酒店策劃范文15篇
酒店策劃范文1
關(guān)于開展酒店員工健身活動(dòng)策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的'力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。
一、 活動(dòng)時(shí)間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)
二、 活動(dòng)項(xiàng)目:活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、 活動(dòng)范圍:酒店停車場。
四、 參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合
五、 組織形式:活動(dòng)項(xiàng)目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
六、 報(bào)名時(shí)間:20xx年12月17日至21日上午12時(shí)七、 報(bào)名地點(diǎn):人力資源部八、 內(nèi)部電話:5005
歡迎員工踴躍報(bào)名參加
附:員工健身活動(dòng)競賽規(guī)則
一、競賽裁判組總裁判長:
副總裁判長: 裁判員: 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計(jì)員:
二、比賽總則(一)、比賽項(xiàng)目:
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評選三項(xiàng)全能資格)。
(二)、組織形式:
比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。
(三)、獎(jiǎng)勵(lì)方法:
比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名,小組前三名各一名。
(四)、賽事安排:
1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場;(如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參加,應(yīng)提前1天告知。)
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。
3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記,
4、成績統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項(xiàng)目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項(xiàng)目細(xì)則
跳 繩:一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時(shí)間為半分鐘。
呼 啦 圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù),運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計(jì)數(shù)。
踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計(jì)數(shù)。
酒店策劃范文2
酒店新開張期間恰逢圣誕、元旦、新年三大節(jié)日,這在酒店服務(wù)行業(yè)中將是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會,給酒店在無形中開拓了無限的連環(huán)商機(jī),是酒店年度慰問和公關(guān)的最佳時(shí)期,同時(shí)這也是一次絕佳的形象宣傳和服務(wù)推介的好時(shí)機(jī),對此大好機(jī)緣,寄一份祝福給客戶,是聯(lián)絡(luò)關(guān)系溝通的首選形式,而加大力度的宣傳廣告,更展示了酒店實(shí)力和良好形象。建議酒店在廣告方面加大宣傳力度,使周邊消費(fèi)群更深的了解金怡酒店,走進(jìn)金怡酒店消費(fèi)的`更好誘導(dǎo),同時(shí)擴(kuò)大我們的消費(fèi)主力隊(duì)伍,達(dá)到宣傳目的。
火樹銀花迎圣誕載歌起舞賀新年
這次廣告宣傳以俱樂部為主調(diào),各營業(yè)部門根據(jù)部門具體情況而組織宣傳活動(dòng)
一.圣誕場景布置
外景布置
·酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾,擺放棉絮,做到"火樹銀花"之效果
·酒店大門口上額用紅底白泡沫做"恭祝圣誕并賀新年"樣
·酒店正院做圣誕屋,擺放3米高圣誕樹和泡沫小雪人及2只梅花鹿,工程部做四方木圍欄
·酒店大堂擺一棵2米高的圣誕樹,樹上放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品、食品
·桑拿大堂擺放1.5米高的圣誕樹一棵
·酒店大門上方即三樓處安裝一臺雪花照燈,達(dá)到夜間落雪的效果
·主樓落地玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及各種圣誕圖案
·大堂及桑拿、西餐門口各掛大小花環(huán)、圣誕鐘于門框正中
·俱樂部裝飾見場景而定,以圣誕平安夜狂歡晚會為主調(diào)。
·各部門根據(jù)場地而定
二.各部門活動(dòng)計(jì)劃
中餐部:
·中餐部場景布景以圣誕節(jié)日氣氛裝飾
·出品題材以圣誕套餐為標(biāo)準(zhǔn),并負(fù)責(zé)提供火雞、姜餅、糖果、果仁等
·現(xiàn)場插放圣誕樂曲
西餐部:
·突出圣誕節(jié)日氣氛裝飾,出品題材以圣誕平安夜自助晚餐為主
·推出大人小孩及各種套餐
客房部:
·協(xié)助營銷部將有關(guān)圣誕、新年宣傳資料發(fā)至各客房內(nèi)
