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大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告（精選10篇）
在不了解某一情況、某一事件時(shí)，我們有必要弄明白問題情況，最后將結(jié)果反映在調(diào)查報(bào)告中。那么你真的會(huì)寫調(diào)查報(bào)告嗎？下面是小編為大家整理的大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 1
一、前言：
在以顧客為中心和市場(chǎng)競(jìng)爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關(guān)注顧客對(duì)校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場(chǎng)調(diào)研，不斷改善超市經(jīng)營方式，提高服務(wù)質(zhì)量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系，提高超市的市場(chǎng)競(jìng)爭力。在安徽那個(gè)也競(jìng)爭中贏得機(jī)遇，贏得市場(chǎng)。
二、調(diào)查目的：
通過對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查，找出存在的問題，明確競(jìng)爭對(duì)手，提出解決方案，為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議，提高學(xué)生對(duì)校園超市的滿意度。
三、調(diào)查內(nèi)容：
此次調(diào)查中，我們的調(diào)查對(duì)象為全體在校生，包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時(shí)間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對(duì)學(xué)生對(duì)校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對(duì)校園超市環(huán)境及經(jīng)營方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答，傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音，以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。了解學(xué)生對(duì)超市的需求程度、了解校園超市的主要競(jìng)爭對(duì)手，并掌握學(xué)生購買原因、目的、掌握潛在的目標(biāo)客戶信息，并記錄他們的詳細(xì)信息，包括規(guī)模、實(shí)力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評(píng)價(jià)等。
四、調(diào)查方法：
1.網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷，被調(diào)查對(duì)象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷，完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù)，網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點(diǎn)法，即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上，由訪問者自愿填寫。另一種是用E-mail將問卷發(fā)送給，被調(diào)查者收到問卷后，填寫問卷，點(diǎn)擊提交，問卷答案則回到指定的郵箱。
2.實(shí)地考察法。通過親臨超市，體驗(yàn)感受學(xué)生的熱情以及購買情況。
五、問卷分析：
1.被調(diào)查對(duì)象的性別及年級(jí)分析：
在調(diào)查的群體中，長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng)，有特定的消費(fèi)群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生10000人左右，而且隨著學(xué)院的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費(fèi)市場(chǎng)份額的比例非常少，從調(diào)查了解我院的情況來看，學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100-200平米不等，經(jīng)營的商品類別較少，品種也不是很多，這點(diǎn)可謂是勢(shì)單力薄，缺乏競(jìng)爭力，也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求�？傊萘烤薮螅瑵摿o限。
2、消費(fèi)者分析
（1）消費(fèi)人群分析（財(cái)院師生：3500人左右）
高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體，有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持，消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
�。�2）購買力分析（估計(jì)人均月生活費(fèi)600元）
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%�；锸迟M(fèi)、通訊費(fèi)，形象設(shè)計(jì)費(fèi)，交通費(fèi)，其他固定消費(fèi)除外，他們?cè)谛?nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力，每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少，市場(chǎng)不夠飽和，所以市場(chǎng)購買力很大。
3、競(jìng)爭分析
（1）校內(nèi)——校園生活服務(wù)部，面包房，水果店。
目前這三家個(gè)體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位，沒有太大的競(jìng)爭對(duì)手。也正是競(jìng)爭過于平淡才沒能給消費(fèi)者帶來活躍的消費(fèi)氛圍。同時(shí)由于店面較小，所以經(jīng)營品種不多，不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園，必定能分得一部分市場(chǎng)。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
（2）校外——兩家餐館，一雜貨店，沒有超市。
經(jīng)營規(guī)模不大，經(jīng)營場(chǎng)所有限且地理位置較偏僻，價(jià)格相對(duì)較高，產(chǎn)品類別少，可選擇性較差，缺乏競(jìng)爭力，所以對(duì)學(xué)生的消費(fèi)基本沒有影響。
4、優(yōu)勢(shì)分析
（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，能給消費(fèi)者帶來很大的方便。
�。�2）價(jià)格合適，容易受到消費(fèi)者的青睞。
�。�3）商品較為綜合，基本能滿足學(xué)生的需求。
�。�4）校內(nèi)創(chuàng)業(yè)，提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢(shì)分析
�。�1）沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，沒有采購經(jīng)驗(yàn)，不能有效的控制初期成本，不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時(shí)間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
�。�2）學(xué)院的小賣部，水果店，面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化，有一定的忠實(shí)顧客。所以我們?cè)诤罄m(xù)的經(jīng)營中會(huì)有很大的競(jìng)爭壓力。
四、商品品類規(guī)劃
本超市地點(diǎn)在校園內(nèi)，消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對(duì)此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學(xué)習(xí)用具類各種筆、各種書寫用具、計(jì)算器、算盤、文件夾等，飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等面點(diǎn)類面包、蛋糕等，水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節(jié)性水果、干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
五、采購策略
采用集中采購模式，是指超市設(shè)立專門的采購機(jī)構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價(jià)、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時(shí)每次采購臨時(shí)任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作，對(duì)于商品采購，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
�。�1）選擇商品；
（2）選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程；
�。�3）供應(yīng)商報(bào)價(jià)及商品相關(guān)證件；
�。�4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；
（5）決定銷售商品進(jìn)價(jià)及促銷事項(xiàng)及入場(chǎng)費(fèi)等；
�。�6）報(bào)備采購人員審閱（供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入）；
(7）簽定購貨合同；
(8)建供應(yīng)商檔案，入電腦存檔備案；
�。�9）商品信息入電腦部存檔備案；
�。�10）合同入電腦部存檔備案；
（11）下初次定單；
（12）新品上市須提前10天報(bào)備采購部，更改交易條件及價(jià)格須在采購部同意一周后執(zhí)行；
六、價(jià)格策略
本超市在為校園師生服務(wù)的同時(shí)也要最求一定的`效益，在運(yùn)行過程中以平價(jià)銷售為主，由于超市的商品可能會(huì)受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價(jià)格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價(jià)、促銷價(jià)、季節(jié)性變價(jià)策略。
1、低價(jià)策略：小范圍內(nèi)的各個(gè)超市中商品的價(jià)格一般相差不大的原因是大家進(jìn)貨渠道都差不多，所以價(jià)格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費(fèi)者較為關(guān)注，而利潤又底的商品來犧牲一點(diǎn)利潤，從而從其他的商品中獲得更多的利益。
2、促銷價(jià)策略：在一定時(shí)期為了擴(kuò)大消費(fèi)者的需求，為了增加人流量，為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動(dòng)。比如打折價(jià)、特價(jià)等。
3、季節(jié)性變價(jià)策略：一些商品可能會(huì)因季節(jié)或時(shí)間的變動(dòng)導(dǎo)致需求旺盛或需求緊縮，所以要視需求和供給狀況做出一定的價(jià)格調(diào)整。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動(dòng)三種。
