【精品】生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告匯總8篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，我們使用報(bào)告的情況越來越多，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？以下是小編整理的生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)是一個(gè)學(xué)生從學(xué)生的身份向一個(gè)職業(yè)者轉(zhuǎn)變的一個(gè)過渡過程，是一個(gè)人邁向社會(huì)的很重要一步。我在公司實(shí)習(xí)的星期期間，在學(xué)校老師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，順利地完成了這個(gè)十分有意義課程并且收獲很大。 通過這段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我從無知到認(rèn)知，到深入了解了公司和社會(huì)，從開始的磕磕碰碰到后來的工作起來還算順利。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格遵守公司章制度
在學(xué)校里學(xué)習(xí)生活，雖然有一些校園紀(jì)律在約束自己的行為，但相對(duì)于在公司里工作，還是非常懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對(duì)自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會(huì)受到懲罰，這些影響可能會(huì)對(duì)你以后的發(fā)展帶來很壞的影響。同時(shí)，要成為一個(gè)非常職業(yè)、非常有素質(zhì)的職業(yè)者，必須積極地去面對(duì)自己的工作，認(rèn)真刻苦的來把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個(gè)職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極進(jìn)取的態(tài)度會(huì)是自己發(fā)奮工作的原動(dòng)力。所以，要成功地進(jìn)行實(shí)習(xí)，必須首先樹立去認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取的職業(yè)操守，像一個(gè)真正的職業(yè)者一樣要求自己。
2、多聽、多看、多想、多做、少說
我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒學(xué)過的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做，終于在短短幾天里對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
3、少埋怨
有的人會(huì)覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到公司好的一面，對(duì)存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
4、虛心學(xué)習(xí)
在這次實(shí)習(xí)過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
5、錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)
每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問題上犯錯(cuò)誤，那你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒有的.東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。再就是時(shí)常要保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。作為一位大學(xué)生，最重要的就是自己學(xué)習(xí)和思考的能力。在企業(yè)這樣一個(gè)新環(huán)境中，由我們很多值得學(xué)習(xí)、值得思考的地方，這就需要自己保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。首先在技術(shù)方面，要刻苦的補(bǔ)充自己的不足，認(rèn)真地對(duì)待工作，時(shí)時(shí)刻刻的思考和學(xué)習(xí)。同時(shí)，在企業(yè)的環(huán)境中，更要注重學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理和人文文化，以豐富自己的社會(huì)知識(shí)和管理文化知識(shí)。這樣，可以為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報(bào)告包括內(nèi)容
(一)封面;
(二)正文：實(shí)習(xí)報(bào)告正文內(nèi)容必須包含下面五個(gè)方面：
(1)實(shí)習(xí)目的：言簡(jiǎn)意賅，點(diǎn)明主題。
(2)實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：要求詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出，重點(diǎn)應(yīng)放在實(shí)習(xí)崗位的介紹。
(3)實(shí)習(xí)安排：簡(jiǎn)單介紹整個(gè)實(shí)習(xí)過程的總體安排。
(4)實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程：這是重點(diǎn)，篇幅不少于20xx字。要求內(nèi)容詳實(shí)、層次清楚;側(cè)重實(shí)際動(dòng)手能力和技能的培養(yǎng)、鍛煉和提高，但切忌日記或記帳式的簡(jiǎn)單羅列。
(5)實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)：這是精華，篇幅不少于500字。要求條理清楚、邏輯性強(qiáng);著重寫出對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的總結(jié)、體會(huì)和感受，特別是自己所學(xué)的專業(yè)理論與實(shí)踐的.差距和今后應(yīng)努力的方向。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報(bào)告版面及編寫標(biāo)準(zhǔn)
(一)生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報(bào)告書寫格式必須符合科技文件書寫格式與要求，文字部分不少于3500字，單位標(biāo)注統(tǒng)一正確，用A4紙單面打印或手寫，與封面在左側(cè)裝訂成冊(cè)。
(二)生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報(bào)告的版面要求1、在頁面設(shè)置中設(shè)置如下：
(1)頁邊距：上：2.8厘米、下：2.2厘米，左：2.8厘米、右：2.2厘米;紙張縱向。
(2)紙張：A4;
(3)版式：頁眉、頁腳均為：1.5厘米;(4)文檔網(wǎng)格：字符-----每行36;行----每頁32。
2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報(bào)告設(shè)有頁眉及頁碼。頁眉為“陜西科技大學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))報(bào)告”，頁碼設(shè)在頁腳處。頁眉、頁碼均為小5號(hào)宋體、居中。
3、生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))打印、排版規(guī)范一級(jí)標(biāo)題為四號(hào)黑體，左起打印，段前段后各0.5行，二級(jí)標(biāo)題為小四號(hào)黑體，左起打印，段前段后各0.5行，三級(jí)及以下標(biāo)題為五號(hào)黑體，左起打印。其它文中字體為五號(hào)宋體。
4、標(biāo)題的層次一、…… (一)……1、…… (1)……①……
5、正文中其他部分說明：
(1)圖：圖的名稱采用中文，中文字體為五號(hào)宋體，加粗，圖名在圖片下面。引用圖應(yīng)在圖題右上角標(biāo)出文獻(xiàn)來源。圖號(hào)以章為單位順序編號(hào)。
(2)表格：表的名稱采用中文，中文字體為五號(hào)宋體，加粗，表名在圖片上面。表號(hào)以章為單位順序編號(hào)，表內(nèi)必須按規(guī)定的符號(hào)標(biāo)注單位。
(3)公式：公式書寫應(yīng)在文中另起一行，居中排列。公式序號(hào)按章順序編號(hào)。字體為五號(hào)宋體，加粗，序號(hào)靠頁面右側(cè)。
三、文字要求：文字通順，語言流暢，無錯(cuò)別字，內(nèi)容真實(shí)可靠。
四、書寫生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告不得占用生產(chǎn)實(shí)習(xí)計(jì)劃內(nèi)時(shí)間。
五、生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告手寫或打印均可。手寫時(shí)版面及編寫標(biāo)準(zhǔn)可不依照上述要求。 生產(chǎn)實(shí)習(xí)(專業(yè)實(shí)習(xí))日記的寫作要求實(shí)習(xí)日記要求把自己一天工作中的主要實(shí)習(xí)內(nèi)容、心得體會(huì)、建議等幾個(gè)部分內(nèi)容有條有理地記下來。堅(jiān)持寫實(shí)習(xí)日記可以將實(shí)習(xí)中的主要工作內(nèi)容、心得體會(huì)等內(nèi)容記錄下來，有助于工作經(jīng)驗(yàn)的積累和自己的職業(yè)成長(zhǎng)。
1.內(nèi)容要真實(shí)具體。
(1)內(nèi)容具體包括實(shí)習(xí)項(xiàng)目、日期、實(shí)習(xí)內(nèi)容摘要、心得體會(huì)、建議等幾個(gè)部分。