·負(fù)責(zé)播放圣誕節(jié)背景音樂
·做好圣誕、新年時(shí)電話接聽的問候語,背景音樂及新年接聽電話問候語時(shí)間:
圣誕節(jié)12月20日至12月25日
新年元月1日凌晨至元月31日
·負(fù)責(zé)安排一名扮演圣誕老人,兩名"圣誕女郎"等角色分別在平安夜當(dāng)晚到現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮物(汽球、公仔、面具、圣誕帽、哨子、充氣膠錘、禮品包等)給各部門消費(fèi)的客人,以烘托節(jié)日氣氛;
派發(fā)日期:x年12月24、25日
派發(fā)時(shí)間路線:
1)19:30-20:30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心;
2)21:30-22:30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心/卡拉ok包房。
俱樂部:
·負(fù)責(zé)安排迎賓小姐著圣誕服裝在大堂及三樓門口
·負(fù)責(zé)提供平安夜當(dāng)晚的全套節(jié)目
·背景音樂以圣誕快樂歌為主及歡快熱鬧的音樂
·俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲,掛上汽球,汽球內(nèi)裝紙碎,等到點(diǎn)數(shù)歡歌之時(shí),工程部打開電閘,汽球在頂部爆碎,尤如天女散花,灑向正在狂歡的紅男綠女,俱樂部服務(wù)員向舞場內(nèi)噴彩條,另扔一些汽球,讓狂歡之人用腳去踩爆,或拿來在手上跳舞,伴隨強(qiáng)勁的士高,讓人們達(dá)到狂歡之極。
市場營銷部:
·負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)商務(wù)公司、政府機(jī)關(guān)
·負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)鎮(zhèn)內(nèi)的各大屋村住戶
·負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)有線電視臺播放電視廣告
·負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)平安夜當(dāng)晚的安排節(jié)目
·負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)汽球供應(yīng)商布置會場
·負(fù)責(zé)制作場景布置之用的畫飾和泡沫模型,須在12月20日前完成
·負(fù)責(zé)現(xiàn)場客人與圣誕老人進(jìn)行快照
·負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各營業(yè)部門落實(shí)獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品如下:
一等獎(jiǎng)一名:電視機(jī)一臺
二等獎(jiǎng)二名:vcd二臺
三等獎(jiǎng)四名:xx酒店豪華客房二間,桑拿房二間
四等獎(jiǎng)五名:xx酒店卡拉ok包房五間(免最低消費(fèi))
五等獎(jiǎng)十名:現(xiàn)金券100元/張
參與獎(jiǎng):圣誕禮品
·負(fù)責(zé)制作宣傳橫幅、海報(bào)
·負(fù)責(zé)制作現(xiàn)場須用之指示牌指引方向
三、費(fèi)用預(yù)算:請各部門提供所需物品與采購部統(tǒng)一匯總購買。
四、活動(dòng)節(jié)目安排
7:30--9:00圣誕歌直播
9:00--9:15司儀宣布主題,講述圣誕故事的來歷,穿插介紹酒店圣誕節(jié)的裝飾布置及節(jié)目活動(dòng)安排
9:15--9:25歌舞表演《七個(gè)小矮人和白雪公主》
9:25--9:35抽獎(jiǎng):五等獎(jiǎng)十名(現(xiàn)金券100元/張十張)
9:35--9:45歌舞表演《鈴兒叮當(dāng)響》《雪絨花》
9:45--9:55抽獎(jiǎng):四等獎(jiǎng)五名(卡拉ok房)
9:55--10:15駐場男歌手四首
10:15--10:20抽獎(jiǎng):三等獎(jiǎng)四名(客房二間、桑拿房二間)
10:20--10:30舞蹈:
10:30--10:50駐場女歌手四首
10:50--11:00抽獎(jiǎng):二等獎(jiǎng)二名(vcd二臺)
11:00--11:30特邀嘉賓現(xiàn)場獻(xiàn)藝
11:30--11:40抽獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)一臺(電視機(jī)一臺)
11:40--11:55圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客全影
11:55--12:00舞蹈演員及歌手同臺演出《祝福歌》
酒店策劃范文3
七夕情人節(jié)即將到來,為促進(jìn)酒店經(jīng)營,樹立酒店品牌知名度,我部根據(jù)市場及酒店實(shí)際,擬推出如下活動(dòng):
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日
二、活動(dòng)名稱
情系七夕、相約xx
三、活動(dòng)內(nèi)容
愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對:
酒店南廣場xx平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。
客房:
活動(dòng)當(dāng)天特別推出七夕特價(jià)客房,一號樓高級大床房xx元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
凡活動(dòng)當(dāng)天,在xx消費(fèi)滿xx元,即可獲贈玫瑰花一支。
四、實(shí)施細(xì)節(jié)
