水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀

　　在學習、工作、生活中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀1

　　崗位職責：

　　1、按照上級安排，負責餐前準備、餐中服務和餐后收尾等工作；

　　2、負責所轄區(qū)區(qū)域設備、安全和衛(wèi)生工作；

　　3、出色的溝通本領和客戶服務技巧，為顧客供給高質量的專業(yè)服務；

　　4、服從管理，團結同事，能夠作為團隊的一員協(xié)調工作；

　　5、能夠將注意力集中于賓客的`需求，在任何時候始終堅持冷靜和禮貌；

　　6、上級安排的其他事項。

　　任職要求：

　　1、22—35周歲，中專以上學歷，上海戶籍優(yōu)先；

　　2、有一年以上高檔酒吧、餐飲服務經驗者優(yōu)先；

　　3、工作主動熱情，禮貌耐心，職責心強，具備客戶至上的服務理念，餐飲基本禮儀；

　　4、形象氣質佳，身體健康，親和力強，應變能力強；

水吧服務員的崗位職責優(yōu)秀2

　　1、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量

　　2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫忙同事工作

　　3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

　　4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明

　　5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求

　　6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，進取檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

　　7、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的.用餐情景及規(guī)律

　　8、堅持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務

　　9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存

　　10、工作職責心強，有獨立處理業(yè)務的本事，發(fā)現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見

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