1、終端店面銷售：超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問題處理及時(shí)，且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷：學(xué)院對(duì)辦公用品需求較大，學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大，學(xué)院開展活動(dòng)所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù)，為了能給他們帶來方便，本超市可與學(xué)院合作，為他們帶來方便的同時(shí)為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動(dòng)：為了刺激消費(fèi)者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價(jià)以外還需要開展其他的促銷活動(dòng)。如抽獎(jiǎng)、積分、贈(zèng)送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調(diào)配制度
�。�1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學(xué)習(xí)時(shí)間相沖突
�。�2）采購主管1人由股東會(huì)任選，每次采購臨時(shí)任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
�。�3）收銀員1人選2-4人為儲(chǔ)備收銀員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不時(shí)之需。
�。�4）營業(yè)員3人選3-10人為儲(chǔ)備營業(yè)員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不時(shí)之需。
�。�5）會(huì)計(jì)1人長期固定員工
�。�6）出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉
若需其他工作人員，股東臨時(shí)暫任。
估計(jì)在職工作人員為8人，基于不與學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突而儲(chǔ)備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計(jì)時(shí)工資制，工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度
超市的營業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定，一般情況為冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00
營業(yè)前
(1)人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；
(2)檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；
(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；
(4)預(yù)備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定；
(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格；營業(yè)中
(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng),新品、特賣品及標(biāo)志的放置；
(7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補(bǔ)貨；
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場(chǎng)中是否有污染品或破損品；
(9)是否進(jìn)行中途存款；
(10)價(jià)格卡與商品陳列是否一致；
(11)交接班人員是否正常運(yùn)作；
(12)協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢問，接受顧客的建議；
(13)注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；
(14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)；營業(yè)后
(15)是否仍有顧客滯留；
(16)賣場(chǎng)射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉；
(17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）；
(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品；
(19)填寫交接班記錄；
(20)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn)，填寫登記銷售日?qǐng)?bào)表；
(21)整理衛(wèi)生；
(22)（關(guān)店）由負(fù)責(zé)人/店長開晚會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作，做好關(guān)店安全工作
3、商品管理制度
�。�1）通過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和以前銷售情況的分析，對(duì)以后銷售的預(yù)測(cè)，促銷活動(dòng)的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計(jì)劃。
�。�2）根據(jù)商品計(jì)劃訂購商品，制定定貨單。
�。�3）對(duì)每一個(gè)品種作一個(gè)庫存商品管理表，解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
�。�4）制作一個(gè)庫存商品資金占有率表。
�。�5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
�。�1）制定銷售計(jì)劃及相應(yīng)的銷售策略
（2）建立銷售組織并對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)
�。�3）制定銷售人員的個(gè)人銷售指標(biāo)，將銷售計(jì)劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績
�。�4）對(duì)銷售計(jì)劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估
5、財(cái)務(wù)管理制度
（1）將湊集的資金統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部管理，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)做賬，將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票（收據(jù)）一個(gè)月一次上交股東管理層審核。
�。�2）每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財(cái)務(wù)部登記申請(qǐng)后，經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
�。�3）采購員外出辦公車費(fèi)均可報(bào)賬，但每次車費(fèi)報(bào)賬不超過5元，報(bào)賬時(shí)財(cái)務(wù)部見車票方可報(bào)賬。
�。�4）廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財(cái)務(wù)部登記，采購。
�。�5）所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后，形成文件，蓋章后有效執(zhí)行。
�。�6）在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況，經(jīng)股東管理層商議，形成文件蓋章后，由財(cái)務(wù)部啟用后備資金。
�。�7）每月員工工資結(jié)算有財(cái)務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。
�。�8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層，經(jīng)股東管理層審核后，由財(cái)務(wù)部執(zhí)行。
九、店面規(guī)劃及設(shè)計(jì)
1、店面布局
2、店面選址
為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m以上，這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實(shí)訓(xùn)室)
3、店面裝潢設(shè)計(jì)
店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購買情緒。同時(shí)店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示，也會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計(jì)店面時(shí)要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計(jì)
首先在款式、布料、顏色等方面有個(gè)基本的概念，再聯(lián)系服裝廠家來洽談，或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對(duì)象、著裝環(huán)境、著裝對(duì)象（年齡）等，推薦或設(shè)計(jì)出適合的職業(yè)裝。
（一）先分析問題
�。�1）優(yōu)勢(shì)（strengths）ａ由于在此之前沒有創(chuàng)業(yè)，對(duì)任何店的經(jīng)營模式并沒有形成一定的固定格式，所以創(chuàng)新容易。ｂ由于是中規(guī)模的超市，靈活度比較大
�。�2）劣勢(shì)(eakness)ａ沒有一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)ｂ投資是有限的ｃ初出茅廬，缺乏經(jīng)營理念
�。�3）機(jī)會(huì)(pportinities)ａ由于距離較近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消費(fèi)心理與需求。ｂ對(duì)于剛經(jīng)營的超市，對(duì)附近居民的吸引力都比較大。ｃ由于規(guī)模中等，變動(dòng)起來容易。
�。�4）威脅(hreats)ａ在運(yùn)作初期階段，超市的經(jīng)營可能會(huì)考慮比較缺乏，不全面，不到位，不夠熟悉這些商業(yè)活動(dòng)。ｂ由于投資有限，很容易被那些原有商家打壓，爭奪市場(chǎng)。ｃ新的超市，對(duì)進(jìn)貨等各方面會(huì)有欠缺。用SWOT分析的一般法外部因素內(nèi)部因素優(yōu)勢(shì)SSO戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略劣勢(shì)WWO戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略機(jī)會(huì)O威脅T①SO戰(zhàn)略ａ由于附近沒有其他商家，所以附近居民更愿意到較近超市購物。ｂ對(duì)于附近居民的意見和建議，可以很好的溝通，更好的服務(wù)。②WO戰(zhàn)略ａ由于沒有一定的經(jīng)營理念，所以對(duì)任何規(guī)則都變化大，對(duì)經(jīng)營這個(gè)超市不太有利。ｂ由于經(jīng)驗(yàn)少，可能會(huì)造成附近居民的不滿，但要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正。③ST戰(zhàn)略ａ由于在賣商品時(shí)，在結(jié)構(gòu)上可以隨時(shí)的，靈活的調(diào)節(jié)，規(guī)模小，容易經(jīng)營。ｂ商品的種類上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整體上可以參照其他商家。ｃ與附近居民接觸近，可以很快的知道一些信息來調(diào)整經(jīng)營模式。④WT戰(zhàn)略ａ由于客戶關(guān)系尚未穩(wěn)定，容易被其他商家打壓而失去市場(chǎng)，最后倒閉。ｂ由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，考慮欠缺，如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn)，改正，會(huì)對(duì)經(jīng)營造成一定損失，甚至虧損。
（二）制定方案