(2)內(nèi)容必須反映實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)日記必須反映當(dāng)天的工作內(nèi)容，同學(xué)可以回顧一天的工作，想想一天中都做了哪些方面工作，有什么心得體會(huì)，有何建議。把這些寫在實(shí)習(xí)日記里，有助于自己的成長(zhǎng)和工作經(jīng)驗(yàn)的積累。在一天的工作中，凡是看到的、聽來的、想起的，只要與實(shí)習(xí)內(nèi)容有關(guān)就可以寫下來。
(3)內(nèi)容必須真實(shí)。胡編亂造，等于自己欺騙自己，那樣就失去了實(shí)習(xí)日記的意義了，也無助于自己的成長(zhǎng)和工作經(jīng)驗(yàn)的積累。
(4)內(nèi)容要有選擇性。不要把日記寫成“流水帳”，要選擇有意義和有價(jià)值的事情來寫。實(shí)習(xí)時(shí)，同學(xué)們要虛心向?qū)嵙?xí)單位的指導(dǎo)老師學(xué)習(xí)，細(xì)心體會(huì)開展各項(xiàng)工作的方法與技巧。寫作實(shí)習(xí)日記時(shí)，同學(xué)們要開動(dòng)腦筋，認(rèn)真寫好體會(huì)與建議部分，這也是實(shí)習(xí)日記最有價(jià)值的部分。
2.重點(diǎn)突出、條理清晰。
3、語言簡(jiǎn)潔、通俗易懂。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
第一部分 實(shí)習(xí)概括
昆山杰普軟件科技有限公司是一所培訓(xùn)性質(zhì)的公司。我在昆山杰普軟件科技有限公司共實(shí)習(xí)了三個(gè)月，后來進(jìn)入上海寶資信息有限公司實(shí)習(xí)。這是一家軟件公司，以出售自己的服務(wù)為主要業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)主要是針對(duì)國(guó)內(nèi)各種汽車行業(yè)的庫(kù)存管理。我將在這里實(shí)習(xí)到20xx年五月份左右，然后回到學(xué)校處理畢業(yè)設(shè)計(jì)的相關(guān)問題。在昆山的實(shí)習(xí)主要以學(xué)習(xí)為主，計(jì)劃的實(shí)習(xí)時(shí)間是4個(gè)月，在杰普學(xué)習(xí)的時(shí)候我提前找到了工作，所以提前結(jié)束了在昆山杰普軟件科技有限公司的實(shí)習(xí)生涯。在昆山主要學(xué)習(xí)的課程有core Java，數(shù)據(jù)庫(kù)，Javaweb，hibernate等等。實(shí)習(xí)到了中期的時(shí)候，進(jìn)入到了面試及就業(yè)的時(shí)期，每天都會(huì)有公司進(jìn)入基地進(jìn)行專場(chǎng)招聘，陸陸續(xù)續(xù)有學(xué)生離開基地就業(yè)。我也是在實(shí)習(xí)的中期找到工作并就業(yè)的，后面的實(shí)習(xí)生活主要在上海寶資信息有限公司進(jìn)行。上海寶資信息有限公司的實(shí)習(xí)可以分為兩類，我到了公司之后公司給我安排了師傅也就是相當(dāng)于指導(dǎo)老師，然后讓指導(dǎo)老師給我們分配任務(wù)，因?yàn)槲沂莿側(cè)?shí)習(xí)要用到的知識(shí)我還沒有學(xué)習(xí)完所以公司讓我先自學(xué)知識(shí)，我的師傅每個(gè)周都會(huì)給我安排任務(wù)，讓我根據(jù)所學(xué)的知識(shí)完成項(xiàng)目所要的功能。我是在前一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)都是在學(xué)習(xí)然后完成師傅交代的任務(wù)。
第二部分 實(shí)習(xí)內(nèi)容
20xx年7月26號(hào)我們正式抵達(dá)昆山杰普軟件科技有限公司，7月27號(hào)，我們開始了我們?yōu)槠?個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯。昆山杰普軟件科技有限公司位于昆山市巴城鎮(zhèn)，毗鄰陽澄湖。還有全國(guó)有名的陽澄湖大閘蟹，不過我是沒有吃過啦，就是看到有很多人在大閘蟹成熟的時(shí)候買大閘蟹，這里的環(huán)境很好就是天氣過于炎熱，每天上下課的時(shí)候路程上都會(huì)出一身的汗，慢慢的習(xí)慣也就好了。南方人大
多是吃米飯，不過很湊巧的是我從小喜歡吃米飯所以這里的飯菜很合我的胃口，不過有些同學(xué)因?yàn)槌圆涣嗣罪堖�在適應(yīng)當(dāng)中，我的實(shí)習(xí)生活總的來說已經(jīng)愉快的開始了。
進(jìn)入昆山的第二天就開始了學(xué)習(xí)生涯。學(xué)習(xí)的模式是上午老師授課下午自己復(fù)習(xí)并且完成老師在上午遺留的課后作業(yè)。第一周的學(xué)習(xí)還是比較輕松的，主要學(xué)習(xí)了Unix和core java課程。因?yàn)樵趯W(xué)校接觸過Linux系統(tǒng)，所以在學(xué)習(xí)Unix系統(tǒng)的時(shí)候感覺比較輕松，能夠輕易的理解老師講解的內(nèi)容。學(xué)校采取的是上午教學(xué)和下午輔導(dǎo)的模式來進(jìn)行授課的�；旧仙衔缋蠋熤v解的東西都能當(dāng)堂理解，下午稍微復(fù)習(xí)就能基本掌握了，剩下的時(shí)間用來復(fù)習(xí)第二天的課程，時(shí)間安排還是比較緊湊的。晚上的自習(xí)時(shí)間沒有輔導(dǎo)老師，但是有問題的話可以去辦公室里找老師解決。每天晚上辦公室里都會(huì)有4-5位的老師在辦公室里，為同學(xué)們解決問題。core java前期的課程是基于Unix操作系統(tǒng)的。
1 core Java學(xué)習(xí) core Java是整個(gè)學(xué)習(xí)階段的核心，老師多次強(qiáng)調(diào)了core Java的重要性。所以在core Java的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我努力的做到在課堂上聽懂老師講解的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。主講老師李楠非常注重我們對(duì)課堂知識(shí)的掌握情況。所以每天上課之后，都會(huì)花15分鐘左右的時(shí)間對(duì)學(xué)生們進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的提問。對(duì)于沒有回答出來的同學(xué)，老師會(huì)耐心的講解，重點(diǎn)的強(qiáng)調(diào)，盡力的讓每一位同學(xué)都能聽懂，理解。讓每一位同學(xué)都能在打基礎(chǔ)的階段好好的把基礎(chǔ)打牢。
由于在學(xué)校對(duì)core Java知識(shí)的一些基礎(chǔ)，所以我在輔導(dǎo)課程上會(huì)花一小部分的時(shí)間復(fù)習(xí)老師講解的課程，剩下的時(shí)間用來完成老師布置的作業(yè)以及第二天的課程預(yù)習(xí)。晚上的時(shí)候有老師在不定時(shí)的進(jìn)入教室檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。努力的.讓自己吸收老師講解的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，讓自己學(xué)的更多一點(diǎn)。core Java的學(xué)習(xí)時(shí)間一個(gè)有一個(gè)月，因?yàn)閏ore Java真的是重中之重，太重要了這是基礎(chǔ)也是核心一定要學(xué)好core Java。
1.1.2 數(shù)據(jù)庫(kù)學(xué)習(xí)
數(shù)據(jù)庫(kù)的學(xué)習(xí)時(shí)間是三周左右，其中有7天是在學(xué)習(xí)Oracle，2天學(xué)習(xí)JDBC，7天學(xué)習(xí)hibernate。學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)庫(kù)首先要了解數(shù)據(jù)庫(kù)SQL標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展進(jìn)程。SQL標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展進(jìn)程如表1-1所示。
表1-1 SQL標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展進(jìn)程
數(shù)據(jù)庫(kù)的學(xué)習(xí)不僅僅是學(xué)習(xí)一種數(shù)據(jù)庫(kù)語言，還包括對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)的封裝和實(shí)現(xiàn)。我們學(xué)習(xí)的數(shù)據(jù)庫(kù)是關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)Oracle，數(shù)據(jù)庫(kù)的學(xué)習(xí)用了一周的時(shí)間，后面繼續(xù)學(xué)習(xí)了JDBC和Hibernate。在學(xué)校的時(shí)候?qū)W習(xí)的是SQL Server數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的語言也算是有了一些的基礎(chǔ)，在學(xué)習(xí)Oracle的過程中，讓之前在學(xué)習(xí)過程中覺得不理解的東西有了一些新的認(rèn)識(shí)。短短幾天的時(shí)間我們是不能夠精通數(shù)據(jù)庫(kù)的，但是掌握的東西在編寫項(xiàng)目的時(shí)候也是夠用了，如果想要從事數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)的工作，可以在今后的學(xué)習(xí)中多多學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)庫(kù)的知識(shí)。
1.1.3 Java web學(xué)習(xí)
