創(chuàng)業(yè)策劃書【熱】
時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，前方等待著我們的是新工作目標和挑戰(zhàn)，是不是要好好寫一份策劃書了。那么你會寫策劃書嗎？以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨xx的家)，接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見到您們，xx的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的'女員工去播，那樣也許會更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結(jié)帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳：
細節(jié)做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。
外送特色：
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標語：
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打xxxxxxxxxxx，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候，趣味互動真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告：
您知道xx的家開在哪里嗎?
xx的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
xx的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎?
xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用：
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內(nèi)操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)�，關(guān)系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
收款：2名x1200元=2400元
服務：2名x1200元=2400元
外送：2名x1000元=20xx元
后廚師傅：4名x1800元=7200元
共計：人數(shù)10名=14000元
毛利潤分析：
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營，日目標營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差后，算20萬左右。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
為培養(yǎng)我校大學生公益意識和實踐能力，以催生承擔社會服務職能的非盈利社會企業(yè)為目的，進一步活躍我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，校團委決定舉辦XX年西安電子科技大學“星火杯”公益創(chuàng)業(yè)實踐賽：
一、競賽主題
公益創(chuàng)業(yè)(Social Entrepreneurship)，指的是個人或團隊在社會使命的激發(fā)下，以創(chuàng)辦兼顧社會利益的非營利企業(yè)等為手段，向公眾提供產(chǎn)品或服務的一種新型創(chuàng)業(yè)組織形式。公益創(chuàng)業(yè)競賽鼓勵大學生關(guān)注社會問題，引導學生創(chuàng)建公益企業(yè)，以商業(yè)運作的模式來做公益，參賽項目應具有公益性、創(chuàng)業(yè)性和實踐性，以創(chuàng)辦非盈利性質(zhì)社會組織的計劃和實踐效果等作為主要評審內(nèi)容。
二、組織機構(gòu)
主辦單位：共青團西安電子科技大學委員會
承辦單位：西安電子科技大學校團委實踐部
西安電子科技大學大學生科協(xié)
西安電子科技大學經(jīng)濟與管理學院分團委
三、參賽資格
（一）凡是西安電子科技大學在校本科生、碩士研究生和博士研究生（均不含在職研究生），經(jīng)所在院（系）團委核定或推薦，均可報名參與競賽。
�。ǘ┓e極參與公益組織和活動，參加過各類公益創(chuàng)業(yè)實踐類競賽或有過公益實踐或創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的同學優(yōu)先。
四、競賽形式
�。ㄒ唬└傎愐詧F隊形式開展，參賽者自行組隊，每隊不超過10名隊員，公益創(chuàng)業(yè)項目由參賽團隊自行籌備。
�。ǘ﹨①愴椖靠蔀檎谶\營的公益創(chuàng)業(yè)項目，也可為依據(jù)針對現(xiàn)有社會問題的`公益創(chuàng)意擬定的計劃方案，但都須具備公益性、創(chuàng)業(yè)性及實踐性三個特點。
（三）競賽評比要求：競賽分三個環(huán)節(jié)，初賽提交項目材料，復賽為秘密答辯，決賽為公開答辯。所有參賽團隊在初賽階段需提交《公益創(chuàng)業(yè)項目書》；通過復賽選拔的團隊可獲得競賽組委會提供的啟動資金，進行項目實踐、調(diào)研及運營等工作，并需根據(jù)實踐對《公益創(chuàng)業(yè)項目書》修改完善、并完成《執(zhí)行總結(jié)》的撰寫。
�。ㄋ模┤魠①悎F隊出現(xiàn)以下任一情況，則取消參賽資格：
1.提交的內(nèi)容不完整，或提供任何虛假信息；
2.提交的內(nèi)容違背相關(guān)法律、法規(guī)；
3.涉嫌侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)；
4.參賽方案缺乏最基本的可行性。
五、競賽流程
本屆競賽賽程為XX年6月日至20xx年3月，具體時間和學校XX年暑期社會實踐安排同步。具體安排如下：
（一）6月，發(fā)布競賽通知，啟動項目報名，各院系分團委組織好相關(guān)宣傳工作。
�。ǘ�7月5日前，各團隊尋找項目與團隊成員，完成初步的社會調(diào)研，提交團隊項目申報表（附件1）和《公益創(chuàng)業(yè)項目書》（策劃書附件3）。
（三）7月6日—8日，團委初審團隊項目，組織競賽評委會對各參賽團隊的《公益創(chuàng)業(yè)項目書》進行材料審定、項目分析、書面評審。
�。ㄋ模�7月9日，組織對各入圍團隊參加公益創(chuàng)業(yè)賽復賽，形式為秘密答辯，入圍決賽的團隊將獲項目立項。
�。ㄎ澹�7月中旬，組織團隊培訓。
�。�7月25日，公益創(chuàng)業(yè)實踐出征儀式。
�。ㄆ撸�7月—8月，于暑期開展公益創(chuàng)業(yè)實踐活動，進行項目實踐、調(diào)研及運營等工作。
�。ò耍�9月上旬，各學院組織上報團隊和個人社會實踐材料。社會實踐征文、攝影、微電影大賽等活動征集作品，組織評選。
�。ň牛�9月中、下旬：整理、匯總各類材料。向上級團組織推薦優(yōu)秀團隊和先進個人。
�。ㄊ�9月下旬，參賽團隊根據(jù)實際情況修改并提交《公益創(chuàng)業(yè)項目書》和《執(zhí)行總結(jié)》，此次提交的材料為決賽評審的書面材料。
（十一）10月上旬，組織各參賽團隊參加公益創(chuàng)業(yè)賽決賽，形式為公開答辯，評委將結(jié)合現(xiàn)場展示、答辯以及提交的書面材料，決定最終的獲獎團隊。
我們希望能有更多的博物館和公共文化服務機構(gòu)，能為盲人提供更多的可觸摸的實物模型，幫助盲人更真實地了解客觀世界。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一， 概況
1） 項目名稱：XX奶茶店
2） 經(jīng)營范圍：1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷熱飲等2、兼營甜品等各類個性小吃�？赏馑蜕祥T。
3） 項目投資：5萬元
4） 場地設(shè)置：XX街XX號（XX學校附近），面鋪大小30-45平方米。
5） 企業(yè)類型：服務型；按個體工商戶登記注冊。
二，市場分析
1） 如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計開始時每天能賣100杯左右，之后會有所提升
2） 如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3） 競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。
4） 我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5） 同時，選址位于學校附近，人流量較大，同時學生為奶茶主要消費人群，租金雖然相對較高，但有足夠的價值
三，前期（三個月）成本預算
1） 注冊費，店面租金費1萬元
2） 裝修費5000元
3） 設(shè)備、原材料購買費1萬5千元
4） 前期推廣宣傳費5000元
5） 流動備用資金5000元
6） 員工（3名）薪酬1萬元
四，盈利情況（預估）
奶茶店消費方式為直接將產(chǎn)品或服務銷售給顧客，預估前三個月每月平均銷售收入可以達到1萬5千到1萬8千元，除開營銷費，公共事業(yè)費，維修費，折舊費，保險費等各項成本以及稅務，預計凈收入可達8000到12016元左右
五，營業(yè)風險預估
1）早期市場開發(fā)困難 作為剛剛起步的企業(yè)，早期市場開發(fā)是最大困難，尤其是附近競爭對手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此，我們要制定完善的營銷計劃，進行全面營銷培訓，樹立良好的企業(yè)形象，開展周到服務，并做好思想準備，為了美好的未來而甘愿努力。
2）缺乏專業(yè)的'財務人員。 由于專業(yè)限制，成員在財務預算方面缺乏專業(yè)知識，所以經(jīng)驗不足，有些論證不夠充分。