在居民區(qū)開設(shè)超市，主要是針對(duì)附近居民的需求的，通過問卷調(diào)查了解，一下是對(duì)這個(gè)超市的商品的規(guī)劃，希望可以滿足附近居民們的需要。以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息，由于生活水平的提高，人們對(duì)各種要求也隨之提高，因此附近居民們對(duì)學(xué)校內(nèi)的各種要求也提高了不少。所以我們從多方面來了解附近居民的消費(fèi)心理和需求。有直接訪問在校附近居民，從超市了解一些情況，觀察法等，來更好的滿足附近居民們的需要，此外，我們會(huì)不斷改善，不斷提高，以使能盡量滿足附近居民的需求，同時(shí)也能夠使這個(gè)超市很好的經(jīng)營下去。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 2
最近，我們?cè)阱\州市高新區(qū)渤海大學(xué)附近采用隨機(jī)抽樣、問卷調(diào)查方式，對(duì)以學(xué)生為主要對(duì)象，也包括少數(shù)附近居民、公司職員、個(gè)體戶等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查，并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析，因?yàn)檫x址在大學(xué)校園，所以學(xué)生群體是本次調(diào)查和分析的主要對(duì)象，目前在大城市，水果消費(fèi)的比例連年攀升，已本接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的0.5，水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場(chǎng)認(rèn)可。比大超市便宜，比地?cái)傉\信，價(jià)格有競(jìng)爭力，這是水果專賣店成功的3大因素。然而，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了，其中，專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此，走訪貨源市場(chǎng)及對(duì)店鋪周邊居民消費(fèi)情況的了解十分重要。此項(xiàng)市場(chǎng)可調(diào)查結(jié)果顯示如下：
一、調(diào)查數(shù)據(jù)分析
�。ㄒ唬⿲�(duì)被調(diào)查者性別的分析
調(diào)查人員對(duì)出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問，其中女性79名占79%，男性21名，占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出，購買水果的大多數(shù)為女性消費(fèi)者，因此水果超市可以針對(duì)女性，比如多購進(jìn)女性喜歡的水果，水果超市搞活動(dòng)可以針對(duì)女性人群。
�。ǘ⿲�(duì)被調(diào)查者賣水果頻率的分析
從表中我們可以看出，人們賣水果的頻率還是很頻繁的，這對(duì)于商家來說是個(gè)好消息。
�。ㄈ⿲�(duì)被調(diào)查者每次購買水果價(jià)錢的分析：
從表中我們可以看出，可能由于消費(fèi)群體主要是學(xué)生，所以消費(fèi)水平不是很高，當(dāng)然和符合學(xué)生身份，所以水果店的價(jià)格要適中，不宜偏高。
�。ㄋ模┠銓�(duì)目前水果價(jià)格的看法
從表中可以看出，很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高，這一方面可能個(gè)季節(jié)有關(guān)，另一方面可能也說明了學(xué)生的消費(fèi)能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，薄利多銷，以爭取最大利潤。
二、總結(jié)與建議
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目前水果超市行業(yè)在市場(chǎng)上已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，他們沒有明確的經(jīng)營理念，處于行業(yè)低迷階段，并缺乏具有號(hào)召力的品牌，所以，我們?cè)诋a(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)理念上應(yīng)具有絕對(duì)性優(yōu)勢(shì)，
并開創(chuàng)新的服務(wù)模式，在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌，這對(duì)于提高市場(chǎng)占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭對(duì)手施加壓力，同時(shí)讓競(jìng)爭對(duì)手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確，是不會(huì)虧損的，因?yàn)樗南M(fèi)群體比較固定，適合長期發(fā)展，水果店的消費(fèi)群體大多數(shù)是附近學(xué)生，學(xué)生沒有什么生活壓力，很容易拉動(dòng)水果店生意。
2、水果店的價(jià)格定位也是比較準(zhǔn)確的，水果店的主要顧客是學(xué)生，雖然沒有什么生活壓力，但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭，只有固定的生活費(fèi)，他們一般不會(huì)選擇話太多的.錢賣水果，所以適中或偏低的價(jià)格比較合適。
3、調(diào)查表明，超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果，但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好，所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章，以吸引顧客。
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1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類多一點(diǎn)，數(shù)量少一點(diǎn)。對(duì)于顧客常買的多進(jìn)，不常買的少進(jìn)。
2、加強(qiáng)宣傳力度，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動(dòng)銷售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會(huì)儲(chǔ)存，水果是異變質(zhì)物品，科學(xué)的儲(chǔ)存方式，能給我們減少很多不必要的浪費(fèi)�！八虚_的多，黃的也多，有人認(rèn)為，水果超市開成連鎖就一定賺錢，但事實(shí)上，由于選址及同行競(jìng)爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運(yùn)。很多連鎖店之所以挺著不黃，不過是為了維持這個(gè)品牌的形象而已�！�
莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高，水果已經(jīng)和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但并不意味著，開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑�！薄澳贻p人是水果的主要消費(fèi)群，又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物，而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果，如果在小區(qū)里成立一個(gè)水果店，通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場(chǎng)�！蹦屣L(fēng)認(rèn)為，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及，他對(duì)網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非常看好。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 3
一、消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣，而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競(jìng)爭實(shí)力很強(qiáng)的超市，地理位置是在學(xué)院正中間，占地面積有28平方米（差不多一個(gè)教室這么大這樣），優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐，而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化，來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一，他們都是圖帶卡方便，和一種較為新奇的付款方式。
二、響當(dāng)當(dāng)超市消費(fèi)者分析
1、需求量的分析
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為：購買“零食飲料”占52%，而“生活用品”占42%，說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品，而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對(duì)響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的，其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平，商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析
從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大，他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因
我們都是學(xué)生，大家的消費(fèi)水平主要在每個(gè)月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%，而“1500—1000元”的人只占了16%，在同學(xué)的購物消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的，占了一半的人數(shù)，其余的46%是消費(fèi)在10元以上的，從分析結(jié)果中可看出，學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價(jià)格相對(duì)較低，選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由�？梢娡瑢W(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了，大家都很
期待會(huì)收到禮物的驚喜。
三、響當(dāng)當(dāng)超市在校市場(chǎng)競(jìng)爭狀況分析
“偶爾購買”的占54%，而“頻繁少購”占38%，說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多，而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群，同學(xué)們一般刷卡的比例是60%，更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門，而贊同的只有24%，76%是“不贊同”和“無所謂”，所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
四、響當(dāng)當(dāng)超市的宏觀環(huán)境分析
學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市，跟我們競(jìng)爭的`超市有優(yōu)勢(shì)的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓，有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了，所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。
五、響當(dāng)當(dāng)?shù)腟WOT的市場(chǎng)分析
1、S優(yōu)勢(shì)
擁有良好的市場(chǎng)定位，在校園中間，距離近便捷，環(huán)境舒適，方便上課同學(xué)購買零食和早餐，商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi)，且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。
