酒店消防培訓(xùn)方案（精選13篇）
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的酒店消防培訓(xùn)方案（精選13篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇1
一、演習(xí)目的：
結(jié)合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。
二、演習(xí)時間：
20xx年08月10日10:00
三、模擬起火部位：
酒店x層xxx房間
四、疏散集合地點(diǎn)：
酒店后院停車場。
五、參加演習(xí)部門：
保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。
六、參加演習(xí)人數(shù)：
120人左右，由各部門員工組成。
七、演習(xí)內(nèi)容：
1、報警設(shè)施測試;
2、應(yīng)急疏散廣播播放;
3、切換應(yīng)急電源;
4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動;
5、保安員撲救演練;
6、員工(客人)緊急疏散。
八、前期準(zhǔn)備：
1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計劃對所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。
2、工程部與保安部配合，在演習(xí)前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設(shè)施。
3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。
4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對客解釋工作。
九、人員部署：
1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。
2、滅火組：由保安部2名員工組成，負(fù)責(zé)模擬起火部位的撲救。
3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負(fù)責(zé)在酒店大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。
5、協(xié)調(diào)組：由工程部2名員工組成，負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。
十、實施方案：
1、演習(xí)開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備，演習(xí)即將開始酒店消防演習(xí)方案酒店消防演習(xí)方案。
2、10:00演習(xí)開始，消防控制中心收到xxx房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達(dá)現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。
3、消防控制中心確認(rèn)“真實”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。
5、在接到火警報告后，總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報和發(fā)布指令。
6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達(dá)疏散全部酒店人員的指令。
7、疏散指令下達(dá)后，前臺員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務(wù)部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!
8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為：酒店后院停車場。
9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進(jìn)行疏散，服務(wù)員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查，在確認(rèn)房間內(nèi)無人后用粉筆在房門上做√標(biāo)記后方可撤離。
10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣灶開關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對所有區(qū)域進(jìn)行檢查，確認(rèn)無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。
12、行政辦公室、財務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。
13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時檢查各機(jī)組運(yùn)行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機(jī)房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。
15、全部疏散至集合地點(diǎn)后，各部門按出勤情況清點(diǎn)人數(shù)，應(yīng)準(zhǔn)確無誤。
16、演習(xí)結(jié)束。
17、各部門安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過程中進(jìn)行檢查，演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，整理出“消防演習(xí)”報告。
18、進(jìn)行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視，提前做好準(zhǔn)備;
2、參演人員要積極參加，不得無故缺席;
3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇2
一、組織機(jī)構(gòu)
總指揮：行政總經(jīng)理
下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護(hù)組，其成員由各部門負(fù)責(zé)人組成。
二、報警和接警程序
消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機(jī)通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查;廣播通知時必須說清報警點(diǎn)的樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應(yīng)迅速趕到報警地點(diǎn)查看，如確認(rèn)有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機(jī)或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。
酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內(nèi)線電話：“3999”，對講機(jī)頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱(本單位報警地址為：深圳寶安前進(jìn)一路164號華邦大酒店)、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，酒店保安部負(fù)責(zé)保障消防通道暢通。
三、應(yīng)急疏散程序及措施
一旦發(fā)生火災(zāi)，接到報警后，消防隊長和義務(wù)消防隊人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢;在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。
四、撲救初起火災(zāi)程序及措施
酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品;組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災(zāi)，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災(zāi)現(xiàn)場造成威脅的物品;要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行;要采取有效措施，防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。
義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的滅火器材，火災(zāi)現(xiàn)場地點(diǎn)滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施
通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。
