【精】酒店保潔員崗位職責
在現(xiàn)在社會,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統(tǒng)一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編為大家收集的酒店保潔員崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店保潔員崗位職責1
1、應根據(jù)工作要求按時上下班,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機前,先開機調(diào)試水壓和水溫,檢查機械各部是否運轉正常,若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時報修。
3、碗盤在清洗前,應將飯菜渣清除干凈,分類放入洗碗機內(nèi)(餐具清洗應加入適量洗滌劑),嚴格按照操作程序進行操作。
4、清洗餐具務必把好衛(wèi)生質量關,餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗干凈,若有油污,則重新再洗一次。
5、餐具洗凈后,應分類整理放入蒸車內(nèi),進行消毒后送到備餐間待用,并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中,嚴禁用濕手接觸電器開關,嚴禁用水管沖洗電機,以免發(fā)生事故。
7、工作完畢,應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。
酒店保潔員崗位職責2
1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責任區(qū),了解衛(wèi)生責任區(qū)的設備、設施情況及具體數(shù)量。對分管區(qū)域設施及辦公用品的質量故障與損壞情況要及時報修。
2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責任區(qū)所要達到的衛(wèi)生標準。
3、 按衛(wèi)生清掃標準一天多次多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。
4、 客房服務員必須掌握所管客房客人的情況,及時與大堂服務人員溝通,反饋客人的去留信息,防止失控。
5、 客人退房后要及時清理物品,打掃衛(wèi)生,配備規(guī)定的物品,迎接新的.客人的到來。
6、 接待客人要熱情誠懇,文明禮貌,要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚,尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。
7、 對客人提出的要求,要盡可能滿足,滿足不了的要耐心解釋。
8、 負責所管樓層開水房,按規(guī)定時間開放與關閉。
酒店保潔員崗位職責3
領班崗位職責:
透過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用,到達飯店服務水準,具體職責有:
1、每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示。
2、檢查員工簽到記錄,合理安排下屬員工工作。
3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
4、隨時檢查員工的工作狀況,檢查清潔用品及器具等,并及時進行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常狀況及時匯報。
5、指導及評估下屬的工作質量。
6、負責員工的業(yè)務培訓,提高他們的.清潔保養(yǎng)技術。
7、完成上級布置的其他任務。
酒店保潔員崗位職責4
一、服從領導,聽從指揮,認真工作。嚴守勞動紀律,執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。
二、愛崗敬業(yè),上班時按規(guī)定著裝,持續(xù)衣冠整潔。禮貌服務,自覺養(yǎng)成良好的禮貌衛(wèi)生習慣。
三、按時上班,每一天負責整個崗位范圍的`衛(wèi)生,對樓道、樓梯、廁所的衛(wèi)生持續(xù)負有職責。
四、每日清掃公共場所,做到門窗、扶手無灰塵。每日清掃沖洗公廁,保證便池無污垢,洗臉盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,無異味。每日及時清理公共垃圾桶的垃圾,更換垃圾袋,及時擦洗垃圾桶表面,持續(xù)垃圾桶周圍無垃圾。
五、愛護清潔工具,杜絕浪費,每次使用后放置在指定位置,排放整齊。
六、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關好的水龍頭、照明燈,及時關好。保證不出現(xiàn)長流水,長明燈。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關的事情。
八、完成領導分配的其他任務。
酒店保潔員崗位職責5
1、負責酒店公共區(qū)域的清掃工作。
2、正確使用清潔劑及清潔器具。
3、報告在公共區(qū)域內(nèi)的遺失物品。
4、負責酒店所有地毯的維護保養(yǎng)及定期洗滌工作,定時巡視酒店范圍的'地毯狀況及時做好除污及更新工作。
5、負責各種清潔設備的維護及保養(yǎng)。
6、完成上級分派的其它工作。
酒店保潔員崗位職責6
1.遵守公司各項管理制度,著裝整潔,禮貌待客。
2.服從管理,按照《公司衛(wèi)生標準》保證質量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。
3.遵守工作紀律,堅守工作崗位,工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。
4.按時巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問題,應立即清理。
5.清潔過程若發(fā)現(xiàn) 通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責有:
1、根據(jù)領班的工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。
2、檢查職責區(qū)域各種設備設施和家具的`完好狀況,及時報告和報修。
3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。
酒店保潔員崗位職責7
崗位職責(主管):
透過對下屬的督導,培訓及安排和對清潔用品的合理使用來到達服務水準,透過對植物的培育和布置的管理,給賓客一個賞心悅目的環(huán)境,具體職責有:
1、檢查各公區(qū)領班是否督導下屬員工工作,到達應有的清潔保養(yǎng)效果。
2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設施,負責制定綠化期養(yǎng)護工作計劃,掌握計劃的執(zhí)行的狀況,確保工作質量和進度,保證綠化系統(tǒng)的良好動作。
3、督導各區(qū)域領班的管理工作,制定各項清潔設備的管理使用和保養(yǎng)計劃,定時檢查客用品的使用控制狀況。
4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。
5、負責員工的業(yè)務培訓和紀律教育,確保員工的言談舉止、服務質量貼合飯店的'標準。