3）團隊的穩(wěn)定性 創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難，同時業(yè)務開展需要一個循環(huán)過程，當付出很多沒有收到效益的時候，會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
4）奶茶原材料積壓 因為在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導致原材料的積壓，為此會產(chǎn)生原材料過期的危險。 公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳，采取降低價格等方式減少經(jīng)營損失
六，相關(guān)人力資源配置
初期決定招收員工人數(shù)為3名，一名主要負責奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝，一名主要負責為顧客送上飲品和小吃等，一名主要負責對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。
七，行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1）按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門：工商、稅務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2）按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等，鑒定各種相應的合同。
八，宣傳推廣
1） 校園推廣：通過在校園里提供兼職的方式，讓學生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對校內(nèi)住宿學生提供外賣上門的服務，增加在學生中的品牌知名度。
2） 活動推廣：可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動，例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像
3） 分店模式：可以在店面經(jīng)營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度，可以對周邊進行考察，并在消費群體集中區(qū)域成立分店，擴大品牌的力量，并可在此基礎(chǔ)上相應地擴大自己的經(jīng)營范圍等。
創(chuàng)業(yè)策劃書4
1、執(zhí)行摘要：
包括：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等基本情況。（盡量簡明、生動，特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素，一般為2-3頁紙）
�。�1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍；
�。�2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；
�。�3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；
�。�4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；
�。�5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
2、公司概況：
這一部分介紹公司的宗旨和目標、企業(yè)文化、公司治理結(jié)構(gòu)、長遠發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。應該具體到各部門、崗位職責、甚至成立初期的員工人數(shù)。
3、產(chǎn)品或服務：
也稱贏利模式，介紹本公司產(chǎn)品和服務的性能、技術(shù)特點、典型客戶、盈利能力等的陳述，以及未來產(chǎn)品研發(fā)計劃的介紹，提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等，這個方面一定要體現(xiàn)出自己產(chǎn)品或服務的核心競爭力。
4、戰(zhàn)略規(guī)劃與實施計劃：
擁有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的市場機遇，還需要一個切實可行的實施計劃來配合，才能保證最后的成功。在這一部分內(nèi)容中，我們要著力舉證為了實現(xiàn)戰(zhàn)略目標而在人員團隊、資金、資源、渠道、合作各方面的配置。制定的實施計劃要與計劃書中其他章節(jié)保持一致性。例如，產(chǎn)品計劃與產(chǎn)品服務中的未來研發(fā)一致，資金配置與資金使用計劃一致，人員配置與人力資源規(guī)劃一致等。
5、市場競爭分析：
又稱市場環(huán)境分析，在市場競爭部分，重點分析市場整體發(fā)展趨勢、細分市場的容量、未來增長估計、主要的影響因素等。競爭分析主要包括主要競爭對手的優(yōu)劣勢分析和自身的KSF分析等內(nèi)容（可以利用SWOT分析）。對于市場容量的估算、未來增長的預測的'數(shù)據(jù)最好是來源于中立第三方的調(diào)查或研究報告，避免自行估計（有條件可以做市場調(diào)查）。來研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
6、市場營銷戰(zhàn)略與策略：
對目標市場及客戶分類，并針對每個細分的目標市場，列出相應的營銷計劃方案，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務的市場占有率。（對于成立初的企業(yè)來說營銷戰(zhàn)略和策略的分析是很有必要的）（與第4點結(jié)合）。
7、管理團隊：
對公司的領(lǐng)導階層的重要人物進行詳細介紹，包括他們的職務、工作經(jīng)驗、能力、專長、受教育的程度等；并簡要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數(shù)，大體進行概況分類；確定職務空缺。風險投資家對于人的因素在整個項目中的作用看得至關(guān)重要。
8、財務預測與融資方案：
介紹公司目前的營業(yè)收入、成本費用、現(xiàn)金流量等，預測5年之后的財務報表情況，計劃好投資退出模式，是公開...上市、股票收購、出售，還是兼并或合并等。（一定要真實、可行性強，切記TVC經(jīng)驗豐富，并不是傻子）。
9、投資收回：
又稱風險規(guī)避：總結(jié)公司的收入來源，預測一段時間內(nèi)的收入增長情況，這是能否獲得VC支持的關(guān)鍵，任何一個商人的目的都在于贏利。
10、附錄：
支持上述信息的材料：管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品或服務圖紙等。
通過以上總結(jié)，不難看出公司策劃書的重點是：產(chǎn)品（服務）的獨特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現(xiàn)實的財務預算、明確的投資回收方式（風險）、精干的管理隊伍，只有以上五個要點，才能吸引住VC的眼球！給天使投資看的商業(yè)計劃書怎么寫？
創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的`休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
1、啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元。
2、設(shè)備投資：
�。�1）房租5000元。
（2）門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。
�。�3）貨架和賣臺投進約1500元。
�。�4）員工（2名）同一服裝需500元。
�。�5）機器設(shè)備的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
3、月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
4、每月支出：14033元。
5、房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
6、貨品本錢：30%左右，約5000元。
7、職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
8、水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、面包店項目分析
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，所以給了我們占領(lǐng)市場的機會。雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改善，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最終成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，所以我們必須會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的.今日，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，所以我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場上頭包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應商，所以原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，所以既干凈又趣味，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料，與人合作建立自我的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品，滿足不一樣顧客的需求，并推出自我獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自我，又讓顧客感受到歡樂，提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景十分廣泛。
