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嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞
作為一名優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，可能需要進行導(dǎo)游詞編寫工作，借助導(dǎo)游詞可以更好地宣傳景點，引導(dǎo)游客觀光游覽。那么你有了解過導(dǎo)游詞嗎？以下是小編為大家整理的嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞，歡迎閱讀與收藏。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞1
正中供奉的為東岳大帝，相傳東岳大帝是主管人間生死的，人們非常敬畏他，所以地方上都有東岳廟，每年農(nóng)歷三月二十八日為其誕辰日，會舉行隆重的祭奠和廟會。兩旁依次是高2米的十二生肖元神像。
現(xiàn)在，在左右配殿內(nèi)供奉的是城隍菩薩和瘟都元帥，每年的五月十五、七月十五烏鎮(zhèn)都有迎瘟元帥、城隍菩薩的活動。
第三進玉皇閣分兩層。下層供有觀音，其左右兩邊站立的是她的弟—子善財童子和小龍女。上層供有玉皇大帝塑像，玉皇大帝是仙界中至高無上的主管，所以地位也最高。兩邊有程長庚研究室創(chuàng)作的壁畫。這兩幅壁畫均高3米，長8米，分別是太乙諸神上朝圖和西王母出游圖。
看完修真觀，接下去前往的是夏同善的翰林第。
夏同善翰林第和皮影戲
我們?yōu)蹑?zhèn)曾有兩處翰林第，一為北柵的嚴辰，一為中市的夏同善。夏同善翰林第原是一般的民居，我們當?shù)胤Q之為肖家廳。肖家廳大門里的門檻很高，中間一節(jié)可卸下來，稱為“德檻”。跨過石板天井便是肖家的正廳，在正廳匾額兩旁供奉著的大紅鏤漆木盒是盛放圣旨皇榜的。
那么既然是肖家廳又怎么會變成夏同善的翰林第呢？原來肖家廳是夏同善繼母的娘家，夏同善的生母在他五歲時就已過世了，他的父親續(xù)娶了烏鎮(zhèn)肖家的小姐肖氏，夏同善侍之如生母，在他十五、十六歲時，因家道中落，其父欲棄儒經(jīng)商，夏同善隨繼母常住于肖家，他舅舅肖儀斌藏書頗豐，夏同善又酷愛讀書，每日手不釋卷而懶于酒醬鋪的事務(wù)。肖老太公非旦不責(zé)怪，反而認為孺子可教，把他送入塾館請老師教授。由此夏同善學(xué)問大進，科舉連連告捷，在二十五歲時考取進士，次年被欽點為翰林，夏同善為報答肖家對他的養(yǎng)育之恩，就把翰林第的匾額掛于肖家廳。
在一八七六年時，夏同善會同二十七名官員為楊乃武與小白菜翻案，得到當?shù)匕傩盏姆Q頌，烏鎮(zhèn)的鄉(xiāng)紳非常敬重他，出資在肖家廳隔壁造了一間翰林第�，F(xiàn)在我們就穿過這個假山到隔壁看一下。這個小小的庭院就是肖家花園了，假山、小池、竹子、芭蕉，顯得小巧而雅致，花園北邊的是“轎廳”，又稱“接官廳”，里邊停放的是兩頂轎子，一頂為冬轎，一頂為夏轎。在看南邊，這就是翰林第的正廳了，里面的一切擺設(shè)都是按當年的情形布置的，正廳的墻上高掛著“翰林第”的匾額。這幅題有“高風(fēng)亮節(jié)”的竹子圖則象征了夏公的為官清廉和為人正直。走過正廳后面的天井就是樓廳，樓下安放著夏同善的塑像，當時夏同善與翁同和同為光緒皇帝侍讀，官拜兵部右侍郎。
在這個翰林第中還有一間小白菜曾住過的房子，被稱之為“白菜樓”，那么小白菜怎么會住在這里呢？據(jù)說，當年“楊葛”冤案昭雪以后，裕親王十分好奇，究竟是一個怎樣的女子竟使我朝大小官員近百名被革去頂戴花翎？于是他命刑部帶那小白菜來面察，那小白菜雖然面色憔悴不堪，但仍掩不住她的天生麗質(zhì)，裕親王頓起同情之心，便問她有什么要求，小白菜見裕親王問就說了：她曾在獄中許下一個愿，誰幫她洗清冤情，就服侍誰一輩子。
裕親王一聽就為難了，因為慈禧已經(jīng)下了諭旨要小白菜到庵堂了卻余生，可自己剛才話已出口又很難收回，這可怎么辦才好呢？思慮片刻之后，倒也想了個兩全其美的主意，他讓小白菜到烏鎮(zhèn)去伺候夏同善的母親夏老夫人三個月的時間，三個月后再進庵堂，以還其心愿。但這段時間必須是不見天日的，悄悄地去悄悄地回。據(jù)說這里的后門與長廊就是為了使小白菜“不見天日”而修筑的。
接下來我們要去看的是一種快失傳的民間藝術(shù)：“皮影戲”，也就是古代的動畫片了！
匯源典當行
看過了精彩的皮影戲，下面將要前往的是一家老字號的典當行“匯源當鋪”。
匯源當是烏鎮(zhèn)首富徐東號的第九代徐渙藻所設(shè)，它創(chuàng)建于清朝光緒年間（1875—1908年），舊時烏鎮(zhèn)是一個兩省三府七縣交接之地，經(jīng)濟繁榮，故而典當行也特別多，最多時達十三家，后經(jīng)時代的變遷，典當行也曾消失了幾十年�，F(xiàn)因旅游的開發(fā)，使這家古老的典當行又恢復(fù)了往年的.面貌�，F(xiàn)在就讓我們進去看一下吧。首先映入眼簾的便是高墻上特別醒目的“當”字，這墻稱之為照墻，它有兩種含義，其一它是一個玄關(guān)；其二是因為進入當鋪是一件很沒有面子的事情，害怕被街上認識的人看到，所以設(shè)墻擋之，起到了“遮羞”的作用。由此可見當年的商家已經(jīng)考慮到了顧客的心理。
