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幼兒園現(xiàn)狀調查報告

時間:2022-12-12 15:55:17 調查報告 我要投稿

幼兒園現(xiàn)狀調查報告

  在現(xiàn)實生活中,報告與我們愈發(fā)關系密切,其在寫作上具有一定的竅門。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的幼兒園現(xiàn)狀調查報告,希望能夠幫助到大家。

幼兒園現(xiàn)狀調查報告

幼兒園現(xiàn)狀調查報告1

  相比以前的任何一代人,現(xiàn)在的蓓蕾們物質生活都更為豐富,他們所受的教育也更為完善。在郴城,許多只有兩三歲的小孩,便在幼兒園里開始了人生最初的集體生活。許多父母望子成龍心切,還在假期將幼兒送入各種培訓班。于是,幼兒園和培訓班如雨后春筍,遍布城市的大街小巷。

  勿庸置疑,幼兒園和培訓班的.增多,既方便了年輕父母,又對下一代的啟蒙教育和健康成長起到了極其重要的作用。但幼兒教育也存在不少問題。

  一、教學條件各校參差不齊

  中心城區(qū)各幼兒園收費差距巨大,有一學年上萬元的,也有一年只需一千多元的。與之相對應,教學條件也是參差不齊。部分幼兒園環(huán)境優(yōu)美,設施齊全,師資整齊,但也有不少人在一個社區(qū)或單位租一至二套住房,甚至就在自己家中擺一些桌、椅,就變成了住宅式幼兒園。

  一些住宅式幼兒園甚至就是一家人辦的,沒有一個教師具備幼師資格。教學設施也極為簡陋破舊,一些舊桌椅,一塊泛白的黑板,再加一些臟亂的玩具。

  市場需求的多樣化,讓各個層次的幼兒園都有著自己的生存空間。

  二、教學內容有些拔苗助長

  幼兒教育應講究循序漸進,因人施教。但調查發(fā)現(xiàn),一些小幼兒園只是大體按年齡分成幾個班,一律講授統(tǒng)一的知識,使低齡幼兒很難跟班學習。還有些幼兒園為了培養(yǎng)神童,突出成果,給幼兒灌輸一些難度大的知識,過早地開發(fā)幼兒智力。

  在一些教學條件差的幼兒園,由于沒有露天活動場所,又顧忌小孩的安全問題,幾乎沒有戶外活動,幼兒一天到晚基本上被關在屋里,一些全托的幼兒則是近一個星期不見天日,個別幼兒甚至坐在角落里發(fā)呆,不愛說話,極為怕生。在這種環(huán)境中成長的幼兒,極易形成孤僻的心理。

  由于競爭激烈,一些幼兒園為了穩(wěn)住生源,滿足家長的虛榮心,便采取了一些不當?shù)慕逃绞。有家長說,他5歲的小孩過節(jié)經(jīng)常吵著要父母買東西送老師,父母問他為什么,小孩競說當官要送禮,令父母吃驚而又意外。還有的家長反映,小孩說送了東西給老師,就不會挨罵,還會受表揚,得紅花。

  三、飲食條件讓人有些擔憂

  由于幼兒教育并未納入義務教育,幼兒教育機構以民間投資為主,追逐利潤最大化是資本的天性。收費高昂的幼兒園飲食條件可能還能讓人放心,但很多幼兒園在飲食方面就令人擔憂了。許多幼兒都愛挑食,且少吃多餐。但調查發(fā)現(xiàn),多數(shù)幼兒園沒有照顧到這些飲食特點,只是千篇一律地熬一個湯,清炒一個葉子菜,再用小菜炒一點葷菜,極少變換口味和菜式。個別幼兒園在晚餐時間只是發(fā)幾塊廉價餅干,有的甚至不安排晚點。不少父母反映每次接小孩回家時,小孩出幼兒園就嚷著肚子餓,在晚上就狼吞虎咽一頓,看著就心疼。幼兒營養(yǎng)不良,將嚴重影響體質和發(fā)育,何談接受良好的幼兒教育?