在數(shù)據(jù)庫(kù)的學(xué)習(xí)之后還學(xué)習(xí)了幾天的設(shè)計(jì)模式和XML，Java web的學(xué)習(xí)從HTML開始，學(xué)習(xí)HTML和CSS的時(shí)候還是比較輕松的，因?yàn)镠TML和CSS應(yīng)該算是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最簡(jiǎn)單的部分了。后面我們緊接著學(xué)習(xí)了Servlet和JSP，老師說Servlet就是一個(gè)分水嶺，有的同學(xué)到里這里就開始學(xué)不會(huì)了。老師一而再再而三的強(qiáng)調(diào)了Servlet的重要性，所以大部分的人都不敢懈怠。
其實(shí)學(xué)習(xí)也不是說的那么難，只要你用心聽講，按照老師的要求來做，基本上還是能夠聽懂的。后來繼續(xù)學(xué)習(xí)了JavaScript和Struts以及spring，由于在之
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)我們?cè)趦?nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電有限責(zé)任公司進(jìn)行的,目的是為了更好的認(rèn)識(shí)與了解專業(yè)知識(shí)，并拓展實(shí)際的知識(shí)面。通過開學(xué)三周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我對(duì)電廠有了更深的了解，并對(duì)其廠內(nèi)設(shè)備有了初步認(rèn)識(shí)。
一、概況
開學(xué)的前三周便是認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，由于一些原因，我們實(shí)習(xí)分為電廠模擬仿真實(shí)習(xí)和電廠實(shí)習(xí)，電廠模擬仿真是在本學(xué)校完成，電廠實(shí)習(xí)在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電有限責(zé)任公司進(jìn)行的，這次實(shí)習(xí)也不能完整的學(xué)到一些專業(yè)知識(shí)，但是作為一次大學(xué)生與實(shí)際環(huán)境的直接接觸，必將對(duì)以后的專業(yè)學(xué)習(xí)乃至個(gè)人發(fā)展都將有所幫助，這次我們來到包頭市第二熱電廠進(jìn)行實(shí)習(xí)。其實(shí)從真正的意義上講，就像魏祥瑞老師所講，這短短的參觀也就僅僅是參觀而已，而且對(duì)我們也會(huì)有很大的幫助。從小到大我一直是與課本打交道，這次能直接學(xué)習(xí)課本以外的知識(shí)，當(dāng)然是不能錯(cuò)過，而且要好好的把握。
雖然只是短短的一周參觀認(rèn)識(shí)，但是經(jīng)過電廠師傅的認(rèn)真地講解，我們知道了，近年來我國(guó)電力工業(yè)發(fā)展迅速，全國(guó)電力裝機(jī)從20xx年底的3、57億千瓦增加到20xx年底的7、92億千瓦，年均投產(chǎn)裝機(jī)超過7000萬千瓦，創(chuàng)造了中國(guó)乃至世界電力建設(shè)史上的新紀(jì)錄。今年1至7月，全國(guó)又投產(chǎn)裝機(jī)3552萬千瓦。，無論在裝機(jī)容量還是在發(fā)電量上都躍居世界第二位，僅次于美國(guó)。特別是進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)90年代以來，我國(guó)的電力平均每年新增裝機(jī)容量超過17GW，使長(zhǎng)期嚴(yán)重缺電的局面得到了基本緩解，國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展對(duì)電力的需求得到了基本滿足。
但是，我們目前還存在一些問題，首先是全國(guó)發(fā)電設(shè)備平均年利用小時(shí)逐年下降。其次是我國(guó)的人均用電水平低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，大約是加拿大的1/20，美國(guó)的1/4，法國(guó)的1/8，全國(guó)至今還有上千萬人沒有用上電，而且近幾年中國(guó)電力供需十分緊張，不少地區(qū)拉閘限電，可見，電力的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
二、對(duì)包頭熱電廠的總體認(rèn)識(shí)
內(nèi)蒙包頭第二熱電廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)廠前路，現(xiàn)有職工2494人;固定總資產(chǎn)10、49億元。始建于1956年，是國(guó)家“一五”計(jì)劃期間興建的156項(xiàng)重點(diǎn)工程之一，也是內(nèi)蒙古自治區(qū)第一座高溫高壓熱電廠，自建廠以來先后經(jīng)過五期工程建設(shè)，現(xiàn)新老廠共有4臺(tái)機(jī)組(2臺(tái)300MW機(jī)組、2臺(tái)200MW機(jī)組)，包頭第二熱電廠自建廠以來作為蒙西電網(wǎng)的主力電廠之一，一直發(fā)揮著她積極的作用。1994年經(jīng)過股份制改造，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)第一年上市公司—內(nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司。公司上市后按照現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范管理，保持穩(wěn)定的業(yè)績(jī)，并通過低成本擴(kuò)張，融資收購(gòu)了自治區(qū)火力發(fā)電廠中規(guī)模適當(dāng)、效益顯著的80萬千瓦裝機(jī)容量的發(fā)電機(jī)組，1999年經(jīng)公司第六屆股東大會(huì)決定：內(nèi)蒙古獲電華能熱電股份有限公司總部遷至呼和浩特市。包頭第二熱電廠成為內(nèi)蒙華電下屬的一個(gè)發(fā)電廠。
近年來，內(nèi)蒙華電包頭第二熱電廠在股份制公司的規(guī)范運(yùn)作中，緊緊圍繞以經(jīng)濟(jì)效益為中心，夯實(shí)安全基礎(chǔ)，加大設(shè)備治理力度，加快基建步伐的工作主線，以團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，扎實(shí)有效的工作措施，為股東負(fù)責(zé)的原則，加速企業(yè)發(fā)展步伐，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全廠分為主業(yè)、關(guān)聯(lián)公司、電力實(shí)業(yè)公司和工程建設(shè)處四個(gè)部分。主業(yè)包括13個(gè)能部室和發(fā)電運(yùn)行單位;關(guān)聯(lián)公司包括檢修單位，燃煤公司、汽車隊(duì);電力實(shí)業(yè)公司包括建筑安裝、供熱公司、生活后勤等多種產(chǎn)業(yè)和物業(yè)管理;工程建設(shè)處包括工程部、計(jì)劃部、供應(yīng)部、綜合部六個(gè)部室和質(zhì)檢站。
三、實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)及其要求
這次實(shí)習(xí)的主要目的是為了認(rèn)知電廠設(shè)備和電廠各主要系統(tǒng)，以及運(yùn)行的基本知識(shí)，是本次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)。其具體任務(wù)如下：
1、理論和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。通過實(shí)習(xí)全面了解電能生產(chǎn)過程，鞏固和擴(kuò)大所學(xué)知識(shí)。
2、了解發(fā)電廠動(dòng)力部分主要設(shè)備及形式、特點(diǎn)、參數(shù)，對(duì)電廠生產(chǎn)有完整的概念。
3、了解鍋爐車間、汽機(jī)車間、水處理車間及輸煤車間(煤的輸入)。
4、深刻了電廠，收集整理資料，如果能從事這行事業(yè)，為從事事業(yè)的順利進(jìn)行打下基礎(chǔ)。
四、熱電廠的實(shí)習(xí)生產(chǎn)過程
我們?cè)趯W(xué)校進(jìn)行了電廠模擬仿真實(shí)習(xí)，這一次我們親自接觸了DCS系統(tǒng)。經(jīng)過五天的學(xué)習(xí)和操作，我們逐步認(rèn)識(shí)了DCS，其間并手繪了鍋爐煙風(fēng)系統(tǒng)圖和給水系統(tǒng)圖。所謂DCS，即(Distributed Control System)分散控制系統(tǒng)的簡(jiǎn)稱，國(guó)內(nèi)一般習(xí)慣稱之為集散控制系統(tǒng)。DCS的骨架—系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，它是DCS的基礎(chǔ)和核心。由于網(wǎng)絡(luò)對(duì)于DCS整個(gè)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性、可靠性和擴(kuò)充性，起著決定性的作用。DCS是一個(gè)由過程控制級(jí)和過程監(jiān)控級(jí)組成的以通信網(wǎng)絡(luò)為紐帶的多級(jí)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，綜合了計(jì)算機(jī)，通信、顯示和控制等4C技術(shù)，其基本思想是分散控制、集中操作、分級(jí)管理、配置靈活以及組態(tài)方便。我們了解和熟練以后，老師給我們分為不同的組，讓我們來進(jìn)行操作比賽，我們都有明確的分工，和電廠的環(huán)境一樣，真正的有現(xiàn)場(chǎng)的感覺，同時(shí)告訴我們，這個(gè)是團(tuán)體的操作，不是我們一個(gè)人能完成的，在模擬仿真上可以出現(xiàn)問題，但是到了真正的現(xiàn)場(chǎng)，如果出現(xiàn)問題，有可以帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