當鋪的柜臺特別高，有1.8米，在古代的時候有些當鋪的柜臺比這還要高，可達2.0米呢。那么您可能會奇怪為什么建這么高？其實呢這是為了使當鋪的朝奉先生居高臨下，讓他氣勢凜人面對顧客，可以更好地壓底價格，而且起到了保護的作用，避免打架斗毆。這邊請，我們?nèi)ダ锩婵匆幌隆?/p>
一進門，我們便看見在西墻邊有一張?zhí)貏e的床，這便是卷當床，它是用來整理一些典當衣服和物品的。在卷當床的兩邊我們看到了兩股麻繩，這麻繩便是用以包扎典當物品的。
在這邊有一塊特別的木牌，被稱之為望牌，其實就相當于我們現(xiàn)在的日歷表。望牌一、三兩行采用了《千字文》中的十八個字，這些字是可以移動的，為什么采用十八個字呢？那是因為舊時典當物品最長的時間就是十八個月，每個字代表一個月，物品存放了一個月后對應(yīng)的字移過一格，移到十八格后，此物未能贖回，店主即可自行處理。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞2
親愛的朋友們：
我們今天要一起去參觀烏鎮(zhèn)的一半，這是烏鎮(zhèn)的一級景點，也是它的精華，叫做東扎。
誰知道為什么叫烏鎮(zhèn)？大家的猜測很有道理，因為這里有很多歷史傳說。剛才有游客說這里古代烏鴉多，也有游客說這里的人喜歡吃烏雞白鳳丸。其實仔細想想，“武”顯然就是黑的意思。因為這里的土地在唐代非常肥沃，而且是黑色的，如你所見，周圍房屋頂部的瓷磚也是黑色的，所以這個地方被命名為烏鎮(zhèn)。
烏鎮(zhèn)是典型的江南水鄉(xiāng)，適合拍電視劇，比如《似水年華》、《天下糧倉》。我們面前的這條河叫東施河，有四米深。它不僅連接著烏鎮(zhèn)的東門和西門，還直接連接著世界第一運河京杭大運河。
看河的對岸。對面的房子叫水格，是水上閣樓。是江南六大水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的獨特民居建筑。如果你仔細觀察，水格下面的石柱和我們通�？吹降挠惺裁床煌�？是的，它是方形的，不是圓形的。為什么？因為水里會有蛇，而且蛇不能用方柱子爬上去。怎么樣？設(shè)計不獨特嗎？
看看你前面的橋。它叫豐源雙橋，也叫廊橋。因為橋本身是走廊的形式，橋下有排水圍欄。在當時，這個排水柵欄相當于一個水閘。同時，這座橋還有另一個作用:節(jié)日期間，江南一帶非常熱鬧，尤其是元宵節(jié)，男女老幼、家境好的小家庭都出來看燈籠。
在古代，男人和女人認為給予和接受并不密切，所以這座橋起到了“男人左，女人右”的作用，把人分開。
橋?qū)γ�，有一家叫香山堂的老藥店。過一會兒，肖驍將帶您去參觀江南百床堂、江南民俗博物館、老關(guān)堂、節(jié)日關(guān)堂和生活關(guān)堂，并邀請您品嘗烏鎮(zhèn)的特色三白葡萄酒。現(xiàn)在請隨意參觀，半小時后在這里集合。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游演講4東岳大帝供奉在中央。相傳東岳大帝掌管人類生死，人們對他十分敬畏。所以東岳廟無處不在。每年農(nóng)歷三月二十八是它的生日，會舉行盛大的追悼會和廟會。兩側(cè)各有兩米高的生肖雕像。
目前，城隍菩薩和杜文元帥分別供奉在左右輔殿，每年5月15日和7月15日在烏鎮(zhèn)都有迎接杜文元帥和菩薩的活動。
玉皇閣的第三個入口分為兩層。下層是觀音，她的弟弟子善才和小龍姑娘站在左右兩邊。樓上有一尊玉帝像。玉皇大帝是天界最高監(jiān)察，所以地位最高。兩側(cè)是程長庚研究室創(chuàng)作的壁畫。兩幅壁畫高3米，長8米，分別是太乙上朝和太后出行的神像圖。
看了修身養(yǎng)性的概念，就去了夏同山的翰林。
夏同山翰林帝和皮影戲
烏鎮(zhèn)有兩個翰林的地方，一個是北扎的燕陳，一個是鐘石的夏同山。夏同山翰林一號原本是一棟普通的居民樓，在我們當?shù)亟行⊥ぷ�。蕭家堂門口門檻很高，中間一段可以去掉，叫“德門檻”。石天井對面是蕭家的正殿，正殿匾額兩側(cè)的大紅漆木盒上寫滿了詔書。
那么既然是肖佳婷，怎么可能成為夏同山的院士呢？原來小的家堂是夏同山繼母的娘家，夏同山的生母在他五歲的時候就去世了。他父親繼續(xù)嫁給烏鎮(zhèn)家族的肖小姐，夏同山擔任生母。十五六歲時，父親因家道衰敗，想棄儒經(jīng)商。夏同山和后媽住在蕭家，叔叔蕭一斌藏書豐富。夏同山愛看書，每天都很懶。肖太太非但沒有責(zé)備她，反而認為她可以教，派他去圖書館請老師教她。結(jié)果夏同山學(xué)習(xí)進步很大，科舉考試一次次成功。二十五歲考中進士，次年任翰林。為了報答蕭養(yǎng)他的恩情，夏同山在蕭的堂上懸掛了翰林的牌匾。
