最新小班冬至包餃子方案(通用10篇)
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,就不得不需要事先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編為大家整理的最新小班冬至包餃子方案,歡迎閱讀與收藏。
最新小班冬至包餃子方案 篇1
一、活動設(shè)想:
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動手能力,我們熱情的邀請家長走進(jìn)班級,與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進(jìn)親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
二、活動目標(biāo):
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗(yàn)勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會,促進(jìn)家長間的溝通交流,增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼,增強(qiáng)班級的凝聚力。
二、活動時(shí)間:
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
三、活動準(zhǔn)備:
1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動
6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳
8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌
四、活動地點(diǎn):
小三班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動要求
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個(gè)的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動中積極主動、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神。活動結(jié)束時(shí),大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長人數(shù)有限制,約15名(家長會時(shí)報(bào)名)請幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時(shí)。
3、由于使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請家長操作,幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。(家長用自己孩子的擦手毛巾)
6、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
六、活動大致流程:
2:30——2:5015名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床,整理床鋪
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點(diǎn)心
3:10——3:20由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務(wù)單一
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。
2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮
1、親子游戲(在舞蹈班游戲):由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)
2、四個(gè)桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦迹?/p>
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡
分組包餃子
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子
4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境
4:50——5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子,3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)(三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管)
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。
親子游戲一:撲克牌搭高樓
活動準(zhǔn)備:每個(gè)家庭準(zhǔn)備一副撲克牌
活動地點(diǎn):舞蹈教室
活動過程:
以家庭為單位,利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法,搭出高高的撲克牌高樓,比比哪個(gè)家庭搭出的高樓最高,造型最奇特。教師用相機(jī)幫助記錄修建成果。
親子游戲二:泡泡糖
玩法:親子面對面站,當(dāng)聽到帶頭人說:“泡泡糖”時(shí),一起回答“粘哪里?”帶頭人回答:如“粘眼睛”這時(shí)親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人,玩數(shù)次。
最新小班冬至包餃子方案 篇2
活動主題:
廚藝——包餃子
活動目的:
一、讓學(xué)生通過廚藝比賽,進(jìn)一步加強(qiáng)與父母之間的情感交流和溝通,體會到父母的辛苦,從而學(xué)會感恩父母。
二、培養(yǎng)學(xué)生的合作團(tuán)隊(duì)意識,明白團(tuán)結(jié)就是力量,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼。
三、做自己力所能及的事,減輕父母的負(fù)擔(dān),培養(yǎng)實(shí)際動手的操作能力,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主,自強(qiáng)、自立的精神。
四、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和熱愛勞動的情感,豐富學(xué)生的課外知識,懂得一些基本的膳食搭配的營養(yǎng)知識,做到不挑食,不偏食,注意營養(yǎng)的多樣化,合理進(jìn)食,促進(jìn)身體的健康成長,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
五、活動參與人員:學(xué)生及任課老師。
六、負(fù)責(zé)人:德育處、年級組長、和各班主任、科任教師。
七、活動規(guī)則:
1、以班級為單位,教師與學(xué)生共同動手做。
2、成果展示:各班展示本班的餃子。同時(shí)談?wù)勥@次活動收獲、體會、感受及意義,德育處對這個(gè)活動做一個(gè)簡單的總結(jié)。
八、準(zhǔn)備工作:
總務(wù)處準(zhǔn)備餃皮,肉餡,作料等,并介紹餃子的各種形狀,營養(yǎng)及寓意,每班學(xué)生必須在教師指導(dǎo)下,自己動手包餃子,以此來感恩父母,并體會父母的辛勞。
