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超市連鎖經(jīng)營方案

時間:2022-10-18 09:31:23 方案 我要投稿

超市連鎖經(jīng)營方案(精選11篇)

  為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的超市連鎖經(jīng)營方案(精選11篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市連鎖經(jīng)營方案(精選11篇)

  超市連鎖經(jīng)營方案1

  一、品種數(shù)確定

  1、門店在開店之初,采購部各采購經(jīng)理依據(jù)給定的平面布置,確定門店銷售的門類及各小類的經(jīng)營品項數(shù)及具體經(jīng)營品項,并制作門店《經(jīng)營品項數(shù)明細表》。明細表應(yīng)提交營運部備案;

  2、該《經(jīng)營品項明細表》及具體經(jīng)營品項在新開店開出后三個月內(nèi)進行一次檢討。檢討會由營運部、采購部、門店店長、門店商品部經(jīng)理參加,并根據(jù)研討會的決議進行修訂,修訂后的明細表亦應(yīng)提交營運部備案;

  3、上述明細表確定后,采購經(jīng)理應(yīng)對品項進行確定,并全部鎖定品項的激活標(biāo)志;

  二、品項數(shù)的調(diào)整

  門店品項數(shù)調(diào)整依下列流程進行:

  1、門店品項數(shù)總量的調(diào)整。原則上,門店品項數(shù)的總量應(yīng)保持穩(wěn)定,在下列情況下可以調(diào)整品項數(shù):

  A、門店動線發(fā)生重大變化;

  B、門店經(jīng)營門類大類應(yīng)競爭及經(jīng)營思路的變化而發(fā)生重大變化。

  上述情況下發(fā)生變化時,門店商品數(shù)的確定依第一條的方法調(diào)整。

  2、各類別品項數(shù)的調(diào)整:

  各類別品項數(shù)的調(diào)整必須以保持品項數(shù)的總量平衡為前提。品項數(shù)調(diào)整的提核決權(quán)限依下列原則確定:

  A、小類間的品項數(shù)調(diào)整以及由同一采購經(jīng)理負責(zé)的中類間的品項數(shù)調(diào)整由采購經(jīng)理提出,采購督導(dǎo)審核,采購處長批準(zhǔn);

  B、非同一采購經(jīng)理負責(zé)的中類間的品項數(shù)調(diào)整和同部門內(nèi)大類之間的調(diào)整由采購督導(dǎo)提出,采購處長審核,采購部長批準(zhǔn)。

  營運部員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求

  三、微笑,盛情服務(wù):

  顧客來到所在的區(qū)域時,該區(qū)域負責(zé)人必須主動迎上去,面帶笑容禮貌地與顧客打招呼,并且熱情耐心地為其提供所需之服務(wù)。在做這些工作的同時必須達到以下幾點要求:

  1、始終面帶笑容,語氣要委婉,不管顧客買不買,都要耐心回答顧客提出的任何問題,對顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下,應(yīng)盡量滿足。

  2、介紹商品要實事求是:正確介紹商品的優(yōu)點、缺點以及功能等;每一位員工必須對區(qū)域的商品相當(dāng)熟悉,正確掌握商品的各項技術(shù)數(shù)據(jù)和各項技術(shù)。

  3、在顧客確定購買該商品后,應(yīng)主動為顧客提供試機服務(wù),在試機過程中主動給顧客介紹方法、注意事項程序等等。

  4、如果顧客提出一些不合理的要求,應(yīng)當(dāng)根據(jù)商店制度規(guī)定耐心地向顧客解釋,溝通不暢時,一定要及時同部門主管或當(dāng)班經(jīng)理聯(lián)系,以取得主管或經(jīng)理的幫助;絕不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)吵鬧行為。

  5、在服務(wù)顧客的同時:一定不要忘記多說“歡迎您,請走好,不用謝,這是我應(yīng)該做的”等禮貌用語。

  6、如果顧客需要特殊服務(wù),如:送貨服務(wù)。一定要按商店的規(guī)定妥善處理,不要隨便承諾顧客,如果顧客要求上門安裝調(diào)方式的,應(yīng)報告主管或經(jīng)理或填寫在《顧客服務(wù)登記本》上。

  7、當(dāng)班應(yīng)隨身攜帶對講機,并隨叫隨答,且要有禮貌,凡涉及內(nèi)容不便于在對講機里講的,應(yīng)通過電話溝通。

  8、當(dāng)聽到電話響時,要盡快接聽,原則上不超過三聲,應(yīng)主動說“對不起”,對話前,應(yīng)先說“早上好,電器部”或“您好,電器部,我是xxx!弊詈媚芨嬖V對方你的名字。

  9、對于沒有顧客卡的顧客,應(yīng)當(dāng)盡力說服其到顧客接待處辦理顧客卡。

  超市連鎖經(jīng)營方案2

  一、活動主題:

  品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗"多彩"新鮮生活

  二、活動前言:

  端午節(jié)當(dāng)天,超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容,為您及家人提供一個溫馨的購物場所,讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。

  活動時間:xx年6月5日x6月12日

  三、活動目的:

 、贍I造節(jié)日氣氛,從而吸引xx市民;

 、谔嵘放菩蜗;

  ③提高占有率,促進銷量;

 、苁菇(jīng)銷商、消費者、本超市達成三贏;

 、葜睋舾偁帉κ

  活動地點:xx(店名)超市現(xiàn)場

  四、具體活動內(nèi)容:

  1、《猜靚粽》

  凡在6月5日x6月12日促銷時間內(nèi),在x超市一次性購物滿28元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。

  活動方式:

  在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子,讓顧客進行粽子品牌及價格竟猜;

  商品由采購部落實價格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r格出售給顧客,使顧客感受到真正的實惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。

  2、《五月端午節(jié),xx(店名)包粽賽》

  1)操作步驟:采購部洽談粽子材料x材料到位x活動宣傳x各店組織比賽;

  2)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200x300元不等的購物券。

  3、與"粽"不同

  1)活動時間:6月5日x12日

  2)活動內(nèi)容:凡在6月5日x12日促銷時間內(nèi),在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子,憑此參加粽內(nèi)有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。

  3)獎項設(shè)置

  一等獎:熱水器1臺/5臺

  二等獎:自行車1輛/15輛

  三等獎:精裝粽子1盒/50盒

  四等獎:價值20元的精美禮品/80份

  五等獎:價值10元的精美禮品/120份

  超市連鎖經(jīng)營方案3

  一、活動主題

  莘莘學(xué)子,明日棟梁(開學(xué)補給站,盡在白蓮廣場購物中心)

  二、活動時間

  20xx年8月25日xx9月4日

  三、活動內(nèi)容:

  1、在活動期間,凡在白蓮廣場購物中心消費可享受本超市部分商品的會員價(購物免費贈送會員卡)。同時在文體專柜一次性購滿98元送軟皮筆記本一個,滿68元送精美文具合一個,滿38元送真彩水毛一支

  2、即將開學(xué)之際,為答謝廣消費者對我超市的支持與厚愛,我超市文體專柜開展學(xué)前優(yōu)惠活動,文化用品9折優(yōu)惠,兒童讀物8折優(yōu)惠(特價商品除外)。

  3、季末大清倉,盡享特價(蚊香、殺蟲水超低價促銷,默默無蚊的貢獻)

  4、書包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價除外)

  5、物超所值,盡享半價(凡在本超市對某一件商品同一時間重復(fù)購買第二次時可享受半價優(yōu)惠)

  四、版面設(shè)計:

  1.生鮮特價:每天補充新營養(yǎng)(包括:水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)

  2.調(diào)味部特價:調(diào)味健康生活(包括:油、米、面、調(diào)味食品)

  3.食品部特價:美食誘惑,難以抵擋(包括:紫菜湯、果凍、餅干、熟食)

  4.酒飲特價:震撼低價

  5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)

  6.日常用品類:貨真價低為您省錢

  會員積分好禮相送每日特賣

  積分贈券周一新鮮蔬菜特賣

  200分38元周二雞蛋特賣

  400分80元周三水果特賣

  600分128元周四大米特賣

  800分178元周五面條特賣

  1000分238元周六、日新鮮豬肉部分特賣

  超市連鎖經(jīng)營方案4

  一、活動時間:

  12月31日(星期日)——元月3日(星期三)(4天)

  二、活動主題:

  繽紛元旦歡樂送禮

  活動一:繽紛元旦8折酬賓購穿著及針紡類商品享全場8折。羽絨服、化妝品、照材、數(shù)碼產(chǎn)品、小家電全場9折

  火爆酬賓熱賣。

  注:(超市、手機、名煙酒、黃白金、特價、削價商品不參加打折活動)活動二:元旦燈謎會——猜謎獲獎樂翻天活動期間,新世紀推出“元旦燈謎大街”,顧客無需購物即可買免費參加猜謎活動,猜的

  越多,贏得越多。

  領(lǐng)獎辦法:猜中5個領(lǐng)獎一份?偡⻊(wù)臺領(lǐng)獎(贏4.99元的可口可樂一瓶)采購部負責(zé)組織活動贈品500-1000份。

  活動三:繽紛元旦慶超市大行動

  【超低價買大米】

  活動期間,超市大米超低價熱賣,每斤1.39元。

  【投色子贏雞蛋】

  超市購物單張小票滿38元,可憑電腦小票投色子一次,滿76元投色子二次,并根據(jù)自己所投的點數(shù)為準(zhǔn),獲得與點數(shù)相同的雞蛋。企劃部準(zhǔn)備大色子一個,直徑800×800(白色紅字)超市準(zhǔn)備好雞蛋,在超市出口處參加活動,F(xiàn)場送雞蛋。