火災(zāi)現(xiàn)場的防護(hù)：在火災(zāi)現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災(zāi)現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應(yīng)對策;對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應(yīng)及時撤離全部在場人員，確�；馂�(zāi)現(xiàn)場人員的生命安全。
火災(zāi)現(xiàn)場的救護(hù)：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應(yīng)急救護(hù)措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護(hù)救護(hù)工作由救護(hù)組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，要沉著應(yīng)對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇3
一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)
滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：
(一)總指揮
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，其主要職責(zé)是：
1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作;
2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令;
3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在時，由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
(二)現(xiàn)場滅火行動組
現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;
2、在第一時間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救;
3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時，應(yīng)當(dāng)撤離。
(三)疏散引導(dǎo)組(員)
疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個樓層義務(wù)消防員(在崗)負(fù)責(zé)、娛樂、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負(fù)責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)。
其主要職責(zé)是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
(四)警戒、救援組(員)
警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：
負(fù)責(zé)救援行動不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災(zāi)情況。
二、滅火疏散處置程序
(一)火警、火災(zāi)的確定和報警
當(dāng)消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機(jī)或者通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看(另一名值班員不得離開消防控制室)，確定是誤報還是火災(zāi)，并馬上通過對講機(jī)向消防控制中心報告;
消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場查看。
任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報警，報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。
起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。
(二)初起火災(zāi)的處置程序
1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：
�、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M(jìn)行初起火災(zāi)的撲救;
�、陉P(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源;
③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客;并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場秩序;
④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散;
�、荽_認(rèn)工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困;
�、薷鶕�(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門;
�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(一般通過樓梯)，會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。
3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：
①立即啟動噴淋泵及消火栓泵;
�、诔离娞萃猓瑢⒒馂�(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層;
�、矍袛嗷馂�(zāi)層非消防用電電源;
④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時了解撲救情況;
⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散;并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員;
�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。
三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的事項
1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫;
2、初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延;
3、不要留在危險地段;不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品;
4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救(應(yīng)使用干粉滅火器)，以免因水導(dǎo)電，危及人身;
5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動扶梯間;
6、除不得已外，不要敲窗跳樓;
7、被煙霧籠罩或者能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散;
8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門;如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入(如用布條或者毛巾堵住門縫)，有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護(hù)人員營救;
9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯;
10、在撤離時，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇4
海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層，高約40米，建筑面積26000平方米，20xx年7月份投入試營業(yè)，被市防火委員會列為市級防火重點(diǎn)保衛(wèi)單位。
防火、防煙區(qū)劃分
用防火門把每樓分為個防火分區(qū)，即客房部分、電梯間、寫字間，南北兩步梯為防煙樓梯，每個防火分區(qū)分別為一個防煙分區(qū)。
安全疏散通道和消防電梯
1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道，每個防火分區(qū)都有符合消防要求的安全疏散出口，并設(shè)有燈光疏散標(biāo)志、應(yīng)急燈。
消防給水系統(tǒng)
消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水，采用泵箱聯(lián)合供水方式，室外消防給水管道成環(huán)狀，設(shè)有水泵房，其中消防泵xxx臺，揚(yáng)程xxx米，噴淋泵xxx臺，水泵接合器2套，8/F頂有xxx高位水箱xxx個，室內(nèi)消火栓xxx套，每層xxx套，每套配置x滅火器4具，并設(shè)有遠(yuǎn)距離啟動消防泵按鈕。設(shè)有專用消防電源。