九、準(zhǔn)備工作
1、場地:三角中心幼兒園“三生實(shí)踐室”
2、每班準(zhǔn)備一個(gè)垃圾桶用于倒污水,還要準(zhǔn)備1—2個(gè)裝水的清潔桶。
3、每班做好參加比賽的準(zhǔn)備工作。
4、活動時(shí)間:
20xX年11月7日下午第二、三節(jié)課。
活動地點(diǎn):三角中心幼兒園“三生實(shí)踐室”
最新小班冬至包餃子方案 篇3
活動要求:
1、提前告知家長開放日時(shí)間。
2、盡量讓孩子的爸爸或者媽媽參加。
家長需做到:
1、把手機(jī)調(diào)制靜音或震動
2、禁止在幼兒園抽煙
3、不做影響教學(xué)和幼兒活動的事情。
一、活動主題:
“熱熱鬧鬧過冬至”親子活動
二、活動意圖:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開展此次活動。
三、活動目標(biāo):
1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會,加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時(shí)間:
20xx.xx.xx(星期五)09:00——11:30
五、活動準(zhǔn)備:
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐
六、活動地點(diǎn):多功能廳、各班教室
七、活動流程:
1、早上8:50——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
新的鐘聲,新的一年,新的祝福,新的期待。當(dāng)小樹又增加一個(gè)年輪,當(dāng)春天又擁抱著大地,當(dāng)冬天又露出燦爛的笑臉,時(shí)間老人領(lǐng)著我們又敲響了時(shí)間的大門。新的一年即將來臨,為了讓小朋友們過一個(gè)有意義的冬至,特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,謝謝你們對我們工作的支持。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容、《包餃子》(大家都知道冬至到了,吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子及一系列活動,讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;)接下來我來介紹一下今天的活動流程、
4、先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。
八、包餃子前注意事項(xiàng)
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
5、組織家長、幼兒進(jìn)行洗手(請家長協(xié)助幼兒,讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂,給家長準(zhǔn)備毛巾,讓家長和幼兒在制定廁所洗手)
6、剛才我看了你們做的餃子,各種造型,小朋友都很棒哦,不過也要感謝我們的爸爸媽媽,F(xiàn)在餃子已經(jīng)拿去蒸了,我們可以利用這個(gè)時(shí)間我們來一場比賽,記住,友誼第一,比賽第二。
九、親子活動
1、幼兒和家長先抽簽分2—3組,每組10—15人
1、游戲、擊鼓傳花
游戲準(zhǔn)備、鼓、花
游戲玩法、分組游戲,十幾人圍成圓圈坐下,其中一人拿花,一人背著大家或蒙眼擊鼓,鼓響傳花,鼓;ㄖ;ㄔ谡l手中,誰就摸彩,如果花束正好在兩人手中,則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負(fù)者。按紙條規(guī)定行事,如、唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動,內(nèi)容豐富,形式多樣。
2、游戲名稱、吸乒乓球
游戲準(zhǔn)備:9個(gè)乒乓球,6只籮筐,吸管若干。
游戲玩法:一個(gè)盆里放乒乓球,一個(gè)盆不放,家長/幼兒要將乒乓球從一個(gè)盆里用吸管吸到另一個(gè)盆里。若乒乓球掉落,撿起重吸。規(guī)則、不能用手拿乒乓球。
十、幼兒與家長一起享受美好的餃子(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并對爸爸媽媽說辛苦了)
教師、現(xiàn)在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動成果,我們一起來品嘗,我們先喂自己的爸爸媽媽,也可以跟我們的同伴分享。
十一、活動結(jié)束:今天,我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動,也因?yàn)橛心銈兊膮⑴c配合,這一次我們的活動更加有意義!在這里我給大家拜個(gè)早年,祝大家新年快樂,身體健康!也愿我們的寶寶健康成長!
十二、活動結(jié)束播放音樂,排隊(duì)安靜等待,按人數(shù)發(fā)放禮品、好孩子證書。
最新小班冬至包餃子方案 篇4
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間:
中2班9:40開始
三、準(zhǔn)備階段:
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段:
以班級為單位親子活動開始包餃子分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
5、煮餃子階段:(20分鐘)
五、活動安排
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序
4、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗,家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
六、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束
最新小班冬至包餃子方案 篇5
我國古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的`習(xí)俗,“圓夜飯”不僅豐盛,每道菜名更是有寓意。
今年的12月xx日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個(gè)中國的小孩都知道的,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動時(shí)間:
20xx年12月xx日
活動內(nèi)容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
最新小班冬至包餃子方案 篇6
教學(xué)目標(biāo):
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備:
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個(gè)圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標(biāo)志、場景。
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。
師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方,你們想不想去呀?