  三、氣氛布置及廣告宣傳:

  1.dm郵報10000張8開2頁4版急定印刷28號發(fā)行

  2.手機短信100000條。

  3.電視臺、氣象局廣告。

  4.企劃準(zhǔn)備燈謎的內(nèi)容。布置燈謎大街(一樓服務(wù)臺東走廊、二樓)

  5.二樓三樓電梯入口柱子用滿100送活動內(nèi)容寫真裝飾

  6.a2廣告架支撐活動版面10個(一樓4個,二樓2個,三樓2個,四樓2個)

  7.一樓南門裝飾元旦氛圍,大活動版面2塊。

  8.臨沂發(fā)貨采購注水旗桿20套,制作布旗,放置樓前營造氛圍

  9.過大年背景做超市出口、入口及超市內(nèi)立體版面懸掛。超市出口1個,超市入口1個,超市內(nèi)寫真懸掛40套,(寫真、泡沫板、kt板制作)費用2000元已交。

  超市連鎖經(jīng)營方案5

  一、活動主題:

  《精彩換新裝》——-換裝開張

  二、活動時間:

  20xx年9月28日至20xx年10月7日

  三、活動目的:

  1、創(chuàng)造良好銷售商機,增加客流提升銷售額,全面打響某某店升級重張開業(yè)的第一仗。

  2、通過重張開業(yè)讓顧客獲知裝修升級后的賣場是一個感覺更舒適,商品更豐富、價格更便宜的xx超市。

  3、通過此次重張開業(yè)樹立xx超市價格新形象、整體服務(wù)新形象、商品質(zhì)量新形象。

  4、通過重張開業(yè)促銷帶動國慶、中秋節(jié)xx超市市場占有率,提高各門店來客數(shù)、提高全司整體銷售。

  5、提高xx超市在商圈的競爭力,打造xx在xx地區(qū)的商圈主導(dǎo)地位。

  四、活動內(nèi)容:

  (一)商品促銷

  1、海報時間:9月28日—10月7日

  2、海報內(nèi)容:

  a)9月25日發(fā)放一檔套紅雙面海報,海報以“開業(yè)預(yù)告”為主題,內(nèi)容以開業(yè)期間活動介紹和企業(yè)形象宣傳為主;

  b)開業(yè)彩頁海報要求商品價格在當(dāng)?shù)厥袌鲇修Z動效應(yīng),具體分配如下:

 、俨薯摵(9月28日—10月7日)大度16K、12P

 、谥黝}:《精彩換新裝》——-換裝開張

  9月28日—10月5日

  各課單品數(shù)生鮮食品非食品

  開業(yè)搶購商品2P121612

  正常特價商品6P102030

  國慶、中秋主題商品2108

  合計118個單品(生鮮商品可分時段搶購)

  ☆備注

  1)月餅要求:

  2)禮籃要求:

  3)煙酒要求:

  4)飲、保健品、茶葉

  5)糖果、餅干、水奶

  6)水果要求:

  7)其他生鮮商品要求:

  3、注意要求:采購部促銷談判須依以上要求執(zhí)行,營運部負責(zé)組織商品,開業(yè)檔9月20日12點以前提交草稿至營運部;營運部9月22日上午10時前將促銷單品定稿傳至企劃部開始設(shè)計排版印刷,9月26日16點前海報分發(fā)到各門店。

  4、開業(yè)預(yù)告:9月25日發(fā)放,版面擬定為16開(大度)雙面,8000份;

  5、費用:8000份x0、1元/份=800元

  6、第二檔:9月28日至10月5日,版面擬定為16開(大度)12P,16000份

  7、費用:16000份x0、55元/份=8800元

  8、印刷預(yù)算:9600元

  ☆中秋主題陳列:

  活動主題一:“月圓人團圓——中秋月餅主題街”

  促銷時間:9月28日——10月6日

  商品要求:中秋月餅、禮籃組合、精品禮盒商品為主(詳細由營運部規(guī)劃組織)

  (二)活動促銷

  ☆全程促銷活動:9月28日-10月12日

  活動一、精彩換新裝——同喜同慶

  1、活動時間:活動期間內(nèi)每天

  2、活動主題:建議供應(yīng)商活動時間建議形式備注

  a)場內(nèi)活動xx節(jié)慶假日商品免費試吃、廠家促銷、洽談各類供應(yīng)商贊助、聯(lián)合開展、以天為單位開展、贊助供應(yīng)商商品特買、買一送一、現(xiàn)場試吃等;每天保證兩家以上

  b)場外活動xx廠家場外促銷活動、洽談六家以上供應(yīng)商、一家一天為單位、廠家場外活動、某某店老街店

  c)服裝展示會xx二樓品牌服裝展示會、二樓各服裝專柜、9月28日上午,二樓各服裝專柜品牌服裝秀(企劃部組織專業(yè)模特團,展示服裝由二樓專柜提供)xx店

  3、活動說明:

  a)A、B活動采購須以表格形式例出開業(yè)期間每天廠家活動在9月20日傳企劃部。

  b)服裝展示會活動費用由相關(guān)服裝專柜更平分,9月25日請采購將所有服裝專柜資料傳企劃部。

  五、促銷活動

  活動主題二:重張盛典震撼開篇

  活動一、盛典起航鑼鼓喧天(此活動限某某店)

