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幼兒園進餐安全教育教案（精選15篇）
作為一名人民教師，時常要開展教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？下面是小編為大家整理的幼兒園進餐安全教育教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園進餐安全教育教案 篇1
活動目標(biāo)：
1、能用小勺自己進餐。
2、初步了解吃飯的常識，學(xué)會不挑食。
3、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備：
小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小貓、小狗、小猴頭飾。
活動過程：
1、教師操作動物頭飾，以情境表演《小熊請客》的形式，激發(fā)幼兒活動的興趣。
(1)引導(dǎo)幼兒觀看情境表演。
(2)提出問題：
�、傩⌒苎埩四男┬游锏剿襾碜隹�?
�、谛⌒馨扬垺⒉搜b在什么地方?
�、坌游飩兪窃趺闯燥埖�?
2、引導(dǎo)幼兒利用小勺、碗、碟，模擬練習(xí)使用小勺自己進餐。
3、指導(dǎo)幼兒操作 《誰對誰不對?》
引導(dǎo)幼兒觀察圖片，說說圖中的小朋友吃飯時是怎么做的，判斷對、錯并貼上"哭臉"或"笑臉"
4、教師與幼兒共同小結(jié)結(jié)束活動。
活動延伸：
1、區(qū)域活動：用紙盒、可樂瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆類等，讓幼兒反復(fù)練習(xí)使用小勺。
2、家園共育：引導(dǎo)家長為幼兒提供適宜的`餐具，不包辦，不代替，鼓勵幼兒自己進餐，達到家園要求一致。
教學(xué)反思：
本活動適合在幼兒園吃飯的時候進行。在表演自己吃飯的時候，教師應(yīng)在旁指導(dǎo)告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。
幼兒園進餐安全教育教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。
2、培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
3、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。
4、認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、錄像、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
教學(xué)過程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認(rèn)識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的'，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
�。�4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了�？磥�，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂�。�
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來�。ㄒ魳贰⒐恼�，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！（出示課題）是嗎？
教學(xué)反思：
現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設(shè)計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責(zé)任。
幼兒園進餐安全教育教案 篇3
活動目標(biāo)：
培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進餐習(xí)慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的.進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：PPT課件。
活動過程：
一、放進餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動物們是怎樣文明進餐的?
1. 播放課件，問小獅子是怎樣進餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結(jié)：所以我們進餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的好習(xí)慣。
三、兒歌進餐。
進餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。
活動延伸：中午吃飯評文明進餐小明星。
幼兒園進餐安全教育教案 篇4
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識餐具，了解就餐禮儀。
2、家長幫助輔導(dǎo)幼兒進餐。
活動準(zhǔn)備：
1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等
2、飯、菜、湯
活動過程：
一、出示餐具，與幼兒談話
1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。
2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的）
3、你們在家是不是自己吃飯呀？誰是自己吃飯的請舉手！好的，那現(xiàn)在我來考考你們。
二、就餐禮儀
1、師：我們怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示范）誰到前面來做一下。（請兩名幼兒到前面來示范）