幼兒園現(xiàn)狀調查報告2

  一、問題的提出

  廣義的食育指通過各種飲食觀念、營養(yǎng)知識、飲食安全、食文化等知識教育和多種多樣的烹飪、栽種等體驗,獲得有關“食”的知識和選擇“食”的能力,培養(yǎng)出人與自然、環(huán)境和諧相處的意識、有傳統(tǒng)食文化理解力的、有良好飲食習慣的,能過健康食生活的人。狹義的食育即飲食行為教育,是指對孩子進行包括飲食觀念、膳食營養(yǎng)知識和飲食衛(wèi)生安全等一系列營養(yǎng)學的教育,養(yǎng)成科學健康的、可持續(xù)的飲食習慣。[1]

  在我國,由于受傳統(tǒng)文化重知識、重學習理念的影響,食育是相對比較忽視的領域。在筆者所在地區(qū),尚沒有開展食育研究與實踐的幼兒園或科研團體。因此,本課題旨在通過對本園幼兒、家長的調查,了解我園“食育”的現(xiàn)實情況,從而有針對性地開展良好飲食習慣的培養(yǎng)教育,激發(fā)幼兒對食物的興趣,學習與食物和飲食相關的知識,初步了解食文化,樹立正確的飲食觀念。

  二、研究方法

  (一)研究工具

  本研究主要采用調查問卷的方式進行。調查問卷在我園食育課題組教師研討論證、參閱相關文獻的基礎上,結合幼兒、家長實際情況制定。問卷初稿在征求幼兒園骨干教師、業(yè)務園長、區(qū)名教師、省特級教師意見后修改形成正式問卷。

 。ǘ┭芯繉ο笈c數(shù)據(jù)分析

  本調查對象為我園新入學小班新生,共6個班級240名學生,發(fā)放調查問卷240份,回收有效問卷213份,回收率為88.75%。填寫時要求以幼兒監(jiān)護人填寫為主,觀察、詢問幼兒后如實填寫。

  三、調查結果與分析

 。ㄒ唬┆毩⑦M餐狀況——具備獨立進餐能力,但并未養(yǎng)成良好的獨立進餐習慣

  獨立進餐狀況的調查共設計有6個問題,分別指向幼兒進餐的能力、情緒、時間地點等,調查結果如下(見表1):

  1.調查顯示,幼兒都能夠掌握用勺子吃飯的技能,大部分幼兒能熟練使用勺子吃飯,具有自主獨立進餐的能力。但在家能獨立進餐的幼兒卻只有33%,可見幼兒雖具有獨立進餐的能力,但在家里卻并沒有做到獨立進餐。

  2.有42%的幼兒能夠安靜就餐,有50%幼兒能愉快用餐?梢娭挥屑s一半幼兒在家中就餐時情緒狀態(tài)良好,而很多幼兒用餐時的愉悅心理還有待提高。

  3.有57%的幼兒能在固定地方就餐,另有43%的幼兒無法在固定地點進餐?梢娪袑⒔话氲挠變壕筒蜁r還無法專注。

  4.進餐時間在半小時以內只有55%的幼兒,另有33%的幼兒進餐時間都要達到1小時左右,還有12%的幼兒每天進餐時間長短不一?梢娪袑⒔话胗變哼M餐時速度較慢,容易受其他因素影響,進餐時沒有集中注意力。

  (二)健康用餐習慣——有一定的進餐衛(wèi)生意識,但尚不完備

  健康用餐習慣主要指的是清潔衛(wèi)生方面的習慣,共設計有四個問題。統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下(見表2):

  1.只有約38%的幼兒在就餐時能夠保持餐桌整潔,眾多幼兒尚未能夠做到不讓飯菜弄到桌上?赡苁怯變菏种妇殑幼鬟沒發(fā)育完全,幼兒控制手指進行挖舀喂食時的平衡性還不穩(wěn)定;也有可能是家長沒有在這方面予以指導教育。

  2. 63%以上幼兒能夠做到飯前洗手,可見家長平時對這一衛(wèi)生習慣比較重視。

  3.能夠做到飯后漱口的幼兒比較少,只有約22%,其余42%的幼兒完全沒有飯后漱口的習慣,36%的幼兒是可有可無的狀態(tài),可見飯后漱口這一習慣大部分幼兒在家里尚未養(yǎng)成。

  4.約39%的幼兒能做到飯前不吃零食,24%的幼兒飯前要吃零食,37%的幼兒有時吃有時不吃?梢婏埱俺粤闶车挠變哼是比較多的,這可能是導致很多幼兒正式就餐時吃不下、不肯吃的一大原因。

