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美食活動策劃書

時間:2024-10-26 19:37:44 策劃 我要投稿
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美食活動策劃書

  時間稍縱即逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,我們又將迎來新的工作內(nèi)容,有新的工作目標(biāo),為此需要好好地進行策劃,寫一份策劃書了。策劃書怎么寫才更有新意呢?以下是小編為大家收集的美食活動策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

美食活動策劃書

美食活動策劃書1

  活動背景:為了增強我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評判作為主評委,評委團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點

  東區(qū)中心廣場

  五、參加對象

  韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  心心相。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。

  2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

  1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63XXXX;東區(qū):王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。

  各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強調(diào)自愿原則。

  2、以社團、學(xué)生組織的`形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;

  活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食活動策劃書2

  一、活動名稱:校園美食文化節(jié)。

  二、活動主題: 健康美食 開心校園。

  三、活動的目的及意義:

  為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的.大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

  四、活動時間: 本學(xué)期。

  五、活動地點:西區(qū)籃球場。

  六、活動人員:全校師生。

  七、活動小結(jié):

  1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

  2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

  3、樹立大家對健康飲食的理念。

  八、活動具體內(nèi)容:

  (一)名家廚房大展拼:設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

 。ǘ⿵N藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

 。ㄈ┕瞎麆(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

 。ㄋ模┧幢P大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

  (五)美食知識互動:

  1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。

  2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

 。┟朗硵z影展:

  活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

 。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送:

  在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

 。ò耍┐髮W(xué)生美食文化節(jié)舞會:

  次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

  九、活動參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

  2、以宿舍為單位的代表隊。

  3、校內(nèi)各食堂代表隊。

  4、各團啦啦隊及后援團。

  5、比賽各評委。

  6. 學(xué)生代表及大眾評委。

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

美食活動策劃書3

  一.香飄海大美食街

  時間:20xx年開學(xué)后第二星期

  地點:浮山校區(qū)新苑餐廳門前

  內(nèi)容:參賽選手將自己準(zhǔn)備的家鄉(xiāng)特產(chǎn)、特色手工藝品等到展覽臺前展示,參賽選手提前準(zhǔn)備好展示卡片、相關(guān)的文字說明材料或者直接現(xiàn)場向參觀的同學(xué)講解。參觀同學(xué)可免費品嘗選手帶來的各地美食、欣賞各地工藝品;對自己喜歡的食物或物品投票(作為家鄉(xiāng)秀比賽的加分項目),可現(xiàn)場和選手交流!訂購!

  二.風(fēng)土民情秀(即初賽)

  時間:20xx年開學(xué)后第二個星期

  地點:一個100人左右的多媒體教室。具體待定(由秘書處負(fù)責(zé),在第一星期落實好教室申請工作)

  內(nèi)容:選手給觀眾介紹自己的家鄉(xiāng),展示的方式可以是PPT、電子雜志、DV等等。展示的內(nèi)容可以是家鄉(xiāng)的美景、風(fēng)土人情、人文歷史……活動中間穿插觀眾互動游戲。游戲設(shè)置小紀(jì)念品;顒友垖W(xué)生會干部、上屆家鄉(xiāng)秀冠軍、社團骨干等人員當(dāng)評委,前十名選手進入決賽。

  三.歡樂一家親(即總決賽)

  時間:開學(xué)后第三星期

  地點:一間100人左右的多媒體教室具體待定(由秘書處負(fù)責(zé),在第二星期落實好教室申請工作)

  內(nèi)容:1.贊鄉(xiāng)之音:用一段文字來表達自己對家鄉(xiāng)難舍的'情感,以及自己對家鄉(xiāng)未來發(fā)展的美好的祝愿,邀請大家到自己的家鄉(xiāng)游玩。2.參賽選手在初賽的基礎(chǔ)上完善自己的介紹內(nèi)容,把家鄉(xiāng)最美的一面介紹給觀眾;(形式仍以PPT、電子雜志、DV等等)3.參賽選手才藝展示;4.方言秀~~劇本由主辦方準(zhǔn)備,各個參賽選手之間比賽;5.活動穿插觀眾互動游戲。

  獎項設(shè)置

  香飄海大美食街:參觀者投票數(shù)最多的前十名加分各,第一二三名各加2分,第四五六名加1.5分,其余的加1分。

  風(fēng)土民情秀:前十名進入總決賽,凡參賽均有中國海洋大學(xué)旅游學(xué)社精美筆記本贈送。

  總決賽大獎:特等獎一名獲中國海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。

  一等獎一名獲中國海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。

  二等獎二名獲中國海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。

  三等獎三名獲中國海洋大學(xué)旅游學(xué)社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。

  其余優(yōu)勝獎小紀(jì)念品。

美食活動策劃書4

  一. 活動背景

  新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二. 活動意義與目的

  為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進同學(xué)之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡,提高大家愛護花草樹木的責(zé)任心,為學(xué)生創(chuàng)造一個充滿活力的`校園環(huán)境,加強學(xué)習(xí)氣氛,同時,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)大家愛護我們唯一的家園——地球,并在活動中發(fā)揚志愿精神。在植樹過程中,由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組,進行植樹活動(同學(xué)們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境,又可以增進彼此的感情)

  三. 活動說明

  1. 活動內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。

  2. 活動地點:南食堂三樓

  3. 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。

  4. 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個

  決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組

  四.活動流程

  1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。

  2外場:在北食堂前進行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。

  3比賽地點:南食堂三樓。

  4初賽流程:①選5名評委

  ②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽

  ③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

 、軠(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

 、萑舫霈F(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

  5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

 、谧詈笥4分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。

 、壑虚g可以穿插一些小游戲……

 、茉u選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束

  五.商家贊助

  1贊助金額:全程贊助

  2權(quán)益:

 、 現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布

 、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)

  主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強**學(xué)生對校園的感情,促進愛校之情.