2、這么多小朋友一起吃飯，要有規(guī)則，老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時，坐端正，手扶碗，勺拿穩(wěn)，不嬉笑，不高聲，細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說完兒歌老師會說“小朋友們，請吃飯”，這時候小朋友要說什么呢？（謝謝老師）對，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時就可以吃飯了。
3、吃飯的時候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細(xì)嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費，盡量把飯菜吃干凈，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請再給我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請再給我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。
4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動室里隨意走動。
三、介紹幼兒園的配餐情況
1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，每頓飯都是營養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計了搭配合理又營養(yǎng)豐富的飯菜，既好吃又對身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營養(yǎng)成分，不能喜歡的'就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。
2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝，不用再從家里帶零食。
四、根據(jù)教師講解的要求，幼兒體驗幼兒園進餐過程，家長輔導(dǎo)進餐。
1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜，我們來看看都有什么？（將菜盛在盤子里，進行餐前講述）
（1）紅燒丸子：這個菜你吃過嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的維他命B1�？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強小朋友的免疫力。
（2）這個菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補鈣。小朋友一定要多吃點。
�。�3）今天我們吃的飯是白米飯
2、師：現(xiàn)在我們就開飯，請小朋友們坐好，等老師盛飯。
（1）兩位老師為幼兒發(fā)飯
�。�2）老師領(lǐng)讀《吃飯時》兒歌
�。�3）會說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請吃吧�。ㄖx謝老師）
�。�4）家長輔助指導(dǎo)幼兒就餐。
幼兒園進餐安全教育教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、知道用餐時的一些文明健康行為。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各一個。
2、圖片（與進餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的.、對著別人打噴嚏的……）
活動過程：
一、請幼兒回憶進餐前要做的事：飯前要洗手。
1、請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?/p>
2、教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜�？因為洗手可以預(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進餐的小朋友
1、出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么？他這么做對嗎？為什么？應(yīng)該怎么做呢？（幫助幼兒分清對錯，學(xué)習(xí)文明進餐的禮儀）
2、談話：怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢？
3、談話：除了剛才看到的、說到的，進餐前后還要注意什么？如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動。
兒歌：進餐前，手洗凈；入座時，動作輕；細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進餐人人贊！
活動反思：
通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準(zhǔn)備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設(shè)計與考慮�？傊覀兘處熎綍r要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
幼兒園進餐安全教育教案 篇6
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒獨立進餐的好習(xí)慣，讓幼兒明白獨立進餐的重要性。
2、學(xué)習(xí)獨立進餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把飯菜一勺一勺送進嘴里細(xì)嚼慢咽。
活動準(zhǔn)備：
張大嘴的小動物模型若干、小勺若干、各種食物若干、PPT視頻好習(xí)慣寶寶貼畫。
活動過程：
一、活動導(dǎo)入
1、帶領(lǐng)幼兒隨著好習(xí)慣歌曲做律動。
二、新授課程
1、“聽”故事提問導(dǎo)入：小朋友，你是自己吃飯的嗎？請聽故事《小兔子學(xué)吃飯》。
2、安靜聽故事，情境導(dǎo)入。
教師提問：小兔子為什么會餓的.肚子咕咕叫？
教師總結(jié)：小兔子什么事情都要媽媽幫他做，平時吃飯也要媽媽喂，后來兔媽媽有事出去了，小兔子在家里餓的肚子咕咕叫，最后沒辦法自己學(xué)會了吃飯，這樣再也不會餓肚子了。