2、W劣勢(shì)
間限制和影響，場(chǎng)競(jìng)爭力大，地租金貴，還有受到地理位置的影響，里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn)，物品的種類有待增加。
3、O機(jī)會(huì)
擁有特殊的市場(chǎng)需求，還擁用自己的消費(fèi)特色（刷飯卡）。
4、T威脅
市場(chǎng)競(jìng)爭力激烈，市場(chǎng)占有率少，地理位置有些缺陷等。
六、總結(jié)
從以上分析得知，根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度，還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好，所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外，響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的，面向更好的有利的市場(chǎng)，還有。最后，希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見，越辦越好！
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 4
一、調(diào)查項(xiàng)目背景
超級(jí)市場(chǎng)是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場(chǎng)。又稱自選商場(chǎng)。是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。 超級(jí)市場(chǎng)于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū) 。第二次世界大戰(zhàn)后，特別是50、60年代，超級(jí)市場(chǎng)在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級(jí)市場(chǎng)中最初經(jīng)營的主要是各種食品，以后經(jīng)營范圍日益廣泛，逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級(jí)市場(chǎng)一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán)�，到出口處收款臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算。
除此以外，超級(jí)市場(chǎng)的特點(diǎn)還主要表現(xiàn)在：
�、俪�(jí)市場(chǎng)的商品均事先以機(jī)械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標(biāo)價(jià)，顧客實(shí)行自我服務(wù) ，可以隨意挑選。
�、诔�(jí)市場(chǎng)廣泛使用電子計(jì)算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況，
及時(shí)保存、整理和包裝商品，自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)等，因而提高了工作效率，擴(kuò)大了銷售數(shù)量。③超級(jí)市場(chǎng)內(nèi)的商品品種齊全，挑選方便 。人們可以在一個(gè)商場(chǎng)內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)、結(jié)算效率高，也節(jié)省了顧客的時(shí)間。而且由于商場(chǎng)的經(jīng)營效益好，降低了成本，所以商品的價(jià)格相對(duì)也較低廉，受到廣大顧客的歡迎。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
1、集團(tuán)概況
2、石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介
2012年7月27號(hào)，石河子友好購物廣場(chǎng)——經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門正
式開門納客。該購物廣場(chǎng)位于石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門，總建筑面積12398平方米，匯聚
26000余種商品1000多個(gè)商品品牌，可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成
和開業(yè)對(duì)增加當(dāng)?shù)卣呢?cái)政稅收、改善人民群眾生活具有重要的推動(dòng)作用。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場(chǎng)競(jìng)爭力。
四、調(diào)查范圍與方法
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本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對(duì)象主要為人人樂超市門前過客和消費(fèi)者
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消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。
（三）調(diào)查方法
消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的.調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
消費(fèi)者需求調(diào)查，消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查，消費(fèi)者購買心理調(diào)查，購買動(dòng)機(jī)調(diào)查，購買模式調(diào)查，購買習(xí)慣，購買原因，影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查，消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品（質(zhì)量、安全性、定價(jià)、優(yōu)惠等）、超市形象（超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等）、超市位置（交通便利程度）、超市環(huán)境（貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等）、服務(wù)（服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等）等來了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。
六、調(diào)查結(jié)果分析
本次調(diào)研總共對(duì)124個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡25~30的占據(jù)86%，工人占據(jù)絕大多數(shù)，為62%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的居民。
從經(jīng)營者角度看，他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購買商品也只是詢問大概情況，對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無
關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。
七、消費(fèi)者購物行為情況
一）影響消費(fèi)者的購買因素
在本次友好超市的調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因素中，地理位置占67.1%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%，價(jià)格占50.7%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。
二）消費(fèi)者購買物品
在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米面糧油，買日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 5
調(diào)查范圍：
西南交通大學(xué)峨眉校區(qū)在校所有大學(xué)生。 調(diào)查項(xiàng)目和內(nèi)容：消費(fèi)者性別、近期使用飲料產(chǎn)品、對(duì)各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購買途徑、價(jià)格范圍、每次購買數(shù)量、對(duì)飲料的評(píng)價(jià)、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產(chǎn)品上市因素、對(duì)飲料廠商的建議。
調(diào)查方法：
共發(fā)放220份問卷，并按男女等額比例進(jìn)行問卷發(fā)放調(diào)查，實(shí)收有效問卷200份。
調(diào)查建議：
(1)在本次問卷調(diào)查過程中，出現(xiàn)問卷答案不完整，選擇不夠明確，甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問卷編碼編排出現(xiàn)重復(fù)的問題。對(duì)于出現(xiàn)的這些問題問卷都計(jì)入無效問卷，對(duì)其做無效處理。
(2)在調(diào)查過程中缺乏基本的調(diào)查知識(shí)，以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問題，導(dǎo)致有些調(diào)查被拒絕，因此在今后的調(diào)查過程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。
調(diào)查背景：
(1)宏觀經(jīng)濟(jì)背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國家統(tǒng)計(jì)局18日數(shù)據(jù)，2012年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價(jià)格因素實(shí)際增長
9.6%，農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長10.7%，均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入水平有了顯著提高，人們對(duì)生活的需求已經(jīng)不僅僅是解決溫飽問題，在注重身心健康發(fā)展的同時(shí)，也開始追求物質(zhì)上的滿足，消費(fèi)市場(chǎng)日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分，飲料占有舉足輕重的地位。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善的條件下，各種不同品牌間的商品競(jìng)爭也愈加激烈。而作為追求時(shí)尚，具有青春活力的大學(xué)生無疑成了消費(fèi)飲料等主流。
(2)行業(yè)背景。中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，30年來，飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，競(jìng)爭無序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年，我國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增，達(dá)到1300多萬噸。飲料市場(chǎng)已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一，市場(chǎng)潛力巨大。社會(huì)生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。飲料市場(chǎng)與其他消費(fèi)市場(chǎng)相比，具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，如：產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快，能更快的打入市場(chǎng);其新產(chǎn)品能更快的被消費(fèi)者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價(jià)格較低，符合大多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。
