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精選單位實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編精心整理的單位實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的背景分析
西點(diǎn)師，這是一個(gè)受人尊重的職業(yè)人。知名財(cái)經(jīng)雜志《福布斯》聯(lián)手全球權(quán)威咨詢(xún)機(jī)構(gòu)紐約聲譽(yù)研究所，面向全球范圍內(nèi)的上千家大企業(yè)做了一項(xiàng)聲譽(yù)調(diào)查并公布了一份“20xx全球最受尊敬企業(yè)排名”。來(lái)自拉美的大型跨國(guó)烘焙食品企業(yè)賓堡集團(tuán)就名列榜上前十名。
西點(diǎn)制作，這是一個(gè)緊缺人才的行業(yè)， 中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳在接受采訪時(shí)說(shuō)，中國(guó)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國(guó)太大，且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)有開(kāi)始飽和的跡象，對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。據(jù)權(quán)威調(diào)查研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示：20xx-2008年間，中國(guó)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為29.3%，20xx年烘焙食品行業(yè)達(dá)到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的'健康增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到20xx年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
二、專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的必要性分析
1、權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，我國(guó)西點(diǎn)師的人才缺口達(dá)65%以上，未來(lái)五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人。目前，中國(guó)西點(diǎn)烘焙人才稀缺，從業(yè)人員約100萬(wàn)，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。“食在廣州”，廣州是一個(gè)對(duì)飲食情有獨(dú)鐘的城市，大街小巷櫛次鄰比的西餅屋，更說(shuō)明廣州人民對(duì)西點(diǎn)的熱愛(ài)。巨大的市場(chǎng)需求為西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生打開(kāi)了廣闊的就業(yè)渠道。
2、傳統(tǒng)的西點(diǎn)師大多靠“師傅帶徒弟”，多數(shù)沒(méi)有接受過(guò)正規(guī)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，技藝上難有創(chuàng)新，一些操作也不符合規(guī)范。我們要培養(yǎng)的不是傳統(tǒng)的蛋糕房師傅，而是專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)從業(yè)人員，不但要求學(xué)生會(huì)做，而且能根據(jù)市場(chǎng)需要不斷創(chuàng)新。具調(diào)查有80%的西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)前就已考取“中級(jí)西式點(diǎn)心師”或“中級(jí)西餐制作師”的相關(guān)技能證，畢業(yè)后很快成為單位骨干，不僅畢業(yè)就業(yè)，還就業(yè)拿高薪。一個(gè)普通西點(diǎn)師的月薪一般在3000元左右，中級(jí)以上西點(diǎn)師的收入就更可觀了，要是既懂西點(diǎn)的制作技術(shù)，又能經(jīng)營(yíng)管理西點(diǎn)餅屋，月薪將達(dá)到五六千甚至上萬(wàn)元。
三、專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的可行性分析
1、廣州的陶陶居、東海堂、雪貝爾、鄧留山等大中小型西點(diǎn)屋為我校辦好西
點(diǎn)專(zhuān)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
2、我校已經(jīng)積累了開(kāi)設(shè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。最近兩年，我校的烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)率明顯攀升，為拓寬辦學(xué)模式，先后與堂苑酒家、澳門(mén)街等企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，創(chuàng)建校企合作項(xiàng)目，使學(xué)生有了進(jìn)一步深造的機(jī)遇和更加廣闊的鍛煉和就業(yè)的平臺(tái)。
3．硬件設(shè)備和設(shè)施基本滿(mǎn)足教學(xué)需要
我�，F(xiàn)與廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院合作，可為學(xué)生提供基礎(chǔ)實(shí)操場(chǎng)地，同時(shí)已有企業(yè)愿為本專(zhuān)業(yè)提供相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師及教學(xué)設(shè)備，設(shè)備和設(shè)施基本滿(mǎn)足教學(xué)和實(shí)操的需要。
