【推薦】暑期實(shí)習(xí)報(bào)告集合6篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。我敢肯定，大部分人都對(duì)寫(xiě)報(bào)告很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的暑期實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
暑期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
曾經(jīng)的自己夢(mèng)想我在畢業(yè)之后能夠找到一份好的工作，能夠更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，現(xiàn)實(shí)情況下，我對(duì)自己說(shuō)，我需要更加不斷的努力了，只有這樣，自己才可以做的更好，只有這樣，以后的道路才不會(huì)曲折，才會(huì)更加完美的出現(xiàn)在我的面前。不過(guò)現(xiàn)在這一切都是幻想，不切實(shí)際，我會(huì)一直不斷的努力下去，做好自己，才能夠努力，我相信自己可以做的更好的!以下是這個(gè)暑期中的個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告：
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的'接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了開(kāi)大建筑公司，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，
每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是隊(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
從工作中，我學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。
暑期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
前言 讀了三年的大學(xué)，然而大多數(shù)人對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)還是寥寥無(wú)幾，在大一期末學(xué)院曾為我們組織了一個(gè)星期的實(shí)習(xí)，但由于當(dāng)時(shí)所學(xué)知識(shí)涉及本專業(yè)知識(shí)不多，所看到的東西與本專業(yè)根本就很難聯(lián)系起來(lái)，在很多同學(xué)心里面對(duì)于本專業(yè)一直很茫然。今年暑假，由于特殊原因我們市場(chǎng)營(yíng)銷的一批學(xué)生被招到了格蘭仕，由于時(shí)間的倉(cāng)促，我們最終放棄了期末考試，來(lái)到了中山基地開(kāi)始了我們一個(gè)月的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)習(xí)。
廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司是一家全球企業(yè)家電業(yè)最優(yōu)秀的集團(tuán)之一。
格蘭仕公司創(chuàng)立與1978年9月28號(hào)，29年來(lái)，格蘭仕健康持續(xù)快速地發(fā)展，定位與全球名牌家電制造中心，到XX年，兩萬(wàn)余名員工員工智利于推動(dòng)，“全球微波爐制造中心”“全球空調(diào)制造中心”，“全球小家電制造中心”，三大制造基地的發(fā)展，保持微波爐制造，光波爐制造世界，進(jìn)入世界一線空調(diào)品牌陣營(yíng)，格蘭仕電器產(chǎn)品旺銷全球近200個(gè)國(guó)家和地區(qū)，集團(tuán)年銷售額達(dá)到130億，出口創(chuàng)匯達(dá)到7億美元。
首先我們分配到中山進(jìn)行了為期一個(gè)星期的實(shí)習(xí)，從開(kāi)始的企業(yè)文化到擴(kuò)展，銷售工作的介紹，然后給我們介紹了空調(diào)產(chǎn)品的基本知識(shí)的講解，微波爐基本知識(shí)講解，小家電產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，廚衛(wèi)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，專賣(mài)店產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，到銷售技巧培訓(xùn)，最終到了技能培訓(xùn)。在這么多天的培訓(xùn)我感覺(jué)到了企業(yè)的實(shí)力，我自己對(duì)企業(yè)的信心，讓我感覺(jué)到了大企業(yè)，大家庭親情，團(tuán)隊(duì)的合作精神。