3、“看”動畫提問導(dǎo)入：小朋友,你們會自己吃飯嗎?
4、認(rèn)真看動畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：
�。�1）小朋友們吃飯之前先做什么？
�。�2）媽媽教會萌萌怎樣吃飯？
�。�3）媽媽告訴我們吃飯時應(yīng)該注意些什么？
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫�；虿シ�，結(jié)合劇情節(jié)點，在幼兒已有經(jīng)驗上進行選擇性互動提問教學(xué)。
教師總結(jié)：媽媽告訴我們吃飯的時候應(yīng)該一手扶碗一手拿勺子，吃飯的時候不能說話，應(yīng)該慢慢嚼慢慢咽，以后我們也要像蒙蒙學(xué)習(xí)，自己吃飯！
6、圖譜演示，游戲?qū)搿?/p>
教師出示兩張圖片并講述圖片故事，讓幼兒判斷對錯并說明原因。
教師看圖總結(jié)：我們要像寶寶學(xué)習(xí),自己吃飯,不用媽媽喂,不剩飯，這樣才是好孩子.
三、結(jié)束部分、游戲互動
游戲名稱：《給動物寶寶喂食》
游戲準(zhǔn)備：張大嘴的小動物模型若干、小勺若干、各種食物若干
游戲玩法：幼兒分組喂小動物吃食物。
四、活動延伸
（1）帶領(lǐng)幼兒唱讀兒歌：
“小勺子手中拿小米飯送嘴中
細(xì)細(xì)嚼慢慢咽自己吃真能干”
�。�2）吃飯的時候鼓勵孩子獨立用餐，不浪費糧食
幼兒園進餐安全教育教案 篇7
活動目標(biāo)：
1.讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。
2.培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐習(xí)慣。
3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4.樂于探索、交流與分享。
核心要素：
進擦前 手洗凈 入座時 動作輕
細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準(zhǔn)備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。
基本過程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入活動：
直接介紹活動名稱，導(dǎo)入活動。
（二）關(guān)鍵步驟：
1.第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
�。�1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
�。�2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開，在入座。
�。�3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2.第二步，吃飯練習(xí)。
�。�1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
�。�2）飯、菜要搭配著吃。
�。�3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
�。�4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。
3.第三步，收拾桌面的練習(xí)。
�。�1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的'抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2）餐墊使用后，放在指定地點。
4.第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養(yǎng)。
幼兒園進餐安全教育教案 篇8
活動目標(biāo)：
愿意在生活中遵守正確的進餐要求。
初步了解衛(wèi)生進餐的要求。
掌握正確的衛(wèi)生進餐方式。
活動準(zhǔn)備：
課件準(zhǔn)備：“奇奇怎么了”圖片；《吃東西前洗手》動畫視頻；“衛(wèi)生進餐”組圖；“這樣做對不對”組圖。
活動過程：
出示圖片“奇奇怎么了”，組織幼兒討論肚子疼的原因。
熊貓奇奇怎么了？他為什么會捂著肚子？
為什么會肚子疼？
小結(jié)：引起肚子疼的原因有很多，比如：貪吃冷飲、吃了腐敗變質(zhì)的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。
播放動畫視頻《吃東西前洗手》，引導(dǎo)幼兒知道吃東西前要洗手。
奇奇到底為什么會肚子疼呢？我們能一起來看看吧。
奇奇的小手伸出來是什么樣的.？（臟臟的））
其他小朋友在洗手的時候，奇奇在做什么？（看著）
奇奇是怎么吃東西的？（用臟臟的手直接拿東西吃）
結(jié)果怎么了？（肚子疼）
小結(jié)：我們吃東西前一定要記得洗手，不然細(xì)菌就會隨著食物進入我們的身體，就可能導(dǎo)致我們生病。
出示組圖“衛(wèi)生進餐”，引導(dǎo)幼兒了解其他衛(wèi)生進餐的要求。
除了吃東西前要洗手，你還知道哪些吃東西時要注意的衛(wèi)生呢？
小結(jié)：要吃洗干凈、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不撿起來繼續(xù)吃；不用手抓飯菜；不夾其他小朋友碗里的飯菜；不使用其他人用過的餐具。
出示組圖“這樣做對不對”，引導(dǎo)幼兒判斷對錯，鞏固正確的衛(wèi)生進餐要求。
圖片上哪些小朋友的行為是正確的？哪些小朋友的行為是錯誤的？
怎樣做才是對的？
活動延伸：
日常活動：日常生活中，教師要關(guān)注幼兒的進餐習(xí)慣，及時糾正幼兒不正確的行為。
家園共育：家長可以為幼兒樹立正確的衛(wèi)生進餐的榜樣，鼓勵幼兒養(yǎng)成正確的進餐習(xí)慣。
幼兒園進餐安全教育教案 篇9
【活動目標(biāo)】
1.初步懂得進餐禮儀，知道要文明進餐。
2.能用較連貫的語言表達自己的想法。
【活動準(zhǔn)備】
口杯若干，水果拼盤，盤子若千等。
【活動建議】