 、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品

 、芡頃Y(jié)束公開鳴謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  備注:可以多家聯(lián)合贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)

 、贆(quán)益

  ②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品。

  ③晚會結(jié)束公開鳴謝!

美食活動策劃書5

  活動主題:舌尖上的教本

  活動背景:

  分享是一種生活態(tài)度,我們在學(xué)習(xí)努力前行的時候,是否忘記了停一停,把生活中的美好分享給身邊的人?獨樂樂不如眾樂樂,我們有緣成為一個班的同學(xué),就應(yīng)該把緣分畫的更深些。分享一個笑話,大家都會開懷大笑;分享一個新奇的事物,大家的好奇心都會被激活;分享一些美食,大家才能在美食中得到體驗。民以食為天,美食是吃貨們的命根,作為90后的我們對美食應(yīng)該都有自己的喜好,所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團日活動,旨在讓同學(xué)們學(xué)會分享,讓宿舍間關(guān)系更為融洽,一起共建美好的教本班!

  活動時間:xx年4月20日(星期六)晚上七點

  活動對象:教本班全體成員

  主辦單位:教本班團委

  活動流程:4月16日,下發(fā)通知到宿舍長,4月16日至4月19日宣傳,4月20日下午進行采購美食,4月20日晚上七點舉辦活動。

  活動細(xì)則:

  本次活動以自愿原則,以宿舍為單位進行開展(男生分到各個女生宿舍),四個宿舍中每個宿舍都要提供四道美食,美食范圍可以是雞鴨魚肉,也可以是特色小吃,可以是自己動手煲湯煮菜,也可以是去各個角落發(fā)現(xiàn)美食。每個宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調(diào),盡量不要采購相同的食物,以達到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進行,盡量不要超支,也不要有結(jié)余。

  采購?fù)戤吅,我們將會在一個教室里分享美食。每個宿舍每一道食物都要進行一定的講解,講解內(nèi)容包括購買地點,食物的名稱,食物的特色等等,讓同學(xué)們了解你分享的`食物,同時也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物,每個宿舍推薦自己的一道美食給每一個人嘗試,以投票的形式,最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢,將所有的美食放在一起,以自助的形式進行開吃,隨后活動即可結(jié)束。

  活動預(yù)算:

  一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……

  1:宿舍每人上交宿舍長20元,宿舍長管理費用,宿舍成員監(jiān)督:

  2:班費支出預(yù)算不超過200元

  注:不管飽、開心就好

美食活動策劃書6

  一、活動主題:

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”

  二、活動內(nèi)容:

  XX年年5月紅火五月xx美食節(jié)擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能

  力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動時間:

  XX年年5月1日到5月30日

  四、活動形式:

  就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程序:

 。ㄒ唬┗I備

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月xx美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火五月xx美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

  2.內(nèi)容:

 。1)紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

 。2)紅火五月xx美食節(jié)菜肴的.文化展示;

 。3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

 。4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動

  主題:輕松體驗,更歡樂。

  形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  內(nèi)容:在紅火五月xx美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施

  廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

  采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)

  前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品

  公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動保障

  采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置

  掛橫幅;

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個;

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

  餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

  2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

  4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

  6、短信群發(fā),消息散播。

  九、費用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報XX+短信群發(fā)XX=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。

  3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=XX。

  4、菜肴原材料費用:另計。

  長春市朗飛廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家立足本土,面向省內(nèi)全案策劃、執(zhí)行的代理公司。專業(yè)提供:活動策劃、公關(guān)執(zhí)行、慶典演藝、展覽展示、設(shè)備租賃等服務(wù)。

美食活動策劃書7

  弘揚中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內(nèi)容如下:活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

  三、活動流程

  (一)前期的準(zhǔn)備

  1.宣傳階段本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

  2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3.確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

 。ǘ┗顒赢(dāng)天具體安排

  1.工作人員檢查場地設(shè)備

  2.參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

  3.美食比賽開幕。

  4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進行宣傳及講解。

  5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6.評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

 。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多,比如以季節(jié)進行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的.原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

  (二)當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項

  (一)要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

 。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛栴},以免造成食物中毒的情況。

 。ㄈ┮⒁庥没鸢踩WC選手能正確使用燃?xì)庠罹,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。

  最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

美食活動策劃書8

  一、活動背景:

  隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們的生活水平不斷地提高,對美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時,也會注重多樣化的菜品,能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。

  二、活動目的及意義:

  美食歷來是受人們重視,中國的美食更是傳遍世界各地。而現(xiàn)在的美食早已經(jīng)不是僅僅為了果腹,其中更包含了養(yǎng)生美容等作用。

  在這個冬天,為了豐富同學(xué)們的業(yè)余生活,提高同學(xué)們的生活樂趣,增強團隊凝聚力,我們特舉辦此次美食競猜大賽,并希望通過此次活動,向同學(xué)們傳播合理健康的飲食習(xí)慣和生活方式,促使同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余注重身體素質(zhì)和生活質(zhì)量,以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)和生活中。

  三、活動主題:

  "食全食美"

  四、主辦單位:

  廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理會議模擬2班第八組

  五、活動時間:

  20xx年12月21日星期三

  六、活動地點:

  廣東理工職業(yè)學(xué)院實訓(xùn)樓E508

  七、活動對象:

  廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理2班全體同學(xué)

  八、活動形式與內(nèi)容:

  活動形式:以競猜的形式為主,問答為輔

  內(nèi)容:分三個環(huán)節(jié)

  第一環(huán)節(jié):看圖片猜菜名(分八大菜系)

  第二環(huán)節(jié):看菜猜原料(各地小吃)

  第三環(huán)節(jié):問答環(huán)節(jié)

  九、活動流程:

  由主持人進行開場白,介紹活動基本情況和各位到場嘉賓

  特邀嘉賓致辭,并對本次活動的舉辦表示期待

  主持人組織第一環(huán)節(jié)的看圖片猜菜系

  休息環(huán)節(jié):邀請武術(shù)協(xié)會表演節(jié)目(林玉生)

  主持人組織第二環(huán)節(jié)的看菜猜原材料

  休息環(huán)節(jié):邀請班上同學(xué)唱歌(陳鳳)

  玩“蘿卜蹲”游戲

  主持人組織第三環(huán)節(jié):問答環(huán)節(jié)

  主持人宣布本次美食競猜會圓滿結(jié)束,并合影留念

  十、前期工作安排:

  1、策劃書的`撰寫,向指導(dǎo)老師提出,確定時間

  2、組員之間配合工作,確定人員安排

  3、場地:實訓(xùn)樓E508

  4、收集競猜會的資料

  5、組員布置會場

  十一、人員安排

  主持人:蔡思琪、李欣欣

  攝影攝像:蘇靜怡、黃瑞鳳

  PPT制作:小組全體成員

  廣告:徐素冰、蔣秋嬋

  文案:小組全體成員

  控場人員:陳曉麗、陳鳳

  十二、要求與注意事項:

  1、提前十分鐘到達教室,對會場進行布置

  2、在活動舉辦期間,工作人員要維持現(xiàn)場秩序,以免同學(xué)們隨意走動

  3、要安排好同學(xué)負(fù)責(zé)現(xiàn)場照相,方便活動后進行回顧與總結(jié)

  十三、應(yīng)急預(yù)案:

  1、若邀請的表演嘉賓因為臨時有事無法到達現(xiàn)場,應(yīng)安排好其他人頂替

  2、活動所需的資料要有備份,不要都放在一個u盤,以防到時候打不開,導(dǎo)致活動無法正常進行

  十四、預(yù)期效果及展望:

  通過這次的美食競猜會,讓同學(xué)們對我國的八大菜系等各式的飲食文化有了進一步的了解,給他們提供一個方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的雙重享受后,有更多的動力與熱情投入到學(xué)習(xí)和工作中去。

  “美食競猜會”總結(jié)

  一、優(yōu)點

  1、會議模擬的過程中穿插了表演和游戲環(huán)節(jié),使得競猜的過程也充滿了樂趣。

  2、邀請外援嘉賓,增加了活動的豐富性。既提供了一個平臺給他人表演,鍛煉自己的能力,也提高了的活動的效果。

  3、雖然有兩名隊員是臨時加入的,也可以很快的就融入集體,并與其他隊友很好地合作。

  4、每位隊員都盡職盡責(zé),根據(jù)策劃書的分工,使得活動流程有序地進行,盡到自己的一份力量。

  二、缺點及改善措施

  1、舉行時適逢是24節(jié)氣中的冬至,在開場的時候,沒有好好利用這一點,其實可以由冬至這個“冬至大過年”點引申出美食這個話題,這樣更引人入勝。

  2、在選擇表演節(jié)目的時候,沒有考慮到場地有限和安全的問題。若表演的節(jié)目是存有危險性的,可以提醒表演者動作擺動的幅度小,同時也要安排觀眾到安全范圍內(nèi)欣賞。

  3、我們忽略了選材應(yīng)該要難易適中,再如一些菜名已經(jīng)包含了菜的材料。選擇競猜的菜品一定要考慮到競猜者是否知道,要簡單易懂,才能帶動同學(xué)們的積極性,更好地進行互動。

  4、圖片展示沒有形成一種對比,應(yīng)該實拍幾張學(xué)飯?zhí)眯@锏摹懊朗场迸c我們要展示的美食對比,這樣更好地進行對比,吸引觀眾的眼球。

  5、在表演嘉賓離場的時候,我們沒有好好對表演嘉賓的表示歡送。我們應(yīng)該時刻注意場下的情況,要尊重別人的表演。

  6、在歌唱環(huán)節(jié)時,我們沒有提前準(zhǔn)備好歌曲的伴奏,這樣就可能會打亂環(huán)節(jié)。演唱者唱歌的時候要面對觀眾,與觀眾互動。

美食活動策劃書9

  一、活動背景:

  優(yōu)良的校風(fēng)是學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想和培養(yǎng)目標(biāo)的集中體現(xiàn),是培育優(yōu)良學(xué)風(fēng)、教風(fēng)的根本保證,它全面地反映出一個學(xué)校的精神面貌和辦學(xué)水平。每個學(xué)校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風(fēng)并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風(fēng),營造健康向上的集體輿論環(huán)境,使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。我校將開展校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)系列活動。

  食堂占座問題:上午三四節(jié),下午七八節(jié)下課后同學(xué)們都會到食堂就餐,由于食堂座位有限,很多同學(xué)找不到座位,所以時常出現(xiàn)食堂占座的情況。食堂的座位是固定的,如果占座,先到的沒有座位得等待,占座的沒有來到,形成座位空置, 無疑延長了就餐的時間。同時謙讓,有序排隊,文明禮貌是我們大學(xué)生的基本行為規(guī)范。所以開展此次活動,勸導(dǎo)同學(xué)們不要占座。

  在教室吃東西:現(xiàn)在,有很多同學(xué)習(xí)慣性的將早餐帶到教室吃,也有一些同學(xué)因為趕時間,來不及吃完早餐就要去上課,于是將早餐帶到教室里吃。教室是我們學(xué)習(xí),聽課的地方。在教室吃早餐,不僅影響了自己的上課質(zhì)量,也影響周圍的同學(xué)聽課,影響老師的教學(xué)。同時,在教室吃早餐也是對老師和同學(xué)不尊重的表現(xiàn)。所以此次活動我們將勸導(dǎo)同學(xué)們,不要在教室吃東西。

  二、活動主題:

  三、活動的意義和目的:

  建立優(yōu)秀的校風(fēng)學(xué)風(fēng),營造健康向上的集體輿論環(huán)境,使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。減少在教室吃東西,在食堂占座等不文明行為的發(fā)生。

  四、活動構(gòu)成:

 。1)前期活動(XX.10.16-XX.10.19):

  校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)策劃宣傳

  西華文明風(fēng)之刮進教室席卷吃貨-----不在教室里吃東西

  西華文明風(fēng)之刮進食堂橫掃占座-----不在食堂占座

 。2)后期活動(XX.10.22-XX.11.2):

  ——具體交由各學(xué)院開展——

  五、“席卷吃貨”活動詳情:

 。1)線上宣傳:

  1.時間:周二至周五

  2.地點:易班,微博,qq群,飛信群

  3.內(nèi)容:親,你是否遇到這種情況:當(dāng)你認(rèn)真聽課的時候突然一陣香味飄過,刺激了你的鼻子,觸動了你的神經(jīng),深入了你的心靈。讓你不由自主的充滿食欲,而沒有心思聽課。在教室吃東西,是一種不文明的行為,同時也影響了周圍同學(xué)的學(xué)習(xí)。我們應(yīng)該避免這種行為。希望同學(xué)們從自身做起,規(guī)范自己,尊重他們,避免這種不文明的行為發(fā)生。

  (2)校內(nèi)宣傳:

  1.時間:周三至周五

  2.方式:展板,橫幅,標(biāo)語

  3.地點:

 。ㄕ拱澹┧慕檀髲d門口,明德廣場兩端,德馨、臨江、錦地苑門口。

  (橫幅)

 。(biāo)語)三教至四教各教室門口及過道旁

  4.內(nèi)容:

  (展板)四格漫畫+活動介紹

 。M幅)#四好青年=文明+修養(yǎng)+愛心+力量

  文藝青年=文明+修養(yǎng)+知識+創(chuàng)造

  “2b”青年=文明+修養(yǎng)+靈活+熱情

  #關(guān)心校園,我們的職責(zé)

  愛護校園,我們的義務(wù)

  熱愛校園,我們的心聲

  #優(yōu)化校風(fēng)學(xué)風(fēng),迎接校園新風(fēng)

  #秉承優(yōu)良校風(fēng),營造濃郁學(xué)風(fēng)

  #文明的校園 溫馨的家園

  #倡導(dǎo)文明新風(fēng),共建美好校園

  #優(yōu)化校風(fēng)學(xué)風(fēng),迎接校園新風(fēng)

 。(biāo)語)#親,教室喊你吃完東西再進去~

  #還教室一片書香,請不要在教室吃東西

  #親,愛護教室衛(wèi)生,請不要在教室吃東西。

  #教室整潔,從不在教室吃早餐做起。

  #不在教室吃東西的孩子才是好孩子。

  #花兒開在春天里,早餐留在食堂里。

  #教室說:親,不能把我當(dāng)食堂哦!

  #八戒,你又在為師講道時吃東西了

  二師兄,別吃了,師父被妖怪抓走了

  #親,吃東西注意,會影響睡覺的同學(xué)

 。3)現(xiàn)場活動:

  1.時間:

  (標(biāo)語)周三中午12點20(展板)周三上午

 。▓(zhí)勤)周四、周五早上7:30-8:00

  2.地點:(標(biāo)語)三教至六教(執(zhí)勤)四教

  3.流程:

 。(biāo)語)#周三中午,參與貼標(biāo)語的同學(xué),統(tǒng)一在明德廣場集合,并點到。

  #四名隊長分別帶四個小隊,分別三教至六教貼標(biāo)語。

  #標(biāo)語貼完后,各隊長清點各自所帶小隊人員,了解張貼情況后,自行解散。

 。ㄕ拱澹#安排4名同學(xué),在周三上午將展板抬到合適的位置。

 。▓(zhí)勤)#安排好執(zhí)勤同學(xué),周四、周五早上7:20在移動營業(yè)廳門口集合,點到。

  #分發(fā)物資,講解注意事項。

  #執(zhí)勤同學(xué)各自到自己的崗位就位。

  #執(zhí)勤結(jié)束,8:10回到移動營業(yè)廳門口集合,點到,清點,并收回物資。同時做簡單總結(jié)。

  六、“橫掃占座”活動詳情:

 。1)線上宣傳:

  1.時間:周二至周五

  2.地點:易班,微博,qq群,飛信群

  3.內(nèi)容:親,你是否遇到過這種情況:在人海茫茫的食堂說,你不斷搜尋,終于找到了一若有似無的空位,你如饑似渴的沖過去,可是,你卻發(fā)現(xiàn)座位上有一本不知誰的放的書,瞬間的你心都涼了。食堂占座是一個普遍現(xiàn)象。但確是不文明的行為。為了方便同學(xué)們的就餐,我們應(yīng)該避免這種行為的發(fā)生。希望大家從自身做起,杜絕這種不文明行為的發(fā)生,建立良好的校園文化環(huán)境。

 。2)校內(nèi)宣傳:

  1.時間:周三至周五

  2.方式:展板,標(biāo)語

  3.地點:(展板)三食堂門口,明德廣常

  4.內(nèi)容:

 。ㄕ拱澹#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子(海報:用很萌的那種,你懂的)

  (標(biāo)語)#你的包在坐著,你的.同學(xué)在站著

  #幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子(用于很萌的那種,你懂的)

  #躺著的是你的書,痛苦的是你的同學(xué)

  #食堂占座,沒有你我他

  #親,占座會影響你的形象

  #你占座,別人怎么想

 。3)現(xiàn)場活動:

  1.時間:

  (標(biāo)語)周三中午12點20(展板)周三上午

 。▓(zhí)勤)周四、周五中午11:30-12:10

  下午5:30-6:10

  2.地點:(標(biāo)語)三食堂(執(zhí)勤)三食堂

  3.流程:

 。(biāo)語)與“席卷吃貨”活動貼標(biāo)語同方式進行。

 。▓(zhí)勤)與“席卷吃貨”活動執(zhí)勤同方式進行。

  集合地點改為聯(lián)合會辦公室樓下。

  集合時間改為活動開始前10分鐘。

  七、活動前期準(zhǔn)備:

 。1)向校團委老師申請活動及活動經(jīng)費。

 。2)準(zhǔn)備展板(6塊)、標(biāo)語(200張)及橫幅(3張)制作海報(2張)

 。3)確定參與人員名單及工作安排。

 。4)借馬甲10件 。

  八、活動注意事項:

 。1)活動人員需熟悉整個活動的意義與流程。

  (2)工作人員需文明禮貌,熱情大方。主動對同學(xué)進行勸導(dǎo)。

 。3)本次活動我們只是對同學(xué)們進行勸導(dǎo),注意措辭,不要引起不必要的爭執(zhí)。

  九、應(yīng)急預(yù)案:

  1.若有活動人員與同學(xué)發(fā)生爭執(zhí),值班的另一名同學(xué)應(yīng)進行合理調(diào)節(jié)、勸導(dǎo),避免事態(tài)進一步發(fā)展。并立即通知活動負(fù)責(zé)人到現(xiàn)場進行調(diào)節(jié)。

  十、活動后期安排:

  對本周活動進行全面的總結(jié),明確優(yōu)勢及不足,明確活動效果,及方案是否可行。若方案可行,則后兩周的活動,交由各個學(xué)院實施。

  十一、活動總結(jié):

  1.活動參與人員需寫活動總結(jié)。

  2.整理活動資料,并向?qū)W校書面反饋活動具體情況。

  3.制作活動電子檔案。

  策劃人:志愿者聯(lián)合會服務(wù)隊

  XX年10月15日

  3.展板內(nèi)容

 。1)兩張海報:

  1.食堂占座:#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子(海報:用很萌的那種,你懂的)

  2.不在教室里吃東西:趣味四格漫畫。

 。2)四張噴繪:(文字內(nèi)容)

  優(yōu)良的校風(fēng)是學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想和培養(yǎng)目標(biāo)的集中體現(xiàn),是培育優(yōu)良學(xué)風(fēng)、教風(fēng)的根本保證,它全面地反映出一個學(xué)校的精神面貌和辦學(xué)水平。每個學(xué)校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風(fēng)并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風(fēng),營造健康向上的集體輿論環(huán)境,使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。我校將開展校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)系列活動。

  (1)食堂占座:食堂占座是一種不文明的行為。謙讓,有序排隊,文明禮貌是我們大學(xué)生的基本行為規(guī)范。同時食堂的座位是固定的,如果占座,先到的沒有座位得等待,占座的沒有來到,形成座位空置, 無疑延長了就餐的時間,給更多的同學(xué)帶來不便。

  (2)不在教室吃東西:在教室吃東西是一個較普遍的現(xiàn)象,同時也是不文明的行為。在教室吃早餐,不僅影響了自己的上課質(zhì)量,也影響周圍的同學(xué)聽課,影響老師的教學(xué)。同時,在教室吃早餐也是對老師和同學(xué)不尊重的表現(xiàn)。

美食活動策劃書10

  為了豐富同學(xué)們的課余生活,增進同學(xué)們之間的友誼,體現(xiàn)各團隊之間的競爭精神和集體凝聚力,我部特舉辦“碗食如意,食食順心”活動,希望大家踴躍參與。

  一. 活動背景和宗旨

  本次活動的舉辦 ,可以豐富同學(xué)們的課余生活 ,加強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,領(lǐng)會均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深入的了解。能夠磨煉同學(xué)們的實踐操作能力 ,有利于構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活 ,增進師生之間的友誼。

  二. 活動主題

  用我的手,造福我們的口!

  三. 策劃主辦部門

  機電學(xué)院學(xué)生會辦公室

  贊助單位:、入黨申請書網(wǎng)

  四. 活動群體

  面向全校師生

  五. 活動時間

  xx年11月

  六. 活動地點

  翱翔學(xué)生活動中心前廣場

  七. 活動流程

  l “食全食美”pk賽

  l 飲食健康智慧大贏家

  l 頒獎典禮

  八. 宣傳周

  宣傳時間:活動開始前一周

  宣傳形式:橫幅,板報,宣傳欄,校內(nèi)廣播。

  1. 橫幅內(nèi)容:碗食如意,食食順心

  2. 校內(nèi)廣播:播出組織院系,活動的'大體內(nèi)容。

 。ǘ┙M織召開全系學(xué)生會議

  1.時間:

  2. 地點:

  3.會議內(nèi)容:發(fā)放報名表。向各班生活委員講解活動的情況(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等)。使活動的相關(guān)訊息傳遞到各班內(nèi)。

  報名時間:

  報名要求:對于pk賽可以一組隊的形式來參加報名,每組二至四個人,每小組推選出一名小組長,并留下聯(lián)系方式。

  pk賽中包餃子比賽可一個人的形式參加。大胃王比賽,報名有人數(shù)限制,人數(shù)限制在十人。

  對于健康知識賽,是個人答題的比賽,必須個人參加。

  九. 活動內(nèi)容及安排

 。ㄒ唬笆橙趁馈眕k賽

  比賽項目:包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽

  活動時間:

  活動地點:

