杭州新三怪的導(dǎo)游詞
各位朋友,剛剛我們坐船游覽了美麗的西湖,西湖美不美?當(dāng)然美!或許也有游客會(huì)說,我們家鄉(xiāng)的自然風(fēng)光不比西湖差,為什么會(huì)沒有西湖這么有名?因?yàn)楣湃嗽?jīng)說過,天下西湖三十六,唯有最美是杭州!杭州西湖不僅美在自然,更在人文傳說!剛才游船時(shí)給大家介紹了我們杭州的老三怪,長(zhǎng)橋不長(zhǎng),斷橋不斷,孤山不孤,杭州新三怪導(dǎo)游詞。那你可能要說,既然有老三怪,那肯定也有新三怪。接下來我就要告訴各位我們杭州的新三怪!第一怪,茶葉當(dāng)成菜來賣。第二怪,絲綢做成被子蓋。第三怪,月老祠堂滿城在。那我先說第一怪,各位沒來杭州之前就肯定聽說過西湖龍井了。到了杭州,不論是達(dá)官貴人、還是貧民百姓,到了杭州都會(huì)去龍井村喝一杯西湖龍井,但是我們杭州人不會(huì)說我請(qǐng)你喝茶,只會(huì)說請(qǐng)你吃茶。因?yàn)樵诤贾菽闶遣皇潜镜厝,在你喝龍井茶時(shí)候,就會(huì)被我們龍井村的老百姓一眼看出來,因?yàn)槲覀兒芏嗫腿嗽诙似鹨槐埦璧臅r(shí)候,首先會(huì)用嘴去吹一下,把上面一層浮沫吹掉,好像茶葉有毒一樣,其實(shí)在我們杭州,茶葉吃到嘴里是一種緣分,本地人都會(huì)把茶葉吃到嘴里。在我們杭州百年飯店樓外樓里就有一道用茶葉做出來的名菜“龍井蝦仁”,要140元一盤。說起龍井蝦仁這道菜還有一個(gè)傳說,相傳乾隆當(dāng)年下江南的時(shí)候,聽說了西湖龍井,有一天他一個(gè)人微服私訪,到我們龍井村來了,我們龍井村的茶農(nóng)特別好客,免費(fèi)泡了一杯香醇味鮮的龍井茶給他喝,喝過之后,贊不絕口!就想帶一點(diǎn)茶葉回去喝,可是一?诖,確沒帶錢;实鄢鲩T不像我們老百姓出門,錢啊,卡啊,一樣都不會(huì)少。可是他又很想帶一點(diǎn),怎么辦呢?乾隆喜歡讀書,走到哪里都會(huì)帶一本書,于是他趁茶農(nóng)不注意,悄悄的抓了一把茶葉夾在書里走了。乾隆喝完茶后,繼續(xù)游玩西湖。“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,雨后的西湖分外美麗,乾隆忙于看美景,直到黃昏時(shí)分,小太監(jiān)才找到乾隆皇帝,這時(shí)荷包有錢了,才想起肚子也餓了,看到了一家小酒館,進(jìn)去點(diǎn)了幾個(gè)小菜,其中有一道是清炒蝦仁。點(diǎn)好菜后,乾隆口渴,想起書里的龍井茶,便撩起便服拿出書取了一些茶給店小二。店小二無意中看到龍袍一角,嚇了一跳,拿了茶葉跑進(jìn)廚房,告訴了正在炒蝦仁的老板,聽說皇帝到了,驚慌之中把小二拿的茶葉當(dāng)做蔥花撒進(jìn)蝦仁里,店小二又在慌亂之中將"茶葉炒蝦仁"端給乾隆。饑腸轆轆的乾隆看到此菜蝦仁潔白鮮嫩,入口有微微的茶香,茶葉碧綠清香,胃口大開,一嘗之下,更是清香可口,連連道:"好菜!好菜!"。從此,這道慌亂之中炒出來的菜,成就了我們杭州第一名菜“龍井蝦仁”。所以說我們杭州新三怪第一怪就是茶葉當(dāng)成菜來賣。