幼:想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師:小朋友,你們看我們到哪里?
幼:寶寶廚房。
師:寶寶廚房是給寶寶做飯的,是重要的地方,其他人是不能隨便進(jìn)入的,害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的,所以園長阿姨才準(zhǔn)許我們來參觀。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具——電鍋、(電鍋有電,小朋友不能隨便動);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能動)。來到桌子前,呀,小朋友
你們看,廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?
幼:包餃子。
師:呀,今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎?你們會包餃子嗎?廚房阿姨不在,我們幫忙把餃子包好,好不好?
幼:好。你們會包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!
二、學(xué)習(xí)包餃子
師:我們要做好準(zhǔn)備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動一下小手,做個(gè)手指游戲好不好?
幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了,下一個(gè),下兩個(gè),三個(gè),下四個(gè),下了一鍋小餃子。下一個(gè),下兩個(gè),下三個(gè),下四個(gè),下一鍋小餃子。夾一個(gè),夾兩個(gè),夾三個(gè),夾四個(gè),夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!
師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
小朋友,你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎?
幼:過節(jié)、過年,全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。
師:你們看,餃子多有營養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個(gè)餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候,我們一起做個(gè)游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師:布置場地(一個(gè)大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。
聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創(chuàng)編動作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動手包的餃子。
師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。
師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動手包的餃子。
師:那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?
隨音樂走出教室。
最新小班冬至包餃子方案 篇7
活動設(shè)計(jì)背景
在我國,吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子,可以驅(qū)散所有的寒意,所以對于中國人來說,餃子的意義是不一樣的,教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。
活動目標(biāo)
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團(tuán)結(jié)
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
活動準(zhǔn)備
餃子皮,調(diào)好的各種餃子餡,勺子,面板
活動過程
1、小朋友們,現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了,因?yàn)檫^年的時(shí)候我們家家都要包餃子,吃餃子來歡慶新的一年到來,今天呀,我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,因?yàn)樾∨笥堰都不會和面,那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,這樣呀,我們就可以直接包餃子了,大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,有肉餡的和素餡的,小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,在包餃子之前,小朋友要先把小手洗干凈,我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先,小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,把它放平,然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,然后我們在把小勺放在原處,接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起,看,餃子包好了,下面我們一起加油,把所有的餃子都包上。
3、嗯!小朋友們真能干,餃子都包好了,我們大家一起拿著自己包好的餃子,去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。
幼兒園包餃子教案,餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物,有很多孩子喜歡吃餃子,但是也有很多孩子不喜歡吃餃子,通過讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子,解決他們挑食的壞毛病。
最新小班冬至包餃子方案 篇8
【教材分析】
餃子是幼兒喜歡吃的主食,大班幼兒多數(shù)看過成人包餃子,已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活,喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》,樂曲輕快活潑,熱情洋溢,富有民族特色,表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌,極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍,能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程,在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié),教師鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子,激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗(yàn),再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。
【活動目標(biāo)】
1.感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn),在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。
2.能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。
3.積極參與“包餃子”游戲,體驗(yàn)音樂游戲帶來的快樂。
【活動準(zhǔn)備】
1.《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》CD,自制漏勺,包餃子過程圖,下餃子的視頻,平整的場地。
2.活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。
【活動建議】
1.請幼兒完整欣賞音樂,感受音樂情緒,喚起包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)。提問:這首曲子給你什么感覺?聽了這首曲子,你想到了什么事情?
2.鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進(jìn)行表演。
A段:引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作,隨A段音樂節(jié)奏表演。
(1)引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
提問:包子都要做哪些事情?
若幼兒說到搓條,教師追問:你是怎樣搓條的?你能做給大家看看嗎?