六、面包店營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不一樣消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不一樣口味和不一樣群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬年(30平米)
2、裝修：1萬
3、設(shè)備：2萬
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，所以不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有必須的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務，必須能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不一樣客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不一樣消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動：例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、項目背景
我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產(chǎn)和消費大國。特別是近幾年來，伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%，其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸，占世界總產(chǎn)量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%;XX年，我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%，出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進水平相比還有很大差距。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。
中國的鮮蛋消費占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力量弱，經(jīng)不起風吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應清醒認識，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關(guān)建點：一是高新技術(shù)，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術(shù)，帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向，大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎(chǔ)上，采用新技術(shù)才能獲得新起步。
蛋制品主要應用領(lǐng)域:
一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優(yōu)，具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點，是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的'雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是，目前利用分子生物學的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品，在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù)，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng)，食用效果好。當今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國，被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結(jié)石，而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領(lǐng)域。
當前雞蛋利于健康新說如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果
4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。
6、蛋黃中含大量葉黃素，對預防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。
8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間，對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。
目前，蛋制品消費持續(xù)增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業(yè)已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細化，需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。
二、指導思想
與其說是雞蛋，確切地說應該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié)，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機能，而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。
不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié)，這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產(chǎn)質(zhì)量標準、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間，經(jīng)嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程 ，每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。
b、本計劃書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：根據(jù)客戶需要)。
五、專用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機械設(shè)備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此，產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。
此項目研發(fā)，充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，此項目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。
三、資金投入
總投資:600萬元 (固定資產(chǎn)：人民幣400萬元)。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)6-8個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約8000噸。
(二)投入產(chǎn)出比約1：5.5。
(三) 投資利潤率約25%。
六、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。
七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
注：1、本商業(yè)計劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進行的設(shè)計。
2、本計劃書數(shù)字不一定十分準確。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、活動背景
在現(xiàn)今的經(jīng)濟高速發(fā)展的背景下，大學生就業(yè)的問題尤為突出，創(chuàng)業(yè)成為緩解大學生大學生就業(yè)的一個重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，正是如此，創(chuàng)業(yè)大賽計劃競賽為大學生了解創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高創(chuàng)業(yè)能力，早就符合未來未來挑戰(zhàn)的高素質(zhì)人才具有重大意義。“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”，它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創(chuàng)業(yè)平臺。同時它也為社會和經(jīng)濟的發(fā)展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽選拔人才和作品。為此，我系很榮幸的承辦了懷化學院第五屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽。為了擴大挑戰(zhàn)杯在懷化學院的知名度，調(diào)動更為廣大的學生參與此項活動中，以及為提高同學參賽的便捷度，我們商學系將精心策劃這一次活動，現(xiàn)將活動安排如下：
