實(shí)用的商業(yè)策劃實(shí)用【3篇】
商業(yè)策劃 篇1
第一章 計(jì)劃摘要
投資亮點(diǎn):
愛拼網(wǎng)公司為集團(tuán)客戶和個(gè)人用戶提供學(xué)生拼客的內(nèi)容,滿足用戶通過網(wǎng)絡(luò)對拼車、拼餐、拼購內(nèi)容的檢索和合法使用。
產(chǎn)品及服務(wù):
公司已與杭州10多家出租車公司、100多家餐飲公司及多家超市,水果店,化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系,通過其專利網(wǎng)站管理技術(shù),對拼客內(nèi)容進(jìn)行加密管理,實(shí)現(xiàn)安全可靠傳播;通過其專有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。
公司為常州各大高?蛻籼峁┢纯椭诬浖;為個(gè)人用戶集團(tuán)提供客戶端在線兩種方式的免費(fèi)尋找拼客和各出租車公司、餐飲公司超市,水果店,化妝品店等發(fā)布信息,做廣告等收費(fèi)增值服務(wù)。
市場機(jī)會(huì):
“拼客”的聰慧在于,深知一個(gè)人的力量是有限的,利益共享,合作為贏,贏的不僅是一些眼前的利益,更是一種節(jié)能型消費(fèi)方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購、拼車、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費(fèi)品,都是可以拿來“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時(shí)尚拼客直言,拼生活的最大樂趣在于:利益共享、合作能贏、拓寬眼界,更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系,以及時(shí)尚的生活消費(fèi)方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過程中,興趣相投、志同道合的拼客們扎堆于網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)中,創(chuàng)意派生出旗號鮮明的組織,各顯神通,沖破封閉,于溝通、合作的無極限中,拼出一片物超所值、永遠(yuǎn)新鮮、日益豐富的新生活。
融資計(jì)劃及用途:
計(jì)劃募集1萬人民幣。主要用于研發(fā)、市場營銷、及運(yùn)營流動(dòng)資金。
管理團(tuán)隊(duì):
***:性格開朗,外向,善于交際,不怕苦和累。但是大大咧咧,不夠細(xì)心。 ***:擅長搜索信息,比較外向,學(xué)過一些管理知識(shí)。
***:比較內(nèi)向,但是很細(xì)心,對財(cái)務(wù)知識(shí)有所了解。
第二章 公司簡介
公司概況:
愛拼網(wǎng),流動(dòng)資金1萬,員工3名,專業(yè)的為學(xué)生拼客服務(wù)團(tuán)隊(duì),一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司;愛拼網(wǎng)是由三個(gè)大學(xué)生開發(fā)并管理的面向常州大學(xué)生拼時(shí)尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上,我們?nèi)齻(gè)很有緣的都有了這個(gè)想法,課后我們幾個(gè)四處尋找資料,做市場調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,向?qū)W校申請創(chuàng)業(yè)基金,拿出自己的生活費(fèi)等,開始了我們網(wǎng)站的建設(shè),我們分工明確,每個(gè)人都才完成自己的任務(wù)。向計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭,再次也很感謝那些對我們提出建議或者有過幫助的人們表示我們深深的感謝。
發(fā)展?fàn)顩r:
主要面向常州高教園區(qū)大學(xué)生,已經(jīng)為上百家公司和個(gè)人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù);我們做過市場調(diào)查,有69%的學(xué)習(xí)橫表示很樂意有這樣一個(gè)網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學(xué)生中。
公司主要產(chǎn)品:
主要為常州大學(xué)生提供拼車,拼餐,拼購的信息的服務(wù)。
公司地址:
****職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)街8號店
公司人員:
***、***、***等
公司電話:
1516****123(非誠勿擾)
第三章 公司的產(chǎn)品與服務(wù)
拼,簡而言之就是:聯(lián)合更多的人,形成更大的力量,花更少的錢,消耗更少的精力,做成我們想做的事情,獲得更多的快樂,享受更好的生活。
拼客的特征不過就是以大家組合去做一件事,目的是共同負(fù)擔(dān)原本一個(gè)人負(fù)擔(dān)的消費(fèi)。這和AA制很相似,只不過以前通常在同事或相熟的朋友間進(jìn)行,而現(xiàn)在,在拼客的世界中,多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實(shí)中很難找到的“拼友”,借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡單多了,這其實(shí)也是一種市場需求,也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話題,這種看似老土的消費(fèi)觀念,變得越來越時(shí)尚了。有專家認(rèn)為,“拼”字代表的不是摳門,而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣:我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念,追求的是足金足量的生活品位。
