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年貨調(diào)查報告
在現(xiàn)實生活中,報告有著舉足輕重的地位,報告具有語言陳述性的特點。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編整理的年貨調(diào)查報告,希望對大家有所幫助。
年貨調(diào)查報告1
到了春節(jié),購買年貨可以說是一項必不可少的“工作”,其實,這買年貨和春節(jié)的習(xí)俗是息息相關(guān)的。不信?我們來做個小調(diào)查吧!
一、年年有余篇
在過年期間,許許多多的人都買了魚,就連我們家也買了這個小家伙。為什么要買魚呢?這是因為:在除夕年飯中,魚除了象征年年有余的吉祥意義外,還有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環(huán),多有魚餙作鎮(zhèn)邪物。唐代的屋門、柜門、箱門等,都盛行魚形拉手,以示鎮(zhèn)邪的功能。這影響了后世除夕年飯的“魚俗”。在我調(diào)查的人中,就有80%的人都買了魚呢!
二、團(tuán)團(tuán)圓圓篇
民間有過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的.美好愿望。所以到了過年的時候,總有不少人去超市購買湯圓粉、白糖、紅糖……在我調(diào)查的人中,就有70%的人買了湯圓粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街,總會看見許許多多的人扛著甘蔗,有的還扛著兩根,這是為什么呢?俗話說,過年吃甘蔗,一年甜到頭。在春節(jié),有在家門口放甘蔗的風(fēng)俗,昆明人俗稱“抵門杠”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對稱地放在大門口,到除夕跨年的那一刻,再把甘蔗顛個筋斗,表示“翻梢”,寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,象征步步高升,甘蔗越吃到后面越甜則寓意在新的一年里日子越過越甜蜜。在我調(diào)查的人中,許許多多的人都買了甘蔗,就連我也買了長長的一根呢!
通過這次調(diào)查,我發(fā)現(xiàn),春節(jié)時我們買的年貨和春節(jié)的習(xí)俗都是離不開的,大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年里,我也能如此——學(xué)習(xí)步步高升,日子過得紅紅火火!
年貨調(diào)查報告2
鄰近春節(jié)我市各類年貨市場就已啟動并逐步火熱。市商務(wù)局對我市的年貨市場進(jìn)行了專項調(diào)查,與往年年貨市場相比,隨著節(jié)約勤儉之風(fēng)的興起,今年年貨市場變得更加重視實惠。
1、零售年貨:重表更重里 紅火更有料
隨著零售業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的進(jìn)步,在超市購買各類年貨已成了一件很方便的事情。而對年味的烘托,超市起了很大作用。
如今,我市各大超市內(nèi)都早早掛起了紅彤彤的招牌和燈籠,一條條主打年貨的專柜或是街道吸引了眾多消費者的眼球。據(jù)團(tuán)結(jié)路安奇華聯(lián)超市負(fù)責(zé)人先容:新年前期是超市銷售的一個旺季,所以要提早預(yù)備,烘托氣氛,備足貨品,周到服務(wù)。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年我市的大范圍提早的年貨采購減少。固然各大超市都已做好了春節(jié)市場大戰(zhàn)的預(yù)備,但是目前消費者仿佛還沒購物的`愛好。年貨不著急買。市民劉濤說,大年初一超市都開業(yè),所以沒必要提早買這么多東西,等到走親訪友時買點水果和零食就夠了。
由于全國提倡節(jié)儉鳳,我市年貨市場也刮起了節(jié)儉風(fēng),單位團(tuán)購大幅減少,消費者對年貨更重視實惠。今年各大商場固然各類禮品裝年貨仍然占據(jù)了超市年貨專柜的醒目位置,但是其包裝已相對簡單了很多,里面的內(nèi)容則更加實惠。據(jù)丹尼斯超市相干負(fù)責(zé)人先容:現(xiàn)在購買禮品的大都是個人,很少有單位來訂購,所以我們超市的禮品更重視實惠,這樣才能吸引消費者。
2、 鮮花禮品:普通市民成為消費主力
新年新氣象,過年在家里擺一些盆景花卉,既有好彩頭,又賞心悅目。近日,商務(wù)局工作職員在我市一些花卉市場發(fā)現(xiàn),很多市民已開始購置盆景花卉。與往年相比,今年我市的花卉市場到目前來看,還有些不溫不火,很多花店里主打的大型盆景花卉很難賣出。
現(xiàn)在單位的定單都沒有了,店里預(yù)備的大型花卉就不好賣了;氐侣坊ɑ苁袌隼锏囊幻u花的老板對記者說,像往年這個時候,會有很多單位或集體前來訂購大型盆景花卉,不過今年卻賣不動了。這位老板以為,這應(yīng)當(dāng)是受中心提倡節(jié)儉之風(fēng)的影響。
固然,缺少了集體訂購,普通市民就成了花卉消費的主力,而精美新穎的中小型盆景花卉則成了熱賣品。例如紅掌、杜鵑等盆景,以其植物本身火紅的色彩被冠以紅紅火火的寓意,價格在20元35元之間,相對親民。鄰近春節(jié),花卉的價格會有所上漲,但是漲幅不會很大。一家花店的老板說,由于單位的定單少了,今年主要是家庭購買,所以對價格便宜的小型盆景來講,未來的價格漲幅不會很大。
不過由于前期云南等地降雪影響,如玫瑰、百合這類鮮花,其價格有明顯上漲。據(jù)市區(qū)某花店店主李艷麗說,如玫瑰、百合、康乃馨這些鮮花,目前的價格進(jìn)步了近一倍,這也就致使消費者購買欲看的降落。按說鄰近春節(jié)鮮花漲價是正常的,但是今年這些鮮花由于遭到原產(chǎn)地產(chǎn)量降落的影響,漲價有點過猛,所以消費者不太能接受。
3、年夜飯:價格降落 預(yù)訂火爆
固然除夕不放假,但是這其實不影響今年我市各大飯店的年夜飯預(yù)訂。進(jìn)進(jìn)1月份,我市很多飯店就紛紜打出了年夜飯預(yù)訂的招牌,受節(jié)儉之風(fēng)的影響,今年我市很多飯店的年夜飯都推出了比較實惠的價格。
通過在我市部份中高級酒店、賓館調(diào)查發(fā)現(xiàn),各酒店年夜飯方案1月初已紛紜出臺,并開始接受市民預(yù)訂。據(jù)香君路某飯店前廳經(jīng)理梁艷先容,最最近幾年夜飯預(yù)訂比較火,隨著春節(jié)的鄰近,已有很多人來咨詢和預(yù)訂年夜飯,目前飯店推出的年夜飯包桌最低價位是488元。大年初一、初二,直到初五都已沒有位子了。
目前市區(qū)很多飯店年夜飯的預(yù)訂已基本滿額。固然這些飯店年夜飯預(yù)訂火爆,但大部份飯店均表示年夜飯價格會與平日相同,不會出現(xiàn)漲價的情況。另外,對包間內(nèi)的年夜飯,一些飯店表示,為了確保節(jié)儉,飯店不設(shè)最低標(biāo)準(zhǔn),消費者可以選擇自己點餐,也能夠選擇酒店推出的套餐,酒店確保菜的品質(zhì)不變,菜量相對減少,并推出小份菜。某飯店負(fù)責(zé)人劉孝敬說:為了提倡節(jié)儉,除夕當(dāng)天在本飯店用餐的顧客,假如餐盤內(nèi)的食品全部用完,就會得到酒店送出的馬年吉祥物。另外,我們還推出了打包服務(wù),顧客們用餐結(jié)束后,服務(wù)員還會主動將剩余的飯菜打包,這樣既可以減少浪費,也響應(yīng)了國家推行的光盤行動。