消防控制中心和報警系統(tǒng)：消防控制中心設(shè)在首層，24小時有專人值班，主要有以下功能：
(1)警報發(fā)出火災(zāi)信號和安全指令，及直通消防隊的報警通訊設(shè)備。
(2)消防水泵啟動。
(3)控制電梯歸底。
(4)監(jiān)控重點(diǎn)要點(diǎn)要害部位，及主要通道的安全情況。
(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機(jī)房等重要部位和其他火災(zāi)危險性大的部位，分別設(shè)置感煙、感溫火災(zāi)探測器，共xxx余只。
部位火災(zāi)撲救程序
1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì)，對照崗位認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)滅火預(yù)案，并將預(yù)案內(nèi)容學(xué)懂學(xué)透，更好的應(yīng)用于實際滅火之中，達(dá)到人人熟知、熟練的目的。
2、當(dāng)崗位發(fā)生火災(zāi)后，當(dāng)班員工要沿著、冷靜，立即使用就近的滅火器材進(jìn)行撲救，同時報警(前臺問詢電話：“6114”或消防中心“6119")，取得增援直至將火撲滅。
3、若火勢較大，本崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)組織員工進(jìn)行撲救，控制火勢蔓延，并給消防中心“6119”報警，同時組織疏散客人，待增援趕到后，由現(xiàn)場最高職位者組織滅火。
消防隊員的組成
酒店發(fā)生火災(zāi)后，在酒店當(dāng)班的所有人員為撲救火災(zāi)第一梯隊，接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場指揮員，其他部門經(jīng)理在接到電話或通知后，立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務(wù)：
(1)、EOD經(jīng)理
1、夜間發(fā)生火災(zāi)，EOD為火場最高指揮。
2、接到火警通知立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場組織所有在店員工撲救。
3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時報“120”。
4、必須熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備情況，并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
5、及時向總經(jīng)理匯報火警情況。
(2)、前臺問詢電話員
電話員接到火警通知時，必須獲得報訊者的姓名，發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)和火情大小及報警者已采取的行動，報訊者的要求。電話員接到火警后，請按以下順序通知：消防中心、EOD值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后，直接趕往酒店，到預(yù)案分工部位。前臺負(fù)責(zé)通知部門正職。副職及主管由部門負(fù)責(zé)人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話，通知火警要準(zhǔn)確，不得接轉(zhuǎn)與火警無關(guān)的電話，要記錄通知人員的名單及時間。
(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助，如需要，立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”。
2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理，立即趕到消防監(jiān)控中心，同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、EOD值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部，權(quán)利如下：
1、在消防隊未到現(xiàn)場之前，如需要撤離，下令撤離;
2、在消防隊未到現(xiàn)場處理火警前，負(fù)責(zé)全面指揮及決策。
(4)、保安部
1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。
2、接到火警后，當(dāng)班主管或領(lǐng)班必須立即攜帶防護(hù)用具趕到火災(zāi)地點(diǎn)。
3、召集有關(guān)部門的義務(wù)消防員利用飯店消防設(shè)施，開展自救工作。
4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位，執(zhí)行安全保衛(wèi)工作。
5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線，禁止任何非搶救人員進(jìn)入樓層，負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場，維持火場秩序，保證門道暢通。
6、發(fā)生火警后，消防中心的主要工作：監(jiān)控員堅守工作崗位，隨時傳達(dá)滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災(zāi)的樓層、將電梯歸底，并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離，應(yīng)利用飯店的公共廣播，用中、英、日文進(jìn)行撤離通知：
7、撤離時，應(yīng)協(xié)助有關(guān)部門引導(dǎo)客人利用防火通道離開現(xiàn)場，禁止使用電梯，避免擠塞。
8、如果已通知消防隊，指定一名保安必須在大門等候，以便帶領(lǐng)消防人員前往火警現(xiàn)場。
9、全力協(xié)助消防隊進(jìn)行滅火工作。
10、已疏散的客人及員工，沒有消防隊指揮人員的批準(zhǔn)，不允許再進(jìn)入危險公共區(qū)域。
11、保安必須阻止所有汽車的出入維護(hù)好車場秩序，保證緊急用途車輛的暢通。
(5)、工程部
1、平時安排值班要滿足緊急突發(fā)事件需求，保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。
2、接到報警后，值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機(jī)房，配合滅火工作。
3、指令專人負(fù)責(zé)切斷起火部位的電源，并迅速檢查安全出口燈，防火通道照明燈是否完好，做好撤離準(zhǔn)備等。
4、與消防中心配合，確定在無人的情況下，及時切斷電梯電源。
5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開壓送風(fēng)口和排煙口進(jìn)行排煙。
6、值班工程師必須召集其部門義務(wù)消防隊員，在指定地點(diǎn)待命，隨時進(jìn)行滅火，疏散工作。
7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮，為消防救火提供便利等。
8、撤離后及時清點(diǎn)員工人數(shù)。
交換站
1、交換站出現(xiàn)火情時，值班人員迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，若火勢不大，利用就近滅火器材進(jìn)行撲救，同時報警。火勢蔓延無法控制時，立即轉(zhuǎn)移或隔離易燃易爆物品至安全地帶，以防發(fā)生連鎖反應(yīng)。
2、迅速切斷電源。
3、接到報警后，部門經(jīng)理、EOD、值班工程師應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場，視火情決定是否全部或部分關(guān)閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、各種電器設(shè)備，防止事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展，同時決定是否報警。
4、負(fù)責(zé)消防水泵、配電室等設(shè)備的人員迅速進(jìn)入工作場地，并使這些工作設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。
5、組織義務(wù)消防隊員火速攜帶防護(hù)用具、用品趕赴現(xiàn)場，敷設(shè)水帶，接通水源，全力投入撲救。
6、地下室空氣不流通，容易造成窒息，應(yīng)做好防護(hù)措施。
7、立即轉(zhuǎn)移重要的工程資料和重要物資。
8、撤離后清點(diǎn)員工人數(shù)，到匯集點(diǎn)集合。
配電室
1、當(dāng)配電室發(fā)生火災(zāi)后，當(dāng)班人員立即關(guān)閉總電源。利用滅火器材進(jìn)行撲救，同時報警。
2、部門經(jīng)理、EOD、值班工程師接到報警立即趕到現(xiàn)場，組織義務(wù)消防隊員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大，迅速決定報火警“119”。
3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經(jīng)理、EOD報“120”急救中心。
