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冬至主題活動方案
為了確保事情或工作有效開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編精心整理的冬至主題活動方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
冬至主題活動方案1
活動目標
1.愿意參與冬至的民俗文化活動。
2.能獨立或與同伴合作制作餃子。3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。
活動準備
1.經(jīng)驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。2.材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》
活動過程
一、活動導(dǎo)入
教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?二、感知理解1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。三、操作體驗1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的.民俗文化特點。四、總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
活動建議
1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2.根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。
活動延伸
1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
冬至主題活動方案2
一、活動目的
在冬至和新年到來之際,__教室以“我們是一家人”為主題進行聯(lián)歡,通過包餃子、做游戲,使學生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力,感受新年的'快樂氣氛,感受大家庭的溫暖。
二、活動時間:12月21日10:00——15:30
三、活動地點:__教室
四、參加人員:
三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長(15名)。
五、活動準備:
1、布置教室,烘托節(jié)日氣氛:
氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。(__負責)
2、物品準備:
面粉(__媽媽)、餃子餡(__負責)。
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會及部分家長提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書、小獎品(__負責)。
3、學生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。(學生和家長一起)
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。(__老師)
6、主持詞。(__)
7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(__)
六、活動流程:
主持人:__
1、老師致新年賀詞。
2、團體活動一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二:陀螺比賽
實行淘汰制,每小組出1名同學,決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團體活動三:踢毽子比賽:
規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團體活動四:猜猜猜
每小組出2名同學,一人比劃一人猜,不能說出其中的詞語,一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個人活動:智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題,個人搶答,答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》。
七、活動現(xiàn)場分工:
主持:__
照相:
錄像:
播放背景音樂:
裁判:
記分員:
發(fā)禮品:
冬至主題活動方案3
一、活動主題:
“冬至包餃子”親子活動。
二、活動目的:
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
三、活動目標:
1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的`生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間:
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30
五、活動準備:
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動地點:
中二班教室
七、活動流程:
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。
4、活動流程:
先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項:
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理(自由洗手)。
冬至主題活動方案4
活動意圖
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達能力,所以設(shè)計了此次活動。本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學習句型:我把××給××吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給××吃”,并能進行句型仿編:我把××給××吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情;顒又仉y點:能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給××吃”。
活動準備
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
活動過程
1、點名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的'五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)師:兒歌里,羊媽媽包什么?幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……..
4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給××吃。師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習表達:我把餃子給××吃。)
5、學習仿編:“我把××給××吃”的句式。通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié),活動結(jié)束;顒友由欤涸诩抑泻图胰艘黄鸢溩,體驗自己動手制作食物的快樂。
冬至主題活動方案5
一、活動主題
包餃子,連情誼。
二、活動意義
包餃子是家庭生活中最為傳統(tǒng)的活動,尤其在節(jié)日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛,通過包餃子比賽,豐富社區(qū)居民業(yè)余生活,促進鄰里間溝通與交流,并借此活動宣傳文明城創(chuàng)建知識。
三、活動時間地點
1、時間:12月22日,上午九點半。
2、地點:xx社區(qū)xx小區(qū)
四、活動內(nèi)容
1、社區(qū)居民自由報名,每隊兩人。計算10分鐘內(nèi)做出的水餃數(shù)量,分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎,獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽,計算5分鐘內(nèi)做出的“最美餃子”的'數(shù)量,要求水餃外形美觀,餡料飽滿,由組委會現(xiàn)場監(jiān)督產(chǎn)生“最美餃子手”。
3、現(xiàn)場產(chǎn)生幸運觀眾三名。
4、中午社區(qū)居民聚餐,吃團圓水餃。
五、活動規(guī)則
1、參加者準時到場。
2、材料準備充足,辦事處提供水餃餡,要求參賽隊員自備的工具有:面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的,沒有餡料外溢的情況。
4、制作過程中杜絕浪費,每浪費30g餡料減去1個餃子成績,每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。
冬至主題活動方案6
一、冬至的簡介
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。社區(qū)將充分利用這個冬至節(jié)氣到來并依托社區(qū)全力打造“溫馨家園型社區(qū)”?開展此項活動充分展示社區(qū)的和諧穩(wěn)定,增進思想交流,進而增進社區(qū)凝聚力。
三、活動目的
1、在冬至來臨之際,邀請社區(qū)內(nèi)居民一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包餃子、煮餃子,讓社區(qū)居民能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包餃子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習俗。
四、活動時間
20xx年12月22日上午10:00x16:30
五、活動地點
xx
六、參加對象
xx社區(qū)全體工作人員、在職黨員、社區(qū)孤寡老人及xx幼兒園師生
七、活動內(nèi)容
“餃子”的制作及吃餃子共慶冬至佳節(jié)
幼兒園小朋友表演節(jié)目
老人講故事給小朋友講解傳統(tǒng)冬至習俗
三項小比賽活動。