  活動期間:9月28日2、活動形式:某某店店前舉行重張慶典啟動儀式,全體員工參加。具體程序見“開業(yè)營銷方案”慶典活動內(nèi)容:

  活動二、換裝開張——紅包大放送(三店同時)

  活動時間:9月28日開業(yè)當(dāng)天

  活動形式:凡活動期間顧客一次性購物滿28元,均可憑當(dāng)日單張電腦小票參加“開心紅包大派送”活動;

  ☆紅包分類如下:每天1個:面值198元購物券

  每天2個:面值98元購物券

  每天8個:面值48元購物券

  每天1000個:面值1元

  費用預(yù)算:現(xiàn)金1778元+紅包110元=1878元某3店=5634元

  活動三、買就送——謹獻給真正購物的狂熱份子(此活動限某某店)滿18元送8個裝鮮雞蛋一盒

  a)活動時間:9月28日開業(yè)當(dāng)天

  b)活動形式:開業(yè)當(dāng)天前300名顧客在某某超市某某店單票購物滿18元以上,憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈8個裝鮮雞蛋一盒。限送前300名,送完即止。

  c)費用預(yù)算:3元/盒x300盒=900元滿48元送5斤裝大米一袋

  a)活動時間:9月28日至29日

  b)活動形式:凡在某某超市某某店單票購物滿48元以上(煙酒、家電類商品單票滿150元以上),憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈5斤裝大米一袋。每天限送1000袋送完即止。

  c)費用預(yù)算:6元/袋x1000袋x2天=12000元

  活動四、中秋團圓,加一元多一件(三店同時)

  活動時間:10月1日、2日

  活動內(nèi)容:活動期間在某某超市單票購物滿額可即指定地點參加換購活動:

  a)購物滿38元+1元,贈500g裝面條1包(限前1600名;xx800名、老街500名、昌盛300名)

  b)購物滿88元+1元,贈10斤裝大米1袋(限前150名;xx100名、老街30名、昌盛20名)

  c)購物滿188元+1元,贈5L色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛

  店不參與)(煙酒、家電類商品參加此活動需在以上活動金額基礎(chǔ)上升100元即可參加;服飾、鞋、床上用品、盒裝月餅等其它百貨專柜不參與此活動,敬請諒解)

  費用預(yù)算:面條2元x1600名+大米15元x150名+油28元x120名=8810元x2天=17620元(注意:服飾、鞋、床上用品、皮具、文體玩具、名煙名酒、盒裝月餅、一樓百貨專柜不參與以上活動,每單每張電腦小票僅限參與一項活動,不可重復(fù)參與,小票不累加)

  活動五、中秋節(jié)主題活動、提前送您中秋禮——免費“折”扣券

  活動時間:9月8日-9月31日

  活動內(nèi)容:一次性購物滿58元(超市區(qū))可至服務(wù)中心領(lǐng)取價值15元禮盒月

  餅優(yōu)惠券一張,持此優(yōu)惠券在9月28日至10月6日購買指定禮盒月餅可獲相應(yīng)優(yōu)惠。

  此活動在前檔海報教師節(jié)促銷中已經(jīng)開始,優(yōu)惠折扣券已發(fā)放,請注意券在9月28日至10月6日之間使用。注意活動的制作事項。

  活動六、仲秋燈謎會——賞明月猜燈謎

  活動時間:10月4日(老街店)、10月5日(某某店)晚上6:30開始

  活動地點:超市外場

  活動要點:門店準(zhǔn)備外場舞臺,企劃準(zhǔn)備燈謎題背景噴繪,邀請演藝團專業(yè)主持人和音箱設(shè)備,采購負責(zé)組織活動贈品200份(價值2元~5元)。

  費用預(yù)算:3元/份x200份=600元;演藝團人員600元(兩場演藝費用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)

  活動七、仲秋品月餅——速度挑戰(zhàn)賽

  活動時間:10月6日(xx店)上午9:30開始(如遇雨天推遲至第二天)

  活動地點:超市外場

  活動規(guī)則:參賽選手3人為一組(限10組),每組最先吃完3個月餅的參賽選

  手勝出,每組勝出者送50元xx超市購物卡一張。(注:參賽者年齡限15歲以上)

  活動要點:門店準(zhǔn)備外場舞臺,企劃準(zhǔn)備背景噴繪,邀請演藝團專業(yè)主持人和音箱設(shè)備,采購與供應(yīng)商負責(zé)組織活動散裝月餅100個(月餅直徑10CM左右)

  費用預(yù)算:50元/組x10組=500元;演藝團人員200元(演藝費用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)

  活動八、買49送50——國慶、中秋,xx讓您“省”更多!