(3)消費(fèi)背景。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體，在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分的比例，從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)的時(shí)候，都主要是定位于年輕的
顧客群體，因此，只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對(duì)飲料的消費(fèi)態(tài)度 方可了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，引導(dǎo)其購買決策，從而提高產(chǎn)品的銷量，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。大學(xué)生生活費(fèi)用相對(duì)較寬裕，具有一定的購買力，飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會(huì)，此外，性別不同，飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場(chǎng)變?yōu)榈湫偷馁I方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來越廣。在消費(fèi)日益理性的今天，廠商們只有掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)心理及其消費(fèi)習(xí)慣等多重因素才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中取得勝利。
飲料分類市場(chǎng)概述：
�、� 功能型飲料。功能型飲料走到今天，已步入白熱化競(jìng)爭階段。近年來，中國市場(chǎng)上功能飲料層出不窮，如樂百氏的脈動(dòng)、娃哈哈的激活、農(nóng)夫山泉的尖叫、康師傅的勁跑、匯源的他+她等。而在如今這個(gè)時(shí)時(shí)處處都講究新營銷策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下，功能飲料新一輪的激烈競(jìng)爭市場(chǎng)也將發(fā)展到以品牌+品質(zhì)為核心的競(jìng)爭上，市場(chǎng)爭奪愈演愈烈，全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
�、� 茶飲料 我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁，整體呈快速增長趨勢(shì)，市場(chǎng)滲透率迅速提高，茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入成長中期，發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個(gè)成長階段：
1、1998年及以前，旭日升占市場(chǎng)主導(dǎo)，一枝獨(dú)秀。
2、1999年，康師傅，統(tǒng)一迎頭趕上，形成三足鼎立局面。
3、2000年，旭日升品牌老化，康師傅統(tǒng)一雙雄爭霸。
4、發(fā)展至目前，康師傅統(tǒng)一占主導(dǎo)地位，其他品牌(可口可樂，宏寶萊等)進(jìn)入市場(chǎng)，諸侯紛爭。
�、厶妓犸嬃�。近年來，我國的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)健康越來越關(guān)注，碳酸飲料的消費(fèi)受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過高，被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達(dá)國家，碳酸飲料日益受到擠壓，兩樂的市場(chǎng)份額也持續(xù)下滑。在我國，很多消費(fèi)者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食黑名單。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行，碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個(gè)飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢(shì)，并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費(fèi)的多樣化和日益提高的生活水平，不能完全替代碳酸飲料的消費(fèi)。經(jīng)過一段時(shí)間的高速發(fā)展之后，中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學(xué)生飲料市場(chǎng)概述：價(jià)格，品質(zhì)，潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。大學(xué)時(shí)代是個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代，
他們喜歡自由，我行我素，這一點(diǎn)在飲料的購買上體現(xiàn)得尤為突出，大學(xué)生根據(jù)自己喜好購買者還是高居榜首，通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時(shí)他們追求潮流，喜歡從當(dāng)前的時(shí)尚潮流出發(fā)購買商品，因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。
他們對(duì)新生事物的接受能力強(qiáng)，對(duì)于飲料這個(gè)產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來說具有較大的優(yōu)勢(shì)。他們同樣崇尚理性消費(fèi)，注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
結(jié)論：從以上的市場(chǎng)競(jìng)爭狀況可以看出，當(dāng)前飲料市場(chǎng)各種類型的產(chǎn)品競(jìng)爭激烈，同時(shí)呈現(xiàn)出勢(shì)均力敵的態(tài)勢(shì)，因而對(duì)于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來看，整個(gè)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭機(jī)會(huì)是均等的，誰能有效把握市場(chǎng)需求，生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，誰就能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。對(duì)于大學(xué)生這個(gè)充滿活力的市場(chǎng)也是如此。
大學(xué)生喜歡飲料的類型
表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學(xué)生對(duì)各種類型的飲料及不同性別的大學(xué)生對(duì)不同種類型的飲料的喜好，我們可以清楚的.看到，30%的大學(xué)生選擇碳酸飲料，其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學(xué)生選擇果汁，其中女生選擇果汁飲料的比重較大，達(dá)到60%左右;而男女生對(duì)功能型飲料的選擇差異性較小。
大學(xué)生對(duì)含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對(duì)于果汁的含糖量更加敏感，超過80%的女大學(xué)生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁，而男性對(duì)于對(duì)于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感，但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料，因此可以看出對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學(xué)生對(duì)飲品容量的選擇
從上圖可以看出，約有40%消費(fèi)者選擇了250ml的飲品容量，約有5%的消費(fèi)者選擇500ml的飲品容量，所以有95%的消費(fèi)者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量，這也是當(dāng)今消費(fèi)的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費(fèi)者的青睞，這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關(guān)系。 大學(xué)生一個(gè)星期飲用于購買飲料的支出
從上圖可以看出，大學(xué)生的每月生活費(fèi)在600-1000元時(shí)，購買飲料支出通常在0-20元;月生活費(fèi)在1000-1200元時(shí)，購買飲料支出通常在10-30元;月生活費(fèi)在1200元以上時(shí)，購買飲料支出在30元以上的偏多。由此，我們可以得出：生活費(fèi)越高，用于購買飲料的消費(fèi)支出越高，即大學(xué)生用于購買飲料的支出與購買力成正比。
大學(xué)生在購買飲料時(shí)，選擇3-5元價(jià)格區(qū)間的比重較大，約有60%，說明飲料定價(jià)在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的，比較容易讓大學(xué)生消費(fèi)者接受。
很明顯，超市和便利店是大學(xué)生購買飲料的主要場(chǎng)所，而在餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購買飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對(duì)較少，這可能主要是餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)本身的局限性導(dǎo)致的，這同時(shí)也說明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。
可以看出約有50%的大學(xué)生喜歡瓶裝包裝的飲料，同時(shí)，接近二分之一左右的大學(xué)生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝，這也完全符合大學(xué)生追求便捷消費(fèi)方式的需求，也體現(xiàn)出大學(xué)生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識(shí)，這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的飲品包裝上提供依據(jù)。
只有接近10%的大學(xué)生認(rèn)為自己不會(huì)受到廣告的影響，而大學(xué)生校園市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的大學(xué)生一般都會(huì)或多或少受到飲料廣告的影響，這是多數(shù)飲料企業(yè)對(duì)廣告投入大量精力并且樂此不疲達(dá)到的效果，而且有超過40%的大學(xué)生在選擇飲料時(shí)受到廣告的影響較大，這說明廣告對(duì)于部分消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇的有重要作用，這是很值得關(guān)注的。
電視作為主要的傳播媒體擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者心里近60%的廣告宣傳份額，
網(wǎng)絡(luò)廣告、報(bào)紙和雜志以及海報(bào)則顯得相對(duì)弱勢(shì)，別人介紹和其他選項(xiàng)則占了超過1/4的份額，這說明飲料在消費(fèi)者中的口碑對(duì)飲料銷售的影響顯得尤為重要，同時(shí)說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。
大學(xué)生喜歡的促銷方式
打折銷售和有獎(jiǎng)銷售是消費(fèi)者較喜歡的促銷方式，但女性消費(fèi)者卻不大喜歡有獎(jiǎng)銷售的促銷方式，這是值得促銷人員注意的。贈(zèng)送小禮品、多買附贈(zèng)和免費(fèi)試飲影響相對(duì)較小，可作為附帶的促銷方式，也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
大學(xué)生是否會(huì)嘗試新產(chǎn)品?