4、生源需求
烹飪專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展已初具規(guī)模，今年更是有新的突破，隨著招生的不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的女生也對(duì)烹飪專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生濃厚興趣，但考慮到該專(zhuān)業(yè)會(huì)接觸很多油煙所以又不得放棄。西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)可以更好的滿(mǎn)足女生的需求，而且女性西點(diǎn)師就業(yè)前景也很廣泛。
四、學(xué)制
應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或相當(dāng)于初中畢業(yè)文化程度，學(xué)制為三年，兩年在校學(xué)習(xí)，一年實(shí)習(xí)。
五、培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)課程、職業(yè)資格證書(shū)及就業(yè)方向
1、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)人才。通過(guò)兩年在校學(xué)習(xí)及一年實(shí)習(xí)，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，達(dá)到中級(jí)西點(diǎn)師水平。
2、專(zhuān)業(yè)課程
實(shí)踐課程:
1、西點(diǎn)基本功訓(xùn)練，各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；2、港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術(shù)，；3、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作；4、各種西式點(diǎn)心制作；5、時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。
理論課程:
《烹飪英語(yǔ)》《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)原料芝士》《原料加工工藝》《西點(diǎn)工藝美
學(xué)》《烘焙工藝》《西式面點(diǎn)》《西點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《西點(diǎn)房管理》《西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》《西點(diǎn)屋的選址》《經(jīng)營(yíng)和管理》等。
所需設(shè)備及工具：
烘餅爐、水蒸爐、煎炸爐、微波爐、蒸籠、烘盤(pán)、花嘴拌面機(jī)、打蛋機(jī)、壓面機(jī)、拌餡機(jī)、各種刀具及面棍。
3、職業(yè)資格證書(shū)
學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中取得西式面點(diǎn)師技能等級(jí)證書(shū)、中式面點(diǎn)師技能等級(jí)證書(shū)；鼓勵(lì)學(xué)生考取辦公軟件中級(jí)證書(shū)。
4、就業(yè)方向
主要面向星級(jí)酒店西餐部，糕點(diǎn)連鎖店，或從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)小型面包房。
六、結(jié)論
綜上所述，開(kāi)設(shè)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)是有必要的，也是可行的。并且我校已具備開(kāi)辦西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的基本條件，并將繼續(xù)為此做好充分的準(zhǔn)備。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
大學(xué)時(shí)光過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼間，我們的大學(xué)生涯已經(jīng)過(guò)了一大半，在正式走上社會(huì)之前，學(xué)校要求我們，同時(shí)也是想給予我們一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，那就是實(shí)習(xí)。于是，每個(gè)人都開(kāi)始認(rèn)真的尋找和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的滿(mǎn)意的工作，在父母的幫助下，我于20xx年2月18日進(jìn)入了湖南省衡陽(yáng)縣勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)管理局，參與了會(huì)計(jì)核算方面的工作。在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)期間里，無(wú)論是在學(xué)習(xí)上還是人際交往上，我都學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西，使我更系統(tǒng)地掌握了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并加強(qiáng)了對(duì)會(huì)計(jì)工作崗位的認(rèn)知和認(rèn)同，也培養(yǎng)了對(duì)所學(xué)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的濃厚興趣，深刻激發(fā)了學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的積極性。
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，會(huì)計(jì)工作就越顯得重要。作為會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，能夠真正學(xué)以致用很重要，而實(shí)習(xí)為我們提供了一個(gè)自我展示的平臺(tái)，也是對(duì)自我的一次考驗(yàn)。