對于這種在年輕人當(dāng)中日漸風(fēng)行的“拼生活”現(xiàn)象,也有專家認(rèn)為,這是人們的消費(fèi)觀念和行為走向成熟的表現(xiàn),也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式,值得廣泛提倡。
拼車
“拼車”在國外稱為汽車共享,由來已久。搭車的人只要付給車主一部分油錢,就可以搭“順風(fēng)車”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國家興起。瑞士、荷蘭等國家對這種現(xiàn)象研究后認(rèn)為,汽車共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學(xué)的拼車、搭車、順風(fēng)車伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車信息外,我們的網(wǎng)站用先進(jìn)的智能搜索技術(shù)推出拼車搜索引擎,幫助你更容易找到相關(guān)的拼車信息。
拼餐
拼餐,上學(xué)時(shí)不愛吃食堂的飯菜,找?guī)讉(gè)人一起去飯店包餐,非常劃算。離家在外的學(xué)者,節(jié)日很孤單,找?guī)讉(gè)朋友大家AA制拼餐,出一份錢,能吃到各種特色菜!常嘗鮮,又解饞,還省錢;大家一起搭個(gè)伙圍個(gè)桌把想吃的菜嘗個(gè)遍;吃一桌子的菜,只需花一道菜的錢!吃只烤全羊,只需付只羊腿的錢! 這是某位拼友說的話。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同,更好的幫助了我們大學(xué)生花低價(jià)享受美食還能廣泛交友。
拼購
拼購,就是集體采購,也就是有共同購買需求的人,大家拼到一塊兒去買,這樣既可以大幅降低成本,又有一起砍價(jià)購物的樂趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號是不要會(huì)員價(jià)只要最低價(jià)!到底什么價(jià)老板給個(gè)痛快話!?大家一起拼著買,享受團(tuán)購價(jià)! 所以我們尋找商業(yè)街的商戶和他們交流,和水果的老板溝通等等讓大學(xué)生們可以再線下就能團(tuán)購!
第四章 公司的目標(biāo)市場分析
自1978年改革開放以來,經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗,我國的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展,人民生活水平逐年提高,隨著收入水平的提高,生活質(zhì)量也有了明顯的改善,越來越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個(gè)很阻礙性的問題,就是我國的通貨膨脹嚴(yán)重,物價(jià)上漲的也越來越嚴(yán)重。目前,讓老百姓最擔(dān)心的就是物價(jià)居高不下。近期的物價(jià)快速上漲,已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理,居民消費(fèi)信心指數(shù)高位回落。
人們在商場購物的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)抱怨這樣的購物方式既浪費(fèi)經(jīng)歷又浪費(fèi)時(shí)間,所以很多消費(fèi)者選擇了網(wǎng)購,在網(wǎng)購中團(tuán)購也越來越受歡迎。現(xiàn)在的大學(xué)生很喜歡網(wǎng)購,因?yàn)榫W(wǎng)上的商品種類比較多,款式比較多,有些商品網(wǎng)上的價(jià)格比較低,對于沒有自己收入的大學(xué)生來說是很吸引人的,但是在團(tuán)購中的商品比平時(shí)的價(jià)格更低,大學(xué)生都很喜歡,都會(huì)拉有需要的同學(xué)或者室友一起組團(tuán)買
民以食為天,吃飯也是一個(gè)問題,食物的種類樣式越來越多,也做得越來越精美好吃,讓消費(fèi)者有都想吃的欲望,但是由于物價(jià)高,食物的價(jià)格也上漲,讓消費(fèi)者吃的欲望也降低了,但是拼餐這個(gè)項(xiàng)目能讓消費(fèi)者花一樣的錢吃到更多的美食。學(xué)生都比較喜歡美食,但是平時(shí)一般在食堂吃飯,但是一個(gè)人又不可能點(diǎn)很多菜,自己吃不了倒掉也浪費(fèi),但是如果幾個(gè)人一起吃,點(diǎn)不一樣的菜,這樣就能吃到更多種類的食物。
油價(jià)上漲伴著車價(jià)的上漲,為學(xué)生的出行帶來了不便,因?yàn)檐噧r(jià)上升讓很多學(xué)生不得不選擇人員復(fù)雜又很擠的公交車作為出行工具,然而去一些地方,例如去西湖的話,坐公交車就需要轉(zhuǎn)車,而且車很擠,但是如果坐出租車去的話一個(gè)人又太貴,如果如果和其他目的地相近的同學(xué)一起拼車的話,人少又便宜的,很多大學(xué)生都會(huì)選擇的,F(xiàn)代大學(xué)生需要的是一種高效率低成本的生活方式,大部分大學(xué)生平時(shí)過的還是比較節(jié)儉的,而我們這個(gè)拼車、拼餐、拼購的項(xiàng)目正好的符合了這一需要。
第五章 公司的營銷計(jì)劃
1、廣告宣傳
對于廣告的觀念我們必須明確這樣一個(gè)觀念:廣告是一個(gè)投資過程而絕非是消費(fèi)過程。廣告是企業(yè)無形資產(chǎn)的重要組成部分,在過去我們在思想意識(shí)中多多少少都存在著模糊意識(shí),這樣,代理商操作廣告,使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散,同時(shí),使一些代理商對廣告費(fèi)用理解為“返利”。
在廣告宣傳的過程中我們可以利用親戚朋友來給我們項(xiàng)目做宣傳,讓他們帶動(dòng)身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項(xiàng)目的搜索詞條,讓消費(fèi)者有更多的機(jī)會(huì)來知道我們。
可以在學(xué)校或是寢室樓下發(fā)放傳單,在學(xué)校班級的QQ群上寫通知,可以在手機(jī)短信上告知,還可以通過朋友同學(xué)幫我們在其他學(xué)校宣傳。
2、薄利多銷