4、及時提供配電室基本情況，配合消防隊全力進(jìn)行撲救;
5、下令撤離時，應(yīng)清點(diǎn)人數(shù)。
房務(wù)部
1、接到報警后，部門經(jīng)理必須立即趕到火警現(xiàn)場，穩(wěn)定賓客情緒。如有受傷，立即安排醫(yī)療。
2、服務(wù)中心立即通知各樓層服務(wù)員關(guān)閉所有防火門并堅守工作崗位，同時提醒其準(zhǔn)備好住客資料，并守候在電梯口和防火通道口，給疏散做好準(zhǔn)備。
3、召集其部門的義務(wù)消防隊員，立即進(jìn)行滅火、疏散工作。
4、接到需要疏散的指示后，客房部指令專人負(fù)責(zé)按下列程序進(jìn)行安全有效的疏散：
(1)著火房間;
(2)相鄰房間及同樓層房間;
(3)著火層以上樓層;
(4)著火層以下樓層;
5、必須逐個檢查所有客房，通知客人按服務(wù)員的指引撤離到安全區(qū)域，服務(wù)員檢查確定無人的房間，在門上用粉筆畫“O”做記號;
6、組織撤離時，電梯間指派一名服務(wù)員，禁止任何人使用電梯，指導(dǎo)客人走疏散樓梯，做好火場內(nèi)外的聯(lián)絡(luò)工作;
7、在撤離到安全區(qū)后，計算客人人數(shù)，與前臺核對;
8、如發(fā)現(xiàn)有客人和員工尚未撤離，必須通知消防隊的負(fù)責(zé)人
酒店消防培訓(xùn)方案 篇5
一、演習(xí)舉行時間：
20xx年6月24日9：00―11：30(暫定)
二、演習(xí)進(jìn)行地點(diǎn)：
1、消防培訓(xùn)地點(diǎn)：酒店三樓
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點(diǎn)
三、培訓(xùn)參與人員：
(共91人)
客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務(wù)部：5人
四、需達(dá)到目的：
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救;
2、鍛煉酒店義務(wù)消防隊的應(yīng)急能力和組織能力;
3、酒店消防設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和操作人員對設(shè)備操作情況;
4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點(diǎn)培訓(xùn)。
五、具體實施步驟：
1、準(zhǔn)備：
a作好動員工作并得到酒店管理層支持;
b提前向每個房間放演習(xí)通知、公共區(qū)域放通告;
c消防演習(xí)橫幅;
d酒店各部門和聯(lián)營單位參加人員名單;
e確保消防設(shè)施正常運(yùn)行;
f報公司各領(lǐng)導(dǎo);
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排：
8：50―9：10參加人員簽到
9：10―9：20總經(jīng)理作培訓(xùn)前動員
9：20―11：00消防理論知識培訓(xùn)
11：00―11：10消防疏散演習(xí)
11：10―11：30疏散后的總結(jié)
11：30―11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束
3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓(xùn)前作動員講話;
b由安全培訓(xùn)員作消防理論培訓(xùn);
c培訓(xùn)結(jié)束時在演播廳門口施放煙霧引起報警(被培訓(xùn)人員不知道情況下)，啟動消防設(shè)施;
d酒店義務(wù)消防隊到場，與宴會廳服務(wù)人員一同對被培訓(xùn)人員進(jìn)行疏散;
e義務(wù)消防員同時對宴會廳,各辦公室人員進(jìn)行疏散;
f保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進(jìn)行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方(如未關(guān)煤氣、油閥門等);
g所有人員在酒店后庭院集合點(diǎn)集合;
h各部門按照簽到表清點(diǎn)人數(shù);
i保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評;
j由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束;
k形成書面報告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門：
1、人力資源部：培訓(xùn)器材的準(zhǔn)備及人員通知、動員、現(xiàn)場留檔(參加培訓(xùn)的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛(wèi)部);
2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運(yùn)行;
3、客房部：濕毛巾、礦泉水;
4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合;
5、酒店總機(jī)、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生;
6、酒店其他各部門。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇6
一、組織領(lǐng)導(dǎo)、參加人員
消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施;
下設(shè)演練評判組：xxx負(fù)責(zé);
現(xiàn)場服務(wù)組：xxx負(fù)責(zé)。
邀請單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。
二、舉辦時間、地點(diǎn)
時間：定于20xx年8月27日下午2點(diǎn);
地點(diǎn)：宣威市滇能國際大酒店
三、演練項目
疏散演練
8月27日14:20，酒店當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。
目的：參加演練人員把所屬部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶(酒店門前公路邊)集合。
要求:扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。
注意事項：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
實戰(zhàn)滅火演練
水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練：2人配合滅火演練
水帶連接:1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練：1人
目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。
要求:酒店全體必須學(xué)會滅火器材基本操作。
四注意事項：
1：27日14:20，酒店當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項。
2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。
3.演練當(dāng)天由康樂部技師扮演客人。
4.保安部對講機(jī)為1頻道。
5.消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準(zhǔn)備工作，以確保本次演練順利進(jìn)行。
特此通知!
酒店消防培訓(xùn)方案 篇7
一、演練目的：
此次，xx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時間與地點(diǎn)：
時間：xxxxx
地點(diǎn)：xxx酒店
三、演練內(nèi)容：
(1)火情報警;
(2)滅火器滅火流程;
(3)客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
xxxxxx(省略)
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
(1)酒店員工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程;
(2)由保安部主管進(jìn)行講解消防知識及滅火器使用方法;
(3)滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火;
(4)抽調(diào)個別員工進(jìn)行滅火操作;
(5)滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。
六、演練現(xiàn)場組織：
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
(1)由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
(2)各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊伍;