 。ㄈ╋嬍晨谖杜c偏好——存在一定的挑食、偏食現(xiàn)象,最愛肉類、紅燒、甜食

  飲食口味與偏好主要調查幼兒是否存在挑食偏食現(xiàn)象,了解幼兒最愛吃的食物種類和烹飪方法。調查結果如下(見表3):

  1.調查顯示只有32%幼兒能做到不挑食,38%幼兒經(jīng)常挑食,30%幼兒有時挑食,可見挑食是幼兒中比較普遍存在的問題。

  2.幼兒最喜歡吃的菜中,肉類選擇的最多,其次是魚蝦,然后是蔬菜,愛吃蔬菜占26%,存在一定的偏食現(xiàn)象。

  3.在烹飪方式方面,幼兒最喜歡的是紅燒,占46%,其次是煎炒和油炸,分別占32%和20%。這可能是受本地區(qū)飲食文化影響,蘇南地區(qū)的`人愛吃紅燒的菜肴,尤其是葷腥偏愛紅燒。

  4.幼兒最喜歡的零食根據(jù)舉例多少排序,依次是餅干、巧克力、蛋糕、冰激凌、果凍、肉干、糖、海苔、山楂、堅果,可見大部分幼兒喜歡吃的零食以餅干、甜食為主。

 。ㄋ模┘彝ミM餐教育——有較好的理念,但并沒有落到實踐

  進行家庭進餐教育調查主要目的是了解家長對孩子進餐習慣的教育理念,調查結果如下(見表4)。

  ⒈問題1顯示,當面對寶寶不愿意吃飯,或者一邊吃一邊要玩時,大部分家長選擇的是大人喂的方式,其次是用零食玩具來哄孩子吃飯,也有少數(shù)家長選擇任由孩子不吃或邊玩邊吃,能夠想辦法讓幼兒獨立進餐的人數(shù)少之又少。這可能是因為一方面家長認為吃飯是非常重要的,孩子不能少吃或不吃,同時家長又缺乏引導孩子獨立就餐的意識和能力,可能是他們不知如何去引導孩子。

 、矄栴}2顯示,家長主觀意識中,對進餐習慣培養(yǎng)的方法選擇中,大部分家長都選擇以鼓勵為主,家長以身作則,其次是改善烹飪方式、創(chuàng)設愉悅氛圍,也有家長選擇順其自然或懲罰這兩種方法?梢娫诖蟛糠旨议L的觀念中,關于引導幼兒進餐及如何培養(yǎng)進餐習慣,家長都是愿意以鼓勵引導為主,進行正面教育。

  四、思考與建議

  1.尊重幼兒,給予幼兒進餐自主權

  對于家長們感到頭疼的挑食問題,我們應更多地站在幼兒的角度去思考問題,不要被自己主觀所左右,幼兒挑食可能有自身原因,如心理性因素怕腥味等,也有可能是經(jīng)驗性偏食,還有可能是過敏性偏食等。家長應了解孩子偏食、挑食的原因,有針對性地逐步矯正,不宜強迫他每餐必須吃完所有飯菜。平時不要刻意強調幼兒的挑食,一方面尊重幼兒的自主選擇權,另一方面成人可用自己對食物的喜愛影響幼兒。

  2.以身作則,注重對幼兒飲食習慣、衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)

  家長和老師應幫助幼兒對食物和飲食形成正確的認知,了解身邊的各種食物,認識各種食物的來源以及它所具有的營養(yǎng)價值,幫助幼兒對不健康食物可能帶來的危害有足夠的認識。在培養(yǎng)幼兒飲食衛(wèi)生習慣時,家長可以以身作則,用自己的行為來進行正面的示范,與幼兒一起堅持做到衛(wèi)生習慣要求,從而讓幼兒形成固定的心理衛(wèi)生意識。

  3.重視情緒,創(chuàng)設溫馨的進餐環(huán)境,營造舒適愉悅的氛圍

  飲食與精神、情緒聯(lián)系密切,被強迫則會不喜歡。因此在進餐過程中,應努力創(chuàng)設輕松愉悅的氛圍,不要讓孩子感覺到進餐的壓力。平時應鼓勵孩子把自己的飯菜吃完,建立成就感。可把孩子實在不吃的,或現(xiàn)有飯量減半,讓孩子體驗吃光飯菜的成就感。

