實(shí)用的畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
我們眼下的社會(huì)，我們使用報(bào)告的情況越來越多，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難，以下是小編幫大家整理的畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的
1、了解室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)在德州的市場現(xiàn)狀及前景。
2、進(jìn)一步掌握ps,3dmax,cad等設(shè)計(jì)軟件的運(yùn)用。
3、嘗試把學(xué)校里學(xué)習(xí)的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)理論運(yùn)用到實(shí)習(xí)過程中。
4、初探做好室內(nèi)設(shè)計(jì)師的方法，熟悉室內(nèi)設(shè)計(jì)的方法和程序步驟。
5、培養(yǎng)人際交往與社交能力，為成為室內(nèi)設(shè)計(jì)師作準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)單位綜合概述
“東易日盛”創(chuàng)建于1996年，在中國家居產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化、集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化的絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢。東易日盛集團(tuán)以“作今日名牌，創(chuàng)百年企業(yè)”為宗旨，以東易日盛品牌為平臺(tái)，以家居產(chǎn)業(yè)鏈為主線，立足在中高端家居裝飾設(shè)計(jì)與施工、材料和家具及配飾供應(yīng)、房地產(chǎn)樓盤精裝修設(shè)計(jì)、全國性特許經(jīng)營品牌發(fā)展、行業(yè)專業(yè)研究分析等多個(gè)方向，以全球視野進(jìn)行深度集成和資源優(yōu)化整合，構(gòu)建起中國最具競爭力的裝飾產(chǎn)業(yè)和品牌梯隊(duì)，形成齊發(fā)并舉的戰(zhàn)略體系和格局。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及進(jìn)度
首先需要了解室內(nèi)設(shè)計(jì)的程序步驟：
1、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段
設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段主要是接受委托任務(wù)書，簽訂合同，或者根據(jù)標(biāo)書要求參加投標(biāo)；明確設(shè)計(jì)期限并制定設(shè)計(jì)計(jì)劃進(jìn)度安排，考慮各有關(guān)工種的配合與協(xié)調(diào)；
明確設(shè)計(jì)任務(wù)和要求，如室內(nèi)設(shè)計(jì)任務(wù)的使用性質(zhì)、功能特點(diǎn)、設(shè)計(jì)規(guī)模、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、總造價(jià)，根據(jù)任務(wù)的使用性質(zhì)所需創(chuàng)造的室內(nèi)環(huán)境氛圍、文化內(nèi)涵或藝術(shù)風(fēng)格等；
熟悉設(shè)計(jì)有關(guān)的規(guī)范和定額標(biāo)準(zhǔn)，收集分析必要的資料和信息，包括對(duì)現(xiàn)場的調(diào)查踏勘以及對(duì)同類型實(shí)例的參觀等。
在簽訂合同或制定投標(biāo)文件時(shí)，還包括設(shè)計(jì)進(jìn)度安排，設(shè)計(jì)費(fèi)率標(biāo)準(zhǔn)，即室內(nèi)設(shè)計(jì)收取業(yè)主設(shè)計(jì)費(fèi)占室內(nèi)裝飾總投入資金的百分比。
2、方案設(shè)計(jì)階段
方案設(shè)計(jì)階段是在設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步收集、分析、運(yùn)用與設(shè)計(jì)任務(wù)有關(guān)的資料與信息，構(gòu)思立意，進(jìn)行初步方案設(shè)計(jì)，深入設(shè)計(jì)，進(jìn)行方案的分析與比較。
