員工管理制度【薦】
在當(dāng)今社會生活中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的員工管理制度，歡迎大家分享。
員工管理制度1
為了規(guī)范網(wǎng)吧管理，打造優(yōu)秀的員工隊伍，促進網(wǎng)吧良性發(fā)展，根據(jù)網(wǎng)吧發(fā)展需要，特制定如下網(wǎng)吧管理制度：
一、凡本網(wǎng)吧員工，均務(wù)必認(rèn)同并執(zhí)行以下制度規(guī)章。
二、服務(wù)制度：工作人員要著裝得體、大方，待人熱情，語言溫和、文明，顧客的要求高于一切，嚴(yán)禁出現(xiàn)個人原因?qū)е骂櫩彤a(chǎn)生意見，隨時注意顧客要求，應(yīng)做到顧客一喊就到。
三、工作制度：工作人員在上班期間各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真圓滿的做好本職工作，并在工作時間內(nèi)聽從主管安排，積極完成主管交代的工作，當(dāng)天能完成的工作當(dāng)天必須完成。
四、以下事項被嚴(yán)格禁止：
1、有損網(wǎng)吧形象的言語、行為、舉止。
2、上班時間非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂等。
3、其他不利于正常經(jīng)營的事項。
五、網(wǎng)吧以“團結(jié)、務(wù)實、勤奮、熱情、高效”
收銀臺收款員要求為企業(yè)宗旨，每位員工該時刻牢記，嚴(yán)禁職工內(nèi)部發(fā)生矛盾和糾紛，嚴(yán)禁拉幫結(jié)伙，同事之間團結(jié)友愛、工作相互促進，生活互相關(guān)心。
六、收銀臺收款員要求
1、按時接班，嚴(yán)禁遲到、早退、離崗現(xiàn)象發(fā)生。
2、禁止不得以任何理由上機娛樂。
3、接班人員結(jié)伴時要轉(zhuǎn)換賬本中收款員名字。
4、交班時要根據(jù)管理計費轉(zhuǎn)件統(tǒng)計金額，清點好現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯，應(yīng)馬上提出，由交班方補足差額，否則將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。
5、當(dāng)班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
6、收銀臺現(xiàn)金只能由收銀員或老板指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金，如有上述情況發(fā)生，一切損失由收款員負(fù)責(zé)。
7、除了收款員，其他閑雜人等不得進入收銀臺內(nèi)。
8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
9、收銀臺現(xiàn)金如有差錯，將由收款員個人承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。
10、及時認(rèn)真做好上網(wǎng)登記工作。
八、網(wǎng)管人員要求
1、按時接班，嚴(yán)禁遲到、早退、離崗現(xiàn)象發(fā)生。
2、不得以任何理由上機娛樂。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)計算機維修、維護技術(shù)，隨時保持電腦和網(wǎng)絡(luò)的`良好工作狀態(tài)。
4、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
5、隨時注意網(wǎng)吧環(huán)境衛(wèi)生，熱水器要及時加水，廁所要隨時沖水。
6、桌上、地上有較大雜物，嚴(yán)重影像顧客上機的要馬上清理。
九、員工請假必須提前打招呼，上機應(yīng)允后方可請假，如有急事當(dāng)天需要請假的批準(zhǔn)后如有欺瞞扣除三天工資，請假后不能按時上班需延期的要電話通知“管事”，如有欺瞞扣三天工資。
十、獎懲制度：所有員工要以促進網(wǎng)吧發(fā)展為目標(biāo)，必須嚴(yán)格遵守各項制度。對網(wǎng)吧效益有顯著提高者，網(wǎng)吧以獎金形式對員工進行獎勵，凡工作出現(xiàn)問題，違反網(wǎng)吧管理制度者，網(wǎng)吧業(yè)主將提出點名批評，凡點名三次以上者，扣除獎金，問題嚴(yán)重者扣除押金開除。網(wǎng)吧業(yè)主鼓勵員工多提合理化建議，使網(wǎng)吧能更快的健康發(fā)展。
十一、網(wǎng)吧全體員工隨時注意防火安全和治安安全，如發(fā)生隱患必須立即進行處理或報告。嚴(yán)禁出現(xiàn)打架斗毆事件，如發(fā)現(xiàn)苗頭應(yīng)及時化解，或及時撥打110。積極學(xué)習(xí)消防安全知識，學(xué)會使用滅火設(shè)備。
十二、每月全體員工務(wù)必進行一次徹底性的衛(wèi)生打掃。
員工管理制度2
第一章：總則
第一條、為了使員工對本廠簡況、工作要求、獎懲辦法等規(guī)定的了解，在工作中能認(rèn)真執(zhí)行，以維護生產(chǎn)經(jīng)營、工作、生活的正常秩序，保障員工的合法權(quán)益，特制訂本手冊。
第二條、制訂本手冊的指導(dǎo)思想：以生產(chǎn)經(jīng)營為中心，堅持把加強思想工作與必要的行政手段、經(jīng)濟手段結(jié)合起來，培養(yǎng)和造就一支有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的員工隊伍，充分發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造性，保證企業(yè)奮斗目標(biāo)的實現(xiàn)。
第三條、公司情況介紹。
第四條、本手冊僅適用本廠全體員工。
第二章：員工的權(quán)利和義務(wù)
第五條、員工必須熱愛祖國，自覺遵守國家的政策、法規(guī)、法令。
第六條、員工必須愛廠如愛家的意識，樹立"我為公司，公司為我"的企業(yè)文化理念，關(guān)心和維護國家和企業(yè)的公共利益，忠于職守、快節(jié)奏、高質(zhì)量地出色完成各項工作任務(wù)。
第七條、員工必須努力學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，不斷提高、文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平。
第八條、員工必須遵守本廠制訂的各項規(guī)章制度，對規(guī)章制度不同意見的建議，可以在執(zhí)行制度的指令的前提下，向有關(guān)部門直至廠長提出。
第九條、員工對企業(yè)工作的企業(yè)管理人員的工作有進行評議和提出批評、建議的權(quán)利，對管理人員的違法違章和失職行為有申訴、控告或檢舉的權(quán)利。
第十條員、工可按本廠制度規(guī)定，享受勞動、工資、福利等各項權(quán)利的待遇。
第三章：勞動合同
第十一條、本廠實行勞動合同制度，凡本廠員工均應(yīng)簽訂勞動合同。
第十二條、勞動合同由廠長與員工本人簽訂，員工應(yīng)仔細(xì)閱讀和了解勞動合同文件內(nèi)容，同意后方可簽字。勞動合同一經(jīng)簽訂產(chǎn)生法律效率。
第十三條、新員工招聘，按招聘崗位的基本要求，堅持全面考核，擇優(yōu)采用，并執(zhí)行３－６個月的試用期。試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合用工條件，可即時辭退。
第十四條、員工要求辭退或企業(yè)解聘員工，除違規(guī)違紀(jì)、違法原因可即時辭退外，其余，均應(yīng)提前一個月通知對方，并不折不扣地辦好檔案、財物、技術(shù)資料等的清理交接工作。
第十五條、勞動合同期滿，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要，員工本人同意，可以續(xù)簽勞動合同。
第十六條、家居外地員工，簽訂勞動合同時，應(yīng)出具"身份證"、"外來人員務(wù)工"和"計劃生育"證明。
第四章：工作紀(jì)律
第十七條、員工應(yīng)自覺遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不準(zhǔn)曠工、遲到、早退、工作時間不準(zhǔn)擅離工作崗位和做與工作無關(guān)的事。
第十八條、員工應(yīng)無條件服從工作分配、調(diào)動的指揮。
第十九條、員工必須高度集中精力，認(rèn)真負(fù)責(zé)地進行工作，把好工作質(zhì)量關(guān)，節(jié)約原材料，愛護設(shè)備、工具等一切公共財物。
第二十條、員工應(yīng)自覺遵守文明生產(chǎn)、文明辦公的制度規(guī)定，經(jīng)常保持工作地環(huán)境的整潔，維護企業(yè)良好形象。
第二十一條、員工應(yīng)忠誠企業(yè)，保守本廠的技術(shù)、商務(wù)等機密。
第二十二條、員工在對外營業(yè)窗口或其他對外交往中，應(yīng)堅持熱情禮貌的工作態(tài)度，接聽電話用禮貌語："您好，xxx公司"：客人來，笑臉相迎，請字當(dāng)頭，執(zhí)情接待：客人辭行，以禮相送，須說"再見"，"歡迎再來"，"一路順風(fēng)"等：洽談業(yè)務(wù)，說話和氣，舉止方，處事慎重。
第五章：考勤和請假制度
第二十三條、上下班作息時間，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營實際需要和季節(jié)變換，由廠部作出決定，并發(fā)書面通知執(zhí)行。
第二十四條、考勤工作各部門自行負(fù)責(zé)進行。各部門負(fù)責(zé)人或負(fù)責(zé)人指定的考勤員，必須對考勤的正確性負(fù)責(zé)。
第二十五條、考勤內(nèi)容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項目。
第二十六條、考勤記錄表，由表勤員每天按時正點考勤，班中、班后考勤，并準(zhǔn)確填好記錄表，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字后，在次月二日前連同各種假條或有關(guān)證明，交財務(wù)作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。
第二十七條、員工因病、因事請假，必須先提出書面申請，經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)（急病、急事可事后補辦請假手續(xù)），假期不發(fā)工資、午餐補貼。
第二十八條、員工因工受傷，需要休息，必須由事故發(fā)生部門寫出書面報告，經(jīng)廠辦公室審核，確定工傷性質(zhì)和傷殘程度，報請廠長同意簽字后，方可按工傷有關(guān)規(guī)定處理。
凡未按上規(guī)定辦妥請假手續(xù)而不上班者，一概以曠工論處。
第六章：工資福利
第二十九條、員工工資按職務(wù)、職稱、生產(chǎn)技能、業(yè)務(wù)水平，工作表現(xiàn)、貢獻小，由廠自行確定實施辦法。實行計時工資（月薪制）的員工，工資多少在勞動合同中予以明確。實行計件工資（勞動分）的員工，工資多少按計件考核辦法，與勞動效率或經(jīng)濟效益掛鉤。
第三十條、全廠的工資管理由廠辦公室、財務(wù)部具體負(fù)責(zé)，每月依據(jù)各人和考勤實績，由財務(wù)造冊報廠長批準(zhǔn)發(fā)放。公司的發(fā)工資日為次月五日。
第三十一條、本廠將根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟效益和個人實際表現(xiàn)。不定期地調(diào)整工資，工資水平堅持在企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)上逐步提高。
第三十二條本廠實行最低工資保障制度，最低工資的具體標(biāo)準(zhǔn)，按所在地勞動部門規(guī)定執(zhí)行。
第三十三條、員工可離受每年七天法定有薪假日，元旦一天，春節(jié)三天，國際勞動節(jié)一天，國慶節(jié)二天。
第三十四條、員工可享受午餐補貼，補貼以出勤天計發(fā)，每月與工資一起發(fā)放。
第三十五條、本廠免費為員工提供宿舍，住宿員工必須遵守"員工宿舍管理規(guī)定"。
第三十六條、本廠將隨著經(jīng)濟發(fā)展，實力增強，在承受能力許可的前得下，逐步建立醫(yī)療保險制度，使員工在年老、患病、工傷、待業(yè)、生育情況下獲得助和補助。
第七章：培訓(xùn)
第三十七條、所有員工均需接受本廠和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。
第三十八條、凡經(jīng)廠批準(zhǔn)，受本廠指派赴廠外培訓(xùn)，進修的員工，占用的上班時間不計缺勤，取得合格證書后，學(xué)費給予報銷。員工自行聯(lián)系的培訓(xùn)、進修、不得占用工作時間，學(xué)費全部自負(fù)。
第三十九條、經(jīng)本廠培訓(xùn)的員工，如合同期未滿，中途自動離職者，按員工培訓(xùn)后在本廠的工作年限，每年遞減２０％收回培訓(xùn)費（含工資、學(xué)費）。
第八章：安全質(zhì)量
第四十條、企業(yè)安全生產(chǎn)工作由廠長全面負(fù)責(zé)，對出現(xiàn)重事故的部門，應(yīng)根據(jù)情節(jié)和損失程度，嚴(yán)肅追究責(zé)任人的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，并予以必要的經(jīng)濟處罰或行政處分。
第四十一條、員工在工作過程中，必須嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程，愛護并正確使用勞動防護用品和安全滅火設(shè)施，不準(zhǔn)違章指揮，不準(zhǔn)違章作業(yè)。
第四十二條、加強對易發(fā)事故的動火作業(yè)、起重作業(yè)、電線電器作業(yè)部位和工種的安全管理和安全教育，建立安全責(zé)任制度，開展定期的安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，必須立即查找原因并采取整改措施。
第四十三條、加強現(xiàn)場生產(chǎn)全過程，包括作業(yè)準(zhǔn)備過程，輔助生產(chǎn)過程的交付服務(wù)過程的產(chǎn)品質(zhì)量管理。嚴(yán)格按工藝要求施工，發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故，要堅持按照"三不放過"的原則（即事故原因不清不放過，事故責(zé)任不追責(zé)任未追究得理不放不定期，整改措施不制訂不放過）進行嚴(yán)肅處理。
第四十四條、做好產(chǎn)品質(zhì)量售后服務(wù)工作，建立貨主要調(diào)查問制度，對客戶提出的意見，做到條條有著落，有答復(fù)、有整改、有記錄。
第九章：治安管理
第四十五條、門衛(wèi)值班應(yīng)嚴(yán)守崗位，堅持夜間巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭或形跡可疑的人和事，應(yīng)及時報告有關(guān)部門或廠部領(lǐng)導(dǎo)。
第四十六條、加強財務(wù)現(xiàn)金、倉庫和食堂物品、員工宿舍的管理，切實做好安全防范工作。
第四十七條、員工必須遵守國家法律法規(guī)，不準(zhǔn)打架斗毆和辱罵他人：不準(zhǔn)無理取鬧，擾亂正常的工作和生活秩序：不準(zhǔn)賭博；不準(zhǔn)偷挪公物，損壞設(shè)備；不能偷挪他人財物或私拿私拆他人信件、電報等郵件。
第十章：衛(wèi)生守則
第四十八條、辦公室、營業(yè)部、生產(chǎn)車間應(yīng)做到布局合理。物品擺放整齊，地面潔凈無雜物，通道暢通無阻。