一、 實(shí)習(xí)單位的基本概況
略
二、 實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)，主要是讓我能深入到會(huì)計(jì)現(xiàn)實(shí)事務(wù)實(shí)踐過(guò)程中去，把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，能主動(dòng)地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)動(dòng)手操作能力和專(zhuān)業(yè)所需的基本技能及操作規(guī)范，在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)各門(mén)專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)的整合與基本專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練。同時(shí)，通過(guò)上崗實(shí)習(xí)工作、生活、磨練我的思想意志和品德，樹(shù)立事業(yè)責(zé)任感和勞動(dòng)觀念，為日后走向社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。我被安排在會(huì)計(jì)科，向會(huì)計(jì)主管和稽核人員學(xué)習(xí)對(duì)于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)事項(xiàng)和檔案管理的總體流程，并同時(shí)涉獵本單位內(nèi)部控制制度和參與其他諸如集體勞動(dòng)、討論會(huì)議等等。進(jìn)入財(cái)務(wù)科的第一印象就是財(cái)務(wù)工作人員的工作相比其他科室的要繁忙很多，這與我印象中行政事
業(yè)單位的工作是一個(gè)比較清閑簡(jiǎn)單的觀念大相徑庭�！叭诵�，必有我?guī)煛保疑钪?cái)務(wù)科里的每一位老師都是我今后學(xué)習(xí)的對(duì)象，特別是他們?cè)诠ぷ魃险J(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，讓我感受頗深并受益匪淺。
三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)了解本單位具體相關(guān)財(cái)務(wù)情況
從進(jìn)入勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)管理局開(kāi)始，首先需要做的事情就是了解單位的情況。該單位為行政事業(yè)單位，需了解其各職能部門(mén)的設(shè)置。行政事業(yè)單位的主體是行政單位，對(duì)象是執(zhí)行單位預(yù)算過(guò)程中各級(jí)行政單位財(cái)政資金的領(lǐng)撥，使用及結(jié)果。但是其經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)范圍較窄，業(yè)務(wù)活動(dòng)具有明顯的非營(yíng)利性，財(cái)務(wù)管理以預(yù)算撥款為中心，收支核算必須嚴(yán)格服從預(yù)算管理的需求，以收付實(shí)現(xiàn)制為會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)，不需要進(jìn)行成本核算。因此我在實(shí)習(xí)的同時(shí)閱讀相關(guān)書(shū)籍，了解該行政事業(yè)單位的主要工作和相關(guān)職能。比如《勞動(dòng)保障法規(guī)政策匯編(湖南省積極就業(yè)政策專(zhuān)輯)20xx》等書(shū)籍。
(二)熟悉本單位會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的操作流程，行業(yè)規(guī)范，協(xié)助本單位會(huì)計(jì)完成各類(lèi)業(yè)務(wù)
單位的會(huì)計(jì)核算方法是對(duì)會(huì)計(jì)核算內(nèi)容進(jìn)行完整、連續(xù)、系統(tǒng)的反映和監(jiān)督所采用的方法。主要包括設(shè)置會(huì)計(jì)科目、復(fù)式記賬、填制和審核憑證、編制科目匯總表、登記賬簿、編制會(huì)計(jì)報(bào)表。
(1)編制會(huì)計(jì)賬簿
因?yàn)槭悄瓿�，而且單位使用的是手工記賬的方法，所以我進(jìn)去的第一件事根據(jù)上一年的會(huì)計(jì)賬簿登記本年的會(huì)計(jì)賬簿科目。單位的會(huì)計(jì)賬簿一共有四本，均采用訂本式賬簿，分別是總賬，收入支出明細(xì)賬，往來(lái)帳，以及就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金明細(xì)賬，其中往來(lái)帳包括應(yīng)收賬款明細(xì)和應(yīng)付賬款明細(xì)。在填制過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了事業(yè)單位的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和我在學(xué)校學(xué)習(xí)中所接觸的業(yè)務(wù)的一些區(qū)別。事業(yè)單位為了執(zhí)行事業(yè)任務(wù)，保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的資金需要，一方面，要向財(cái)政部門(mén)按照核定的預(yù)算領(lǐng)取經(jīng)費(fèi)，即就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金;另一方面，要按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定和開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，