(3)xxx模擬講解撥打”119”火警電話：”xxx酒店向119報告：我酒店發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx”;演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳;著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時要注意用濕毛巾(濕手帕)捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場集合;
(4)消防演練完成。
八、提前準(zhǔn)備的事項：
(1)滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿(或鐵桶)、滅火器等;
(2)各部門：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生;
(3)美工：制作《20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的.準(zhǔn)備工作;
(4)工程部：演練當(dāng)天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來;
酒店消防培訓(xùn)方案 篇8
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強(qiáng)消防安全四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險性分析：
春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分：
(1)消防演練指揮中心
總指揮：周兆濤
職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應(yīng)急救援程序和啟
動級別，負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：應(yīng)杰
職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
(2)滅火行動組
組長：殷志林
成員：保安部剩余員工后廚當(dāng)班人員
職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機(jī)向指揮中心報告
集結(jié)地點(diǎn)：地下車場、起火部位集結(jié)
(3)疏散引導(dǎo)組
組長：葛文濤
成員：各部門員工
職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知
工作時間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
集結(jié)地點(diǎn)：員工通道門口安全區(qū)。
(4)設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
組長：張星
成員：李懷陽
職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯;消防中心人員正確操控制動消防設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報告。
通知方式：消防發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。
集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室
(5)安全防護(hù)救護(hù)組
組長：謝芬
成員：客房前臺及客房部人員
職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員，組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。
通知方式：有控制中心使用對講機(jī)、電話通知
集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口
(6)通信聯(lián)絡(luò)
負(fù)責(zé)人：周兆濤
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常
應(yīng)急預(yù)案期間對各項應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理
對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
(7)專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a)義務(wù)消防隊：殷志林隊長
b)人員分配：A隊當(dāng)班保安人員
B隊當(dāng)班后廚人員
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器114個
2、口罩2個
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應(yīng)急演練時間
20xx年3月20日
七、消防演練地點(diǎn)：酒店
酒店消防培訓(xùn)方案 篇9
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識，普及火災(zāi)常識，掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能，有效預(yù)防各類火災(zāi)事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩，使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強(qiáng)消防安全四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險性分析
冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來，生活區(qū)用電、用火日趨增加，有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分
(1)消防演練指揮中心
總指揮：酒店總經(jīng)理：xxx
職責(zé)：負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應(yīng)急救援程序和啟動級別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：常務(wù)副總經(jīng)理：xxx
職責(zé)：與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
滅火行動組
1、組長：xxx
2、成員:保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員
3、職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式：用對講機(jī)向指揮中心報告
5、集結(jié)地點(diǎn)：
1：前車場
2：起火部位集結(jié)
疏散引導(dǎo)組
1、1：組長：xxx
2：組長：xxx
3：組長：xxx
2、成員：各部門員工
3、職責(zé)：按照指揮部的指令，引導(dǎo)人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知：工作時間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
5、集結(jié)地點(diǎn)：員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：xxx
2、成員：工程部
3、職責(zé)：電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯;消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式：總機(jī)發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。
5、集結(jié)地點(diǎn)：消防控制室。
安全防護(hù)救護(hù)組
1、組長：xxx
2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財務(wù)部車隊
3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃定安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對受傷人員進(jìn)行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報酒店消防演習(xí)方案活動方案。
4、通知方式：有控制中心使用對講機(jī)、電話通知
5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店門口
通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人：xxx
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。
職責(zé)：應(yīng)急預(yù)案期間對各項應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。
職責(zé)：對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
(2)專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a)義務(wù)消防隊：A、B、隊長：