第四十九條、禁止隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、煙蒂；禁止向水池內(nèi)洗盥室亂倒飯菜、茶葉、雜物、；禁止在墻上和所有設(shè)備設(shè)施上亂寫、亂畫、亂涂，亂掛；禁止穿拖鞋，赤膊上班。
第五十條、不準(zhǔn)任意攀摘、損壞、挪用廠區(qū)周圍的綠化帶、花草、樹木。
第五十一條、各部門工作場衛(wèi)生，應(yīng)由本部門員工負(fù)責(zé)包干，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生包干區(qū)域內(nèi)有不衛(wèi)生、不整潔現(xiàn)象時，要立即清掃。
第十一章：獎懲制度
第五十二條、本廠對全體員工實行有功者獎，有過者罰，獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的辦法。對犯有過失的員工，堅持思想教育和處罰相結(jié)合的原則。
第五十三條、對于有下列十個方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵：
�。�、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經(jīng)審核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵；
２、為本廠研制、開發(fā)適合市場的`新產(chǎn)品、新項目做出顯著成績的，予以一次性獎勵；
�。�、為本廠產(chǎn)乞開市場銷路，對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻的，予以一次性獎勵；
�。�、為維護本廠利益，在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金３０００元以上或換回經(jīng)濟損失５０００元以上的，經(jīng)核實確有其事，予以一次性獎勵；
�。�、對提出并實施重技術(shù)革新，經(jīng)評定，確具有實用價值，能節(jié)約資金或提高效率的'，予以一次性獎勵；
�。丁闃淞⑸鐣龤�，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵；
�。�、為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵；
８、對一貫忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出的，予以一次性獎勵；
�。�、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵；
10、其他應(yīng)當(dāng)給予獎勵的。
一次性獎勵分為雞，授予先進生產(chǎn)（工作）者等，在給予上述獎勵時，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元，最高為1000元。
第五十四條、對犯有過失行為的員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟處罰和行政處分。經(jīng)濟處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟損失。行政處分分為警告、箭、記過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分，必須在弄清事實、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上，按規(guī)定審報程序辦理。
第五十五條、對以下嚴(yán)重違勞動紀(jì)律的規(guī)章制度的員工，可酌情給予警告、箭、撤職、辭退、開除的行政處分，對情節(jié)特別嚴(yán)重的，可送交公交、司法機關(guān)處理。
１、有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；
�。病⒂行袃炊窔�、盜竊及其他違法行為的；
�。�、損害企業(yè)形象的社會公德，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的；
�。�、擅自挪用本廠資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時歸還的；
�。�、玩忽職守，造成事故，使本廠財產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重?fù)p失的；
�。丁o故曠工，經(jīng)教育不改的；
�。�、經(jīng)營違本廠規(guī)章制度，屢教不改的；
�。�、有意損害公共財物的；
�。�、偷竊本廠、同事或客戶錢物的；
10、觸犯國家刑事法律的；
11、無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的；
12、工作不負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品廢品，損害設(shè)備工具、浪費原材料、能源，造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失的；
13、泄露或出賣商務(wù)，技術(shù)機密，使本廠經(jīng)濟和聲譽蒙受重?fù)p失的。
在給予上述行政處分時，可同時給予一次性罰款或降薪處理。
第十二章：附則
第五十六條、"手冊"各條規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。
第五十七條、本手冊各條規(guī)定解釋權(quán)屬廠部。
4、工廠員工管理規(guī)章制度
第一章總則
為增強公司員工主人翁責(zé)任感，提高遵紀(jì)守法的自覺性，維護公司和員工的利益，避免發(fā)生事故，保證各項工作的順利完成，特制訂本制度。
第二章紀(jì)律
第四條全體員工須嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，遵守勞動紀(jì)律，愛護公物，團結(jié)協(xié)作，完成各項任務(wù)。
第五條凡各單位（職能部門、分公司）制訂的各項規(guī)章制度，經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案，報經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)下發(fā)。
第六條勞動紀(jì)律
�。ㄒ唬┤w員工須嚴(yán)格遵守班前班后簽到的考勤制度。
�。ǘ┥舷掳囗毎磿r簽到，不得早退、遲到。
第七條請假制度
�。ㄒ唬﹩T工有事須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請假。
�。ǘ┱埣夙殞懻埣贄l，禁止以其它方式請假。重病、意外事故等，須持相關(guān)證明事后補假。
（三）員工本人結(jié)婚或直系親屬（指有直接血統(tǒng)關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女）喪事，準(zhǔn)假三天，工資予以編制。
�。ㄋ模┓卜嫌媱澤叩挠g婦女，休產(chǎn)假期為兩個月，任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。
�。ㄎ澹┱埐〖偃煲陨险唔毘轴t(yī)生證明，請病假三個月以上者，復(fù)工須持醫(yī)生健康證明。
�。┡贆�(quán)限（停工權(quán)限同請假，請假簽字須逐級批準(zhǔn)）
1、員工請假三天（含三天）以下者，由各部門主管簽字批準(zhǔn)；
2、員工請假三天以上七天（含七天）以內(nèi)者，部門經(jīng)理（分公司經(jīng)理）簽字批準(zhǔn)；
3、員工請假七天至三個月（含三個月）者，由分管副總簽字批準(zhǔn)；
4、員工請假三個月以上者，由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
員工管理制度3
第一章：總則
第一條為了加強勞動紀(jì)律和工作秩序，特制定本制度。
第二章：公司作息制度
第二條公司上班時間為8：30—12：00，13：00—17：30（可分為夏季、冬季作息時間）。
第三章：工作制
第三條公司一般實行每天8小時標(biāo)準(zhǔn)工作日制度。實行每周6天工作周制度。
第四條由于公司工作性質(zhì)為連續(xù)作業(yè)和受季節(jié)影響的崗位。按標(biāo)準(zhǔn)工作日換算為以周、月、季、年等周期計算工作時間。
第五條遵照國家法定節(jié)假日制度。
第四章：考勤范圍
第六條公司除高級職員（總經(jīng)理、副總經(jīng)理）外，均需在考勤之列。
第七條特殊員工不考勤須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第五章：考勤辦法
第八條公司實行視頻考勤制度，員工每天上下班必須視頻登記。
第九條員工忘記視頻打卡時，須說明情況，并留存說明記錄。
第十條：考勤設(shè)置種類：
1、遲到，比預(yù)定上班時間晚到。
2、早退，比預(yù)定下班時間早走。
3、曠工，無故缺勤。
4、請假（銷假）
�、僬埣�
A、集團公司機關(guān)及所屬企業(yè)規(guī)定的假期包括病假、事假。
B、請假程序：請假員工要填寫請假條（到公司行政部領(lǐng)取統(tǒng)一假條），注明原因、請假天數(shù)，各部門經(jīng)理簽字后方可休息，假條存放在考勤員處，作為日后發(fā)放工資的依據(jù)。
C、批準(zhǔn)權(quán)限：一般管理人員請假3天以內(nèi)由直接上級批準(zhǔn)，3天以上報本部門經(jīng)理批準(zhǔn)；部門經(jīng)理請假需總經(jīng)理批準(zhǔn)方可休息。
D、病假：持縣、市級醫(yī)院證明，員工可請病假；員工因受傷或遵醫(yī)囑休息，方可休病假。
E、事假：因私事須請事假的，須本人先填寫請假單，經(jīng)批準(zhǔn)后可享受事假。
②銷假程序：
A、在假期內(nèi)返回工作崗位的，需及時到考勤員處銷假，如不能及時銷假的，在假期內(nèi)的按缺勤處理；假期已滿的按曠工處理；
B、如在假期結(jié)束后不能及時返崗的'應(yīng)及時和考勤員及主管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系申請續(xù)假，帶返崗后及時補辦續(xù)假證明并報于考勤員。
5、出差，因公司派遣出差的要出差前報備。
6、外勤，全天在外辦事。
7、調(diào)休，調(diào)休要提交調(diào)休申請。
第六章：考勤統(tǒng)計與績效
第十一條公司考勤工作由部門負(fù)責(zé)人全權(quán)負(fù)責(zé)。
第十二條每月____日—____日，為一個考勤周期。
第十三條各部門需于每月____號之前上報考勤。包括考勤統(tǒng)計表，電子考勤記錄單。
第十四條考勤與績效工資掛鉤：
1、不按規(guī)定時間上、下班的均按遲到、早退處理；
2、遲到、早退每次扣除日工資的50元；
3、因公外出、請假經(jīng)部門經(jīng)理書面證明除外。
4、曠工：
�、傥唇�(jīng)請假、假滿未續(xù)假、遲到、早退超過30分鐘未到崗位者按曠工處理；
�、趩T工曠工除不發(fā)薪資、津貼外，按每曠工一天按照_______處罰。
�、郛�(dāng)月曠工5天，全年曠工累計7天，予以勸退。
第七章：附則
第十五條公司總經(jīng)理辦公室會同人力資源部執(zhí)行本制度，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)頒行。
企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
員工管理制度4
為加強藥店管理，樹立藥店良好形象提高員工素質(zhì)，加強員工管理，營造良好的營業(yè)氛圍，特制定如下制度望認(rèn)真遵照執(zhí)行。
一、樹立“質(zhì)量第一，顧客至上”的營業(yè)觀念，嚴(yán)格遵守執(zhí)行道德行為規(guī)范，為顧客提供熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、有顧客時，無論手頭做任何工作應(yīng)立即停止，首先接待顧客。銷售藥品時要態(tài)度認(rèn)真，思想集中，站立服務(wù)、面帶微笑、語氣平和，并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項。合理搭配銷售,不得錯配銷售藥品，要做到百問不厭，百拿不煩，出示藥品應(yīng)動作輕緩，藥品接觸柜面不得有滑動不能拋扔，閑時要直接遞到顧客手中，無論任何理由都不得與顧客爭吵。
三、收銀時要站立微笑服務(wù)，做到唱收唱付，不出差錯，下賬時要認(rèn)真細(xì)致，做到及時準(zhǔn)確無誤，顧客離開時要有送聲!比如：慢走、你走好等禮貌用語;當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。短款當(dāng)時賠付。找錢時要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中，不能放在柜臺上。
一、人員檔案
從事藥品質(zhì)量管理、購進、驗收、養(yǎng)護、保管、調(diào)配工作的人員應(yīng)當(dāng)建立個人檔案，包含資料有身份證復(fù)印件、相關(guān)職業(yè)資格證書復(fù)印件、專業(yè)技術(shù)職稱復(fù)印件、年度業(yè)務(wù)考核表等。
二、健康檔案
從事藥品質(zhì)量管理、調(diào)配、驗收、養(yǎng)護、保管等直接接觸藥品的工作人員，每年應(yīng)當(dāng)在藥品監(jiān)督管理部門指定二級以上醫(yī)療機構(gòu)或者疾病預(yù)防控制機構(gòu)進行健康查體，并建立健康檔案。
三、學(xué)習(xí)制度
從事藥品質(zhì)量管理、購進、驗收、養(yǎng)護、保管、調(diào)配工作的.人員應(yīng)當(dāng)接受藥事法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓(xùn)，每周集中學(xué)習(xí)時間不少于1小時。
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員工管理制度5
第一條總部員工在新華分公司洗浴時間為:
每周星期三的非工作時間(不含午休時間),即早6時-9時,晚18時-0時,其中晚21時-23時的時間段內(nèi),為避免給客人造成影響,總部職員不能搓澡。
每周星期日的早6時--晚18時。
第二條每位總部職員每月有兩次搓澡待遇,以加蓋總部印章的搓澡卡結(jié)算。請遵守營業(yè)區(qū)規(guī)章,規(guī)范行為舉止,浴后主動及時到前臺結(jié)賬。
第三條總部人員在分公司洗浴每次不要超過90分鐘,洗浴后盡快離開公司洗浴場所,不要逗留,減少等人、休息時間,不能在前廳逗留。
第四條總部員工在分公司洗浴時,保持平和謙虛的.心態(tài),在無特殊情況時,盡量自理,不要要求分公司同事提供服務(wù),尤其是客人較多的情況。
第五條為維護新華分公司的正常營業(yè)秩序,有檢查任務(wù)職員可進入新華分公司二樓以上營業(yè)區(qū)進行業(yè)務(wù)檢查,其他職員在新華分公司洗浴后不要進入二樓以上的營業(yè)區(qū),不能隨意進入武昌、萬松園分公司營業(yè)區(qū)洗浴。
第六條總部職員與新分公司員工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集體充值。職員用餐時間為:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期間需遵守規(guī)范,不浪費、不喧嘩,不大聲說笑、不接受特殊待遇。
員工管理制度6
1、員工日常管理制度
1.1、基本要求
1.1.1、全體員工要團結(jié)一致，各盡其職，獻出真誠服務(wù)，做好本職工作。
1.1.2、全體員工按照本店編排時間表，準(zhǔn)時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。