  活動時間:9月28日至10月6日

  活動形式:活動期間顧客在xx超市xx店超市區(qū)購物滿49元送50元抵用券一張。(活動期間在百貨專柜購物單張小票滿200元可使用此50元抵用券直減50元現(xiàn)金。部分專柜不參與此活動,詳情見店內(nèi)公告)

  費用預(yù)算:活動讓利部分供應(yīng)商承擔(dān)

  費用細則:活動期間,除自行收銀專柜外,統(tǒng)一收銀專柜必須全部參加,參加專柜商品不得擅自調(diào)價。

  六、宣傳計劃:

  1、DM宣傳

  本次組織DM海報為16000份,門店組織員工投遞,并加強主要活動信息宣傳;xx店DM要求投遞范圍必須覆蓋主要競爭對手商圈,以擴大宣傳面;分配如下:

  門店數(shù)量(份)店內(nèi)發(fā)放(份)員工店外投(份)

  老街店

  昌盛店

  其它分店1000100份/店

  備注:店內(nèi)發(fā)放主要點為:收銀機、服務(wù)中心、人員派出等注意每天的數(shù)量分配;員工店外投遞主要為各社區(qū)、主要街道門面、分布商圈;

  2、員工宣傳

  店內(nèi)廣播的宣傳頻率必須達到每30分鐘一次;員工促銷活動的培訓(xùn),門店必須做到所有人員(含全體促銷員)“熟悉促銷活動內(nèi)容,主動向顧客

  宣傳促銷活動”;

  3、短信宣傳:針對現(xiàn)xx地區(qū)所有中國移動、中國聯(lián)通、電信小靈通用戶以發(fā)送短信方式進行宣傳(內(nèi)容待定)

  費用預(yù)算:2200元

  4、車隊宣傳:組織兩輛小貨車和12輛摩托車的車隊進行全區(qū)各主街道和各主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進行宣傳,同時另有12人的隨隊人員進行海報派發(fā),車隊要真正做到深入xx區(qū)的每一個角落。(車隊的整體裝飾為主要活動內(nèi)容)

  費用預(yù)算:1000元

  5、其它宣傳:噴繪、三店外場巨型噴繪、街道條幅、電話信息宣傳、社區(qū)腰鼓隊、海報派發(fā)。

  費用預(yù)計:20xx元

  6、外區(qū)、鄉(xiāng)村分店宣傳:開業(yè)前三天2臺大巴在鄰近鄉(xiāng)村之間來回免費接送購物顧客(具體線路待定),免費購物巴士到達各分店負責(zé)好停發(fā)跟蹤,同時各分店分發(fā)DM海報。

  費用預(yù)計:500元x2臺x3天=3000元(免費購物巴士費用)

  七、開業(yè)項目費用一覽表(略)

  超市連鎖經(jīng)營方案6

  活動設(shè)計意圖:

  為增強幼兒的社會實踐能力,讓幼兒體驗生活,在生活中快樂成長。特組織全體小班幼兒懷揣10元錢走出幼兒園小教室,高興地走進了社會大課堂——蘇果超市,開展“逛超市”的社會實踐活動。

  活動名稱:

  小鬼當(dāng)家

  活動地點:

  蘇果超市

  活動時間:

  20xx年x月x日

  活動準(zhǔn)備:

  穿著統(tǒng)一園服

  活動目標(biāo):

  1、認識超市的服務(wù)人員,了解他們的工作特點,并懂得尊重別人的勞動成果。

  2、學(xué)習(xí)購物,并能夠在超市的工作人員提醒下,嘗試獨立進行購物,提高幼兒自主能力以及解決問題的能力,并且能夠處理好陌生人用禮物誘惑,提高自己獨立性與社會實踐技能。

  活動過程:

  一、提前認識各種常見的蔬菜、肉食和水果

  1、了解相關(guān)的蔬菜名稱和外形特征。

  2、引導(dǎo)幼兒通過認識蔬菜、肉食和水果,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的欲望

  二、社會實踐活動“小鬼當(dāng)家”

  1、提前給幼兒提出要求,注意活動安全。

  2、認識超市的服務(wù)人員,了解他們的工作特點,并懂得尊重別人的勞動成果。認識售貨員、保安、收銀員,并了解他們的工作特點。并且能夠按照他們要求進行活動,懂得遵守超市的公共秩序。

  3、組織幼兒參加購物活動,要求幼兒在老師的提醒下,進行購物前統(tǒng)計表,購物活動(將幼兒按照每組5~6人進行分組活動,最后集中在收銀臺進行結(jié)賬)