安排人員經(jīng)費(fèi)，公用經(jīng)費(fèi)以及各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)的各項(xiàng)支出，收支相抵為事業(yè)單位的結(jié)余。同時(shí)，在事業(yè)單位資金運(yùn)行過(guò)程中，由事業(yè)單位掌管的財(cái)產(chǎn)物資，債權(quán)和其他權(quán)利形成事業(yè)單位的資產(chǎn);由事業(yè)單位承擔(dān)的借入、預(yù)收款項(xiàng)和應(yīng)付、應(yīng)繳款項(xiàng)形成事業(yè)單位的負(fù)債;各項(xiàng)基金和結(jié)余形成事業(yè)單位的凈資產(chǎn)。
(2)查閱文書(shū)和檔案
主要查閱了以下文書(shū)和檔案
a.以往的會(huì)計(jì)憑證。包括查閱相關(guān)會(huì)計(jì)憑證，了解主要會(huì)計(jì)科目與會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)等，其主要的會(huì)計(jì)科目分為資產(chǎn)類(lèi)、負(fù)債類(lèi)、凈資產(chǎn)類(lèi)、收入類(lèi)和支出類(lèi)。
b.單位審計(jì)材料。
c.單位管理規(guī)則和內(nèi)部控制制度。包括管理層的分配權(quán)限和各部門(mén)的責(zé)任Х縵掌攔婪椒ㄒ約笆諶�、审拧⒆C實(shí)、調(diào)整的方式方法，財(cái)務(wù)部門(mén)與其他各部門(mén)及上級(jí)管理單位的信息溝通和交流等等。
(3)了解行政事業(yè)單位的主要工作和相關(guān)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)
包括對(duì)日常業(yè)務(wù)的'憑證處理，支票、審批等單據(jù)的開(kāi)具，資料管理，工資計(jì)算等等。
由于年初單位的事務(wù)不多，二月份的所有業(yè)務(wù)在月底的時(shí)候才統(tǒng)一記賬。于是我在廖會(huì)計(jì)的幫助下開(kāi)始完成填制和審核憑證的工作。單位的記賬憑證包括三種，收款憑證、付款憑證和轉(zhuǎn)賬憑證。在填制過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)，事業(yè)單位的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)比較簡(jiǎn)單，主要牽涉到的會(huì)計(jì)科目有：銀行存款、現(xiàn)金，即庫(kù)存現(xiàn)金、事業(yè)收入、財(cái)政補(bǔ)助收入、事業(yè)支出、撥出經(jīng)費(fèi)、經(jīng)費(fèi)支出、應(yīng)繳預(yù)算款、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、預(yù)付賬款、預(yù)收賬款等，職工薪酬按工資科目核算。而且，在按原始憑證登記記賬憑證時(shí)，現(xiàn)實(shí)生活中的業(yè)務(wù)和我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)習(xí)時(shí)的不同就體現(xiàn)出來(lái)了，在以前專(zhuān)科學(xué)校上手工模擬課時(shí)，我們的原始憑證是由自己在書(shū)上自行撕下或者填制的，然而在現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)中，原始憑證有很大一部分是外來(lái)的，所以我們?cè)趯徍说臅r(shí)候必須認(rèn)真審核，對(duì)于不真實(shí)，不合法的原始憑證不予受理，對(duì)記載不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證予以退回，要求更正補(bǔ)充。經(jīng)過(guò)審核無(wú)誤的原始憑證，才能作為編制記賬憑證的依據(jù)。并且在現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)中，原始憑證通常都很多，大小也各不一樣，這就需要我們會(huì)計(jì)人員有耐心有條理的將其按照賬務(wù)核算要求加以歸類(lèi)整理，方可作為登記記賬憑證的依據(jù)。
接下來(lái)就是編制科目匯總表和登記賬簿。這個(gè)工作和我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)習(xí)的大同小異，只需要耐心，仔細(xì)地相應(yīng)填制就可以了。
(4)運(yùn)用EXCEL表格制作會(huì)計(jì)報(bào)表
掌握并熟練運(yùn)用EXCEL表格的功能，了解到該單位的會(huì)計(jì)處理方法與企業(yè)的會(huì)計(jì)處理方法大有不同。
本月的最后一項(xiàng)工作，就是運(yùn)用EXCEL編制會(huì)計(jì)報(bào)表。一共需要編制四個(gè)報(bào)表，分別是：資產(chǎn)負(fù)債表、收入支出表、就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金收支情況表、事業(yè)支出明細(xì)表。其中資產(chǎn)負(fù)債表為年末編寫(xiě)。收入支出表是反映事業(yè)單位在一定期間的收支結(jié)余及其分配情況的報(bào)表，由收入、支出、結(jié)余及其分配三部分組成，按收支的構(gòu)成和結(jié)余分配情況分別揭示。就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金收支情況表是反映撥入本單位的就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金收支情況，橫列各欄按專(zhuān)項(xiàng)基金項(xiàng)目設(shè)立專(zhuān)欄，縱列各行填列專(zhuān)項(xiàng)資金增減變動(dòng)結(jié)存情況。事業(yè)支出明細(xì)表根據(jù)事業(yè)支出明細(xì)賬填列。
四、總結(jié)事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算與企業(yè)會(huì)計(jì)的區(qū)別