1、創(chuàng)設(shè)進餐情境：教室正前方擺放 2 張桌子，桌子上放著若干已倒好的飲料，和人數(shù)一樣多的小盤子、水果拼盤、牙簽。請幾個幼兒分別到桌前坐好，讓他們進餐，并請幼兒觀察他們進餐的情境。
請幼兒分組討論：他們進餐時是怎樣的，誰做得對做得好？
2、教師請幼兒回憶以前在教室進餐時，小朋友進餐情況怎樣？而現(xiàn)在到餐廳，你們的進餐情況又是怎樣的？你們要怎樣做呢？
幼兒舉手回答，以前在教室進餐空間小，老師聽到哪個小朋友講話，就請他 (她）不要講話，我們就靜下來，從來沒有大聲講話或吵鬧的現(xiàn)象。而現(xiàn)在餐廳里人很多，也很吵。你們以后要怎么做呢？
幼兒總結(jié)：
我們以后，吃飯不掉飯粒，進餐時不能大聲講話，因為吃飯講話不衛(wèi)生，小朋友吃飯要安靜，慊得尊重別人，對別人要有禮貌，吃好飯后，安靜等小朋友，不能下座位亂走動等。
教師小結(jié)：
小朋友說得都對，我們要養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣，懂得文明進餐，老師想只要小朋友們都能管好自己的小嘴巴，安安靜靜地吃飯，別班的小朋友也能跟著安靜下來，對吧！以后就要看小朋友們的表現(xiàn)了。
游戲：文明進餐，把幼兒分組，模擬進餐情境，其他幼兒當(dāng)觀眾，看進餐的`幼兒能否做到文明進餐。教師和幼兒一起對游戲進行評價。
結(jié)束：幼兒小鳥般飛出教室。
本次活動的主要目標(biāo)是懂得進餐禮儀，知道要文明進餐；能用較連貫的語言表達自己的想法。教師在活動中要通過觀看孩子們創(chuàng)設(shè)的進餐情境表。
幼兒園進餐安全教育教案 篇10
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)正確進餐的良好習(xí)慣。
2、體驗良好的自理能力給自己帶來舒適、愉快與自信。
活動準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備教育掛圖《領(lǐng)域活動·健康·進餐好習(xí)慣》
2、木偶玩具小河馬，自制的'小飯團。
活動過程：
1、教師出示木偶小河馬，引起幼兒興趣。
2、教師講述故事《小河馬吃飯》。
�。�1）教師講述故事第一遍，提問：青蛙是怎么幫小河馬喂飯的？小河馬吃飽了嗎？為什么？（教師重點示范小青蛙用小勺子喂大嘴巴河以的滑稽樣子。）
（2）教師第二遍講述故事：提問
A、小青蛙為什么問河馬：你的手呢？
B、小河馬自己不會吃飯難受嗎？
3、請小朋友幫助小河馬，鼓勵幼兒自己動手吃飯。
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察掛圖，并說出圖片內(nèi)容。
�。�2）討論：為什么這樣進餐好？
�。�3）幼兒學(xué)習(xí)自己動手吃飯。教師表揚鼓勵進餐習(xí)慣好的幼兒。
幼兒園進餐安全教育教案 篇11
活動目標(biāo)
1、知道正確的進餐方法。
2、初步培養(yǎng)良好的進餐習(xí)慣。
活動重點
知道正確的進餐方法。
活動難點
初步培養(yǎng)良好的進餐習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
1、故事1個，圖片4張：圖1、小貓被魚刺卡住了。圖2、小狗被骨頭嗆著了。圖3、小兔被蘿卜哽著了。圖4、河馬醫(yī)生教育小貓、小狗、小兔。
2、錄音機、磁帶。
活動過程
一、準(zhǔn)備階段
音樂律動，穩(wěn)定幼兒的情緒。
二、開始部分
1、故事表演《河馬醫(yī)院》。提醒幼兒認(rèn)真看，仔細(xì)聽；小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫(yī)院找河馬醫(yī)生？
2、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4，教師用生動的語言講述故事。引導(dǎo)幼兒想一想，說一說:
(1)小貓為什么會被魚刺卡住？小狗為什么被骨頭嗆著？小兔為什么被蘿卜哽著?
(2)河馬醫(yī)生是怎么說的？
(3)小朋友吃東西時應(yīng)怎么做？
小結(jié)：小朋友吃東西時要坐好，不要玩耍、不要大聲說笑，吃到嘴里的東西要細(xì)細(xì)嚼爛，慢慢咽下。這樣才不會被卡住、嗆著或哽著。
3、建議：
（1)在幼兒進餐前，教師必須注意不讓幼兒進行劇烈運動。讓幼兒學(xué)會靜靜的`等待進餐。
�。�2）每次進餐前，可播放優(yōu)美的音樂穩(wěn)定幼兒的情緒，并提醒幼兒注意正確的進餐方法。
延伸活動：
1、幼兒進餐前，可播放配樂故事《河馬醫(yī)院》。
2、帶回家的活動;要求幼兒把所學(xué)知識講給爸爸媽媽聽，建議家長配合。
幼兒園進餐安全教育教案 篇12
活動目標(biāo)：
1.通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進餐習(xí)慣。
2.通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。
3.在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進餐的`好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動過程：
1.念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2.小實驗
(1)把面包渣放進"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
(4)小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。
3.情景表演：小動物"進餐"
(1)小兔和小貓表演"進餐時"，小朋友們仔細(xì)觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現(xiàn)一樣嗎?
小兔是怎么表演"進餐"的?
小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進餐"的呢?
小結(jié)：所以我們進餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4.觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么?哪些小朋友做得對?哪些小朋友做得不對?為什么?