我們來到包頭第二熱電廠開始了為期一周的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，真正的體會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。廠內(nèi)工人向我們簡(jiǎn)單介紹了一下電廠的基本歷史，還有就是發(fā)電的基本原理，同時(shí)告訴我們電廠的安全規(guī)則，電力生產(chǎn)必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，安全生產(chǎn)，人人有責(zé)。然后我們就在一位師傅的帶領(lǐng)下參觀了電廠的鍋爐車間、汽機(jī)車間、化學(xué)車間(水處理)及輸煤車間(煤的輸入)。電廠給人的第一感覺就是嘈雜，對(duì)于師傅的介紹，講解，如果站在一米外幾乎就聽不到說什么，不過中央集控室，在整體的12、6米處，這里可以說是電廠里面環(huán)境最好的工作場(chǎng)地，沒有房外的灰飛煙饒，沒有機(jī)器的轟轟隆隆，而且沒有外面的酷熱。 熱電廠的生產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上是四個(gè)能量形態(tài)的轉(zhuǎn)換過程，首先化石燃料的化學(xué)能經(jīng)過燃燒轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮�，這個(gè)過程在蒸汽鍋爐或燃汽機(jī)的燃燒室內(nèi)完成;再是熱能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能，這個(gè)過程在蒸汽機(jī)或燃汽輪機(jī)完成;最后通過發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成電能。
我們?cè)趲煾档膶?dǎo)引之下，我們先看見了脫硫裝置，電廠燃用高硫煤，則煙氣經(jīng)脫硫裝置的凈化后在排入大氣中，脫下的硫經(jīng)過反應(yīng)生成了石膏,但是不是咱們看見醫(yī)院的那么白，有輛大車正運(yùn)出，老師告訴我們，電廠的東西全部是寶。 煤燃燒后生成的灰渣，其中大的灰子會(huì)因自重從氣流中分離出來，沉降到爐膛底部的.冷灰斗中形成固態(tài)渣，最后由排渣裝置排入灰渣溝，再由灰渣泵送到灰渣場(chǎng)。大量的細(xì)小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走，經(jīng)除塵器分離后也送到灰渣溝，灰渣賣給了水泥廠生產(chǎn)水泥。
燃料燃燒所需要的熱空氣由送風(fēng)機(jī)送入鍋爐的空氣預(yù)熱器中加熱，預(yù)熱后的熱空氣，經(jīng)過風(fēng)道一部分送入磨煤機(jī)作干燥以及送粉之外，另一部分直接引至燃燒器進(jìn)入爐膛。燃燒生成的高溫?zé)煔猓谝L(fēng)機(jī)的作用下先沿著鍋爐的倒“U”形煙道依次流過爐膛，水冷壁管，過熱器，省煤器，空氣預(yù)熱器，同時(shí)逐步將煙氣的熱能傳給工質(zhì)以及空氣，自身變成低溫?zé)煔猓?jīng)除塵器凈化后的煙氣由引風(fēng)機(jī)抽出，經(jīng)煙囪排入大氣。我們進(jìn)入車間，看見的是管子和機(jī)器，機(jī)器聲音嘈雜，師傅說鍋爐給水先進(jìn)入省煤器預(yù)熱到接近飽和溫度，后經(jīng)蒸發(fā)器受熱面加熱為飽和蒸汽，再經(jīng)過熱器被加熱為過熱蒸汽，此蒸汽又稱為主蒸汽。鍋爐機(jī)組的產(chǎn)品就是高溫高壓的蒸汽。在鍋爐機(jī)組中的能量轉(zhuǎn)換包括三個(gè)過程：燃料的燃燒過程、傳熱過程和水的汽化過程。燃料和空氣中的氧，在鍋爐燃燒室中混合，氧化燃燒，生成高溫?zé)煔猓@個(gè)過程就是燃燒過程。高溫?zé)煔馔ㄟ^鍋爐的各個(gè)受熱面?zhèn)鳠�，將熱能傳給鍋爐的工質(zhì)——水。我們坐電梯去了63、8米的高度，看見了鍋爐汽包，左右都有攝像頭，信號(hào)傳到中央集控室，有那里的人員直接觀看，不用跑上跑下了。汽包周圍有許多水管，是水冷壁。師傅問我們，如此巨大的東西為何要吊著?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，就是為了應(yīng)付鍋爐的熱脹冷縮。在中央集控室，我們看見爐膛的火在視頻中播放，還有各個(gè)電腦控制鍋爐的不同部位，它們聯(lián)系到一起，完成水吸熱后汽化變成飽和蒸汽，飽和蒸汽進(jìn)一步吸熱變成高溫的過熱蒸汽，這就是傳熱與水的汽化過程。
我們又看了汽輪機(jī)，我們不能直接看到了汽輪機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，只能見到外殼，師傅首先介紹是葉片，只有三十厘米左右長(zhǎng)，寬度也只有十多厘米，然后介紹是轉(zhuǎn)子，是個(gè)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的，中間纏著鋼鐵的東西，中間的鋼鐵還有六個(gè)對(duì)稱的槽，下一個(gè)就是定子，定子很大，直徑大約三米，外面很光滑，里面是密密麻麻的小小的片狀東西是磁鐵，外面還有些玻璃窗，是供觀察或維修所需。
出來生產(chǎn)車間，我們看到了冷卻系統(tǒng)，這個(gè)電廠主要用的冷卻方法是空冷，用的是空冷島，就和換氣扇一樣，把大量的蒸汽冷卻成一點(diǎn)點(diǎn)水，一往電廠都是用的是水冷，師傅告訴我們，那樣即浪費(fèi)水，同時(shí)又浪費(fèi)能量，沒有空冷好。
我們參觀輸煤車間(煤的輸入)，熱電廠的原料就是原煤。原煤一般用火車運(yùn)送到發(fā)電廠的儲(chǔ)煤場(chǎng)，第二熱電廠也用汽車來運(yùn)輸，再用輸煤皮帶輸送到煤斗，我們從外面沿著輸煤皮帶走，了解了其輸煤過程。原煤從煤斗落下由給煤機(jī)送入磨煤機(jī)磨成煤粉，并同時(shí)送入熱空氣來干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經(jīng)分離器分離后，合格的煤粉經(jīng)過排粉機(jī)送入輸粉管，通過燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。
我們參觀熱電廠水處理車間，鍋爐用水對(duì)水質(zhì)要求極其嚴(yán)格，需要極為純凈的水。經(jīng)工人師傅的講解，我們了解到水處理車間的組成和設(shè)備，工作流程和工作原理，了解了各個(gè)處理過程的作用和目的
自來水中或多或少都含有各種雜質(zhì)。 固態(tài)雜質(zhì)，它包括有懸浮固體、膠溶固體、溶解于水的鹽類及有機(jī)物等。氣體雜質(zhì)，對(duì)鍋爐影響較大的有二氧化碳和氧氣。液態(tài)雜質(zhì)，主要有油類、酸等。水處理系統(tǒng)就是為了產(chǎn)出電導(dǎo)率<0、6 us/cm的鍋爐用水。第二熱電廠主要是有兩個(gè)陰床，兩個(gè)陽床和兩個(gè)混床，其工作時(shí)候，分別就一個(gè)工作，另一個(gè)主要是備用。
多介質(zhì)過濾器設(shè)有大流量，低壓力的反洗系統(tǒng)，并配有壓縮空氣對(duì)濾料進(jìn)行擦洗，使出水SDI<4，還設(shè)有混凝劑加藥系統(tǒng)，用于除去水中的細(xì)小雜質(zhì)及鐵等�；钚蕴渴怯煤刑嫉脑现瞥傻�，其材料包括煤、果殼、木屑等。經(jīng)過高溫炭化和活化后，形成了含有豐富孔隙結(jié)構(gòu)的活性炭產(chǎn)品。吸附水中的一些細(xì)小雜質(zhì)。反滲透主要設(shè)備為保安過濾器、高壓泵、反滲透設(shè)備。進(jìn)一步除去殘存的細(xì)小雜質(zhì)，還有除去鐵和硅雜質(zhì)的功能。混床中含有混合離子交換器，處理酸堿鹽離子，把電導(dǎo)率降低到0、5us/cm。魏祥瑞老師說，經(jīng)過處理的水比外面賣的純凈水還要干凈，可見電廠鍋爐水要求多高。
五、總結(jié)
在這幾天的實(shí)習(xí)過程中，我們了解到了電能的生產(chǎn)過程，真正的認(rèn)識(shí)了鍋爐、汽輪機(jī)、水處理及煤的輸入，把我們的理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)聯(lián)系起來。
通過這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，對(duì)實(shí)際操作有了更多的了解，增強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的感性面及認(rèn)識(shí)面對(duì)所學(xué)的專業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。俗話說，千里之行始于足下，這些最基本的技能是不能在書本上徹底理解的。三個(gè)星期的實(shí)習(xí)時(shí)間結(jié)束了，我覺得在這些日子里過得充實(shí)，學(xué)到了東西，雖然說有甜有苦，但是我想甜的要比苦的多。剛進(jìn)廠時(shí)既興奮又害怕，實(shí)習(xí)結(jié)束后使我對(duì)電廠有了更深步的了解。這是美好地方，如果能夠來到這兒，我們深感自豪。這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的
知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：升華樓負(fù)一層
指導(dǎo)教師：羅水忠 呂順
工藝流程：
介紹：我國(guó)啤酒的正規(guī)化生產(chǎn)，起源于十九世紀(jì)末。五六十年代，隨著國(guó)家的經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和人民生活的改善，政府斥資興建了一批啤酒廠，使我國(guó)的啤酒生產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。至八十年代，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，啤酒產(chǎn)業(yè)也得了空前的發(fā)展，并迅速成為了一個(gè)啤酒大國(guó)。
啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分。
麥芽過程：選麥－浸麥－發(fā)芽－干燥與培焦－除根
糖化過程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麥汁過濾－麥汁煮沸（加酒花）－冷卻
發(fā)酵過程：發(fā)酵（除酵母）－濾酒
灌裝過程：洗瓶－驗(yàn)瓶－灌酒－殺菌－貼標(biāo)噴碼－裝箱入庫(kù)
關(guān)鍵成分：
