南京市龍江新城市廣場倉儲部門改革方案

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的南京市龍江新城市廣場倉儲部門改革方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　一、廣場背景簡介

　　新城市廣場，坐落于南京“第三商圈”龍江商業(yè)區(qū)，由南京新城市商業(yè)置業(yè)有限公司投資興建，特邀國外知名建筑設(shè)計師操刀，占地面積12.6萬平方米，建筑面積達28萬平方米，擁有近500家知名品牌的專營店，3000個免費停車位，包含金潤發(fā)大型倉儲超市、上影國際影院、百貨精品步行街、餐飲廣場、酒吧街、電器賣場、兒童游樂場等功能業(yè)態(tài)，是目前全省最具規(guī)模、檔次最高的大型綜合性現(xiàn)代商業(yè)與生活配套中心。

　　隨著龍江地區(qū)城市化的日趨完善，新城市廣場因其齊全的生活配套設(shè)施、完美的商業(yè)業(yè)態(tài)整合，逐漸成為龍江地區(qū)彌足珍貴的黃金地標(biāo)，其中金潤發(fā)大型倉儲超市20xx年就已經(jīng)開門迎賓，當(dāng)年營業(yè)額突破4個億；上影國際影城于20xx年6月正式營業(yè)，成為南京第一家國際五星級8廳影院；作為華東地區(qū)最大的室內(nèi)兒童游樂場——奇樂兒，從20xx年最初不足600平方米的營業(yè)面積，到如今已經(jīng)發(fā)展成為3000平方米的超大型室內(nèi)兒童樂園，擁有瘋狂炮陣、沙畫、蹦極、旋轉(zhuǎn)木馬、超級迷宮和奇樂兒早教中心等多種適合不同年齡段的兒童游樂項目；廣場4F的美食大道匯聚了來自世界各國的風(fēng)味美食，不僅適合朋友小聚、情侶約會，更是全家樂游之后共享天倫之樂的絕佳去處。

　　最具時尚前衛(wèi)Mall特色的新城市百貨精品步行街，以其400米長的超大型室內(nèi)商業(yè)步行街在業(yè)界首屈一指，其間景觀串聯(lián)，裝飾典雅、舒適，相映成趣，營造浪漫時尚的消費空間。

　　新城市廣場·流行街區(qū)，立體三層，統(tǒng)一按照國際化標(biāo)準(zhǔn)打造，總面積11000平方米，現(xiàn)已全面開業(yè)，主營流行服飾、特色服飾、時尚配飾、童裝玩具、工藝禮品、家居、食品等。完全以“街”的新穎概念包裝推出，將各樓層以世界三大名洲來命名，二樓是歐洲街區(qū)、三樓美洲街區(qū)、四樓亞洲街區(qū)。各街區(qū)的巷道又別具一格地以世界著名的時尚都市來命名，如紐約、東京、巴黎、香港等，漫步其間，讓人有一種耳目一新的感覺，仿佛置身于各個時尚之都，滿眼都是最新最潮流的時尚新元素。

　　二、方案提出背景

　　作為南京市近幾年來新建的大型shopping mall，南京市龍江新城市無疑是全市人民心中首選，它是目前全省最具規(guī)模、檔次最高的大型綜合性現(xiàn)代商業(yè)與生活配套中心。是人們休閑購物的好去處。

　　作為新城市廣場的重要部門之一，倉儲部門是至關(guān)重要的一個部門。倉儲業(yè)是專為他人儲藏、保管貨物的商業(yè)營業(yè)活動，是現(xiàn)代化大生產(chǎn)和國際、國內(nèi)商品貨物的流轉(zhuǎn)中一個不可或缺的環(huán)節(jié)。

　　到目前為止，倉儲業(yè)的作用有輸送、保管、配送、理貨，發(fā)展的趨勢是連接起銷售。將貨主與物流中心兩者結(jié)合在一起的接口。因此，倉儲部門是至關(guān)重要的，它的發(fā)展程度直接影響一個企業(yè)的未來發(fā)展。在倉儲部門工作的幾年時間，我發(fā)現(xiàn)了本部門有很多不足的地方。我們倉儲部門現(xiàn)在的入庫出庫仍然采用比較原始，人工的方法，作為一個與時代接軌的現(xiàn)代化休閑娛樂購物廣場，這樣的工作模式我認(rèn)為是不行的，應(yīng)當(dāng)采用現(xiàn)代化方式改革倉儲部門的工作模式與環(huán)境，這樣才能有利于廣場的未來發(fā)展。