  參賽人員:8支水果拼盤隊伍,4支包餃子隊伍,大胃王比賽選手。

  n 包餃子比賽

  規(guī)則:

  a. 比賽時間:20分鐘

  b. 食堂提供餃子皮和餃子餡(包括肉餡和菜餡等,餡由食堂拌好)。

  c. 在規(guī)定的時間內(nèi),由選手現(xiàn)場包餃子。

  d. 根據(jù)選手包的餃子的數(shù)量和質(zhì)量決出4支隊伍中的1支優(yōu)勝隊伍,獲第一名。

  n “傾果傾城“水果拼盤

  規(guī)則:

  1、給各參賽小組提供15塊錢,如有超出,自行墊付。

  2、比賽時間:30分鐘

  3、水果當(dāng)場進行削切,削切水果的時間計入比賽時間之內(nèi)。

  4、項目完成后,參賽隊伍對其作品主題和制作過程進行大致的講解。

  5、由到場評委根據(jù)選手的講解和拼盤的效果進行評分。

  6、選出其中3支表現(xiàn)優(yōu)秀的隊伍,分別獲第一二三名。

  互動環(huán)節(jié):

  選出幾名觀眾,將剩余的蘋果作為道具,進行削蘋果皮比賽,在規(guī)定時間內(nèi)誰削的果皮最長者獲勝,獲得鼓勵獎。

  n 大胃王比賽

  規(guī)則:

  1、 比賽吃面包或饅頭,不能喝水

  2、 在規(guī)定的時間內(nèi),吃的最多者獲勝。

  負(fù)責(zé)人:

 。ǘ╋嬍辰】抵腔鄞筅A家

  活動規(guī)則:參賽選手隔開做,每人只允許帶紙和筆做題,

  由負(fù)責(zé)人在投影儀上一個題一個題的播放,并控制好播放時間,選手答完題后交卷離開即可,屆時公布結(jié)果。

  注意:對于比賽作弊的選手,進行取消比賽資格的處罰。

  負(fù)責(zé)人:

 。ㄈ╊C獎典禮

  活動時間:

  活動地點:

  到場嘉賓:楊導(dǎo)

  活動內(nèi)容:1、主持人致開幕詞,并介紹到場嘉賓

  3、學(xué)生會主席等致辭

  4、頒獎環(huán)節(jié)

  5、獲獎選手代表發(fā)言

  7、辦公室部長總結(jié)

  8、由主持人致閉幕詞

  閉幕式負(fù)責(zé)人:

 。ㄊ┗顒咏(jīng)費預(yù)算

  1.活動宣傳:共50元

  海報紙10張*2元/張=20元

  校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元

  2.獎品和獎狀等:共50元

  水果拼盤決出一二三名各1名,獎品價值共30元

  包餃子比賽決出第一名,獎品價值10元

  獎狀等,10元

  3.水果拼盤經(jīng)費:8組*10元/組=80元

  4.會場的布置等:100元

  總計:280元

美食活動策劃書11

  活動主題:品味美食城,凝聚同學(xué)情

  活動目的:看似多彩的校園生活,缺乏卻是大自然的純粹!看似忙碌的大學(xué)生活,缺少的卻是真誠的交流!為豐富同學(xué)們的課余生活,促進同學(xué)們的友誼,加強班級的凝聚力,使11級普本1班成為一個更加團結(jié),互愛,積極,向上的班集體,更好的構(gòu)建活力團支部。為我們短暫的大學(xué)生活共創(chuàng)美好的.回憶,為我們平淡的大學(xué)友誼注入更純的真摯!

  活動時間:20xx.10.21中午

  活動地點:東山美食城

  活動對象:11級普本一班全體成員(可帶親朋好友,但需自費)

  活動內(nèi)容:聚餐聯(lián)歡 拓展游戲 自由玩樂

  一、活動的安排 :

  1)前期商討

  班干商討相關(guān)事項及具體出行時間;

 。ò肪,時間,天氣,車輛的聯(lián)系及細(xì)節(jié)安排。)

  2)統(tǒng)計人數(shù):

  由宣傳委在班上向同學(xué)們宣傳此次活動及活動期間的注意事項,并統(tǒng)計要參加此次活動的同學(xué)人數(shù);

  3)預(yù)算經(jīng)費: 每人30元

  二、活動流程 :

  1)全班分成幾組,按宿舍分,每組分別指定一名負(fù)責(zé)人

  2)提前一晚買好所需食物和用品,具體工作分到各組

  3)20xx.10.21中午下課后,在學(xué)校前門集合!5分鐘后點名

  4)由小組長負(fù)責(zé)點齊人數(shù)和保證組員安全。ㄐ〖w以宿舍為單位,方便管理)。

  5)晚上班長聯(lián)系室長確定每位同學(xué)確已安全回寢室。

  6)每人寫一篇活動感想和體會,團支書收齊存檔

  三、分工安排 :

  班長與團支書:準(zhǔn)備好路線,時間,天氣及細(xì)節(jié)安排,重點是保證大家的安全!

  活動宣傳:宣傳委員 徐倩玲

  統(tǒng)計人數(shù):組織委員 劉沫含

  收取費用:生活委員 周光輝

  往返清點人數(shù):紀(jì)律委員和各舍長

  預(yù);顒尤〉脠A滿成功!