設(shè)兩個義務(wù)消防隊：A隊主要實施滅火行動B隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配：
A隊：
B隊：
拍照：xxx，技術(shù)部人員。
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器16個、鐵質(zhì)垃圾桶十一個
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個、手套110雙
六、消防應(yīng)急演練時間
20xx年11月9日
七、消防演練地點(diǎn)：
酒店
酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個著火點(diǎn)
八、應(yīng)急演練實施步驟
1)20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項會議，進(jìn)行應(yīng)急演練工作的指示和傳達(dá)。
2)20xx年11月9日上午10點(diǎn)消防物資準(zhǔn)備組檢查倉庫消防器材和物資，并上報消防演練指揮中心。
3)消防知識現(xiàn)場講解滅火器使用方法
演練步驟：
1、11點(diǎn)整有人發(fā)現(xiàn)項酒店內(nèi)一處起火，立即查看并報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達(dá)啟動應(yīng)急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務(wù)消防隊員在火警附近集合進(jìn)行應(yīng)急處理。
2、預(yù)警信號發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險救援工作，并向總指揮報告人員到位情況，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應(yīng)急等級，當(dāng)時火勢較小，確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊自行撲滅火災(zāi)，組織人員撲滅。
4、突來大風(fēng)，火勢變大，總指揮立即安排義務(wù)消防B隊組織人員撤離，自行撲滅火災(zāi)較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話(告訴消防部門起火的詳細(xì)地址、火勢情況)并盡最大的努力實施火災(zāi)自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待，以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達(dá)準(zhǔn)確目的地。
6、總指揮對演練進(jìn)行點(diǎn)評，最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習(xí)結(jié)束后，整理現(xiàn)場。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇10
一、消防應(yīng)急預(yù)案目的
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《xx省消防條例》，為了確保賓客生命財產(chǎn)安全，積極有效減少災(zāi)害損失，增強(qiáng)酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使酒店全體員工參與火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡，特制定本消防應(yīng)急預(yù)案。
二、組織機(jī)構(gòu)
成立消防安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：疏散引導(dǎo)組、滅火行動組及設(shè)備保障組、通信聯(lián)絡(luò)組、安全防護(hù)救援組
總指揮：
職責(zé)：統(tǒng)一指揮調(diào)動各行動組按照預(yù)定方案進(jìn)行滅火、疏散、救援等工作;根據(jù)火場情況變化，適時做出必要決策;組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動各類消防設(shè)備(消防廣播、消防電梯、風(fēng)機(jī)、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等)，發(fā)布現(xiàn)場信息。
戰(zhàn)術(shù)措施：
以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
(一)疏散引導(dǎo)組
1、組長：
2、成員：
3、職責(zé)：
按照指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。(注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)
4、通知方式：發(fā)現(xiàn)
火情部位工作人員立即通知保安部及119，工作時間各部門負(fù)責(zé)人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
(二)滅火行動組及設(shè)備保障組
1、組長：
2、成員:
3、職責(zé)：
立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進(jìn)行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設(shè)備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊到達(dá)現(xiàn)場供水做好準(zhǔn)備。
4、通知方式：用對講機(jī)向總指揮報告
5、集結(jié)地點(diǎn)：起火部位集合
(三)通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：
2、成員：
3、職責(zé)：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò)器材的分布，負(fù)責(zé)火場上的通訊聯(lián)絡(luò)，保障通訊設(shè)備的完整好用，及時更換電源。根據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號，準(zhǔn)確報告起火地點(diǎn)與部位、著火物質(zhì)、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯(lián)系，做到上傳下達(dá)，確保信息暢通。辦公室負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報告
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結(jié)地點(diǎn)：安全部。
(四)安全防護(hù)救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據(jù)火場情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進(jìn)行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附近醫(yī)院。c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護(hù)火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應(yīng)消防隊車輛。e、防止無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進(jìn)行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結(jié)地點(diǎn);酒店前廣場。
三、處置程序
(一)報警和接警
20xx年x月x日x時x分，某樓層客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有煙霧向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、樓層服務(wù)員：通過對講機(jī)、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。
2、消防控制室值班員：確認(rèn)火情后，立即將火災(zāi)報警聯(lián)動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應(yīng)急預(yù)案”，得到受權(quán)后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現(xiàn)場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達(dá)指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的情況，劃定責(zé)任區(qū)域，總指揮下達(dá)全力組織引導(dǎo)人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進(jìn)行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機(jī)等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯(lián)絡(luò)。