1.1.3、上班時間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開工作場所;工作時間不打私人電話，不長時間會客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。
1.1.4、不準(zhǔn)私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
1.1.5、保守本店經(jīng)營機密。
1.2、工作要求
1.2.1、敬業(yè)，積極進取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。
1.2.2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。
1.2.3、切實服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。
1.2.4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對服務(wù)無可挑剔。
1.2.5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理;因責(zé)任心不強，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟處罰。
1.3、對待顧客
1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
1.3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進店前應(yīng)及時把門拉(推)開，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時注意運用專業(yè)語言，當(dāng)顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
1.3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實、細(xì)致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉;接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
1.3.5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
1.3.6、多學(xué)溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。
1.3.7、結(jié)賬時要禮貌待客，對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復(fù)述一遍，防止出錯單，跑單現(xiàn)象。
1.3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。
1.3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。
1.4、衛(wèi)生要求
1.4.1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。
1.4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后，要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
1.4.3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
1.5、其它
1.5.1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，每月進行理論、實踐考核各一次，不斷提高每位員工的技能。
1.5.2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。
1.5.3、對儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。
1.5.4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
1.5.5、“十點”工作原則：
做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點，
說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務(wù)好一點。
1.5.6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細(xì)語問需要，主動傾聽溝通好，
翻查資料供參考，產(chǎn)品特點詳知道，引導(dǎo)服務(wù)最重要，下次服務(wù)還會找。
1.5.7、接待客人九大用語：
(1)歡迎光臨;
(2)對不起;
(3)請稍等;
(4)讓您久等了;
(5)請這邊來;
(6)是，明白了;
(7)實在不知說什么;
(8)請原諒;
(9)謝謝。
1.5.8、員工七大服務(wù)要求：
(1)表情自然，多些微笑;
(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;
(3)動作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機應(yīng)變;
(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;
(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;
(6)記住客人的名字;
(7)和同事之間也要用普通話。
2、美發(fā)店服務(wù)管理制度
2.1、嚴(yán)格規(guī)定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
2.2、做好場地衛(wèi)生清潔工作，保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。
2.3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)故障要及時報修，保證各種設(shè)備的作用和運轉(zhuǎn)一切正常。
2.4、查閱交班記錄，了解賓客預(yù)訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。
2.5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)破損及時更新。
2.6、檢查并補齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。
2.7、保持良好的'工作姿態(tài)，精神飽滿，待客熱情。
2.8、微笑迎客，態(tài)度熱情，講究禮節(jié)，用禮貌用語問候客人。
2.9、使用文明服務(wù)用語，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。
2.10、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣，不譏笑、議論客人的生理缺陷。
2.11、班前睡眠充足，不飲酒，不吃帶有刺激性、帶異味的食品。
2.12、在崗時不吃零食、聊天、串崗，保持良好的工作態(tài)度。
2.13、耐心回答客人提出的各種問題，指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備，避免客人受傷和本店設(shè)備受損。
2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻，對各種違規(guī)行為要及時予以制止。
2.15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足，不推卸。
2.16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時上交。
2.17、潔身自愛，對客人提出的不合理要求，要禮貌恰當(dāng)以予以拒絕。
2.18、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。
2.19、服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯，要說“對不起”，不能說“不要緊的”。
2.20、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示負(fù)責(zé)后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護現(xiàn)場。
2.21、客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即阻止，通知上級，保護現(xiàn)場，禮貌地提出賠償，嚴(yán)重的報公安部門處理。
2.22、意外停電、停水或意外事故，保持冷靜，維護現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒，向客人表示歉意，注意場內(nèi)情況，防止各種意外發(fā)生，立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備，如是本店電源問題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務(wù)，再次表示歉意，預(yù)約改天補上，減半或全免賬款。
2.23、做收尾工作
�、僭俅螜z查有無遺忘物品，如有，必須交上司處理。
�、趯⑽锲芬来螖[好，以備下次作用方便。
�、厶幚碓撉鍧嵪疚锲�(毛巾物品)。
�、艿估�
�、蓐P(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管，鎖門關(guān)窗。
3、美發(fā)店員工考勤制度
為了加強本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。
一、考勤是本店管理工作的基礎(chǔ)，是計發(fā)工資、獎金、福利等待遇的主要依據(jù)。
二、本店作息時間具體由店長及員工共同協(xié)商制定。
三、本店員工每周可休息一天，具體休息時間由店長根據(jù)工作情況安排。
四、上班時間到了仍未到崗者計為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元，另加10元。
五、凡無假條，又沒簽到(簽退)的工作日，均計為曠工。
六、連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計曠工六日，均予開除。
七、員工休假制度
1、員工公休假實行輪休制，休假須向店長請示，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效，否則按曠工處理。
2、員工遇事須工作時間親自辦理的，應(yīng)提前兩天向店長請假，遇特殊事件不能當(dāng)面請假的，可通過電話、口信等方式請假，經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。
3、每次事假只批一天，超過一天，發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假)，須向店長請示;請小假不準(zhǔn)超過30分鐘，超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者，每分鐘扣款1元。
5、未向店長請示，私自離開本店者，扣款50元。
6、節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請假，否則計為自動辭職。病假需有病例證明，否則無效。
7、病假須向店長請假，不能當(dāng)面請假的，可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者，須出據(jù)病例證明，否則計為事假。
8、店員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。
八、本制度自發(fā)布之日起實行。
附：員工守則
第一條遵法制
遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度，爭當(dāng)一名好公民，好職員。
第二條愛集體
和本店榮辱與共，關(guān)心本店的經(jīng)營管理和效益，努力學(xué)習(xí)，提高工作能力，多提合理化建議，牢固樹立“團隊、競創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的精神。
第三條聽指揮
服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮，全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。堅決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開展工作。
第四條嚴(yán)紀(jì)律
不遲到、不早退，出滿勤干滿點。工作時間不串崗，不辦私事，不飲酒，不私拿或損壞公物，不做有損團結(jié)的事。
第五條重儀表
保持衣冠、頭發(fā)整潔，打扮適度。
第六條講禮貌
使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語，不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇，要主動相讓，與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行。
第七條講衛(wèi)生
常剪指甲，注意衛(wèi)生，身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品，保持口腔衛(wèi)生。
第八條講站姿
1、挺胸、收腹、沉肩;
2、雙腳略分開約十五公分;
3、雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后，放背后時，左手放在右手手背上;
4、頭部端正，目視前方，面部表情自然，略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或單腿打點，不得東張西望，搖頭晃腦，不得站立聊天。
第九條敬客戶
1、待客人時面帶微笑，與賓客談話時應(yīng)站立端正，講究禮貌，用心聆聽，不搶話插話、爭辯，講話聲音適度有分寸，語氣溫和文雅，不大聲喧嘩。聽到意見、批評時不辯解，冷靜對待，及時上報;
2、遇到客人詢問，做到有問必答，不能說“不知道”“不”“不會”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等，不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;
3、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣，不議論、指點，不譏笑有生理缺陷的客人，不嬉戲客人小孩，不收受禮品。
4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)。
第十條守機密
不向客戶或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。不議論客戶長短。
第十一條親廉潔
不拉關(guān)系圖私利，不挪用公款，不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問題，敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭，要打擊歪風(fēng)，樹立正氣。
第十二條勤節(jié)約
節(jié)約使用各類物品，愛惜店內(nèi)設(shè)備。要發(fā)揚勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。