4.1)請采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
4.2)請餐飲部出列不同的`套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
4.3)請財(cái)務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4.4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
4.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
4.6)請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
商都信息港漂浮廣告(一個(gè)月)
時(shí)尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標(biāo)客戶短信
酒店策劃范文4
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
三、 起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價(jià)競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的`有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
。1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
。2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
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酒店策劃范文5
酒店形象宣傳片策劃方案
根據(jù)酒店服務(wù)性行業(yè)特點(diǎn),客人會不會來貴酒店娛樂、飲食,注重的不僅僅是價(jià)格,還有更深層的原因,就是服務(wù)品質(zhì)和享受服務(wù)的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗(yàn)。所以在宣傳片的拍攝內(nèi)容中不僅僅要展示出酒店的硬件設(shè)施,更要把酒店的服務(wù)品質(zhì)和企業(yè)文化用實(shí)際客觀的鏡頭語言生動(dòng)形象地傳達(dá)出來。為此,我們希望能策劃出一個(gè)新穎、有活力、充分切合酒店整個(gè)品牌形象的方案。
現(xiàn)就攝制該片的有關(guān)方案呈報(bào)給銷售總監(jiān)和酒店其他高層領(lǐng)導(dǎo)。
一、本片的主題定位
集團(tuán)下屬的各個(gè)酒店都是按星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合型大酒店,品位和檔次都非同一般,按照不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擬定不同的消費(fèi)方案,并建立起各個(gè)檔次的酒店標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)價(jià)位,吸引各個(gè)檔次消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,在整個(gè)廣州市場上已經(jīng)具備一定的影響力。所以,在主題定位上要彰顯出該集團(tuán)的實(shí)力以及各酒店的魅力。根據(jù)酒店對宣傳片的幾點(diǎn)要求,以及我們以前拍片的經(jīng)驗(yàn),一個(gè)切合客戶實(shí)際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一,故我們把酒店的宣傳片名定為:
商聚天倫 萬客皆怡
主題闡述:本片是xx酒店形象宣傳片。據(jù)此定位,主要藝術(shù)地再現(xiàn)集團(tuán)的實(shí)力以及下屬酒店高雅、時(shí)尚、尊貴、舒適的氛圍和企業(yè)文化品牌理念、團(tuán)隊(duì)精神等,主要凸顯集團(tuán)下屬酒店是商業(yè)旺地,是富貴盈滿好夢的港灣,都市菁英情迷的精神家園;正因如此,才顯卓越本色,才能在同行業(yè)中永遠(yuǎn)超群,這也是與酒店企業(yè)產(chǎn)品形象相吻合的,也以此吸引廣大的商務(wù)客戶選擇我酒店消費(fèi)。
二、本片訴求
根據(jù)各酒店功能的不同特點(diǎn)提煉不同的訴求點(diǎn),集中反映酒店的.企業(yè)文化和經(jīng)營理念、硬件設(shè)施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚(yáng):
1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設(shè)施環(huán)境等。
2、引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營理念等。
3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現(xiàn)特色與服務(wù)等。
4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采與管理流程等。
三、本片創(chuàng)作思路描述
本片大氣、高檔次、高品位,全片上下既體現(xiàn)酒店功能設(shè)施與服務(wù)品牌的完美結(jié)合,又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。充分應(yīng)用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營,彰顯時(shí)尚,提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時(shí)大量運(yùn)用特效畫面與特效聲音合成,以富于藝術(shù)性,增強(qiáng)可視性和感染力。
