幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿范文（通用14篇）
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，需要使用發(fā)言稿的事情愈發(fā)增多，發(fā)言稿可以幫助發(fā)言者更好的表達(dá)。為了讓您在寫(xiě)發(fā)言稿時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 1
各位家長(zhǎng)：
大家好！
大家都非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@進(jìn)餐的情況，進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié)，為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行，提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量，使幼兒健康成長(zhǎng)，我們對(duì)幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過(guò)以下幾個(gè)方面對(duì)幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的：
一、餐前消毒：
1、餐具消毒，每餐餐具清洗后，送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí)，保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。
2、餐桌消毒，餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如：消毒液配比要求，半片消毒片配1000ml的水，擦桌子的方法也有明確的規(guī)定，擦桌布對(duì)折兩下，一面兒只能使用一次，還要將桌子的.四周擦一遍，每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。
二、進(jìn)餐環(huán)境：教室衛(wèi)生要求干凈整潔，幼兒洗過(guò)手后給孩子們放輕松音樂(lè)，創(chuàng)造輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境。
三、常規(guī)培養(yǎng)：要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如：洗手要搓肥皂，泡沫沖干凈，把水甩在水池里，用自己的小毛巾擦手，吃飯時(shí)不說(shuō)話(huà)，不挑食，不撒飯，細(xì)嚼慢咽，飯吃干凈。正確使用小勺和筷子，飯后擦嘴漱口。
四、進(jìn)餐流程：幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則，要求三位老師分工合作，密切配合，按進(jìn)餐流程，組織好幼兒進(jìn)餐。
請(qǐng)家長(zhǎng)多理解，多支持，多配合。下面對(duì)我們的工作有什么意見(jiàn)和建議，歡迎提出。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 2
尊敬的家長(zhǎng)朋友們：
大家下午好！
我是大班的張老師，借此機(jī)會(huì)給大家匯報(bào)一下我班幼兒的進(jìn)餐情況。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)，身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)，所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大，我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完，還有很多孩子會(huì)加餐一兩次，許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了：幼兒園的伙食能比家里的好嗎？在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛(ài)吃飯，在幼兒園還能吃2碗3碗？其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來(lái)合理的搭配的，而且注重營(yíng)養(yǎng)搭配，甜咸搭配，干稀搭配，粗細(xì)搭配，還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種，保證幼兒身體所需的供給，與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同合作，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣：
1、讓孩子在家里自己獨(dú)立的進(jìn)餐，盡量不要主動(dòng)的去給孩子喂飯。
2、在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，不大聲說(shuō)話(huà)，不東張西望，不挑食、不剩飯，還要保持桌面與地面的清潔（這方面我班的孩子做得不是很好，這可能與平時(shí)在家家長(zhǎng)未能要求和督促有關(guān)）。
3、家長(zhǎng)在孩子面前不能說(shuō)“不喜歡吃什么什么？”這樣會(huì)對(duì)您的孩子產(chǎn)生不良影響。
4、希望家長(zhǎng)少買(mǎi)些油炸的食品給幼兒吃，盡量不給孩子買(mǎi)零食。
5、早餐對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的，希望家長(zhǎng)在家里能給幼兒做營(yíng)養(yǎng)早餐（比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果）讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。
炎炎夏日即將來(lái)臨，幼兒的食欲會(huì)下降，更需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來(lái)安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。
一、食用苦味、酸味的食物
酸味食物有：番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。苦味以其清新、爽口的`味道刺激舌頭上的味蕾，激活味覺(jué)神經(jīng)，在增進(jìn)唾液分泌的同時(shí)刺激胃液和膽汁的分泌，從而能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中，有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外，還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用為宜。
二、注意水分和鹽分的補(bǔ)充
夏季出汗多，要及時(shí)補(bǔ)充水分，少量多次飲水，不提倡口渴才大量喝水，因?yàn)橐淮未罅亢人畷?huì)沖淡胃液，影響消化。幼兒補(bǔ)水最好是白開(kāi)水，切忌飲料。夏季兒童大量出汗，機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝，使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。
三、適量補(bǔ)鋅