該表格的數(shù)據(jù)說明思維活躍、容易接受新事物的大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度，只有小部分消費(fèi)者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品，同時(shí)近七成的消費(fèi)者不會(huì)隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品，這說明只要有適當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者，還是有很多消費(fèi)者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。
與消費(fèi)者選擇飲料的因素有很多相似之處，口味成為40%的大學(xué)生嘗試新飲料的因素，所以口味成為消費(fèi)者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素，但是廣告宣傳和低價(jià)位也對(duì)消費(fèi)者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用，造型獨(dú)特和獨(dú)特功能也是值得考慮的影響因素。
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味：產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一，產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。根據(jù)調(diào)查可知，口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素，同時(shí)根據(jù)大學(xué)生對(duì)于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知，飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場(chǎng)的口味創(chuàng)新，不斷地推出新的口味，縮短產(chǎn)品更新的周期，以滿足大學(xué)生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類型：在綜合平衡的推廣飲料類型的同時(shí)，也要根據(jù)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn)，有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型，同時(shí)根據(jù)調(diào)查可知，性別差異也對(duì)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)產(chǎn)品類型也起著一定的影響，男生比較喜歡碳酸飲料，女生比較喜歡果汁飲料。針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)象，飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例，再根據(jù)比例適時(shí)確定各種飲料的比例，最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略：最好采用瓶裝和罐裝，也可以采用較為環(huán)保的紙裝，同時(shí)可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充，但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一，色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力，最重要的是要夠時(shí)尚，追上當(dāng)今潮流，這符合大學(xué)生追求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
(4)產(chǎn)品容量策略：從調(diào)查可知，250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收，因此，生產(chǎn)商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對(duì)位在這一區(qū)間。
價(jià)格策略
價(jià)格策略要恰當(dāng)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特殊性，產(chǎn)品價(jià)位可以略低
于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌，如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營養(yǎng)成分，其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知，具體的價(jià)格應(yīng)該定位在3-5元這一價(jià)格區(qū)間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況，加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以高校超市帶動(dòng)其他各類渠道的銷售，減少渠道流通環(huán)節(jié)，合理設(shè)計(jì)和管理分銷渠道，從而降低流通成本，使銷售價(jià)格得到價(jià)格，讓惠于大學(xué)生。
促銷策略
綜合運(yùn)用各種促銷策略，利用人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系、營業(yè)推廣以及銷售促進(jìn)等促銷策略。比如定期開展免費(fèi)贈(zèng)飲、買一送一、打折促銷、有獎(jiǎng)銷售等促銷活動(dòng)。
推廣策略
加大與各高校的合作力度，通過贊助高校社團(tuán)等活動(dòng)，提高產(chǎn)品的知名度;同時(shí)也可以通過與各衛(wèi)視合作，通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品，比如：娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時(shí)下非常的火的節(jié)目，產(chǎn)品的知名度迅速得到提高，銷售市場(chǎng)達(dá)到打開。因此對(duì)于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時(shí)候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品，尤其是新產(chǎn)品的推廣，充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺(tái)。
其他策略
(1)對(duì)大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析，充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛好和飲料消費(fèi)習(xí)慣，并從中尋求突破點(diǎn)。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過程中，定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競(jìng)爭對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的心理動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)競(jìng)爭動(dòng)態(tài)，并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營銷策劃。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 6
一、引言
校園超市作為大學(xué)生日常生活不可或缺的一部分，其運(yùn)營狀況、商品種類、服務(wù)質(zhì)量等直接影響著學(xué)生的生活便利性與消費(fèi)體驗(yàn)。為深入了解本校校園超市的實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)建議，特進(jìn)行此次調(diào)查。
二、調(diào)查目的
了解學(xué)生對(duì)校園超市商品種類、價(jià)格、質(zhì)量的滿意度。
探究校園超市的購物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度對(duì)學(xué)生消費(fèi)意愿的影響。
分析校園超市在經(jīng)營過程中的優(yōu)勢(shì)與不足，為其優(yōu)化升級(jí)提供依據(jù)。
三、調(diào)查對(duì)象與方法
對(duì)象：本校大一至大四的在校大學(xué)生，涵蓋不同專業(yè)、性別與年級(jí)。
方法：
�。�1）問卷調(diào)查法：通過線上問卷平臺(tái)發(fā)放問卷 500 份，回收有效問卷 420 份，有效回收率 84%。
�。�2）實(shí)地觀察法：小組成員多次前往校園超市，觀察商品陳列、環(huán)境衛(wèi)生、顧客流量等情況。
