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公關(guān)策劃

時(shí)間:2024-10-16 13:01:48 策劃 我要投稿

公關(guān)策劃

公關(guān)策劃 篇1

  活動(dòng)背景

公關(guān)策劃

  夢(mèng)園賓館為夢(mèng)園集團(tuán)在四平開辦的一家四星級(jí)賓館,夢(mèng)園集團(tuán)為餐飲服務(wù)類企業(yè),主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。四平夢(mèng)園賓館是夢(mèng)園集團(tuán)在四平開辦的首家賓館,也是四平首家四星級(jí)賓館。對(duì)于四平這樣的中型城市,夢(mèng)園集團(tuán)看中的是四平的交通樞紐的重要性;再者,振興東北老工業(yè)基地的政策,預(yù)示著東北的復(fù)興,所以夢(mèng)園集團(tuán)想以幾個(gè)大中型城市為基礎(chǔ),搶占東北的市場(chǎng)。

  作為一個(gè)新進(jìn)入四平的企業(yè),知名度不是很高,而且四平還有如四平賓館、吉平賓館、麗豪賓館等一些已有一定名聲的競(jìng)爭對(duì)手,所以要想在四平站穩(wěn)腳跟,開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住。

  活動(dòng)總主題

  1、夢(mèng)園——您夢(mèng)想的家園!

  2、給您回家的感覺——夢(mèng)園賓館

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來建設(shè)

  活動(dòng)目標(biāo)

  通過本次活動(dòng),讓四平人們了解夢(mèng)園、認(rèn)識(shí)夢(mèng)園,對(duì)夢(mèng)園有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。

  活動(dòng)程序

  活動(dòng)方案

  1、前期指6、示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

  (1)設(shè)置地點(diǎn):以夢(mèng)園賓館為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上

 。2)設(shè)置形式:重新報(bào)建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

  (3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),共至少10個(gè)

 。4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

 。5)設(shè)計(jì)要求:要求使用夢(mèng)園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

 。6)時(shí)間要求:于開張前10天設(shè)好

  (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;

  2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

 。1)主題:夢(mèng)園賓館為您過生日!

 。2)活動(dòng)時(shí)間:開業(yè)當(dāng)天。

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):夢(mèng)園賓館。

 。4)活動(dòng)概況:給夢(mèng)園賓館開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由夢(mèng)園賓館代為支付。

 。5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):

  1)刊登活動(dòng)廣告:

  A、時(shí)間:開業(yè)前10天

  B、媒介:《四平日?qǐng)?bào)》、《新文化報(bào)》

  C、版面:1/4版

  D、文案內(nèi)容:

  標(biāo)題:夢(mèng)園賓館為您過生日!

  正文第一段:夢(mèng)園賓館介紹

  文第二段:為您過生日活動(dòng)介紹——夢(mèng)園賓館將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝夢(mèng)園賓館的開業(yè),特舉辦"夢(mèng)園賓館為您過生日"活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

  名條件:凡當(dāng)天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報(bào)名參加

  名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

  額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  名地點(diǎn):夢(mèng)園賓館一樓大廳辦事處

  名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

  其余說明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館。

  2)先報(bào)名預(yù)定房間

  報(bào)名時(shí)間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。

  報(bào)名須知:憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢(mèng)園賓館預(yù)先訂房登記。

  報(bào)名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時(shí),需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

  菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費(fèi)。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。

  名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌,來一個(gè)發(fā)一個(gè),憑號(hào)籌辦理,這樣不會(huì)出亂子。

  注意在廣告中注明:活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

  3)開張當(dāng)天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與夢(mèng)園賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如夢(mèng)園賓館使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)

  B)舉行"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您定菜價(jià)"定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式。

  從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書,邀請(qǐng)其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來夢(mèng)園賓館參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

  4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量于《四平日?qǐng)?bào)》等美食版,發(fā)表軟性文章,以"別開生面的開業(yè)慶典"為題,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳夢(mèng)園賓館的目的。

  3、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(一)——主題:夢(mèng)園賓館請(qǐng)您定菜價(jià)!

