，人們興高采烈，以各種節(jié)目形式來歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這天剛好是我叔叔的生日，大家一起在酒店里聚餐，慶祝生日，共度佳節(jié)。
來到酒店門口，嘩！那里人山人海，連泊車的位子都沒有了，人們把酒店都圍了個(gè)水泄不通。幸好我們預(yù)先訂好了四張桌，看到整個(gè)飯店人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡的歡樂景象，我心里特別高興，盡情地品賞著各種各樣的海鮮和名菜。
吃完晚飯，我們就到海濱泳場看花燈。這時(shí)，一輪明月高高掛在天上，又大又圓，把整個(gè)大地都照得亮堂堂的。今年的天氣特別好，九點(diǎn)十五分，我們來到目的地時(shí)，沙灘上已經(jīng)燈火輝煌，游人如織了。我們沿著沙灘一邊觀賞一邊向前走。走進(jìn)大門，“奇燈異彩耀水灣，依山伴水放珠�！钡木薷睂β�(lián)則提醒游人千萬不要忘記了在此賞月的大好時(shí)光。進(jìn)入泳場，只見偌大的泳場里到處都是火樹銀花，奇燈異彩。游人的歡歌笑語此起彼伏。沙灘上三五成群的珠海人擺開鍋碗瓢盆，搞起燒烤；有的在沙灘上鋪開塑料紙，放上月餅、飲料等等，圍在一起，對月舉杯；有的人還手拉手跳起舞；熱鬧無比。
今天晚上的花燈令我大飽眼福，真是流漣忘返。當(dāng)我們懷著愉快的心情走在回家的路上時(shí)，圓圓的月亮也悄悄地跟在我們的后面。
中秋節(jié)的習(xí)俗7
去年農(nóng)歷八月十五，想起來就覺得開心。
那一天晚上，我和爸爸、媽媽在陽臺(tái)上，吃著月餅，賞著月亮。我把頭一抬，看見月亮閃閃發(fā)光，像一個(gè)圓圓的玉盤，照耀著大地，陪伴著人們過著中秋佳節(jié)，把它最美的一面展示給人們看，讓人們紛紛贊揚(yáng)它，我一時(shí)起興，學(xué)者古人的樣子，搖頭晃腦地吟道：“明月幾時(shí)有，把酒問青天……”全家捧腹大笑，媽媽過來說：“別耍寶了，現(xiàn)在我宣布一件事情，今年的月餅，其中有一個(gè)我放了一份特別的佐料，就是：一張紙條。誰吃到了，誰就幸運(yùn)�！眿寢屪屛蚁冗x，我選了第二個(gè)，爸爸選了第五個(gè)。我們切開月餅一看，我的里面除了蛋黃，什么都沒有，看看爸爸的，他的里面竟然有一張紙條，打開一看，上面寫著：請你說出中秋節(jié)的來歷。我在旁邊沾沾自喜，心里想：幸虧我沒有是那個(gè)“幸運(yùn)者”��！
中秋節(jié)的習(xí)俗8
八月十五是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，每到中秋節(jié)的晚上，家家戶戶都團(tuán)聚在一起，在陽臺(tái)上吃著月餅，欣賞著月亮，那天的月亮特別的圓，如一張金黃的煎餅。
去年八月十五日，我和爸爸、媽媽一起吃過晚飯，我便拿出一大盒月餅，那個(gè)月餅的包裝盒子十分漂亮，它是用金屬鐵皮做成的一個(gè)精致的盒子，盒子上面用塑料紙貼著，紅紅的、黃黃的，在燈光下還會(huì)不停地閃爍著，特別華麗。我想：里面的月餅可能也一定很好吃吧，我迫不及待地打開包裝盒，里面是一個(gè)個(gè)圓圓的月餅，月餅的外面竟然還有一張透明的塑料紙包著，我撕開包裝紙，月餅的香味一下子從中跑出來，跑進(jìn)了我的鼻子里，“好香好香！”我忍不住吃了一口，說：“這月餅真好吃�！蔽易尠职�、媽媽也嘗嘗。他們嘗后連忙說好吃、好吃。后來我們發(fā)現(xiàn)一盒月餅中有不同的種類，有豆沙、椒鹽、瓜子仁、花生仁等各種月餅�！蔽覀冞叧赃呅蕾p著窗外的月亮，有說有笑的。那晚的月亮真美麗，我仿佛看到了嫦娥在月宮中跳起了歡樂的舞蹈。看著看著，我覺得那晚的月亮特別特別的圓，就像祖國大家庭的人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓的樣子。
中秋節(jié)的月餅真好吃�。∷恢碧鸬搅宋业男睦�；中秋節(jié)的月亮真美��！它美得讓我賞心悅目。
中秋節(jié)的習(xí)俗9
農(nóng)歷八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活的熱愛和對美好生活的向往。中秋節(jié)是人們一直都喻為最有人情味，最有詩情畫意的一個(gè)節(jié)日。有人說，每逢佳節(jié)倍思親，中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。
說起中秋節(jié)，民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說和神話故事，最為人熟悉當(dāng)然是嫦蛾奔月，嫦娥偷了丈夫的不死仙丹，飛奔到月宮的故事也有許多說法。在較早的記載中，嫦蛾偷吃了仙丹，變成了癩蛤蟆，被叫月精，奔月后，嫦蛾住在月宮其實(shí)是一個(gè)寂寞的地方，除了一棵樹和一只兔子，就別無他物了。
每年農(nóng)歷八月十五，是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
今天是中秋節(jié)，我和爸爸媽媽一起坐在陽臺(tái)上，吹著涼爽的秋風(fēng)，一邊賞月一邊吃月餅。我問媽媽：“為什么中秋節(jié)要吃月餅呀？”媽媽就給我講了觀于中秋節(jié)的習(xí)俗。