員工管理制度7
廚師和員工必須遵守貴企業(yè)的管理制度，特制定本制度：
一、個人衛(wèi)生
1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時間內(nèi)，當(dāng)班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。
3、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內(nèi)躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環(huán)境衛(wèi)生
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。
4、下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時報修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識明確并加蓋，按時清理。
三、冰箱衛(wèi)生
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤，魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應(yīng)用保鮮膜。
四、食品衛(wèi)生
1、認(rèn)真做好原料的檢疫工作，變質(zhì)、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內(nèi)，分別儲放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易腐敗飲食物品，應(yīng)貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的'與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺面干凈，配菜盤與
熟菜盤有明顯區(qū)別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購熟食要回?zé)笤俟⿷?yīng)。
6、按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲藏，不得散放，落地。
五、餐具衛(wèi)生
1、切配器具要生熟分開，加工機械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
六、切配衛(wèi)生
1、切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
員工管理制度8
財務(wù)管理制度：各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與飯店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過一個月)。
學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時政治業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。
獎懲責(zé)任制：建立檢查考試獎懲責(zé)任制，每月日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的.考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金元，不合格者罰款元。
財產(chǎn)物資管理：各員工要愛護管理好飯店所有財產(chǎn)物資，各類工器具餐具工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
勞動管理制度：飯店員工每月休息兩天(廚師配菜人員除外，一般安排在周六周日)，有事請假(不發(fā)工資)回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈地面整潔無瘓廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。
工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時間不許會客接打電話看電視做私活。
員工管理制度9
第一章：總則
第一條
本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)相關(guān)全體員工。
第二條
為確定生產(chǎn)秩序正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本企業(yè)的發(fā)展，結(jié)合本企業(yè)的實際狀況特制訂本制度。
第二章：員工管理
第三條
工作時間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話，在工作及管理活動中嚴(yán)禁有省籍觀念或行為區(qū)分。
第四條
每一天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。每一天空上午8：30前各班組的出勤狀況報給人事部門，若晚上需加班，在下午17：30前填寫加班人員申請表，報經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。
第五條
全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前)，穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
第六條
按時上下班(員工參加早會須提前5分鐘到崗)，不遲到，不早退，不曠工(如遇趕貨，上下班時間按照車間安排執(zhí)行)，有事要請假，上下班須排隊依次打卡。嚴(yán)禁代打卡及無上班、加班打卡。違者依考勤管理制度處理。
第七條
上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事須離崗者，須經(jīng)事先申請經(jīng)批準(zhǔn)登記方可離崗，離崗時間不得超過15分鐘，每5次請假離崗按曠工1天處理。
第八條
工作時間內(nèi)，除組長以上管理人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向組長申請并佩戴離崗證方能離崗。
第九條
禁止在車間聊天、嘻戲打鬧，吵口打架，私自離崗，竄崗等行為(注：脫崗指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗指上班時間上班時間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事)，違者依員工獎懲制度處理。
第十條
員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時，組長以上干部應(yīng)起立適當(dāng)問候或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。群眾進入車間要相互禮讓，個性是遇上客人時，不能爭道搶行。
第十一條
作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話，進入車間前，須換好防靜電服(鞋)，將鑰匙、手機等物品放進與廠牌編號一致的保險柜，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
第十二條
任何人不得攜帶違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進入車間;不得將私人用品放在流水線上，違者依員工獎懲制度處理。
第十三條
未經(jīng)廠辦允許或與公事無關(guān)，員工一律不得進入辦公室。非上班時間員工不得私自進入車間，車間內(nèi)劃分的特殊區(qū)域未經(jīng)允許不得進入。
第十四條
車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
第十五條
車間如遇原輔材料、包裝材料等不貼合規(guī)定，有權(quán)拒絕生產(chǎn)，并報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
第十六條
在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰)。
第十七條
員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。
第十八條
員工領(lǐng)取物料務(wù)必透過物料員，不得私自拿取。生產(chǎn)過程中各班組負(fù)責(zé)人將車間組區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標(biāo)識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。
第十九條生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第二十條
在工作時間內(nèi)，員工務(wù)必服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的機械設(shè)備、儀表儀器、電腦等工具。對閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定的區(qū)域放置，否則以違規(guī)論處。
第二十一條
車間員工務(wù)必做到禮貌生產(chǎn)，用心完成上級交辦的生產(chǎn)任務(wù);因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間組長級以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門的'管理，對不服從安排將上報公司處理。
第二十二條
車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。
第二十三條
修理員在維修過程中好、壞物料務(wù)必分清楚，務(wù)必做上明顯標(biāo)志，不能混料。設(shè)備維修人員、電工務(wù)必跟班作業(yè)，保證設(shè)備正常運行。
第二十四條
操作人員每日上崗前務(wù)必將機器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，生產(chǎn)配件須以明確的標(biāo)識區(qū)分放置。
第二十五條
員工有職責(zé)維護工作之環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件務(wù)必?fù)炱稹?/p>
第二十六條
下班時應(yīng)清理自己的工作臺面。當(dāng)日值日生打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關(guān)掉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究值日生及車間主管的職責(zé)。
第二十七條
加強現(xiàn)場管理隨時保證場地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由各組當(dāng)日值日人員共同運出車間;廢紙箱要及時拆除，不得遺留到第二天才清理。
第二十八條
對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為(不論公物或他人財產(chǎn))者，不論價值多少一律交公司行政部處理。視情節(jié)輕重，無薪開除并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關(guān)處理。
第二十九條
不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(除特殊狀況需領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外)，若有此行為且經(jīng)查實者，將予以辭退并扣發(fā)當(dāng)月工資。
第三章：員工考核
第三十條
考核的資料主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中：
1.“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和職責(zé)感及道德行為規(guī)范。
2.“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等。
3.“能”主要是指技術(shù)潛力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
4.“績”主要是指工作成果，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等等。
以上考核由各班組長考核，對不服從人員，將視情節(jié)做出相應(yīng)處理;
第三十一條
考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當(dāng)?shù)脑u價，作為合理使用、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作職責(zé)心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個樣，潛力高低一個樣”的弊端，激發(fā)上進心，調(diào)動工作用心性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。
第四章
附則
第三十二條：生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行。
第三十三條：本制度由公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制訂、解釋并檢查、考核。
第三十四條：本制度報總經(jīng)理批準(zhǔn)后施行，修改時亦同。
第三十五條：本制度自xxxx年xx月xx日起施行。
員工管理制度10
為加酒廠的強財務(wù)管理，適應(yīng)激烈市場競爭要求，提高企業(yè)效益，實現(xiàn)企業(yè)上新臺階，根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和本廠實際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠各員工必須遵紀(jì)守法從本廠整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠各生產(chǎn)經(jīng)營部門必須相互銜接，各負(fù)其責(zé)。
3、須做到錢帳分管，帳物分管，手續(xù)齊全。
二、材料采購制度
1、材料庫存既保證生產(chǎn)需要，又無積壓，采購費用小。
2、每次采購必先由倉庫向采購部門申請。
3、采購部門根據(jù)申請打訂單，送財務(wù)部審核、廠長審批方可向客戶聯(lián)系采購。
4、采購部門必須保證材料及時、保質(zhì)、保量、價優(yōu)到位。
5、材料進廠以后，倉庫必及時清點數(shù)量，質(zhì)量管理部門驗收質(zhì)量合格后，倉庫填制入庫單,有關(guān)人員簽字送財務(wù)部門，倉管人員及時登記入帳。
三、銷售業(yè)務(wù)制度
1、銷售業(yè)務(wù)人員必須詳細(xì)登記客戶資料。
2、銷售業(yè)務(wù)人員必須同客戶確定好售價、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶價格優(yōu)惠必須經(jīng)廠長審批，并留財務(wù)部門存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負(fù)責(zé)客戶全套服務(wù)，包括客戶對產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時必須由發(fā)貨人在出庫單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)在當(dāng)日辦理各客戶的帳單或貨款回收。
