酒店策劃集合7篇

酒店策劃 篇1

　　一、推廣形式

　　(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)

　　1、凡在兒童節(jié)當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭，成人兩位合計128元(每位64元)，兒童享受免費優(yōu)惠;

　　注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價優(yōu)惠，即優(yōu)惠價合計96元(成人64元，兒童32元)。

　　2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外，還將設(shè)立兒童特色美食臺(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

　　3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。

　　(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)

　　1、在兒童節(jié)當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合，食品制作由中、西餐共同完成，內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負責);

　　2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用;

　　3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的.精美汽球一個。

　　二、店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

　　2、用各色汽球布置餐廳，渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

　　3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對茶市客人進行有針對性的促銷工作

　　4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

　　三、廣告宣傳

　　1、宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)

　　2、報紙廣告(由營銷部負責，5月29日在南山報上做廣告);

　　3、海報制作(由美工負責設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

　　四、促銷分工

　　1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;

　　2、散客預訂工作由中西餐負責;

　　3、�？汀�協(xié)議客預訂工作由中餐及房務(wù)營銷負責;

　　4、促銷及預訂工作由方贊能總監(jiān)全面負責。

酒店策劃 篇2

　　一、主題擬定

　　1、新結(jié)婚時代

　　新時代，不一樣的婚禮

　　2、紅管家

　　圓夢一日，美夢一生

　　二、服務(wù)理念

　　不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家， 你的專屬婚禮。

　　三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

　　八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。

　　四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

　　無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的.到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……

　　五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

　　今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛�！般y杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

　　六、配套服務(wù)

　　1、根據(jù)婚禮風格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

　　2、主題服務(wù)，宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

　　3、個人專屬婚禮logo設(shè)計

　　4、婚宴請柬設(shè)計

　　5、婚禮專題片

　　6、婚禮電影

　　7、婚禮紀念冊

　　七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）

　　婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。

　　八、宣傳冊擬定

　　1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）

　　封面主題/ 封二前言/ 硫酸紙扉頁燙金logo/ 正文1服務(wù)理念

酒店策劃 篇3

　　每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬圣節(jié)，而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節(jié)的前夜，人們（主要是小朋友）都會穿上五顏六色的化妝服，帶上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”（南瓜燈）走家串戶，向鄰居大人們索要萬圣節(jié)的禮物，如果你在萬圣夜晚上打開門的時候，手上沒有禮物的話，哈哈，那你就遭殃了——小孩子一定會為你獻上一出“不給糖就搗亂”的萬圣節(jié)惡作劇的禮物。

酒店策劃 篇4

　　年會主題：春節(jié)聯(lián)歡會暨表彰大會

　　年會時間： **年*月*日13：30-17：00

　　年會地點：***參加人員：酒店領(lǐng)導和員工、集團其它企業(yè)領(lǐng)導和員工

　　年會的目的：

　　1. 展示**集團的輝煌，激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感;

　　2. 對優(yōu)秀員工進行隆重表彰，讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的`希望，并興奮采取行動爭做優(yōu)秀員工;

　　3. 邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品，讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。

　　年會內(nèi)容：

　　1.**集團年度成果展示

　　第一部分：展架宣傳

　　a.企業(yè)文化展示：企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(若干);企業(yè)年會策劃方案b.企業(yè)成果展示：企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營銷活動、員工活動等;

　　c.先進集體和優(yōu)秀員工風采展示：照片、簡介、個人感言、集體口號。

　　上述展示內(nèi)容以展架形式，在**走廊通道和**會場入口處擺放。

　　第二部分：碟片宣傳

　　大會入場時，在**舞臺大屏幕上，循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。

　　2. 集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示

　　展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節(jié)目將進行評比，評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個，其余為優(yōu)勝獎，參與演出員工均有獎品。

　　3. 年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰

　　a. 表彰現(xiàn)場播放優(yōu)秀員工形象展示錄相，為優(yōu)秀個人頒發(fā)獎杯、獎品，優(yōu)秀員工家長與優(yōu)秀員工共同走上舞臺領(lǐng)獎，同時為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎品;

　　b.表彰現(xiàn)場播放先進集體形象展示錄相，為先進集體頒發(fā)獎杯，先進集體第一責任人頒發(fā)獎品，集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;

　　c.會場舞臺前下方和前排兩側(cè)，擺放優(yōu)秀個人和先進集體獎品，貼附獎字，舞臺左側(cè)長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);

　　d.會場入口擺放優(yōu)秀個人、先進集體風采展示宣傳架，包括照片、介紹、個人格言或集體口號;

　　e.集團領(lǐng)導特邀為表彰現(xiàn)場頒獎嘉賓，現(xiàn)場公布獲獎先進集體和優(yōu)秀個人名單，為領(lǐng)獎人頒獎;

　　f.領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎前，舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風采展示錄相;

　　g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯，所有領(lǐng)獎人員均通過紅地毯走向舞臺，整個領(lǐng)獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。

