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中秋月餅銷售總結(jié)

時(shí)間:2024-08-12 00:11:25 總結(jié) 我要投稿

2021中秋月餅銷售總結(jié)

  總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家整理的2021中秋月餅銷售總結(jié),希望能夠幫助到大家。

2021中秋月餅銷售總結(jié)

  中秋月餅銷售總結(jié)1

  一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了,相對(duì)于去年21202盒的銷售量,今年10718盒的銷售量讓我對(duì)今年的銷售業(yè)績(jī)感到并不滿意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):

  1、前期工作及銷售背景:

  今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對(duì)較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒有充足的資料去發(fā)展客戶,而一些有特殊采購(gòu)要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對(duì)業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績(jī)?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>

  2、公司營(yíng)銷政策定位及市場(chǎng)實(shí)際需求:

  因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整,對(duì)此情況,大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對(duì)于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購(gòu)預(yù)算。(比如有幾個(gè)客人理邦采購(gòu)金額100元以內(nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求?腿艘膊粫(huì)考慮我們公司的。)同時(shí),隨著月餅市場(chǎng)的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶的品牌意識(shí)也在提高,許多客戶不會(huì)再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià),而會(huì)主動(dòng)的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司,在這種對(duì)我們品牌不夠了解的前提下,對(duì)公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過高,F(xiàn)在購(gòu)買200—500盒的一些企業(yè)都會(huì)覺得他們是很大的團(tuán)購(gòu)客戶,會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。

  在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢(shì),但在價(jià)格上面的話劣勢(shì)就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢(shì)但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。

  3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:

  雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場(chǎng)的主導(dǎo)地位,但為了迎合個(gè)性市場(chǎng)的需求,適應(yīng)不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品,在購(gòu)買了我們公司幾年月餅的客戶群里,有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意,同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶都覺得月餅外型很好看,但是口感過甜,認(rèn)為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員,我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。

  4、其他銷售渠道的影響:

  隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及,許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的'產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中,看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格,因此許多客戶會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來,這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場(chǎng),給銷售工作帶來了更大的難度。

  5、銷售政策及公司獎(jiǎng)懲制度:

  在公司制定的銷售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大,沒有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施,讓我們銷售人員能積極響應(yīng),實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的直線上升。

  通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績(jī),我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。

  中秋月餅銷售總結(jié)2

  今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,xx的銷售工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):

  一、關(guān)于財(cái)務(wù)管理專業(yè)就業(yè)形勢(shì)分析包裝:

  1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對(duì)比,爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。

  二、關(guān)于口味及其它:

  目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場(chǎng)需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對(duì)此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

  三、關(guān)于價(jià)位:

  根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差,如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn),爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。

  四、品牌定位:

  南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的'任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。

  五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳:

  明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn),印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因?yàn)槊磕甓嫉眯枰,可大批量印刷,以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度,還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場(chǎng)還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來,然后廣泛宣傳,達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。

  六、關(guān)于團(tuán)購(gòu):

  現(xiàn)在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章,因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過偉毫的努力,走了幾單團(tuán)購(gòu),算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準(zhǔn)備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。

  七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè):

  明年要擴(kuò)大市場(chǎng),以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

  八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè):

  除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì),讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場(chǎng),尋找合適的合作伙伴,今年,我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn),原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動(dòng),廠商一家,合力行動(dòng),實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

  成績(jī)屬于過去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在大家的共同努力下,我們有信心,有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開花,全線飄紅。

  請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧!

  中秋月餅銷售總結(jié)3

尊敬的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo):

  20xx年是不平凡的一年,是XX酒店業(yè)績(jī)顯著的一年,經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合,營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng)。力爭(zhēng)在本年度的最后幾個(gè)月,使銷售業(yè)績(jī)?cè)偕弦粋(gè)臺(tái)階,超額完成年度指標(biāo)。

  作為酒店的副總經(jīng)理,主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷售工作,九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié),也是中國(guó)人倍受喜愛的節(jié)日,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店?duì)幭韧瞥龅闹鞔虍a(chǎn)品。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品,再通過銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績(jī)。總結(jié)下來,在工作中也有所忽視,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,忽視了市場(chǎng)需求,給月餅的銷售帶來一定阻力,F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績(jī)匯報(bào)如下:

  一、取得的業(yè)績(jī)

  1、成績(jī)的取得,是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò),遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅,得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可,為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。

  2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提,沒有健全的市場(chǎng)規(guī)劃,做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份,銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案,從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,開展了月餅餡料的招標(biāo)工作,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,統(tǒng)一安排,明確任務(wù);八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。

  3、新穎包裝帶動(dòng)銷售,隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展,月餅市場(chǎng)需求即將飽和,品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來越多樣、新穎。市場(chǎng)證明,越是精美的包裝,越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買喜好,在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅,采用溫馨的黃色系,給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象,這樣一來,給人面目全新的感覺,也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面,也得到了購(gòu)買者的一致稱贊和好評(píng),再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段,給月餅銷售帶來了奇效作用。

  4、合力成業(yè)績(jī),銷售部全體同仁形成合力,完成銷售業(yè)績(jī)。月餅銷售是一個(gè)完整鏈條,環(huán)環(huán)相扣,哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響到整個(gè)銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下,月餅銷售從預(yù)訂、庫(kù)管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制,確保質(zhì)量,彰顯了天湖酒店超強(qiáng)的凝聚力,雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。

  二、銷售中的不足

  1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足,定價(jià)偏高。

  知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位,掌握購(gòu)買群體的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念,對(duì)月餅產(chǎn)品的銷售價(jià)格都要了如指掌,并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷,找出產(chǎn)品差異,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策,著手準(zhǔn)備月餅的`銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹,分析不足,導(dǎo)致定價(jià)偏高,直接影響了月餅的銷售成績(jī)。

  2、營(yíng)銷計(jì)劃未做到群策群力。

  產(chǎn)品營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)的過程,不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行,并非某一個(gè)人的責(zé)任,整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,分工明細(xì),各盡期職,群策群力,將市場(chǎng)研究透徹,做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷計(jì)劃,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),爭(zhēng)取在以后的銷售計(jì)劃上,集思廣義,充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。

  3、盲目最求品牌效應(yīng),疏忽市場(chǎng)需求。

  月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞,不管是走親訪友,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購(gòu)買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng),從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),做好產(chǎn)品質(zhì)量,讓中高層群體吃到放心月餅,買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤,疏忽了市場(chǎng)的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì),才能激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。由于產(chǎn)品定位問題,沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)帶來一定阻力,再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足,使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷售計(jì)劃,影響了月餅的銷售總業(yè)績(jī)。

  4、銷售團(tuán)隊(duì)人員少,銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開。

  由于營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限,使整個(gè)月餅營(yíng)銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開,銷售渠道有限,再加上月餅提貨晚,錯(cuò)過了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期,消費(fèi)者接受程度不高,再加上其他月餅品牌的沖擊,使月餅的銷售成績(jī)下滑。

  以上就是天湖酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié),在整個(gè)營(yíng)銷過程中,需要注意的地方還很多,相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),不斷的反思,定會(huì)在以后的營(yíng)銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績(jī),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。

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