四、現(xiàn)金管理制度
1、現(xiàn)金管理必須遵循錢帳分管，錢票分管原則，會計管帳票，出納管錢。
2、每項現(xiàn)金收入必須由會計開據(jù)票據(jù)，出納收現(xiàn)，并在票上簽字蓋上“現(xiàn)金收訖”戳記。
3、現(xiàn)金收款票據(jù)必須設(shè)置多聯(lián)，客戶、會計、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對。
4、出納必須確�，F(xiàn)金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據(jù)經(jīng)辦人簽字、會計審核、廠長審批的憑據(jù)付款。
6、出納必須即時登記現(xiàn)金日記帳，核對收入、支出、余額并與實際庫存現(xiàn)金相符，做到日清日結(jié)束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠長批準(zhǔn)簽字，并不得超過規(guī)定限額。
8、月底會計同出納核對現(xiàn)金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實相符。
五、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強的`成本意識，不斷提高自己的生產(chǎn)技術(shù)水平，節(jié)約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會計要同其他部門制定每年每種產(chǎn)品的成本計劃，材料耗用定額，費用標(biāo)準(zhǔn)。
3、材料入庫保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗收，清點數(shù)量，檢查質(zhì)量，如有數(shù)量和質(zhì)量問題，及時通知采購部門和供應(yīng)商。
4、材料入庫及時由保管人員填制驗收單，驗收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時簽名，一份三聯(lián)，及時送財務(wù)、采購部門，以便核對。
5、車間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉庫部門同時簽名，并報財務(wù)部門。
員工管理制度11
一、本店形象
1、員工必須清楚地了解本店的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹本店情況。
2、在接待本店內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。
5、接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴(yán)禁占用本店電話時間太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，必須時刻注重本店形象，按照具體規(guī)定使用本店統(tǒng)一的名片、本店標(biāo)識及落款。
7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
8、員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。
二、生活作息
1、員工應(yīng)嚴(yán)格按照本店統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。
2、作息時間規(guī)定
上班時間早8：30午休12：00——13：00
下班時間晚21：00遲到10分鐘的將扣除30元，遲到30分鐘的80元，遲到1小時的將扣150元
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為本店績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開本店。
6、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。
三、衛(wèi)生規(guī)范
1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。
2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理。
3、員工在本店內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。
4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
5、正確使用本店內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切本店內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的'設(shè)施。
6、要愛護辦公區(qū)域的花木。
四、工作要求
1、工資每月月底發(fā)放，每一個員工工資壓后15天工資，辭職提前15天給老板或店長申請，同意后方可，如沒有按照這樣的要求我們將扣除半月的工資.
2、新入職員工的試用期為三個月，，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。
3、本店內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認(rèn)真、詳盡的填寫,作為本店考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。
4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行（大廳、會議室），如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘（特殊情況除外）。
5、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加本店組織的各項培訓(xùn)（培訓(xùn)將施行簽到制，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為本店績效考核的部分）。
6、上班時間不能做私人的事，或與工作無關(guān)的事，比如，玩游戲，看電影，發(fā)現(xiàn)一次扣20元，第二次扣50元，第三次扣300元。員工不得利用公司名義接拉公司的客戶，或是利用公司的名義為自己的朋友拉客戶的我們一定將重處，本公司有權(quán)扣除當(dāng)事人所人的工資和獎金，并開除當(dāng)事人。
7、不得無故缺席部門的工作例會及本店的重要會議。
8、員工每天一早來到店里就是分工把清潔處理掉，查看店里的一些電腦是好的是壞的，如是客戶的機子已修好請及時通知客戶來拿機子，沒有修好的，也要馬上處理，不能每次叫一下才處理。如有的機子修理不好，及時報告給店長.
9、員工在任何時間均不可利用本店的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴(yán)重者，本店將予以辭退。
10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
10、員工要保管好個人電腦，按本店規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部，由本店安排修理。
五、保密規(guī)定
1、員工須嚴(yán)守本店商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料和客戶、數(shù)據(jù)等信息。如有發(fā)現(xiàn)員工外泄本店機密者，本店有權(quán)處理根情況發(fā)款或是扣除員工工資，嚴(yán)重者我們將關(guān)到公安機關(guān)接受法律的制裁。
2、管理人員須做好本店重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。
3、任何時間，員工均不可擅自邀請親朋好友在本店聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露本店發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴(yán)重的，本店將追究其法律責(zé)任。
六、人員管理與工具物品管理
1、員工必須服從本店的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導(dǎo)進行工作并主動向上司匯報工作情況。
3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見。
4、涉及超出員工權(quán)限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上級，而影響本店指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運作，視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予罰款或開除處理。
6、管理人員應(yīng)團結(jié)互助，努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍，時刻掌握員工的工作情況，確保本店整體策劃順利進行。
7、工作人員在上班時間外出需要的工具和物品都要進行登記，如有在工作中把工具物品丟失故意損壞的按原價賠償
員工管理制度12
為了培養(yǎng)員工的良好素質(zhì)，規(guī)范員工的行為，更好地適應(yīng)餐廳的良性發(fā)展，特制定餐廳員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文，適用于本餐廳的所有管理人員及員工；除部分條文外，也適用于本餐廳的所有臨時工。
第一章總則
第一條 人事政策
1、 建立并維護餐廳與員工之間的和諧關(guān)系。
2、 使每位員工對餐廳的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3、 尊重每位員工，維護其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4、 選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級管理職務(wù)。
5、 為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6、 確保餐廳員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7、 給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8、 為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。
第二條 工作規(guī)則
1、 餐廳的人事管理工作，是在餐廳總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級以上的干部負(fù)責(zé)任制。
2、 建立一個結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機制是本餐廳的人事工作原則。
一、 更衣柜制度：
1、 每位員工配有一個更衣柜，由員工使用。
2、 衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價賠償。
3、 個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4、 不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，餐廳概不負(fù)責(zé)。
5、 不得與他人私自更換更衣柜。
6、 保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價賠償。
7、 離店時應(yīng)將衣柜鑰匙交還餐廳。
二、 出入通道制度：
1、 員工上、下班必須走員工通道。
2、 非工作需要不得乘坐客用電梯。
3、 不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。
4、 不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺。
三、 用餐制度：
1、 餐廳實行定額工作餐制度，人事部每月制作與發(fā)放員工餐券。
2、 工作餐用餐時間為30分鐘，所有員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐。
3、 員工用餐時間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出餐廳。
四、 個人儀容規(guī)范：
1、 頭發(fā)：
不染夸張顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過耳；女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2、 臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾；女性上崗時需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3、 手部：
不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4、 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5、 氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強烈香料(香水)。
6、 制服：
上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫３峙泼嬲麧�，無破損。
五．基本服務(wù)禮儀：
1、 在營業(yè)場所內(nèi)見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2、 始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。
3、 以正確的方式與客人說話，聽客人說話。
4、 做到四輕—說話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢輕。
5、 走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6、 不串崗，不在工作場所扎堆聊天。
7、 接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語。
8、 使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。
六．基本待客用語：
1、 寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關(guān)照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2、 承答：是、知道了。
3、 謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。
4、 詢問：對不起，請問……。
5、 請求：給您添麻煩了……。
6、 道歉：照顧不周，實在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今后一定注意，請稍等一下。
7、 中途退席：失禮了。
8、 確認(rèn)姓名：對不起，請問是哪一位?