確定初步設(shè)計(jì)方案，提供設(shè)計(jì)文件。室內(nèi)初步方案的文件通常包括：
�。�1）平面圖，常用比例1：50，1：100；
�。�2）室內(nèi)立面展開圖，常用比例1：20，1：50；
�。�3）平頂圖或仰視圖，常用比例1：50，1：100；
�。�4）室內(nèi)****圖；
�。�5）室內(nèi)裝飾材料實(shí)樣版面；
（6）設(shè)計(jì)意圖說明和造價(jià)概算；
初步設(shè)計(jì)方案需經(jīng)審定后，方可進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)。
3、施工圖設(shè)計(jì)階段
施工圖設(shè)計(jì)階段需要補(bǔ)充施工所必要的有關(guān)平面布置、室內(nèi)立面和平頂?shù)葓D紙，還需包括構(gòu)造節(jié)點(diǎn)詳細(xì)、細(xì)部大樣圖以及設(shè)備管線圖，編制施工說明和造價(jià)預(yù)算。
4、設(shè)計(jì)實(shí)施階段
設(shè)計(jì)實(shí)施階段也即是工程的施工階段。室內(nèi)工程在施工前，設(shè)計(jì)人員應(yīng)向施工單位進(jìn)行設(shè)計(jì)意圖說明及圖紙的技術(shù)交底；工程施工期間需按圖紙要求核對(duì)施工實(shí)況，有時(shí)還需根據(jù)現(xiàn)場實(shí)況提出對(duì)圖紙的局部修改或補(bǔ)充；施工結(jié)束時(shí)，會(huì)同質(zhì)檢部門和建設(shè)單位進(jìn)行工程驗(yàn)收。
其次了解室內(nèi)設(shè)計(jì)方法，趙師傅給我講解了以下三種：
1、大處著眼、細(xì)處著手，總體與細(xì)部深入推敲
2、從里到外、從外到里，局部與整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一
3、意在筆先或筆意同步，立意與表達(dá)并重
經(jīng)過仔細(xì)推敲和在工作中的實(shí)際運(yùn)用，我發(fā)現(xiàn)上面三條確實(shí)很實(shí)用，跟那些經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師交流有聽君一席話勝讀十年書的感覺。
再次是掌握了一些設(shè)計(jì)軟件小技巧，提高了軟件運(yùn)用的熟練程度。例如：巧變二維背景為三維場景、時(shí)光隧道的制作等。
四、實(shí)習(xí)體驗(yàn)與心得
通過這次為時(shí)半個(gè)月的實(shí)習(xí)，我對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)之這個(gè)行業(yè)有了更進(jìn)一步了解，也為即將成為他們中的一員而感到自豪，結(jié)合實(shí)習(xí)經(jīng)歷我總結(jié)出作為室內(nèi)設(shè)計(jì)師應(yīng)具備以下幾方面素質(zhì)。
（1）有全面的綜合素質(zhì)：室內(nèi)設(shè)計(jì)師除了專業(yè)知識(shí)和技能外，要不斷提升審美能力，要具備廣博的知識(shí)和閱歷，才可能創(chuàng)造出感動(dòng)人的空間。
�。�2）有敏銳的洞察力：對(duì)時(shí)尚敏銳的觀察能力和預(yù)見性是設(shè)計(jì)師自我培養(yǎng)的一種基本能力，站在一個(gè)高度上講，設(shè)計(jì)師擔(dān)負(fù)著引導(dǎo)時(shí)尚的責(zé)任。
�。�3）細(xì)致入微的追求：室內(nèi)設(shè)計(jì)師所面臨的是環(huán)境中各個(gè)不同的`細(xì)節(jié)，對(duì)細(xì)節(jié)的處理，關(guān)系到整個(gè)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的成敗，越是簡約的設(shè)計(jì)，細(xì)節(jié)越重要，要注意室內(nèi)外空間角色的互換。
�。�4）有很強(qiáng)的表現(xiàn)能力及豐富的表現(xiàn)手段：設(shè)計(jì)師要清晰準(zhǔn)確地表達(dá)自己的設(shè)計(jì)意圖和思想，讓業(yè)主能夠很容易的理解和溝通。
�。�5）要有準(zhǔn)確把握材料信息和應(yīng)用材料能力：市場的發(fā)展、科技的進(jìn)步使新產(chǎn)品、新材料不斷涌現(xiàn)。及時(shí)把握材料的特性、探索其實(shí)際用圖可以拓寬設(shè)計(jì)的思路，緊跟時(shí)代，在市場中占居先機(jī)。