年貨調(diào)查報告3
掃塵
民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過祭灶后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,人們借助"塵"與"陳"的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。[2]
史料
據(jù)典籍記載,上古就有年終掃除的習(xí)慣。 據(jù)《呂氏春秋》記載,中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門!肚寮武洝肪硎涊d:“臘將殘,擇憲書宜掃舍宇日,去庭戶塵穢;蛴性诙、二十四日及二十七日者,俗呼‘打塵!薄 臘月二十四“掃房”,對庭院內(nèi)外進(jìn)行徹底的大清理?梢,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生,預(yù)防疾病的傳統(tǒng)美德。
臘月二十五
做豆腐
民諺稱:“臘月二十五,磨豆腐!币恍┑胤竭有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。民間傳說灶王上天匯報后,玉帝會下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦,瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說,其實吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下,沒有那么多好吃的,(但有時人們也會買一大筐豆腐以吃其來充饑等)。
接玉皇
舊俗、新俗都認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”[2] 。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個閑暇娛樂好時機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗。[4]
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的`長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。[5]
千燈節(jié)
千燈節(jié)是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱“明干卓拉”,意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天,做“明干卓拉”去廟里點燃,認(rèn)為點得越多越吉利。這一節(jié)日習(xí)俗,在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕?/p>
在這天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝等活動。[6]
臘月二十六
俗話說“臘月二十六,殺豬割肉”或“二十六,割刀頭”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。[7]
臘月二十七
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,京城有“二十七洗疚疾,
二十八洗邋遢”的俗語。臘月二十七洗浴為“洗福祿”。[8]
臘月二十八
宰雞趕大集
年謠云:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”或“二十八,把面發(fā)”。所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種春節(jié)張貼之物。
其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也!钡搅宋宕鷷r,后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫于桃符上的“新年納余慶,嘉節(jié)號長春”,便成為有記載的中國歷史上第一副“春聯(lián)”。后來,隨著造紙術(shù)的問世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。
臘月二十九
祭祖
上供請祖
年謠稱:“臘月二十九,上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜,在中國由來已久。視死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子婦曾孫各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣欣如也!边@說明,早在漢代中國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項十分重要的活動了。[9]
小除夕是什么?
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪也叫“別歲”。焚香于戶外,叫“天香”,通常要三天,才能燒完。
臘月三十
除夕
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與正月初一首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新,消災(zāi)祈福為中心。
周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行“跳鐘馗”、“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。[10]
貼門神
中國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在門的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門上。
貼春聯(lián)
春聯(lián)亦名“門對”、“對聯(lián)”、“桃符”等,是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,而得名。它以工整、對
偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。[11]
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是中國的一種古老的民間藝術(shù),它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,寄托著人們對未來的希望。
也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國。[12]
守歲
中國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分
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