1、麥芽:由大麥制成。大麥?zhǔn)且环N堅(jiān)硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因?yàn)橛么篼溨瞥甥溠勘刃←湣⒑邴�、燕麥快，所以才被選作釀造的主要原料。沒有殼的小麥很難發(fā)出麥芽，而且也很不適合釀酒之用。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀料轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷悺３艘话愕柠溠�，還可使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。結(jié)晶麥芽是經(jīng)由蒸汽處理的麥芽，慢慢燉煮后再干燥處理，它的顏色較黑，并有如咖啡般的味道。烘烤過的麥芽則經(jīng)干燥后并在熱度較高的回轉(zhuǎn)鼓室中烘烤處理，它能使啤酒含有焦味，顏色變黑。產(chǎn)地的`不同，麥芽的品質(zhì)就會(huì)有很大的區(qū)別。總的來說，全世界有三大啤酒麥產(chǎn)地，澳州、北美和歐州。其中澳州啤酒麥因其講求天然、光照充足、不受污染和品種純潔而最受啤酒釀酒專家的青睞，所以它又有金質(zhì)麥芽之稱。
2、水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質(zhì)的潔凈外，還必須去除水中所含的礦物鹽（一些廠商聲稱采用礦泉水釀造啤酒，則是出于商業(yè)宣傳的目的）成為軟水。早先的啤酒廠建造選址得要求非常高，必須是有潔凈水源的地方。隨著科技的發(fā)展，水過濾和處理技術(shù)的成熟，使得現(xiàn)代的啤酒廠地點(diǎn)選擇的要求大為降低，完全可以通過對(duì)自來水、地下水等經(jīng)過過濾和處理，使其達(dá)到近乎純水的程度，再用來釀造啤酒。
1）精選大麥：品質(zhì)好的啤酒常選用優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口澳麥和加麥。
2）浸麥：提高大麥的含水量，除去灰塵、雜物、微生物和其他有害物質(zhì)。
3）發(fā)芽：使麥粒內(nèi)形成各種酶，部分淀粉、蛋白質(zhì)、半纖維素等高分子物質(zhì)分解，以 滿足糖化時(shí)的需要。
4）干燥與培焦：去除麥芽中的水分，防止麥芽的腐敗變質(zhì)，便于儲(chǔ)藏，同時(shí)除去麥芽的生腥味，產(chǎn)生麥芽的色、香、味，中止綠麥芽的生長(zhǎng)和酶的分解。
5）除根：根芽吸濕性強(qiáng)，儲(chǔ)藏時(shí)容易吸收水分而腐爛，根芽具有不良苦味，會(huì)破壞啤酒的口味和色澤，所以應(yīng)除根。
6）原料的粉碎：原料粉碎后，增加了比表面積，可溶性物質(zhì)容易浸出，有利于酶的作用，使麥芽的不溶性物質(zhì)進(jìn)一步分解。
7）糖化：利用麥芽中的水解酶，將麥芽和敷料中的不溶性高分子物質(zhì)分解味可溶性的低分子物質(zhì)。
8）麥汁過濾：將糖化醪中將蔥原料溶出的物質(zhì)與不溶性的麥糟分離以得到澄清的麥汁，并獲得良好的浸出物收得率。
9）麥汁煮沸：煮沸得目的主要是穩(wěn)定麥汁的成分，其作用有：酶的鈍化、麥汁滅菌、蛋白質(zhì)變性和絮凝沉淀、水分蒸發(fā)、酒花成分的浸出等。
加酒花：酒花是屬于蕁麻或麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的種類：結(jié)球果：結(jié)球果在早秋時(shí)采集，并需迅速進(jìn)行高燥處理，然后裝入桶中賣給釀酒商。球粒：將碾壓后的結(jié)球果在專用的模具中壓碎，然后置于托盤上。托盤都被放置于真空或充氮的環(huán)境下以減少氧化的可能性。球粒地形狀適于往容器中添加。提取液：酒花結(jié)球果的提取液現(xiàn)在廣泛應(yīng)用在所有的啤酒品種中，而提取方法的不同會(huì)產(chǎn)生迥然不同的口味。提取液應(yīng)在工藝的最后階段加入，這樣更有利于控制最終的苦味輕重。特別的提取液可用來組織光照反應(yīng)的發(fā)生，從而能使啤酒可以在透明的容器中生產(chǎn)。添加酒花主要是賦予啤酒爽快的苦味、賦予啤酒特有的香味、提高啤酒的非生物穩(wěn)定性。
10）冷卻：迅速冷卻，降低麥汁溫度，使達(dá)到適合酵母發(fā)酵的要求，析出和分離麥汁中的熱、冷凝固物，以改善發(fā)酵條件和提高啤酒質(zhì)量
11）發(fā)酵：計(jì)算機(jī)嚴(yán)格控制溫度和酵母生理狀態(tài)，酵母“吃”掉麥芽糖，代謝出CO2及啤酒風(fēng)味物質(zhì)的過程。
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。有兩種主要的啤酒酵母菌："頂酵母"和"底酵母"。用顯微鏡看時(shí)，頂酵母呈現(xiàn)的卵形稍比底酵母明顯。"頂酵母"名稱的得來是由于發(fā)酵過程中，酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取。"底酵母"則一直存在于啤酒內(nèi)，在發(fā)酵結(jié)束后并最終沉淀在發(fā)酵桶底部。"頂酵母"產(chǎn)生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"產(chǎn)出貯藏啤酒和Pilsner。
12）濾酒：發(fā)酵成熟的啤酒，通過分離介質(zhì)，去除固體懸浮物、殘留酵母和蛋白質(zhì)凝固物，得到澄清透明的啤酒。
13）驗(yàn)瓶：計(jì)算機(jī)利用光電傳感技術(shù)進(jìn)行激光分點(diǎn)檢測(cè)。
洗瓶：全自動(dòng)洗瓶，包括浸泡、預(yù)噴淋、堿1浸泡、堿2浸泡、熱水溫水清水噴沖、空行滴定等。
14）灌酒：由計(jì)算機(jī)控制上瓶、兩次抽真空、兩次CO2備壓、灌酒、壓蓋等。
15）殺菌：經(jīng)過八氏熱殺菌像殺死活性酵母菌，并無其他細(xì)菌，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，所以更純、更爽、更新鮮。
16）貼標(biāo)噴碼：利用krones先進(jìn)設(shè)備貼上商標(biāo)，噴上生產(chǎn)日期。
17）分裝入庫(kù)：利用krones先進(jìn)設(shè)備將啤酒分裝成箱，入庫(kù)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)說明
�。�1）實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年6月19日20xx年9月14日（2）實(shí)習(xí)地點(diǎn)：山東煙臺(tái)
�。�3）實(shí)習(xí)單位：富士康科技集團(tuán)
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
煙臺(tái)富士康為富士康科技集團(tuán)在煙臺(tái)的園區(qū)，位于煙臺(tái)開發(fā)區(qū)，現(xiàn)有員工近10萬人，工業(yè)總產(chǎn)值居于Foxconn在大陸八大工業(yè)園區(qū)的第三位，僅次于深圳與上海園區(qū)，將建設(shè)成為山東半島最大的3C產(chǎn)品工業(yè)基地。目前園區(qū)內(nèi)主要有CCPBG和PCEBG兩大事業(yè)群。
1．消費(fèi)電子產(chǎn)品事業(yè)群，簡(jiǎn)稱CCPBG。
CCPBG事業(yè)群主要從事電腦游戲機(jī)、筆記本電腦、液晶電視、臺(tái)式電腦、光碟機(jī)、打印機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、投影機(jī)、散熱系統(tǒng)及元件、LED光照明、新型界面材料、鎂鋁合金產(chǎn)品、印刷電路板等產(chǎn)品的研發(fā)與制造。
2．企業(yè)資訊系統(tǒng)產(chǎn)品事業(yè)群，簡(jiǎn)稱PCEBG。
憑借先進(jìn)的電子研發(fā)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)技術(shù)，主要從事臺(tái)式計(jì)算機(jī)、筆記本計(jì)算機(jī)、主機(jī)板、顯示卡、散熱器、TFT-LCD顯示器、服務(wù)器、投影儀、打印機(jī)及其它機(jī)構(gòu)零組件和電子消費(fèi)品的研發(fā)和制造．
三、實(shí)習(xí)過程綜述
我們于20xx年6月19日來到了煙臺(tái)富士康，看到這個(gè)占地面積巨大的工業(yè)園，心里充滿了好奇。我想，為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)就要正式開始了。
經(jīng)過幾天簡(jiǎn)短精要的培訓(xùn)和填寫相關(guān)資料，在我們大致了解了富士康的整體情況和基本規(guī)章制度之后，我被分配到了UMD裝配車間。UMD裝配是生產(chǎn)曰本SONY公司出品的PSP掌上游戲機(jī)的光驅(qū)的車間，由于涉及對(duì)灰塵極為敏感的精密光學(xué)鏡片和大量的精密電子原件，所以車間為無塵車間，對(duì)灰塵和靜電的控制要求非常高，進(jìn)車間必須要通過除塵通道，并且人人穿著統(tǒng)一配發(fā)的防靜電衣、帽、鞋和防靜電環(huán)。
6月25日正式進(jìn)入了流水線車間。剛進(jìn)入車間的時(shí)候，車間里的一切對(duì)我來說都是陌生的。所在部門的線長(zhǎng)首先讓我跟著師傅熟悉環(huán)境，學(xué)習(xí)作業(yè)手冊(cè)SOP，與相關(guān)規(guī)程與注
意事項(xiàng)，認(rèn)識(shí)所要做的LC發(fā)光點(diǎn)位置調(diào)整工序。生產(chǎn)實(shí)習(xí)的頭幾天，我就在這初次的工作崗位上學(xué)習(xí)所在的'工序機(jī)器使用方法和操作手法，體驗(yàn)首次在流水線車間作業(yè)的感覺。在工作的同時(shí)慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
車間的工作實(shí)行兩班制(a、b班)，兩班的工作時(shí)間段為：早上8：00至晚上7：00;晚上8：00至早上7：00。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。UMD流水線有6條生產(chǎn)線，每條線約60人，有一個(gè)線長(zhǎng)兩個(gè)副線長(zhǎng)，工作每天10小時(shí)都是保持站立狀態(tài)。開始幾天身體極不適應(yīng)，通常下班后腰酸背痛。
