酒吧圣誕活動策劃

　　主題party:

　　狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)

　　時(shí)間:

　　12月24-xxxx.1.1(共4天)

　　地址:

　　babyface(三星橋)

　　電話:

　　0576--6708888

　　相聚的快樂,將讓客人體味到溫馨濃情,體會到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,、享受新潮的音樂,度過一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)。

　　活動宗旨:

　　以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!MerryChristmas

　　一、活動對象

　　(一)市場分析

　　(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們在這一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對比較大的消費(fèi)群體。

　　(2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。

　　(3)在節(jié)日間期,人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動,所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、……,并贈送禮物。

　　主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)

　　(二)活動內(nèi)容

　　酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過一個(gè),歡樂難忘的美好節(jié)日,

　　1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲

　　12:00整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!

　　A、幸運(yùn)抽獎

　　每位客人都會得到一張抽獎券。活動最后將舉行抽獎。

　　一等獎1名:{免費(fèi)}……(待定)

　　二等獎2名;{免費(fèi)}……(待定)

　　三等獎3名:圣誕幸運(yùn)。(待定)

　　2、節(jié)目安排

　　A、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運(yùn)抽獎,并有圣誕老人助興。

　　B、安排嘉賓演出(3-4檔)。《待定》

　　二、場地布置

　　(一)場地布置

　　酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

　　1、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

　　(二)人員安排

　　1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動。

　　2、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

　　4、收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

　　5、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,,,,,

　　6、場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。

　　7、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

　　8、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。

　　9、采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。

　　10、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。

　　11、舞臺總兼DJ:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動的節(jié)目表演及音樂。

　　12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

　　三、準(zhǔn)備及宣傳工作

　　1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)

　　2制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)

　　四、廣告宣傳出。

　　1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?廣播廣告3報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)

　　4宣傳品pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)

　　五、時(shí)間安排

　　112月10號—12月20號為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。

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