二、活動主題
第五屆樹仁“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽。
三、參賽對象
懷化學院全體學生。
四、主辦單位
1、共青團懷化學院委員會。
2、懷化學院學生會。
五、承辦單位
商學系團總支、學生分會。
六、時間及競賽流程安排
�。▁x年11月—xx年12月）。
1、前期（11月5日—11月9日）。
前期準備及宣傳階段（11月2日—11月9日）
（1）制作展板、噴繪、�？�，擺臺宣傳，校內(nèi)外媒體。
�。�2）相關(guān)負責人聯(lián)系各系部、各協(xié)會，傳達大賽精神，發(fā)出組隊邀請。
�。�3）參賽團隊報名。
�。�4）啟動儀式及賽前培訓（xx年11月）。
（5）各團隊項目準備。
�。�6）組委會聯(lián)系相關(guān)企業(yè)，創(chuàng)投機構(gòu)。
（7）組委會聯(lián)系校內(nèi)外媒體。
�。�8）成立評審團。
�。�9）建立大賽QQ群，加大宣傳。
2、報名階段（xx年11月9日—11月25日）。
3、初賽培訓及作品創(chuàng)作階段（11月8日—11月25日）。
�。�1）初賽培訓：（暫定）。
�。�2）時間：11月8日。
（3）地點：E2B—301。
4、中期（xx年11月29日——12月上旬）。
�。�1）中期宣傳：噴繪，橫幅，海報，展板，校內(nèi)外媒體。
�。�2）初賽（xx年12月10日）。
�。�3）決賽（xx年12月24日）。
5、后期。
（1）后期宣傳。
（2）對各獲獎團隊的創(chuàng)業(yè)過程進行跟蹤報道。
�。�3）組委會做活動總結(jié)。
注：具體時間按實際情況商定。
七、活動流程
初賽。
各團隊提交項目書面材料；由評審團審定參加決賽的項目；公布決賽團隊名單。我們將根據(jù)作品整體質(zhì)量選取作品的數(shù)量，以提高決賽參賽作品的整體質(zhì)量，同時為更多的學生創(chuàng)造機會。
決賽。
1、主要環(huán)節(jié)：
（1）團隊展示。
（2）策劃展示及答辯。
�。�3）案例分析環(huán)節(jié)。
（4）爭鋒相對（各隊隊長向其他隊伍相互提出質(zhì)疑辯論）。
（5）一等獎團隊項目啟動金授予儀式（由創(chuàng)投機構(gòu)提供）。
2、備注：
（1）評審團在決賽的每個環(huán)節(jié)都公開亮分。
�。�2）決賽的每個環(huán)節(jié)都有觀眾提問互動。
�。�3）校內(nèi)外媒體全程記錄報道。
（4）決賽具體流程暫定，應需要組委會將做適當修改。
（5）時間：12月24日。
�。�6）地點：E1C—201。
3、注：
�。�1）我們將根據(jù)決賽的特點來安排工作人員，圓滿的結(jié)束此場活動。
�。�2）我們會邀請校優(yōu)秀的評委來評審此次活動，為同學們創(chuàng)造一個公平舞臺。
八、獎項設(shè)置
1、特等獎（終審作品總數(shù)的3%）獎金+證書。
2、一等獎（終審作品總數(shù)的8%）獎金+證書。
3、二等獎（終審作品總數(shù)的24%）獎金+證書。
4、三等獎（終審作品總數(shù)的`65%）獎金+證書。
在這接近兩個月的日子里，我們商學系是忙碌的，但同時是收獲的，忙碌著這一個挑戰(zhàn)的盛典，收獲著挑戰(zhàn)帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴，爭創(chuàng)佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下，定會取得圓滿的成功。
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一、綱要或概要
明確提出創(chuàng)業(yè)想法，吸引投資者眼球和注意力。要說明你的想法是一個好的想法，會為客戶創(chuàng)造價值或帶來價值增值的想法，是一個值得去實施（不是嘗試）的想法。
闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事，應當較為詳細地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。
包括下列內(nèi)容：創(chuàng)業(yè)情況介紹；主要產(chǎn)品、技術(shù)或服務；市場概貌；營銷策略；團隊情況；資金需求情況等。
介紹創(chuàng)業(yè)團隊時，首先要說明創(chuàng)業(yè)思路，新思想的形成過程，目標及發(fā)展戰(zhàn)略。
介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)對創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)者應盡量突出優(yōu)點并表示自己有強烈的進取精神，經(jīng)投資者留下良好的印象。
在計劃概要中，創(chuàng)業(yè)者必須回答下列問題：產(chǎn)品、技術(shù)或服務的內(nèi)容；市場在哪里；顧問群體有哪些；顧客有哪些需求；合伙人是誰。
還要說明自身與眾不同之處，及獲得成功的市場因素。
記�。焊乓喢鞫笠鷦右锥�。不要展開描述，只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。
二、創(chuàng)業(yè)想法
想法，是創(chuàng)業(yè)計劃書中最重要的部分。
?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務項目是什么？這個產(chǎn)品或者服務是否有價值？
記住：這部分沒有必要具體地提出產(chǎn)品名稱或者服務的'項目名稱，但需要提出怎樣生產(chǎn)或提供這種服務。
必要時，可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務進行比較說明。
三、市場和行業(yè)分析
創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的還是開放的？
創(chuàng)業(yè)想法在市場上是否有效？
創(chuàng)業(yè)市場發(fā)展有多快？
創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何？
創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場？
創(chuàng)業(yè)的目標市場在哪里？
創(chuàng)業(yè)的具體目標客戶群體有哪些？
創(chuàng)業(yè)的主要目標客戶群體是哪些？
準備先從哪個行業(yè)入手？
你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢分別是什么？
四、市場營銷策略
?創(chuàng)業(yè)者開發(fā)新產(chǎn)品或向新市場擴展時，必須要對市場進行調(diào)查、分析和預測，最后作出判斷。
?市場預測，首先要進行市場需求預測：包括市場是否有此需求；市場總規(guī)模有多大；發(fā)展前景如何；影響需求的因素有哪些。
?其次，市場預測還包括對市場競爭格局進行分析：主要競爭者有哪些；市場競爭狀況如何；是否存在政策壁壘；是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務市場間空等。
五、籌資分析
創(chuàng)業(yè)需要多少資金？
資金的使用方向在哪里（不需具體）？
資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些（應當具體）？
什么時候用錢？
六、困難和應對策略
任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。
任何創(chuàng)業(yè)者都應當有直面困難的心理準備，樹立“必須”克服困難的信心。
要根據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論，制定不同的對策措施。
制定對策措施時，要盡可能地考慮全面，將各種可能的措施都考慮進去。同時，還應留有余地。準備多套應對方案。
創(chuàng)業(yè)策劃書10
前言：為進一步推動我院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作，營造有利于學生成長成才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，引導和幫助學生樹立創(chuàng)新意識、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、鍛造創(chuàng)業(yè)精神，同時也為備戰(zhàn)全省全國 挑戰(zhàn)杯大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽 選拔優(yōu)秀項目和團隊，決定舉辦xx學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。
一、大賽時間
20xx年1月14日-20xx年4月24日
二、大賽主題
創(chuàng)新引領(lǐng)未來 創(chuàng)業(yè)成就夢想
三、參賽對象
全院在校學生均可報名參加
四、比賽類別和內(nèi)容
擬分創(chuàng)意設(shè)計大賽、創(chuàng)業(yè)計劃大賽、社會調(diào)研論文大賽。
1.創(chuàng)意設(shè)計大賽，體現(xiàn)創(chuàng)意創(chuàng)新。側(cè)重展示小發(fā)明、小制作。既可以是實物，也可通過計劃書的方式展示。展示參賽選手的研究能力、創(chuàng)意水平、創(chuàng)新能力和實際動手能力。