夏季，幼兒體內(nèi)鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時(shí)寶寶食欲差，鋅攝入減少。因此，夏天給孩子補(bǔ)鋅很重要。寶寶的日常飲食應(yīng)包括一些含鋅量高、容易吸收的食品，如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等
四、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，吃清淡易消化的食物
總之，為了孩子們能健康成長(zhǎng)，也為了我們的工作能夠做的更好，希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作的支持和理解，以后有問(wèn)題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng)，力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿(mǎn)意。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 3
各位家長(zhǎng)、老師：
大家好！
首先，感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)參加我們幼兒園的伙食委員管理會(huì)議，感謝你們一直以來(lái)對(duì)我們幼兒園工作的大力支持和幫助！今天的會(huì)議是我們本學(xué)期的第二次會(huì)議，會(huì)議的主要目的是一方面讓家長(zhǎng)了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的，另一方面是想聽(tīng)聽(tīng)家長(zhǎng)們對(duì)我們伙食情況有什么好的建議或想法，以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。
一、幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作
幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作，我們集團(tuán)林總常跟我們說(shuō)，孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事，千萬(wàn)來(lái)不得半點(diǎn)馬虎！從沙坪壩鳳天園調(diào)來(lái)的主廚王師傅同樣經(jīng)過(guò)體格檢查，擁有健康證，方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，保證幼兒吃好吃飽，吃的衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，保證供給兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購(gòu)，設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道，保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長(zhǎng)或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購(gòu)進(jìn)的食物是否新鮮，質(zhì)量是否合格，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不新鮮的食物堅(jiān)決不入園，做好食堂進(jìn)貨登記，加強(qiáng)食堂常規(guī)管理，嚴(yán)格把好購(gòu)買(mǎi)關(guān)，驗(yàn)收關(guān)，衛(wèi)生關(guān)，確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購(gòu)禽肉類(lèi)和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次，我園的食堂工作都得到了良好的評(píng)價(jià)。
二、介紹營(yíng)養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程
幼兒園的.食譜是由集團(tuán)后勤主管，具有營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定，每周五下發(fā)到幼兒園后，由園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、主廚召開(kāi)碰頭會(huì)，將食譜進(jìn)行微調(diào)，力爭(zhēng)使每餐食物營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理，食材搭配顏色更加美觀；食譜的設(shè)計(jì)，除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入及合適比例外，還注意到常量元素、微量元素：鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水各種營(yíng)養(yǎng)素在一日膳食中都具備，且保持合適的比值，使幼兒攝入的營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。由于我們的孩子年齡基本上都在3——6歲，所以食譜的制定不僅十分注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等，使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。
在實(shí)際操作中，我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù)，根據(jù)幼兒出勤情況，不斷調(diào)整食物數(shù)量，每周我們將魚(yú)肉禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中，然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求，將綠葉菜、豆類(lèi)、根莖類(lèi)與葷菜搭配，將豆類(lèi)及豆制品少量多次投放于膳食中，這樣既提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又使孩子能愉悅的吃下�，F(xiàn)在的主食是越來(lái)越精細(xì)，谷類(lèi)表皮的維生素?fù)p失就越多，于是，我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。
三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討
幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式，孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn)，難免對(duì)食物失去新鮮感、對(duì)食物的品嘗欲望有些減弱，為此，今天榮幸邀請(qǐng)到了我們伙委會(huì)顧問(wèn)及成員，協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作。
四、伙委會(huì)成員對(duì)幼兒園伙食方面提出意見(jiàn)和建議。
五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì)，向家長(zhǎng)宣傳關(guān)于傳染病等疾病的預(yù)防、治療方法。