(1)首章(60秒)
以一組氣勢磅礴和經(jīng)典唯美的自然畫面導(dǎo)入,概述嶺南文化的源遠(yuǎn)流長、以及經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展催生了集團(tuán),并獨(dú)樹一幟。形成了集團(tuán)自成立至今的xx年來,肩負(fù)“為顧客提供恒久優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為員工提供能夠充分展示才華的平臺;為股東創(chuàng)造不斷增長的投資價(jià)值,為建立和諧社會貢獻(xiàn)更多的力量 ”的使命,鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業(yè)形象,弘揚(yáng)“誠信、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、卓越”的企業(yè)精神。集團(tuán)致力發(fā)展酒店業(yè),旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的連鎖經(jīng)營,在廣州市區(qū)蓬勃發(fā)展的酒店市場中別具特色,致力于成為高檔酒店行業(yè)的標(biāo)桿。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環(huán)境與豪華別致內(nèi)景的特效畫面的藝術(shù)結(jié)合,先入為主地給觀眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。
(畫面)特殊地使用高檔的設(shè)備以及技術(shù)對標(biāo)志性建筑和文化景觀以及酒店的外觀壯景,采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝,彰顯氣勢磅礴;運(yùn)用特效和字幕標(biāo)識酒店優(yōu)越的地理環(huán)境。各顯特色的精美畫面相輝交織,形成一幅優(yōu)美愉悅的壯景。
(2)高雅品位、卓越超群(5分20秒)
。ń庹f詞內(nèi)容)主要介紹酒店的高雅、卓越的品質(zhì):分層次地介紹酒店各類型的設(shè)施及功能,導(dǎo)出酒店設(shè)施完善的豪華設(shè)置、完美的宴會設(shè)施與文化的結(jié)合、服務(wù)人員的嫻熟動(dòng)作、優(yōu)美的飲食環(huán)境、體貼入微的服務(wù)等、不同檔次不同套房得享受,讓人盡情體驗(yàn)品位生活的無限魅力,目眩神迷中儒雅不凡,俯拾即是,不取諸鄰。各種檔次的客房,高貴典雅,配套齊備的設(shè)施淋漓盡致。海內(nèi)外貴客、商人接受超值的服務(wù),令貴客享有高人一等的感受。
。ó嬅妫┎捎靡苿(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法,用特效的畫面導(dǎo)出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容:店內(nèi)綠色植物的清翠欲滴,大理石的沉穩(wěn)厚實(shí),水晶燈的通透自如,壁飾的美輪美奐,花團(tuán)錦簇,名曲悠揚(yáng)……酒店?duì)I業(yè)場所顧客盈門,各式客房賓客的笑容,各種休閑場所客人怡然自得的神情,坐中佳士,左右修竹,月明華屋,畫橋碧陰……店內(nèi)外各種景色:獨(dú)特的建筑風(fēng)格;休閑愜意的大堂茶座;優(yōu)雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫面,和一些經(jīng)典唯美并富于內(nèi)涵的畫面和各酒店內(nèi)外景(用字幕標(biāo)識名稱)相互穿插、切換。
(3)引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)(3分40秒)
。ń庹f詞內(nèi)容)商務(wù)人士消費(fèi)的不僅僅是星級的極致服務(wù),享受的更是各大酒店所著力締造的獨(dú)具個(gè)性的酒店文化。因此系統(tǒng)地介紹酒店的愿景、使命、核心價(jià)值觀、企業(yè)中期目標(biāo)、企業(yè)產(chǎn)品形象、企業(yè)作風(fēng)、員工形象、核心精神等;以及各種培訓(xùn)、文體活動(dòng);各酒店獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)等。
(畫面)各種慶典活動(dòng)和社會活動(dòng);別具風(fēng)格特色的酒店設(shè)計(jì)、盡顯尊貴與藝術(shù);酒店獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)等;名人的留影活動(dòng)聚會,和一些經(jīng)典唯美并富于文化內(nèi)涵的畫面交織疊化。
(4)商聚天倫 萬客皆怡(3分)
。ń庹f詞內(nèi)容)主要介紹集團(tuán)的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳,豪華高貴的用餐設(shè)施和各種休閑場所,為酒店注入藝術(shù)元素,成為酒店美的靈魂。構(gòu)成一幅酒店文化藝術(shù)的畫卷,充分顯示酒店是商務(wù)人士業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)聚會、宴請的最佳選擇,是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所;各種特色餐飲應(yīng)有盡有:各種美食,從精美點(diǎn)心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選,從品嘗靚茶到談笑風(fēng)生,加之精致的環(huán)境與服務(wù),更彰顯生活于此的尊崇;婚宴大廳與溫馨浪漫的環(huán)境完美結(jié)合,滿足了無數(shù)新婚伉儷的追求;康樂情懷,愜意無限!