對買家而言,同樣的商品當(dāng)然是價(jià)格越便宜越好,尤其是對于這些學(xué)生來說,在保證質(zhì)量的前提下,越便宜越好,而我們網(wǎng)所提供的價(jià)格幾乎是最低的市場價(jià),所以能夠成功吸引大學(xué)生購買。更奇妙的是,當(dāng)團(tuán)購人數(shù)沒有達(dá)到最低限度時(shí),學(xué)生為了購買到自己想要的商品會(huì)主動(dòng)邀請身邊的朋友一起購買以增加人數(shù)。這樣,市場的主動(dòng)性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn),原來是賣家加大力度宣傳商品以吸引客戶,而我們是客戶自己把人帶過來,而且是完全免介紹費(fèi)的,有利降低我們項(xiàng)目的.成本。
3、價(jià)格調(diào)整
價(jià)格調(diào)整工作是非常重要的一步,是一個(gè)系統(tǒng)工程,它要靠一系列的調(diào)整動(dòng)作來完成。薄利多銷是前期為了吸引客戶,但是一直薄利多銷不利于我們公司的生存和成長,因此要調(diào)整價(jià)格,在客戶穩(wěn)定后,在學(xué)生們能接受的價(jià)格范圍內(nèi)稍作提高,我們必須明確,“調(diào)整可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但不調(diào)整是絕對的風(fēng)險(xiǎn)!”
4、后期服務(wù)
售后服務(wù)是品牌形象樹立的工作之一,它是一個(gè)主動(dòng)工作,我們必須改變原來在售后服務(wù)工作方面的“被動(dòng)”思想;售后服務(wù)是一個(gè)企業(yè)的宣傳、推廣過程,它不是“責(zé)任”這個(gè)觀念范疇,只有我們在思想方面明確認(rèn)識(shí),才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽(yù)度的關(guān)鍵。在這個(gè)意義上,售后服務(wù)的投入力度,應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓,但是我們的品牌形象還是很重要的。
5、營銷監(jiān)督
在各項(xiàng)制度出臺(tái)后,執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要,雖然我們公司只有三個(gè)人,但是互相監(jiān)督也是比較重要的,其有助于我們之間更默契地配合,以達(dá)到我們共同的目標(biāo)。
第六章 公司的人員及組織形式
公司是股份制有限公司,通過資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均后股份比例如下:
某某,某某和某某各占三成
三人組成董事會(huì),重大決定(如投資哪方面,發(fā)展方向等)進(jìn)行投票表決。按一股一票制進(jìn)行投票表決,即某某有四票某某和某某各三票。
公司結(jié)構(gòu):
總經(jīng)理:職責(zé):統(tǒng)籌全盤,負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的日常開支,對公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)控制、會(huì)計(jì)、投資活動(dòng)負(fù)責(zé),定期向總經(jīng)理遞交財(cái)務(wù)報(bào)告,分析公司財(cái)務(wù)狀況并提出意見。
市場部經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的廣告宣傳及策劃,積極把公司特色與市場結(jié)合,以廣告形式宣傳出去,并且還要對公司的整體營銷活動(dòng)負(fù)責(zé),管理營銷隊(duì)伍。還要負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)推廣,聯(lián)系商家等等。
技術(shù)及人力資源經(jīng)理:對公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持,還要負(fù)責(zé)公司人員招聘、培訓(xùn)、提升及關(guān)系協(xié)調(diào),制定有效的人員考評和激勵(lì)機(jī)制,確保公司服務(wù)的高水準(zhǔn)。。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。一般來說,一家成功的企業(yè)在管理上肯定有自己的方法和獨(dú)到之處。所以對此我們根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)成員的特長進(jìn)行了分工:
1、職員及崗位職能
某某:總經(jīng)理兼市場部經(jīng)理
某某:技術(shù)及人力資源經(jīng)理
某某:財(cái)務(wù)經(jīng)理
2、分配:
、僭禄竟べY分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
② 提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績分為甲、乙、丙三個(gè)等級。
第七章公司的風(fēng)險(xiǎn)分析
無論做什么事情都是有風(fēng)險(xiǎn)的,所以很多成功的企業(yè)在決定實(shí)施一個(gè)方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦,怎么去克服,這個(gè)才是重要的地方。
1.市場風(fēng)險(xiǎn)
任何的市場都是有風(fēng)險(xiǎn)的,畢竟調(diào)查是一回事,真正的實(shí)踐又是另外一回事了。市場風(fēng)險(xiǎn)主要來自三方面:①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會(huì)員;②無法與垃圾街商家進(jìn)行有效溝通或商家不買賬;③如何做到會(huì)員與商家的雙贏局面。這些都是有風(fēng)險(xiǎn)的。其實(shí)這些我們團(tuán)隊(duì)也有討論,思考過。從三方面來解決:①先從身邊朋友開始,發(fā)動(dòng)他們到網(wǎng)站注冊,聯(lián)系常州各個(gè)高校的有志同道合的朋友,一個(gè)高校一個(gè)負(fù)責(zé)人,誰發(fā)展的會(huì)員多,誰的提成就高;②積極與商家協(xié)商,畢竟這么多高校這么多學(xué)生,是一塊很大的蛋糕,如果有效的進(jìn)行分配,肯定比混亂的情況要好;③會(huì)員到注冊商家享受他們的服務(wù)后,用問卷的方式積極聽取會(huì)員意見(商家同理),對癥下藥。