由于事業(yè)單位發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)比較少，所以會(huì)計(jì)科目與企業(yè)相比比較單一，沒(méi)有企業(yè)會(huì)計(jì)科目，核算起來(lái)也沒(méi)有企業(yè)會(huì)計(jì)核算復(fù)雜，在實(shí)習(xí)期間我用心的比較了企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算的不同之處，總結(jié)如下：
(1)會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)不同
企業(yè)會(huì)計(jì)以權(quán)責(zé)發(fā)生制為會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ);事業(yè)單位會(huì)計(jì)則基本上用收付實(shí)現(xiàn)制作為會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)。
(2)會(huì)計(jì)要素構(gòu)成不同
事業(yè)單位會(huì)計(jì)要素分為五大類(lèi)，即資產(chǎn)、負(fù)債、凈資產(chǎn)、收入和支出。企業(yè)會(huì)計(jì)要素分為六大類(lèi)，即資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤(rùn)。即使相同名稱(chēng)的會(huì)計(jì)要素，其內(nèi)容在預(yù)算會(huì)計(jì)與企業(yè)會(huì)計(jì)上也存在較大差異。
(3)會(huì)計(jì)平衡原理不同
資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益，這一等式是對(duì)于資產(chǎn)負(fù)債表而言的，收入一費(fèi)用=利潤(rùn)，這一等式是對(duì)與利潤(rùn)表而言的。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
目 錄
一、 實(shí)習(xí)目的··········································1
二、 實(shí)習(xí)單位情況······································1 三、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容·····································2
�。ㄒ唬⿻�(huì)計(jì)方面工作············································2
（二）出納方面工作···········································4
�。ㄈ﹤}(cāng)庫(kù)管理方面工作···································5
四、實(shí)習(xí)主要收獲··········································6
五、實(shí)習(xí)自我評(píng)價(jià)··········································9
六、對(duì)實(shí)習(xí)單位建議·········································10
一、實(shí)習(xí)目的
（一）實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)而會(huì)計(jì)是指對(duì)具體事物進(jìn)行計(jì)算、記錄、收集他們的有關(guān)數(shù)據(jù)資料，通過(guò)加工處理轉(zhuǎn)換為用戶(hù)決策有用的財(cái)務(wù)信息。掌握會(huì)計(jì)工作不僅要學(xué)好書(shū)本里的各種會(huì)計(jì)知識(shí)，而且也要認(rèn)真積極的參與各種會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓理論和實(shí)踐有機(jī)務(wù)實(shí)的結(jié)合在一起，只有這樣才能成為一名高質(zhì)量的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才。
�。ǘ⿻�(huì)計(jì)作為一門(mén)應(yīng)用性的學(xué)科，是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
（三）通過(guò)了解公司部門(mén)的構(gòu)成和職能，整個(gè)工作流程，從而確立自己在公司里最擅長(zhǎng)的工作崗位。為自己未來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。
二、實(shí)習(xí)單位情況
20xx年2月24日，我來(lái)到北京漢麗軒烤肉連鎖店撫州分店實(shí)習(xí)，它位于臨川市馬家山廣場(chǎng)5樓，漢麗軒是由北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)管理的一家韓式燒烤自助，撫州漢麗軒是北京漢麗軒的加盟分店之一，由鄒燕和吳會(huì)強(qiáng)兩個(gè)老板合伙經(jīng)營(yíng)，其中法人代表是吳會(huì)強(qiáng)，鄒燕只是之后的投資股東，員工大概有三十多位，員工雖然不多，但分工明確，各司其職。店內(nèi)主要分前廳、后廚、財(cái)務(wù)三大組成部分。后廚主要有涼菜部、面點(diǎn)部、西點(diǎn)部、常規(guī)部、水果部、小料部。前廳主要分接待部、服務(wù)部、收銀部。由于會(huì)計(jì)工作量不是很大，所以財(cái)務(wù)部就只有我一個(gè)人。每個(gè)人都在各自的崗位發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，我們友愛(ài)團(tuán)結(jié)、齊心協(xié)力、統(tǒng)一高效，創(chuàng)造一個(gè)禮儀整潔、服務(wù)至上、高質(zhì)量的漢麗軒。
三、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容
在漢麗軒主要實(shí)習(xí)崗位是會(huì)計(jì)賬務(wù)處理，但其他崗位上的事我也做，例如：出納、倉(cāng)庫(kù)管理、收銀......