不但致力于打造“鉆石”級閃耀的服務(wù)品質(zhì),更加重視營造一支“鉆石”級閃耀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。服務(wù)人員的體貼入微的超值服務(wù)與服務(wù)人員的工作帶給貴客“家”的溫馨;問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務(wù)所營造的人居環(huán)境;服務(wù)舒適體貼、盡顯待客之道等。
。ó嬅妫┎捎靡苿(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法,用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總臺小姐熱情接待,服務(wù)生微笑上前迎賓;賓客情性所至,妙不自尋的激情;凸現(xiàn)全新與時(shí)尚的設(shè)計(jì)裝飾,體現(xiàn)酒店休閑娛樂的時(shí)尚;選擇各種項(xiàng)目、活動(dòng)的精美畫面,融入藝術(shù)的表演,與服務(wù)手段的和諧完美統(tǒng)一,和一組浪漫唯美畫面相疊化。
(5)追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰(2分)
。ń庹f詞內(nèi)容)主要介紹集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等!
酒店策劃范文6
一、目的:
1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機(jī),策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng),以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進(jìn)胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。
二、主題含義:
三、系列活動(dòng):
1、4月4日——28日:
舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大 會的`參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。
2、4月14日:
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng),舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng),請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。
3、5月1日-5月4日:
酒店策劃范文7
酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價(jià)值取向,塑造員工隊(duì)伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報(bào)顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。
。ㄒ唬┚频晡幕ㄔO(shè)步驟:
第一階段調(diào)研分析
首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調(diào)查分析。主要是對酒店的'物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財(cái)富,作為酒店文化建設(shè)的參考點(diǎn)。
其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。
第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。
第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境及社會環(huán)境。
第二階段規(guī)劃設(shè)計(jì)
(1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計(jì)需要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則:
首先,實(shí)事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計(jì)要根據(jù)酒店的客觀實(shí)際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實(shí)現(xiàn)酒店文化的落地。
其次,全面與重點(diǎn)的原則。根據(jù)實(shí)際情況對酒店文化進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計(jì),但在建設(shè)過程中要有重點(diǎn)。
第三,計(jì)劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計(jì)屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。
(2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個(gè)方面
如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個(gè)方面展開,但規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)該有所側(cè)重。
(3)研討論證
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計(jì)的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證:理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。
(4)傳播推廣
論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點(diǎn)。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡報(bào)、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。
(5)評估調(diào)整
在建設(shè)過程中,需要對酒店文化建設(shè)的方案進(jìn)行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的,可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價(jià)值觀和思考與行為方式,有步驟地實(shí)現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。
酒店策劃范文8