�。�6）重視概念設(shè)計(jì)，風(fēng)格定位：概念設(shè)計(jì)是對(duì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路，它是一個(gè)綜合結(jié)果。它是一個(gè)總的思路，包含對(duì)人文和功能、科技與材料的綜合考慮，有設(shè)計(jì)者對(duì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目獨(dú)特的認(rèn)識(shí)因素和個(gè)性特征，是有別于其他設(shè)計(jì)方案的根本。著
重體現(xiàn)設(shè)計(jì)中在滿足功能前提下，獨(dú)特個(gè)性的植入。所以不要形成固定的風(fēng)格，但可以形成固定的思路。
�。�7）對(duì)陳設(shè)品的認(rèn)識(shí)修養(yǎng)與運(yùn)用能力：對(duì)陳設(shè)品的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用能力，是創(chuàng)造現(xiàn)代文化特征和品位的居住和生活環(huán)境的根本，陳設(shè)是空間環(huán)境中的一個(gè)重要部分，在優(yōu)秀陳設(shè)設(shè)計(jì)中，裝飾的形式美具有深厚的文化品質(zhì)和美學(xué)價(jià)值，是人對(duì)某種文化境界的體味和追求。
�。�8）好的人際交往與社交能力：設(shè)計(jì)是服務(wù)性行業(yè)，是服務(wù)于大眾的，不是做藝術(shù)品，
很多事由業(yè)主說了算！與業(yè)主的溝通、磨合是達(dá)成一個(gè)方案的關(guān)鍵。只有理解了，設(shè)計(jì)才有方向——正如能夠成功的藝術(shù)家都是其風(fēng)格迎合了一定人群的需求。
�。�9）重視對(duì)市場的調(diào)查：在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上對(duì)人在即將設(shè)計(jì)的空間中可能發(fā)生的動(dòng)作、行為進(jìn)行一些假設(shè)，同時(shí)考慮現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用對(duì)動(dòng)作、行為的影響。因?yàn)檫@種假設(shè)和分析會(huì)引出我們將要面對(duì)的設(shè)計(jì)的一些問題。比如：流線設(shè)計(jì)的問題、空間設(shè)置的問題、陳設(shè)的問題、設(shè)備配置的問題、色彩和造型的問題以及照明的問題、污染的問題等等。
�。�10）形成自己的風(fēng)格：作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，創(chuàng)新是非常重要的，在設(shè)計(jì)中要提高警惕，
不要丟掉個(gè)性，要憑獨(dú)創(chuàng)打開局面。設(shè)計(jì)畢竟是一個(gè)造型藝術(shù)，設(shè)計(jì)的發(fā)展有一個(gè)畫圖的過程，對(duì)個(gè)性化的要求是設(shè)計(jì)師畢生的追求，要不斷的在工作中磨練。形成自己獨(dú)特的符合室內(nèi)設(shè)計(jì)規(guī)律的風(fēng)格。
畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
1、實(shí)習(xí)初期努力適應(yīng)，把握好常規(guī)教學(xué)的基本環(huán)節(jié)，初嘗教師滋味
在教學(xué)實(shí)習(xí)的第一周，我的主要任務(wù)是聽課和備課，盡快融入該校的教研氛圍中。
聽課是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程。有目的地進(jìn)行聽課，是保證有所收獲的前提。在這個(gè)過程中，我把聽課重點(diǎn)定位在教師的教學(xué)設(shè)計(jì)上。設(shè)計(jì)是否科學(xué)將決定一堂課是否成功。所聽的語文課，普遍尊重新課程倡導(dǎo)的探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方式，注重每一節(jié)前“問題探究”內(nèi)容的充分利用，為學(xué)生創(chuàng)造思考和討論的機(jī)會(huì)。這些都是我在微格教學(xué)訓(xùn)練中沒有重視，甚至是沒有注意到的。