6、負責員工的排班、考勤和休假審核,根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作,調(diào)查日常工作發(fā)生的問題,做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作,做好與各有關部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。
7、完成上級布置的其他工作。
酒店保潔員崗位職責8
1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質禮貌服務。
2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時持續(xù)桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負責餐廳地面的'清潔衛(wèi)生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。
4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。
6、泔水務必當日清理,泔水桶持續(xù)干凈、封閉。
7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。
8、完成餐廳經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其它工作。
酒店保潔員崗位職責9
負責酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保所有公共區(qū)域時刻保持整潔,做到各處公共區(qū)域都符合酒店衛(wèi)生標準的要求。
1、負責責任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使責任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。
2、及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點工作。
3、負責清潔設備、工具及清潔用品的'保管和使用。
4、隨時檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計劃,定期對公共區(qū)域設備用品進行保養(yǎng)工作,及時填寫保養(yǎng)記錄表。
6、按制定的計劃,對清潔設備、清潔機械定期實施保養(yǎng),做好保管工作。
7、及時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機等。
8、根據(jù)實際情況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人提供協(xié)助,如開門、遞手紙等。
9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告有關部門。
酒店保潔員崗位職責10
一、保潔員按交接班制度與更夫做好早、晚的交接工作。
二、每日做好洗手間的通風工作,做到無異味(綜合樓、小學樓下班前需把窗戶關好)。
三、徹底清掃的標準為:
1。教工、學生洗手間門、窗、上亮無污漬。
2。洗手間地面干凈,無雜物、無污水、無死角。
3。洗手間墻面、鏡面無灰塵,無污漬。
4。洗手盆、拖布池無污水、無油漬。
5。走廊、窗臺、門廳、樓梯無廢紙等雜物,持續(xù)干凈,無死角。
6。走廊墻面、樓梯扶手及欄桿無污漬及灰塵。
7。各樓層消防窗、安全指示牌、垃圾桶每一天用抹布清潔一次,無灰塵、無污垢。
四、每一天學生上課時,做好走廊、洗手間的保潔工作,洗手間內(nèi)紙簍垃圾每次清掃時需倒干凈。做好生活垃圾與可回收廢品的分離及清倒工作。
五、每周日做好衛(wèi)生間用酸清潔的工作,用酸時做好防護,注意用酸安全。
六、每兩周各樓層公共場所玻璃需擦洗一次(安全第一),保證玻璃明亮。
七、每月末對天棚、墻面、燈罩做清理一次,保證無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。
八、收發(fā)室內(nèi)備品擺放整齊,衛(wèi)生清潔,不能堆放任何雜物。
九、注意自身形象,做到語言禮貌、舉止端莊、服裝整潔。
十、保潔員要堅守崗位,在指定的.位置休息,不能躺床休息或干私活;禁止竄樓,按規(guī)定午休(分別執(zhí)行中學、小學及行政的作息時光)。
酒店保潔員崗位職責11
一、負責監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項規(guī)章制度。
二、負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評估記錄。
三、根據(jù)當日工作任務,負責每日工作的分配指派。
四、負責檢查所轄范圍各責任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。
五、負責隨時檢查保潔員的工作狀況,及時調(diào)整各種工具及人力的配置。
六、負責對保潔員的工作態(tài)度和工作質量作出恰當?shù)呐u、糾正、指導,并作出正確的評估。
七、負責對清潔工具、設備的使用維護進行指導。
八、負責檢查設備、工具的`清潔保養(yǎng)工作。
九、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。
十、負責每日工作記錄的填寫及交接班工作。
十一、完成領導交辦的其他任務。
酒店保潔員崗位職責12
1、負責酒店內(nèi)的'清潔工作,如大堂、走廊、衛(wèi)生間、垃圾桶等;
2、保持各種用具的干凈與整潔;
3、及時清洗各種用具器皿;
4、隨時接受上級指派的工作,例如突發(fā)事件后的清掃工作;
5、熟悉各種清潔用具的使用。
酒店保潔員崗位職責13
員工崗位職責:
透過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作,為賓客帶給舒適、干凈、方便的生活環(huán)境,具體職責有:
1、根據(jù)領班的工作安排,清潔保養(yǎng)所屬的.公共區(qū)域。
2、檢查職責區(qū)域各種設備設施和家具的完好狀況,及時報告和報修。
3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用,整理好庫房。
酒店保潔員崗位職責14
1、標準保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,做好不留衛(wèi)生死角;
2、執(zhí)行上級所指派的`工作,及時完成每日例行之工作,并填妥相關表單;
3、對工作所用工具、情節(jié)物品,妥善使用及保管,并按要求存放;
4、工作中嚴格按照操作程序及清潔,注意工作安全;
5、清潔完畢物品必須按原樣放置,不得隨意挪動或丟棄客人物品;
6、嚴格按照清潔標準工作,清潔質量不合格的,應予返工。
酒店保潔員崗位職責15
1、按照工作程序和質量標準做好管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔、物品管理等服務工作。
2、負責轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護工作,及時制止破壞所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生的`不良行為。
3、負責保潔工具設備的保養(yǎng)及清潔,每日保持保潔工具的干凈整潔及性能良好,控制各種清潔用品的消耗;
4、配合環(huán)衛(wèi)部門做好轄區(qū)內(nèi)垃圾清運工作。
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