  4、談話活動:我喜歡的蔬菜、水果、食品等。

  5、引導(dǎo)幼兒說出自己喜歡蔬菜的理由,通過討論使幼兒能夠養(yǎng)成正確、飲食觀念。

  超市連鎖經(jīng)營方案7

  活動檔期:

  4月28日—5月5日

  活動前言:

  歡樂五一的.來臨,市民在緊張的工作學(xué)習(xí)中得以休閑,并用形式各樣的方式來愉悅自己,最大限度的滿足假日帶來的愜意;本超市將緊扣商機,提前唱響五一,以“玩轉(zhuǎn)五一、暢享酷夏”為營銷賣點,引導(dǎo)市民成為黃金周休閑首選地,讓市民體驗精彩絕倫的購物樂趣,以此達到提高來客數(shù),促進銷售的目的。

  活動主題:

  玩轉(zhuǎn)五一、暢享酷夏

  活動時間:

  4月28日—5月4日

  活動形式:

  DM促銷、商品促銷、文化促銷

  活動版塊:

  版塊一:DM促銷

  活動主題:玩轉(zhuǎn)五一“購”實惠

  活動時間:4月28日—5月5日

  營銷重點:晚米、魚、肉、西瓜、葡萄、飲料、冰棍系列、休閑食品、啤酒、洗衣粉、洗發(fā)沐浴露系列、殺蟲用品、內(nèi)衣內(nèi)褲、涼鞋拖鞋、防曬系列、飲水機、電風(fēng)扇、電鈑煲等;

  規(guī)格:DM快訊,對8開8P,分超市、百貨兩個版面,其中超市占6P,百貨占2P;

  內(nèi)容:生鮮處(30個)日用食雜處(40個),針棉服飾處(30個);百貨處(20個),單品合計:150個

  超市連鎖經(jīng)營方案8

  活動目標(biāo):

  1、參觀菜市場,了解菜市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。

  2、能大膽地與人交往,參與買菜的過程。

  活動準(zhǔn)備:

  每人帶10元錢

  活動時間:

  20xx年10月23日上午9點

  參與人員:

  中班幼兒

  活動過程:

  一、小鬼當(dāng)家

  1.明確任務(wù):每人要帶10元錢去菜市場買菜。

  2.幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗,可以是從爸爸媽媽處了解到的一些情況。

  3.幼兒分三組,以組為單位分配買的品種和數(shù)量。每組一位老師帶領(lǐng)。

  二、我們?nèi)ベI菜

  1.引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜分類擺放的特點,知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

  2.幼兒根據(jù)自己組的分配任務(wù)買菜。教師重點觀察幼兒是如何與人交往的,如何買到自己需要的菜。

  三、回園交流

  請個別幼兒講講自己在買菜中碰到的事,讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。

  超市連鎖經(jīng)營方案9

  一、系列活動主題:

  1、五月購物贈大禮,歡樂假期全家游

  2、心系千千結(jié),十萬愛情大展示

  3、迎五一旅游大禮回饋會員

  4、春季時裝周

  5、打折促銷活動

  6、印制銀座商城《精品購物指南》春季版一期

  二、活動時間:

  1、五月購物贈大禮,歡樂假期全家游:20**年5月1日——5月5日

  2、心系千千結(jié),十萬愛情大展示:20**年5月1日——5月5日

  3、迎五一旅游大禮回饋會員:20**年5月1日——5月7日

  4、春季時裝周:20**年5月1日——5月5日

  5、打折促銷活動:20**年5月1日——5月7日

  系列活動范圍:

  銀座商城及八一店、銀座購物廣場及北園店

  三、系列活動內(nèi)容:

 。ㄒ唬┪逶沦徫镔洿蠖Y,歡樂假期全家游

  活動內(nèi)容:

  為在五一黃金周提升銀座商城人氣,創(chuàng)造銷售佳績,特舉辦五月購物贈大禮,歡樂假期全家游即購物贈五一情侶、全家旅游套票活動。

  實施細則:

  ①5月1日——5月5日,凡當(dāng)日累計消費正價物品滿3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)

 、诜伯(dāng)日累計消費正價物品滿4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票(限三人)一張。(不累計贈送)

 、鄯伯(dāng)日累計消費正價物品滿5000元憑發(fā)票及有效證件在相應(yīng)品牌專柜登記即可獲得五一全家旅游套票(限四人)一張。(不累計贈送)

 、芊伯(dāng)日累計消費正價物品滿12000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)

  ⑤凡當(dāng)日累計消費正價物品滿20000元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)

  注:此次活動僅限于服裝品牌(會員卡只積分不打折),廠家自愿參加,不參加廠家需參加打折促銷活動,銀座不承擔(dān)費用。顧客旅游費用在購物3000——20000元消費金額前提下產(chǎn)生,廠家承擔(dān)費用僅相當(dāng)于物品打折額度8。5折,較通常節(jié)日打折促銷活動費用少且促銷效果顯著。