5、疏散組迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，配合安全防護(hù)救護(hù)組對賓客進(jìn)行救護(hù)，并及時向總指揮匯報有關(guān)疏散情況。
6、滅火行動組到達(dá)現(xiàn)場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進(jìn)行滅火，并及時反饋現(xiàn)場情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢�！�
7、由各組負(fù)責(zé)人向總指揮反饋現(xiàn)場進(jìn)展情況。
8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進(jìn)行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助對受傷人員進(jìn)行救治工作。
(二)現(xiàn)場人員疏散
1、疏散引導(dǎo)組：在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜索耽誤時間;b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散;c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認(rèn)無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場。(注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)
2、滅火行動組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火。同時利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散�，F(xiàn)場火勢得到控制正在對所有賓客進(jìn)行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點(diǎn)核對人員(準(zhǔn)備人員名單一份，由前臺提供)，防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進(jìn)行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋情況，要求救護(hù)組反饋情況。
7、救護(hù)組報告：人員疏散至集結(jié)地點(diǎn)，經(jīng)過清點(diǎn)無人員遺漏，無人員受傷。
(三)撲救火災(zāi)處置程序
1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時間內(nèi)成立第一滅火力量。(1分鐘)
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點(diǎn)，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預(yù)先分工，1號員、2號員(保安部負(fù)責(zé))占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員(工程部負(fù)責(zé))占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進(jìn)入火場實施撲救。
3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設(shè)情況一：
經(jīng)過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負(fù)責(zé)人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現(xiàn)場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達(dá)指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進(jìn)行警戒。配合消防等專職部門進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場的勘察查。同時密切關(guān)注現(xiàn)場防止復(fù)燃。
假設(shè)情況二：
火勢蔓延擴(kuò)大，消防隊到達(dá)現(xiàn)場，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，(著火地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況)。
2、滅火行動組人員迅速引導(dǎo)消防隊人員到達(dá)現(xiàn)場，移交水槍陣地，協(xié)助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達(dá)登高作業(yè)面場所和深入內(nèi)部進(jìn)行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達(dá)指定地點(diǎn)。
3、各組負(fù)責(zé)人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務(wù)。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進(jìn)行防煙防毒防護(hù)，按照疏散指示指示的方向進(jìn)行撤離，到達(dá)安全區(qū)域。
五、注意事項
1、各組負(fù)責(zé)人要組織本組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù);
2、各部門負(fù)責(zé)人要對本部門員工進(jìn)行滅火疏散相關(guān)知識的培訓(xùn)，使每名員工達(dá)到會撲救初級火災(zāi)，會報警，會逃生疏散，會引導(dǎo)人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇11
為進(jìn)一步提升酒店管理人員的整體消防素質(zhì)，普及酒店內(nèi)員工消防意識和消防常識。公司擬定酒店內(nèi)舉辦一場現(xiàn)場消防演練�，F(xiàn)根據(jù)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，針對酒店公共設(shè)施和樓層結(jié)構(gòu)等特點(diǎn)策劃此次消防演練活動，具體方案如下：
一、消防演練部署
1、成立消防演練指揮部，地點(diǎn)設(shè)在酒店11樓。
2、總指揮由酒店最高負(fù)責(zé)人李大東擔(dān)任，同時任現(xiàn)場指揮。
3、發(fā)生火災(zāi)時，總指揮對火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的絕對權(quán)力；現(xiàn)場指揮負(fù)責(zé)就火災(zāi)情況向總指揮作及時匯報并現(xiàn)場組織所有義務(wù)消防員貫徹執(zhí)行總指揮的指令。
4、具體人員職責(zé)安排：
總指揮具體職責(zé)：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場救援指揮工作，布置以下各組任務(wù)。 火情偵察小組具體職責(zé)：當(dāng)現(xiàn)場指揮從消防控制中心或其它位置接到火警信號時，迅速下達(dá)命令，火情偵查人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地勘察現(xiàn)場，并及時向現(xiàn)場指揮匯報以下情況：
�、倩鹎槲恢谩⑷紵镔|(zhì)和性能、燃燒范圍和火勢蔓延的主要方向；
�、谑欠裼腥耸艿交饎萃{及具體所在地點(diǎn)、數(shù)量和搶救疏散通道；
�、塾袩o爆炸、毒害、腐蝕、遇水燃燒等物質(zhì)，其數(shù)量存放形式、具體位置；
�、芑饒霈F(xiàn)場是否有帶電設(shè)備以及切斷電源和預(yù)防觸電措施；
�、菪枰Ｗo(hù)和疏散的貴重物質(zhì)及其受火勢威脅的程度；
�、奕紵慕ㄖ飪�(nèi)的消防設(shè)施可利用情況；⑦遇誤報，在現(xiàn)場要及時排除。
工程搶險小組具體職責(zé)：與火警采取如下措施：
�、訇P(guān)閉非消防電源、煤氣管道閥門；
�、诮泳髥酉鄳�(yīng)消防泵、噴淋泵或水噴霧泵
�、蹎臃琅艧煓C(jī)、正壓送風(fēng)機(jī)；
3、滅火行動小組具體職責(zé)：受命后立即帶好安全服、頭盔，攜帶安全繩、滅火器等消防器材，在第一時間趕到現(xiàn)場，本著“救人第一”原則進(jìn)入燃燒區(qū)搶救被困人員。
�、賹ふ冶焕藛T的方法：A詢問知情人；B主動呼喊C查看D細(xì)聽E觸摸
�、趯ふ冶焕藛T的地點(diǎn)：A建筑物內(nèi)的走廊、通道、樓梯、窗口、陽臺、浴室等房間內(nèi)的床下、桌下、櫥柜內(nèi)、衛(wèi)生間、廚房等。
③救援的方法：牽、拉、抱、背、扶。
�、芫然鸬姆椒ǎ篈利用攜帶滅火器材進(jìn)行撲救；B打開消防栓，利用消防栓內(nèi)設(shè)施進(jìn)行滅火（沒有電的情況下）