　　三、倉儲管理

　　1、倉儲管理概述

　　倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說，倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務(wù)管理、倉儲流程管理、倉儲作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。

　　倉儲管理是一門經(jīng)濟管理科學(xué)，同時也涉及應(yīng)用技術(shù)科學(xué)；故屬于邊緣性學(xué)科。倉儲管理的內(nèi)涵是隨著其在社會經(jīng)濟領(lǐng)域中的作用不斷擴大而變化。倉儲管理，即庫管。是指對倉庫及其庫存物品的管理，倉儲系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)的整體目標(biāo)是以最低成本提供令客戶滿意的服務(wù)，而倉儲系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作用。倉儲活動能夠促進企業(yè)提高客戶服務(wù)水平，增強企業(yè)的競爭能力。現(xiàn)代倉儲管理已從靜態(tài)管理向動態(tài)管理了生了根本性的變化，對倉儲管理的基礎(chǔ)工作也提出了更高的要求。

　　2、倉儲管理的任務(wù)

　�。�1）、利用市場經(jīng)濟手段獲得最大的倉儲資源的配置。

　�。�2）、以高效率為原則組織管理機構(gòu)。

　　（3）、不斷滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動。

　�。�4）、以高效率、低成本為原則組織倉儲生產(chǎn)。

　�。�5）、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、講信用建立企業(yè)形象。

　　（6）、通過制度化、科學(xué)化的先進手段不斷提高管理水平。

　　（7）、從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì)。

　　3、倉儲管理的基本原則

　　（1）、效率的原則。倉儲作業(yè)管理的核心是效率管理。

　　（2）、經(jīng)濟效益的原則。作為參與市場經(jīng)濟活動主體之一的倉儲業(yè)，也應(yīng)圍繞著獲得最大經(jīng)濟效益的目的進行組織和經(jīng)營。

　�。�3）、確保安全。

　　（4）、保證質(zhì)量

　　4、倉儲的保管原則

　�。�1）、面向通道進行保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內(nèi)移動，基本條件是將物品面向通道保管。

　�。�2）、盡可能地向高處碼放，提高保管效率。有效利用庫內(nèi)容積，應(yīng)盡量向高處碼放，為防止破損，保證安全，應(yīng)當(dāng)盡可能使用棚架等保管設(shè)備。

　　（3）、根據(jù)出庫頻率選定位置。出貨和進貨頻率高的物品，應(yīng)放在靠近出入口，易于作業(yè)的地方；流動性差的物品放在距離出入口稍遠的地方；季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來選定放置的場所。

　　（4）、同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率，同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管，員工對庫內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時間，將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。

　　（5）、根據(jù)物品重量安排保管的位置。安排放置場所時，重的物品放在下邊，把輕的物品放在貨架的上方。需要人工搬運的大型物品則以腰部的高度為基準(zhǔn)。這對提高效率、保證安全是一項重要的原則。

　　（6）、依據(jù)形狀安排保管方法。依據(jù)物品形狀來保管也是很重要的，如標(biāo)推化的商品應(yīng)放在托盤或貨架上來保管。

　　（7）、依據(jù)先進先出的原則。保管的重要一條是對于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品；對于機能易退化、老化的物品，應(yīng)盡可能按先人先出的原則，加快周轉(zhuǎn)。由于商品的多樣化、個性化，使用壽命短這一原則是十分重要的。