為了孩子們能健康成長(zhǎng)，也為了我們的工作能夠做的更好，希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。我們將以真誠(chéng)、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng)，力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿(mǎn)意。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 4
尊敬的各位家長(zhǎng)：
為滿(mǎn)足不同年齡期幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要，能促進(jìn)食欲。食物的烹調(diào)應(yīng)美味可口、色澤和諧，冬天注意保溫、夏季宜清淡涼爽，符合幼兒的消化機(jī)能，少用油炸及刺激性食物；食物應(yīng)多樣化，充分利用食物的互補(bǔ)作用，盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，重視食物的質(zhì)量；注意兒童接受食物的程度，如發(fā)現(xiàn)孩子不愿吃或剩的多，應(yīng)尋找原因，設(shè)法改善；提高食品的利用率，供給足夠的.熱量，以保證蛋白質(zhì)的充分利用；烹調(diào)盡量選用植物油，以利于兒童神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和預(yù)防幼年時(shí)期出現(xiàn)脂肪沉積。
1～4歲的幼兒身高增長(zhǎng)較慢，但肌肉發(fā)育較快，又易感染備種傳染病，所以蛋白質(zhì)的供給要充足。4歲以上的幼兒肌肉增長(zhǎng)更快，活動(dòng)量也增加，需要蛋白質(zhì)來(lái)修補(bǔ)身體組織和供給生長(zhǎng)發(fā)育，更需保證蛋白質(zhì)的供給。
目前，兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，主要是蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不能滿(mǎn)足兒童的需要，而蛋白質(zhì)又是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。兒童蛋白質(zhì)如缺乏嚴(yán)重，可表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、消瘦、體重下降甚至引起智力發(fā)育障礙。因此，托幼機(jī)關(guān)改善幼兒膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)量，必須使幼兒的飲食多樣化，做到動(dòng)植物蛋白質(zhì)混合食用，以達(dá)到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，是保證食欲及消化吸收率的重要方面。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，正確使用碗筷等習(xí)慣。用膳時(shí)要定時(shí)定量，布置好用膳環(huán)境，糾正偏食和挑食的不良習(xí)慣。
幼兒用膳時(shí)應(yīng)保證湯羹鮮美，以刺激食欲。但應(yīng)避免給孩子吃湯泡飯，因?yàn)轱埨锏乃忠欢�，就�?huì)影響牙齒的咀嚼，使食物不能和唾液淀粉酶充分混合，影響咀嚼和消化作用，加重胃的負(fù)擔(dān)。如果飯?zhí)�，可讓孩子嚼完一口飯，再喝一點(diǎn)湯。
總之，幼兒的營(yíng)養(yǎng)，是整個(gè)托幼工作中急需引起重視的問(wèn)題，也希望得到各方面的支持，目的是保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 5
尊敬的各位家長(zhǎng)：
為合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提，一直以來(lái)，我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量， 6月11日下午，我園又一次召開(kāi)了伙食委員會(huì)議，這次參加會(huì)議的.有園長(zhǎng)、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。
讓孩子科學(xué)的吃好，伙委會(huì)成員及教師代表展開(kāi)了相關(guān)研討，保健老師分別對(duì)幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過(guò)程進(jìn)行了全方位地介紹，財(cái)務(wù)人員也對(duì)幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析，參與會(huì)議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀點(diǎn)，同時(shí)表示：通過(guò)共同討論幼兒膳食問(wèn)題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見(jiàn)和建議。針對(duì)代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視，認(rèn)真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高，幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開(kāi)伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后，我園伙委會(huì)依然秉著為孩子的營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 6
尊敬的各位家長(zhǎng)：
健康成長(zhǎng)與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨，總能看到許多家長(zhǎng)拉著孩子講今天的食譜: “寶寶，今天早上要吃什么飯，中午要吃什么飯，要多吃，菜葉吃，肉也吃�！泵靠吹竭@些就促使我園對(duì)食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。
一、食堂管理
(1)為滿(mǎn)足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)和熱量，從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)，我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度，并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品，為提高工作人員的整
體素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能，每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，提高 廚藝，豐富飯菜花式品種。
(2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開(kāi)，用于原料，半成品，成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯，每餐清洗，定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生，確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí)，一律身穿白色工作服，佩戴工作帽和一次性口罩。