對(duì)車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心漸漸平靜下來，工作期間每天按時(shí)到廠上班，上班工作之前先到指定地點(diǎn)等待線長(zhǎng)集合員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項(xiàng)。然后繼續(xù)學(xué)習(xí)我的崗位，在休息時(shí)間抓緊練習(xí)，以便在最短的時(shí)間內(nèi)跟上產(chǎn)量。
通過一星期的學(xué)習(xí)與摸索，我從初期的磕磕絆絆甚至有點(diǎn)失去信心到逐漸跟上產(chǎn)量，最后熟能生巧，很輕松自如的工作，還能處理一些作業(yè)中遇到的問題。流水線是一個(gè)很累人的地方，因?yàn)闉橥瓿僧a(chǎn)量，每個(gè)崗位的人在工作的時(shí)間內(nèi)就和機(jī)器一般沒有間歇的重復(fù)著相同的動(dòng)作，然后流給下個(gè)工站繼續(xù)作業(yè)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)速度或作業(yè)手法出現(xiàn)問題，勢(shì)必影響到整條線的產(chǎn)量與質(zhì)量，而出現(xiàn)問題的人也將面臨著很大的壓力，比如速度不夠快，前面工站流下的產(chǎn)品將在你這里大量堆積，后面所有工位都將斷線。我們進(jìn)入這個(gè)流水線的人在初期的一段時(shí)間內(nèi)感受到體力與精神的雙重壓力，好在我很快的渡過了這個(gè)時(shí)期，很好的完成了這三個(gè)月的工作。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)期間，我對(duì)實(shí)習(xí)工廠的流水線生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、包裝產(chǎn)品的整個(gè)操作流程有了一個(gè)較完整的了解和熟悉，對(duì)于現(xiàn)代公司的管理與普通工人的辛苦有了深刻的體驗(yàn)。雖然實(shí)習(xí)的工作與所學(xué)專業(yè)沒有很大的關(guān)系，但實(shí)習(xí)中，我拓寬了自己的知識(shí)面，學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識(shí)，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。
在實(shí)習(xí)的那段時(shí)間，讓我體會(huì)知識(shí)的重要性，沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，只能為別人代理加工，用辛苦的體力賺取微薄的利潤(rùn)到。同時(shí)也感受到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學(xué)校的時(shí)光。
此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決處理簡(jiǎn)單問題的方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗(yàn)方法。同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性，通過實(shí)習(xí)，讓我在社會(huì)中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能，積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗(yàn)，為以后工作也打下了一定的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生的一次接觸工廠大規(guī)模生產(chǎn)的機(jī)會(huì)，是學(xué)生走上社會(huì)的良好過渡，走向工作崗位的進(jìn)門之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐之間的差異，找到了工廠大規(guī)模生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)室小量操縱的異同。加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化，同時(shí)也學(xué)習(xí)到各工廠的很多技術(shù)細(xì)節(jié)，把握了生產(chǎn)的基本工藝原理。這次實(shí)習(xí)進(jìn)步了自己培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)，分析，解決題目的能力，受益非淺，達(dá)到了實(shí)習(xí)的效果。通過實(shí)習(xí)使我更多地接觸社會(huì)，實(shí)踐于社會(huì)，從而培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、初步的實(shí)際工作能力和基礎(chǔ)的專業(yè)技能，為將來走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
理士企業(yè)創(chuàng)立于九十年代中期，是專門從事leoch（理士）牌全系列閥控式密封鉛酸蓄電池的研制、開發(fā)、制造和銷售的國(guó)際化新型科技企業(yè)。經(jīng)過多年專心經(jīng)營(yíng)，理士企業(yè)已成為國(guó)內(nèi)專業(yè)的閥控式密封鉛酸蓄電池的優(yōu)秀制造商，現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)建立了深圳、東莞、江蘇、肇慶、安徽五個(gè)生產(chǎn)基地。國(guó)內(nèi)占地面積50多萬平方米，擁有36條電池生產(chǎn)線及其相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備，以及肇慶、江蘇兩個(gè)專門蓄電池實(shí)驗(yàn)試冬共同構(gòu)成我公司先進(jìn)而雄厚的研發(fā)制造能力。目前國(guó)內(nèi)共有職工6000余人，技術(shù)研發(fā)職員300余人，主要生產(chǎn)各種型號(hào)的agm閥控式密封鉛酸蓄電池、膠體（gel）閥控式密封鉛酸蓄電池，opzv、opzs、pzs、pzv、pzb管式極板鉛酸蓄電池，汽車用鉛酸蓄電池，摩托車用鉛酸蓄電池，高爾夫球車用鉛酸蓄電池，電動(dòng)助力車用鉛酸蓄電池等系列產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于通訊、電力、廣電、鐵路、太陽能、ups、電動(dòng)車、汽車、摩托車、高爾夫球車、叉車、應(yīng)急燈等十幾個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，年生產(chǎn)能力總和超過400萬千伏安時(shí)。前瞻的研發(fā)隊(duì)伍和高素質(zhì)的制造水準(zhǔn)讓企業(yè)具有國(guó)際性的競(jìng)爭(zhēng)力和全球性的影響力。企業(yè)在美國(guó)、歐洲成立銷售公司，擁有國(guó)內(nèi)外30余個(gè)銷售公司及辦事處，其銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全球110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并與國(guó)內(nèi)外數(shù)家優(yōu)秀運(yùn)營(yíng)商建立了良好的合作伙伴關(guān)系。理士企業(yè)在實(shí)踐中不斷開拓創(chuàng)新、努力進(jìn)取。在品質(zhì)控制上，成立專業(yè)的質(zhì)量治理中心。成功通過了iso9001、ts的質(zhì)量體系認(rèn)證、iso、ohsas認(rèn)證；產(chǎn)品被國(guó)家質(zhì)檢單位評(píng)為“產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢”證書，并在各工廠推進(jìn)精益生產(chǎn)治理，以進(jìn)步產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)在中國(guó)率先通過了英國(guó)iec產(chǎn)品認(rèn)證，同時(shí)還獲得了德國(guó)vds產(chǎn)品認(rèn)證、iso9001和iso認(rèn)證、泰爾認(rèn)證、歐盟ce認(rèn)證、美國(guó)ul認(rèn)證、俄羅斯的pocc認(rèn)證和肯尼亞國(guó)家認(rèn)證，以及中國(guó)質(zhì)量免檢證書、國(guó)家蓄電池檢測(cè)中心、xxx郵電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)中心、中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院、電力產(chǎn)業(yè)電力設(shè)備及儀表質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心、中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、廣播電視、中國(guó)船級(jí)社認(rèn)證、國(guó)防總參的進(jìn)圍檢測(cè)和金太陽認(rèn)證等。公司與國(guó)外著名電池公司進(jìn)行了多項(xiàng)技術(shù)協(xié)作，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備和儀器，擁有多項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù)，制造能力達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。并與國(guó)內(nèi)著名高校進(jìn)行持續(xù)地技術(shù)交流合作，建立產(chǎn)學(xué)研基地，進(jìn)步企業(yè)自主創(chuàng)新能力，為企業(yè)早日成為全球化的，有競(jìng)爭(zhēng)力的電池與電池相關(guān)產(chǎn)品的領(lǐng)軍制造商，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、蓄電池分類
按我國(guó)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定主要蓄電池系列產(chǎn)品有：
起動(dòng)型蓄電池：