同時(shí)也肯定“接受學(xué)習(xí)”和“獨(dú)立學(xué)習(xí)”的重要性，記得某一周的科組活動(dòng)中，指導(dǎo)老師提出了這樣一個(gè)觀點(diǎn)：課堂教學(xué)不是主持人表演，精彩過后要對(duì)反饋信息進(jìn)行收集。所以，教學(xué)評(píng)價(jià)也是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)�？梢�，新課程不是一味追求趣味性的探索，而是善用活潑的教學(xué)模式讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和領(lǐng)悟，通過自主思考構(gòu)建知識(shí)框架，最后教師有對(duì)其掌握情況進(jìn)行及時(shí)檢測的任務(wù)。
作為一名缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)老師，聽課使我以旁觀者的角度去評(píng)一節(jié)課，又設(shè)身處地地把自己代入，思考當(dāng)今語文教學(xué)對(duì)語文教師的要求，從而找出差距，確定努力的方向。在向老師取經(jīng)學(xué)習(xí)的同時(shí)，也能發(fā)表自己的見解，提出謙遜中肯的意見，達(dá)到交流的目的。譬如中學(xué)教師普遍喜歡用文字展示資料，而我們在微格教學(xué)中重視的簡潔理念往往用圖表呈現(xiàn)信息，清晰明了，生動(dòng)高效。
有了聽課的收獲，在指導(dǎo)老師的幫助下，我進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的備課。我用了兩個(gè)星期的時(shí)間準(zhǔn)備第一節(jié)獨(dú)立課——《散文兩篇》，面臨真實(shí)語文課堂的考驗(yàn)，我謹(jǐn)慎按照“備知識(shí)，備學(xué)生，備教法，備課堂”四個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。經(jīng)過前期聽課，我對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握情況、接受能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣等已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)牧私猓瑫r(shí)閱讀了大學(xué)教材的相關(guān)內(nèi)容，保證知識(shí)體系準(zhǔn)確無誤。經(jīng)過兩次試講，在指導(dǎo)老師的建議下進(jìn)行改進(jìn)，我自信地走上了講臺(tái)，完成了我的第一節(jié)獨(dú)立課。搜集老師和隊(duì)友意見后，總結(jié)出兩個(gè)主要問題：其一是課堂提問的技巧；其二是組織討論活動(dòng)的方式方法。在往后的獨(dú)立課準(zhǔn)備中，這兩個(gè)問題成為了我要攻克的重點(diǎn)目標(biāo)，通過請教指導(dǎo)老師和隊(duì)友，在課堂實(shí)踐中有了較大的進(jìn)步。
2、實(shí)踐+反思=成長
有了第一節(jié)課的經(jīng)驗(yàn)后，指導(dǎo)老師放手給我上課，在備課、試講、上課、課后輔導(dǎo)等環(huán)節(jié)中得到了許多鍛煉的機(jī)會(huì)。一周三節(jié)新課的進(jìn)度對(duì)于實(shí)習(xí)生來說的確是一個(gè)挑戰(zhàn)。到了實(shí)習(xí)中后期，日子是數(shù)著過，所謂的忙碌其實(shí)就是對(duì)教師這份職業(yè)最實(shí)在的體驗(yàn)。就教學(xué)本身而言，也許我們可以引用一句名言：“十分珍惜和合理利用每一個(gè)上講臺(tái)的機(jī)會(huì)！”在實(shí)習(xí)中后期體驗(yàn)最深刻的就是這樣一道公式：實(shí)踐+反思=成長！