(3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購(gòu)貨，在食品采購(gòu)過(guò)程中要向銷(xiāo)售商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊(cè)商標(biāo)等有關(guān)證件，建立檔案資料保管，經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品,,小時(shí)留樣，保證食品衛(wèi)生安全。比如: 我們進(jìn)的大米是東北大米，面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚(yú)的，肉全部是坐燉肉，肉餡隨買(mǎi)隨吃。就是一張小小的粉皮，也是用精粉芡自己涮。
(4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求，絕對(duì)不讓幼
兒吃隔夜的飯菜，保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化，調(diào)配口味，做到葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)搭配，粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食，饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥，紅豆粥，這樣便于幼兒消化吸收，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化，冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量，夏天做黃瓜涼拌面，順應(yīng)兒童體質(zhì)，促進(jìn)兒童健康發(fā)展。
(5)本學(xué)期開(kāi)展這次的的家長(zhǎng)品嘗幼兒飯菜活動(dòng)，通過(guò)此活動(dòng)的
開(kāi)展，共同提高幼兒飯菜質(zhì)量，為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜，確保幼兒身體健康。
(6)由于我們園所處的地理位置比較特殊，食堂面積特別有限，但我們工作開(kāi)展的一絲不茍，井井有條，不定期接受上級(jí)部門(mén)，如: 防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收，靠扎實(shí)的'工作和
細(xì)致的作風(fēng)，成功申報(bào)市級(jí)二級(jí)一類(lèi)食堂并驗(yàn)收成功。 幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)
1、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則 我園每天兩餐，即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過(guò)程中主要遵循營(yíng)養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配，甜咸搭配，每天家長(zhǎng)可以在園門(mén)口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或缺乏等問(wèn)題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn): 1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主，精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無(wú)機(jī)鹽的食物，多吃時(shí)令蔬菜。
2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。
4經(jīng)常變換食物種類(lèi)，烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào)，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進(jìn)食欲，有利于消化吸收。
二、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求，確定各年齡段、男女能量需求量，每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積， 膳食要定時(shí)定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類(lèi)主食選料中碳 水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類(lèi)食物原 料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動(dòng)物性食物提供，1/3由豆制品供給，據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量，每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料，一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類(lèi)動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì) 蔬菜的品種與數(shù)量，一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣，縱向觀察一天中食品種類(lèi)多樣化，干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)，儲(chǔ)存，加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用，伙食費(fèi)盈虧不超過(guò)。
5、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo): 對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā)，禽蛋肉類(lèi)檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí)，對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購(gòu)人員不買(mǎi)變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn)，有效把好了采購(gòu)關(guān)。每學(xué)期召開(kāi)一次供貨商座談會(huì)，簽訂供貨協(xié)議，確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)，儲(chǔ)存，加工的衛(wèi)生檢查工作。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 7
各位家長(zhǎng)：
大家好！
大家都非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@進(jìn)餐的情況，進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié)，為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行，提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量，使幼兒健康成長(zhǎng)，我們對(duì)幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過(guò)以下幾個(gè)方面對(duì)幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的：