1、19日早8點社區(qū)工作人員開始布置會場,聯(lián)系轄區(qū)負責人將食材和必要用品排放入活動地點,準備現(xiàn)場工作,排出現(xiàn)場分區(qū)。
2、準備就緒后將食材等放入廚房,早9點30分開始入場,領(lǐng)導(dǎo)同志以及老人和幼兒園小朋友進入會場,安排就坐,準備表演節(jié)目。
3、主持人安排現(xiàn)場工作,11整活動正式開始,由參加領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)主任致開幕辭,以及表達節(jié)日祝賀。
4、幼兒園小朋友表演節(jié)目,工作人員開始準備圍裙,食材,餃子皮等放到廚房備用,等小朋友的節(jié)目表演完后,由老人代表給幼兒園小朋友宣講我國傳統(tǒng)文化冬至節(jié)的習俗和小故事。
5、表演及宣講結(jié)束后,正式進入比賽環(huán)節(jié),選出參加比賽的居民,騰出桌子進行搟餃子皮比賽和包餃子比賽,比賽均為1分鐘之內(nèi)搟餃子皮最多的和一分鐘之內(nèi)包餃子最多的獲勝,比賽結(jié)束后開始全員一起包餃子,由工作人員維持秩序,老人孩子一起包餃子,可以根據(jù)自己想象力來設(shè)計餃子的形狀,最后由參加比賽的領(lǐng)導(dǎo)選出的DIY造型餃子,并發(fā)獎。
6、下鍋煮餃子的時間里,工作人員準備碗筷,醋等調(diào)味用品,老人孩子互相講故事,分享快樂。主持人也可放音樂,調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛,邀請孩子和老人唱歌跳舞。
7、餃子上桌,共聚一堂吃餃子,共度冬至佳節(jié)。
8、發(fā)放比賽獎勵,和參與紀念品。
9、活動結(jié)束,參加領(lǐng)導(dǎo)老人孩子退場,由工作人員收拾活動場地衛(wèi)生。
八、活動的`前期準備工作
(一)?宣傳:
海報、橫幅、宣傳、電 話聯(lián)系
1、海報:3張貼在宣傳欄(其中xx1張,辦事處門口1張,xx1張,活動現(xiàn)場內(nèi)1張)。
2、電子顯示屏:內(nèi)容(在職黨員愛心敲門志愿者服務(wù)隊—系列活動之xx溫暖冬至)增加宣傳力度。
(二)參加方式:
組織社區(qū)工作人員和社區(qū)居民參加以及幼兒園師生
1、安排人員到各班進行通知,請居民于19日13:00到xx中心定點進行餃子的制作。
2、社區(qū)居民到指定活動地點同慶冬至,共品餃子。
(三)邀請主持人:1名。
(四)會場所需物品:照相機1臺。一個音箱,兩個移動話筒
(五)?布置場地:
1、在托老站和社區(qū)單位宣傳欄各貼一張海報場地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于托老站的客廳。
3、xx社區(qū)全體工作人員。
4、全體受邀居民。
九、活動流程
1、8:00x10:00布置會場、工作人員、各轄區(qū)負責人將食材排放入各班的活動地點。
2、10:00參加領(lǐng)導(dǎo)同志及活動老人幼兒園小朋友入場。
3、11:00由社區(qū)主任許紅艷致開幕辭。
4、有請嘉賓致節(jié)日慶賀。
5、幼兒園孩子表演節(jié)目與老人給小朋友講解冬至節(jié)的習俗。
6、進行餃子的制作(過程中主持人小游戲)
三項活動,搟餃子皮比賽、包餃子比賽、DIY餃子比賽。
7、13:00所有居民就席,同慶冬至佳節(jié)。
8、有請到場嘉賓以及工作人員評比餃子能手。
十、活動的后續(xù)工作
1、拍照留戀:各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,社區(qū)工作人員,全體居民,幼兒園小朋友。
2、社區(qū)工作人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生。
3、對活動的照片進行展示(待定)。
4、社區(qū)主任及宣傳負責人做工作總結(jié)和活動簡報。
冬至主題活動方案7
一、活動主題:
促進和諧社區(qū),關(guān)愛社區(qū)弱勢群體
二、活動目的與意義
通過實際行動去幫助那些需要幫助的社區(qū)弱勢群體。通過組織社區(qū)冬至活動,深入了解居民生活,切實幫助社區(qū)弱勢群體生活問題,使社區(qū)弱勢群體真正感受到集體的溫暖,讓弱勢群體度過一個溫暖的冬至之夜。
三、活動時間地點:
1、時間:12月22日
2、地點:xx社區(qū)xx小區(qū)
四、送溫暖活動重點對象:
1、孤寡老人:為老人送去冬至團子。
2、流動困難兒童:為其送去學習文具。
3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。
五、活動方式:
分片區(qū)進行摸底,上報孤寡老人、流動困難兒童、殘疾困難家庭各一名,匯總后,根據(jù)名單和社區(qū)黨員一起集體走訪。
1、為孤寡老人送去冬至餃子。
2、為流動困難兒童送去學習文具。
3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。
結(jié)束語:
俗話說,冬至大如年。冬至社區(qū)舉辦活動,讓居民們親手做湯圓、煮餃子等,在繼承和發(fā)揚民間傳統(tǒng)文化的'同時,也有力地促進了社區(qū)鄰里之間的和睦、和諧。
冬至主題活動方案8
一、活動目標
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來;
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天;過了冬至以后,白天逐漸變長。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動內(nèi)容
1、冬至我知道
讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的.傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者,學習兒歌:《冬至到》。
《冬至到》
冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;
暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到;這一夜,最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。
2、科學知識
過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習俗
人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過,北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習慣,各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至主題活動方案9
活動目標
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
語言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的.智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學:白天短、黑夜長
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
社會:區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識
小故事
冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當?shù)仡H具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據(jù)說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌!睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關(guān)習俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
冬至主題活動方案10
一、活動主題:
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
二、活動目標:
1。讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2。通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的'能力。
三、活動時間:————年—月—日上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣0。5分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
。ǘ┳铎n餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標準,數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
冬至主題活動方案11
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,大家都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
二、時間:
冬至日:12月22日
小班9:40開始
中班9:50開始
大班10:00開始
大大班10:10開始
三、準備階段:
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。
廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段:(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人:負責拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
六、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗xxxx家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
七、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休xxx活動結(jié)束。
活動總結(jié)、找補不足。
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