小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的好習(xí)慣。
5.玩過家家的游戲
(1)分角色(五個家庭)
(2)過家家、吃點心。
(3)比一比哪個家庭進餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
(4)評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。
幼兒園進餐安全教育教案 篇13
活動目標(biāo)
1.注意進餐衛(wèi)生，提高安全用筷意識。
2.知道不正確使用筷子可能會發(fā)生危險。
3.鞏固用筷方法及注意事項，遵守用筷規(guī)則。
活動準(zhǔn)備
經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對筷子的作用、特點、使用方法等有一定了解。
課件準(zhǔn)備：“筷子”圖片；“正確使用筷子”圖片；“危險的筷子”組圖；“筷子的秘密”組圖；《安全用筷子》兒歌音頻及圖片。
材料準(zhǔn)備：筷子1-4雙。
活動過程
一、猜謎激趣引出活動主題
——身體細(xì)長，兄弟成雙，只愛吃菜，不愛喝湯。猜猜這是哪個生活用品？
二、出示圖片/實物帶領(lǐng)幼兒鞏固筷子的使用方法
1.出示圖片“筷子”，引導(dǎo)幼兒鞏固筷子的`特點。
2.出示實物“筷子”，請個別幼兒嘗試使用筷子。
3.出示圖片“正確使用筷子”，引導(dǎo)幼兒鞏固正確使用筷子的方法。
三、出示組圖讓幼兒知道不正確使用筷子會發(fā)生危險
——有些小朋友剛學(xué)會用筷子吃飯，一起來看看他們的做法對不對。
——把筷子丟來丟去，這樣安全嗎？為什么？
四、出示組圖引導(dǎo)幼兒注意進餐衛(wèi)生
——除了不用筷子做危險的事，使用筷子時還要注意衛(wèi)生�？曜記]有洗干凈，或是掉到了地上，我們拿放大鏡看一看上面會有什么？
——當(dāng)大家一起吃飯時，可以和其他人共用一雙筷子或是隨意使用其他人的筷子嗎？為什么？
五、播放兒歌音頻/圖片鞏固使用筷子方法注意事項
——老師把使用筷子的方法和注意事項編成了一首好聽的兒歌，我們一起聽一聽吧。
幼兒園進餐安全教育教案 篇14
活動目標(biāo)：
1、了解基本的勞動技能，體驗勞動的樂趣。
2、養(yǎng)成從小愛勞動的習(xí)慣。
3、了解五官的.作用，掌握保護五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護的能力。
4、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)緩解眼睛疲勞的保健操。
活動過程：
1、餐前準(zhǔn)備：
�。�1）、保育員指導(dǎo)值日生有序地鋪桌巾，分碗、勺、盤、筷子等餐具及毛巾。
�。�2）、鼓勵能力強的幼兒自己盛飯、盛湯（吃多少盛多少），并為同伴服務(wù)。
2、進餐過程：
�。�1）結(jié)合膳食，知道幼兒剝、剔食物。
�。�2）鼓勵幼兒不挑食，吃完自己的一份飯菜。
�。�3）將事物的殘渣放在固定的盤子里，保持桌面清潔。
（4）及時處理幼兒進餐中出現(xiàn)的問題，如飯菜打翻時，提醒幼兒即使避讓，再用工具清理。
3、餐后整理：
�。�1）、餐后幼兒先清理桌面的殘渣，再將餐具分類擺放在固定的地方。
�。�2）、值日生整理餐桌。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。
幼兒園進餐安全教育教案 篇15
教學(xué)形式：團體或小組教學(xué)
教學(xué)方法：故事啟迪法 演示示范法
活動目標(biāo)：
1、 讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
2、 培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐習(xí)慣。
核心要素：進餐前 手洗凈 入座時 動作輕
細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準(zhǔn)備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個
基本過程：
（一） 導(dǎo)入活動：
直接介紹活動的名稱，導(dǎo)入活動
�。ǘ� 關(guān)鍵步驟：
1、 第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
�。�1） 取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
�。�2） 學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開，再入座。
�。�3） 老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、 第二步，吃飯練習(xí)。
（1） 腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
�。�2） 飯、菜要搭配著吃。
�。�3） 一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4） 需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點添飯。
3、 第三步，收拾桌面的練習(xí)。
�。�1） 清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的`抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2） 餐墊使用后，放到指定地點。
4、 第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。
�。ㄈ� 練習(xí)后，要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養(yǎng)。
活動延伸：
1、 說故事與分角色表演：
通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進餐禮儀指導(dǎo)。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進行討論：
�。�1） 為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟？
（2） 豬小弟是怎樣把小羊惹哭的？他這樣做對嗎？為什么不對？
（3） 豬小弟有哪些缺點需要改正？你覺得應(yīng)該怎樣改？
�。�4） 我們進餐時候需要注意什么？
家園互動：
1、 進餐前，老師最好先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。
2、 吃飯時，強調(diào)幼兒在進餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。
活動反思：
1、 孩子對活動的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？
2、 你認(rèn)為這個活動的成功之處在哪里？
3、 你認(rèn)為還有哪些地方需要改進？該如何改進？
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