1876年，夏同山和27名官員一起推翻了楊乃武和小白菜的.案子，受到當?shù)厝嗣竦馁潛P。烏鎮(zhèn)鄉(xiāng)紳很尊重他，投資在小亭子旁邊建了一座翰林院。現(xiàn)在我們穿過這座假山，看看隔壁。這個小院子就是肖佳花園。假山、小水池、竹子、香蕉，小巧雅致。花園的北面是“轎子廳”，又稱“街官廳”。里面停著兩個轎子，一個冬天坐，一個夏天坐。往南看，這是翰林一號的正廳，里面所有的裝飾都是根據(jù)一年的情況來布置的，翰林一號的牌匾高高的掛在正廳的墻上。這幅名為“高風(fēng)亮節(jié)”的竹畫象征著夏宮作為一名官員的誠實和正直。走過正殿后面的天井就是樓庭，樓下有一尊夏同山。當時夏同山和翁同龢都是光緒皇帝的臣子，官員們拜的是兵部右侍郎。
在這個翰林一號里，還有一個小白菜曾經(jīng)住過的房子，叫“小白菜樓”，那么小白菜怎么會住在這里呢？據(jù)說“楊格”冤案被洗清后，豫親王很好奇。什么樣的女人居然讓我穿華菱去近百名大大小小的官員那里？于是他命令刑部把白菜帶去檢查。小白菜雖然看起來很憔悴，但還是掩飾不住她的自然美。于王子很同情她，問她想要什么。當他看到于王子問的時候，小白菜說:她在監(jiān)獄里許了愿，誰幫她洗清冤屈，誰就為她服務(wù)一輩子。
于親王聽了很尷尬，因為慈禧曾命小白菜在安唐過一輩子，但她剛剛說的話出口了，很難收回。我能怎么做呢？想了一下，他也想到了兩全其美。他讓小白菜去烏鎮(zhèn)服侍夏佟山的母親夏夫人三個月，三個月后又去安唐報恩。但這個時候一定是天黑了，悄悄回去吧。據(jù)說這里的后門和長廊是為了讓大白菜“黑”而建造的。
接下來我們要看一個快失傳的民間藝術(shù):“皮影戲”，也就是古代漫畫！
匯源典當行
看完精彩的皮影戲，我們就去匯源典當行，一家老牌典當行。
匯源是烏鎮(zhèn)首富徐東九代徐煥藻創(chuàng)辦的。它建于清朝光緒年間(1875-1908)。昔日烏鎮(zhèn)是二省三府七縣交匯之地，經(jīng)濟繁榮。所以典當行特別多，最多13家。時代變遷后，典當行消失了幾十年�，F(xiàn)在，由于旅游業(yè)的發(fā)展，這個古老的當鋪已經(jīng)恢復(fù)到了以前的樣子。我們現(xiàn)在進去看看吧。首先映入眼簾的是高墻上特別醒目的“當”字。這面墻叫做照片墻，有兩層意思。一個是玄關(guān)；第二，因為進當鋪是一件很丟人的事，在街上認識的人都怕看見，所以就立了一道墻擋住，起到了“遮羞”的作用。可見當年的商家早就考慮過客戶的心理了。
當鋪柜臺特別高，一米八的高度。古代有的當鋪柜臺更高，可達2.0米。那你可能會奇怪為什么建的這么高。其實這是為了讓當鋪的朝風(fēng)先生放下架子，讓他以強大的氣勢面對客戶，更好的降低底價，起到保護作用，避免打架。請這邊走。讓我們看看里面。
一進門，就看到西墻邊有一張?zhí)刂频拇�，是一張卷簾床，用來擺放一些典當?shù)囊路臀锲�。我們看到床的兩邊纏繞著兩條麻繩，用來捆綁典當物品。
這里有一種特殊的木卡，叫王牌，其實相當于我們現(xiàn)在的歷法。《千字文》十八字，王派1、3、2行。這些字符可以移動。為什么要用十八個字？那是因為在舊社會，典當物品最長的時間是十八個月，每個字代表一個月。貨物存放一個月后，對應(yīng)的字移動一格，移動到十八格后，貨物無法贖回，店主可以自行處理。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞3
大家好，我是你們這天的導(dǎo)游。我姓X，你們能夠叫我X導(dǎo)，祝我們這天的旅程愉快。
烏鎮(zhèn)是個美麗的地方，烏鎮(zhèn)的小河，河水清澈見底。河上有許許多多的船，叫烏篷船。這種船很大，一船就能乘十多個人，大家能夠上去玩玩。注意，留意一點，別掉到河里。烏鎮(zhèn)的每條小路旁邊都有烏鎮(zhèn)特有的小吃，大家能夠去買點嘗嘗。注意，這條小路很窄，大家別擁擠!你們別看這條小路很窄，里面啊，還有一個傳說呢：很久以前，這條路本來很寬的，但，發(fā)生了一件這樣的'事情，在那里住著一位大漢和他的妻子，本來很幸福的�？捎幸惶欤鬂h的妻子為大漢做了一件衣服，大漢不穿，就吵起了架。大漢一生氣，就把這條路想方設(shè)法的變小了，大漢的妻子就和他分手了。多么可惜的一個家庭呀。
下方我再給大家介紹最重要的游，讓大家把握重點，等會游覽時做到有的放矢。剛剛說了，烏鎮(zhèn)是大文學(xué)家茅盾的故鄉(xiāng)，那么茅盾故居自然是非去不可的。到了水鄉(xiāng)游覽不外乎是看建筑，品民俗。而“臨街枕水，粉墻黛瓦”是水鄉(xiāng)建筑的共性，我們既然到了烏鎮(zhèn)就得看它最有特色的東西。烏鎮(zhèn)的建筑特色都集中在鎮(zhèn)頭的修真觀和古戲臺上了。所以大家等會第一個景點修真觀必須不要錯過。觀里有景點講解員給大家講解，我會大在進去的時候在門口把景點的門票發(fā)跟各位。參觀完第一景點以后，大家愿意跟我一齊游覽的就跟我一齊，不愿意跟我一齊打算自由活動的就能夠自由活動了。我們再回到游的介紹上來。俗話說的好：“十里不一樣音，百里不一樣俗”。我們南京離烏鎮(zhèn)估計有個5百里，所以民俗就更加的不一樣了。而烏鎮(zhèn)在民俗方面正好給我們帶給了一個觀賞的平臺。鎮(zhèn)里設(shè)有江南木雕陳列館，宏泰染坊藍印花布陳列館，江南百床館，民俗館等多個展館。等會小王會帶大家一一參觀。
各位朋友，接下來，讓我們走進烏鎮(zhèn)的大圖畫吧!這些圖畫，可都是人們一代一代的雕刻下來的，此刻，就傳到了我們這一代，我們必須要好好愛護這些圖畫啊!