一、餐前消毒：
1、餐具消毒，每餐餐具清洗后，送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí)，保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。
2、餐桌消毒，餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如：消毒液配比要求，半片消毒片配1000ml的水，擦桌子的方法也有明確的規(guī)定，擦桌布對(duì)折兩下，一面兒只能使用一次，還要將桌子的四周擦一遍，每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。
二、進(jìn)餐環(huán)境：
教室衛(wèi)生要求干凈整潔，幼兒洗過(guò)手后給孩子們放輕松音樂(lè)，創(chuàng)造輕松愉快的.進(jìn)餐環(huán)境。
三、常規(guī)培養(yǎng)：
要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如：洗手要搓肥皂，泡沫沖干凈，把水甩在水池里，用自己的小毛巾擦手，吃飯時(shí)不說(shuō)話(huà)，不挑食，不撒飯，細(xì)嚼慢咽，飯吃干凈。正確使用小勺和筷子，飯后擦嘴漱口。
四、進(jìn)餐流程：
幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則，要求三位老師分工合作，密切配合，按進(jìn)餐流程，組織好幼兒進(jìn)餐。
請(qǐng)家長(zhǎng)多理解，多支持，多配合。下面對(duì)我們的工作有什么意見(jiàn)和建議，歡迎提出。
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 8
尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們：
大家好！我是[幼兒姓名]的家長(zhǎng)，很榮幸能作為伙委會(huì)代表在這里發(fā)言。
首先，我要代表所有家長(zhǎng)感謝幼兒園為孩子們提供了安全、健康、美味的飲食。孩子們正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，飲食的'質(zhì)量直接關(guān)系到他們的身體健康。幼兒園在飲食方面的用心，我們家長(zhǎng)都看在眼里，記在心里。
幼兒園的廚師們精心搭配食材，確保孩子們每天都能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。從早餐的牛奶、面包到午餐的葷素搭配，再到下午的點(diǎn)心水果，每一道菜都經(jīng)過(guò)了精心的制作。孩子們吃得開(kāi)心，家長(zhǎng)們也放心。
同時(shí)，幼兒園也非常注重飲食的安全衛(wèi)生。廚房的設(shè)施設(shè)備齊全，工作人員嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程，確保孩子們吃到的每一口食物都是安全的。
作為伙委會(huì)成員，我們也會(huì)積極發(fā)揮作用，及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和建議，與幼兒園共同努力，為孩子們提供更好的飲食服務(wù)。
最后，再次感謝幼兒園的全體教職工，你們的辛勤付出讓孩子們?cè)谟變簣@里健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。謝謝大家！
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 9
親愛(ài)的家長(zhǎng)們、老師們：
大家好！
我是伙委會(huì)的一員，非常高興能在這里和大家交流關(guān)于幼兒園伙食的問(wèn)題。
幼兒園的伙食一直是我們家長(zhǎng)關(guān)注的重點(diǎn)。孩子們?cè)谟變簣@吃得好不好，營(yíng)養(yǎng)夠不夠，直接影響著他們的身體發(fā)育和學(xué)習(xí)狀態(tài)。
通過(guò)這段時(shí)間的觀察和了解，我對(duì)幼兒園的伙食非常滿(mǎn)意。首先，幼兒園的食譜制定得非�？茖W(xué)合理，每周的食譜都不重樣，保證了孩子們能夠攝入各種營(yíng)養(yǎng)。其次，食材的選擇也非常嚴(yán)格，都是新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，確保了孩子們的'飲食安全。
而且，幼兒園的廚師們烹飪技術(shù)也非常高超，做出來(lái)的飯菜色香味俱佳，孩子們都很喜歡吃。我家孩子每天回家都會(huì)跟我分享在幼兒園吃了什么好吃的，看到孩子吃得開(kāi)心，我們家長(zhǎng)也感到很欣慰。
當(dāng)然，我們也知道，幼兒園的伙食工作還有很多可以改進(jìn)的地方。我們作為伙委會(huì)成員，會(huì)積極收集家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給幼兒園，共同為孩子們打造更加美味、健康的飲食環(huán)境。
謝謝大家！
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)們、老師們：
大家好！
我很榮幸能夠參加今天的幼兒園伙委會(huì)會(huì)議。作為一名家長(zhǎng)代表，我非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@的飲食情況。
在我看來(lái)，幼兒園的伙食工作做得非常出色。首先，幼兒園非常注重飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡。每天的食譜中都包含了各種蔬菜、水果、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等，確保孩子們能夠攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。其次，幼兒園的.食品衛(wèi)生也做得非常好。廚房干凈整潔，工作人員都穿著工作服，戴著口罩和帽子，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程。
此外，幼兒園還經(jīng)常組織家長(zhǎng)們參觀廚房，讓我們了解孩子們的飲食制作過(guò)程，這讓我們更加放心。同時(shí)，幼兒園也會(huì)根據(jù)家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)伙食質(zhì)量，讓孩子們吃得更加健康、美味。
最后，我希望我們家長(zhǎng)和幼兒園能夠共同努力，為孩子們提供更好的飲食環(huán)境。我們可以多與幼兒園溝通交流，提出我們的意見(jiàn)和建議，讓幼兒園的伙食工作更加完善。
謝謝大家！
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 11
各位家長(zhǎng)、老師們：
大家好！
我是[幼兒姓名]的家長(zhǎng)，很榮幸成為伙委會(huì)的一員。今天，我想就幼兒園的伙食問(wèn)題和大家分享一下我的看法。