因?yàn)樯险n機(jī)會(huì)比較多，起初，那份愉悅的心情就像集郵愛好者又多收藏了一枚精美的郵票一樣。雖然每節(jié)課都能以激情飛揚(yáng)的狀態(tài)向?qū)W生講授，但越來越覺得，忙碌在備課、試講、上課、課后輔導(dǎo)的循環(huán)里，自身的教學(xué)水平并沒有得到質(zhì)的提高，也不知道問題何在。其中經(jīng)歷過一個(gè)麻木的狀態(tài)：整天疲于趕進(jìn)度，沒有反思，缺乏課后回顧和分析。后來經(jīng)過自我調(diào)整，提高備課效率和改進(jìn)工作方法后，騰出了教學(xué)反思的時(shí)間和空間。教學(xué)反思所得到的.收獲絕對(duì)不亞于準(zhǔn)備一節(jié)新課的收獲。經(jīng)過反思改進(jìn)，在重復(fù)課上體會(huì)到對(duì)于一節(jié)課的把握可以越來越熟練了，脈絡(luò)更加清晰了，提問也更有針對(duì)性了，課堂效果得到不斷改進(jìn)。這是一個(gè)發(fā)現(xiàn)矛盾繼而及時(shí)調(diào)整以解決矛盾的過程。教學(xué)實(shí)習(xí)，除了是一個(gè)對(duì)教學(xué)方式方法進(jìn)行實(shí)踐的過程，還是一個(gè)體驗(yàn)教師這份職業(yè)感受的過程。工作是有壓力的，教師這份職業(yè)自然有她自身要面對(duì)的許多問題。當(dāng)許多任務(wù)堆積在一起的時(shí)候，考驗(yàn)的就是教師的工作效率和心態(tài)了；及時(shí)調(diào)整好是至關(guān)重重要的，而這個(gè)過程本身，就是一個(gè)成長的過程了。
實(shí)習(xí)期間恰逢南海區(qū)語文優(yōu)質(zhì)課比賽，實(shí)習(xí)學(xué)校是東道主，因此我有幸觀摩整個(gè)比賽過程。青年教師大膽創(chuàng)新的教學(xué)模式和激情飽滿的精神面貌給了我這個(gè)實(shí)習(xí)生莫大的啟發(fā)：教師授人以知識(shí)，自己本身也在不斷摸索，不斷提高業(yè)務(wù)水平，而這也是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)不斷成長的過程。
除此還參加了高一年級(jí)的“探究性學(xué)習(xí)開題報(bào)告會(huì)”，體驗(yàn)高中開展探究性學(xué)習(xí)的做法；進(jìn)行必修一測驗(yàn)卷的獨(dú)立命題；學(xué)會(huì)使用讀卡機(jī)批改答題卡，通過統(tǒng)計(jì)正確率了解學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，以在日后教學(xué)中采取相應(yīng)對(duì)策；協(xié)助老師進(jìn)行試卷分析，對(duì)語文進(jìn)行系統(tǒng)性評(píng)講，利用評(píng)卷機(jī)會(huì)梳理知識(shí)脈絡(luò)，提高綜合科學(xué)習(xí)效率。通過參與一系列的教學(xué)工作，使我對(duì)語文這門學(xué)科的教學(xué)有了比較深入的了解。
3、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全力上好匯報(bào)課，為教學(xué)實(shí)習(xí)交上滿意答卷
在指導(dǎo)老師的建議下，我在實(shí)習(xí)的最后一周上了實(shí)習(xí)匯報(bào)課——《沁園春》，全校語文教師和實(shí)習(xí)隊(duì)友都前來指導(dǎo)。在準(zhǔn)備匯報(bào)課的過程中，我嘗試了新的教學(xué)模式，成立興趣小組走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，在課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，課堂氣氛活躍，知識(shí)呈現(xiàn)實(shí)現(xiàn)直觀性，課堂效果比較好。匯報(bào)課上發(fā)揮良好，得到了老師和學(xué)生的肯定。感謝指導(dǎo)老師和隊(duì)友的關(guān)懷和支持，讓我的教育實(shí)習(xí)在塌實(shí)的心態(tài)下劃上圓滿的句點(diǎn)。
班主任工作是教育實(shí)習(xí)的重要組成部分。由于從來沒有過當(dāng)班主任的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)此項(xiàng)工作充滿了好奇和期待。班主任工作需要耐心，需要多想辦法，以下是本人對(duì)實(shí)習(xí)班主任工作的工作方法和心得體會(huì)。
畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)單位：牡丹國際大酒店
酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會(huì)展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會(huì)議廳群,配備國際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店.