2.創(chuàng)業(yè)計劃大賽，體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)效。主要以創(chuàng)業(yè)計劃書的形式展現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計劃書要明確創(chuàng)業(yè)可行性、市場分析、同行業(yè)競爭力等內(nèi)容。
3.社會調(diào)研論文大賽，以社會實踐調(diào)查報告為重點，結(jié)合日常調(diào)研和專業(yè)調(diào)研，就當前經(jīng)濟社會發(fā)展中的熱點、焦點、難點等問題，提出理性建議和獨特見解。
五、參賽作品要求
1.申報作品要參賽項目要結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強市場競爭力。
2.申報參賽的作品必須是20xx年比賽日期前兩年內(nèi)完成的作品。
3.申報個人作品的，申報者必須承擔申報作品60%以上的研究工作，合作者必須是學生且不得超過2人;集體作品的作者必須均為在校學生，人數(shù)為3 7人。
4. 參賽學生須遵守比賽規(guī)則，不得抄襲、剽竊他人作品、侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)，本次大賽不接受相關(guān)各級比賽的獲獎作品。
六、作品上報說明
1.凡上報作品均須填報《作品申報書》。
2.以個人形式參賽選手填表一，以集體形式參賽團隊填表二。根據(jù)參賽類別填寫相應的表格。
3.申報作品的文字要求及打印材料的`紙質(zhì)材質(zhì)要求詳見通知說明，且須按格式要求嚴格執(zhí)行。
4.小發(fā)明制作或?qū)I(yè)工具的改良創(chuàng)新等實物創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)參賽作品，除需填報上述要求材料外，還需將上報作品演示視頻。
七、活動具體內(nèi)容策劃
前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(1月14日-3月13日)
在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵并發(fā)動廣大學生參加比賽。宣傳方式包括：橫幅、展板、手繪創(chuàng)意海報、網(wǎng)絡(luò)平臺。
比賽流程：大賽分為初賽、決賽兩個階段。
(一)初賽：3月16日 3月31日
每系每類比賽至少上報1份作品(三類比賽共計三份作品)，允許團隊成員跨院系適當交叉�？缭合到M成的團隊應在負責人所在院系處報名。評審組對作品進行初審，從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
各位參賽選手請于3月20日前將資料報送系團總支。
(二)決賽：4月7日 4月24日。
1.參賽者需上交創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽作品申報書紙質(zhì)版2份和電子版1份。以供大賽組委會各專家進行查閱評審。
2.大賽組委會組織評審組進行決賽評審。賽前抽簽決定答辯順序。答辯限時8分鐘，分為項目陳述、自由問答、現(xiàn)場打分三個環(huán)節(jié)。
3.項目陳述需要制作PPT,演示時間不得超過4分鐘;自由問答階段不得超過3分鐘，現(xiàn)場打分1分鐘。
4.參加答辯者為團隊成員，不得更換成員。
請進入決賽的團隊將PPT于4月17日前報送團委
八、大賽評委會構(gòu)成及評分標準
競賽組委會將邀請相關(guān)領(lǐng)導、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓師等方面的人員組成評審組，負責競賽的評審工作。
每件符合報名要求的作品均由評委分別評分(采取100分制)，取平均分，即為該作品的最后得分，根據(jù)最后成績評出一、二、三等獎。評分表見后。
九、獎項設(shè)置
三類比賽各評出以下獎項：
一等獎 1名
二等獎 2名
三等獎 3名
優(yōu)秀組織獎 3個系
優(yōu)秀指導教師獎 3名
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、摘要
策劃內(nèi)容：蜜戀西點屋，位于江蘇科技大學西校區(qū)。主旨：打造屬于自己的西點品牌！為大學生提供優(yōu)質(zhì)價廉的西點。目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖。
二、前言
策劃的背景：江蘇科技大學西校區(qū)地處郊區(qū)，周圍缺少甜品店，而且西點向來受女生歡迎，西校區(qū)有外國語學院和管理學院，女生人數(shù)還是比較多的，學校周圍有一些家庭經(jīng)濟條件不錯的家庭，而且小朋友比較多，有較大的消費群體。目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。
策劃的目的：希望能給在校大學生提供新鮮優(yōu)質(zhì)而且較為價廉的西點，給他們在飲食方面更多的選擇。
三、界定問題
策劃主題：在江蘇科技大學西校區(qū)開一家“蜜戀”西點店
目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖
四、環(huán)境分析
1、經(jīng)濟因素
精品文檔
精品文檔
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的消費水平越來越高以及生活節(jié)奏不斷加快，人們花在甜品上的.的消費也逐漸增多。我們的甜品店面向?qū)W生，他們的收入不高，消費能力比較低，因此我們的甜品店的價位是處于中低檔的，這樣的價位是他們能接受的，而且也符合他們的消費水平。
2、文化因素
在今天這個高速發(fā)展，忙碌的時代，吃甜品已經(jīng)成為人們生活中的一部分。在調(diào)查報告中，有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人偶爾去甜品店光顧，而會點甜品享受下午茶的人占16.67%，偶爾享受的也占了61.67%。由此，許多消費者還是愿意把錢花在甜品消費上的。他們受教育程度差不多，對物質(zhì)和精神享受的要求是差不多的，針對顧客，滿足他們的需求不會很復雜。如在我們甜品店內(nèi)，設(shè)置不同梯度的價位的甜品，打造優(yōu)雅的環(huán)境，或者播放音樂，擺放不同種類的報刊雜志。
五、綜合分析
優(yōu)勢：沒有競爭對手，房價便宜，我們具備競爭優(yōu)勢。服務的差異化程度大，因此我們的競爭小。我們店周圍是學生、青年及上班族等聚集的地方，通過我們對甜品店的調(diào)查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人是偶爾會去甜品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的，同時根據(jù)我們的對甜品店風格的調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人喜歡浪漫嫻雅類型的風格，很符合我們以愛情為主題的Sweet House甜品店的風格，甜品店能夠迎合大多數(shù)顧客的愿望，滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元，糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價格在3~5元，點心（香芋餅、紅豆餅）價格在1~3元。我們的目標人群為學生、青年及上班族，這群人的消費水平相對來說比較低，，我們甜品店價格的定位在中低檔，和星巴克食品價格的對比，我們具備價格優(yōu)勢。
劣勢：經(jīng)驗不足，而且沒有足夠的資金鏈以及技術(shù)支撐。
機會：市場對產(chǎn)品的需求，目標客戶對產(chǎn)品的選擇，周邊競爭者少。
威脅：別人也發(fā)現(xiàn)商機，擁有比我們更優(yōu)化的生產(chǎn)流水線，更合理的資源管理，會對店鋪的長久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大，季節(jié)變化多元素，市場價格變化大
六、營銷目標
1、前期：好的開始等于成功的一半，前期營銷關(guān)乎企業(yè)的存亡，試營業(yè)一周，全部甜品8.8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費品嘗；根據(jù)試營業(yè)的情況，整合產(chǎn)品，改進不足。
2、日常：全員推銷，每一個員工都是推銷員，實現(xiàn)信息的人際傳播。推出優(yōu)惠劵，小禮品。
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、背景
現(xiàn)代都市生活水平不斷提升，而食品安全的問題卻越來越多，很多人有錢卻買不到好食材，在一線城市（北上廣深）供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優(yōu)質(zhì)健康食材之原則，我們創(chuàng)立xx超市，只為給我們的`會員和顧客挑選天然無公害的優(yōu)質(zhì)蔬果魚肉等。
二、執(zhí)行準備
1、找準消費群體-中高檔小區(qū)
2、選擇合適供應商-供港蔬菜，中高端豬肉（xx等），深海凍貨（三文魚，龍蝦等）（進口和特價水果）地域特產(chǎn)店的代理。
3、做好宣傳策劃-店面裝飾（招牌，展柜，收款機和會員系統(tǒng)），傳單打印，活動策劃（免費派送試吃，優(yōu)惠券，有買有送，會員打折卡等）
4、選址：中高端小區(qū)周邊，消費觀念先進（xx等），第一階段打算在xx或者xx開店。
5、建站：建立會員網(wǎng)，網(wǎng)上商城，xx或者xx店。
6、人員招募：前期只招收銀員，網(wǎng)站管理和配貨親力親為。
7、活動：開業(yè)宣傳，憑單免費派送蔬菜，買一送一，個七天，優(yōu)惠券派發(fā)十四天。中間穿插供應商贊助活動。
8、預算：
1）店面入駐加上三個月租金共計x萬元（x元每月，押一付二，自己加上員工租房x元/月，共計x元，x元雜費）
2）貨架展柜和裝飾預算x元
