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超市員工培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2024-07-22 13:03:13 計(jì)劃 我要投稿

最新超市員工培訓(xùn)計(jì)劃范文

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編收集整理的最新超市員工培訓(xùn)計(jì)劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

最新超市員工培訓(xùn)計(jì)劃范文

  超市員工培訓(xùn)計(jì)劃1

  培訓(xùn)的目的:

  培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

  1、可以提高員工整體素質(zhì);

  2、可以提高銷(xiāo)售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;

  3、可以降低損耗;

  4、可以改善工作質(zhì)量;

  5、可以減少事故的發(fā)生;

  6、可以改善管理內(nèi)容;

  7、增強(qiáng)就業(yè)能力;

  8、獲得除收入以外的其它報(bào)酬;

  9、增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性;

  培訓(xùn)的內(nèi)容:

  1、知識(shí)培訓(xùn)知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));

  2、技能培訓(xùn)會(huì)的問(wèn)題;

  3、思維培訓(xùn)創(chuàng)的問(wèn)題;

  4、觀念培訓(xùn)適的問(wèn)題;

  5、心理培訓(xùn)悟的問(wèn)題;

  培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:

  1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的`全面信息;

  2、確定員工的知識(shí)技能需求;

  3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;

  4、提供培訓(xùn)材料;

  5、了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;

  6、獲取管理者的支持;

  7、估算培訓(xùn)成本;

  8、對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估;

  培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)

  層次類(lèi)型目的

  1、反映學(xué)員反應(yīng)如何?——每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?

  2、知識(shí)/技能學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)之后如何?

  3、應(yīng)用學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用)知識(shí)

  4、經(jīng)營(yíng)效果從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果

  評(píng)價(jià)方法:面談

  1、在受訓(xùn)的員工中抽取重點(diǎn)團(tuán)組進(jìn)行調(diào)查

  2、評(píng)價(jià)內(nèi)容、學(xué)生滿(mǎn)意度、學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)

  培訓(xùn)形式:

  1、講課;

  2、媒體學(xué)習(xí);

  3、閱讀;

  4、討論;

  5、答疑;

  6、實(shí)習(xí);

  7、角色扮演(游戲);

  培訓(xùn)準(zhǔn)備:

  1、后勤的準(zhǔn)備;

  2、學(xué)員做好準(zhǔn)備;

  3、教練做好準(zhǔn)備;

  4、準(zhǔn)備培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備;

  超市員工培訓(xùn)計(jì)劃2

  收銀工作對(duì)超市的正常運(yùn)營(yíng)是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實(shí)際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。所以,超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。

  一、收銀員的基礎(chǔ)培訓(xùn)

  1、點(diǎn)鈔速度;(一般的考核標(biāo)準(zhǔn):點(diǎn)鈔:100張/20秒及格)

  2、手輸條形碼的準(zhǔn)確率和速度;(手輸條碼20個(gè)條碼/40秒及格)

  3、商品掃描準(zhǔn)確率和速度;(掃商40件商品/90秒及格)

  4、真?zhèn)吴n的識(shí)別

  二、理論培訓(xùn)

  1、POS機(jī)鍵盤(pán)使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲(chǔ)值卡操作方法會(huì)員卡操作方法

  2、POS機(jī)鍵盤(pán)的位置,各鍵盤(pán)的功能。POS機(jī)開(kāi)機(jī)、關(guān)機(jī)的方法及順序。

  3、銀聯(lián)卡機(jī)的鍵盤(pán)輸入卡單的操作與收納。

  4、儲(chǔ)值卡、會(huì)員卡使用方法。

  三、服務(wù)培訓(xùn)

  收銀七步曲的培訓(xùn),即“迎、問(wèn)、揀、掃、查、包、送”

  迎:顧客進(jìn)入服務(wù)區(qū)有問(wèn)候,如“歡迎光臨”

  問(wèn):結(jié)帳時(shí)詢(xún)問(wèn)顧客是否有會(huì)員卡或詢(xún)問(wèn)顧客有無(wú)已結(jié)帳商品

  揀:將購(gòu)物籃內(nèi)商品分揀出,先掃易碎商品、高單價(jià)商品。

  掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的`過(guò)程中進(jìn)行一品一報(bào)價(jià)。

  查:掃描商品的同時(shí)或掃描后檢查能打開(kāi)包裝的商品。(如牙膏等盒裝易換商品)。

  包:幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品,按顧客需求包裝。

  送:顧客離開(kāi)時(shí)有送別語(yǔ),如“請(qǐng)核對(duì)錢(qián)物,歡迎再次光臨”。

  四、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律

  1、收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

  2、收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。

  3、收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。

  4、在收銀臺(tái)上,不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。

  5、收銀員不可隨意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

  6、不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個(gè)別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

  7、收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)及與人談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。

  8、收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,方便顧客提問(wèn)時(shí)做出正確的解答。

 、偈谡n講師:

  授課講師為xx培訓(xùn)公司xx培訓(xùn)師

 、谑谡n方式:

  授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場(chǎng)情景模擬

 、壅n程時(shí)間:

  培訓(xùn)時(shí)間為期2天,20XX年4月1日——2日。

  ④授課地點(diǎn):

  東多媒體330

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