　　4.現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎

　　一等獎：1人，獎勵價值****元獎品;

　　二等獎：2人，獎勵價值***元獎品;

　　三等獎：5人，獎勵價值***元獎品;

　　幸運獎：20人，獎勵價值**元獎品。

　　5.冷餐會

　　大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺，擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。

　　6.集團董事長***先生致新春賀詞，并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導向全體員工行鞠躬禮儀

　　7.集團各企業(yè)領(lǐng)導與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念

　　年會基本流程：

　　1. 13：00 參會人員入場，優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場，坐在會場的最前排，**宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。

　　2. 13：30 大會正式開始，以歡快喜慶的歌伴舞開場。

　　3.集團董事長**先生致新春賀詞，并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導向全體員工行鞠躬禮儀。

　　5. 先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。

　　6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。

　　7. 大會結(jié)束，集團領(lǐng)導與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。

　　年會初期準備：

　　1.企業(yè)文化宣傳品展示準備

　　請企劃部提前設(shè)計制作集團文化宣傳展架，包括：集團產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風采展示、先進集體風采展示等。

　　2.文娛節(jié)目準備

　　請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準備3-5個節(jié)目，要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目，小品類節(jié)目不超過1個。

　　3.現(xiàn)場頒獎準備

　　a.請各企業(yè)按年度獎勵評選辦法的要求，開展自下而上的評選活動，按要求做好先進集體、優(yōu)秀個人評選申報工作;

　　b.行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人，拍攝制作風采展示錄相碟片。

　　4. 組織準備

　　行政人事部負責起草并印發(fā)大會實施方案，提前做好大會各項具體工作安排。

　　年會費用預算：

　　1. 企業(yè)文化宣傳品制作費用：**元

　　2. 表彰費用，包括購置獎品，制作獎杯費用：**元

　　3. 幸運大抽獎費用：**元

　　4. 節(jié)目演出費用，包括演員獎品、節(jié)目排練費：**元

　　5. 冷餐費用：**元

　　6、 會場布置費用：**元

　　年會主辦單位：***

酒店策劃 篇5

　　日期：

　　一、 活動背景

　　北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

　　二、 活動的目的及意義

　　希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍�大酒店有所了解和認識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

　　三、 活動的主題

　　1、 北冬大酒店——您夢想的家園！

　　2、 給您回家的感覺——北冬大酒店

　　3、 你我共建美好家園

　　4、 您的家園由我們來建設(shè)

　　5、 開業(yè)儀式

　　四、活動程序、活動方案

　　前期

　　1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、 示牌）：

　�。�1）設(shè)置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上 設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

　　（2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　　（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個

　�。�4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　�。�5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

　�。�6）時間要求：于開張前10天設(shè)好

　　（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；

　　2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

　�。�1）主題：北冬大酒店為您過生日！

　�。�2）活動時間：開業(yè)當天。

　�。�3）活動地點：北冬大酒店。

　�。�4）活動概況：北冬大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

　�。�5）活動細則、注意事項：

　�、� 刊登活動廣告：

　　A、時間：開業(yè)前10天

　　B、媒介：《風雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）

　　C、版面：1/4版

　　D、文案內(nèi)容：

　　標題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

　　報名條件：凡當天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加 報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點 報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處

　　報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。

　　其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

　�、�、先報名預定房間

　　報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業(yè)前一天截止。

　　報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

　　報名的其他條件：凡未成年人，應由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

　　菜的數(shù)量：限定一個總的.上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。 酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

　　吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。

　　名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

　　注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

　�、� 開張當天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）

　　B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。。從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。