各位朋友，站在烏鎮(zhèn)的盡頭，日出也是十分有特色的。早晨，太陽露出了娃娃臉，十分調(diào)皮可愛，慢慢地，慢慢地，太陽越長越大，最終長成了一個成年女性。
各位朋友，這天我們的旅程結(jié)束了。祝大家玩得開心，期望下一次還能當你們的導(dǎo)游。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞4
烏鎮(zhèn)古名 烏墩、烏戍。烏鎮(zhèn)處于河流沖積平原，沼多淤積土，故地脈隆起高于四曠，色深而肥沃，遂有烏墩之名。距烏鎮(zhèn)9公里處有一村叫紅墩，其鎮(zhèn)志上說：“紅墩在鎮(zhèn)西，地脈墳起，厥土赤壤，村以是名�！庇峙杂幸淮迕隙�，就是因為多紫色石土的緣故。
烏鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)歷史淵源流長，根據(jù)鎮(zhèn)東“譚家灣古文化遺址”出土的陶器、石器、骨器、獸骨等的鑒定，該處屬于 馬家浜文化類型，處于 新石器時代�？梢�，六千多年前，烏鎮(zhèn)的祖先繁衍、生息在這里。
春秋時期，烏鎮(zhèn)是吳越邊境， 吳國在此駐兵以防備越國，“烏戍”就由此而來。唐之后，烏鎮(zhèn)沒有再稱“烏戍”的史實。
秦時，烏鎮(zhèn)屬 會稽郡，以車溪為界，西為烏墩，屬烏程縣，東為青墩，屬由拳縣，烏鎮(zhèn)分而治之的局面由此開始。
唐時，烏鎮(zhèn)隸屬 蘇州府。唐咸通十三年(872)的'《索靖明王廟碑》首次出現(xiàn)“烏鎮(zhèn)”的稱呼，這一時期的另一塊碑《光福教寺碑》中則有“烏青鎮(zhèn)”的稱呼。
元豐初年(1078)，已有分烏墩鎮(zhèn)、 青墩鎮(zhèn)的記載，后為避光宗諱，改稱烏鎮(zhèn)、青鎮(zhèn)。(南宋宋光宗登基，他的名字是個怪僻字，“惇”，念“敦”，于是天下念“惇”的字全不能用，自此之后烏墩就定稱為烏鎮(zhèn)。)1950年5月，烏、青兩鎮(zhèn)合并，稱烏鎮(zhèn)，屬桐鄉(xiāng)縣，隸 嘉興，直到今天。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞5
烏鎮(zhèn)位于浙江省北端，毗鄰江蘇省，曾是兩省三府七縣的交界處。春秋時期，烏鎮(zhèn)被吳江穿越，吳駐扎在這里防止穿越國境。當時叫五秋�！盀蹑�(zhèn)”這個名字最早出現(xiàn)在唐代咸通十三年。南宋嘉定年間，吳琴分為兩鎮(zhèn)，即河西烏鎮(zhèn)和河?xùn)|清鎮(zhèn)。解放后統(tǒng)稱烏鎮(zhèn)。
還有一個典故是“烏鎮(zhèn)”一詞的由來。據(jù)說，元和年間，浙江刺史想稱王，出兵造反。法院命令烏贊將軍領(lǐng)導(dǎo)一場十字軍東征。吳將軍英勇善戰(zhàn)，打敗了叛軍。李奇突然在城市河邊宣布休戰(zhàn)。卻說吳屯兵于此，待有機會再戰(zhàn)時，夜襲之。吳引兵殺到，最后連人帶馬，落入設(shè)下的圈套，被叛軍擊斃。雖然戰(zhàn)斗失敗了，但人民欽佩烏贊將軍的正直、忠誠和愛國精神。為了紀念他，大家都以他的姓氏為鎮(zhèn)改名為“烏鎮(zhèn)”。
烏鎮(zhèn)二期扎西風(fēng)景區(qū)毗鄰古京杭大運河，占地3平方公里。它由12個被清水環(huán)繞的島嶼和72座不同形狀的古代石橋組成。只能坐輪渡進入景區(qū)。與一期東閘景區(qū)相比，二期的保護和開發(fā)更加完整和深入，人與環(huán)境、自然和建筑更加和諧。橫跨景區(qū)東西兩側(cè)的扎西老街長1.8公里，河兩岸的分水嶺長達1.8公里以上。整個景區(qū)擁有25萬平方米明清時期的精美建筑，真正成為觀光、休閑、度假、商務(wù)活動的最佳旅游目的地。
整個車間占地2500平方米，地面鋪青磚，上面豎立著無數(shù)高桿和階梯式曬布架。除了制作藍印花布，還有獨特的烤色工藝，當時的烤色也很豐富，是從當?shù)氐闹脖徊牧现刑崛〉�，如茶葉、桑白皮、菊花等都是提取色素的原料。紅茶可以染成淺紅，綠茶可以染成淺綠，菊花可以染成淺黃，桑白皮可以染成淺楚色。所以這個染色車間在當?shù)乇环Q為植被的自然色車間。
中國是醬油生產(chǎn)起源最早的`國家，有2000多年的歷史。許昌醬園是烏鎮(zhèn)最早的醬園，由陶緒昌于清咸豐九年創(chuàng)建。
醬園的前店和后店都是自產(chǎn)自銷�，F(xiàn)在我們看到它干醬的地方。院子里堆滿了綠灰色的碟子。我們可以在鍋和帽子上看到“許昌醬園”的字樣。晴天的時候，工人們摘下帽子，把蓋著絲棉的醬缸露出來，讓里面的豆沙吸收陽光。也許你要問，為什么要用絲棉覆蓋？首先，這是因為要防塵防蚊。另一方面，蠶絲具有良好的透氣性，使豆沙在烈日下更好的呼吸和發(fā)酵。曬太陽大概需要3-4個月，直到變成深棕色。
這里是陶家的客廳，旁邊有幾張照片，展示了制作醬油的工藝流程。制作醬油的過程很復(fù)雜。需要先將黃豆、蠶豆、小麥等原料浸泡，然后用竹匾制曲，再發(fā)酵。發(fā)酵后加入鹽水，放在外面暴曬，暴曬時間最長。以前江南人幾乎都是自己做醬。
一場葉放也是前店后店。你現(xiàn)在看到的鍋被稱為“世界上最好的鍋”。明朝嘉靖年間，來自湖州的鐵匠姬神來到烏鎮(zhèn)，用熟練的冶煉技術(shù)開了一個小作坊。當時是浙西唯一的冶鐵作坊，生意興隆，發(fā)展迅速。這個大鐵鍋是同治五年家業(yè)巔峰時期制作的，既展示了自己家族高超的冶煉技藝，也展示了家族的經(jīng)濟實力。旁邊墻上的照片記錄了這個大鐵鍋的信息。我們面前的鐵鍋也是根據(jù)資料抄的，不是正品。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞6
桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)旅游區(qū)是國家AAAAA級景區(qū)，全國二十個黃金周預(yù)報景點及江南六大古鎮(zhèn)之一。地處浙江省嘉興市(地級市)桐鄉(xiāng)市(縣級市)北端，西臨湖州市南潯區(qū)，北接江蘇蘇州吳江市，為二省(浙江，江蘇)三市(嘉興，湖州，蘇州)交界之處。曾名烏墩和青墩，具有六千余年悠久歷史。
烏鎮(zhèn)是典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，素有“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱。全鎮(zhèn)以河成街，橋街相連，依河筑屋，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，過街騎樓，穿竹石欄，臨河水閣，古色古香，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。
烏鎮(zhèn)，浙北水鄉(xiāng)的明珠，擁有7000多年文明史和1300多年建鎮(zhèn)史，中國首批十大歷史文化名鎮(zhèn)和中國魅力名鎮(zhèn)之一，一代文豪茅盾誕生之地、立志之所，素有“中國最后的枕水人家”之譽。位于浙江省北部豐饒的杭嘉湖平原，地處上海、杭州、蘇州三大城市構(gòu)成的金三角中心位置，分別有三條高速公路和國道相連，交通便捷。古老的京杭大運河穿鎮(zhèn)而過，鎮(zhèn)區(qū)由十字形的水系劃分為東柵、西柵、南柵、北柵四個區(qū)域。從公元872年建鎮(zhèn)以來，烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)名未變，鎮(zhèn)址未變，水系未變，生活方式未變，傳統(tǒng)建筑經(jīng)百年風(fēng)雨，依舊保存完好。
吳疆越界的金戈鐵馬已日漸遠去，江南古風(fēng)水鄉(xiāng)舊貌卻依然留存。今日的烏鎮(zhèn)，以水為依托的石欄拱橋、深宅大院、過街券門、河埠廊坊、臨河水閣、駁岸踏步等建筑至今保存完好。踏步烏鎮(zhèn)，茶樓酒店，傍水而筑，盡得地利人氣；水閣廊棚枕河而建，淡雅脫俗。憑欄眺望，水鄉(xiāng)美景盡收眼底。臨街的民居前店后坊、前店后宅、下店上宅，各式商店密布；清末民初的傳統(tǒng)民居高低錯落，古樸典雅的深宅大院相緊毗鄰，院內(nèi)風(fēng)格各異、雕刻精細的磚雕門樓各展風(fēng)采；鎮(zhèn)上人家瀕水而居，過街門坊，臨河水閣，河埠踏渡，處處充滿濃郁的水鄉(xiāng)生活氣息。作為中國保護面積最大的古鎮(zhèn)，烏鎮(zhèn)深厚的人文積淀展現(xiàn)出東方古老文明的無窮魅力。景區(qū)內(nèi)保存有精美的明清建筑近四十萬平方米，縱橫交叉的'河道近萬米。傳承千年的歷史文化；淳樸秀美的水鄉(xiāng)風(fēng)景；風(fēng)味獨特的美食佳肴；繽紛多彩的民俗節(jié)日……智慧的傳承伴隨脈脈書香，在烏鎮(zhèn)展現(xiàn)出一幅迷人的歷史畫卷。
1991年，烏鎮(zhèn)被浙江省人民政府命名為歷史文化名鎮(zhèn)，1999年，桐鄉(xiāng)市委、市府組建“桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)保護與旅游開發(fā)管理委員會”，賦予長期保護古鎮(zhèn)之重任，20xx年列名聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備清單。20xx年，第五屆茅盾文學(xué)獎在20xx年后重歸故里，烏鎮(zhèn)以其秀麗的江南風(fēng)光、古樸的民風(fēng)習(xí)俗，讓世人驚艷，從此一舉成名。隨后連續(xù)六年的江南水鄉(xiāng)狂歡節(jié)——香市更讓烏鎮(zhèn)的魅力熱遍華東。在20xx年歐中旅游論壇上被評為“歐洲游客最喜愛的中國旅游景區(qū)”。烏鎮(zhèn)景區(qū)是全國AAAA級景區(qū)，并在20xx年榮獲“CCTV中國十大魅力名鎮(zhèn)”的稱號。
20xx年，“中國最后的鎮(zhèn)水人家”——烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)，經(jīng)過4年的用心保護與開發(fā)，于是年春節(jié)正式揭開了她神秘的面紗。一個全新的旅游理念——“集觀光與體驗于一體”的古鎮(zhèn)游在這里得到詮釋。
西柵景區(qū)的重修是基于東柵的成功，在整個西柵工程進程中，烏鎮(zhèn)人始終按照“修舊如故”的方針，對整個古鎮(zhèn)區(qū)的歷史建筑進行全方位的保護性修復(fù)，同時注重歷史建筑與周圍自然和人文環(huán)境的協(xié)調(diào)。由于汲取了東柵景區(qū)開發(fā)保護的經(jīng)驗，西柵景區(qū)的保護開發(fā)更加完善徹底，旅游休閑設(shè)施和功能更加完備，管理也更為科學(xué)，人和環(huán)境、自然、建筑更為和諧優(yōu)美。
