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2021年蛋糕店國慶節(jié)促銷方案范文（通用5篇）
為了確保事情或工作有效開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？以下是小編為大家收集的2021年蛋糕店國慶節(jié)促銷方案范文（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
蛋糕店國慶節(jié)促銷方案1
活動目的：
給xx蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費者互動，達到惠誠蛋糕品牌的推廣并帶動蛋糕銷售。
活動主題：
“幸福很簡單，勇敢曬出來”
全新的鮮酸奶，六種不同的款式和口味�，F(xiàn)定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為：關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。
關(guān)于親情
在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠；在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰；在最無奈的`十字路口，親情是最清晰的路標，指引我們成功到達目標。（定義蛋糕：“感恩”“思念”）
關(guān)于友情
我深深地理解，耗費了多少時間，戰(zhàn)勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。（定義蛋糕：“友誼天長地久”“其樂融融”）
關(guān)于愛情
你遇上一個人，你愛他多一點，那么，你始終會失去他。然后，你遇上另一個，他愛你多一點，那么你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個過程。從前在天崖，而今咫尺。（定義蛋糕：“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”）
活動時間：
20xx.10.1—20xx.10.7
活動內(nèi)容：
國慶樂翻天，惠誠“幸福很簡單，勇敢曬出來”促銷活動開始了！
在客戶購買鮮酸奶主題蛋糕的同時，即時上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套（所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示）。凡一次性消費xxx元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時限全年。當日現(xiàn)金消費滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。（單獨包裝，價值約8元）
當日現(xiàn)金消費滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。（價值約20元）
當日現(xiàn)金消費滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。（價值約80元）
各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商，定制禮品，活動結(jié)束后，按照實際贈送數(shù)量結(jié)款，費用原則上同參加品牌各承擔50%。
前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
活動方式：
“幸福很簡單，勇敢曬出來”
xx新品鮮酸奶主題蛋糕。
活動一：購買鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得xx精美餐具一套。
活動二：當日現(xiàn)金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。
當日現(xiàn)金消費滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。（單獨包裝，價值約15元）
當日現(xiàn)金消費滿300元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。（價值約20元）
當日現(xiàn)金消費滿600元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。（價值約80元）
凡當日單店購物滿200元的顧客，可憑購物發(fā)票參加抽獎，有機會獲得該票全額和半額消費返還。
操作細則：
各店設(shè)置一個抽獎箱，內(nèi)有20個乒乓球（其中全額返還1個，半額返還2個，17個紀念獎，可選擇超市商品），工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“L”章，即時開獎。
蛋糕店國慶節(jié)促銷方案2
一、市場分析
�。ㄒ唬┰嘛炇袌龇治�
廣州市場消費水平較高，全市總?cè)丝诔^2000萬人，消費潛力巨大，這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋，本地月餅與外地月餅展開激烈的市場競爭，近幾年媒體對月餅市場的評論與部分不法月餅商家的爆光，月餅消費更趨于理智，使得月餅的整體銷售有下滑趨勢，但仍有很大的利潤空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式，逐漸向多元化新品種發(fā)展，向休閑化，情趣化方向發(fā)展。
�。ǘ┦袌龈偁帬顩r分析
1、本地競爭
本地主要競爭對手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳—創(chuàng)新的包裝，推陳出新的口味，多增設(shè)臨時賣點�；蚺R近節(jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價的促銷方式，但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費者選擇本品牌的強勢理由。
2、外地月餅
外地月餅主要通過商超銷售，通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭得消費者。
總的來說，消費者對月餅的品牌忠誠度很低，越來越追求經(jīng)濟實惠，綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對優(yōu)勢地位去穩(wěn)獲市場份額。