9、 接話：是、好的。
第二章 餐廳人事政策：任用、招聘及錄用
1、 人事方針：
公開招聘、平等競爭；擇優(yōu)錄用、量才定崗；強化培訓(xùn)、優(yōu)升劣汰。
餐廳各級人員任用制度如下：
* 副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、各店店長及主廚、副主廚由總經(jīng)理任免，報人事部執(zhí)行。
* 各分店部門領(lǐng)班、由店長評估核準(zhǔn)，部門經(jīng)理任免，報人事部執(zhí)行。
* 新進人員經(jīng)人事部面試合格后，簽訂勞動合同，上崗培訓(xùn)三個月后，正式錄用。
有下列事情之一者，不得予以任用：
* 剝奪公權(quán)尚未恢復(fù)者。
* 曾犯刑事案件，經(jīng)判刑確定者。
* 通緝在案，尚未撤銷者。
* 吸食毒品或其它毒品者。
* 健康狀況欠佳，難以勝任工作者。
* 未滿十八周歲者。
餐廳錄用的員工需滿足下列條件:
* 熱愛祖國，忠誠于餐廳的事業(yè)，品行端正，遵紀(jì)守法，作風(fēng)正派。
* 身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語大方、舉止端正。
* 具有良好的文化素養(yǎng)，接受能力強。
* 具有良好的服務(wù)意識，能認(rèn)真完成本崗位任務(wù)。
* 會普通話，具備一定的表逹溝通能力。
2、 招聘原則：
餐廳實行向社會公開招聘、擇優(yōu)錄取的原則。申請人應(yīng)如實提供各項所需的證明、證件和有關(guān)資料。
3、 招聘程序：
A、 各店人員招聘需填寫（人事申請表）后上傳餐廳人事部，由人事部進行招聘。初試合格者送各有關(guān)部門經(jīng)理進行第二輪面試。
B、 部門經(jīng)理面試合格后，人事部通知應(yīng)聘者自行體檢，并由人事部開據(jù)＜員工報到通知書＞才可安排上崗。
C、 應(yīng)聘部門主管以上管理人員和關(guān)鍵崗位的工作人員需經(jīng)副總經(jīng)理或總經(jīng)理面試批準(zhǔn)。
D、 應(yīng)聘人員在試用培訓(xùn)前，需向餐廳提供如下數(shù)據(jù)：
* 身份證復(fù)印件
* 職位申請表（簡歷表）
* 外出勞工務(wù)工證
* 健康證（指餐廳工作人員）
* 近期一寸免冠照片四張
* 學(xué)歷證明
E、 新進人員報到后由人事部填寫住宿申請表，新進人員持申請表到各分店，由各分店干部辦理住宿手續(xù)。
F、 新進人員報到后，由各店將新聘員工的＜物品領(lǐng)用清單＞，交一份到人事部備存，并于人員離職后將餐廳財產(chǎn)歸還始可結(jié)清工資。
4、 員工試用期：
試用人員的給薪已是正職員工薪資，表現(xiàn)優(yōu)良者，由其直屬主管填報試用任免上傳人事部及財務(wù)部，核準(zhǔn)正式錄用，試用人員表現(xiàn)欠佳者，應(yīng)由 其直屬主管免職，并填報免職單于人事部和財務(wù)部。
試用期內(nèi)餐廳和新員工均有選擇雙方的權(quán)利，餐廳可對試用期員工根據(jù)其表現(xiàn)及能力提出辭退。試用期滿，由人事部會同用人部門進行考核，合格者方可轉(zhuǎn)正。經(jīng)考核合格轉(zhuǎn)正后，餐廳與新員工簽訂勞動合同。
5、 簽訂勞動合同：
員工經(jīng)考核轉(zhuǎn)正后，與餐廳簽訂勞動合同。首次合同期限為1年，臨時工合同為半年。
6、 辭職與解除合同：
在合同期內(nèi)，員工提出辭職，應(yīng)以書面通知的`形式上交《辭職報告》，如無提前遞交報告，按合同規(guī)定需支付餐廳相當(dāng)于1個月工資的違約金。
7、 離店手續(xù)：
離職前必須辦理有關(guān)手續(xù)，歸還有關(guān)物品，包括工作服、名牌、員工手冊、更衣柜鑰匙、考勤卡等，并做好與部門的工作移交，歸還辦公桌的鑰匙及有關(guān)資料文件等。同時在餐廳物品清單上分別由相關(guān)部門簽字確認(rèn)。按規(guī)定辦完離店手續(xù)后，人事部結(jié)算員工應(yīng)得的工資，不能歸還的物品要照價賠償，涉及賠償培訓(xùn)費的應(yīng)繳清該交的費用。
8、 離店退檔手續(xù)：
員工在辦完離店手續(xù)離店后，人事部負(fù)責(zé)在一個月內(nèi)辦完退檔、解除合同等有關(guān)用工手續(xù)，并開具離店證明。辭職員工不辭而別或雖提出辭職報告，在未得到部門和人事部的批準(zhǔn)同意，也沒有辦全離店手續(xù)而擅自離店者，餐廳將不支付任何薪資。
第三章 崗位規(guī)范：
1、 員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神，服從餐廳分配和管理，不得損毀餐廳形象，不得對外泄露餐廳的工作機密，如有違反本條例者，作立即辭退處理。
2、 不準(zhǔn)在上班時間瀏覽與業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)頁或登錄私人QQ，看電影、下載歌曲。員工有義務(wù)制止和謝絕外來者動用餐廳內(nèi)部的計算機。非本餐廳擁有的光盤、軟盤不得在餐廳網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)使用。
3、 員工應(yīng)該愛護餐廳財物，在餐廳內(nèi)拾到任何財物，必須送交人事部進行登記，拾物不交，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按規(guī)定處理。
4、 不準(zhǔn)在通道、電梯間、餐廳、吧臺、娛樂等客用公共場所吸煙，倉庫、廚房、鍋爐房、總機房、閉路電視室等室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。吸煙只能在規(guī)定的區(qū)域吸煙。
5、 各類失職處分：
對有違紀(jì)違規(guī)行為的員工，將根據(jù)情節(jié)輕重分別給予口頭警告、書面警告、辭退及開除的處理。
甲類失職：對有下列行為之一者，口頭警告一次。
* 違反儀容、儀表、神態(tài)、行為舉止等規(guī)范的行為。
* 上班不穿餐廳規(guī)定的工作服，不佩帶員工名牌。
* 上班時未按餐廳規(guī)定戴飾品。
* 當(dāng)班時串崗，扎堆聊天。
* 當(dāng)班時吃食物。
* 當(dāng)班時打私人電話、干私活，看書報雜志。
* 看到客人不問候，不微笑。
* 在客人面前打哈欠，挖耳鼻，剔牙，梳頭。
* 在賓客面前橫穿行走，別人說話時從中穿行。
* 在公共場所大聲喧嘩，吹口哨，哼歌曲。
* 對賓客的問話不理不睬，或回答說：“不知道”。
* 在營業(yè)場所內(nèi)奔跑，鞋底上釘。
* 對上級、同事態(tài)度不好，工作不配合。
* 隨地吐痰，丟拋紙屑、煙蒂、果殼等雜物。
* 下班后仍在餐廳營業(yè)場所內(nèi)逗留、游蕩。
* 由于工作失職造成輕度經(jīng)濟損失。
乙類失職：對有下列行為之一者，以書面警告一次。
* 當(dāng)班時打瞌睡。
* 離崗時，未檢查電、氣、水源等開關(guān)，造成能源浪費。
* 拒絕執(zhí)行上級的工作安排。
* 違反餐廳的吸煙規(guī)定。
* 未經(jīng)批準(zhǔn)私配工作場所鑰匙。
* 不服從工作調(diào)動。
* 私下使用他人電腦或用餐廳電腦玩游戲，瀏覽與工作無關(guān)的頁面等。
* 向客人索取小費。
* 對賓客、同事態(tài)度粗暴，說粗話、臟話。
* 偷吃餐廳或客人的食品。
* 不上繳客人或員工遺留物品。
* 超過工作范圍與賓客過份親近。
* 將餐廳的財產(chǎn)、設(shè)施、工具用于個人私用。
* 工作疏忽造成一定的經(jīng)濟損失
* 工作責(zé)任心不強造成失誤，引起客人投訴。
* 其它類似性質(zhì)的較重過失行為。
丙類失職：對有下列行為之一者，嚴(yán)重警告一次，情節(jié)嚴(yán)重予以辭退。
* 與賓客、同事吵架。
* 故意損壞或損耗餐廳、客人、同事的物品。
* 偷拿賓客或同事的財物。
* 行為粗暴、侮辱或毆打他人。
* 假公濟私，嚴(yán)重?fù)p害餐廳利益。
* 參與賭博、充當(dāng)皮條客，介紹暗娼等違法行為。
* 當(dāng)班酗酒或躺下睡覺。
* 利用職權(quán)，收受賄賂或向他人行賄。
* 玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán)重后果。
* 未經(jīng)批準(zhǔn)向外泄漏或提供餐廳的內(nèi)部資料（產(chǎn)品原價、客戶檔案、工資待遇）及商業(yè)機密。
* 任何形式的貪污行為。
* 私自啟用餐廳財務(wù)或私下為他人提供方便。
* 未經(jīng)批準(zhǔn)私配關(guān)鍵部位鑰匙。
* 違反消防、安全規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重。
* 觸犯國家任何刑事、治安等法律的。
* 其它類似嚴(yán)重過失行為。
6、 曠工:
員工不辦理請假手續(xù)或已辦但未獲批準(zhǔn)而不上班，或請假獲得批準(zhǔn)但不按期回來上班者，均作曠工論處。員工不得無故曠工，曠工累計三次者，作辭退處理。
第四章 待遇
第一條 餐廳員工之待遇除另有規(guī)定外，悉依本章各條辦理。
第二條 本餐廳員工工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定見下表：
職位
底薪
津貼
獎金
全勤獎
年終獎
通訊費
第三條 本餐廳員工工資的結(jié)算及發(fā)放日期：
1、 員工的工資按月結(jié)算，結(jié)算日期為每月1號到31號。
2、 員工工資的發(fā)放日期為：次月10日。
第四條 員工年終獎之發(fā)給依下列規(guī)定辦理：
1、 服務(wù)滿三個月，依餐廳核定比例按月計發(fā)放年終獎。
2、 服務(wù)不滿三個月，不發(fā)給年終獎。
第五條 初任人員之薪給自到職日起，按日計算。
第六條 升薪或減薪員工之薪給予自人事令生效日起，按日計算。
第五章 調(diào)派與休假
第一條 調(diào)派
1、 餐廳基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時調(diào)派員工之職務(wù)或服務(wù)地點，員工不得借故推諉。
2、 調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報到完畢，如主管人員逾限一日，即視同自動辭職。
3、 調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計算（包括其它獎金）。
第二條 給假
1、 下列日期為例假日，假期根據(jù)國家法定給予：
2、 以上假日休息時間視實際情況確定，可以調(diào)休也可按加班辦理，加班根據(jù)加班管理制度執(zhí)行
3、 員工請假按下列規(guī)定辦理：
A、 事假－
因私事待辦者，可請事假，但事假月累計不得超過五天，年累計不得超過三十天。事假需事先經(jīng)部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人以上同意后，方可休假，擅自不來者，作曠工處理。部門主管權(quán)限為一天，一天以至三天報部門經(jīng)理同意，三天以上需要報餐廳人事部。