在中山培訓(xùn)實(shí)習(xí)的這段時(shí)間中，我們大家都很努力，在這次培訓(xùn)中由于我表現(xiàn)優(yōu)秀，被中山人事部分配到東莞進(jìn)行實(shí)習(xí)，來(lái)到東莞我被東莞格蘭仕家用電器連鎖有限公司分配為黃江寶湖格蘭仕專賣(mài)店當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，當(dāng)時(shí)我被分配到這里環(huán)境什么都很差，一個(gè)人在外面很辛苦，沒(méi)有人管，次和裝修工人同吃同住，當(dāng)時(shí)想到以前良好的學(xué)習(xí)環(huán)境真的很想離開(kāi)很想離開(kāi)，但是我沒(méi)有，因?yàn)槲抑�，自己能在一個(gè)大公司大企業(yè)里面工作是一個(gè)機(jī)會(huì)，我相信，我能支撐的下去，在未來(lái)的日子里，我可能面對(duì)更多的困難，我要是連這點(diǎn)困難都克服不了我就太對(duì)不住自己了，來(lái)到黃江寶湖以后我就開(kāi)始了接管這邊的裝修問(wèn)題，因?yàn)榕滤麄兺倒p料，所以由我這個(gè)店長(zhǎng)先負(fù)責(zé)這邊的裝修問(wèn)題，格蘭仕公司是目前中國(guó)家自己公司直接開(kāi)家電連鎖的集團(tuán)，格蘭仕集團(tuán)將在未來(lái)的三到五年內(nèi)在全國(guó)開(kāi)辦三千----五千家的格蘭仕家電連鎖店，實(shí)行真正的直銷。這種銷售策略在全國(guó)甚至將會(huì)是全球未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)，格蘭仕踏出了步，這講繼微波爐連續(xù)創(chuàng)XX年世界之后的又一個(gè)神話。
東莞格蘭仕家用電器連鎖有限公司成立于今年的五月份，六月份是各個(gè)門(mén)店的裝修期，同時(shí)也是我們尋找客戶資源的一個(gè)好時(shí)機(jī)，因?yàn)楝F(xiàn)在門(mén)點(diǎn)在裝修，我們只是負(fù)責(zé)管理這邊的管理，與此同時(shí)我們?cè)谶@邊也在尋找新客戶，在這里先建立良好的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，熟悉黃江本鎮(zhèn)區(qū)的環(huán)境工作等等，“努力，讓顧客感動(dòng)！”是我們企業(yè)的宗旨。
作為格蘭仕的一名員工我們很清楚現(xiàn)在存在的許多問(wèn)題，東莞公司成立與五月份，新公司的.成立還存在著很多的問(wèn)題，首先是物流的配制問(wèn)題，人員管理問(wèn)題，公司的價(jià)格問(wèn)題，公司的產(chǎn)品售后服務(wù)問(wèn)題，促銷方案等問(wèn)題都成了我們目前的棘手問(wèn)題，在人員管理方面公司存在著很大缺陷，不過(guò)這些問(wèn)題都需要給公司一定時(shí)間來(lái)磨和，讓他在滿滿成長(zhǎng)，我們堅(jiān)信新事物肯定會(huì)戰(zhàn)勝舊事物的，因?yàn)樾率挛锞哂袕?qiáng)大的生命力，但是在新事物的成長(zhǎng)的同時(shí)也存在著很多的困難與挫折，都需要我們大家一起去努力、配合去解決。
暑期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
大學(xué)的最后一個(gè)暑假,我有幸到廣東電信羅定分公司實(shí)習(xí),在將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,我初步接觸大電信公司的一些運(yùn)作,積累了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn).
我被安排在ADSL社區(qū)實(shí)習(xí),負(fù)責(zé)指導(dǎo)我的是一名姓董的班長(zhǎng),而實(shí)習(xí)內(nèi)容主要是ADSL的安裝與維護(hù).經(jīng)過(guò)班長(zhǎng)的悉心教導(dǎo),很快我就熟悉了ADSL的各項(xiàng)原理,實(shí)際操作能力也有所提高,以下就是我的一些實(shí)習(xí)體會(huì).
真誠(chéng)待人.我剛來(lái)報(bào)到時(shí),遇到很多新的面孔,由于和他們未熟悉,所以不敢和他們說(shuō)太多的話,而且對(duì)工作未曾了解,開(kāi)始覺(jué)得不太適應(yīng).后來(lái)我慢慢發(fā)現(xiàn),只要真誠(chéng)待人,虛心請(qǐng)教同事,他們也很樂(lè)意和我交往.還教會(huì)我一些技術(shù),由此我深感真誠(chéng)的重要性,在公司里不但要學(xué)會(huì)如何做事,而且要學(xué)會(huì)如何做人.正確處理同事之間的關(guān)系是非常重要的,它會(huì)關(guān)系到你能否開(kāi)展工作.孤芳自賞并不能說(shuō)明你有個(gè)性,過(guò)于清高是很難融入大集體的.