一、時(shí)間:5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn):xx大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會讓顧客留下許多美好、甜密的`回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天?傆(jì)3.7萬元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多
2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一
3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音,魅力互動(dòng)”來錦江ktv有意外驚喜
7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店策劃范文9
20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落,與去年相比,今年的活動(dòng)形式有了新的突破,也得到了廣大的顧客認(rèn)可;顒(dòng)結(jié)束后結(jié)合對活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié),具體的情況如下:
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
一、人員安排方面
1、咖啡廳:23日人手充足,XX日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手。
洲際宴會廳:
1、支援人員對西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高。
12月19日下午,是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生,家長最開心,最滿足的日子。在這個(gè)愛的.冬天,我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。
旋轉(zhuǎn)餐廳:
按照既定套餐出品,客人表示滿意。
洲際廳:
凡活動(dòng)日期內(nèi)每天前10名購物者,送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識,便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高。
二、服務(wù)方面
大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
這次圣誕節(jié)的活動(dòng)所有學(xué)生會同學(xué)參與熱情很高,對工作很積極,每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動(dòng)。所有成員間相互幫助,相互配合,使這次活動(dòng)可以順利進(jìn)行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成。
三、合理化建議
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會,安排18:00進(jìn)場,避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍,保證宴會廳內(nèi)座位充足,3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動(dòng)又結(jié)束了,在以后的學(xué)校生活中,我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活,促使孩子們通過活動(dòng)體驗(yàn)、參與,努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺,寓教于樂,給孩子最大的展現(xiàn)空間,進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。
旋轉(zhuǎn)餐廳:套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會另出安排,晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳:1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
酒店策劃范文10
背景: 酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度20xx年最后時(shí)間,營造融洽和睦的溝通氣氛,增進(jìn)雙方溝通與了解,宣傳并建設(shè)酒店企業(yè)文化,提升本酒店的知名度和影響力。同時(shí)激勵(lì)酒店上下同心攜手,共同創(chuàng)造酒店繁榮景象。
目的: 辭舊迎新,優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng),讓嘉賓、員工接觸,了解酒店及酒店企業(yè)文化并理解,支持酒店的工作,并與嘉賓,員工一起度過一個(gè)充滿歡聲笑語的'晚上。
活動(dòng)主題: 晚會將以“慶典,交流,溝通”這一特殊層次的思維理念為主題。通過活動(dòng)展現(xiàn)四星級酒店特色,風(fēng)格和經(jīng)營理念,酒店文化等,員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體,酬謝大家的支持和員工一年來的辛苦并通過節(jié)目表演,互動(dòng)活動(dòng),活動(dòng)游戲,臺下交流等形式表現(xiàn)出來。
時(shí)間: 20xx年 1月 23日晚18:00
地點(diǎn):二樓多功能廳(暫定)
參會人員:
1、本酒店邀請高層領(lǐng)導(dǎo)
2、各部門邀請的嘉賓
3、酒店內(nèi)部各部門在職員工 規(guī)模: 400人左右
活動(dòng)內(nèi)容簡述: 入場、開場、領(lǐng)導(dǎo)講話、優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)、節(jié)目,游戲、用餐、閉幕,晚會總結(jié) 具體活動(dòng)安排如下:
1、前期準(zhǔn)備: 策劃案審批、部門分工明細(xì)確定 用餐方式、菜譜 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)獎(jiǎng)金金額、方式 生日、優(yōu)秀員工、準(zhǔn)備邀請嘉賓名單 應(yīng)急預(yù)備案 附表(節(jié)目、流程、預(yù)算等明細(xì)表)