幼兒園的伙食對(duì)孩子們的成長(zhǎng)至關(guān)重要。我們都知道，孩子們正處于身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要充足的.營(yíng)養(yǎng)來(lái)支持他們的成長(zhǎng)。而幼兒園作為孩子們的第二個(gè)家，有責(zé)任為他們提供健康、美味的飲食。
在我看來(lái)，我們幼兒園在伙食方面做得非常好。首先，幼兒園的廚師們非常用心，他們會(huì)根據(jù)孩子們的口味和營(yíng)養(yǎng)需求，精心制作各種美食。每天的飯菜都色香味俱佳，孩子們吃得津津有味。其次，幼兒園的食材也非常新鮮，都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的。這讓我們家長(zhǎng)非常放心。
當(dāng)然，我們也希望幼兒園能夠在伙食方面不斷創(chuàng)新，為孩子們提供更多的選擇。同時(shí)，我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到伙委會(huì)的工作中來(lái)，為幼兒園的伙食工作提出更多的寶貴意見(jiàn)和建議。
最后，我想說(shuō)的是，幼兒園的伙食工作離不開(kāi)老師們的辛勤付出。他們不僅要照顧孩子們的生活起居，還要關(guān)注孩子們的飲食情況。在這里，我要向老師們表示衷心的感謝！
謝謝大家！
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 12
尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們：
大家好！
我是伙委會(huì)的代表，很高興能在這里和大家交流幼兒園伙食的情況。
幼兒園的伙食一直是我們家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。孩子們?cè)谟變簣@吃得好不好，直接關(guān)系到他們的身體健康和成長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)這段時(shí)間的觀察和了解，我對(duì)幼兒園的伙食非常滿(mǎn)意。
幼兒園的.廚師們每天都會(huì)為孩子們準(zhǔn)備豐富多樣的食物，包括主食、副食、水果等。這些食物不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠滿(mǎn)足孩子們的生長(zhǎng)需求。同時(shí)，幼兒園也非常注重食品的安全衛(wèi)生，嚴(yán)格把控食材的采購(gòu)、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，確保孩子們吃到的每一口食物都是安全的。
作為伙委會(huì)的成員，我們會(huì)積極發(fā)揮作用，及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和建議，與幼兒園共同努力，為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來(lái)，共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
最后，感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長(zhǎng)付出的辛勤努力！謝謝大家！
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 13
親愛(ài)的家長(zhǎng)們、老師們：
大家好！
我是伙委會(huì)的一員，今天很榮幸在這里發(fā)言。
幼兒園的伙食是我們家長(zhǎng)們非常關(guān)心的問(wèn)題。孩子們?cè)谟變簣@吃什么、吃得怎么樣，直接影響著他們的身體發(fā)育和健康成長(zhǎng)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察和了解，我對(duì)幼兒園的伙食非常滿(mǎn)意。首先，幼兒園的食譜制定得非常科學(xué)合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。每天的飯菜都包含了蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滿(mǎn)足孩子們的生長(zhǎng)需求。其次，幼兒園的食材新鮮、安全。廚師們精心挑選食材，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量，確保孩子們吃到的每一口食物都是健康的。
此外，幼兒園還非常注重飲食的多樣化。每天的飯菜都不重樣，讓孩子們有更多的選擇，也能激發(fā)他們的食欲。同時(shí)，幼兒園也會(huì)根據(jù)孩子們的口味和喜好，不斷調(diào)整食譜，讓孩子們吃得開(kāi)心。
作為伙委會(huì)的.成員，我們會(huì)積極發(fā)揮作用，及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和建議，與幼兒園共同努力，為孩子們提供更好的伙食服務(wù)。我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來(lái)，共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
最后，感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長(zhǎng)付出的辛勤努力！謝謝大家！
幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 14
尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們：
大家好！
我是[幼兒姓名]的家長(zhǎng)，也是伙委會(huì)的成員之一。非常感謝幼兒園給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我能夠在這里和大家交流關(guān)于幼兒園伙食的問(wèn)題。
孩子們?cè)谟變簣@的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡是我們家長(zhǎng)最為關(guān)心的事情。通過(guò)這段時(shí)間的觀察和了解，我對(duì)幼兒園的伙食非常滿(mǎn)意。
幼兒園的廚師們每天都會(huì)為孩子們準(zhǔn)備豐富多樣的食物，包括主食、副食、水果等。這些食物不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠滿(mǎn)足孩子們的生長(zhǎng)需求。同時(shí)，幼兒園也非常注重食品的安全衛(wèi)生，嚴(yán)格把控食材的采購(gòu)、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，確保孩子們吃到的`每一口食物都是安全的。
作為伙委會(huì)的成員，我們會(huì)積極發(fā)揮作用，及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和建議，與幼兒園共同努力，為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來(lái)，共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
最后，再次感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長(zhǎng)付出的辛勤努力！謝謝大家！
【幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿】相關(guān)文章：
并伙04-29
伙委會(huì)發(fā)言稿11-20
傢伙04-29
孳伙（孳夥）04-29
薦伙保證書(shū)04-30