龍井蝦仁我是請(qǐng)不起各位吃了,但是西湖龍井我一定會(huì)請(qǐng)大家去吃的。所以接下來我將帶大家去龍井村去吃西湖龍井茶了。為什么龍井可以吃呢?因?yàn)樵邶埦枥镉泻芏酄I(yíng)養(yǎng),特別是里面有很多氨基酸,對(duì)我們身體特別有益,等一下我們到龍井村的時(shí)候,龍井村里的小姑娘會(huì)給我們每位倒一杯清香淡雅的西湖龍井,可是我們很多客人端起茶杯后,會(huì)對(duì)我說,導(dǎo)游啊,怎么這個(gè)茶水很臟呀,水里面全是灰塵,其實(shí)那不是灰塵,我們老百姓叫它茶毛,科學(xué)的叫法,是茶多酚,F(xiàn)在很多的抗癌藥品都含有這種成分。所以我們說好茶多毛。有時(shí)候我們?cè)邶埦蹇吹嚼先思,你上去問,“老人家,高壽?”他會(huì)對(duì)你說“不多不多,一個(gè)茶壽”,你們現(xiàn)在猜一猜。一個(gè)茶壽是多少歲?好,我們客人有猜70的,有猜80的,那位還猜100歲,其實(shí)都不對(duì),我們來看茶字怎么寫,草字頭,是兩個(gè)十,加起來是二十,下面一個(gè)木字,可以分解成八十,加起來就是一百,中間還有八字,加起來就是一百零八歲,老人家和你開了個(gè)玩笑,當(dāng)然不可能人人一百零八歲,只不過我們西湖邊長(zhǎng)壽老人特別多!
看過西湖龍井茶的朋友都會(huì)對(duì)西湖龍井的外形有特別深的印象,因?yàn)槲覀兊奈骱埦恳黄枞~好像用電熨斗熨過一樣,光滑扁平,不像其他的茶葉是卷的,說起這個(gè)呢,還要接上前面那個(gè)傳說,相傳乾隆從杭州回到北京后,有一天想起在杭州還帶了一把龍井茶葉,于是把茶葉拿出來,泡了一杯準(zhǔn)備享受一番,這時(shí)候皇太后路過他的`書房,看到了他泡的龍井茶,旁邊還有一些沒有泡的,茶葉因?yàn)楸贿@個(gè)書壓過,每一片都光滑平整,樣子很好看。乾隆告訴她,這是從杭州帶回的西湖龍井,皇太后端起茶杯一聞,有一股淡淡的豆花香,就喝了一口,喝過之后,覺得味道很淡,說不過如此,徒有虛名。放下茶杯就走了,可是走到宮門口,她又返身回來了,對(duì)乾隆說龍井“頰齒留香,回味無窮”。并讓杭州把西湖龍井作為貢品,杭州地方官和茶農(nóng)都特別高興,趕緊送龍井茶到京城,可是卻被皇太后退了回來,說她喝的西湖龍井不是這樣的。茶農(nóng)們就覺得莫名其妙,后來經(jīng)過多方打聽,才知道乾隆在杭州偷過茶葉的,所以茶農(nóng)炒茶方法就改進(jìn)好了,在一口大鐵鍋里炒茶,不停地用手壓,所以我們龍井茶每一片都是像電熨斗熨過一樣,光滑平整。等一下我們?nèi)埦畣柌钑r(shí),你可以先聞茶,然后再喝,要慢慢品,因?yàn)辇埦枋且槐⒍、三杯四杯是精華。如果你喝的好,你也可帶一些茶葉回去,待茶葉就是帶健康!不過,千萬不要學(xué)乾隆那樣,悄悄帶龍井茶,如果被茶農(nóng)發(fā)現(xiàn),那我就很沒面子喲。
對(duì)了,剛才有位游客問,揚(yáng)州為什么老是引用人家的名稱?杭州有個(gè)西湖,這里就叫瘦西湖;鎮(zhèn)江有個(gè)金山,這里就叫小金山。原來近人巧取瘦西湖之瘦,小金山之小,點(diǎn)明揚(yáng)州園林之妙在于借,而借又借得巧,真是借來西湖一角,堪夸其瘦;移來金山半點(diǎn),何借乎小。
現(xiàn)在我們把目光轉(zhuǎn)向車外,滿山遍野的就是我們杭州的西湖龍井,西湖龍井生長(zhǎng)在西湖旁的群山當(dāng)中,只有在這里生長(zhǎng)的才能叫西湖龍井,在這之外的只能叫浙江龍井,口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和西湖龍井相差很多。