主要用于汽車、拖拉機(jī)、柴油機(jī)船舶等起動(dòng)和照明。
固定型蓄電池：
主要用于通訊、發(fā)電廠、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)作為保護(hù)、自動(dòng)控制的備用電源。
牽引型蓄電池：
主要用于各種蓄電池車、叉車、鏟車等動(dòng)力電源。
鐵路用蓄電池：
主要用于鐵路內(nèi)燃機(jī)車、電力機(jī)車、客車起動(dòng)、照明之動(dòng)力。
摩托車蓄電池：
主要用于各種規(guī)格摩托車起動(dòng)和照明。
煤礦用蓄電池：
主要用于電力機(jī)車牽引動(dòng)力電源。
儲(chǔ)能用蓄電池：
主要用于風(fēng)力、水力發(fā)電電能儲(chǔ)存。
按蓄電池極板結(jié)構(gòu)分類：
有形成式、涂膏式和管式蓄電池。
按蓄電池蓋和結(jié)構(gòu)分類：
有開口式、排氣式、防酸隔爆式和密封閥控式蓄電池。
按蓄電池維護(hù)方式分類：
有普通式、少維護(hù)式、免維護(hù)式蓄電池。
2、鉛蓄電池工作原理
鉛蓄電池由正極板群、負(fù)極板群、電解液和容器等組成。充電后的正極板是棕褐色的二氧化鉛（pbo2），負(fù)極板是灰色的絨狀鉛（pb），當(dāng)兩極板放置在濃度為27%～37%的硫酸（h2so4）水溶液中時(shí)，極板的鉛和硫酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，二價(jià)的鉛正離子（pb2+）轉(zhuǎn)移到電解液中，在負(fù)極板上留下兩個(gè)電子（2e—）。由于正負(fù)電荷的引力，鉛正離子聚集在負(fù)極板的四周，而正極板在電解液中水分子作用下有少量的二氧化鉛（pbo2）滲透電解液，其中兩價(jià)的氧離子和水化合，使二氧化鉛分子變成可離解的一種不穩(wěn)定的物質(zhì)——?dú)溲趸U〔〕。氫氧化鉛由4價(jià)的鉛正離子（pb4+）和4個(gè)氫氧根〔4（oh）—〕組成。4價(jià)的鉛正離子（pb4+）留在正極板上，使正極板帶正電。由于負(fù)極板帶負(fù)電，因而兩極板間就產(chǎn)生了一定的電位差，這就是電池的電動(dòng)勢(shì)。當(dāng)接通外電路，電流即由正極流向負(fù)極。在放電過程中，負(fù)極板上的電子不斷經(jīng)外電路流向正極板，這時(shí)在電解液內(nèi)部因硫酸分子電離成氫正離子（h+）和硫酸根負(fù)離子（so42—），在離子電場(chǎng)力作用下，兩種離子分別向正負(fù)極移動(dòng)，硫酸根負(fù)離子到達(dá)負(fù)極板后與鉛正離子結(jié)合成硫酸鉛（pbso4）。在正極板上，由于電子自外電路流進(jìn)，而與4價(jià)的鉛正離子（pb4+）化合成2價(jià)的鉛正離子（pb2+），并立即與正極板四周的硫酸根負(fù)離子結(jié)合成硫酸鉛附著在正極上。
隨著蓄電池的放電，正負(fù)極板都受到硫化，同時(shí)電解液中的硫酸逐漸減少，而水分增多，從而導(dǎo)致電解液的比重下降在實(shí)際使用中，可以通過測(cè)定電解液的比重來確定蓄電池的放電程度。在正常使用情況下，鉛蓄電池不宜放電過度，否則將使和活性物質(zhì)混在一起的細(xì)小硫酸鉛晶體結(jié)成較大的體，這不僅增加了極板的電阻，而且在充電時(shí)很難使它再還原，直接影響蓄池的容量和壽命。鉛蓄電池充電是放電的逆過程。
鉛酸蓄電池充、放電化學(xué)反應(yīng)的原理方程式如下：
�。�、鉛蓄電池的工藝流程及主要設(shè)備
鉛粉制造、板柵鑄造、極板制造、極板化成、裝配電池
鉛粉制造設(shè)備：鑄粒機(jī)或切段機(jī)、鉛粉機(jī)及運(yùn)輸儲(chǔ)存系統(tǒng)；
板柵鑄造設(shè)備：熔鉛爐、鑄板機(jī)及各種模具；
極板制造設(shè)備：和膏機(jī)、涂片機(jī)、表面干燥、固化干燥系統(tǒng)等；
極板化成設(shè)備：充放電機(jī)；
水冷化成及環(huán)保設(shè)備；
裝配電池設(shè)備：汽車蓄電池、摩托車蓄電池、大中小型密封閥控鉛酸蓄電池裝配線；
電池檢測(cè)設(shè)備：各種電池性能檢測(cè)。
典型鉛酸蓄電池工藝過程概述
鉛酸蓄電池主要由電池槽、電池蓋、正負(fù)極板、稀硫酸電解液、隔板及附件構(gòu)成。
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鉛粉制造：將1電解鉛用專用設(shè)備鉛粉機(jī)通過氧化篩選制成符合要求的鉛粉。
板柵鑄造：將鉛銻合金、鉛鈣合金或其他合金鉛通常用重力鑄造的方式鑄造成符合要求的不同類型各種板板柵。
極板制造：用鉛粉和稀硫酸及添加劑混合后涂抹iso9001于板柵表面再進(jìn)行干燥固化即是生極板。
極板化成：正、負(fù)極板在直流電的作用下與稀硫酸的通過氧化還原反應(yīng)生產(chǎn)氧化鉛，再通過清洗、干燥即是可用于電池裝配所用正負(fù)極板。
裝配電池：將不同型號(hào)不同片數(shù)極板根據(jù)不同的需要組裝成各種不同類型的蓄電池。
�。ǜ鲉挝灰蚬に嚄l件不同可選擇不同的流程）
板柵鑄造簡(jiǎn)介
板柵是活性物質(zhì)的載體，也是導(dǎo)電的集流體。普通開口蓄電池板柵一般用鉛銻合金鑄造，免維護(hù)蓄電池板柵一般用低銻合金或鉛鈣合金鑄造，而密封閥控鉛酸蓄電池板柵一般用鉛鈣合金鑄造。
第一步：根據(jù)電池類型確定合金鉛型號(hào)放進(jìn)鉛爐內(nèi)加熱熔化，達(dá)到工藝要求后將鉛液鑄進(jìn)金屬模具內(nèi)，冷卻后出模經(jīng)過修整碼放。
第二步：修整后的板柵經(jīng)過一定的時(shí)效后即可轉(zhuǎn)進(jìn)下道工序。
板柵主要控制參數(shù)：板柵質(zhì)量；板柵厚度；板柵完整程度；板柵幾何尺寸等；
鉛粉制造簡(jiǎn)介
鉛粉制造有島津法和巴頓法，其結(jié)果均是將1電解鉛加工成符合蓄電池生產(chǎn)工藝要求的鉛粉。鉛粉的主要成份是氧化鉛和金屬鉛，鉛粉的質(zhì)量與所制造的質(zhì)量有非常密切的關(guān)系。在我國(guó)多用島津法生產(chǎn)鉛粉，而在歐美多用巴頓法生產(chǎn)鉛粉。
島津法生產(chǎn)鉛粉過程簡(jiǎn)述如下：
第一步：將化驗(yàn)合格的電解鉛經(jīng)過鑄造或其他方法加工成一定尺寸的鉛球或鉛段；
第二步：將鉛球或鉛段放進(jìn)鉛粉機(jī)內(nèi)，鉛球或鉛段經(jīng)過氧化天生氧化鉛；
第三步：將鉛粉放進(jìn)指定的容器或儲(chǔ)粉倉(cāng)，經(jīng)過2—3天時(shí)效，化驗(yàn)合格后即可使用。
鉛粉主要控制參數(shù)：氧化度；視密度；吸水量；顆粒度等；
極板制造簡(jiǎn)介
極板是蓄電池的核心部分，其質(zhì)量直接影響著蓄電池各種性能指標(biāo)。涂膏式極板生產(chǎn)過程簡(jiǎn)述如下：
第一步：將化驗(yàn)合格的鉛粉、稀硫酸、添加劑用專用設(shè)備和制成鉛膏；
第二步：將鉛膏用涂片機(jī)或手工填涂到板柵上；
第三步：將填涂后的極板進(jìn)行固化、干燥，即得到生極板。
生極板主要控制參數(shù)：鉛膏配方；視密度；含酸量；投膏量；厚度；游離鉛含量；水份含量等。
裝配工藝簡(jiǎn)介
蓄電池裝配對(duì)汽車蓄電池和密封閥控鉛酸蓄電池有較大的區(qū)別，密封閥控鉛酸蓄電池要求緊裝配一般用agm隔板，而汽車蓄電池一般用pe、pvc或橡膠隔板。裝配過程簡(jiǎn)述如下：
第一步：將化驗(yàn)合格的極板按工藝要求裝進(jìn)焊接工具內(nèi)；
第二步：鑄焊或手工焊接的極群組放進(jìn)清潔的電池槽；
第三步：汽車蓄電池需經(jīng)過穿壁焊和熱封后即可，而密封閥控鉛酸蓄電池若采用abs電池槽需用專用粘合劑粘接。
電池裝配主要控制參數(shù)：匯流排焊接質(zhì)量和材料；密封性能、正、負(fù)極性等。
化成工藝簡(jiǎn)介
極板化成和蓄電池化成是蓄電池制造的兩種不同方法，可根據(jù)具體情況選擇。極板化成一般相對(duì)較輕易控制本錢較高且環(huán)境污染需專門治理。蓄電池化成質(zhì)量控制難度較大，一般對(duì)所生產(chǎn)的生極板質(zhì)量要求較高，但本錢相對(duì)低一些。密封閥控鉛酸蓄電池化成簡(jiǎn)述如下：
第一步：將化驗(yàn)合格的'生極板按工藝要求裝進(jìn)電池槽密封；
第二步：將一定濃度的稀硫酸按規(guī)定數(shù)目灌進(jìn)電池；
第三步：經(jīng)放置后按按規(guī)大小通直流電，一般化成后需進(jìn)行放電檢查配組后進(jìn)庫(kù)預(yù)備出廠。
電池化成主要控制參數(shù)：罐酸量；罐酸密度；罐酸溫度；充電量和時(shí)間等。
使用與維護(hù)
鉛酸蓄電池以其制造工藝簡(jiǎn)單、原材料來源豐富、價(jià)格適中在二次化學(xué)電源中起著不可替換的作用，特別是閥控電池的出現(xiàn)又使傳統(tǒng)的蓄電池?zé)òl(fā)出了勃勃生機(jī)。蓄電池使用壽命與制造有著密切的關(guān)系，同時(shí)與使用方法也有很大的影響，正確把握的使用方法對(duì)延長(zhǎng)蓄電池的壽命大有益處。對(duì)于傳統(tǒng)開口式蓄電池日常須對(duì)以下幾方面留意：
�、匐娊庖旱臄�(shù)目、密度以及充電程度等方面加以留意，尤其是與其密切相關(guān)的充電系統(tǒng)特別關(guān)心，若充電量較大則蓄電池失水多，輕易造成極板的活性物質(zhì)脫落，造成底部短路使電池內(nèi)部溫度較高而縮短壽命，若充電量較小則輕易造成電池的虧電，蓄電池在長(zhǎng)期虧電的情況下，可導(dǎo)致極板的不可逆硫酸鹽化，其表現(xiàn)是充電過程電壓上升較快，很短時(shí)間完成，放電時(shí)電壓下降迅速。
�、陔娊庖旱募兌�，一般采用蓄電池專用電解液或補(bǔ)充液灌注，嚴(yán)禁用普通硫酸和自來水替換。
�、廴粘Ｊ褂帽砻姹３智鍧�，排氣口暢通。
�、芊胖貌挥脮r(shí)應(yīng)先布滿電，同時(shí)三個(gè)月進(jìn)行一次補(bǔ)充電。
對(duì)于密封閥控鉛酸蓄電池日常須對(duì)以下幾方面留意：
�、倭粢獬潆婋妷旱姆秶〕涫褂脮r(shí)電壓一般控制在2.15±0.1v/單格，循環(huán)使用時(shí)電壓一般控制在2.35±0.1v/單格，若說明書有要求時(shí)應(yīng)按說明書操縱。
�、诹粢馐褂铆h(huán)境溫度，一般不超過30度為宜。溫度變化較大時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)電壓的調(diào)節(jié)。
③對(duì)于不同廠家的產(chǎn)品不可混用，同一廠家的產(chǎn)品新舊不可混用。