3）網(wǎng)站建設(shè)加推廣x，收銀機x元
4）進貨費x元（蔬菜x元，肉x元，特產(chǎn)x元，干貨x元，水果x元）
5）傳單和宣傳海報和優(yōu)惠券x元（傳單x份x元，海報和優(yōu)惠券x元）
6）工商注冊x元，流動資金x元，計x元。
以上共計：x元。
7）回報：毛利控制在15%以上，每天銷售額x元，月毛利x元，減去房租x元，水電物管x元，減去員工工資x元，月盈利x元。
8）首月宣傳支出：傳單優(yōu)惠券印刷x元，贈送x元，抵用金x元，共計x元。
9）裝修貨架展柜x元，收銀機x元，工商注冊x元，網(wǎng)站建設(shè)x元，共計x元。
10）以上固定支出x元，預計x個月收回成本，第x個月開始盈利，年收益x萬到x萬之間。
三、風險
1、宣傳不到位，人流量少。
2、產(chǎn)品質(zhì)量把控，貨源供給及時。
3、會員發(fā)展是否順利，服務能否優(yōu)質(zhì)。
4、賬目的管理，資金安全是否保障。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
（一）企業(yè)介紹
XXXX（名字待定）婚慶公司經(jīng)營理念
1、創(chuàng)意婚慶服務帶動道具發(fā)展，道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務質(zhì)素。
2、把重心放在顧客價值和顧客滿意度上
3、從顧客的終身價值來獲取利潤
公司戰(zhàn)略目標
1、市場方面的目標：應表明本公司希望達到的市場占有率或在競爭中達到的地位；
2、技術(shù)改進和發(fā)展方面的目標：對改進和發(fā)展新產(chǎn)品，提供新型服務內(nèi)容的認知及措施；
3、提高生產(chǎn)力方面的目標：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。
4、物資和金融資源方面的目標：獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用；
5、利潤方面的目標：用一個或幾個經(jīng)濟目標表明希望達到的利潤率。
6、人力資源方面的目標：人力資源的獲得、培訓和發(fā)展，管理人員的培養(yǎng)及其個人才能的發(fā)揮。
7、職工積極性發(fā)揮方面的目標：對職工激勵，報酬等措施。
8、社會責任方面的目標：注意公司對社會產(chǎn)生的影響。
（二）計劃摘要
管理者及其組織
1、管理者2人
2、財務部2人
3、采購部3人
4、生產(chǎn)部10人
5、技術(shù)部5人
6、配送部20人
主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍
1、婚慶
2、綠植盆栽
3、干花
4、絹花
5、開業(yè)花籃
6、婚慶花藝
7、酒店用花
8、會場花禮布置
9、喜糖
市場概貌
1、專業(yè)化是發(fā)展方向
�。�1）婚慶服務專業(yè)程度越來越高。
�。�2）業(yè)務分工越來越細。
�。�3）服務質(zhì)量顯著提高。
2、個性服務成新趨勢
�。�1）從某種意義上說，婚慶服務經(jīng)營的是創(chuàng)意，婚慶服務公司不斷推出的新穎服務項目，不僅為消費者提供了更豐富的選擇，也為婚慶市場創(chuàng)造了新的賣點
�。�2）高科技婚慶服務項目也粉墨登場，使新人的婚禮驚喜不斷。
3、建立標準促進規(guī)范
�。�1）婚慶服務還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準。
�。�2）近些年，婚慶服務消費市場中同樣也存在個別商家不規(guī)范經(jīng)營的
現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在不履行承諾，價格疊加，以次充好等方面。
�。�3）服務等級劃分標準混亂也是不容忽視的問題。
（三）營銷策略
婚慶一直是諸多企業(yè)在營銷市場時，希望能夠切入的一個機會點。這不僅僅是因為婚慶過程中，對某類產(chǎn)品所需求的“量”大，更是因為婚慶的含義，能夠有效提升產(chǎn)品在消費者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳，即為“具有知識產(chǎn)權(quán)、品牌、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務鏈。
1、項目主題定位：
（1）建立起完備的設(shè)施配套；
�。�2）擁有完備的客戶資源統(tǒng)計數(shù)據(jù)；
�。�3）擁有全面的'服務項目；
（4）擁有全面的娛樂服務項目；
2、運營項目設(shè)計：
首先，我們進入到硬件設(shè)施的建設(shè)：
�。�1）實景影棚推廣：
（2）婚慶娛樂項目推廣：
下面我們進入到軟件項目建設(shè)上：
�。�1）季節(jié)性推廣：
�。�2）個性婚典項目：
（3）幸運婚侶項目：
3、商業(yè)品牌推廣策略：
�。�1）旅行社推廣
（2）婚慶消費貸款推廣
�。�3）婚慶保險業(yè)務推廣
�。�4）一年一度的婚博會推廣
（四）產(chǎn)品（服務）介紹
1、產(chǎn)品的概念婚慶，具體來說指的是婚禮慶典策劃�；槎Y策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體，它是根據(jù)每位新人的不同愛好、追求或訴求點而不同為新人量身定做的婚禮。
2、主要產(chǎn)品
�。�1）婚慶
（2）綠植盆栽
�。�3）干花
�。�4）絹花
（5）開業(yè)花籃
�。�6）婚慶花藝
（7）酒店用花
�。�8）會場花禮布置
�。�9）喜糖
3、產(chǎn)品的市場競爭力
奎兩年來，我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速，但我們又不得不清楚地認識到，婚慶行業(yè)整體實力還是薄弱的，且不說一線城市，就是與西南發(fā)達城市相比，我們也還有很大的差距。在這樣的情況下，像魯燕致臻婚禮顧問會館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司，就顯得出類拔萃，鳳毛麟角了。
時下，很多新人的消費需求都有很大提升，但消費觀念還沒完全轉(zhuǎn)變�；閼c公司不是道具公司，更不是花店，如果僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進行對比，那行業(yè)難免進入低技術(shù)含量的惡性競爭。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體現(xiàn)在創(chuàng)意上，如何讓消費者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單，收獲一份無悔的幸福，將是婚慶公司的努力重點。婚慶行業(yè)潛力巨大，我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)行業(yè)，開創(chuàng)昆明婚慶市場百花齊放的好光景。
5、發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析
�。�1）極度新產(chǎn)品計劃
�。�2）成本分析
6、產(chǎn)品的市場前景預測
中國婚慶行業(yè)市場調(diào)查及投資前景預測報告”主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)支持，通過相關(guān)市場研究的工具、理論和模型，由中商情報網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析，報告主要對婚慶行業(yè)的市場現(xiàn)狀進行深入的市場調(diào)研分析，主要分析了婚慶行業(yè)的市場規(guī)模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營情況、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場占有率，同時對婚慶行業(yè)的未來做出分析預測，為企業(yè)了解該行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。中商情報網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場調(diào)研經(jīng)驗，是中國權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機構(gòu)，本機構(gòu)的研究報告保證報告的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的客觀性準確性，為確保您所購買報告的準確以及真實性，請直接從中商情報網(wǎng)購買即可，同時中商情報網(wǎng)還提供婚慶項目可行性報告，婚慶項目商業(yè)計劃書編寫服務。
7、產(chǎn)品的品牌和專利
�。�1）品牌sweet house
（2）專利藍精靈花籃
（五）行業(yè)分析
1、該行業(yè)發(fā)展程度及現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)婚慶作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家。婚禮服務行業(yè)分工細化，服務范圍擴大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝。
2、創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著很重要的角色當代婚慶服務在隨著城市生活水平的提高，以及當代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動的個性化，出現(xiàn)了浪漫、時尚的婚慶服務趨向�；閼c服務也已經(jīng)從最簡單的為新人操辦婚事，開始向開發(fā)婚禮品牌、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展，而且正在從小作坊式的婚慶機構(gòu)、單一的婚禮服務，發(fā)展到規(guī)范服務、規(guī)模經(jīng)營，并形成了配套產(chǎn)業(yè)合作、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。諸如，提供婚禮策劃、司儀列隊、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導等等。