。2)在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。
(3)鼓勵(lì)幼兒隨A段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。
B段:引導(dǎo)幼兒大膽想象,隨B段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
。1)啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作,表現(xiàn)校子的造型。
提問:餃子皮做好了,接下來要干什么?你想包個(gè)什么樣的校子?誰能包一個(gè)跟別人不一樣的子?
。2)引導(dǎo)幼兒隨B段音樂包不同造型的餃子。
A段:結(jié)合煮餃子視頻,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。
。1)請幼兒觀看視頻,了解煮餃子的過程,自由創(chuàng)編煮餃子的動作。
提問:餃子剛下鍋的時(shí)候是什么樣子的?水沸騰了,餃子是什么樣子的?餃子煮熟了又是什么樣子的?
。2)請幼兒隨A’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”,教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”,“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”,凡是被“大漏”碰到的“餃子”,要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型,表示“餃子”熟了。
3.幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲,嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。
。1)師幼聽音樂共同游戲,鼓勵(lì)幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒,用簡單的動作和語言進(jìn)行簡要的提示,重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。
。2)幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則:聽音樂在鍋外包餃子,水開后才能跳到鍋里。
。3)根據(jù)幼兒游戲的熟練程度,可請1-2個(gè)幼兒扮演“大漏勻”,提高幼兒再次游戲的興趣。
最新小班冬至包餃子方案 篇9
設(shè)計(jì)意圖:
在我國,吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,有句古話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,我以包餃子為切入口,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望,也使幼兒的心、腦、手等各個(gè)器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉;通過讓幼兒自己動手操作,自己了解餃子。
活動目標(biāo):
1、了解餃子的制作過程,會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子;
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子;
3、喜歡包餃子并體驗(yàn)動手操作活動的樂趣。
活動重點(diǎn):
了解餃子的制作過程,會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動難點(diǎn):
嘗試捏出不同形狀的餃子,體驗(yàn)操作活動的樂趣。
活動準(zhǔn)備:
PPT課件;餃子圖片;各種顏色面團(tuán)、餃子餡、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;兒歌《包餃子》
活動過程:
一、談話導(dǎo)入活動,感知不同顏色和形狀的餃子。
師:小朋友們,你們最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)那你們知道老師最愛吃什么食物嗎?大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧!
1、教師出示不同形狀的餃子,幼兒感知并放在盤子里。(適時(shí)提問:它的形狀像什么?)
2、出示圖片,幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
3、談話引入:圖片上的餃子漂亮嗎?剛好今天是冬至,有句古話說:“冬至不吃餃子會凍壞耳朵的”,今天老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng):包餃子
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子,教師巡回指導(dǎo)。
要求:1、在包餃子的過程中小聲討論,不能干擾到別人;
2、包餃子之前要挽起袖子,在包的過程中注意不要弄臟衣服;
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子,然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品(每組一盤):請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的?
五、結(jié)束活動:音樂律動《包餃子》
播放音樂,自由做包餃子的動作,“品嘗”自己包的餃子,鞏固包餃子的方法,感受成功的喜悅。
最新小班冬至包餃子方案 篇10
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
4、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
活動重點(diǎn):
引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動難點(diǎn):
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
活動準(zhǔn)備:
餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》
活動過程:
一、談話導(dǎo)入。
1、談話:在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰是聰明寶寶,我要請大家猜一個(gè)猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。 謎底是:餃子。
2、提問:
。1)我們兩周前剛吃過餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?
。2)(出示餃子圖片,認(rèn)識餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。
。2)你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程如:先搟餃子皮,再放餡包起來,最后煮餃子這樣就做好了。)
3、激情導(dǎo)入。
今天我們教室里來了這么多的客人,我們來學(xué)一學(xué)包餃子,送給客人吃好嗎?
二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。
1、包餃子要有面團(tuán),我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán),先取一個(gè)白色彩泥捏一捏,然后團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)員)
2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。
3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。
三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導(dǎo)。
師:小朋友,我們自己來試一試包餃子吧!在包的過程中不要講話,保持安靜,等會兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤里。
四、展示作品。
請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?
五、游戲。
播放音樂《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。
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