不要偷懶.我曾問(wèn)班長(zhǎng):什么樣的員工在企業(yè)里會(huì)受歡迎?他的回答是不偷懶的員工.我覺(jué)得很有道理,試問(wèn)有哪個(gè)老板會(huì)喜歡懶惰的下屬的?于是我時(shí)刻提醒自己要多干活,盡力把本份工作做好.還記得我曾在超市做兼職時(shí),主管很討厭在工作時(shí)幾個(gè)人圍在一起聊天的事,所以在工作的時(shí)候,就算是生意很淡的時(shí)候也不要聊天.由于我時(shí)刻牢記這一點(diǎn),最終努力沒(méi)有白廢,我以良好的表現(xiàn)完成了實(shí)習(xí).
勤學(xué)好問(wèn).剛來(lái)到單位時(shí),我對(duì)很多方面都未熟悉,這就需要我勤學(xué)好問(wèn).因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)是很重要的,我發(fā)現(xiàn)引起線路故障的原因有很多,如果沒(méi)經(jīng)驗(yàn)就很難處理問(wèn)題.例如有一次,班長(zhǎng)接到某音像店的報(bào)障后,趕赴現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)戶主的網(wǎng)絡(luò)下行速率不正常,他先后把電話線,調(diào)制解制器,甚至電纜也換過(guò)仍未解決問(wèn)題,最后他把端口也換了才排除了故障.遇上如此復(fù)雜的問(wèn)題是比較少見(jiàn)的,可能連經(jīng)驗(yàn)豐富的員工也感頭疼.經(jīng)驗(yàn)不足的我更需多請(qǐng)教他們.但必須注意的是:在問(wèn)人之前要分清哪些問(wèn)題可以問(wèn),哪些問(wèn)題不該問(wèn).還要注意在什么時(shí)候問(wèn)會(huì)好一點(diǎn).比如新來(lái)的員工就盡量避開(kāi)報(bào)酬這個(gè)話題,不要對(duì)薪水太在乎,對(duì)于新人來(lái)說(shuō),能學(xué)到東西才是最重要的.
講究條理.年輕人剛到工作單位時(shí)往往會(huì)表現(xiàn)急躁,這是正常的`,但最好不要急功近利,急于表現(xiàn)自己可能會(huì)使自己處于不利地位.我們要抱著踏實(shí)的態(tài)度來(lái)做事,虛心點(diǎn)往往能得到別人的認(rèn)同.其實(shí)我發(fā)覺(jué)前輩做事有一點(diǎn)很值得學(xué)習(xí)的,就是他們做事很講究條理,他們遇到問(wèn)題會(huì)一步步去解決,而不是驚慌失策.例如他們?cè)诮拥焦收蠒r(shí),首先會(huì)根據(jù)用戶的反映來(lái)分析情況,然后問(wèn)清楚對(duì)方的地址和聯(lián)系方式,當(dāng)懷疑是用戶的電腦故障時(shí)還要帶上手提電腦去監(jiān)測(cè),最后才派出人手去收復(fù),這種做事方式就很有條理,不會(huì)做一些無(wú)用功,工作效率也得到提高.受他們的影響我也慢慢變得做事不那么急躁了,這真是很難得的工作經(jīng)驗(yàn)啊!
今次的暑期實(shí)習(xí)帶給我不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富.更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友,他們給予我不少的幫助.俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺.沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的.當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主,能有機(jī)會(huì)走進(jìn)電信公司去實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益不淺的.我就快畢業(yè)走向社會(huì)了,相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后參加工作有幫助.感謝在這期間所有幫助過(guò)我的人!