　　5、倉儲管理的主要活動

　　（1）、企業(yè)倉儲活動的類型

　　企業(yè)可以選擇自建倉庫、租賃公共倉庫或采用合同制倉儲為庫存的物料、商品準(zhǔn)備倉儲空間。

　　自有倉庫倉儲，相對于公共倉儲而言，企業(yè)利用自有倉庫進行倉儲活動可以更大程度地控制倉儲，管理也更具靈活性。

　　合同制倉儲，合同倉儲公司能夠提供專業(yè)、高效、經(jīng)濟和準(zhǔn)確的分銷服務(wù)。

　　一個企業(yè)是自建倉庫還是租賃公共倉庫或采用合同制倉儲需要考慮以下因素：

　　A、周轉(zhuǎn)總量；

　　B、需要的穩(wěn)定性；

　　C、市場密度。

　�。�2）、倉儲的一般業(yè)務(wù)程序

　　簽訂倉儲合同。

　　驗收貨物。

　　辦理入庫手續(xù)。

　　貨物保管。

　　貨物出庫

　�。�3）、倉儲管理的內(nèi)容

　　訂貨、交貨。

　　進貨、交貨時的檢驗。

　　倉庫內(nèi)的保管、裝卸作業(yè)。

　　場所管理。

　　備貨作業(yè)。

　　產(chǎn)品在倉儲中的組合、妥善配載和流通包裝、成組等活動就是為了提高裝卸效率，充分利用運輸工具，從而降低運輸成本的支出。合理和準(zhǔn)確的倉儲活動會減少商品的換裝、流動，減少作業(yè)次數(shù)，采取機械化和自動化的倉儲作業(yè)，都有利于降低倉儲作業(yè)成本。優(yōu)良的倉儲管理，能對商品實施有效的保管和養(yǎng)護，并進行準(zhǔn)確的數(shù)量控制，從而大大減少倉儲的風(fēng)險。

　　6、進行有效的倉儲管理需要考慮下面幾個方面

　�。�1）、是否能夠分配好人力資源進行有效運作是高效倉儲管理的重要評判標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　人工管理技術(shù)可以幫助那些被員工困擾的倉儲企業(yè)，輔助管理者決策所需倉儲員工的數(shù)目，并且可以采用工程勞動標(biāo)準(zhǔn)和支持系統(tǒng)評估倉儲工人的績效。另外，公司應(yīng)該提供激勵措施給由員工組成的團隊而不是個人，發(fā)揮團隊的最大潛力。有不少倉儲管理系統(tǒng)缺少在人工管理及績效考核方面的考慮，或者是缺少對人工管理這一功能的銜接。

　�。�2）、倉庫布局設(shè)計和設(shè)備的改進作為物流流程整個系統(tǒng)的樞紐，倉庫的設(shè)計布局是否合理影響著整個庫內(nèi)作業(yè)效率。

　　例如可以把倉庫按產(chǎn)品類別分為不同的揀選區(qū)。這樣，整箱、拆箱、整盤分開作業(yè)，可以避免現(xiàn)場零亂，減低貨物掉落破損。近期，億博物流咨詢研究指出，對倉庫的設(shè)備改進還可以體現(xiàn)在對貨物物資的包裝上。先進的包裝不但可以為貨物提供有效的保護，吸引貨主（特別是那些較難保存的貨物），而且還能為倉儲機械化作業(yè)提供方便。另一方面，現(xiàn)代倉儲信息化的自動化收發(fā)不僅要求物資包裝的尺寸、規(guī)格統(tǒng)一劃一，而且還要求將物資信息通過條形碼等技術(shù)體現(xiàn)在包裝上，而這恰恰是物資包裝標(biāo)準(zhǔn)化所要實現(xiàn)的目標(biāo)。因此，改善物資包裝，有利于倉儲管理自動化。

　�。�3）、開展額外的增值服務(wù)

　　倉儲的功能在現(xiàn)今已不僅限于單純的存儲功能了，所以，提供額外的增值服務(wù)，如流通加工、組合包裝、貼標(biāo)簽等可以實現(xiàn)倉庫的額外增值功能，提高收益、提升客戶滿意度

　　（4）、倉庫內(nèi)的中樞指揮中心

　　中樞指揮中心可以是一個項目管理機構(gòu)，指導(dǎo)庫存新賬的完成、報告執(zhí)行結(jié)果以及每一部的進展情況，同時維系外部客戶聯(lián)系。指揮中心應(yīng)該包括兩部分：人和系統(tǒng)。