有很多游客心里在想,到了春天的時(shí)候,我們本地的大商場(chǎng)門口都有很多現(xiàn)炒現(xiàn)賣的龍井茶,那我可以很負(fù)責(zé)的告訴你,你看到的肯定不是真正的西湖龍井,我們西湖龍井一共只有4千多畝茶園,自己賣都供不應(yīng)求,哪里有多余的外賣,另外西湖龍井在炒制過程中有一道工序必不可少,就是炒好我們的西湖龍井之后,有一道工序,叫吊青,就是把炒好的龍井用紙包好,放在石灰里,幾天后拿出來,龍井茶就沒有青草味,而且很干燥,也易于保存。西湖龍井以獅峰、虎跑、龍井、云棲、幾個(gè)村莊為最好。我們西湖龍井是國(guó)宴禮品茶。西湖龍井茶也有另外一個(gè)別稱,叫綠茶中的皇后,因?yàn)槲覀兊奈骱埦G茶中排名第一!當(dāng)然一分價(jià)錢一分貨,好的西湖龍井價(jià)格也是不菲的。每年新茶上市拍賣時(shí)都要3千多一斤,但也有游客會(huì)問,那我們?cè)诰包c(diǎn)邊看到很多賣龍井的只要30塊一罐。這就是我要和你們說的一件事,在杭州的很多旅游景點(diǎn)旁,比如西湖旁、宋城邊都可以看到很多中年婦女,手上挎著兩個(gè)塑料袋,我們叫他們雙袋老太婆,看見男游客他們就會(huì)上來推銷他們的西湖龍井,開價(jià)只要30塊錢一罐,但是經(jīng)過你的討價(jià)還價(jià),10元能買到2罐,但那是真的龍井茶嗎?答案是肯定的。我們很多客人都蠢蠢欲動(dòng)了,但在我們杭州賓館、飯店很多喝完的龍井茶有人專門收購(gòu),收購(gòu)之后不法商販會(huì)把它們?cè)俪粗埔槐,在加上一些色素,就好像新的龍井茶一樣,我們把它們叫口水龍井,所以你要買我不反對(duì),但我要告訴你,不然你買好后怪我沒和你說。另外她們看見女游客,就會(huì)推銷他們另一個(gè)袋子里的絲綢,一個(gè)非常漂亮的真絲絲巾只要20元一條,經(jīng)過討價(jià)還價(jià)之后,10元能買到3條真絲絲巾,不過他們的絲巾你們戴上后,當(dāng)時(shí)確實(shí)也挺漂亮的,可是經(jīng)過2小時(shí)候你再看你的脖子,上面都是小紅點(diǎn)點(diǎn),你皮膚過敏了,為什么呢?因?yàn)槲覀兛吹秸娼z肯定以為是真的桑蠶絲,而你買的卻是真的化纖絲,也簡(jiǎn)稱真絲。那假的真絲是什么做得呢?就是你們平時(shí)用得垃圾袋,喝過的礦泉水瓶同樣的材料,化學(xué)名稱叫聚乙烯。不信的話,你 可以先用一個(gè)垃圾袋做個(gè)試驗(yàn),用它圍在脖子上,看看你會(huì)不會(huì)皮膚過敏!平時(shí)你們?cè)诩业臅r(shí)候,在社交場(chǎng)合,有人為你倒茶、倒酒時(shí),你們一般怎么表示謝意呢?對(duì)了,有的會(huì)說謝,但也有的人會(huì)用手敲敲桌子,你們會(huì)用幾個(gè)手指來敲?哦,有的用兩個(gè)手指,有的用三個(gè)手指,其實(shí)這都不是正確的敲法,這又有一個(gè)傳說了,相傳乾隆下江南時(shí),到西湖邊的茶館里喝茶,喝的一高興,他站起來給和|和紀(jì)曉嵐來倒茶,皇上倒茶那可是受寵若驚呀,但是乾隆那時(shí)候是微服私訪,又不能跪下來磕頭謝恩,怎么辦呢?馬上想了一個(gè)方法謝恩,他伸出食指和無名指,彎曲在桌子上,像雙腿跪在地上一樣,然后伸出中指在桌子上敲上三下,好像是磕了三個(gè)頭一樣,所以這樣就流傳下來喝茶禮儀,等下我們到了龍井村的茶莊去龍井問茶時(shí),茶鄉(xiāng)的小姑娘會(huì)給每位游客倒茶,你們也可以用我教的方法表示謝意,那可是最高禮儀喲,說不定茶鄉(xiāng)小姑娘一高興,會(huì)給你泡一杯上等的西湖龍井呢!