  超市連鎖經(jīng)營方案10

  一、項目背景

  1、時間緊

  2、人員緊張

  3、資金不足

  二、項目的意義

  1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召

  2、提高學(xué)生社會實踐能力

  3、助學(xué)扶貧

  4、支持學(xué);顒

  5、為全校師生服務(wù)

  三、市場分析

  1、市場需求容量分析

  中國人民公安大學(xué)是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場,市場容量巨大,潛力無限。

  2、消費者分析

  (1)消費人群分析(學(xué)校師生:10000人左右)

  高校學(xué)生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持,消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。

 。2)購買力分析(估計人均月生活費1500元)

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費在1000元以上的占86%;锸迟M、通訊費,形象設(shè)計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。

  3、競爭分析

  校內(nèi)有另外兩家超市。

  4、優(yōu)勢分析

 。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費者帶來很大的方便。

 。2)價格合適,容易受到消費者的青睞。

 。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。

  5、劣勢分析

  (1)時間緊,資金不足。

 。2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

  四、采購策略

  采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。

 。1)選擇商品;

 。2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;

 。3)供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件;

  (4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);

 。5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;

 。6)報備采購人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);

 。7)簽定購貨合同;

 。8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;

 。9)商品信息入電腦部存檔備案;

 。10)合同入電腦部存檔備案;

 。11)下初次定單;

  (12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行;

  六、價格策略

  本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。

  七、銷售策略

  校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。

  1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。

  2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)校對辦公用品需求較大,學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)校開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。

  3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。

  八、管理制度

  1、人事調(diào)配制度

 。1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時間相沖突

 。2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。

  (3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。

  (4)營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。

 。5)會計1人長期固定員工

 。6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉

  若需其他工作人員,股東臨時暫任。

  估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發(fā)放。

  2、店面管理制度

  超市的營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00營業(yè)前

 。1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;

 。2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;

 。3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;

  (4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;

 。5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;

  營業(yè)中

 。6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;

 。7)巡視負責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;

  (8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;

 。9)是否進行中途存款;

 。10)價格卡與商品陳列是否一致;

 。11)交接班人員是否正常運作;

 。12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;

 。13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;

 。14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);

  營業(yè)后

 。15)是否仍有顧客滯留;

 。16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;

 。17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);

 。18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;

 。19)填寫交接班記錄;

 。20)進行當(dāng)日盤點,填寫登記銷售日報表;

 。21)整理衛(wèi)生;

 。22)(關(guān)店)由負責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作

  3、商品管理制度

  (1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。

 。2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。

  (3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。

 。4)制作一個庫存商品資金占有率表。

 。5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。

  4、銷售管理制度

 。1)制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略

 。2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓(xùn)

  (3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績

 。4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估

  5、財務(wù)管理制度

 。1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負責(zé)做賬,將做成的明細帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。

 。2)每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。

 。3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。

 。4)廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。

 。5)所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。

 。6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。

  (7)每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。

 。8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執(zhí)行。

  超市連鎖經(jīng)營方案11

  一、整改目的

  通過此次對超市全方位的診斷和調(diào)整,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,實現(xiàn)超市的良性運轉(zhuǎn),從超市管理的各個層面來提高超市的總獲利能力,使超市不偏離我們正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理軌道,生活超市整改方案。

  二、整改思路

  通過實地考察,對超市進行全方位的診斷,根據(jù)診斷出的問題提出整改意見和措施,并按計劃進行實施。對尚不具備整改條件、暫時無法進行的做出規(guī)劃,分步運作。做到既要解決眼前的現(xiàn)實問題,更要為將來的發(fā)展做好鋪墊,作為一項系統(tǒng)工程來抓,杜絕隨機性,從總體上進行規(guī)劃。

  三、時間進程

  力爭在今年6月底之前,有從內(nèi)到外的變化,見到成效,為接下來每一個集日、節(jié)日做好準(zhǔn)備,具體時間安排將在下面的整改內(nèi)容中作具體說明。各項整改措施的落實將逐步開展、分步到位。

  四、整改規(guī)劃

  整改大致內(nèi)容包括:人力資源的重新規(guī)劃與培訓(xùn)、約束與激勵制度的建設(shè);超市經(jīng)營結(jié)構(gòu)的重新定位;商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化;商品擺設(shè)重整等。

 。ㄒ唬⑷肆Y源的重新規(guī)劃、培訓(xùn)與考核

  現(xiàn)狀:

  1、崗位職責(zé)不明確,制度約束力不強。

  2、負責(zé)人管理水平偏低

  3、員工服務(wù)意識不強,服務(wù)技能高,服務(wù)技巧不靈活。

  4、現(xiàn)場紀律松懈,管理技術(shù)有待提高。

  解決方案:

  1、組織架構(gòu)整合,重新對人力資源配置進行規(guī)劃、設(shè)計;建立相應(yīng)的崗位職責(zé)及規(guī)范;完善并實施適合超市現(xiàn)狀的管理制度。

  2、改變現(xiàn)在的薪酬體制,逐步推行績效考核,把超市盈虧情況與員工的貢獻度緊密對接,建立健全超市的激勵與約束機制。

  注:在績效考核的從上往下的推行中,應(yīng)讓大家意識到這種變革不會只會讓老板一個人獲利,只有重視激勵與約束,企業(yè)才能增強競爭力,大家的共同利益才有保障,規(guī)劃方案《生活超市整改方案》。

 。ǘ、超市的經(jīng)營結(jié)構(gòu)和商品結(jié)構(gòu)

  現(xiàn)狀:

  超市的經(jīng)營結(jié)構(gòu),優(yōu)勢是新經(jīng)營品項的引進,豐富了超市的服務(wù)功能,滿足了消費者的多樣需求,地理位置優(yōu)越,只要超市足夠引人注意,客源就會充足。但是經(jīng)營特色依然不夠突出。在商品結(jié)構(gòu)上,有同一類商品的構(gòu)成比例失調(diào),動銷情況不明,對滯銷品的淘汰重視程度不夠等現(xiàn)象。

  解決方案

  1、超市經(jīng)營再定位:采取實地考察的方式,做出與競爭店之間的優(yōu)劣勢對比分析,洞悉雙方勢力,了解消費動態(tài),挖掘百姓潛在需求,洞察消費者對超市的忠誠度的制約因素。******?對超市歷史經(jīng)營數(shù)據(jù)分析對比,了解各類別商品對超市的貢獻度,包括銷售額、毛利額、動銷率等,核定各類商品的經(jīng)營規(guī)模和投入力量的大小。

  ******?各經(jīng)營小組對競爭店作細致的市調(diào),充分掌握通遼市超市業(yè)態(tài)的經(jīng)營商品總品種數(shù),有哪些暢銷商品我們還未涉足,哪些商品還需要我們引導(dǎo)消費,更加全面具體的了解老百姓的現(xiàn)在及未來一段時間內(nèi)的需求。

  2、經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整

  集中供貨商,將零散且要超市負責(zé)運貨的小供貨商刪掉,盡量爭取供貨商送貨上門,從而使的利益最大化。

  3、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整

  盤點工作的全面實施,以便更新系統(tǒng)數(shù)據(jù),并解決缺貨斷貨的問題;確定主力商品,淘汰滯銷商品。主力商品大致有:紙制品、洗化用品、休閑食品、副食調(diào)料、糧油制品等。對超標(biāo)庫存進行清理,原則上食品周轉(zhuǎn)天數(shù)大于30天,非食品周轉(zhuǎn)天數(shù)大于45天都視為超標(biāo)庫存,堅決予以清退。避免造成不必要的積壓、損耗。

  注:周轉(zhuǎn)天數(shù):企業(yè)從取得存貨開始,至消耗、銷售為止所經(jīng)歷的天數(shù)。

 。ㄈ、商品擺設(shè)重整

  商品陳列

  現(xiàn)狀:

  1、目前商品的排列還比較凌亂,不規(guī)范,季節(jié)性不明顯。

  2、一樓貨柜擺放空置明顯,浪費空間。

  解決方案

  商品陳列的原則很多,但是大體可以根據(jù)這些原則采取措施:

  1、季節(jié)性:商品的銷售是隨著產(chǎn)品的季節(jié)而有變化的,在商品陳列上一定要突出本季的特點。冬季暖柜,夏季冰柜。

  2、整潔性:商品陳列擺放整齊,需要在很多方面汲取藝術(shù)的眼光和角度來看問題,把整個版面生動、美觀充滿藝術(shù)性。這樣才可以吸引顧客,刺激消費。每天上班前進行衛(wèi)生清理工作,特別是門面衛(wèi)生(冰凍柜),二樓貨柜的清理。

  3、及時性:要定期及時調(diào)換更新陳列商品的位置,對于暢銷的貨品要多點陳列,給顧客以新的面貌,擴大購買機率。對于缺貨、暢銷的貨品要及時申請補進?爝^期商品及時促銷,過期商品及時下架。

  4、緊湊性:充分利用空間,緊湊陳列,以達到商品多、商品流通速度快的氣勢,使顧客產(chǎn)生視覺沖擊。

 。ㄋ模┢放仆茝V

  1.擴大宣傳力度,特別是特價商品、特色商品的的宣傳,以優(yōu)勢項目吸引顧客,擴大商圈輻射力。

  2.搞好團購銷售和會員銷售,爭取長期穩(wěn)定顧客群。

  3.搞好服務(wù)工作,提升服務(wù)質(zhì)量,在服務(wù)上形成自已的特色。比如可以利用商圈消費者較集中的特點,擴大免費送貨上門的范圍,拉近和消費者距離。

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