（三）消費者分析
1、月餅購買者的用途有65.1%的人用于送禮。
2、團體消費，部分單位會在中秋為員工贈送月餅，所以單位客戶是發(fā)展團購的重點。這部分消費者需要的是高價值感的產(chǎn)品，即有高檔的包裝。
3、個體消費者，越來越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費水平和認識程度的不同，有的消費者主選品牌月餅（品質(zhì)保證，這部份群體占到了30%），有的消費者主要是通過價格的比較進行選購（這部份群體占到了60%）有的消費者還會因外包裝的新奇等沖動式的購買（這部份群體占到了10%）。
二、產(chǎn)品分析
�。ㄒ唬┊斀裨嘛灥墓δ芴攸c分析
1、傳統(tǒng)習慣
有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應該保持。
2、聯(lián)絡(luò)感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯(lián)絡(luò)感情。
眾月餅商家在宣傳自己的品牌時多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進行包裝及宣傳，這種大眾化的宣傳方式，并不能使一品牌突顯出來。應根據(jù)品牌的`核心優(yōu)勢，在對外宣傳推廣時走差異化的戰(zhàn)略，才能使消費者眼前一亮，取得深刻的記憶，進而打動消費。
�。ǘ╀N售分析
大眾購買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家（好又多、百佳、萬佳、家樂福等），并還有中型超市，及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機構(gòu)，這樣的銷售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場終端。
總結(jié)：大的環(huán)境給將給月餅消費帶來很大的市場，但要將中高端的月餅有效的推向市場，還是必要采取一些營銷方式來獲得消費者的追從與認可，才能打開熱銷的局面。
�。�1）食品安全性作宣傳重點——消除人們對月餅衛(wèi)生的疑慮，對品牌產(chǎn)生信賴。
方式：促銷活動+軟文
�。�2）宣傳企業(yè)形象，突出產(chǎn)品特色——更新穎的餡料，滿足大眾的好奇心，剌激嘗試性購買。
方式：宣傳畫冊+店面吊旗+海報
�。�3）以公關(guān)活動營銷作為亮點——創(chuàng)新營銷，加深品牌影響力，與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。
方式：促銷活動
三、產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略策劃
�。ㄒ唬�20xx年的月餅市場的營銷目標
月餅市場的營銷目標為短期目標——擴大廣州市場的占有額。
（二）20xx年的市場戰(zhàn)略
根據(jù)自身特點，針對優(yōu)質(zhì)細分人群——占領(lǐng)月餅消費的中高端市場
四、促銷活動與公關(guān)活動緊密相聯(lián)
�。ㄒ唬┠康模簲U大知名度，抓住更多潛在消費者。利用崗州春蟲草2萬余消費群體與月餅本身市場相綁定促銷。
（二）對象行為分析
本次策劃的目標對象是大眾消費中有一定品質(zhì)要求的這部分消費者，他們看中的是月餅的'口味與食品安全，相于價格敏感度較低。中高價位利于塑造產(chǎn)品的檔次，高價格下的利潤空間為后期促銷留有余地，而高價格的前提是要附于產(chǎn)品高的價值感。本次策劃活動就是要將高價值感傳達給潛在消費群，進而產(chǎn)生消費。
�。ㄈ┴灤┤齻�階段的活動主題：今年中秋月餅企業(yè)和你約會有三
1、上市前期公關(guān)活動月餅——品“月”
2、意義：產(chǎn)品推廣會在月餅上市之初讓一部分重點客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì)，對月餅有一個全面深刻的了解，以致產(chǎn)生后期的口碑效應。
3、邀請參與推廣會的群體：
A、老客戶：作為是與老客戶的一種交流和堅定老客戶選購月餅。
邀請方式：在8月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進行老客戶的報名征集，對報名的客戶進行抽獎，幸運客戶參加推廣會。老客戶的參與人數(shù)平均每個店產(chǎn)生二名。
B、發(fā)展團購單位的領(lǐng)導：團購市場量大利潤高，對中高檔次的月餅推廣是很重要的目標客戶群。
邀請方式：在8月21至31十天內(nèi)制作邀請函，擬定團購單位名單，由營銷人員負責投送重點客戶單位，事后電話確定其領(lǐng)導來否。
C、推廣會當天邀請的新聞媒體有晚報社、日報社，及電視臺記者，利于對此項活動進行宣傳報道。
地點：（既有檔次又不失輕松的交流場所）
時間：9月x號
人數(shù)：
形式：以冷餐會的形式，為來賓免費提供冷飲和小吃，主要以月餅品嘗為主，或者可以附加其他類保健品，最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種，嘉賓與商家的互動。
（四）捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進行捆綁促銷。蟲草本身的營養(yǎng)價值越來越得到人們的認識和首肯，它的地位和東海堂自身的名氣，都是吸引消費者的巨大優(yōu)勢。
活動費用：媒體推廣、場地選擇、月餅提供等等費用。
蛋糕店國慶節(jié)促銷方案3
本次活動以“金秋營銷”為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達商場與之分享耕耘碩果、共創(chuàng)美好未來的真誠愿望，傳播商場業(yè)務(wù)以客戶為中心、致力于實現(xiàn)銀客“雙贏”的經(jīng)營理念。各行可在此基礎(chǔ)上，根據(jù)本行的活動特色，提煉活動主要“賣點”作為副題。
一、活動主題
“金秋營銷”
二、活動時間
2021年x月x日——x月x日。
三、活動目的