每年8月15日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這是的中秋是一年四季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟。仲。秀三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。8月15的月亮比其他幾個(gè)月的月亮更圓滿，更明亮，所以又叫月夕，八月節(jié)。此夜人們仰望玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。所以又叫團(tuán)圓節(jié)。
在我國，城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜�！痹嘛炞畛跏怯脕砑缼熢律竦募榔贰Ｔ嘛炓辉~，最早見于南宋吳自牧的《孟良錄》中，那是它也只是象菱花餅一樣的食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
中秋節(jié)的習(xí)俗10
習(xí)俗一賞月
中秋節(jié)習(xí)俗賞月
最早起源于周代
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
習(xí)俗二吃月餅
中秋節(jié)習(xí)俗吃月餅
最早起源于宋代
俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗至少在宋代就有了。蘇東坡有詩可證，“小餅如嚼月，中有酥與飴”，酥是油酥，飴就是糖。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用餅?zāi)褐圃谠嘛炛稀M月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)做節(jié)日食品，用它祭月，用它贈(zèng)送親友。當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在嘗新，如嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等時(shí)新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味。
習(xí)俗三：玩花燈
中秋節(jié)習(xí)俗玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
除此之外，明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
中秋節(jié)的習(xí)俗11
中秋節(jié)，幾乎是家家戶戶都在吃月餅，有蛋黃餡的，有豆沙餡的、有綠豆糕餡的、有棗泥餡、水果餡、有香芋餡……。，每一家都吃得開開心心，每一戶都吃得高高興興，那種感覺無法形容，然而月餅的由來你知道嗎？也許有很多人不知道吧！現(xiàn)在我就給大家講講，月餅的由來和在海上世界吃月餅的時(shí)候發(fā)生的一些有趣事情吧！
月餅，原本是祭月時(shí)供品的一種，在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗�！懊鞔锶瓿伞段骱斡[記》曰：“八月十五日謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意�！卑嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中：秋之夜，城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗，隨著科學(xué)的發(fā)展，祭月現(xiàn)在催向理性，慢慢成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。
月餅象征著團(tuán)圓，也是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們拿著月餅、西瓜、水果，等物品對著月亮：祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
上一個(gè)中秋的時(shí)候，我們?nèi)液蜆巧先乙黄鹑ズＩ鲜澜缛ザ戎星锕?jié)，我們買那種皮很薄而且會(huì)融化的冰皮月餅，還有水果月餅，蛋黃和蓮蓉月餅。隨著現(xiàn)在的技術(shù)越來越好，工藝越來越棒，幾乎能做出一個(gè)又一個(gè)美味香甜的月餅，我們吃著美味的月餅，聽著美妙的音樂，好像自己生活在夢里一樣。
中秋節(jié)的習(xí)俗12
今天，陶俁翎的外公——吳教授給我們上了一課“月滿中秋”。
吳教授先跟我們說了中秋節(jié)的傳說：嫦娥奔月，讓我聽得非常陶醉、入迷，讓我覺得好像是真的一樣。
接著，吳教授說了中秋節(jié)的習(xí)俗，比如：觀潮、吃田螺、吃月餅、飲桂花酒、燃燈、吃芋頭，還一個(gè)個(gè)給我們解說了，為什么要做這些。
聽完講座，我回到教室，洗好手準(zhǔn)備吃月餅，不，沒過多久，月餅就做好了，老師切成片后，拿到教室分給我們，分完了還剩下一點(diǎn)，老師給了幾個(gè)同學(xué)，我們眼饞了，一窩蜂地?fù)碓谝黄饟�，可還是有人沒搶到，但我們已經(jīng)滿足了。
這一天真令人難忘!