XX企業(yè)創(chuàng)立于XX年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了XX品牌,XX人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡,目前在XX、XX擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是XX市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營;十年的努力,XX榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強(qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國際、國內(nèi)殊榮.今天,XX國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實(shí)習(xí)部門：
餐飲部
餐飲部包括：
中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
實(shí)習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
9、有較強(qiáng)的`工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問題.及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.
實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水.
(5)點(diǎn)菜(女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)).
(6)服務(wù)面包和黃油.
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具.
(8)服務(wù)菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.
(10)詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意.
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.
(14)詢問客人是否需要其他東西.
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺(tái).
畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)說明
1.實(shí)習(xí)時(shí)間：x月xx日至今。
2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xxxxxxx
3.實(shí)習(xí)性質(zhì)：畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位及工程介紹
(一)單位介紹
(二)工程介紹
建設(shè)中的xx項(xiàng)目是xx工程
三、實(shí)習(xí)全過程及小結(jié)
(一)實(shí)習(xí)過程
剛開始的前幾天，按照公司要求，先對(duì)新工作人員介紹xx公司的企業(yè)文化，學(xué)習(xí)了大約有一個(gè)周的時(shí)間，正式走上實(shí)習(xí)崗位。我還有其他5名同學(xué)被分到了古鎮(zhèn)口。我們來到的第一天，隊(duì)長帶領(lǐng)大家轉(zhuǎn)了一圈工地，讓我們知道起重工在這個(gè)工程中主要負(fù)責(zé)的工作。
下面來介紹我這三個(gè)月來的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