西柵景區(qū)位于烏鎮(zhèn)西大街，毗鄰古老的京杭大運河畔，需坐渡船進入，其占地面積3平方公里，均由島嶼組成，周圍碧水環(huán)繞，綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)美。景區(qū)有縱橫交叉的河道9000多米，形態(tài)各異的古石橋70余座，河流密度和石橋數(shù)量均為全國古鎮(zhèn)之最。景區(qū)內(nèi)保存有精美的明清建筑25萬平方米，老街長度達1.8公里，水閣建筑綿延1.5公里余。景區(qū)北部區(qū)域則是3萬多平方米的天然濕地，成為各類野生鳥類的樂園；大面積的果園綠化帶、可觀賞性農(nóng)作物的栽培和魚類等的養(yǎng)殖，為來烏游客提供了又一體驗。
景區(qū)內(nèi)有水城門、昭明書院、江浙分署、大戲臺、靈水居、橋里橋、廳上廳等特色勝景，烏將軍廟、月老廟、文昌閣、關(guān)帝廟、白蓮塔等宗教建筑，三寸金蓮館、文學(xué)館、畫館等各式經(jīng)典展館供游客參觀游覽；有油車坊、染坊、冶坊、絲織坊等手工作坊，水上市場、水舞臺、老茶館、老藥房、老郵局、等民俗風(fēng)情供游客參觀并體驗；還有藝術(shù)街、美食街、茶藝街、咖啡座、購物廊、陶吧、網(wǎng)吧、SPA等場所供游客休閑；各類風(fēng)格的民居特色旅館以及各種檔次的特色度假酒店，如準五星標準的通安客棧，超五星標準的錦堂會所等，可同時容納近三千名游客留宿，還有多家設(shè)施齊全的會議中心和商務(wù)會館，滿足游客的不同需求。景區(qū)外設(shè)有可停放大小車輛近千輛的智能化生態(tài)旅游停車場，景區(qū)內(nèi)還配備了電瓶車、觀光游船等交通工具，直飲水、天然氣、寬帶網(wǎng)絡(luò)、電子監(jiān)控、泛光照明、電子貨幣、智能管理等現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全，讓游客在體驗江南古鎮(zhèn)的風(fēng)韻的同時時仍然可以享有現(xiàn)代化的快捷于便利。
江南的夜是美麗的，作為江南景致的典型代表的烏鎮(zhèn)，她的夜更是迷人。搖一艘木船，在微波中蕩漾，河水里盡是碎了的銀，進了水閣、也進了雙眼。棱角分明的高墻黛瓦、形態(tài)各異的古橋也成了幾何圖；遠遠的白蓮塔今夜璀璨，像昭示、像肅穆，在那雙橋下流過的京杭水，最是江南夢。
烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)，在繼承和發(fā)揚中國古鎮(zhèn)觀光旅游的基礎(chǔ)上，把對古鎮(zhèn)歷史街區(qū)和古建筑的保護與旅游開發(fā)巧妙而合理的結(jié)合起來，形成一個中國罕有的“觀光+休閑型”古鎮(zhèn)景區(qū)。古鎮(zhèn)不再僅僅是一個“活化石”、 “博物館”，而是完美的融合了觀光與度假功能的精品旅游景區(qū)。她將成為中國古鎮(zhèn)休閑旅游的新典范，也成為現(xiàn)代人的“度假社區(qū)、夢幻天堂”。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞7
嘉說到烏鎮(zhèn)，喜歡劉若英的朋友都會很熟悉。從過去的拍攝到最近成為烏鎮(zhèn)形象大使，可以說劉若英和烏鎮(zhèn)有著千絲萬縷的聯(lián)系。今天，我們將按照劉若英的想法，去這個千年古鎮(zhèn)欣賞古鎮(zhèn)的美景。常說水土一方養(yǎng)一方，烏鎮(zhèn)的確是人杰地靈，是鐘靈一道美麗的風(fēng)水寶地。自古以來就誕生了許多優(yōu)秀的人才。據(jù)該鎮(zhèn)的記載，從宋代到清末，鎮(zhèn)上共有士人64人，舉人161人，近代出現(xiàn)了一代文學(xué)大師茅盾�？梢哉f，人因鎮(zhèn)而興旺，鎮(zhèn)因人而出名。
既然烏鎮(zhèn)這么有名，大家一定很好奇烏鎮(zhèn)的來歷。南宋以前，烏鎮(zhèn)分為烏鎮(zhèn)和清鎮(zhèn)兩鎮(zhèn)，以車溪為界。河西烏鎮(zhèn)屬湖州府，河?xùn)|清鎮(zhèn)屬嘉興府。解放后，區(qū)劃調(diào)整，烏鎮(zhèn)、清鎮(zhèn)合并，由嘉興市管理。還有一個關(guān)于“烏鎮(zhèn)”這個名字由來的小故事:據(jù)說唐朝時，浙江刺史李奇想分而治之，出兵造反，于是朝廷命令吳贊將軍帶兵討伐。武贊將軍驍勇善戰(zhàn)，李奇叛軍節(jié)節(jié)敗退。當李奇到達車西河時，他突然簽署了停戰(zhàn)協(xié)議。當烏克蘭將軍在原地扎營休息時，李奇在當晚襲擊了烏克蘭的營地。吳引兵殺到，人馬皆落于在橋上設(shè)下的陷阱里。結(jié)果被叛軍當場亂箭射死。張雖然戰(zhàn)敗，但烏贊將軍的忠誠和愛國精神感動了當?shù)厮械娜�。為了紀念他，每個人都用他的姓作為鎮(zhèn)名。
說的`是烏鎮(zhèn)的歷史。我們朋友去烏鎮(zhèn)玩，那烏鎮(zhèn)玩什么好呢？無非吃穿游泳。說到吃飯，我們大多數(shù)朋友可能會開始興奮起來。畢竟人以食為先，人人都擅長。別急，聽小王慢慢給你介紹。說到烏鎮(zhèn)名菜，不得不提這個嫂子餅。聽到這個名字，我們已經(jīng)猜到了，肯定和我嫂子的關(guān)系有關(guān)。有，相傳明朝時，鎮(zhèn)上有一戶姓張的人家，世代以做大媽的餅為生。因為是獨家配方，具有獨特的天然風(fēng)味，經(jīng)久不衰，盛極一時。但是，張家有個不成文的規(guī)矩。為了保證這個秘方代代相傳，規(guī)定秘方只傳給媳婦，不傳給女兒。畢竟女兒以后要結(jié)婚了，就變成別人家了。到了明朝，我嫂子看到媽媽只教嫂子做蛋糕就很不高興。畢竟嫂子和我家才結(jié)婚一年多，而我在這個家十幾年了，我媽從來沒跟我提起過。結(jié)果我和嫂子過得很不好。有一天，嫂子在做蛋糕，天開始下雨了。于是小姑對小姑說:“小姑，外面下雨了。去收衣服�！�。嫂子一聽就跑出去了。小姑見小姑出門，氣得偷偷抓了一把鹽扔進餅鍋里。說來也巧，今天吃了張蛋糕的客人都說這蛋糕味道特別，比以前好吃。嫂子很奇怪。我還是和以前一樣。怎么會不一樣呢？于是她自己吃了一塊，味道真的很特別。