2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
對我們團(tuán)隊(duì)來說,因?yàn)槭且粋(gè)網(wǎng)站在運(yùn)作,不需要門面、租金之類的,所以從目前的情況來說,面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要是資金的缺乏,融資不強(qiáng)。畢竟我們團(tuán)隊(duì)還只是學(xué)生沒有那么強(qiáng)的融資能力,而且早期也沒有什么盈利能力,開源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對每一筆開支都嚴(yán)格按照預(yù)算進(jìn)行,要做到心中有數(shù)。
3.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
以我們公司來說,需要的手機(jī)軟件需要技術(shù)開發(fā)商來做,怎么樣的軟件適合我們大學(xué)生的使用習(xí)慣、方式等等,日后的技術(shù)更新怎么做。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在現(xiàn)狀來說,請軟件開發(fā)商制作錢,先做個(gè)問卷調(diào)查,什么的手機(jī)軟件適合我們,在使用的過程中也和網(wǎng)站會(huì)員接觸,軟件還需要哪些地方改進(jìn)等等,總之把用戶體驗(yàn)放第一位。
策劃人:
商業(yè)策劃 篇2
一、活動(dòng)背景(從微觀角度入手,寫具體的背景,市場情況)
二、目的(如:推廣品牌、提升銷量、拉近與客戶的.關(guān)系)
三、主題(要鮮明,給人留下深刻印象,而又要簡潔)
四、時(shí)間
五、地點(diǎn)
六、流程
1、物料需求
2、人員需求
3、活動(dòng)時(shí)間事件進(jìn)度表
七、預(yù)算
八、預(yù)期效果
九、總結(jié)(活動(dòng)結(jié)束寫)
商業(yè)策劃 篇3
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的大學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程,在小資、孩子、大學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake——DIY蛋糕店
注釋:、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我的蛋糕店!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是我的店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
2、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)榇隧?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三、市場分析
1、客源:我的店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的大學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅淮安連鎖蛋糕店就有很多如85℃,萬千,面包新語等等。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的'休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
五、前景預(yù)測
首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,本人就抓住人們的這種心理下手,必然會(huì)有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會(huì)來的都是男生,但是,他們也選擇了會(huì)和女朋友一起來,這樣,只要本人能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?
第三,本人自己就是一個(gè)大學(xué)生,從校園中出來,本人很了解現(xiàn)在的大學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通與交流吧是成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會(huì)成為本人良好的資源!
第四,通過本人自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于本人沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險(xiǎn)性。
第五,本人走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個(gè)詞來形容,足以見這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時(shí),本人也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是本人同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,本人改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,本人就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,本人把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨本人的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非?捎^的,只要本人有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!
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