  另外,家長可以嘗試與幼兒一起親手種植蔬菜,在種植過程中加深對健康、營養(yǎng)食品的了解;可以讓幼兒一起嘗試參與食品制作,在品嘗自己勞動成果的過程中增進對健康、營養(yǎng)食品的認識和情感,幫助幼兒悅納有利于人體健康的食物,逐漸對健康、營養(yǎng)食品產生喜愛之情,遠離垃圾食品,從而形成良好的飲食行為,擁有健康的身體。

  4.家園合作,根據(jù)實際情況有針對性的相互配合

  在孩子上幼兒園之后,老師與家長可以相互配合,根據(jù)幼兒實際情況,開展相對應的食育活動。例如在幼兒園的點心和午餐,可以開展自助就餐的形式,讓幼兒自己取餐具、取食材,等大家都自助取好后,一起開始享用。在這個過程中,要給幼兒時間和機會成長,同時要與家長溝通,讓家長理解這樣做的目的和意義,不要讓家長產生誤解。

  幼兒園還可以利用生活體驗室開展一些簡單的烹飪活動,或者帶領幼兒參觀食堂,了解做飯菜的過程。并鼓勵孩子在家里和父母一起嘗試合作烹飪食物、或參與買菜洗菜擇菜等,還可用照片的方式帶到幼兒園跟同伴分享,培養(yǎng)他們參與食物制作的熱情,讓他們對食物產生情感,從心理上接納食物。

  此外,如果父母和老師每天在幼兒面前都能愉快享受的進餐,幼兒也會被這種情緒所感染而愿意去品嘗。日本鼓勵教師甚至其他員工與幼兒一起進餐,與幼兒培養(yǎng)更像家人的感覺,教師與幼兒一起就餐時必須以好的狀態(tài),對食物由衷的喜愛去影響幼兒。因此,家長和老師都可以利用榜樣的力量,一起陪孩子進餐,共同幫助孩子養(yǎng)成良好的就餐習慣。

幼兒園現(xiàn)狀調查報告3

  一、基本情況

  我園目前是市級示范幼兒園,教職工35人,其中在編教師共16人,正副園長2人,保安一名,其他8人專任教師年齡全部為40歲以上,且全部是從小學或中學轉崗過來的老師,另外聘請專任教師14人,編制不足,導致除小班外其他班級不能達到兩教一保的要求。我園20xx年春季共10個班級,幼兒426人,期中小班157人,中班128人,大班141人,目前只有10個教室能用,教室有限,每班幼兒基本都達到40人及以上,直接造成教師工作強度大,安全隱患大。

  二、主要問題

  1、聘請教師太多,教師素質偏低,業(yè)務能力不強,經(jīng)驗不足,保育和教育水平低;

  導致幼兒園教育效果不是很好。

  2、聘請教師工資低,社會保障缺失,導致教師隊伍不穩(wěn)定。聘請教師的工資在1500至20xx左右,普遍不高,一般的情況下大部分聘請教師是因為孩子要上幼兒園,方便照顧孩子,才來幼兒園應聘做教師,孩子一旦畢業(yè),不少聘請教師都會隨著孩子離開,重新選擇工作。

  3、幼兒園教師幸福指數(shù)不高,壓力大導致教師隊伍不穩(wěn)定。聘請教師工資待遇本身就不高,但是幼兒園工作比較雜,在幼兒園要學習很多知識,包括教學能力、組織活動、家園聯(lián)系等,使一些教師應接不暇,還有一些家長對幼兒教師的不尊重、不認同,在職教師只能忍著,而聘請教師隨時都可能離開。

  三、發(fā)展設想建議與思考

  1、拓寬師資來源、提升教師學歷、充實教師隊伍,加強教師繼續(xù)教育,提高教師綜合素質。我園鼓勵教師進修高一級學歷,提高自身能力修養(yǎng),園內認真開展培訓、教研工作,提高教師的'專業(yè)能力和教學能力。

  2、建議上級部門每年招聘一批專業(yè)幼兒教師充實到農村幼兒園教師隊伍,引領農村幼兒教師成長。提高幼兒教師的工資待遇,只有物質基礎有了保障,幼兒園教師才能安心地從事這份職業(yè)。

  3、利用暑假時間對幼兒園保育樓進行改造,擴建教室,一方面可以減輕大班額的壓力,另一方面可以擴大招生,招收更多的幼兒,讓更多的幼兒接受優(yōu)質的學前教育。

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