對蔬菜種植業(yè)的調查報告

對蔬菜種植業(yè)的調查報告一、土地的獲取：一般是通過土地流轉的方式獲得。1.土地流轉是指土地使用權流轉，是擁有土地承包經營權的農戶將土地經營權(使用權)轉讓給其他農戶或經濟組織，即保留承包權，轉讓使用權。2.土地流轉政策是鼓勵農戶將承包的土地向專業(yè)大戶、合作農場和農業(yè)園區(qū)流轉發(fā)展農業(yè)規(guī)模經營。3.流轉的方式：合作、入股、聯(lián)營、轉換、出租、轉讓、互換、轉包等。4.流轉不得改變土地的農業(yè)用途。5.受讓方在流轉期間內投入而提高土地生產能力的，土地流轉合同到期或者為到期由承包方依法收回承包土地時，受讓方有權獲得相應補償。6.承包方流轉土地承包經營權，應簽訂一式四份流轉合同。二、調查蔬菜的生產與消費：1.近年來，蔬菜的人均消費從數(shù)量上穩(wěn)中有降，但存在諸多的不平衡。2.20年來，我國居民對蔬菜的直接消費總量相對比較穩(wěn)定。3.我國居民主要的食物消費結構為：糧食、蔬菜、肉類、家禽、水產品、鮮蛋。4.目前我國食用蔬菜達到數(shù)百種，普通栽培的有50-60種。蔬菜的消費主要是鮮菜，最常見的25種菜是：白菜、洋白菜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、空心菜、大蔥、菜花、胡蘿卜、蔥頭、生姜、萵筍、蒜頭、蒜苔、豆芽菜等。5.綠色蔬菜消費方興未艾：我國綠色食品發(fā)展初期綠色食品蔬菜開發(fā)較少，每年批準使用綠色食品標志的蔬菜產品數(shù)僅占全國綠色食品數(shù)的5%左右。6.從數(shù)量上看，國內需求總量增長趨緩，目前供大于求，一些大路蔬菜出現(xiàn)了季節(jié)性、區(qū)域性、結構性過剩，今后蔬菜的需求在數(shù)量上的增長潛力已經不大了。7.從品質上看，蔬菜的供應尚未滿足當前人們蔬菜消費日益增長多元化、多樣化、營養(yǎng)化、保健化的需求，今后蔬菜產業(yè)的一個方向就是以品質為中心，注重研究消費需求，建立蔬菜品質標準體系，開發(fā)引進新品種，大力發(fā)展綠色蔬菜。8.蘭州高原夏菜：蘭州處于高原，光照充足、晝夜溫差大形成了優(yōu)良品質，每年的5-10月份盛夏季節(jié)產。蘭州高原夏菜是蘭州市農業(yè)最具優(yōu)勢的主導產業(yè)。9.蘭州生產的花椰菜、甘藍、娃娃菜、菜用豌豆、芹菜、百合等暢銷各地。10.歷經500余年的發(fā)展，蘭州蔬菜形成了獨有的地方品牌與優(yōu)勢，積累了豐富的種質資源，如蘭州且蓮、百合、韭黃、花纓蘿卜、齊頭蘿卜等品種。11.蔬菜的生產中，種子產業(yè)是先導，栽培技術是關鍵。三、蔬菜培育技術的研究：1.綠色食品：安全食品，使用綠色商標，無污染，安全，優(yōu)質。2.無公害蔬菜：無污染，安全，優(yōu)質，營養(yǎng)性，也稱綠色蔬菜，有機食品蔬菜等。3.經國務院批準，農業(yè)部全面啟動了"無公害食品行動計劃"，并確立了"無公害食品、綠色食品、有機食品三位一體，整體推進"的發(fā)展戰(zhàn)略。4.無公害蔬菜的標志：綠色食品、有機食品、生態(tài)食品、無公害食品。四、蔬菜種植的風險：菜賤傷農，價格波動。

【對蔬菜種植業(yè)的調查報告】相關文章：

蔬菜調查報告01-29

蔬菜調查報告15篇01-16

蔬菜市場調查報告04-16

蔬菜市場調查報告01-31

蔬菜市場調查報告08-18

蔬菜市場調查報告05-09

蔬菜批發(fā)市場調查報告11-19

蔬菜市場調查報告范文10-19

蔬菜市場調查報告10篇01-31

蔬菜市場調查報告(10篇)02-05