�、苊芊忾y控鉛酸蓄電池最好不要自己打開蓋子補(bǔ)充電解液和更換安全閥。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
蓄電池的優(yōu)點(diǎn)是放電時(shí)電動(dòng)勢(shì)較穩(wěn)定，缺點(diǎn)是比能量（單位重量所蓄電能）小，對(duì)環(huán)境腐蝕性強(qiáng)。鉛蓄電池的工作電壓平穩(wěn)、使用溫度及使用電流范圍寬、能充放電數(shù)百個(gè)循環(huán)、貯存性能好（尤其適于干式荷電貯存）、造價(jià)較低，因而應(yīng)用廣泛。
板柵鑄造、鉛粉制造→自動(dòng)化涂板、生極板固化→裝配電池→焊端子、封殼→注進(jìn)冷凍膠體/酸→電池內(nèi)化成→性能測(cè)試→包裝→出廠。
電池內(nèi)化成：電池正、負(fù)極板在直流電的作用下與稀硫酸進(jìn)行電化學(xué)氧化還原反應(yīng)。
優(yōu)點(diǎn)：
1、不天生廢酸、廢霧
2、活性物質(zhì)不易脫落
3、全水冷化成，電池均衡性好
缺點(diǎn)：
1、必須增設(shè)專用的冷凍設(shè)備
2、需修建專用水冷卻槽
3、生產(chǎn)周期加長(zhǎng)
修復(fù)儀解決電池硫化效果太有限：
修復(fù)效果和兩方面有關(guān)：
1、電池本身狀況。比如使用期接近設(shè)計(jì)壽命的電池，再怎么修復(fù)，性能也好不到哪往。
2、修復(fù)技術(shù)。蓄電池修復(fù)3分設(shè)備7分技術(shù)是句大實(shí)話。技術(shù)好經(jīng)驗(yàn)豐富的人，會(huì)對(duì)不同的電池狀況做出判定，采用不同的處理手段，追求最佳效果。技術(shù)好的人和一個(gè)只會(huì)一種方法笨修的人，修復(fù)的效果差距非常非常大。蓄電池修復(fù)的主要方法就是補(bǔ)水和除硫，方法有很多類關(guān)鍵是看技術(shù)好壞，最好時(shí)可以把放電時(shí)間50分鐘的電池修到120分鐘以上。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：升華樓1樓
指導(dǎo)教師：張維標(biāo)
生產(chǎn)工藝流程：
介紹：面包是所有以小麥面粉為主要原料的焙烤食品中比較特殊的一種，具有悠久的歷史淵源。最早起源于文明古國(guó)之一--埃及。從遠(yuǎn)古時(shí)代的人們用石頭烘烤面坯到如今采用高科技工藝生產(chǎn)的面包，經(jīng)歷了數(shù)千年的歷史，不僅是古代勞動(dòng)人民智慧的體現(xiàn)，更是人類科技文明發(fā)展的象征。面包制品不僅品種豐富、數(shù)量繁多，而且還以其越來越新的材料、越來越精致的制作工藝贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家，人們的主食中有2/3以上是以面包為主，在國(guó)內(nèi)也逐漸成為人們飲食結(jié)構(gòu)的主食之一。
面包是以小麥面粉為主要原料，以酵母、鹽、糖、水、油脂、雞蛋等為輔料，經(jīng)過和面、發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻包裝等程序加工而成的焙烤食品。面包適合于機(jī)械化大量生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中添加了多種原、輔料，使其含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富。面包的分類方法大致有以下幾種：按照加入糖和鹽量不同可分為甜面包和咸面包；按照成型方法不同可分為模具土司類和非模具型面包；按照配料不同可分為普通面包和特制及高級(jí)面包；按照面包柔軟度可分為軟式面包和硬式面包；按照消費(fèi)習(xí)慣可分為主食面包和點(diǎn)心面包；按照加入的特殊材料可分為果子面包、玉米面包、大麥面包、雜糧面包、夾餡面包及強(qiáng)化面包等。
面包的基本生產(chǎn)工藝流程是：
原輔材料的處理調(diào)配--第一次和面--第一次發(fā)酵--第二次調(diào)制面團(tuán)--第二次面團(tuán)處理--第二次發(fā)酵--整形--成型--烤前加工處理--烘烤--冷卻---（半成品加工）包裝--成品。
原輔材料的預(yù)處理：
A、面粉的處理：
控溫，據(jù)地域和季節(jié)的不同，面粉在使用前應(yīng)放置適宜的.環(huán)境進(jìn)行調(diào)溫處理，使之更適合加工要求。在冬季應(yīng)將面粉提前數(shù)天投放在生產(chǎn)車間或比較暖和的地方，以提高面粉的溫度，有利于使用時(shí)促進(jìn)酵母菌的發(fā)酵速度，在夏季時(shí)要將面粉存放在低溫干燥處，并且要通風(fēng)良好，以保持面粉適宜的溫度，適合使用且能延長(zhǎng)面粉保質(zhì)期。過篩，面粉在使用前必須過篩，有條件的情況下還要再通過金屬探測(cè)儀進(jìn)行安全檢測(cè)，以防止內(nèi)存有金屬物。同時(shí)，過篩可以防止其它雜質(zhì)滲入面粉中，還可以通過過篩進(jìn)行打碎面粉團(tuán)塊，粉體更細(xì)膩，使之混入更多氣體，有利于酵母菌的生長(zhǎng)與繁殖。
B、酵母的處理：
酵母本身就是一種生物活性菌，是制作面包的一種生物疏松劑，其質(zhì)量和活性的好壞對(duì)面包生產(chǎn)有著重要影響。酵母的預(yù)處理情況對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量也有密切關(guān)系，酵母預(yù)處理方法如下：活性干酵母，在使用前可以用適溫的水進(jìn)行溶解然后加入攪拌面團(tuán)，但水溫不能超過60攝氏度，切不可混入油膩或高濃度的鹽溶液及糖溶液，因?yàn)辂}和糖都是屬抑菌物質(zhì)。
鮮酵母，在使用前須提前4到5小時(shí)從冷柜中取出使其軟化，才能逐步恢復(fù)活力。然后用5倍以上的25度左右的溫水?dāng)嚢枞芙猓?分鐘后就可以投料使用。值得注意的是從冷柜中取出的鮮酵母應(yīng)馬上用水浸泡溶化，因?yàn)闇夭钸^大會(huì)導(dǎo)致部分酵母細(xì)胞死亡現(xiàn)象。
C、砂糖：生產(chǎn)面包時(shí)一般使用白砂糖，白砂糖是屬于結(jié)晶體，所以應(yīng)存放在陰涼干燥處，防止產(chǎn)生大量結(jié)晶塊，防止潮濕。在生產(chǎn)面包使用時(shí)最好用水溶解后在投料，防止顆粒結(jié)晶糖反滲透造成酵母菌細(xì)胞萎縮而死亡，而影響酵母的活力。4、油脂：生產(chǎn)面包時(shí)所制作面團(tuán)中添加的油脂大多用固體油脂，一般用天然奶油、純動(dòng)物性牛油、豬油、人造奶油、氫化酥油等。因?yàn)橐簯B(tài)油（液態(tài)酥油除外）流散性很大，并且在面團(tuán)中會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)分子及酵母細(xì)胞周圍構(gòu)成油膜，影響蛋白質(zhì)的吸水脹潤(rùn)，亦影響酵母的代謝功能，所以在生產(chǎn)面包時(shí)應(yīng)使用上述固態(tài)油脂。
E、面團(tuán)的調(diào)制：
面團(tuán)調(diào)制是將處理好的原輔材料按配方的用量，根據(jù)規(guī)范的投料程序，調(diào)制成適合加工性能的面團(tuán)。面團(tuán)的投料程序一般是根據(jù)發(fā)酵方法進(jìn)行確定，面團(tuán)發(fā)酵方法有一次發(fā)酵法、二次發(fā)酵法、三次發(fā)酵法，目前國(guó)內(nèi)調(diào)制面包的面團(tuán)大多采用二次發(fā)酵法，亦稱中種法。面團(tuán)調(diào)制和面團(tuán)發(fā)酵是密切相關(guān)的兩個(gè)工序，也是影響面包質(zhì)量及產(chǎn)量的兩個(gè)關(guān)鍵因素。
F、面團(tuán)的發(fā)酵
發(fā)酵是泛指有機(jī)化合物由于微生物中酶餓催化作用產(chǎn)生的一系列生物化學(xué)變化的過程，在面包的發(fā)酵過程中正體現(xiàn)了這一定義。淀粉水解成糖再由酵母的酒精酶分解成酒精和二氧化碳，部分糖在乳酸菌和醋酸菌的作用下生成有機(jī)酸。發(fā)酵過程中，通過一系列的生物化學(xué)變化，積累了足夠的生成物，使得制品具有優(yōu)良的風(fēng)味和芳香。在發(fā)酵過程中進(jìn)一步促進(jìn)面團(tuán)的氧化，增強(qiáng)面團(tuán)的氣體保持能力。發(fā)酵的基本原理：面團(tuán)的發(fā)酵就是利用酵母菌在其生命活動(dòng)過程中所產(chǎn)生的二氧化碳和其它成分，使面團(tuán)蓬松而富有彈性，并賦予制品特殊的色、香、味及多孔性結(jié)構(gòu)。
G、整形和成型的控制
將第二次發(fā)酵成熟的面團(tuán)加工成一定形狀的面團(tuán)胚的過程稱為整形。整形包括分塊、稱量、搓圓、整型和裝盤等工序。最后將面團(tuán)胚做成各種設(shè)計(jì)好的形狀、添加餡料、入模及最后發(fā)酵等工序稱為成型。
按成品規(guī)格的要求進(jìn)行分塊稱量，一般面團(tuán)胚經(jīng)過烘烤之后，其質(zhì)量會(huì)損耗7-10%，所以在面團(tuán)分塊稱重時(shí)要把此因素考慮進(jìn)去。而且，面團(tuán)分塊的速度和時(shí)間也要根據(jù)不同品種的要求所控制，主食面包的分塊最好在20分鐘左右完成，點(diǎn)心面包、最好在40分鐘之內(nèi)完成。
搓圓和精置的目的是將不規(guī)則的面團(tuán)胚搓成圓球形狀，使其芯子結(jié)實(shí)，表面光滑，精置一段時(shí)間后，使其面筋回軟，彈性降低一點(diǎn)后更方便操作和成型。成型時(shí)控制好面團(tuán)溫度和環(huán)境的溫度及濕度也是非常重要的，一般情況成型室的溫度范圍應(yīng)在36度左右，相對(duì)濕度在80%左右。判斷成型最后發(fā)酵的適宜程度也很重要，一般要求面團(tuán)胚發(fā)酵程度為七至八成，另外兩三成則在烤爐中膨脹。
H、面包的烤焙
面包烘烤務(wù)必掌握三個(gè)重要條件，即面包的品種、溫度和時(shí)間。烘烤過程中的第一階段是讓其體積繼續(xù)快速的膨脹，所以爐內(nèi)要保持65%左右的濕度。第二階段就是其成熟階段，這一時(shí)間段一般在3-6分分鐘左右，而且達(dá)到成品體積的要求。第三階段就是上色和增加香氣、提高風(fēng)味，面包已基本成熟，并產(chǎn)生金黃色的表皮。通過這三個(gè)階段的烘烤，即可制成色、香、味俱佳的面包。
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