這時候，嫂子開始說話了�！吧┳�，你要想知道今天的蛋糕為什么這么好吃，你要想以后每天都做的這么好吃，那就先告訴我做蛋糕的秘方�！毙」脦筒涣怂�，就把做蛋糕的食譜一個一個告訴小姑子。當然，小姑也老老實實的跟小姑說她有多壞卻適得其反，對每一朵云彩都有一線希望。因為現(xiàn)在的做法是兩個阿姨分享，所以這個蛋糕就叫“嫂子蛋糕”。以后逛完了，不妨買一些免費活動。說了“大媽餅”之后，當然要說烏鎮(zhèn)的特產(chǎn)，“三酒”。三白酒是手工制作的。因為是用白米、白面、白水為原料，所以得名“三酒”。其他還有這個菊花，白水魚，紅燒洋肉。以后吃的時候可以點一些來嘗一嘗。
吃完了再說吧。藍印花布是烏鎮(zhèn)特產(chǎn)之一，俗稱“石灰印花布”、“藍印花布”。它是中國傳統(tǒng)的民間工藝。它是用棉線編織，用黃豆粉刮，用藍草汁印刷，純手工制作，環(huán)保。你可以買一些小東西。比如一個愛美的女人，可以買一兩個藍印花布頭巾，留一個小手提袋作為紀念。我建議你不要買衣服，因為現(xiàn)在沒有人想穿這些顏色的衣服。其次，藍印花布容易掉色。后來天氣熱了，穿這種衣服出汗，弄得像豹子也不好。哈哈。其他的都是手工棉鞋和棉拖鞋。自行購買。
現(xiàn)在我給大家介紹一下最重要的游覽項目，讓大家抓住重點，確保以后參觀的時候有針對性。就像我剛才說的，烏鎮(zhèn)是大作家茅盾的故鄉(xiāng)，所以茅盾故居是必須的。逛水鄉(xiāng)無非是看看建筑，品品民風(fēng)。而“露宿街頭，穿瓦粉墻”是水鄉(xiāng)建筑的共性。既然到了烏鎮(zhèn)，就要看看它最有特色的東西。烏鎮(zhèn)的建筑特色集中體現(xiàn)在城頭的真實性和古代舞臺的概念上。所以一定不能錯過培養(yǎng)真理的第一個景點。關(guān)里有景點講師給你講解。我進去的時候會在門口給你發(fā)景點門票。參觀完第一個景點，愿意和我一起去的就和我一起去，不愿意和我一起策劃自由活動的就自由活動。讓我們回到旅游的介紹。俗話說“十里不同音，百里不同俗”。我們南京估計離烏鎮(zhèn)500里，所以民俗就更不一樣了。烏鎮(zhèn)只是為我們提供了一個觀賞民俗的平臺。鎮(zhèn)上有很多展廳，如江南木雕展廳、鴻泰染坊藍印花布展廳、江南百床館、民俗博物館等。稍后小王會帶大家四處看看。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞8
烏鎮(zhèn)是浙江的一個水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，也是一代文豪茅盾先生的故鄉(xiāng)。據(jù)譚家灣古文化遺址的考證表明，大約在6000年前，烏鎮(zhèn)的先民就在這一帶繁衍生息了。那一時期，屬于新石器時代的馬家浜文化。
唐時，烏鎮(zhèn)就隸屬蘇州府。唐咸通十三年（872）的《索靖明王廟碑》首次出現(xiàn)“烏鎮(zhèn)”的稱呼。烏鎮(zhèn)稱“鎮(zhèn)”的歷史可能從此開始。烏鎮(zhèn)為何稱為烏鎮(zhèn)呢？原因有很多，最為真實的原因是烏鎮(zhèn)的土地非常肥沃，色澤較黑且地勢比周圍高，所以古時叫做“烏墩”。后來唐代是正式建鎮(zhèn)，所以稱為烏鎮(zhèn)。烏鎮(zhèn)的建鎮(zhèn)史有1200多年了，京杭運河穿鎮(zhèn)而過，歷史上曾以河為界分為烏、青兩鎮(zhèn)。河西為烏鎮(zhèn)隸屬于湖州府烏程縣，河?xùn)|為青鎮(zhèn)隸屬于嘉興府桐鄉(xiāng)縣，至直1950年烏青兩鎮(zhèn)才正式合并，統(tǒng)稱為烏鎮(zhèn)，屬桐鄉(xiāng)縣，隸嘉興，到今天。
1991年，烏鎮(zhèn)被評為省級歷史文化名城，1999年開始古鎮(zhèn)保護和旅游開發(fā)工程，于 2001年1月1日正式開放的，現(xiàn)已被評為國際四A級風(fēng)景區(qū)，全國20個黃金周預(yù)報景點之一。雖然開發(fā)較晚，但起步較高，保存得非常完整，整個開發(fā)過程堅持了“以舊修舊、整舊如故”的原則�，F(xiàn)在景區(qū)里面依然有老百姓居住，并沒有因為旅游開發(fā)而把他們?nèi)堪嶙�，他們原來怎么生活現(xiàn)在幾乎仍然怎么生活，烏鎮(zhèn)也因此悠然自得原汁原味，是生活著的古鎮(zhèn)！
現(xiàn)在我們看到的這條小河名為東市河，水深有3米，是活水，連通京杭運河。河對岸的古民居里現(xiàn)在還有老百姓居住的，所以烏鎮(zhèn)是一個真正的活著的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。
在這邊不遠處可以看到一座非常有特色的石板橋——逢源雙橋。跟一個成詞結(jié)合起來就是說左右逢源的意思了，還可以看到在這座橋上面有一個廊棚，所以也稱為廊橋，橋的下面還有一排水柵欄，在當時這排水柵欄相當于一座水城門的'作用。