中秋節(jié)的習(xí)俗13
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。早在唐時(shí)中秋就正式成為節(jié)日，是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有千余年歷史。XX年，中秋節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)成為國家法定節(jié)假日。
中秋節(jié)的命名來源于中國的農(nóng)歷，農(nóng)歷中一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱“仲秋”。
中秋節(jié)有許多別稱：因?yàn)樗墓?jié)期在八月十五，所以稱為“八月節(jié)”、“八月半”;又因八月十五的月亮要比其他幾個(gè)月的滿月更圓、更亮，中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是以“月”為內(nèi)容的，所以又叫做“月夕”、“秋節(jié)”、“仲秋節(jié)”、“八月會(huì)”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”等等。中秋節(jié)這一天的月亮格外晶亮、圓潤，被人們看成是合家團(tuán)圓的象征，因此，又被人們叫做“團(tuán)圓節(jié)”。>>
據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺(tái)州、舟山，這與方國珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》一書，而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
中秋佳節(jié)我國民間有家家吃月餅的習(xí)俗。中秋吃月餅，和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，是我國民間的傳統(tǒng)食俗。
至于中秋節(jié)食月餅這一習(xí)俗的形成則是在明代。明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之意”。明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時(shí)寫道“造面餅相遺，大小不等。餅中以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者�！睍羞�介紹了當(dāng)時(shí)的制作工藝，已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。北京皇宮中供月使用的月餅“從下至上直徑尺余，重有兩斤�！焙髞黼S著歷代的演變，月餅的品種及花樣越來越豐富，制作工藝更新，風(fēng)味更多，八月十五吃月餅已經(jīng)成為中華民族的一種古老而又非常有意義的傳統(tǒng)。>>
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。>>
月餅，又稱宮餅、豐收餅、圓餅、團(tuán)圓餅等，唐朝時(shí)，月餅初見記載。《中國風(fēng)俗辭典》講過一個(gè)傳說：唐高祖李淵在一年的八月十五日，吩咐廚師制作彩色圓餅，讓大家食之，以慶祝手下大將軍李靖北征取得的勝利，而李靖則先捧圓餅祭拜明月，并說“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。此后，八月十五日吃圓餅，就變成了一個(gè)習(xí)俗，而后的唐明皇寵妃楊貴妃則把“胡餅”更名為“月餅”。到了宋代，已有金花、芙蓉、荷葉等各種花色的月餅。到了明代，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，并在民間逐漸流傳。清代以后，月餅的制作更加講究，無論質(zhì)料、花色、品種都有新的發(fā)展和創(chuàng)新。隨著時(shí)代的發(fā)展，月餅后來漸成為中秋節(jié)的節(jié)令食品和互相饋贈(zèng)親朋的禮品。
月餅，原本是祭月時(shí)的一種供品，拜月結(jié)束后，全家人圍坐一起，共享祭品，同賞明月。吃月餅時(shí)，要將象征圓月的“大團(tuán)圓”月餅按人切塊，每人一份。對沒有回來的家里人，家長要把屬于他的一份月餅認(rèn)真保管起來，待他們回來時(shí)品嘗，故月餅又稱“團(tuán)圓餅”。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)圓，品餅賞月，其樂融融。