�。�3）訪談法：隨機(jī)選取 30 名學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面訪談，深入了解他們的.消費(fèi)需求與意見。
四、調(diào)查結(jié)果
商品方面
�。�1）種類滿意度：僅有 30% 的學(xué)生表示對(duì)商品種類非常滿意，45% 的學(xué)生認(rèn)為基本滿意，25% 的學(xué)生覺得商品種類有限，一些熱門的進(jìn)口零食、特色文具等經(jīng)常缺貨。
�。�2）商品質(zhì)量：約 70% 的學(xué)生認(rèn)可商品質(zhì)量，但仍有部分學(xué)生反映曾買到過過期食品或質(zhì)量不佳的日用品，如保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)的面包、易斷裂的文具等。
�。�3）價(jià)格：55% 的學(xué)生認(rèn)為校園超市商品價(jià)格偏高，與校外超市相比，同款飲料、泡面等日常消費(fèi)品平均貴 0.5 - 1 元。
購物環(huán)境
（1）空間布局：60% 的學(xué)生認(rèn)為超市空間布局較為合理，商品分類清晰，便于尋找；但也有 40% 的學(xué)生指出，在促銷區(qū)域，商品擺放過于擁擠，通道狹窄，購物高峰期容易造成擁堵。
（2）衛(wèi)生狀況：整體衛(wèi)生狀況得到大部分學(xué)生認(rèn)可，然而，生鮮區(qū)、垃圾桶周邊等地存在清潔不及時(shí)的現(xiàn)象，異味較大。
服務(wù)質(zhì)量
�。�1）員工態(tài)度：75% 的學(xué)生稱贊員工服務(wù)態(tài)度良好，熱情主動(dòng)；但仍有 25% 的學(xué)生遇到過員工不耐煩、回答問題不專業(yè)的情況，尤其在結(jié)賬高峰時(shí)。
（2）結(jié)賬效率：僅 40% 的學(xué)生對(duì)結(jié)賬效率滿意，由于超市收銀臺(tái)數(shù)量有限，且部分員工操作不熟練，在下課、放學(xué)等高峰期，排隊(duì)等候時(shí)間常超過 10 分鐘。
五、調(diào)查結(jié)論
校園超市在商品種類、價(jià)格管控、高峰時(shí)段運(yùn)營等方面存在不足，需要進(jìn)一步優(yōu)化。
提升商品質(zhì)量監(jiān)控，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，改善購物環(huán)境，是提高學(xué)生滿意度、增強(qiáng)競(jìng)爭力的關(guān)鍵。
六、建議
商品管理：定期調(diào)研學(xué)生需求，及時(shí)補(bǔ)貨熱門商品，拓寬進(jìn)貨渠道，降低采購成本，合理定價(jià)。
環(huán)境優(yōu)化：重新規(guī)劃促銷區(qū)布局，加強(qiáng)衛(wèi)生清潔管理，尤其是易產(chǎn)生異味的區(qū)域。
服務(wù)提升：增加收銀臺(tái)數(shù)量，開展員工技能培訓(xùn)，提高結(jié)賬效率與服務(wù)專業(yè)性。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 7
一、調(diào)查背景
隨著校園生活的日益豐富，校園超市的角色愈發(fā)重要。為全面了解本校校園超市的服務(wù)現(xiàn)狀，滿足學(xué)生多樣化的消費(fèi)需求，特組織此次調(diào)查，旨在發(fā)現(xiàn)問題、提出改進(jìn)策略，助力校園超市更好發(fā)展。
二、調(diào)查目標(biāo)
精準(zhǔn)掌握學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣，包括購物頻率、消費(fèi)金額、偏好商品類型等。
評(píng)估校園超市的'促銷活動(dòng)效果，分析其對(duì)學(xué)生購買決策的影響。
探尋學(xué)生對(duì)校園超市的忠誠度及影響因素，為提升顧客黏性提供方向。
三、調(diào)查方法與實(shí)施
方法：
�。�1）問卷調(diào)查：設(shè)計(jì)詳細(xì)問卷，涵蓋消費(fèi)行為、滿意度評(píng)價(jià)等多方面問題，通過班級(jí)群、校園論壇等渠道發(fā)放 600 份，回收有效問卷 504 份，有效回收率 84%。
�。�2）案例分析：選取校園超市近期幾次大型促銷活動(dòng)，分析活動(dòng)策劃、執(zhí)行過程與銷售數(shù)據(jù)。
�。�3）對(duì)比研究：收集校外周邊超市的相關(guān)信息，與校園超市進(jìn)行對(duì)比，找出差異點(diǎn)。
實(shí)施：成立調(diào)查小組，分工負(fù)責(zé)問卷設(shè)計(jì)、發(fā)放、數(shù)據(jù)收集與分析，確保調(diào)查流程規(guī)范、數(shù)據(jù)可靠。
四、調(diào)查成果
消費(fèi)習(xí)慣
（1）購物頻率：40% 的學(xué)生每周購物 2 - 3 次，30% 的學(xué)生每周 1 次，20% 的學(xué)生 4 - 5 次，10% 的學(xué)生少于 1 次。
�。�2）消費(fèi)金額：單次消費(fèi)金額主要集中在 20 - 50 元，占比 65%，20 元以下占 20%，50 元以上占 15%。
（3）偏好商品：食品飲料類最受歡迎，占 60%，其次是生活用品類，占 30%，學(xué)習(xí)用品類占 10%。
促銷活動(dòng)
�。�1）知曉度：僅有 50% 的學(xué)生知曉校園超市近期的促銷活動(dòng)，宣傳力度有待加強(qiáng)。
（2）參與度：參與過促銷活動(dòng)的學(xué)生中，70% 表示滿意，認(rèn)為優(yōu)惠力度較大；但 30% 的學(xué)生覺得活動(dòng)規(guī)則復(fù)雜，如滿減、折扣、贈(zèng)品等多種優(yōu)惠疊加，讓人費(fèi)解。
忠誠度
（1）整體忠誠度：約 40% 的學(xué)生對(duì)校園超市忠誠度較高，主要原因是距離近、購物方便；60% 的學(xué)生忠誠度一般或較低，會(huì)因價(jià)格、商品種類等因素選擇校外超市。
（2）影響因素：價(jià)格、商品種類、服務(wù)質(zhì)量依次為影響忠誠度的三大因素，權(quán)重分別為 40%、30%、30%。
五、調(diào)查分析
校園超市在宣傳推廣方面存在短板，導(dǎo)致促銷活動(dòng)知曉度不高，未能充分發(fā)揮促銷拉動(dòng)消費(fèi)的作用。
商品結(jié)構(gòu)需進(jìn)一步優(yōu)化，以滿足學(xué)生日益多樣化的需求，提升顧客忠誠度。
六、改進(jìn)建議
營銷推廣：利用校園廣播、微信公眾號(hào)、宣傳欄等多種渠道加大促銷活動(dòng)宣傳，簡化活動(dòng)規(guī)則，提高學(xué)生參與度。
商品調(diào)整：根據(jù)學(xué)生消費(fèi)偏好，增加熱門食品飲料、網(wǎng)紅生活用品的進(jìn)貨量，定期淘汰滯銷商品。
顧客維系：建立會(huì)員制度，提供積分、折扣、生日優(yōu)惠等專屬福利，增強(qiáng)學(xué)生的歸屬感與忠誠度。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 8
一、前言
校園超市作為校園商業(yè)生態(tài)的關(guān)鍵一環(huán)，與學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活緊密相連。為深入剖析其經(jīng)營狀況與學(xué)生的消費(fèi)訴求，我們展開此次調(diào)查，期望為校園超市的持續(xù)優(yōu)化提供有力支撐。
二、調(diào)查目的
了解校園超市的營業(yè)時(shí)間是否滿足學(xué)生需求。
剖析學(xué)生對(duì)校園超市商品陳列方式的看法。
探究校園超市在食品安全保障方面的措施與成效。
三、調(diào)查途徑與樣本
途徑：
�。�1）問卷調(diào)查：依托線上問卷星平臺(tái)，向全校學(xué)生發(fā)放問卷 450 份，回收有效問卷 380 份，有效回收率 84.4%。
�。�2）實(shí)地走訪：調(diào)查人員深入校園超市，觀察商品陳列、貨架布局、食品安全標(biāo)識(shí)等細(xì)節(jié)。
�。�3）訪談超市工作人員：與超市經(jīng)理、收銀員、理貨員等進(jìn)行交流，了解經(jīng)營難點(diǎn)與食品安全管理流程。
樣本：覆蓋文理科不同專業(yè)、不同年級(jí)的學(xué)生，確保樣本具有廣泛代表性。
四、調(diào)查數(shù)據(jù)呈現(xiàn)
營業(yè)時(shí)間
�。�1）滿意度：65% 的學(xué)生對(duì)校園超市現(xiàn)有營業(yè)時(shí)間基本滿意，認(rèn)為能滿足日常購物需求；但 35% 的.學(xué)生提出，在周末、節(jié)假日或考試周，超市關(guān)門過早，如晚上 9 點(diǎn)就關(guān)門，無法滿足學(xué)生夜間復(fù)習(xí)、聚會(huì)后的購物需求。
商品陳列
�。�1）便利性：50% 的學(xué)生認(rèn)為商品陳列較便利，同類商品集中擺放，便于比較挑選；然而，40% 的學(xué)生反映，一些關(guān)聯(lián)性商品擺放分散，如泡面與火腿腸、牙刷與牙膏等，增加了購物時(shí)間成本。
（2）美觀性：僅 30% 的學(xué)生對(duì)商品陳列美觀度滿意，多數(shù)學(xué)生覺得貨架裝飾單調(diào)，缺乏創(chuàng)意，難以吸引顧客眼球。
食品安全