 。1)活動(dòng)日期:開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

  (2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):夢(mèng)園賓館

 。4)活動(dòng)概況:聘請(qǐng)30位定價(jià)員,對(duì)提出的若干類別的'若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià)

 。5)活動(dòng)公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

 。6)定價(jià)員選擇:

  選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;

  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員。

 。7)活動(dòng)預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您定菜價(jià)"活動(dòng)廣告

 。8)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人X元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請(qǐng)他們簽名,以示收到夢(mèng)園賓館支付的工資

 。9)需要確定菜價(jià)的菜名:由夢(mèng)園賓館選擇。

 。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

 。11)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

  (12)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員,并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)大廚"的活動(dòng)預(yù)告。

  4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(二)——主題:夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)大廚!

 。1)活動(dòng)開始日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

 。2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起,每天對(duì)每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請(qǐng)享用該菜的客戶,對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分,進(jìn)行累加,即可得出每個(gè)廚師的總分,從而能排出名次。

 。3)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

 。4)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)服務(wù)"活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將"夢(mèng)園賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)"列出來。

  5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(三)——主題:夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)服務(wù)!

 。1)活動(dòng)開始日期:評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

 。2)評(píng)選方法:

  1)每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí),填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按"夢(mèng)園賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)"進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次。

  2)注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),保持大體一致

 。3)贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品

  (4)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

 。5)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出"夢(mèng)園賓館請(qǐng)您評(píng)服務(wù)"活動(dòng)預(yù)告。

  6、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(四)——主題:指定"綠色菜地"活動(dòng)

 。1)活動(dòng)方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署"綠色蔬菜供應(yīng)合同"并拍一些照片,然后,在夢(mèng)園賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

 。2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與"綠色蔬菜"簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞夢(mèng)園賓館使用了綠色蔬菜的信息。

  六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算(單位:萬元)

  項(xiàng)目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費(fèi)用合計(jì)

 。ㄒ唬ǘㄈㄋ模

  費(fèi)用XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

  七、效果預(yù)測(cè)

  1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對(duì)夢(mèng)園賓館有一個(gè)初步了解。

  2、通過開業(yè)公關(guān),給公眾一個(gè)耳目一新的感覺,留給公眾一個(gè)深刻的印象。

  3、通過“定菜價(jià)”活動(dòng),給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象。

  4、通過“評(píng)大廚”活動(dòng),使公眾了解到夢(mèng)園賓館有優(yōu)秀的廚師。

  5、通過“評(píng)服務(wù)”活動(dòng),讓顧客了解夢(mèng)園賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6、通過“綠色菜地”活動(dòng),使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成夢(mèng)園賓館為綠色賓館的良好印象。

  單位:吉林師范大學(xué)

  管理學(xué)院

  籌劃期:20xx年5月25日——04年5月31日

公關(guān)策劃 篇2

  一、活動(dòng)主題:

  以禮相迎,給力七城

  二、活動(dòng)目的:

  為了豐富我校大學(xué)生的精彩課外生活,讓學(xué)子.們一起學(xué)習(xí)公關(guān)禮儀知識(shí),加強(qiáng)對(duì)個(gè)人修養(yǎng)素質(zhì)與氣質(zhì)的培養(yǎng),努力促進(jìn)學(xué)生會(huì)的凝聚力掌握在各種活動(dòng)場(chǎng)合中的各種實(shí)用禮儀和技巧。使我們?cè)谌粘槿颂幨潞蜕鐣?huì)交際上能更加自信,以及為將來就業(yè)打造一個(gè)內(nèi)外兼修的形象。

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、對(duì)選手進(jìn)行公關(guān)禮儀知識(shí)培訓(xùn)。

  2、比賽過程中有公關(guān)禮儀知識(shí),七城會(huì)知識(shí),公關(guān)禮儀展示,才藝展示等環(huán)節(jié)考察選手的綜合素質(zhì)。