　�、� 軟性文章：

　　為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風貌，來達到宣傳北冬大酒店的目的。

　　3、開業(yè)儀式

　　時間：200X 年 X月X 日

　　地點：充氣拱形門10個、

　　布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。

　　流程：慶典當日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

　　1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。

　　2、秘書組接待來賓，做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

　　3、9：58，威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

　　4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

　　5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

　　6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。

　　A、酒店負責人介紹項目情況，致歡迎詞；

　　B、來賓代表致辭；

　　C、市縣主要領(lǐng)導講話。

　　D、酒店負責人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。

　　同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。

　　開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

　　4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）——主題：北冬大酒店請您定菜價！

　　（1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天

　�。�2）活動時間：上午8：00——10：00

　�。�3）活動地點：北冬大酒店

　　（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

　�。�5）活動公證：開業(yè)前10天，應與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。

　�。�6）定價員選擇：

　　選擇方式一：開業(yè)當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；

　　選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價

　　（7）活動預告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

　�。�8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資

　　（9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。

　�。�10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程

　�。�11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

　�。�12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

　　5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）——主題：北冬大酒店請您評大廚！

酒店策劃 篇6

　　一、導語

　　70年代的時候結(jié)婚流行發(fā)喜糖，80年代的時候結(jié)婚流行放鞭炮，90年代的時候結(jié)婚流行辦酒席，而如今社會，結(jié)婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結(jié)婚請婚慶公司的新人不足30%，而現(xiàn)在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

　　酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務(wù)、會議為一體的綜合性商務(wù)酒店�？偛臀患s1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球嘗健身房、康樂中心等服務(wù)項目。

　　可以說，酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設(shè)施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業(yè)績創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。

　　下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細節(jié)，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

　　二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

　　根據(jù)本策劃公司對目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項目的市場調(diào)查得知，如今的酒店業(yè)市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區(qū)的實際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業(yè)的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

　　三星級因為其價格優(yōu)惠而能抓住普通市場，四星級也因為其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢、餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強大的內(nèi)耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴峻的問題。

　　酒店的客戶來源主要分為散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實上團體客又主要分為以下幾類：游客、商務(wù)會議的與會人員、以及目前的婚宴市常作為中國三大直轄市之一的重慶市，當然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發(fā)展初期，婚宴市場必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。

　　由于近年來，人們消費水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結(jié)婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個強力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)

　　從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發(fā)展繁榮，最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協(xié)商。

　　其中，一個好的婚慶策劃公司成為了一個不可或缺的中間環(huán)節(jié)。

　　三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

　　美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計，會場布置，司儀，攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團隊，最完美的服務(wù)品質(zhì)，最具創(chuàng)意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設(shè)備,可以同時支持兩場中型晚會的演出. (而舞臺燈光音響設(shè)備是重中之重,因為其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非 常主動的)。

　　策劃設(shè)計：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進行深度溝通后才開始執(zhí)筆寫下一個個性化的策劃方案，并且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調(diào)等等，總而言之，這是一個快樂的創(chuàng)作過程。

　　攝像師：從樣片的播放到現(xiàn)場的拍攝以及后期的'制作，都會運用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫上一個圓滿的句號，讓每一個人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時刻。專業(yè)化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質(zhì)量水準以及和新人們期待的風格統(tǒng)一起來。

　　金牌司儀：我們公司的司儀擁有數(shù)十場的司儀主持經(jīng)驗，風格老道，語言詼諧幽默，可以調(diào)動全場的熱情并能夠很好地控制整個婚宴現(xiàn)場的氣氛，而這一點絕不是普通人所能夠完成的。

　　人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時好人才也才真的能夠?qū)嵤┏鲞@套完美而新穎獨特的婚慶方案來。

　　四、市場推手助婚慶婚宴大融合

　　隨著婚宴婚慶市場逐步走向成熟化高端化，企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個必須的過程。強強聯(lián)手才能夠在短時間內(nèi)創(chuàng)造出更好的東西來，而且也才能擁有更多的經(jīng)濟效益。

　　而目前的重慶地區(qū)，擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨斗的時候，也許付出了更多的心力和財力，但是收獲卻甚微。

　　以前的中國缺乏資料，什么都不會什么也不懂，但是隨著改革開放三十年過去了，國人們也越發(fā)地擁有了更多的物質(zhì)享受，而且也越來越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說的那句話，一個中國人是條龍，二個中國人是兩條蟲。說得就是中國人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。

　　但是事實上隨著業(yè)務(wù)量的增大和社會分工越來越細，我們更多地需要專業(yè)化的人士參與合作，就像酒店的設(shè)計需要專業(yè)高端的設(shè)計師來設(shè)計，而一場完美的婚禮也必須擁有一個十分高端的婚慶公司來設(shè)計完成。

　　當然，在這個過程中，酒店也扮演著十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著一個目的而來，那就是服務(wù)于酒店的客人�？蛻艟褪巧系郏�那么我們就是在為上帝效勞。

　　五、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃

　　事實上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合，但這種大融合絕對不是簡單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個方面：

　　酒店方：

　　1、為品牌營銷注入了新的元素。

　　以前我們都以為開會、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識到結(jié)婚也需要住酒店，這就是一次更強大新元素的營銷。