　　倉庫管理系統(tǒng)除了能夠?qū)崿F(xiàn)包括進出貨管理、庫存管理、訂單管理、揀選、復(fù)核、、商品與貨位基本信息管理、補貨策略、庫內(nèi)移動組合等“墻內(nèi)”的系統(tǒng)功能之外，還要考慮倉庫管理系統(tǒng)和運輸管理系統(tǒng)、客戶管理、員工管理系統(tǒng)之間的銜接。

　　人在指揮中心中的作用不能被技術(shù)所代替。物流項目負(fù)責(zé)人需要在大量數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上對有限的資源進行最佳分配。倉儲不是自動化業(yè)務(wù)，倉儲有太多的不確定因素,需要對倉儲內(nèi)外熟悉的負(fù)責(zé)人擔(dān)任起總控的角色。

　　7、倉儲管理流程

　　倉庫（Warehouse）是保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。

　　物流中的倉庫功能已經(jīng)從單純的物資存儲保管，發(fā)展到具有擔(dān)負(fù)物資的接收、分類、計量、包裝、分揀、配送、存盤等多種功能。庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業(yè)應(yīng)注意的問題有：

　　（1）、庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計相似，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域：第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存；第二，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。

　�。�2）、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀�庫，也可以不固定位置而彈性運用。

　�。�3）、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是由于生鮮儀器吸規(guī)定；三是為了堆放整齊。

　�。�4）、要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

　�。�5）、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。

　�。�6）、商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進貨的日期。

　　（7）、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。

　�。�8）、倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。

　�。�9）、商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

　�。�10）、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。

　　四、具體方案

　　1、方案流程圖

　　2、具體方案實施

　�。�1）、物品配置

　　首先將物品按照相應(yīng)的倉儲管理原則進行分類以及編號，編號原則按照該貨品的漢語拼音首字母排列順序進行排列。排列好的貨品應(yīng)當(dāng)放置于相應(yīng)的貨品架子上。依據(jù)倉儲管理流程的儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是由于生鮮儀器吸規(guī)定；三是為了堆放整齊。要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進貨的日期。原則進行相應(yīng)的貨品歸類。

　�。�2）、條形碼配置

　　將排列好的貨品貼上條形碼，這樣相當(dāng)于每一件貨品都有相應(yīng)的ID，以便于日后入貨出貨管理。

　�。�3）、計算機配置

　　倉儲管理辦公室中計算機應(yīng)當(dāng)增加相應(yīng)的掃描設(shè)施，以及適用性較強的倉儲管理軟件。整個廣場連接成為一個局域網(wǎng)，這樣方便與整個辦公單位的通信。

　�。�4）、辦公人員配置

　　每一位進入倉儲辦公室需要進行領(lǐng)取貨品的人員都應(yīng)辦理相應(yīng)的“倉儲卡”，借鑒于大型圖書館管理系統(tǒng)的辦公模式。每次進入倉儲辦公室都應(yīng)先刷卡進入，倉儲室是整座廣場的重要基地，里面有許多至關(guān)重要的配件，價值較高，故非本單位部門專業(yè)人員不能進入倉儲辦公室。辦公人員需要領(lǐng)取物品時，倉儲人員需先對其“倉儲卡”進行掃描。此時計算機頁面上顯示該人員借用貨品記錄以及所借推車有未歸還等情況倉儲人員根據(jù)相應(yīng)的廣場倉儲條例條規(guī)考慮是否應(yīng)當(dāng)批準(zhǔn)該人員的貨品借用。若批準(zhǔn)，則掃描相應(yīng)的貨品及數(shù)量，此時計算機上則顯示某某單位某某人員借用貨品的時間數(shù)量以及應(yīng)當(dāng)歸還的時間。倉儲管理過程一目了然，且有利于日后大盤查時倉儲的管理以及統(tǒng)計。

　�。�5）、倉儲人員配置

　　倉儲人員應(yīng)當(dāng)熟練掌握倉儲管理流程以及相應(yīng)計算機倉儲管理軟件的使用。

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