個人的工作計劃錦集8篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編整理的個人的工作計劃9篇,希望對大家有所幫助。
個人的工作計劃 篇1
新時期教師應該是什么樣的教師?有人作了這樣形象素描:具備崇高的師德、廣博的知識、精湛的教藝、健康的心理、強健的體魄。我渴望成為這樣的教師。通過這次寫個人發(fā)展計劃,我又重新審視了自己,解剖了自己,在認真學習領會學校工作計劃的基礎上,我為自己制定的一年發(fā)展目標為:
一、理論方面:提升自己的生命質量,做一個高雅的人。
作為一名教師,首先,我要繼續(xù)認真學習《教師職業(yè)道德規(guī)范》具備良好的師德。師德不是一個抽象的政治說教,而是具有深刻的知識內涵和文化品格的,一個有廣博知識的教師才會有道德感召力,僅僅依靠說教的道德教育必然是蒼白的。同樣,教師的師德魅力也是以其深厚的文化為底蘊的。唯有如此,教師才能完成其教書育人的神圣使命。其次,作為一個骨干教師,要把學習與思考真正成為自己的一個習慣。
二、業(yè)務方面:
1、認真學習領會新課標,掌握自己所教學科的學科特點,教的最優(yōu)化要落實到學的最優(yōu)化,形成自己的教學風格。
2、繼續(xù)探索生活化、情境化的創(chuàng)設方法,掌握生活化、情境化的課堂風格。
3、具備一定的.教學科研能力。
4、計算機水平有較大的提高,計算機能與課程整合。能夠獨立制作電子教案及教學課件。
我們教師的工作對象是學生,教師的專業(yè)素養(yǎng)和教育教學能力直接影響學生的發(fā)展。教師的學識淵博與教師的現(xiàn)實表現(xiàn),教學實踐中展現(xiàn)出來的設計、組織、協(xié)調等自我調控能力,都是學生學習的優(yōu)秀資源,尤其,教師自我發(fā)展的信念、自我調控的科學實踐過程中所表現(xiàn)出來的執(zhí)著與嚴謹?shù)钠沸校瑢⒂绊憣W生的終生。所以,為實現(xiàn)以上目標我準備采取以下措施:
三、方法措施:
1、加強師德師風的修養(yǎng),形成高尚的人格,有一顆進取的心。要熱愛學生,對學生有博愛之心,要以誠相待,要寬容和有強烈的責任感。
2、樹立終身學習的理念。教師終身學習應具備五種能力:學習能力、教育科研能力、適應現(xiàn)代教學能力、研究學生能力、自我調控能力,今后我要在這些方面多下功夫。
3、更新教育觀念,不斷學習與反思,勤動筆,勤動腦。不光認真鉆研本學科知識,同時不斷拓寬自己的知識視野,增加自身的知識含量。這其中最重要的一點就是必須持之以恒。
4、起到骨干教師作用。
四、本年度目標:
1、認真鉆研新教材,研究教法,體會新課程的性質、價值、理念,提高自己的執(zhí)教能力。
2、在教學中不光在與知識、技能的傳授,重要的是在教學過程中不斷的幫助學生發(fā)現(xiàn)語言的美感,啟迪、激勵和凈化學生的心靈。
3、繼續(xù)探索生活化、情境化的創(chuàng)設方法,掌握生活化、情境化的課堂風格。
4、加強基本功的訓練,在鋼筆字、粉筆字、普通話、寫作和語文學科的基本功方面都有較大的提高。
個人的工作計劃 篇2
本學期,將在新的課程標準的指導下,深化語文教學改革,努力轉變教育教學觀念,大力提高課堂教學效率,以全面貫徹黨的教育方針、全面推進素質教育,大面積提高語文教學質量為目標,結合學科自身的特點,扎實有效地開展工作,個人 教研工作計劃,F(xiàn)將本學期工作做好如下安排:
一、學好理論,更新觀念,提高素質