2、籌備進(jìn)程: 一、邀請領(lǐng)導(dǎo)( 1月15 日 ) 二、1月生日人員、優(yōu)秀員工( 12月29日 ) 三、發(fā)布部門表演節(jié)目數(shù)量及要求,游戲類型,演出場地、等相關(guān)活動(dòng)信息(12月28日 ) 四、獎(jiǎng)勵(lì)方式、金額、數(shù)量,抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)卡準(zhǔn)備( 1月1日 ) 五、用餐方式及規(guī)格、飲品、食品、菜譜確定準(zhǔn)備( 1月1日 ) 六、主持人確定(人員一男一女,外包1月2日 ) 七、演出節(jié)目第一期開始篩選( 1月5日 ) 八、通知第一期節(jié)目審查通過名單、各演出部門上報(bào)服裝道具、籌備組作節(jié)目安排,主持人串詞確定新年晚會節(jié)目創(chuàng)意(如:怎么開場、怎么調(diào)動(dòng)氛圍、怎么插入生日pt單元,怎么走感情路線、在新年倒計(jì)時(shí)怎么操作、怎么結(jié)束晚會、后續(xù)怎么延續(xù)等)。(1月7日) 九、節(jié)目第一次彩排( 1月15日 ) 十、節(jié)目第二次走場確定( 1月20日 服務(wù)接待組參加走場) 十一、確定來賓人數(shù)(1月16日)
3、各部門分工準(zhǔn)備
1、策劃組(人事部): 任務(wù):
a、請柬準(zhǔn)備、發(fā)送( 1月15)
b、生日、優(yōu)秀員工名單
c、最終節(jié)目單確定
d、跟進(jìn)籌備進(jìn)程
2、節(jié)目組: 任務(wù):
a、 1月 4日晚將晚會節(jié)目單報(bào)到人事部;
b、 1月14日前完成最后一次正規(guī)彩排;
c、 1月20日之前準(zhǔn)備好主持人的形象及臺詞;
d、 1月18日準(zhǔn)備好晚會所需的一切服裝道具;
3、禮儀組(餐飲部): 任務(wù)
a、 1月 3日選出女禮儀,并進(jìn)行培訓(xùn)、走場
b、 1月22日準(zhǔn)備好會場服務(wù)物品 c 、1月23日 13:55點(diǎn)約請酒店領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參加。
4、服務(wù)接待組(餐飲部) 任務(wù):
a負(fù)責(zé)晚會的服務(wù)、接待引導(dǎo)(晚會、用餐)
5、舞臺布置組(會務(wù)部、商務(wù)中心) 任 務(wù):
a、背景墻的設(shè)計(jì)、裝訂( 23日12:00前)
b、晚會現(xiàn)場的布置工作。(23日12:00前);
c、晚會現(xiàn)場拍照(負(fù)責(zé)晚會前后整個(gè)過程的拍攝記錄,用相機(jī)從不 同角度和時(shí)間拍照,反映晚會的各方面工作,并做總結(jié)。
6、器材組(工程部): 任務(wù):
a、負(fù)責(zé)晚會的各種音響(23日12:00前)
b、舞臺搭建(23日12:00前)
c、舞臺燈光設(shè)備、音箱設(shè)備的安裝; 燈光設(shè)備的運(yùn)作
7、后勤組: 任務(wù): 1月17 日前準(zhǔn)備好食品、飲品準(zhǔn)備、菜譜
8、采購組: 任務(wù):采購、租賃活動(dòng)所需物品(1月15日前完成)尋價(jià)格做預(yù)算
9、財(cái)務(wù)組: 任務(wù) a、預(yù)算整個(gè)活動(dòng)所需經(jīng)費(fèi)(1月10日前) b、獎(jiǎng)金、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品、抽獎(jiǎng)卡準(zhǔn)備(1月15日前完成)
10、機(jī)動(dòng)組(巡檢部):
任務(wù):
a、負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序維持 (負(fù)責(zé)觀眾就坐區(qū)域的劃定,晚會進(jìn)場、退場秩序的維護(hù),入場 觀眾的就坐安排,各部門維持所在部門人員的秩序,做好秩序 工作。)
b、會場后勤保障以及處理緊急情況,保證晚 會取得圓滿成功。
4、后 續(xù) a、清理會場:
1、墻面清理(前廳部)
2、桌椅物品清撤(巡檢部)
3、地面清理(客房部)
4、餐具清撤(餐飲部)
5、餐具清洗 (后勤部)
6、設(shè)備清澈(工程部)
5、應(yīng)急方案
a、 水電食品飲品:提前5天準(zhǔn)備好,避免由于天氣、交通、客人預(yù)定等原因出現(xiàn)的斷供
b、 人員(調(diào)配)臨時(shí)變動(dòng) : 各部門經(jīng)理準(zhǔn)備預(yù)備案 ,提前排班
c、設(shè)備、舞臺、燈光 : 工程部準(zhǔn)備預(yù)備案 ,提前及時(shí)和租賃公司學(xué)習(xí),協(xié)調(diào)。
d、節(jié)目進(jìn)行不下去: 準(zhǔn)備演出節(jié)目、預(yù)備節(jié)目,后備節(jié)目,游戲 6、當(dāng)晚人員分配安排
1、晚會現(xiàn)場負(fù)責(zé)人:
2、晚會現(xiàn)場協(xié)調(diào):
3、現(xiàn)場準(zhǔn)備工作人員負(fù)責(zé)人:
酒店策劃范文11
活動(dòng)時(shí)間:
即日起至9月30日
活動(dòng)地點(diǎn):
一樓中餐廳
活動(dòng)對象:
所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)
活動(dòng)內(nèi)容:
反正活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)的散臺顧客,均可享受一下優(yōu)惠活動(dòng)
1、 免費(fèi)提供開胃小碟
2、 免費(fèi)提供水果拼盤
3、 每天一款特價(jià)菜
4、 散臺消費(fèi)100元贈送20元代金券
升學(xué)宴活動(dòng)方案活動(dòng)主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛
活動(dòng)時(shí)間:
即日起至9月30日
活動(dòng)內(nèi)容::
活動(dòng)一:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動(dòng)二:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標(biāo)一間
3、贈送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動(dòng)三:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標(biāo)兩間
3、贈送學(xué)子高級密碼箱一個(gè)
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動(dòng)外,本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供司儀主持
2、免費(fèi)提供電子屏,滾動(dòng)播放祝福
3、免費(fèi)提供POP站牌
4、免費(fèi)提供音箱設(shè)備
5、免費(fèi)提供簽到臺
6、免費(fèi)提供平價(jià)酒水