  學(xué)前教育學(xué)院

  11級普本一班

  團支部

  20xx.10.15

美食活動策劃書12

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的.知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:

  美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:

  杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會 生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:

  4月26日5月26日

  四、活動項目:

  1.開幕式暨動員大會

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. 食全食美廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識宣傳

  5.食全食美廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食活動策劃書13

  一、活動名稱:校園美食文化節(jié)

  二、活動主題:健康美食開心校園

  三、活動的目的及意義:

  為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節(jié)包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動,是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的.飲食觀念,增強學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

  四、活動時間:本學(xué)期

  活動地點:西區(qū)籃球場

  五、活動人員:全校師生

  六、活動小結(jié)

  1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

  2、展示我們當(dāng)代學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

  3、樹立家對健康飲食的理念

  七、活動具體內(nèi)容

  之一:“名家廚房展拼”

  設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

  之二:廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝比拼

  各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

  之三:“瓜果創(chuàng)意賽”

  各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

  之四:“水果拼盤賽”

  由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力。

  之五:“美食知識互動”

  1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動。并贈送小禮品。

  2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

  之六:“美食攝影展”

  活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

  之七:“天使禮物”生日禮物、免費食企派送

  在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

  之八:學(xué)生美食文化節(jié)舞會

  次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈,然后家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,家一起度過一個狂歡夜。

  八、活動參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

  2、以宿舍為單位的.代表隊

  3、校內(nèi)各食堂代表隊

  4、各團啦啦隊及后援團

  5、比賽各評

  6、學(xué)生代表及眾評

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

  九、活動流程:

  一、前期報名及宣傳:

  1、從-----開始在學(xué)校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。

  2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

  3、在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

  本次活動主要宣傳方式有:

  1、海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

  2、廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

  宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

  二、活動的舉辦工作

  1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

  2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

  3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評向獲獎團隊及獲獎?wù)邆人頒獎并合影留念。

  十、備注:

  本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途敬為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我!懊朗澄幕(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

  十一、活動器材:

  1、展板

  2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球、橫幅

  3、各種比賽所需物品:

  雨蓬10個

  水桶10個

  水瓢10個

  盤子若干

  鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個

  醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

  垃圾桶6個

  桌子20個

  椅子若干

  4、榮譽證書

  經(jīng)費預(yù)算:

  獎品費用xx元

  氣球xx元

  條幅xx元

  證書xx元

  化裝及服裝費xx元

  其他xx元

  共計xxxx元整

  十二、活動籌備工作人組成員員名單

  策劃組

  總策劃:xxx

  策劃書:xxx

  執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)

  組長:xxx

  副組長:xxx等

  組員:xxx等

  聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:禮儀隊成員

  后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:生活部員

  機動、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:紀(jì)檢部員

  宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:宣傳部員

  新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:秘書部員

  活動組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:組織部員

  外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:外聯(lián)部員

  相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

美食活動策劃書14

  一:活動時間:

  5月6日5月29日

  二:活動主題:

  “狂歡美食節(jié),暢想你我他”

  三:舉辦單位

  校區(qū)團主辦

  學(xué)生權(quán)益員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

  四:活動目的:

  為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的`感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的.地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

  五:活動項目策劃(明細(xì)):

  1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式社團聯(lián)、權(quán)會

  2、“蘋果瘦身”賽權(quán)會秘書處

  3、“壽司比拼”社團聯(lián)韓語社

  4、“果蔬拼盤”賽社團聯(lián)、紀(jì)檢部

  5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯(lián)、調(diào)研部

  6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團聯(lián)、宿管部

  7、“以果會友之水果識別”賽社團聯(lián)、秘書處

  8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯(lián)、紀(jì)檢部

  9、“美食繪之?dāng)z影”賽社團聯(lián)、宣傳部

  10、“餐廳美味之家”評選活動調(diào)研部、食管部

  11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部

  12、“食品安全知識講座”社團聯(lián)、外聯(lián)部

  六:活動內(nèi)容與評比方案(板塊):

  1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式

  活動內(nèi)容:

 、佟ⅰ疤O果瘦身”賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;

  ②、“壽司比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;

 、、“果蔬拼盤”賽:活動前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現(xiàn)場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”,“最受歡迎獎”;

  2、“以果會友賽”

  活動內(nèi)容:

 、佟ⅰ耙怨麜阎R別”賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;

  ②、“以果會友之水果知識問答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲。

美食活動策劃書15

  一、活動主題

  弘揚中國飲食文化,活躍旅游文化氣氛

  二、活動目的

  為了豐富我校同學(xué)的美食文化生活,弘揚中國傳統(tǒng)美食文化,展現(xiàn)我校大學(xué)生熱愛生活、積極向上、多才多藝的一面,為此,我院特為同學(xué)們提供了一套高品位的校園美食文化大餐,以此來作為大家展現(xiàn)自我的平臺,同時,借此機會,我們也將為大家講解有關(guān)飲食與健康的相關(guān)關(guān)系,讓大家在以后的生活中能夠合理搭配膳食,吃出健康。此次活動旨在通過美食與文化的比拼,提高同學(xué)們的動手能力與團結(jié)協(xié)作的能力,同時培養(yǎng)一種積極向上、熱愛生活、關(guān)注健康的生活方式,能夠讓大家以更加飽滿的態(tài)度及精神風(fēng)貌投入到以后的學(xué)習(xí)、生活、工作當(dāng)中。不同地區(qū)美食與文化的交流與探討,能夠很好地拓寬同學(xué)們的視野,豐富大家的文化內(nèi)涵,從而提高我校大學(xué)生的整體素質(zhì)。

  三、活動對象

  全校學(xué)生

  四、活動相關(guān)細(xì)節(jié)

  1、以組隊形式報名參賽,每組3人,隊名自擬,男女不限。

  2、比賽形式為現(xiàn)場制作,每組在規(guī)定的時間之內(nèi)要完成好自己的作品。

  3、要體現(xiàn)地方特色,輔之以不超過的三分鐘的講解,一以便使評委及觀眾更好地理解。

  4、自備食材及相關(guān)必要刀具,管理學(xué)院只提供鍋灶等器材。

  5、上場前做好各項清洗工作。

  6、比賽時小組不到視為棄權(quán)。

  五、報名時間

  5月18日至5月20日

  六、活動內(nèi)容

  本次比賽分為初賽、復(fù)賽及決賽三個環(huán)節(jié)。

  初賽

  1、時間:5月24號

  2、地點:3教5樓

  3、要求:

  (1)刀工比拼:現(xiàn)場切土豆、胡蘿卜、黃瓜等。

 。2)味覺大考驗,F(xiàn)場讓參賽選手品嘗一杯混有檸檬汁、蘋果汁、醋等各種味道的飲品。

 。3)旅游文化知識問答。從美食的.角度出發(fā)挖掘全國各地的美食文化之不同,現(xiàn)場提問一些基本的文化知識。

  4、評分規(guī)則:總分100分。

  刀工比拼30分(從切菜速度及切菜質(zhì)量方面做出評分)

  味覺大考驗30分(猜出所嘗飲品味道的種類多少做出評分)

  團隊合作及綜合素質(zhì)20分

  5、評委組成:

  6、食堂大廚表演:邀請食堂大廚進行刀工表演。

  7、比賽期間穿插學(xué)生表演。

  8、采取淘汰制選出前15支隊伍進入復(fù)賽。

  復(fù)賽

  1、時間:5月27號

  2、地點:

  3、要求:

 。1)各小組進行DIY素食制作,可以各種水果或蔬菜為材料自行制作。

  (2)所制作的美食需具備地方特色,或能反映風(fēng)俗民情、家鄉(xiāng)風(fēng)味。

  (3)制作后進行3分鐘以內(nèi)主題說明,要求展示成品特色及其內(nèi)涵。

  4、制作時間:60分鐘

  5、評分規(guī)則:總分100分。

  (1)成品展示40分。(從視覺、味覺兩方面進行打分)

 。2)主題說明40分。(從是否具有地方特色,說明意義內(nèi)涵兩方面打分)

  (3)綜合測評20分。(從現(xiàn)場配合程度及操作期間衛(wèi)生狀況打分)

  6、評委組成:

  7、采取淘汰制選出前5名進入決賽。

  8、現(xiàn)場互動及表演。

  決賽

  1、時間:5月30號

  2、地點:

  3、要求:

 。1)各小組進行廚藝展示,在規(guī)定時間內(nèi)烹飪出自己的菜肴

 。2)做好后做一3分鐘之內(nèi)的介紹,突出所做菜肴的意義與特色。

  4、制作時間:60分鐘

  5、評分規(guī)則:下述幾點作為評分標(biāo)準(zhǔn)

  色:色澤鮮艷,具有一定的觀賞性。

  形:菜品具有一定的形態(tài),搭配具有一定的藝術(shù)性。

  味:五味調(diào)和,能給人別具風(fēng)格的口感。

  名:菜品的命名具有美感,與菜式相符,且內(nèi)容新穎、健康,做到雅俗共賞。

  6、評委組成:管理學(xué)院各輔導(dǎo)員與學(xué)生會學(xué)生干部。

  7、現(xiàn)場評出一二三等獎。

  8、現(xiàn)場表演

  七、獎項設(shè)置

  一等獎:一名獲獎證書、小型電風(fēng)扇

  二等獎:兩名獲獎證書、水枕

  三等獎:兩名獲獎證書、涼墊

  八、活動準(zhǔn)備

  1、活動宣傳工作

  1)以展板、橫幅及海報作為宣傳方式,主要由宣傳部負(fù)責(zé),學(xué)習(xí)部、實踐部協(xié)助配合。

  2)召開管理學(xué)院各級班長會議,介紹活動相關(guān)內(nèi)容,動員大家積極參加,由秘書處負(fù)責(zé)會議時間的通知工作,宣傳部、辦公室負(fù)責(zé)會議工作。

  3)在驪繡苑門前設(shè)置報名點,要求參賽隊寫清參賽人員基本信息,包括參賽隊員名稱、所屬學(xué)院專業(yè)班級、團隊名稱、聯(lián)系方式等,辦公室負(fù)責(zé)報名表制作和桌椅的申請工作,報名處由秘書處做出值班安排。

  2、會場安排

  由辦公室負(fù)責(zé)比賽場地的申請工作,務(wù)必準(zhǔn)確,必要時與秘書處一起負(fù)責(zé)通知各參賽隊。

  3、會場布置

  由宣傳部負(fù)責(zé),各部做好相應(yīng)的具體工作。

  素拓與志愿者大隊:比賽現(xiàn)場秩序的維持

  組織部、外聯(lián)部:參賽隊的簽到及進場安排

  生活部、實踐部:評委及參賽隊的工作,包括評委用水及參賽隊的食材等的提醒等

  新聞部:現(xiàn)場的拍攝

  藝術(shù)團:比賽期間的表演活動,以便調(diào)動現(xiàn)場氣氛

  體育部、實踐部:負(fù)責(zé)菜肴的最后處理工作。

  女工部:負(fù)責(zé)比賽期間的禮儀工作。

  組織部、學(xué)習(xí)部:負(fù)責(zé)計算分?jǐn)?shù)。

  各部協(xié)調(diào)合作,相互支持配合。

  4、主持人2名

  負(fù)責(zé)比賽期間的主持工作,由各班推薦1—2名,最后由學(xué)生會確定最終人選。

  九、經(jīng)費預(yù)算

  1、宣傳準(zhǔn)備:展板50元

  橫幅18×5×2=180元

  海報20×8=160元

  獎品:小型電風(fēng)扇45×3=135元

  水枕15×6=90元

  涼墊10×6=60元

  3、決賽場地布置費用300元

  4、決賽道具(爐灶、碗碟等)租賃200元

  4、其他費用(包括水杯、一次性碗筷、報名表、檸檬汁等)50元

  總計:1225元

  十、其他注意事項

  1、學(xué)生會要監(jiān)督參賽隊所選食材的健康安全衛(wèi)生狀況,同時還要監(jiān)督食材與容器的清洗工作。

  2、評委所用碗筷生活部要注意及時更換。

  3、與特殊天氣情況,辦公室與秘書處要做好通知工作。

  4、報名點桌椅等值班人員要做好看護工作,并及時抬回歸還。

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