新世紀的語文教學應按照語文和語文學科的特點,適應新世紀的社會需求,強化語文的人文性、實踐性、實用性,提高學生的語文素養(yǎng)。為了適應這種新形勢,不被淘汰,在理論學習方面需要做到以下幾點:
1、認真學習先進的教育教學理論和新的《課程標準》,要圍繞減負、素質教育、創(chuàng)新教育等熱點問題,結合語文教學實踐,通過專題學習和討論,提高自身的理論素養(yǎng),更新教育教學觀念,樹立正確的教育觀和學生觀。
2、要堅持通讀二、三種語文教學研究刊物,及時了解語文教學的動態(tài)和語文教改趨勢,開拓視野拓寬語文改革思路;同時,結合自己的教學實踐,吸收并消化他人的先進的教育經驗,不斷練好自身的語文教學內功,從而更好地適應素質教育對語文教師所提出的更高的要求。
3、緊密結合教育教學實際和課題研究,并根據(jù)自身的需要,確定學習重點,講究學習方式,提高學習效率。
二、狠抓常規(guī),改革教學,提高效率
抓課堂教學常規(guī)的落實。語文學科教學質量的全面提高,關鍵是落實常規(guī)、改革課堂教學、提高課堂教學效率。全面實施素質教育,課堂教學是主陣地。要對照新的課程標準的要求,真正樹立教師的`服務意識,轉變學生的學習方式;改革陳舊、呆板、單調的語文課堂教學模式,研究和設計科學、新穎、活潑、開放型的語文課堂教學模式;語文課堂要注重激活學生的求知欲,培養(yǎng)學生自主學習的習慣和能力,突出創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng);堅決做到面向全體學生,照顧不同程度、不同層次的學生的學習需要,研究和實施分層分類教學;努力促使課堂教學結構的最優(yōu)化,大大提高語文課堂教學效率。
三、加強課題研究,注重學生素養(yǎng)
語文教學應當在教給語言知識的同時,著重于引導應用,培養(yǎng)學生的言語能力。這就要求我們在語文教學中及時轉變過去以傳授知識為主的舊教育,而到著眼于培養(yǎng)學生應變能力和創(chuàng)新能力的新穎教育。為此,要加強課題研究,注重培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)。在狠抓雙基的基礎上,想方設法擴大學生知識面,正確引導學生看課外書,如開設閱讀課,向學生推薦課外閱讀材料;開設語文閱讀小組。
任何學習都要注意課內外相聯(lián)系,不斷擴展學生的認知領域,即生活-課堂-生活。再者,學習本身就包括接受與發(fā)現(xiàn)兩種最主要的形式,這就需要不斷鼓勵學生在親身參與中獨立發(fā)現(xiàn)。因此,語文教學不僅要重視課堂語文學習,更要重視社會生活中的言語實踐。
個人的工作計劃 篇3
我一直以“教師是天底下最光輝”的職業(yè)為座右銘,為我的教育事業(yè)奮斗著,努力著。終于我被評上了骨干教師,為了未來的教學計劃,我心里有了新的打算。
通過我不懈的努力,終于被評為校級骨干教師。為此,我感到高興和欣慰,一來是自己的努力終于看到了想要的結果;二來感謝學校領導及各老師的指導和協(xié)助,為使自己的教學事業(yè)更進一步提高,我做出了本學期的教學工作計劃:
一、預期目標:
作為校級骨干教師,本學期我要認真貫徹學校新學期學校主要工作計劃與教學計劃,依據(jù)區(qū)進修學校教學會議精神,以課改為中心,以科研為導向,注重課堂常規(guī)教學,在學習中成長,在反思中進步。以培養(yǎng)學生“探究學習”、“自主學習”、“合作學習”為核心,創(chuàng)造適合學生發(fā)展的空間,張揚學生個性,全面提升學生的科學素養(yǎng)。加強自然教學常規(guī)管理和教學研究,開辟教學改革新領域,進一步讓自然教學成為實施素質教育的重要陣地。