來工地的第一天是我印象最深的一天，這是第一次真正從校門走上崗位，從理論走上實(shí)習(xí)的日子，所以心情還是蠻激動(dòng)的，全身心覺得很輕松，也許再也不用坐在教室一坐就是一上午，一坐就是45分鐘定時(shí)定課的時(shí)候(現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)自己挺幼稚的)。第一次看到起重船，第一次看吊機(jī)，看到了課本上講到的扭王塊體。下午徐師傅(他是我們的企業(yè)指導(dǎo)老師)帶著我們?nèi)スさ剞D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，給我們講解了工地布置，讓我們從整體上有了認(rèn)識(shí)。第一次看到了預(yù)制扭王塊體，及澆注工藝。當(dāng)時(shí)正趕上澆注塊體，所以理解起來非常簡單，聽現(xiàn)場施工師傅講解的更加具體詳細(xì)。知道了起重船常用的種類。師傅著重講了在工地上的安全問題，在工地上要注意的事項(xiàng)。再三強(qiáng)調(diào)海上作業(yè)不同與陸地，一不小心就會(huì)掉進(jìn)海里，如果沒有人在現(xiàn)場的話，有可能會(huì)有生命危險(xiǎn)�，F(xiàn)在工地不算很忙，主要等待潮水。
四月下旬，師傅帶領(lǐng)我們出沉箱，第一次在海上嘔吐，真正感覺到作為一名注港工人的辛苦與責(zé)任，由于一些施工工藝，施工參數(shù)不能向外傳播，故不做過多描述。
(二)工作小結(jié)
就我個(gè)人理解，下面簡單說一下古鎮(zhèn)口工程沉箱出運(yùn)的過程。
1、方駁定位：在安裝沉箱的基床位置下四顆錨將方駁定好位，并在方駁上安排好起重工等待給沉箱系纜;
2、沉箱就位：用港作拖輪將沉箱拖、頂?shù)椒今g附近，通過撇纜從沉箱上拿下兩顆纜系在方駁的大樁上，使沉箱靠向方駁就位;
3、起重船就位掛鉤：起重船在沉箱靠方駁之前先就好位，再將起重船移開100米，等沉箱就位后，起重船再慢慢靠近沉箱，等大鉤對(duì)準(zhǔn)沉箱中心時(shí)。絞緊各纜，定好位置，落下大鉤。掛上沉箱吊索，準(zhǔn)備安裝沉箱;
4、灌水下沉安裝沉箱：根據(jù)流速、流向和潮水位置，一般在接近低潮時(shí)進(jìn)行灌水，灌水時(shí)所有單元的閥門同時(shí)開啟，等沉箱接近基床頂面即停止灌水，通過測量定位使沉箱基本就好位，開啟閥門向沉箱再灌少量水，并用起重船吊安沉箱;
5、安裝收尾工作：沉箱安好后應(yīng)盡快灌滿水并隨時(shí)檢查測量沉箱位置有無變化，當(dāng)沉箱艙格灌滿水后，即將封倉蓋板拆下吊到定位方駁上，運(yùn)回碼頭。
四、實(shí)習(xí)收獲及總結(jié)
這對(duì)于我是一次特殊的實(shí)習(xí)，脫離了課本的實(shí)習(xí)，心中不免有些壓力。但好的機(jī)會(huì)，要大膽的嘗試，才會(huì)得到有效的鍛煉。我懷著滿腔熱情和對(duì)工作的美好憧憬，來到了古鎮(zhèn)口工程。實(shí)習(xí)工作中，雖然我占有一定專業(yè)優(yōu)勢(畢竟與學(xué)的專業(yè)知識(shí)相關(guān))，開始只是簡單的聽了師傅，覺得和課本上講得差不多，但是隨著日子慢慢的過去，心里感覺綜合性的實(shí)習(xí)工作有太大的壓力。因?yàn)檎嬲膶?shí)體工程不像學(xué)校、課本上的理論知識(shí)，他們都是在一個(gè)相對(duì)理想化的條件下提及的;與學(xué)校不同的另一方面，在學(xué)校我們做自己需要的事情，做好做不好只關(guān)系個(gè)人利益，而實(shí)體工程反映其真實(shí)性，要切實(shí)觀察，真正做到與實(shí)習(xí)相結(jié)合，工程需要什么，我們就按照要求去做，做到真正了解工程、關(guān)心工程、幫助工程、更要提高對(duì)工程的那份責(zé)任心。
有壓力才有動(dòng)力，壓力促使我們不斷學(xué)習(xí)、不斷努力、不斷進(jìn)步，提高自身綜合素質(zhì)，為踏上社會(huì)，面臨獨(dú)立生活打下牢固的基礎(chǔ)。作為在校生，我無悔自己的選擇，作為工程的一員應(yīng)發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，心甘情愿為工地服務(wù)。實(shí)習(xí)過程中曾多次跟隨師傅冒大風(fēng)、雨天起重，吊模板，用熱情的工作態(tài)度，完成了一道道施工工序，在實(shí)習(xí)中遇到不懂的專業(yè)問題，積極主動(dòng)地請教現(xiàn)場有經(jīng)驗(yàn)的老師傅們，每次都有不同的收獲。使我不斷的得到進(jìn)步，這次實(shí)習(xí)不僅僅是工作的平臺(tái)，同樣是學(xué)習(xí)的好環(huán)境。