　　2、為五星級酒店聚集更多的人氣

　　人在財來，人去財空。明星們什么也不生產(chǎn)，可是卻憑借著粉絲們的喜愛而成為時尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業(yè)聚會等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠為這么多人同時服務(wù)，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。

　　婚慶公司：

　　1、為公司搭建了新的平臺

　　布置、拍攝和提供司儀服務(wù)，在不同的環(huán)境下可能風格迥異，可能要求也不同，這在公司的發(fā)展上無疑是又向前邁了一步。

　　2、為公司贏得更多的高端客戶群

　　能在五星級酒店舉辦婚宴，可見客戶的財力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長遠的意義而言，實在是好處多多。

　　六、合作方式規(guī)劃

　　公司秉著共同發(fā)展，協(xié)商解決，誠意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見也可以再行商榷，直至最終的合作成功。

　　方式一：共同在自己的產(chǎn)業(yè)模式下宣傳對方的產(chǎn)品并指出相應的優(yōu)惠政策。

　　例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的一些優(yōu)惠政策以吸引更多的新婚消費群體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產(chǎn)品的相應優(yōu)惠，以達到吸引消費群的目的。

　　方式二：婚禮show：為了更好的吸引消費群，可以在舉行婚禮的時候請出老總（總經(jīng)理）在主席臺上發(fā)言，說出我們合作給新婚群體帶來的相應優(yōu)惠，以達到宣傳的效果吸引更多的潛在消費群體！

　　方式三：營銷策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時，首推本酒店，并且給出相應的優(yōu)惠。

　　例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時間通知酒店并且首推酒店為婚宴場所。

　　2.酒店在有婚慶在有婚宴時首推我們婚慶公司負責婚慶策劃流程。

　　3.為更多的吸引結(jié)婚消費，凡在酒店舉行婚宴的結(jié)婚事宜，由我們婚慶公司免費提供 價值xxx元的皇家禮炮。

　　4.對于場地布置費酒店對于婚慶給予優(yōu)惠，婚慶結(jié)合酒店特色做出相應的效果使消費者滿意，達到宣傳的效果爭取吸引更多的消費群體！

　　5.菜單的捆綁：比如凡是消費者婚慶使用xx 由 酒店免費提供xx酒水或者菜肴，蛋糕等等 具體費用 由婚慶承擔，具體情況再做協(xié)商。同樣道理，在酒店消費酒水滿xx元 或者單桌消費達xx元 由婚慶給出相應的優(yōu)惠！具體情況做做協(xié)商！

　　七、美吉雅重慶同業(yè)市場分析

　　在目前的婚慶市場，有著大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規(guī)模和品牌效應而言，當屬“美吉雅”投資潛力最強，因為公司擁有完善的配套服務(wù)和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場基礎(chǔ)和百姓口碑。

　　一、人才指數(shù)

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★★

　　推薦理由：人才制度完善，經(jīng)驗豐富并十分活躍且具有非常強大的創(chuàng)新力。

　　二、創(chuàng)意指數(shù)

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★

　　推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競爭，好創(chuàng)意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點子。

　　三、器材指數(shù)

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★

　　推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設(shè)備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區(qū)內(nèi)僅此一家。

　　八、總結(jié)

　　婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式，必將在未來的市場上贏得更多客戶的認可，從而收獲更多利益。

　　我們可以大膽地預想一下，到時候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設(shè)計師精心打造，融入歐洲經(jīng)典與中國現(xiàn)代園林風格的超豪華的五星級恒大酒店，它被一種幸福包圍著，所有的人圍著它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。

　　婚慶的職責是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來，無論對于今后的散客還是團體客都是一種很好的經(jīng)驗積累或是廣告宣傳。

　　總而言之，經(jīng)營幸福的事業(yè)，便收獲世界上最美最好的幸福。

酒店策劃 篇7

　　活動主題：海闊憑魚躍天高任鳥飛

　　活動時間：

　　即日起至9月30日

　　活動內(nèi)容：

　　活動一：

　　1、凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶

　　2、贈送啤酒兩件

　　活動二：

　　1、凡在本店預定升學宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份

　　2、贈送豪標一間

　　3、贈送學子洗浴禮盒一套

　　活動三：

　　1、凡在本店預定升學宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份

　　2、另外贈送豪標兩間

　　3、贈送學子高級密碼箱一個

　　備注：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務(wù)：

　　1、免費提供司儀主持

　　2、免費提供電子屏，滾動播放祝福

　　3、免費提供POP站牌

　　4、免費提供音箱設(shè)備

　　5、免費提供簽到臺

　　6、免費提供平價酒水