4、安全保衛(wèi)小組具體職責(zé)：當(dāng)接到火警時，確認(rèn)屬實后迅速報告安全部經(jīng)理及公司總經(jīng)理根據(jù)火情是否撥打119報警電話，并通知當(dāng)班安全員必須堅守崗位，聽從調(diào)配，同時提高警惕，防止壞人渾水摸魚，趁火打劫，保護(hù)好現(xiàn)場。
5、后勤保障小組具體職責(zé)：
�、偈枭⑷藛T和車輛；
�、谝龑�(dǎo)消防車入場；
�、劢M織搶救財物、貴重設(shè)備，物資暫放處應(yīng)有人看管，防止被盜；
�、軗尵葌麊T；
�、萸謇肀Ｗo(hù)現(xiàn)場。
6、機(jī)動組：機(jī)動組受指揮部指揮，負(fù)責(zé)增援行動。
二、消防指揮小組分工：
李大東——總指揮當(dāng)班經(jīng)理——副總指揮
楊陽——現(xiàn)場指揮小組長吳宇--火情巡查員
周俊剛——工程搶修員鄧德清——工程搶修員
陳曉莉--安全主管朱英--安全主管
潘祥--疏散組組長夏林榮--后勤組組長
李亭、吳明娜、劉金梅——疏散組組員
陳慧、陳亞男、唐一丹——滅火行動組組員
易英、葛建英、敬冬梅——疏散組組員
王春梅、李明先、劉梅、黃桂清——滅火行動組組員
谷新亮、馬磊、楊浩月、吳麗麗、胡勤俐、邱晶、米志蓉——機(jī)動組
三、消防培訓(xùn)過程要點(diǎn)
1：演練簡述
通過現(xiàn)場說明使所有在場人員明了整個消防演練的流程及重要注意事項。
要點(diǎn)二：滅火器正確使用方法的示范
通過保安員楊陽現(xiàn)場操作示范滅火器的正確使用方法
要點(diǎn)三：員工通過學(xué)習(xí)，逐個實地進(jìn)行操作演練，確保在發(fā)生火情時能第一時間正確使用滅火裝置進(jìn)行滅火，防止火情擴(kuò)大，帶來不必要的損失。
以上是此次消防培訓(xùn)的全部過程，記錄不詳之處請領(lǐng)導(dǎo)審閱、批示。
酒店消防培訓(xùn)方案 篇12
一、演練目的：
此次，xxx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時間與地點(diǎn)：
時間：xxxxx
地點(diǎn)：xxx酒店
三、演練內(nèi)容：
�。�1）火情報警；
�。�2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
xxxxxx（省略）
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
（１）酒店員工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進(jìn)行講解消防知識及滅火器使用方法；
�。ǎ常缁鸾M在主樓停車場位置生起四堆煙火；
�。ǎ矗┏檎{(diào)個別員工進(jìn)行滅火操作；
�。ǎ担缁鹧菥毻瓿�，滅火組清理火情現(xiàn)場。
六、演練現(xiàn)場組織：
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
�。ǎ保┯删频觐I(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
�。ǎ玻└鞑块T負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊伍；
�。ǎ常﹛xx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx酒店向119報告：我酒店發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx＂；演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳；著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；
�。ǎ矗┫姥菥毻瓿伞�
八、提前準(zhǔn)備的事項：
（１）滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
（２）各部門：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生；
�。ǎ常┟拦ぃ褐谱鳌�20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準(zhǔn)備工作；
�。ǎ矗┕こ滩浚貉菥毊�(dāng)天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來；
酒店消防培訓(xùn)方案 篇13
為檢驗各成員酒店消防應(yīng)急處置能力，考察酒店撲滅火災(zāi)、緊急疏散、醫(yī)療救護(hù)的能力，酒店集團(tuán)在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)與集團(tuán)運(yùn)標(biāo)部的指導(dǎo)、支持下，擬對各成員酒店的消防演習(xí)活動進(jìn)行監(jiān)督檢查，特制定本次消防演習(xí)方案。
一、消防演習(xí)組織機(jī)構(gòu)、運(yùn)行機(jī)制
組織機(jī)構(gòu)：成立消防演習(xí)
領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)
副組長：集團(tuán)運(yùn)標(biāo)部領(lǐng)導(dǎo)、酒店集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)
組員：集團(tuán)運(yùn)標(biāo)部工作人員、酒店集團(tuán)運(yùn)營部、各子公司總經(jīng)理
二、消防演習(xí)假定場景可參照下列情節(jié)或其他假定情節(jié)進(jìn)行設(shè)定，但在演習(xí)時，需同步進(jìn)行。
第一假定場景：假設(shè)酒店某間客房客人臥床吸煙引發(fā)火情，房間內(nèi)客人因煙熏過度產(chǎn)生窒息狀態(tài)；
第二假定場景：人員在進(jìn)行疏散時，由于通道已被煙霧所封堵，無法進(jìn)行撤離，現(xiàn)場指揮決定從另一疏散通道進(jìn)行人員撤離。
以上兩個場景考察的是考察消防演習(xí)中酒店有關(guān)火災(zāi)撲滅、人員疏散和火場救護(hù)能力。
三、具體消防演習(xí)方案的具體執(zhí)行：
1、觀摩人員在酒店消防控制中心對全程消防演習(xí)進(jìn)行觀摩；
2、在酒店總經(jīng)理接到消防演習(xí)開始的指令后，由酒店相關(guān)人員啟動消防演習(xí)預(yù)案；（在客房內(nèi)誘發(fā)煙感報警，并派人假扮受困人員和客人，需提前進(jìn)行準(zhǔn)備）
3、相關(guān)人員按酒店消防演習(xí)預(yù)案程序進(jìn)行：
�。�1）火災(zāi)撲滅：由酒店義務(wù)消防對執(zhí)行；
（2）火場救護(hù)：由酒店醫(yī)生和醫(yī)療組執(zhí)行；
（3）人員疏散：各部門負(fù)責(zé)人執(zhí)行；
4、第二假定場景同時發(fā)生險情；
5、相關(guān)人員如何迅速、有序地撤離；
6、到達(dá)制定疏散區(qū)域；
7、演習(xí)單位各小組負(fù)責(zé)人向酒店總指揮報告火情已經(jīng)撲滅，請求批準(zhǔn)消防演習(xí)結(jié)束，酒店領(lǐng)導(dǎo)對本次消防演習(xí)情況進(jìn)行匯總，并向消防演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組報告；
8、消防演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組宣布本次消防演習(xí)結(jié)束。
四、演習(xí)結(jié)束后現(xiàn)場觀摩、點(diǎn)評與總結(jié)。
1、演習(xí)單位消防演習(xí)現(xiàn)場總指揮（酒店總經(jīng)理）與保安部經(jīng)理立即向集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和現(xiàn)場觀摩人員匯報本次演習(xí)情況，對存在的不足與問題進(jìn)行點(diǎn)評；
2、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司運(yùn)標(biāo)部領(lǐng)導(dǎo)以及酒店集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對消防演習(xí)進(jìn)行點(diǎn)評和指導(dǎo)。
3、必要時，邀請消防支隊/大隊領(lǐng)導(dǎo)對此次消防演習(xí)情況進(jìn)行點(diǎn)評與指導(dǎo)。
五、酒店消防演習(xí)總結(jié)。
1、集團(tuán)公司在消防演習(xí)活動結(jié)束后，召開消防演習(xí)總結(jié)專題會議。
2、酒店消防演習(xí)完畢后，演習(xí)單位應(yīng)當(dāng)認(rèn)真總結(jié)消防演習(xí)中存在的不足與問題，并制定相應(yīng)的整改方案。重大事項整改期最長不得超過演習(xí)結(jié)束后的三個月，并及時向酒店集團(tuán)匯報進(jìn)度，并最終向集團(tuán)公司運(yùn)標(biāo)部及酒店集團(tuán)運(yùn)營部進(jìn)行備案；
3、各單位必須嚴(yán)肅對待和重視消防演習(xí)，各單位領(lǐng)導(dǎo)須親自參加整個消防演習(xí)的觀摩，參加總結(jié)會議。對違反本規(guī)定的，按照集團(tuán)公司相關(guān)管理規(guī)定給予批評教育；情節(jié)嚴(yán)重的，上報有關(guān)部門給予處分。
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