餐廳中秋節(jié)活動策劃7篇
餐廳中秋節(jié)活動策劃1
一、活動目的.:
為了慶祝將要到來的中秋節(jié)和國慶節(jié),加強(qiáng)學(xué)校教職工之間的溝通了解,使新老師盡快融入到學(xué)校這個溫暖的大家庭。
二、活動時間:
9月25日(周二)下午4:15分。
三、活動地點(diǎn):
體育館。
四、主持人:
xxx
五、活動安排:
1、xx校長致辭;
2、xx唱歌;
3、xx介紹近期工會工作重點(diǎn);
4、抽三等獎;
5、游戲:花好月圓;
6、抽二等獎;
7、xx唱歌;
8、抽一等獎;
9、宣布活動結(jié)束。
抽獎活動(按290人計算)。
三等獎:70人;
二等獎:30人;
一等獎:20人
安慰獎:170人。
餐廳中秋節(jié)活動策劃2
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等,每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。
1、月餅數(shù)量與卡座、包房數(shù)量相同,目的是讓顧客獲得獎品;
2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(其它均為安慰獎);
3、在每個月餅插上一面小旗,旗幟上標(biāo)有編號(1、2、3……),憑參與牌(寫清臺位號數(shù)),按順序選中各自的幸運(yùn)數(shù);
4、由工作人員把各自的月餅一一送上,顧客自己各自吃掉月餅,找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。
5、獲獎顧客的.獎品是所有消費(fèi),本店自己買單。
6、中秋的小問答:(不管答案對錯均有禮品贈送)
問:中秋為什么要吃月餅?
答:因中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān),吃月餅表示團(tuán)圓。
問:為什么人們搞個月亮掛在天上,不掛個南瓜呢?
答:隨便答(主要帶動氣氛,重在參與)
餐廳中秋節(jié)活動策劃3
一、活動目的
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費(fèi),以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對xxx餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠。
二、活動主題
“月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通
三、活動時間
具體時間待定
四、活動內(nèi)容
1、現(xiàn)場猜謎活動
專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價值xxx元。
八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的`裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書寫祈?酌鳠粢粋。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
餐廳中秋節(jié)活動策劃4
中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
一、“把月亮帶回家”
活動期間,消費(fèi)滿100元,送一個掛有月亮的`鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明:
1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。
3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
二、隨機(jī)抽獎活動
當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎的機(jī)會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費(fèi)”,“今天免費(fèi)送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎項。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
三、給中秋套餐給予特別折扣
餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說,只是一個主題活動參考意見。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
四、顧客演講中秋之夜
在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
五、特殊客人優(yōu)惠活動
餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。
后面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。中秋節(jié)餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點(diǎn)子,自己想到一些好的點(diǎn)子,離中秋還有一個多月的時間,大家還有時間慢慢詳細(xì)策劃。
餐廳中秋節(jié)活動策劃5
針對中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。
一、活動時間
9月xx日——x月xx日
二、活動地點(diǎn)
xx餐飲店
三、活動主題
月滿中秋夜,天涯共此時
四、活動目的
1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理,在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個美好的形象。
2、通過活動的概念引導(dǎo),在消費(fèi)者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠。
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識。
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解。
慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi),而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤。
五、活動分析
1、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當(dāng)前,圣人也會流涎的'。也是其他商家缺少的。
六、活動形式
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費(fèi)。
3、贈送優(yōu)惠券,凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈送飯菜,凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
七、活動創(chuàng)意
1、現(xiàn)場猜謎活動:
在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
。1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
。2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。
。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
八、宣傳內(nèi)容
1、慶典的活動內(nèi)容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會與其他信息
九、注意
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
十、費(fèi)用預(yù)算
略
餐廳中秋節(jié)活動策劃6
農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20xx年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團(tuán)聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
一、目標(biāo)市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在50-80元(不含酒水。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對餐廳的純利潤來制定。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證,在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi),可憑借有效的證件(戶口本和身份證,在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址。
6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20xx年9月17日至20xx0年9月27日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼,為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
餐廳中秋節(jié)活動策劃7
一、活動組委會
1、負(fù)責(zé):董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
2、成員:各部門負(fù)責(zé)人
二、活動時間:9月6日至9月30日
三、中秋節(jié)策劃方案——活動目的:
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費(fèi)高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。
四、中秋節(jié)策劃方案——活動主題:
慶中秋,迎國慶,送大禮!
五、活動口號:略
六、中秋節(jié)活動方案——場景布置:
(一、場外布置:
大門對聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13M,宣傳活動內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二、場內(nèi)布置:
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談;
3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的.宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面;吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時加強(qiáng)對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬的燈籠(用KT板制做,在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節(jié)活動方案——宣傳策略
1、DM海報宣傳;
2、電視媒體宣傳:
A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
B、時間:9月20日26日;
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