導(dǎo)購個人年終工作總結(jié)范文
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家收集的導(dǎo)購個人年終工作總結(jié)范文,歡迎大家分享。
導(dǎo)購個人年終工作總結(jié)范文1
一、廣泛了解建材動態(tài)
根據(jù)自己掌握的知識,尋找新項目。因為自己沒有建材的銷售經(jīng)驗,只能從零做起,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,一邊摸索市場。遇到銷售和產(chǎn)品方面的問題,及時的請教領(lǐng)導(dǎo)及同事,一起尋找解決問題的辦法和針對性的策略。到目前為止,我已經(jīng)尋找新項目三十余個。但在跟進(jìn)的過程中,有近一半的項目一個接著一個的丟失,從而感到干好銷售工作真的不是一件容易的事情。
二、工作中存在的不足
對于建材市場了解的不夠深入,對產(chǎn)品的'技術(shù)問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋和推銷我們的產(chǎn)品,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的辦法,在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一些不良的反應(yīng)?蛻舸饝(yīng)把xx品牌指定進(jìn)去,疏忽防范競爭對手的動作,本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個前期的銷售上面,對后期把握不牢固,客戶內(nèi)部客情工作做的不扎實,從而導(dǎo)致丟單。
三、需要掌握的導(dǎo)購知識
本身所具有的知識結(jié)構(gòu),有關(guān)市場的、有關(guān)人文的、有關(guān)社交的、有關(guān)溝通的技巧和學(xué)識必須要掌握。對自己產(chǎn)品的認(rèn)識程度。專業(yè)的營銷理論和技巧,所能夠總結(jié)到的東西,而非書面化的東西。用堅強(qiáng)的理念來支撐對職業(yè)的認(rèn)可。這個堅強(qiáng)的理念就是面對復(fù)雜的社會、面對復(fù)雜的人,所采取的一種對待方式與自己的價值觀能否進(jìn)行有效的吻合、兼容和融合。
當(dāng)然,今年是忙碌的一年,但不是豐收的一年,是我打好基礎(chǔ)的一年,為了明年更好的發(fā)展。
導(dǎo)購個人年終工作總結(jié)范文2
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的'立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
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