大河:大河村所處的自然環(huán)境可謂得天獨(dú)厚,周圍群山環(huán)繞,格凸河從村前流過,中有田疇百畝,村舍依腳而生,疑是陶淵明筆下的世外桃源。
剛才帶大家吃了龍井茶,是不是還在回味我們龍井的 頰齒留香啊。吃完了,就是穿了,人生一世,吃穿二字。接下來就來談我們杭州的第二怪了。在我們杭州民間有個(gè)嫁女習(xí)俗,就是嫁女兒要陪嫁8床被子,那可不是普通的被子哦,那可是雙蛹蠶繭吐出來的蠶絲做成的蠶絲被!一般的蠶繭我們用來抽絲做成衣服,但是雙蛹蠶繭吐出來的蠶繭沒有辦法抽絲,因?yàn)閮蓚(gè)蠶寶寶吐出來的絲互相交叉,而蠶絲又是非常細(xì)的,一根蠶絲相當(dāng)于頭發(fā)的六分之一細(xì)度,所以就是七仙女下凡也沒辦法抽出絲來,但是我們杭州的蠶農(nóng)就用這個(gè)蠶繭做成蠶絲被,也就成了我問杭州第二怪,絲綢做成被子蓋?赡苡信笥褑栁疑w蠶絲被和其他的被子有什么區(qū)別呢?那區(qū)別不是一點(diǎn)了,而是相當(dāng)大啦。蠶絲,我們知道從古自今都是有錢人用的,所以唐朝有個(gè)詩(shī)人寫到“遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人。"古代中國(guó)外貿(mào)兩個(gè)主打產(chǎn)品,一個(gè)是瓷器,所以我們中國(guó)的英文名是”chian",而另一個(gè)產(chǎn)品就是絲綢,當(dāng)時(shí)在古羅馬的上層貴族以身穿絲綢服裝,用餐用瓷器為身份的標(biāo)志。所以我們中國(guó)與外界的交流通道就叫做“絲綢之路”。其他被子,無論棉花被還是羽絨被,或是羊毛被,在制作的時(shí)候,工人們會(huì)做同一樣的事情,你們猜是什么事?不知道?那我告訴你們,就是都要帶口罩!因?yàn)檫@些被子的共同點(diǎn)就是短纖維,容易造成哮喘,氣管炎等病。而蠶絲因?yàn)槭情L(zhǎng)纖維,所以制作時(shí)就不需要戴口罩。因?yàn)槌Iw蠶絲被造就了我們杭州的“一多一少”一多就是妻管嚴(yán)多,一少就是氣管炎少。因?yàn)楣艜r(shí)杭州老百姓以養(yǎng)蠶為生,而在養(yǎng)蠶和織絲上面,女人具有天生的優(yōu)勢(shì)!所以家庭收入方面就以心靈手巧的女人為主,當(dāng)然女人的家庭地位就比男人高,所以妻管嚴(yán)就多。而蠶絲被是長(zhǎng)纖維,通氣性又好不會(huì)像蓋其他被子那樣,所以氣管炎就少。這就是杭州的一多一少。