暑期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
如果夏天到了，我大學(xué)生活的第一個(gè)暑假將會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。俗話說(shuō)，如果你想豐富你的大學(xué)生活，你必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)參加社會(huì)實(shí)踐。這不僅會(huì)增加你的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和賺取一些錢(qián)，也會(huì)幫助你在人際交流的消極方面。就個(gè)人而言，它也將幫助你在未來(lái)。所以我決定利用暑假的好機(jī)會(huì)去實(shí)踐和體驗(yàn)真正的社會(huì)生活。所以我來(lái)到我家附近的一家印刷廠工作，從事社會(huì)實(shí)踐。
我第一次去的車間主要負(fù)責(zé)公司的設(shè)計(jì)和排版。雖然從那時(shí)起我已經(jīng)在其他的工作室學(xué)習(xí)過(guò)了，但我仍然覺(jué)得它在這個(gè)地方更有價(jià)值。他們?cè)O(shè)計(jì)的是一些產(chǎn)品的大小、形狀和顏色，如塑料標(biāo)簽、塑料制品等。有時(shí)他們甚至不得不設(shè)計(jì)產(chǎn)品的大概成本和成本。利潤(rùn)。
但是當(dāng)我想到我自己的經(jīng)濟(jì)，我對(duì)印刷專業(yè)知識(shí)一無(wú)所知。如果我想先學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)，因?yàn)闀r(shí)間的.關(guān)系，它可能行不通，而且我擔(dān)心在設(shè)計(jì)上有一些問(wèn)題。我應(yīng)該明白，對(duì)于印刷公司來(lái)說(shuō)，如果設(shè)計(jì)錯(cuò)誤，那么一切都會(huì)結(jié)束。所以我的第一個(gè)工作就是專注于排版。一般的工作流程是客戶向我司發(fā)送產(chǎn)品簡(jiǎn)介和一些圖片，然后根據(jù)客戶要求對(duì)排版工人進(jìn)行細(xì)致的排版。
暑期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)踐報(bào)告的封面、扉頁(yè)和目錄
1.封面內(nèi)容：實(shí)踐報(bào)告題目、團(tuán)隊(duì)名稱;
2.扉頁(yè)：成員組成(姓名、班級(jí))、實(shí)踐單位、實(shí)踐時(shí)間等;
3.目錄：正文的各章節(jié)、團(tuán)員感言、附件等。
二、實(shí)踐報(bào)告撰寫(xiě)的內(nèi)容與要求
一份完整的實(shí)踐報(bào)告應(yīng)由以下部分組成：
1.報(bào)告題目
報(bào)告題目應(yīng)該用簡(jiǎn)短、明確的文字寫(xiě)成，通過(guò)標(biāo)題把實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容、特點(diǎn)概括出來(lái)。題目字?jǐn)?shù)要適當(dāng)，一般不宜超過(guò)20個(gè)字。如果有些細(xì)節(jié)必須放進(jìn)標(biāo)題，為避免冗長(zhǎng)，可以設(shè)副標(biāo)題，把細(xì)節(jié)放在副標(biāo)題里。
調(diào)研報(bào)告的標(biāo)題可以有兩種寫(xiě)法。一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式，基本格式為“關(guān)于的調(diào)查報(bào)告”、“關(guān)于的調(diào)查報(bào)告”、“調(diào)查”等。另一種是自由式標(biāo)題，包括陳述式、提問(wèn)式和正副題結(jié)合使用三種。作為公文，最好用規(guī)范化的標(biāo)題格式或自由式中正副題結(jié)合式標(biāo)題。
2.學(xué)院及作者名稱
學(xué)院名稱和作者姓名應(yīng)在題目下方注明，學(xué)院名稱應(yīng)用全稱，用5號(hào)宋體字。
正文包括以下三方面內(nèi)容：
第一，簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查目的，即簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查的原因;
第二，簡(jiǎn)要介紹調(diào)查的對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容。包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題;
第三，簡(jiǎn)要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，并說(shuō)明選用該方法的原因。。
4.前言
介紹實(shí)踐的'目的,意義,相關(guān)背景、時(shí)間、地點(diǎn)、人員、調(diào)查手段組成，實(shí)踐單位或部門(mén)的概況及發(fā)展情況,實(shí)踐要求等內(nèi)容。
有幾種寫(xiě)法：
第一種是寫(xiě)明調(diào)查的起因或目的、時(shí)間和地點(diǎn)、對(duì)象或范圍、經(jīng)過(guò)與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問(wèn)題或基本結(jié)論來(lái);
第二種是寫(xiě)明調(diào)查對(duì)象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過(guò)、現(xiàn)實(shí)狀況、主要成績(jī)、突出問(wèn)題等基本情況，進(jìn)而提出中心問(wèn)題或主要觀點(diǎn)來(lái);
第三種是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問(wèn)題、提示影響、說(shuō)明中心內(nèi)容等。前言起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，要精練概括，直切主題。
暑期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的.師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。 休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)。
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