  3、經(jīng)評(píng)委評(píng)分選出一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。

  四、活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┣捌谛麄骷皽(zhǔn)備活動(dòng):

  在短時(shí)間內(nèi)將活動(dòng)通知和活動(dòng)策劃下發(fā)給各部部長和有關(guān)的.材料發(fā)給大家看。讓參賽者有足夠的準(zhǔn)備時(shí)間。

 。ǘ┑谝惠啠

  以搶答題的形式當(dāng)場(chǎng)選出10位選手進(jìn)入下一輪,搶答題的內(nèi)容為七城會(huì)的知識(shí)。

 。ㄈ┑诙啠

  分三個(gè)階段,a.我塑我形象---登臺(tái)走秀、b.我有我智慧---公關(guān)禮儀知識(shí)問答、c.我秀我才藝--才藝展示(加分環(huán)節(jié))

  (四)具體要求:登臺(tái)走秀階段各號(hào)選手依次上臺(tái),臺(tái)上個(gè)性走秀,演示個(gè)人舞臺(tái)風(fēng)采,然后做一個(gè)簡短的自我介紹,主要展示選手的個(gè)人風(fēng)貌及整體形象,選手服飾包括正裝、運(yùn)動(dòng)裝、休閑裝。本環(huán)節(jié)一共40分;知識(shí)問答階段選手依次登臺(tái),每人有兩道題的提問,答對(duì)者可以加40分,答錯(cuò)者不給以加分,然后觀眾可搶答,答對(duì)者可有禮物贈(zèng)送。主要考查選手的語言表達(dá)能力和禮儀知識(shí);才藝展示階段主要展現(xiàn)選手的才藝能力和現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)能力,形式內(nèi)容包括唱歌、舞蹈、樂器演奏、武術(shù)、書法等,一共20分。

  五、活動(dòng)對(duì)象:

  保險(xiǎn)協(xié)會(huì)全部成員

  六、活動(dòng)地點(diǎn):

  ————教室

  七、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年5月——日

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  待定——————

  九、主辦單位:

  江西xx學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

  十、承辦單位:

  江西xx學(xué)院保險(xiǎn)協(xié)會(huì)

公關(guān)策劃 篇3

  第一章 總述

  一.前言

  南京師范大學(xué)中北學(xué)院公關(guān)禮儀協(xié)會(huì)成立于20xx年,目前協(xié)會(huì)成員有50多名。協(xié)會(huì)主要培養(yǎng)同學(xué)走秀、舞臺(tái)展示技能及教授公關(guān)禮儀的知識(shí)。由會(huì)長孫星帶隊(duì),協(xié)會(huì)曾參加了院里、校里的多項(xiàng)活動(dòng),協(xié)會(huì)成員的身影總會(huì)活躍在學(xué)校的各個(gè)角落。協(xié)會(huì)的成員都本著對(duì)公關(guān)禮儀方面的興趣加入到這個(gè)集體中來,大家一起訓(xùn)練一起表演一起比賽,在活動(dòng)中展示自己、增長更多對(duì)自己有價(jià)值的知識(shí)。公關(guān)禮儀協(xié)會(huì)是一個(gè)充滿活力、充滿色彩的組織,他的活動(dòng)新穎獨(dú)特,他的影響力極高,他的發(fā)展前景廣闊。協(xié)會(huì)將通過不斷的努力召開更多的有挑戰(zhàn)、有創(chuàng)新、有影響力的活動(dòng),使協(xié)會(huì)一步步發(fā)展,有更多的提高。

  5月初協(xié)會(huì)將舉辦一場(chǎng)“流光溢彩時(shí)尚舞會(huì)”。

  二.活動(dòng)目的:

  為豐富大學(xué)生課外生活,指導(dǎo)大學(xué)生訓(xùn)練正確的禮儀態(tài)度,秀出公關(guān)禮儀協(xié)會(huì)的風(fēng)采,匯報(bào)協(xié)會(huì)一段時(shí)間的訓(xùn)練成果。公關(guān)禮儀社團(tuán)將在08年5月舉辦此次時(shí)尚舞會(huì),一改往常晚會(huì)的形式化主意,真正做出一臺(tái)有公關(guān)禮儀特色的、讓所有人都參與其中的舞會(huì)。

  三.活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年5月7日晚上6點(diǎn)或6點(diǎn)半

  四.活動(dòng)地點(diǎn):

  南京師范大學(xué)仙林校區(qū)北區(qū)大活舞廳

  五.主辦單位:

  南京師范大學(xué)中北學(xué)院公關(guān)禮儀協(xié)會(huì)

  六.贊助單位:

  第二章 宣傳

  此次活動(dòng)的宣傳主要以文字宣傳為主,分別可以表現(xiàn)為展板、海報(bào)、橫幅、宣傳單;此外借助網(wǎng)絡(luò)、校廣播宣傳為輔。宣傳工作要有充分的時(shí)間。

  一.展板

  在四月下旬,完成展板的制作,展板的內(nèi)容以圖為主,少量文字介紹宣傳活動(dòng)的主要內(nèi)容。展板制作完成后放在北區(qū)食堂門口(人流量最大的地方),至少擺放10天。展板的作用在于吸引同學(xué)關(guān)注此次的活動(dòng),參與到活動(dòng)中來。

  二.海報(bào)

  在舞會(huì)舉辦前一個(gè)星期開始,海報(bào)簡潔明了,用最少的`語言完整地介紹此次活動(dòng)的具體內(nèi)容,讓同學(xué)進(jìn)一步了解此次活動(dòng)。一張貼在辦公室門口(要保證質(zhì)量),每兩天一張海報(bào)貼在海報(bào)宣傳欄。要時(shí)刻注意海報(bào)的情況。

  三.宣傳單

  分兩類:一類是在活動(dòng)前兩天發(fā)放到宿舍;另一類是活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放的節(jié)目單。宣傳單一定要突出此次活動(dòng)的亮點(diǎn),介紹一些特色節(jié)目,提高同學(xué)的興趣來參與到此次活動(dòng)中。

  四.橫幅

  制作一條橫幅,突出活動(dòng)的主題。掛在北區(qū)大活舞廳前面的欄桿上。

  五.網(wǎng)站

  在中北之聲、校內(nèi)網(wǎng)上發(fā)帖子。用最迅速的最便捷的方式宣傳此次活動(dòng),讓此次活動(dòng)在同學(xué)當(dāng)中成為討論的話題。

  六.廣播臺(tái)

  借助于南師大的廣播資源,吸引全校同學(xué)的注意,更多的同學(xué)了解和參與到此次活動(dòng)中來。

公關(guān)策劃 篇4

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):北冬大酒店

  (4)活動(dòng)概況:聘請(qǐng)30位定價(jià)員,對(duì)提出的若干類別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià)

 。5)活動(dòng)公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

  (6)定價(jià)員選擇:

  選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;

  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)。

  (7)活動(dòng)預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告

 。8)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人X元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請(qǐng)他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

 。9)需要確定菜價(jià)的菜名:由北冬大酒店選擇。

 。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的'表格、文具,確定具體流程

  (11)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

 。12)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員,并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

  5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(二)——主題:北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚!

  (1)活動(dòng)開始日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

  (2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起,每天對(duì)每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請(qǐng)享用該菜的客戶,對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分,進(jìn)行累加,即可得出每個(gè)廚師的總分,從而能排出名次。

  (3)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

 。4)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。

  6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(dòng)(三)——主題:北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)!

  (1)活動(dòng)開始日期:評(píng)大廚活動(dòng)結(jié)束后的第二天或第三天,活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

 。2)評(píng)選方法:a每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí),填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),保持大體一致c贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品d活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅e評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。

  7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(四)——主題:指定綠色菜地活動(dòng)

 。1)活動(dòng)方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

  (2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

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