短短實(shí)習(xí)，是一次我們可以直接面對(duì)和接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)。這個(gè)機(jī)會(huì)很難得，它會(huì)讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。就像我們國家的發(fā)展一樣，要實(shí)行市場經(jīng)濟(jì)，就應(yīng)該培育和鍛煉市場經(jīng)濟(jì)主體應(yīng)對(duì)激烈競爭，適應(yīng)多變市場，分散風(fēng)險(xiǎn)的這樣一種能力，不適應(yīng)的就應(yīng)該被淘汰，最后留下的是質(zhì)量優(yōu)良的社會(huì)資產(chǎn)和適應(yīng)能力強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)主體。
講了那么多實(shí)習(xí)好的一面，難免有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。實(shí)習(xí)過程中有快樂也有憂愁。
我覺得我以前很浮躁，對(duì)待一些人和事的態(tài)度有問題，太過于片面地去評(píng)判一個(gè)人和一件事的對(duì)與錯(cuò)，其實(shí)這就是不夠成熟的表現(xiàn)。當(dāng)然我們沒有辦法做的盡善盡美，甚至有時(shí)候還會(huì)運(yùn)用虛偽和欺騙這些伎倆，但是只要我們心中有那么一盞燈，一盞指示我們應(yīng)該如何前進(jìn)的燈，我們就會(huì)朝著正確的方向發(fā)展。我在書上曾經(jīng)看到：遇到弱者，或許我們無能為力，但是一個(gè)關(guān)切的眼神說不定會(huì)讓他(她)燃起對(duì)生活的信心。以前我很怕見陌生人，總感覺不自在，但是有一次我生病了，坐公交的時(shí)候，旁邊一個(gè)陌生人見我臉色不對(duì)，就問我“怎么了?”就三個(gè)字，讓我覺得我似乎和他認(rèn)識(shí)，或者是好朋友。每天心里默默告訴自己三遍：世界很美好，也許一天的心情會(huì)很好，對(duì)自己充滿信心。其實(shí)每天都是美好，只是我們對(duì)待的態(tài)度不同。
實(shí)習(xí)時(shí)，我們所見的`社會(huì)，不可避免有陰影面，但是我覺得好的東西始終多一些。因?yàn)槲颐刻於伎梢钥吹綔嘏奶�，聞到溫馨新鮮的空氣，見到許許多多可愛的人。
三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我很幸運(yùn)學(xué)到了不少東西，不僅充分的發(fā)揮了專業(yè)知識(shí)，將理論切實(shí)運(yùn)用到實(shí)習(xí)種，還進(jìn)一步拓展了自身綜合實(shí)習(xí)空間。同時(shí)我也看到了自己的不足，無論什么工作一定要有責(zé)任感和使命感，對(duì)工作一定要認(rèn)真扎實(shí);要加強(qiáng)自身建設(shè)，努力提高自身素質(zhì)，更好的適應(yīng)工作需要;一定要有吃苦耐勞的精神;還要不斷的擴(kuò)展自己的知識(shí)面。這樣對(duì)我們以后，有利于接觸社會(huì)的方方面面。實(shí)習(xí)是踏向社會(huì)的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，我們在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)較零散，實(shí)習(xí)將知識(shí)系統(tǒng)化。在這個(gè)學(xué)校到社會(huì)的過渡時(shí)期，自己從事的專業(yè)要抓好重心，做到多思考、勤看書、多學(xué)習(xí)把自己的重心轉(zhuǎn)移到工作上來。不斷學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、積累知識(shí)朝著這個(gè)方向努力。一份耕耘一份收獲，一個(gè)人成功與否取決于個(gè)人努力，我們年輕而富有朝氣，實(shí)習(xí)是未來職業(yè)生涯的開始，用我們充滿智慧的大腦努力工作，讓自己的夢想成真，實(shí)習(xí)的經(jīng)歷成為永遠(yuǎn)難忘的回憶。
五、結(jié)束語
在今后的學(xué)習(xí)和工作中我需要更進(jìn)一步地嚴(yán)格要求自己，爭取在各方面取得更大的進(jìn)步。最后向所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助的老師們及企業(yè)師傅們表示感謝，感謝他們?yōu)槲业膶?shí)習(xí)給予幫助和關(guān)照!
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