二、分項發(fā)展目標:
1、 專業(yè)技術方面:
學習教育科學理論和現(xiàn)代科學文化知識,苦練基本功,一專多能,不斷改進教學方法、提高教學質量。
承擔學校安排的自然課教學任務的同時開展有關的課外活動。
培養(yǎng)學生對科學技術的興趣,發(fā)展學科學、用科學的能力。
觀察和實驗是人類認識自然的基本途徑,也是自然教學的特點。我將創(chuàng)造條件,讓學生親自參加觀察和實驗活動,從中獲得知識和鍛煉的能力。
在自身素質方面,做到在理論上多學習,實踐中多摸索,總結中多討論、多反思。在學生方面,以培養(yǎng)學生的記錄能力、探究能力為重點,輔導學生撰寫科學小論文。
實驗中要加強安全觀念,學生實驗應在教師指導下按操作規(guī)程和步驟進行,確保人身和儀器設備不受損害。
2、 具體措施:
本學期里閱讀兩本教育理論的書籍,并寫好讀后感。
研究一項課題《自然課長期作業(yè)的設計與研究》,并寫好中途報告。
針對課題研究,上一門自然科學拓展性課程。
本學期12周左右上一節(jié)片級公開課,開展與本學科教師的手拉手活動,要有實效,積極進行研討及反思,共同進步。
在課堂中改變傳統(tǒng)的教學方式,動腦筋想辦法,利用學生愛游戲,好動的特點,創(chuàng)新一些適合學生的活動,轉變學生的學習方式,使學生樂學、會學。
嘗試對學生的評價改革。本學期嘗試對學生的評價改革,以學生自我評價為主,制定評價表格,促進學生的主動發(fā)展。
結合學!皩W習型團隊”的創(chuàng)建工作,樹立終身學習的思想,通過自學、集中學、反思、交流、網上論壇等多種形式進行教育理論和新課標學習,以學導行,以學促教,以學提升個人素質。
應用信息技術輔助課堂教學。要靈活、合理使用網上下載課件,吸引學生的注意力,激發(fā)學生的學習興趣,使學生樂學。恰如其分的使用這種圖文并茂的形式,有效地激發(fā)學生的.學習興趣,使學生產生強烈的學習欲望,樂學、愛學。
課堂教學做到尊重學生,以學生為主體,充分啟發(fā)和調動學生的積極性。面向全體學生與關注個別差異相結合;加強環(huán)境保護教育、促進學生行為習慣的養(yǎng)成。
繼續(xù)利用課余時間多讀書多學習,修完本科學歷,提高自身教育教學水平及修養(yǎng)。
以上是我擔任骨干教師在本學期的工作計劃,我的計劃只是學校工作計劃的一部分,我的一切向學?繑n。相信在不懈地努力下會使本學期畫上一個圓滿的句號。
個人的工作計劃 篇4
曾幾何時,我還在盼望著什么時候不花家里的錢,自己能夠獨立呢。在當時是看起來是很渺茫的事情,可好似在我參加工作了以后才感到時間實在是太快了,當你還沒有回味的時候,時間已經過去好幾年了。
現(xiàn)在的我已經是一名畢業(yè)生了,畢業(yè)已經有半年了,參加工作也有半年了。雖然在工作上我還是一個新丁,不過我還是能夠將我的半年工資做出了一個報告,希望能夠及時的認識到自己的不足,一邊來年能夠改正。
一、 工作分析:
1、公司缺乏專業(yè)的運作經驗。
我公司正處于起步階段,許多業(yè)務上操作還未成熟,不能進一步拓展業(yè)務,導致公司營業(yè)額停滯不前,無法見到相應的產出效益。解決的方法是,進一步加強學習,吸收其他公司經驗,干自己所能干,專心本公司擅長業(yè)務,在鞏固原有客戶基礎上增加新客戶。