美味可口的月餅作為吉祥物，除了象征合家團(tuán)圓、歡聚之外，還有很多豐富的吉祥文化內(nèi)涵。中秋節(jié)以月餅祭月、拜月還有祈子和求婚姻美滿之意。舊時(shí)民間有“男不拜月，女不祭灶”的說法。女子拜月的主要目的是：已婚者祈求月娘娘送子，未婚者祈求月娘娘使其婚姻美滿幸福。此外，月餅還有象征豐年之意。中秋節(jié)正值五谷豐登的季節(jié)，吃月餅也融入了“秋祀”的因素，月餅又成了豐年的象征，借月餅來慶祝豐年，祈望保佑來年風(fēng)調(diào)雨順，獲得更大的收成。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
俗話說“十五的月亮十六圓”，但事實(shí)上根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，滿月出現(xiàn)在十五的概率是50%，出現(xiàn)在十六的概率是40%，剩下10%左右的概率會(huì)出現(xiàn)在十四和十七。
從XX年到XX年，連續(xù)4年，中秋月都圓在農(nóng)歷八月十五;但是從XX年開始，連續(xù)4年，中秋最圓月都出現(xiàn)在十六;XX年和XX年則又是“十五的月亮十五圓”。
月球繞地球轉(zhuǎn)動(dòng)一周為一個(gè)“朔望月”，“朔”為農(nóng)歷每月初一，這時(shí)月亮正處于太陽與地球之間，月亮和太陽黃經(jīng)相同，人們從地球上看不到背向陽光的月亮�！巴蓖ǔ檗r(nóng)歷每月十五或十六，這時(shí)地球正好位于太陽與月亮之間，太陽和月亮黃經(jīng)差180度，人們從地球上看太陽西下時(shí)月亮正好從東方升起，月亮此時(shí)最亮、最圓。
月亮圍繞地球運(yùn)行的軌道是一個(gè)橢圓，時(shí)近時(shí)遠(yuǎn);最近時(shí)有36萬多千米，最遠(yuǎn)時(shí)有40多萬千米，由于萬有引力的關(guān)系，近時(shí)走得快一些，遠(yuǎn)時(shí)走得慢一些。如果在上半個(gè)月快了，就會(huì)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)圓月的位置，在十五圓;如果慢了，就會(huì)“晚點(diǎn)”，趕在十六或十七到達(dá)圓月的位置。
中秋節(jié)的習(xí)俗14
興化在中秋節(jié)前十天就有節(jié)日氣氛，已結(jié)婚的女子要備辦禮物為父親“佐秋”或稱“做秋”。秋字寓千秋之意，即祝愿父親長壽。說起做秋還有點(diǎn)講究，剛出嫁的女兒頭一年為父親“佐秋”，要備一套衣褲、鞋襪帽子、帶豬蹄的豬腳肉、公雞、酒和興化米粉等，用漆盤子盛著。這種盤子狀似圓盒子，有蓋，以細(xì)篾條編織，再油漆彩繪，相當(dāng)精致，通常十個(gè)為一挑，每邊各五個(gè)，大小依次相疊，用紅繩子結(jié)成的網(wǎng)兜套住就可以挑起來，將禮物盛好后挑著送到娘家。
此后只要父親健在，女兒即使是當(dāng)了祖母也要為父親佐秋。不過備辦禮物不必像第一次那樣豐盛，一般用一對精致的漆花籃裝些禮物送去即可。不論禮物豐盛與否，興化米粉是必不可少的。農(nóng)歷八月初，每逢雙日，特別是初八、初十、十二日，在路上隨時(shí)可以看到穿紅衣服的婦女挑著擔(dān)子回娘家，來來往往，好不熱鬧，那多是為其父做秋的。
中秋節(jié)晚上，家家戶戶都要用豬肉，海蟶或蝦仁、雞蛋、香菇等炒興化米粉作為節(jié)日餐。在農(nóng)家，人們吃過節(jié)日餐，大多搬出凳子坐在曬谷場上“等月華”，或稱“待月華”。傳說月中的玉免一年不分晝夜在桂花樹下?lián)v藥，到中秋晚上將搗成的藥即“月華”投向人間，誰得到吃了會(huì)成仙，即使不成仙也能長壽。小孩子們希望得到“月華”，天真地伴隨大人們在月下守候，大人們倒也并非都在等待奇跡出現(xiàn)，而是經(jīng)過一段時(shí)間的農(nóng)忙之后，借此良宵在月下打著扇子邊聊天邊賞月!
中秋節(jié)的習(xí)俗15
中秋之夜，一輪皎潔的月亮冉冉升起，晶瑩奪目，溫柔圓潤，清麗的月光如流如瀉，神秘而浪漫，那是一個(gè)令人十分神往的銀色世界。正因?yàn)樵铝两o人以溫柔圓潤的外表，唐人李復(fù)言的《續(xù)玄怪錄》記：月宮有位老人，袋裝紅色絲線，查明人間姻緣，用絲線系住男女，從而洞房花燭結(jié)姻緣。杭州西湖雷峰塔旁建有月下老人祠，后塔倒，祠已毀，但“月下老人”這一媒人美稱流傳至今。難怪青年人都喜歡唱這樣的歌：
你的情也真，你的愛也深，月亮代表我的心。
“今人不見古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人�！痹铝�，不僅是愛情使者，更是永恒宇宙的象征，它超越時(shí)空，跨越古今，閱盡人間春色：看到了嫦娥奔月，看到了唐明皇游月宮，也看到了祖國各地中秋賞月的奇風(fēng)異俗。
關(guān)于中秋節(jié)的來歷大致有三種：古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。但無論源于何種，中秋節(jié)與月亮的神話和傳說一直廣為流傳。如嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等中秋節(jié)的傳說更是耳熟能詳。
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