�。ㄒ唬⿻�(huì)計(jì)方面工作
我實(shí)習(xí)的會(huì)計(jì)工作主要是負(fù)責(zé)整理好原始憑證填寫(xiě)記賬憑證，核算進(jìn)貨成本，營(yíng)業(yè)額，及其利潤(rùn)。對(duì)按月結(jié)賬的賬目進(jìn)行核對(duì)并提醒老板及時(shí)匯款給供貨商。對(duì)工資進(jìn)行核算，發(fā)放工資等。由于公司規(guī)模小，業(yè)務(wù)量少，所以我們公司沒(méi)有使用到財(cái)務(wù)軟件，主要是做手工賬，填寫(xiě)記賬憑證，登記賬目是通過(guò)辦公軟件excel來(lái)完成。剛進(jìn)入單位實(shí)習(xí)，很多東西都不懂，公司的業(yè)務(wù)流程等各個(gè)環(huán)節(jié)都不知道。
要處理好會(huì)計(jì)賬務(wù)就必須熟悉公司的.基本業(yè)務(wù)流程，通過(guò)一周的學(xué)習(xí)，我基本了解了公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程。
1.填寫(xiě)記賬憑證。原始憑證是填寫(xiě)記賬憑證的依據(jù)，首先整理好原始憑證，整理完畢進(jìn)行填寫(xiě)記賬憑證。記賬憑證是登記帳表的依據(jù)，所以在填寫(xiě)時(shí)要求十分嚴(yán)格：
（1）寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí)，只要用紅筆劃掉，在寫(xiě)上“作廢”兩字就可以了。
�。�2）寫(xiě)錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃?rùn)M線并在旁邊寫(xiě)上正確的摘要，平常我們寫(xiě)字總覺(jué)得寫(xiě)正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫(xiě)起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí)，對(duì)摘要欄很不看中，認(rèn)為可寫(xiě)可不寫(xiě)，但在實(shí)際操作過(guò)程中要求很?chē)?yán)。
（3）對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的，做好會(huì)計(jì)試用期工作總結(jié)。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱(chēng)，而不能亂寫(xiě)，否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。
2.登記帳表。由于沒(méi)用到財(cái)務(wù)軟件，需要在excel中設(shè)計(jì)各賬目的明細(xì)分類(lèi)，可以明確各項(xiàng)資金的流動(dòng)情況。設(shè)計(jì)完明細(xì)分類(lèi)賬后要根據(jù)記賬憑證登記每日賬表。對(duì)于按月結(jié)賬目必須仔細(xì)核對(duì)，并提醒老板及時(shí)匯款。月底時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)核算，核算每月原材料的耗用情況、固定投資、維修費(fèi)用等各項(xiàng)目的總支出。計(jì)算每月?tīng)I(yíng)業(yè)額，核算月?tīng)I(yíng) 3業(yè)利潤(rùn)。打印月盈利報(bào)表并對(duì)報(bào)表進(jìn)行分析，具體分析店內(nèi)盈虧狀況。
3.工資的核算及發(fā)放。工資的核算及發(fā)放時(shí)會(huì)計(jì)的職責(zé)，首先要將工資核算好。根據(jù)不同崗位，不同的工作能力所制定的工資標(biāo)準(zhǔn)也不同。為了避免同行嫉妒問(wèn)題，就必須把工資表做成工資條形式。在此我很慶幸在學(xué)校認(rèn)真上課了，學(xué)會(huì)了做工資條。由于我們是發(fā)現(xiàn)金所以在發(fā)放工資時(shí)必須十分小心，以免多發(fā)，導(dǎo)致自己賠錢(qián)。
�。ǘ┏黾{方面工作
會(huì)計(jì)和出納崗位要相分離，出納主要是由我們鄒姐負(fù)責(zé)的，但我也兼小金額出納，協(xié)助出納工作。身兼兩職的我更要秉承良好的會(huì)計(jì)職業(yè)道德，每次我都是如實(shí)記載著當(dāng)日支出的明細(xì)賬，及時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金，確保賬款一致。同時(shí)我深深感覺(jué)到原始憑證的重要性，作為出納一定要保管好原始憑證。如果原始憑證丟失，賬目漏記，賬表核對(duì)不上，此時(shí)很容易賠錢(qián)，所以一定要妥善保管好原始憑證。
收銀也屬財(cái)務(wù)的收入部分，所以我也學(xué)習(xí)了收銀，偶爾也幫收銀頂崗。在收銀崗位上要主動(dòng)熱情服務(wù)，及時(shí)回答客人的問(wèn)題。售完票后要及時(shí)結(jié)算票據(jù)，做到票款相符。能鑒別假幣，否則將由我自己賠償。還要做好用餐登記，及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告用餐情況。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
該同學(xué)在我公司實(shí)習(xí)期間，能配合公司各級(jí)主管安排，工作態(tài)度好，有責(zé)任心，與同事之間和睦相處，社交能力強(qiáng)。同事之間相處比較融洽，樂(lè)意服從上司的任何安排，對(duì)于工作上的不懂的.地方就問(wèn)，并能主動(dòng)提出自己的見(jiàn)解，這位員工我很滿(mǎn)意。
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