酒店策劃范文12
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的.質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六 、費(fèi)用預(yù)算
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。
七、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店策劃范文13
本酒店是一家重新裝修的四星級賓館,在一年時(shí)間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機(jī)會,一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時(shí)也要吸引更多的新客戶來此消費(fèi)。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會一定要抓住。
一、活動(dòng)主題
1、您夢想的家園!
2、給您回家的感覺,誼豐大酒店。
3、你我共建美好家園。
4、您的'家園由我們來建設(shè)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動(dòng)目的。
2、通過活動(dòng)傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。
3、通過活動(dòng)的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對酒店有一個(gè)重新的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
三、整體氣氛布置
整個(gè)會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),酒店二十個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗,酒店內(nèi)墻布置展板,保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>
1、酒店布置
(1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。
(3)充氣拱形門一個(gè)
(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍(lán)和鮮花盆景。
(5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。
(6)酒店門匾罩紅綢布。
2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。
3、主會場區(qū)
(1)在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。
(2)會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
(3)樂隊(duì)和舞獅隊(duì)位于酒店正門一側(cè)。
酒店策劃范文14
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到XX??”為主題的營銷活動(dòng),使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的.對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門:2。35米*2米=XXX元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
3、桌花:35元/份*1份=35元
4、婚房:豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:X/張*XX張=XXX元
8、報(bào)紙夾放費(fèi):X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP:XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳折頁樣
(略)
十、備注
本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整,請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。
酒店策劃范文15
一、活動(dòng)背景
近年來,XX星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,在80年代,XX酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代,XX酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在,XX酒店行業(yè)的市場競爭激烈,面對著眾多強(qiáng)勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動(dòng)以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食,開辟XX旅游美食,舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng),為XX美食文化創(chuàng)造新的.特色,豐富XX旅游業(yè)的內(nèi)涵,打造康帝酒店特色。
二、活動(dòng)目的
本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù),讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。
三、活動(dòng)要素
主題:品康帝美食,賞中西風(fēng)情
時(shí)間:20xx年10月26日----20xx年10月27日
活動(dòng)地點(diǎn): (XX市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)
形式:大廚現(xiàn)場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現(xiàn)場試吃
四.具體內(nèi)容
(一)前期宣傳
宣傳途徑
(1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個(gè)新的旅游套餐
(2).在高端客人中尋找分銷商
。3).媒體宣傳方式:
1),電臺廣播(經(jīng)濟(jì)交通廣播,音樂廣播)
2),網(wǎng)絡(luò)宣傳(新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng))
3), 海峽導(dǎo)報(bào) 硬廣及軟文
4), 廈門商報(bào) 硬廣及軟文
5), QQ彈窗廣告
6), 會員短信
7), 公交站臺廣告