3、競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。競爭的本質(zhì)是創(chuàng)新、服務、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務努力加強創(chuàng)新意識。
（六）市場預測
1、需求進行預測
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，生活節(jié)奏加快，越來越多的人們，特別是進入婚齡高峰期的80后，都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來操辦。大多數(shù)認為，將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來專業(yè)的婚慶隊伍，有充足的經(jīng)驗。二來非常方便不需要自己操心，非常省時。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。
2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述
據(jù)統(tǒng)計，我國每年有1000萬對青年人結(jié)婚，全國婚慶消費市場額度約為2840億元。規(guī)模巨大的婚慶消費支出，給我國的房產(chǎn)、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化妝、首飾、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來無限商機。那么，這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在蕭山的現(xiàn)狀如何？
婚慶消費滿地鋪金
這幾天，蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋：結(jié)婚喜宴爆滿，新人賓朋高坐。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹，僅10月份賓館就做了150萬元的結(jié)婚喜宴額，接待60對新人，辦喜酒的預約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價格也呈水漲船高之勢，兩家四星級酒店每桌最低也在1280元，三位數(shù)的價格已被市場淘汰。
與之相呼應的是攝影攝像、婚紗美容行業(yè)，工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn)。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提前半個月預約才行，龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c才能完成。
蕭山的婚慶消費勢頭可以用一句成語概括：如火如荼。
來自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明，截至10月12日，今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達1681對。又據(jù)記者對登記的30對新人調(diào)查，97%的家庭都要舉行婚慶。
婚慶之時，不僅新人們花錢如流水，親朋好友也都沾“喜”有禮：起步價數(shù)百元的紅包不用說，有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個的喜宴，有的還送商場購物卡、送旅游機票、送健身器材等等。
婚慶的檔次也有較大提升。婚車檔次最低不低于奧迪，一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見；新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家；還有婚禮現(xiàn)場的燈光、音樂、司儀等標準也節(jié)節(jié)攀升。近期一對新人在蕭山辦喜宴，化7000元請名主持人做司儀，化18000元進行餐廳布置，請4位攝像師全方位制作，對婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求。
3、競爭廠商概覽
花名軒
狂世緣
心愿婚慶
富麗紗婚慶
4、目標顧客和目標市場
（1）目標顧客
80、90在上海郊區(qū)居住的打算結(jié)婚的年輕人
�。�2）目標市場
20十幾歲的青年，上海郊區(qū)，消費水平中高層次的人群
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位
功能多中高層次
（七）營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
采用直營式營銷、地區(qū)經(jīng)銷。
2、營銷隊伍和管理
公司經(jīng)過選拔挑選出合適的營銷人員按照一定的規(guī)則組建營銷組織。建立嚴格的管理制度。
3、促銷計劃和廣告策略
網(wǎng)絡(luò)廣告、海報
4、價格決策
根據(jù)行情進行適當?shù)纳舷虏▌印?/p>
（八）財務規(guī)劃
1、現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備
2、流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制。
3、損益表、資產(chǎn)負債表通過這些表可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
（九）風險與風險管理
1、競爭和技術(shù)方面基本的風險。
�。�1）當前行業(yè)上有很多的婚慶公司，由此我公司面臨著嚴峻的開拓市場的考驗。同時也面臨著沒有顧客源的風險；
�。�2）網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后，以及黑客的攻擊；
�。�3）缺乏經(jīng)驗。
2、你準備怎樣應付這些風險？
�。�1）大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意，以此來吸引更多的顧客群體；
�。�2）聘請專業(yè)的技術(shù)人員來建設(shè)網(wǎng)站以及對網(wǎng)站的維護；
�。�3）通過各種渠道收集信息資料從中吸取個更多的經(jīng)驗。
3、你的公司的附加機會，由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群。大量的婚慶公司都集中在市區(qū)，對我公司來說是個很好到潛力市場。
4、在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展一開始僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營。等到占有了一定的市場以及顧客群體，在對方公司進行擴張。
5、在經(jīng)營一段時間后在最好和最壞情形下，制定一個五年計劃。
創(chuàng)業(yè)策劃書14
第一部分 市場分析
這部分應該包括廣告策劃過程所進行的市場分析的全部結(jié)果，以為后續(xù)的廣告策略部分提供有說服力的依據(jù)。
撰寫的思路是：根據(jù)企業(yè)生存環(huán)境分析，判斷企業(yè)的經(jīng)營和市場方向；進而通過對企業(yè)的產(chǎn)品分析，說明廣告產(chǎn)品自身所具備的特點和優(yōu)點；再根據(jù)市場分析的情況，把廣告產(chǎn)品與市場中各種同類商品進行比較，并指出消費者的愛好和偏向；據(jù)此進一步確定訴求點。如果有可能，也可提出廣告產(chǎn)品的改進或開發(fā)建議。
一、營銷環(huán)境和行業(yè)分析
這一部分列出經(jīng)濟環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境、人口環(huán)境、文化環(huán)境、自然環(huán)境中與廣告戰(zhàn)略有關(guān)的最重要的因素，然后說明各個因素的影響和重要
性。環(huán)境因素不可能也不需要全部羅列出來。在撰寫計劃時，關(guān)鍵不在于詳盡或包羅萬象，而在于選擇哪幾個真正能說明形勢的重要因素，然后，說明這些因素與目前的廣告戰(zhàn)略之間的聯(lián)系。
（1）企業(yè)市場營銷環(huán)境中的宏觀制約或有利因素
1）企業(yè)目標市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟形勢
總體的經(jīng)濟形勢
總體的消費態(tài)勢
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策??
2）市場的政治、法律背景
是否有有利或不利的政治因素可能影響產(chǎn)品的市場
是否有有利或不利的法律因素可能影響產(chǎn)品銷售和廣告??
3）市場的文化背景
企業(yè)的產(chǎn)品與目標市場的文化背景有無沖突之處
這一市場的消費者是否會因為產(chǎn)品不符何其文化而拒絕產(chǎn)品??
�。�2）市場營銷環(huán)境中的微觀制約因素
企業(yè)的供應商與企業(yè)的關(guān)系
產(chǎn)品的營銷中間商與企業(yè)的關(guān)系??
（3）市場概況
1）市場的規(guī)模
整個市場的銷售額
市場可能容納的最大銷售額
消費者總量
消費者總的購買量
以上幾個要素在過去一個時期中的變化
未來市場規(guī)模的趨勢??
2）市場的構(gòu)成
構(gòu)成這一市場的主要產(chǎn)品的品牌
各品牌所占的市場份額
市場上居于主要地位的品牌
與本品牌構(gòu)成競爭關(guān)系的品牌是什么
未來市場構(gòu)成的變化趨勢如何??