我們?cè)诩抑猩w的棉花被,一般到了晴天,都會(huì)拿出來在太陽下曬曬。因?yàn)槊藁ㄎ奶匦,棉花被蓋久了,它會(huì)吸收空氣中的水分,還有我們身體中的汗氣,所以要經(jīng)常曬,不然很容易得關(guān)節(jié)炎。而科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)蠶絲纖維里面有無數(shù)個(gè)小孔,而身體里的熱氣就通過這些無數(shù)小孔,慢慢的排出體外,所以該蠶絲被透氣性很好!而留在氣孔里的氣體又起到保溫作用,所以氣孔越多,保暖性越好!而現(xiàn)在的人造纖維最多只能做七孔纖維,而蠶絲纖維卻有無數(shù)個(gè)氣孔,這就是我們蠶絲的神奇之處。蠶絲因?yàn)槭怯傻鞍桌w維組成,所以也不會(huì)產(chǎn)生靜電,所以那些灰塵,死皮都不會(huì)粘在被子上,輕輕一抖,被子干干凈凈。
青巖古鎮(zhèn)位于貴陽市的南郊,距市區(qū)約29公里。這是貴州非常著名的文化古鎮(zhèn)之一,游客來到這里,立即就會(huì)感悟到悠悠古韻。
另外,蠶的渾身都是寶,蠶繭可以抽絲做絲綢,可以做蠶絲被,蠶繭上分泌出來的絲膠蛋白是最好的美容品,涂在身上可使皮膚向嬰兒一樣光滑細(xì)嫩!所以你們看我們杭州女人皮膚為什么會(huì)這么好,就是因?yàn)樗X穿著絲綢睡衣,蓋著蠶絲被子,每天至少有三分之一的時(shí)間和蠶絲接觸,接收絲膠蛋白,皮膚怎會(huì)不好?我們江南對(duì)蠶還有另外一個(gè)稱呼叫做“蠶寶寶”,而我們的女人皮膚因?yàn)槲战z膠蛋白,皮膚像嬰兒一樣光滑,所以我們這里老公稱呼老婆的昵稱也叫小寶寶。當(dāng)然也有人說這兩天在杭州也看到一些皮膚不好的女人,那是為什么呢?只有兩個(gè)原因,一是家庭經(jīng)濟(jì)條件太差,買不起絲綢,二是老公對(duì)老婆已有倦意,管她皮膚好不好,不給她買。因?yàn)樾Q絲被的絲向蜘蛛網(wǎng)一樣交叉纏在一起,所以我們又說蓋蠶絲被的夫妻會(huì)纏綿一生,女人會(huì)被老公被愛一生!所以呢,等下我們就去參觀絲綢廠,看一看蠶絲被究竟是怎樣做出來的,看一看什么樣的被子和衣服會(huì)讓你的老公愿意一生一世叫你“小寶寶”。
新的雷峰景區(qū)是于2000年冬奠基,2002年秋竣工,于2002年11月20日開始對(duì)外開放,整個(gè)景區(qū)的造價(jià)達(dá)1.5億元人民幣,新雷峰塔的下半部是遺址保護(hù)層,通高9.85米,塔身五層,高61.9米,塔身采用鋼結(jié)構(gòu)框架,外墻包銅,全塔共用銅280噸。登上雷峰塔,舉目望遠(yuǎn),即可看到西湖全貌,我認(rèn)為這是觀西湖絕佳之處。你可發(fā)此刻塔上看西湖,咱們的西湖有如有塊無瑕的翡翠碧玉一般,清澈透亮。你會(huì)發(fā)現(xiàn)西湖周邊的群山,如同絲帶一樣,邊綿不絕。望向遠(yuǎn)方,呷上一杯上好的龍井,美麗的景色會(huì)讓你享受的感覺油然而生,胸中便會(huì)豁然開郎,感覺人生就這樣完美!西湖西湖,天下之西湖,最美是杭州西湖!
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