過橋以后，首先來到的是財神灣，原先這不叫財神灣，而叫轉(zhuǎn)船灣，烏鎮(zhèn)的水系比較特殊，呈“十”字型，越到柵頭河道越窄，船只也不易掉頭，所以當?shù)厝司驮谶@兒開塘挖河造了一個能轉(zhuǎn)船的地方，同時為了區(qū)別于其它的地方的轉(zhuǎn)船灣，便借用前面的財神堂命名為財神灣。
回過頭可以看到的是一家叫“香山堂”的老藥店，它的規(guī)模雖然小于杭州的胡慶馀堂，但也有120多年的歷史了。它是由寧波藥商陸慶馀創(chuàng)建的，并由他的孫子陸渠清將藥店搬到這里，在柜臺四周約有300多只藥材柜。
看完藥店接著往前走，接下來看到的就是剛才所說的財神堂了，在烏鎮(zhèn)歷來都有接五路的習(xí)俗，所謂接五路就是接五路財神，東南西北中各有一位，而這一位財神就是東路的文財神比干，比干是商朝的一位丞相，他為官正直，對君王忠心不二，直到后來自己的心都掏給了商紂王，當時百姓為此很敬重比干，特別是一些商人，他們認為做生意就應(yīng)該誠心誠意，象比干一樣，所以比干奉為財神。
現(xiàn)在我們所走的這條街叫東大街，全長1300米，走的都是舊石板路，兩旁都是古民居，整條街上還居住著350多戶人家有將近1000的人口。望過去非常整齊干凈，因為開發(fā)時把所有的三線兩管全都下地了，現(xiàn)在兩旁人家家里都是有水也有電的，并家家戶戶幫他們裝好了抽水馬桶，污水也不排到旁邊的河里了，因此旅游的開發(fā)也改善了一定的居住環(huán)境。
嘉興烏鎮(zhèn)導(dǎo)游詞9
烏鎮(zhèn)地處浙江北端，與江蘇省相鄰，曾經(jīng)是兩省三府七縣交界之處。春秋時期，烏鎮(zhèn)是吳疆越界，吳國曾駐兵于此以防越國，當時稱烏戌。“烏鎮(zhèn)”的稱呼，首次出現(xiàn)是在唐咸通十三年。南宋嘉定年間，以市河為界分為烏青二鎮(zhèn)，河西為烏鎮(zhèn)，河?xùn)|為青鎮(zhèn)，解放后，統(tǒng)稱烏鎮(zhèn)。
關(guān)于“烏鎮(zhèn)”一詞的由來，還有一個典故。據(jù)說在唐憲宗元和年間，浙江刺史李琦妄想割據(jù)稱王，舉兵叛亂，朝廷命烏贊將軍率兵討伐。烏將軍武藝高強，英勇善戰(zhàn)，打得叛軍節(jié)節(jié)敗退。李琦突然在市河河畔掛牌休戰(zhàn)，正當烏將軍就地扎營伺機再戰(zhàn)時，李琦卻于當日深夜偷襲營地。烏將軍倉促應(yīng)戰(zhàn)，最后連人帶馬跌入李琦設(shè)下的陷阱，被叛軍亂箭射死。雖說仗是打輸了，但是烏贊將軍那種正直、忠誠、愛國的表現(xiàn)，讓老百姓十分欽佩。大家為了紀念他，就把鎮(zhèn)名以他的姓氏為名，改稱“烏鎮(zhèn)”。
烏鎮(zhèn)二期的西柵景區(qū)毗鄰古老的京杭大運河河畔，占地三平方公里，由12個碧水環(huán)繞的島嶼和72座形態(tài)各異的古石橋組成，需坐渡船才可以進入景區(qū)。相對一期東柵景區(qū)而言，二期的保護和開發(fā)更加完善徹底，人和環(huán)境、自然、建筑更為和諧。橫貫景區(qū)東西的西柵老街長1.8公里，兩岸臨河水閣綿延1.8公里有余，整個景區(qū)內(nèi)保存有精美的`明清建筑25萬平方米，真正成為了觀光、休閑、度假、商務(wù)活動的最佳旅游目的地。
整個工坊占地2500平方米，地面是青磚鋪就的，上面豎立著密密麻麻的高桿和階梯式曬布架，規(guī)模相當龐大。這里除了制作藍印花布外，還有獨特的彩烤工藝流程，而且當時的彩烤色彩也十分豐富，都是從當?shù)氐牟菽驹现刑崛〕鰜淼�，像茶葉啊，桑樹皮啊，杭白菊啊，都是提取色素的原料。紅茶可以染成淺紅色，綠茶可以染成淺綠色，杭白菊可以染成淺黃色，桑樹皮可以染成淺褚色，因此，這個染坊在當?shù)乇唤凶霾菽颈旧弧?/p>
中國是醬油生產(chǎn)起源最早的國家，距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了，而敘昌醬園是烏鎮(zhèn)有歷史記載以來最早的醬園，它是鎮(zhèn)人陶敘昌于清咸豐九年創(chuàng)立的。
醬園前店后坊，自產(chǎn)自銷，現(xiàn)在我們看到的就是它曬醬的地方。滿院子都是青灰色的醬缸，我們從缸身上，斗笠上都可以看到“敘昌醬園”的字樣。大晴天的時候，工人們就把斗笠取下，露出蓋著蠶絲棉的醬缸，讓里面的豆瓣醬盡情的吸收陽光�；蛟S大家要問，為什么要蓋一層蠶絲棉呢？首先這是因為要防灰防蚊蟲，另外一方面，蠶絲有很好透氣性，讓豆瓣醬可以在烈日下更好的呼吸發(fā)酵。曬的時間大概要3—4個月，直到變成黑褐色為止。
這里是陶家的一個會客廳，旁邊還有一些照片，上面是做醬的工藝流程。做醬的工藝比較復(fù)雜，要先浸泡黃豆、蠶豆、小麥等原料，再利用竹匾制曲，再發(fā)酵，發(fā)酵好了加鹽水放到外面暴曬，而暴曬的時間是最久的。以前江南一帶的人家?guī)缀醵际亲约鹤鲠u的。
亦昌冶坊也是前店后坊的性質(zhì)，大家現(xiàn)在看到的這口鍋被稱為“天下第一鍋”。明代嘉靖年間，湖州鐵匠沈濟帶著一身熟練的冶煉技術(shù)來到烏鎮(zhèn)開了個小作坊，當時它是浙西唯一的一家冶鐵作坊，因此生意興隆，發(fā)展的很快。這口大鐵鍋就是同治五年家族生意最鼎盛的時候做出來的，既展示了自家冶煉的高超技能，也展現(xiàn)了他家的經(jīng)濟實力。旁邊墻上的照片有關(guān)于這口大鐵鍋的資料記載，我們面前的這一口鐵鍋，也是根據(jù)資料仿制的，并不是真品。
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