3）市場構(gòu)成的特性
市場有無季節(jié)性
市場有無暫時性
市場有無其他突出的特點
4）行業(yè)的市場運行模式
�。�4）營銷環(huán)境分析總結(jié)
1）機會與威脅
2）優(yōu)勢與劣勢
3）重點問題總結(jié)
二、消費者分析
�。�1）消費者的總體消費態(tài)勢
現(xiàn)有的消費時尚
各種消費者消費本類產(chǎn)品的特性
�。�2）消費者分析與目標市場描述
1）確認市場細分
2）主要細分市場
3）次要細分市場
4）細分市場特征（地理、人口統(tǒng)計、消費心態(tài)、行為等??）
�。�3）現(xiàn)有消費者分析
1）現(xiàn)有消費群體的構(gòu)成
現(xiàn)有消費者的總量
現(xiàn)有消費者的年齡
現(xiàn)在消費者的職業(yè)
現(xiàn)有消費者的收入
現(xiàn)有消費者的受教育程度
現(xiàn)有消費者的分布
2）現(xiàn)有消費者的消費行為
購買的動機
購買的時間
購買的頻率
購買的數(shù)量
購買的地點
3）現(xiàn)有消費者的態(tài)度
對本產(chǎn)品的喜愛程度
對本品牌的偏好程度
對本品牌的認知程度
對本品牌的指名購買程度
使用后的滿足程度
未滿足的需求??
�。�4）潛在消費分析
1）潛在消費者的特征
總量、性別、年齡、收入、職業(yè)、受教育程度等
2）潛在消費者現(xiàn)在的購買行為
現(xiàn)在購買哪些品牌的產(chǎn)品
對這些產(chǎn)品的態(tài)度如何
有無新的購買計劃
有無可能改變計劃購買的品牌
3）潛在消費者被本品牌吸引的可能性
潛在消費者對本品牌的態(tài)度如何
潛在消費者需求的滿足度如何
（5）消費者分析的總結(jié)
1）現(xiàn)有消費者
機會與威脅
優(yōu)勢與劣勢
重要問題總結(jié)
2）潛在消費者
機會與威脅
優(yōu)勢與劣勢
主要問題點總結(jié)
3）目標消費者
目標消費群體的特征
目標消費群體的共同需求
如何滿足他們的需求??
�。�6）對企業(yè)以往的定位策略的分析與評價
1）企業(yè)以往的產(chǎn)品定位
2）定位的效果
3）對以往定位的評價
�。�7）新產(chǎn)品的定位策略
1）從消費者需求的角度
2）從產(chǎn)品競爭的角度
3）從營銷效果的角度
�。�8）對新產(chǎn)品的定位的表述
新定位的表述
新定位的`依據(jù)與優(yōu)勢??
（9）提出品牌價值主張
�。�10）各目標市場的營銷組合概述
1）目標市場選擇的依據(jù)
2）目標市場選擇的策略
廣告計劃應該是企業(yè)營銷計劃的直接延續(xù)，對品牌主張的說明可以使營銷計劃與廣告計劃直接產(chǎn)生明確的聯(lián)系；品牌應該在目標細分眼中離有什么地位？廣告策劃人員要以企業(yè)的營銷戰(zhàn)略為依據(jù)對它進行說明，并以此指導所有的廣告策劃活動。??
三、產(chǎn)品分析
（1）、產(chǎn)品特征分析
1）產(chǎn)品的性能
產(chǎn)品的性能有哪些
產(chǎn)品最突出的性能是什么
產(chǎn)品最適合消費需求的性能是什么
產(chǎn)品的哪些性能還不能滿足消費者需求
2）產(chǎn)品的質(zhì)量
產(chǎn)品是否屬于高質(zhì)量的產(chǎn)品
消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度如何
產(chǎn)品的質(zhì)量能繼續(xù)保持嗎
產(chǎn)品的質(zhì)量有無繼續(xù)提高的可能
3）產(chǎn)品的價格
產(chǎn)品的價格在同類產(chǎn)品中屬于什么位置
產(chǎn)品的價格與產(chǎn)品質(zhì)量的配合程度如何
消費者對產(chǎn)品價格的認識如何
4）產(chǎn)品的材質(zhì)
產(chǎn)品的主要原料是什么
產(chǎn)品在材質(zhì)上有無特別之處
消費者對產(chǎn)品材質(zhì)的認識如何
5）生產(chǎn)工藝
產(chǎn)品通過什么樣的工藝生產(chǎn)
產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝上有無特別之處
消費者是否喜歡通過這種工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品
6）產(chǎn)品的外觀與包裝
產(chǎn)品的外觀和包裝是否與產(chǎn)品的質(zhì)量、價格和形象相符 產(chǎn)品在外觀和包裝上有無欠缺
產(chǎn)品外觀和包裝在貨架上的同類產(chǎn)品中是否醒目 產(chǎn)品外觀和包裝對消費者是否具有吸引力
消費者對產(chǎn)品外觀和包裝的評價如何
7）與同類產(chǎn)品的比較
在性能上有何優(yōu)勢，有何不足
在質(zhì)量上有何優(yōu)勢，有何不足
在價格上有何優(yōu)勢，有何不足
在材質(zhì)上有何優(yōu)勢，有何不足
在工藝上有何優(yōu)勢，有何不足
在消費者的認知和購買上有何優(yōu)勢、有何不足
（2）產(chǎn)品生命周期分析
1）產(chǎn)品生命周期的主要標志
2）產(chǎn)品處于什么樣的生命周期
3）企業(yè)對產(chǎn)品生命周期的認知
�。�3）產(chǎn)品的品牌形象分析
1）企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象
企業(yè)對產(chǎn)品形象有無考慮
企業(yè)為產(chǎn)品設(shè)計的形象如何
企業(yè)為產(chǎn)品設(shè)計的形象有無不合理之處
企業(yè)是否將產(chǎn)品形象向消費者傳達
2）消費者對產(chǎn)品形象的認知
消費者認為產(chǎn)品形象是如何
消費者認知的形象與企業(yè)設(shè)定的形象是否相符 消費者對產(chǎn)品形象的預期如何
產(chǎn)品形象在消費者認知方面有無問題
（4）產(chǎn)品的訴求點分析
1）產(chǎn)品的賣點
2）產(chǎn)品的訴求點
3）消費者與產(chǎn)品訴求點的契合??
�。�5）產(chǎn)品分析的總結(jié)
1）產(chǎn)品特性
創(chuàng)業(yè)策劃書15
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
計劃摘要
項目介紹
行業(yè)分析
產(chǎn)品/服務介紹
店面選址
裝修與設(shè)備購買
人力資源規(guī)劃
市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。
營銷策略
財務需求與運用
風險與風險管理
中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的.水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
【創(chuàng)業(yè)策劃書】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)策劃書01-14
創(chuàng)業(yè)策劃書12-13
創(chuàng)業(yè)策劃書【精】12-23
【精】創(chuàng)業(yè)策劃書12-24
個人創(chuàng)業(yè)策劃書04-24
創(chuàng)業(yè)策劃書【薦】12-28
創(chuàng)業(yè)方案策劃書01-25