B、 病假：
病假需市級醫(yī)院或特約醫(yī)院出具證明，經(jīng)部門經(jīng)理同意后有效。病假條需要提前送交部門，否則無效，作曠工處理。急癥應(yīng)當(dāng)天打電話通知相關(guān)部門，假條可在第二天送到。
C、 婚、喪、產(chǎn)假：
需要事先提前報書面報告，部門經(jīng)理同意后，上報餐廳人事部批準(zhǔn)后方可休假。
D、 探親假
在餐廳服務(wù)六個月者，可享有薪探親假三天，服務(wù)滿十二個月者，可享有薪探親假六天，超過部分視事假處理。
E、 公假
因參加政府舉辦之資格培訓(xùn)考試，可請公假，假期依實際需要確定。（資格考試、培訓(xùn)應(yīng)于其從事職業(yè)相關(guān)）。
F、 公傷假:
因公傷可請公傷假，但須出示醫(yī)院證明，假期依實際需要確定。
4、 請假逾期按曠工論處（續(xù)假批準(zhǔn)除外）
5、 薪資給予：
a、 月累計事假超過五天者，不發(fā)給當(dāng)月獎金。累計事假超過三十天者不發(fā)給當(dāng)年年終獎。
b、 員工請假均應(yīng)填具請假單呈報，并由各店店長進行登記后，始為準(zhǔn)假。凡未經(jīng)批準(zhǔn)假期而擅離職守或未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假而缺勤者，除臨時大病或重大事故經(jīng)證明屬實，并于事后三天內(nèi)依規(guī)定補假外，均按曠工論處。
6、 員工請假應(yīng)依下列規(guī)定呈請批準(zhǔn)：
a、 副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、各店店長及主廚、副主廚請假/休假，須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
b、 門店各部門主管請假/休假報部門經(jīng)理批準(zhǔn)。
c、 門店各級員工請假/休假報店長批準(zhǔn)。
7、 員工請假不論假別均應(yīng)填寫請假條，書面說明理由。
員工管理制度13
第一章 總 則
第一條 為確保生產(chǎn)秩序——保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實際情況特制訂本制度。
第二條 本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)車間全體員工。
第二章 員工管理
第三條工作中員工必須自檢，個人意識強烈，保證產(chǎn)品質(zhì)量，員工必須配合質(zhì)檢人員否則出現(xiàn)質(zhì)量事故按其嚴(yán)重性予以相應(yīng)處罰。
第四條 每天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。
第五條 按時上、下班(員工參加早會須提前5分鐘到崗)，不遲到，不早退，不曠工(如遇趕貨，上、下班時間按照車間安排執(zhí)行)，有事要請假。
第六條 工作時間內(nèi)，組長、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，否則處于5-10元處罰。
第七條 上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車間負(fù)責(zé)人申請，經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗，離崗時間不得超過半小時，否則按曠工處理。
第八條 禁止在車間吃飯，吃零食、吸煙、聊天、玩手機，嬉戲打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為(注：脫崗:指脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事)，違者處以5-10元處罰
第九條員工上班期間禁止與上級爭執(zhí)，不管何種理由，若上級管理誤解員工，可下班到車間辦公室解釋，違者處于20元處罰。
第十條不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上，違者處以3-5元處罰。
第十一條 車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)——根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員——精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各崗位須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
第十二條 生產(chǎn)時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定——需報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
第十三條 員工領(lǐng)取物料必須通過倉管開具領(lǐng)物單到倉庫處開具出庫單，不得私自拿取物料。工作完工后要將所有多余物料(如：零配件、紙箱等)退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過程中各車間負(fù)責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標(biāo)識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對責(zé)任人處以5-10元處罰。
第十四條 員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進行操作——不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法(若有更好的改進方案，可以書面形式提交至車間主管處進行審核，一旦通過可有20-50元不等的獎勵)。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行承擔(dān)。
第十五條 生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第十六條 在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，不得擅用非自己崗位的設(shè)備、檢測臺等工具。對閑置生產(chǎn)用具(如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等)，應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處。處以5-10元罰款。
第十七條 在生產(chǎn)過程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標(biāo)志，不能混料。組長。檢驗員人員.必須跟班作業(yè)——保證生產(chǎn)正常運行和產(chǎn)品質(zhì)量。
第十八條 員工有責(zé)任維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必須撿起，否則，予以5-10元罰款
第十八條 車間人員每日上崗前必須將機器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，不能堆放產(chǎn)品和廢品，生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識區(qū)分放置。
第十九條 下班時(或做完本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺面——做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的.門窗、電源關(guān)閉。否則，根據(jù)事故嚴(yán)重性，當(dāng)天值日人員和車間負(fù)責(zé)人應(yīng)處以相應(yīng)罰款。
第二十條 加強現(xiàn)場管理，隨時保證場地整潔、崗位清潔。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由當(dāng)日值班人員共同運出車間;廢紙箱要及時拆除，不得遺留到第二天才清理。若處理的不及時，一旦發(fā)現(xiàn)立即處以3-5元罰款。
第三章 員工考核
第二十一條 考核的內(nèi)容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中：
1. 德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2. 勤、主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等。
3. 能、主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
4. 績、主要是指工作成果，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等等。
以上考核由總經(jīng)理和車間負(fù)責(zé)人共同考核，對不服從人員，將視情節(jié)做出相應(yīng)處罰。
第二十二條 考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當(dāng)?shù)脑u價，作為合理使用、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負(fù)其責(zé)，破除“干好干壞一個樣，能力高低一個樣”的弊端，激發(fā)上進心，調(diào)動工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。
因此希望各位員工認(rèn)真維護此制度，給自己營造一個良好的工作環(huán)境。
第四章 附 則
第二十三制度由總經(jīng)辦和生產(chǎn)部共同制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行。
員工管理制度14
一、
1、員工必須遵守中華人民共和國各項法律法規(guī)。
2、員工必須遵守《勞動合同》和其他協(xié)議中的各項規(guī)定。
3、員工必須遵守本企業(yè)的一切規(guī)章制度，不得有任何損害公司利益的行為。
4、員工在代表公司的各項活動中，必須維護公司榮譽和利益。
5、員工應(yīng)在工作中積極進取、嚴(yán)于律己，不斷提高個人工作技能和技巧。
6、員工應(yīng)互相尊重、相互信任、團結(jié)合作、協(xié)調(diào)配合、履行本崗位職責(zé)。
7、員工應(yīng)保守公司商業(yè)、財務(wù)、技術(shù)秘密。
8、員工應(yīng)積極參與公司組織的各種有益(文體、社會)活動。
二、
1、五個不準(zhǔn)
(1)不準(zhǔn)在工作時間與工作區(qū)域大聲喧嘩、聊天、嬉戲、吃零食、化妝。