以國慶節(jié)為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發(fā)展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續(xù)費等中間業(yè)務(wù)收入為主攻目標，重點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關(guān)市場，同時擴大產(chǎn)品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人商場業(yè)務(wù)全面發(fā)展；同時通過“金秋營銷”宣傳活動的'開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(wù)（VIP服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、自助服務(wù)）的認知和感受，提高電子渠道的分銷效率，切實提升經(jīng)營業(yè)績。
四、活動內(nèi)容
活動主要包括以下內(nèi)容：
（一）“金秋營銷產(chǎn)品歡樂送”優(yōu)惠促銷贈禮活動。
為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，同時保持和提升速匯通業(yè)務(wù)競爭優(yōu)勢，促進匯款業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展，特開展以下優(yōu)惠促銷贈禮活動：
1、“金秋營銷、自助服務(wù)送好禮”
2、“金秋營銷，卡慶雙節(jié)”
�。�1）活動期間申請卡免收當年年費。
�。�2）刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易POS單據(jù)和銀行卡到當?shù)亟ㄐ兄付ǖ攸c領(lǐng)取相應標準的禮品，領(lǐng)完為止。
刷卡消費達1000元（含）以上，贈送價值100元禮品。
刷卡消費達5000元（含）以上，贈送價值150元禮品。
刷卡消費達10000元（含）以上，贈送價值200元禮品。
刷卡消費達20000元（含）以上，贈送價值300元禮品。
3、“金秋營銷、速匯通優(yōu)惠大放送”
（二）“金秋營銷、產(chǎn)品歡樂送”商場活動
抓住中秋節(jié)和國慶節(jié)的有利時機開展“金秋營銷，產(chǎn)品歡樂送”營銷活動，穩(wěn)步推進第二階段營銷工作。結(jié)合活動促銷內(nèi)容，確定目標客戶，積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量，切實提升營銷經(jīng)營業(yè)績。
9月、10月為學生入學或新生報到高峰期，各行可以開展憑學生證或錄取通知書享受匯款優(yōu)惠的營銷活動，吸引學生客戶群體，拓展教育社區(qū)市場業(yè)務(wù)；對城市中匯款頻率較高的人群，如商業(yè)社區(qū)經(jīng)商人員、外出務(wù)工群體等，積極開展社區(qū)營銷活動，提高營銷活動的有效性；對潛在的匯款大戶及有異地代發(fā)工資需求的全國性、跨區(qū)域企業(yè)，各行可以通過公私聯(lián)動進行一對一營銷，爭取導地代發(fā)工資等批量匯款業(yè)務(wù)。
抓住國慶節(jié)期間股市休市的商機，重點營銷“個人通知存款”，抓住新生入學的時機，重點營銷。國慶節(jié)期間，各行要做好安排，活動期間，各行要安排專人值班，妥善處理客戶投訴或滿足客戶的特殊需求。
（三）“金秋營銷，產(chǎn)品歡樂送”活動。
五、活動目標
客戶新增超過歷史同期水平，并使客戶結(jié)構(gòu)得到改善，質(zhì)量得到進一步提高。
蛋糕店國慶節(jié)促銷方案4
一、活動目的
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。
二、活動主題
慶國慶，得大禮，游北京。
三、活動對象
潛在客戶
四、活動時間
x月x號至x月x日
五、活動內(nèi)容
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈xx一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、x月x日當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游。
二等獎：xx數(shù)碼相機。
三等獎：xx。
注：回答問題均與本手機有關(guān)，且除了問答題也伴有動手操作手機等關(guān)卡，旨在調(diào)動了解和擴大本機的影響力。
六、活動宣傳
1、報紙、當?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
七、活動注意
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
蛋糕店國慶節(jié)促銷方案5
一、背景
歡慶國慶，慶賀開業(yè)一周年，樹新形象，提高社會知名度；利用這三個契機來做一個規(guī)模比較大的促銷活動——歡慶國慶，一方面慶賀國慶以及周年店慶，提升社會知名度，達到市場宣傳、推廣的目的.；另一方面借機促銷商品、回饋顧客。
二、活動主題：熱烈慶祝國慶暨營業(yè)一周年
三、活動時間：10月1日—10月3日
四、活動階段：
1、從9月25日開始進行單頁宣傳為活動預熱，宣傳內(nèi)容簡化并引人期待。
2、場內(nèi)商家分段逐步實行優(yōu)惠促銷，促銷過程引導“國慶系列活動更優(yōu)惠”。
五、分系列主題
“歡慶”活動整體分為五個主題單元：
第一單元為：絕對現(xiàn)金（10月1日）
購物搖色子，100%贏取現(xiàn)金。購物滿2014元即可參加此活動，共1個色子，一個點5元，最高贏取30元。3天共30人，10人/天。
活動預算：30人x20元/天x3天（平均搖4個點）=1800元
第二單元為：飛鏢比賽（100%有獎）
凡當日購物滿200元的顧客，即可憑購物收據(jù)報名參加飛鏢比賽，獎項為mp3、u盤、雨傘、毛絨玩具、水杯、圓珠筆、像框等，每天限前10名。學生另有禮品贈送。
活動預算：1100元
第三單元為：優(yōu)惠不斷驚喜不斷
活動期間，眾多知名品牌將以各種實實在在的優(yōu)惠來真情回饋消費者，實惠多多，機會不容錯過。以“四重大禮送您驚喜”為主題，以多重利益吸引消費者購買：
1、曾經(jīng)買過，一定送�。ǖ谝恢囟Y）如果您曾經(jīng)到萬發(fā)數(shù)碼廣場買過商品，憑300元以上單張購物收據(jù)到市場管理處換取贈品一件（一張只換取一件）。每天限10名。
2、現(xiàn)在來買，立刻送�。ǖ诙囟Y）國慶三天，指定商品均享受國慶歡樂價！新品xx折，詳見店內(nèi)吊牌國慶價；購電腦數(shù)碼200元以上送xxx，購家電500元以上送xxx！
3、特款特價，特別送�。ǖ谌囟Y）特價商品詳單及銷售價見各店海報，限量供應。
4、即使不買，還能送�。ǖ谒闹囟Y）10月1日進場前100名消費者可領(lǐng)取一張10元代金券（全場通用）。
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