�。�1）保障措施：超市工作人員表示，有嚴(yán)格的食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)每批食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證等進(jìn)行核查；但從學(xué)生反饋來看，45% 的學(xué)生曾發(fā)現(xiàn)過食品包裝破損、標(biāo)簽?zāi)：葐栴}，對(duì)食品安全存疑。
五、調(diào)查總結(jié)
營業(yè)時(shí)間需根據(jù)特殊時(shí)段靈活調(diào)整，以更好地服務(wù)學(xué)生。
優(yōu)化商品陳列方式，兼顧便利性與美觀性，提升購物體驗(yàn)。
強(qiáng)化食品安全管理，確保學(xué)生吃得放心、用得安心。
六、改進(jìn)提議
時(shí)間優(yōu)化：在周末、節(jié)假日及考試周，適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間至晚上 10 點(diǎn)或 11 點(diǎn)，滿足學(xué)生特殊時(shí)段需求。
陳列改進(jìn)：按照消費(fèi)場(chǎng)景重新規(guī)劃商品陳列，將關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的商品組合擺放，同時(shí)增添貨架裝飾，營造舒適購物氛圍。
安全強(qiáng)化：增加食品上架前的二次檢查環(huán)節(jié)，及時(shí)清理問題食品，向?qū)W生公示食品安全管理流程，增強(qiáng)信任度。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 9
一、調(diào)查背景闡述
在大學(xué)校園里，校園超市是學(xué)生們?nèi)粘ＯM(fèi)的重要場(chǎng)所。為了提升校園超市的服務(wù)質(zhì)量，了解學(xué)生們的真實(shí)需求，我們開展了本次調(diào)查，旨在為校園超市的良性發(fā)展提供有價(jià)值的參考。
二、調(diào)查目標(biāo)明確
考察校園超市的支付方式是否便捷，是否適應(yīng)學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣。
分析校園超市與校外電商平臺(tái)、便利店競(jìng)爭中的優(yōu)劣勢(shì)。
了解學(xué)生對(duì)校園超市售后服務(wù)的期望與評(píng)價(jià)。
三、調(diào)查方式及過程
方式：
�。�1）問卷調(diào)查：通過校園表白墻、宿舍群等渠道發(fā)放問卷 550 份，回收有效問卷 460 份，有效回收率 83.6%。
�。�2）競(jìng)品分析：對(duì)比校外電商平臺(tái)（如美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜）、周邊便利店的商品價(jià)格、配送服務(wù)、促銷手段等。
�。�3）用戶反饋收集：在校園超市出口設(shè)置意見箱，收集學(xué)生手寫意見 50 余份。
過程：調(diào)查小組精心設(shè)計(jì)問卷，合理安排發(fā)放渠道，及時(shí)回收整理數(shù)據(jù)，確保調(diào)查順利進(jìn)行。
四、調(diào)查結(jié)果剖析
支付方式
�。�1）現(xiàn)狀：校園超市目前支持現(xiàn)金、校園卡、微信、支付寶四種支付方式，90% 的'學(xué)生認(rèn)為支付方式較為便捷，但仍有 10% 的學(xué)生反饋，在校園卡余額不足且未攜帶現(xiàn)金時(shí)，無法使用微信、支付寶直接充值校園卡，造成不便。
競(jìng)爭態(tài)勢(shì)
（1）優(yōu)勢(shì)：距離近、即時(shí)購物便利性強(qiáng)是校園超市最大的優(yōu)勢(shì)，80% 的學(xué)生認(rèn)可這一點(diǎn)；此外，部分學(xué)生認(rèn)為校園超市商品質(zhì)量有保障，退換貨相對(duì)容易。
�。�2）劣勢(shì)：與校外電商平臺(tái)相比，價(jià)格普遍偏高，缺乏送貨上門服務(wù)；與周邊便利店相比，商品更新速度慢，營業(yè)時(shí)間不夠靈活。
售后服務(wù)
�。�1）期望：75% 的學(xué)生希望校園超市能提供免費(fèi)的送貨上門服務(wù)，尤其是購買大件商品或身體不適時(shí)；80% 的學(xué)生要求延長退換貨期限，目前超市退換貨期限為 7 天，學(xué)生期望延長至 15 天。
�。�2）評(píng)價(jià)：僅 40% 的學(xué)生對(duì)售后服務(wù)滿意，主要問題包括送貨不及時(shí)、退換貨流程繁瑣等。
五、調(diào)查結(jié)論提取
校園超市支付方式存在小瑕疵，需完善充值與支付聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
在競(jìng)爭中，應(yīng)取長補(bǔ)短，提升性價(jià)比，拓展服務(wù)邊界。
售后服務(wù)亟待升級(jí)，滿足學(xué)生更高期望。
六、改進(jìn)建議闡述
支付優(yōu)化：與學(xué)校信息化部門合作，實(shí)現(xiàn)微信、支付寶即時(shí)充值校園卡功能，提升支付體驗(yàn)。
競(jìng)爭應(yīng)對(duì)：定期開展價(jià)格調(diào)研，適度降價(jià)促銷；推出校園超市線上小程序，提供送貨上門服務(wù)，與電商平臺(tái)競(jìng)爭。
售后升級(jí)：建立專門的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，承諾 2 小時(shí)內(nèi)送貨上門（特殊情況除外），延長退換貨期限至 15 天，簡化流程。
大學(xué)生校園超市調(diào)查報(bào)告 10
一、引言部分
隨著高校的不斷發(fā)展，校園超市的運(yùn)營水平直接關(guān)系到學(xué)生的生活品質(zhì)。為全面了解本校校園超市的運(yùn)營狀況，挖掘?qū)W生消費(fèi)潛力，特組織此次調(diào)查，以便為超市改進(jìn)提供依據(jù)。
二、調(diào)查目的聚焦
了解學(xué)生對(duì)校園超市品牌形象的認(rèn)知與評(píng)價(jià)。
剖析校園超市在節(jié)能環(huán)保方面的舉措與成效。
探索學(xué)生對(duì)校園超市開展個(gè)性化服務(wù)的需求。
三、調(diào)查手段及樣本選取
手段：
�。�1）問卷調(diào)查：在教學(xué)樓、圖書館、食堂等人流量大的地方隨機(jī)發(fā)放問卷 600 份，回收有效問卷 500 份，有效回收率 83.3%。
（2）實(shí)地考察：觀察校園超市的照明、空調(diào)、冷藏設(shè)備等節(jié)能環(huán)保設(shè)施運(yùn)行情況，以及店內(nèi)裝修風(fēng)格、品牌標(biāo)識(shí)展示等。
�。�3）專家咨詢：邀請(qǐng)市場(chǎng)營銷、商業(yè)管理專家對(duì)校園超市的品牌建設(shè)、服務(wù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行指導(dǎo)。
樣本：兼顧不同性別、年級(jí)、專業(yè)的學(xué)生，保證調(diào)查結(jié)果的全面性。
四、調(diào)查數(shù)據(jù)解讀
品牌形象
（1）知名度：70% 的學(xué)生知曉校園超市名稱，但僅 30% 的學(xué)生能準(zhǔn)確說出超市的品牌口號(hào)或特色定位，品牌傳播深度不足。
�。�2）美譽(yù)度：60% 的學(xué)生對(duì)校園超市整體印象良好，但在商品特色、服務(wù)創(chuàng)新方面，認(rèn)可度較低，分別為 30% 和 40%。
節(jié)能環(huán)保
（1）措施：超市采用了節(jié)能燈具、智能空調(diào)控制系統(tǒng)等設(shè)備，工作人員介紹，通過這些措施，能耗較以往降低了約 20%。
�。�2）學(xué)生感知：然而，僅有 40% 的'學(xué)生注意到超市的節(jié)能環(huán)保舉措，說明宣傳推廣不夠。
個(gè)性化服務(wù)
�。�1）需求：80% 的學(xué)生希望校園超市能根據(jù)不同節(jié)日、季節(jié)推出特色商品組合，如情人節(jié)巧克力禮盒、夏季防暑降溫用品套裝等；70% 的學(xué)生渴望超市提供定制化購物清單服務(wù)，方便快速選購。
�。�2）現(xiàn)狀：目前校園超市在個(gè)性化服務(wù)方面近乎空白。
五、調(diào)查總結(jié)歸納
校園超市品牌建設(shè)需加強(qiáng)，提升品牌內(nèi)涵與傳播力度。
加大節(jié)能環(huán)保宣傳，將綠色理念傳遞給學(xué)生。
積極探索個(gè)性化服務(wù)，滿足學(xué)生多樣化需求。
六、改進(jìn)策略建議
品牌提升：設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌標(biāo)識(shí)與口號(hào)，通過校園活動(dòng)、社交媒體等渠道廣泛宣傳，突出商品品質(zhì)、服務(wù)貼心等特色。
環(huán)保強(qiáng)化：在超市內(nèi)設(shè)置節(jié)能環(huán)保宣傳展板，介紹節(jié)能措施與成效，引導(dǎo)學(xué)生共同參與環(huán)保行動(dòng)。
個(gè)性拓展：成立專門的策劃團(tuán)隊(duì)，根據(jù)學(xué)生需求和時(shí)節(jié)變化，策劃特色商品活動(dòng)，開發(fā)定制化服務(wù)，提升學(xué)生滿意度。
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