(2)不準(zhǔn)串崗、擅自離崗，一般內(nèi)部工作溝通，使用內(nèi)線電話。
(3)不準(zhǔn)利用辦公室電話拔打私話。接聽私話，應(yīng)長話短說，不得拔打聲訊臺。
(4)不準(zhǔn)在上班時間聊天，閱讀與本職工作無關(guān)的書刊報紙，玩電腦游戲、聊天，瀏覽與工作無關(guān)的網(wǎng)上資料。
(5)不準(zhǔn)在背后議論別人，不打聽、傳播別人隱私，不傳播小道消息。
2、五個要求
(1)要求按照服裝換季通知，統(tǒng)一著裝公司制作的`服裝，佩戴工作牌，儀表大方。
(2)要求形象整潔、清爽，不留胡須、頭發(fā)不留大鬢角。女員工不宜化濃妝，佩戴飾品適當(dāng)。
(3)要求員工之間在企業(yè)相遇，互致問侯，如“你好”。稱呼：姓+職務(wù)。
(4)要求舉止文明，用語規(guī)范，待人接物得體。拔打電話，接通時請說“您好”;接聽電話時，響鈴一般一超過3次，一般用語為：“你好+單位+部門”。
(5)要求工作就餐按先來后到順序排隊，一人一盤，不代打飯、不擁擠、不插隊、不喧嘩。
3、五個做到
(1)做到按時上、下班，不遲到，不早退。
(2)做到團結(jié)協(xié)作，互相尊重，服從上級調(diào)派指揮，工作認(rèn)真、主動負(fù)責(zé)、高效及時。
(3)做到勤儉節(jié)約、愛司如家，提昌勤儉節(jié)約精神。倡導(dǎo)節(jié)約每一張紙，盡量正反兩面使用;節(jié)約每一度電，做到人走燈滅;不虛報費用、不冒領(lǐng)公物。
(4)做到辦公室窗明潔凈，各類物品擺放有序，下班后辦公桌上無雜物，個人座椅歸位。
(5)做到上傳下達，信息暢通，相互配合，各盡其職，誠信履行崗位職責(zé)。
三、
1、員工應(yīng)遵守員工管理制度，忠于職守、勤勉盡責(zé)、服從各級主管指揮，接受工作調(diào)配，具有協(xié)作精神和團隊精神。
2、員工應(yīng)愛護公物、保持環(huán)境衛(wèi)生;講究文明禮貌、文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。
3、員工應(yīng)樹立高度工作責(zé)任感，不斷提高業(yè)務(wù)水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量，追求經(jīng)濟效益。
4、員工進入廠區(qū)或工作崗位，應(yīng)穿著統(tǒng)一制服(工作服)或配戴員工識別卡。
5、員工未經(jīng)許可，不可在工作時間內(nèi)會見親胡。若必需會客時，應(yīng)得到上級主管同意，并在指定地點會見，時間以不超過十五分鐘為原則。
6、員工應(yīng)按時上、下班，并到本單位(部門)考勤人員處登記出勤或接受點名;不得遲到、早退或曠工。
7、員工不得在廠區(qū)、車間、倉庫等其他禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。在工作場所切忌隨地吐痰，亂丟垃圾或大聲喧嘩，每天下班后應(yīng)將周圍環(huán)境打掃干凈，并將工具(辦公用具)按規(guī)定存放整齊。
8、員工因故必需請假或休假時應(yīng)按請假規(guī)定辦理，遵守休假管理制度，完成手續(xù)后始得離開工作崗位。
9、員工加班應(yīng)事先得到許可，能辦理同等工時補休的，一律不準(zhǔn)領(lǐng)取加班費，因業(yè)務(wù)需要中午可下班后須留人值班的`，由部門內(nèi)部調(diào)度上下班時間或辦理同等工時補休。
10、員工應(yīng)了解分層級負(fù)責(zé)的管理模式，履行職務(wù)及公務(wù)的報告均應(yīng)循級而上，不可越級報告。緊急或特殊情況不在此限，但可越級申訴。
員工管理制度15
為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)效率，保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂本管理制度
一、早會
1、早會時間為每周一三五早晨7：20~30之間，特殊情況需調(diào)整的由車間主管臨時通知。
2、員工在開會時需要求站立端正，認(rèn)真聽主管講話，不得大聲喧嘩、相互談笑并做一些與早會無關(guān)之事。
3、早會目的是為了統(tǒng)一員工思想，加強安全生產(chǎn)意識，貫徹公司發(fā)展方向，便于發(fā)現(xiàn)問題，并改善問題，達到公司要求及標(biāo)準(zhǔn)。
二、出門及請假
1、上班時間如遇特殊情況必須要親自處理的，應(yīng)由主管開具民出門證，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后才可出門，否則后果自負(fù)。
2、如遇特殊事情須親自處理或事情做完請假的，1天以上必須上報主管，違者給予5元/次的處罰；對沒有請假1天以上、2天以內(nèi)未上班的給予20元/次的處罰；對沒有請假3天以上未上班的按照曠工處理，給予50元/天的處罰。
三、員工請假核準(zhǔn)權(quán)限
(1) 3天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn)。
(2) 3天必須由分管廠長批準(zhǔn)并上報人事部。如遇特殊事情須親自處理或事情做完請假的，1天以上必須上報主管，違者給予5元/次的處罰；對沒有請假1天以上、2天以內(nèi)未上班的給予20元/次的處罰；對沒有請假3天以上未上班的按照曠工處理，給予50元/天的處罰。
四、5S活動
1、吸煙到指定的區(qū)域，違者處以20元/次的'罰款。
2、不隨便在車間內(nèi)涂寫、張貼，違者將給予10元/次的罰款。
3、每天下班后必須打掃衛(wèi)生，每(組)人按照劃分的區(qū)域負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，沒有打掃或打掃的不干凈，違者一次給予10元罰款，二次給予20元/次的罰款，三次給予50元/次的罰款。
4、衛(wèi)生潔具、工具、叉車、托盤、產(chǎn)品、私人物品等用完后須放在指定的區(qū)域，不得亂丟，違者一次給予提醒，二次給予10元/次的罰款，三次給予20元/次的罰款。。
5、每月車間內(nèi)部進行一次評比，評選出1組且得分在85分以上的機臺當(dāng)選車間5S標(biāo)兵，在車間看板公布并給予50元的獎勵，并參加公司的5S周、月、季度、年度之星評選活動及優(yōu)秀員工評選。
6、當(dāng)月所有罰款全部獎勵給優(yōu)秀員工。（5S表現(xiàn)良好員工）
五、生產(chǎn)秩序
1、除特殊情況外，所有員工必須穿廠服上班，違者一次給予提醒，二次給予10元/次的罰款，三次給予20元/次的罰款。
2、員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿拖鞋、裙子、奇裝異服，同時不準(zhǔn)在工作區(qū)域內(nèi)吃東西，違者一次給予提醒，二次給予10元/次的罰款，三次給予20元/次的罰款。
3、臨時需要加工的產(chǎn)品，車間人員必須服從安排，對因服從安排出錯的，由主管承擔(dān)責(zé)任，不聽從安排的除承擔(dān)原本責(zé)任外，另處罰20元/次處罰。
4、叉車工須及時把產(chǎn)品運輸?shù)杰囬g,產(chǎn)品不能出現(xiàn)占用通道、壓線、擺放異常凌亂的現(xiàn)象，并嚴(yán)格按照《流程卡填寫流程》規(guī)定進行，簽字確認(rèn)后方可流入下一道工序，違者一次給予提醒，二次給予5元/次的罰款，三次給予10元/次的罰款。
5、所有員工必須按照操作規(guī)程（作業(yè)指導(dǎo)書）操作，違者一次給予提醒，二次給予5元/次的罰款，三次給予10元/次的罰款。
6、每道工序必須接受車間質(zhì)檢檢查、監(jiān)督，并配合質(zhì)檢工作，不得頂撞、辱罵，對教育不改者，視情節(jié)輕重罰款10-50元。
8、員工領(lǐng)取的工具不得遺失，違者照原價賠償。
8、中午休息時在食堂或吸煙室內(nèi)休息，不得躺在產(chǎn)品或車間地面上睡覺，違者罰款20元/次。
9、每道工序需嚴(yán)格按照流程信息加工操作，對有特殊情況的拿捏不準(zhǔn)時需問清楚后再進行操作（如打磨面數(shù)，打磨尺寸，切割尺寸等），加工產(chǎn)品時如遇批量性品質(zhì)問題要及時上報（20%以上），違者按實際情況給予損失價值5%——50%的處罰，對發(fā)現(xiàn)重大品質(zhì)問題及時上報人員給予適當(dāng)獎勵。
10、對車間內(nèi)偷盜者立一經(jīng)查實，立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者移送公安機關(guān)追究其刑事責(zé)任。員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價賠償。
11、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為一經(jīng)查處給予不低于20元/次的處罰，情節(jié)嚴(yán)重的按價值的10%給予處罰，對舉報者保密，經(jīng)調(diào)查屬實后給予適當(dāng)獎勵。
12、工作消極、不認(rèn)真、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒的，視情節(jié)輕重給予20-100元的處罰或開除處理。
13、任何會議和培訓(xùn)，除特殊原因請假外，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會的現(xiàn)象，違者一次給予提醒，二次給予10元/次的罰款，三次給予20元/次的罰款。
14、車間鼓勵員工提出好的建議，經(jīng)采用根據(jù)實用價值給予50-1000元的獎勵。
六、安全生產(chǎn)
1、車間里,產(chǎn)品、物料等擺放應(yīng)整齊有序,留出人行道和運輸通道；產(chǎn)品堆放應(yīng)避免超高,超斜、以免出現(xiàn)倒塌危險。產(chǎn)品擺放時不得壓碾電源線。
2、照明燈如出現(xiàn)破裂要及時上報主管進行更換。電源開關(guān)、接線盒、保險盒等供電設(shè)施出現(xiàn)破損,要暫停使用,上報主管進行更換。
3、不得穿拖鞋或赤腳進入車間。
4、嚴(yán)禁在車間內(nèi)嬉戲打鬧,做危險游戲；工作區(qū)域內(nèi)不得吸煙，嚴(yán)禁酒后進入車間工作。
5、加工產(chǎn)品時根據(jù)需要戴手套、口罩等勞保用品。
6、人離開或下班后關(guān)閉所有自己操作設(shè)備。
7、消防設(shè)施配置充足、完好齊全、擺放合理、定期檢查或更換；消防通道通暢；員工須掌握器材使用辦法。
8、經(jīng)常開展安全活動，開好早會，不定期進行認(rèn)真整改、清除隱患。
9、在無人指導(dǎo)或無人在場時，非本工種人員、非本機人員不準(zhǔn)操作設(shè)備。
10、出現(xiàn)事故要及時上報。
11、所有進廠新員工必須經(jīng)過培訓(xùn)方可上崗。
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