2、無工作經驗,缺乏綜合知識和技能。
雖然我是一名學國際貨運的應屆大學畢業(yè)生,由于剛畢業(yè)沒有相關工作經驗,沒有需要的社會關系網絡,也沒有綜合的物流運作經驗,一切都從零開始,所有工作都是邊學邊干,所以業(yè)務進展效果不是很理想。經常出現(xiàn)不該出現(xiàn)的業(yè)務錯誤,導致操作過程不能馬上到位,產生了很多時間和精力上的浪費。這只能在錯誤中成長不斷加強學習,不斷培養(yǎng)自己在各個方面的知識和技能,盡快熟悉公司日常運作。
3、缺乏人生閱歷和與人交際的溝通能力。
由于初入社會,沒有足夠的社會經驗和人生閱歷,對于日常的業(yè)務聯(lián)絡經常產生不必要的失誤。言語中得失客戶的情況時有發(fā)生,因此我們必須練就一定的客戶溝通技巧。
二、 本人工作情況總結:
1、承擔公司內部財務會計出納工作,處理公司日常費用支出登記及記錄公司營業(yè)收入等。每月對各項支出和收入作出分類、統(tǒng)計并錄入電腦存檔。
2、在公司的安排下,我首先學習了辦公室的基本操作,熟悉公司的日常運作流程。我進行的具體工作包括建立完善的客戶聯(lián)系檔案,將公司經常聯(lián)系客戶整理歸案,并以抄錄、隨筆記錄的紙質文件記錄新客戶的資料。通過電腦錄入,整理公司內部文件做好電子文檔。
3、由于公司業(yè)務涉及到的報關報檢、現(xiàn)代物流、保稅物流、貨代、運輸倉儲等業(yè)務流程、業(yè)務操作模式及規(guī)范等問題。雖然我所讀專業(yè)與此相關,但從未進行過實際操作,因此在同事幫助下逐步學習各種操作并結合公司實際情況重新組織自己操作思路。
三、個人總結:
這段時間以來,我無論在思想認識上還是工作能力上都有較大的進步,但差距和不足還是存在的,比如工作總體思路需要進一步清晰,處理事情要以最簡單的方法來完成,對自己的工作還不夠鉆,腦子動得不多,轉得不快,沒有想在前,做在先。
保障業(yè)務準確進行,完滿完成服務客戶的責任,這就是我司工作的特點。從物流工作的性質上講,它具有專業(yè)綜合性強、環(huán)節(jié)復雜、程序縝密、突發(fā)性強的特點。這就要求我們要有扎實的專業(yè)基礎,綜合的知識積累和認真負責的工作態(tài)度。作為公司成員來講,從事物流行業(yè),我的綜合知識的積累還遠遠不夠。因為剛從業(yè),對社會工作沒有成熟的經驗,加之物流工作突發(fā)性很強的特點,往往只能跟著領導安排的計劃去做。工作上常遇到許多突發(fā)性業(yè)務需要臨時處理,而且通常比較緊急,這都讓我有時措手不及。這都是缺乏經驗所造成的,也只能在今后工作積累和總結經驗。
四、公司存在的弊端和未來工作計劃及建議
1、整理好公司財務帳。入職以來我承擔公司內部財務工作,發(fā)現(xiàn)處理公司財務支出的體制不夠完善。由于公司屬于私營企業(yè),很多支出都未能做到公私分離,導致不能更準確核算和控制公司營運成本。例如:私人外出應酬使費,自置私人用品,自用款等不應記入公司支出帳內。建議將公私支出帳分開登記。
2、每個企業(yè)在建立和發(fā)展中不可缺少的四大資源是:資金資源、物資資源、人力資源、信息資源。隨著社會經濟體制改革和各行各業(yè)企業(yè)經營的發(fā)展,資金資源、物資資源和信息資源三大資源并不為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的競爭焦點,而影響企業(yè)生存下去的主要因素是人力資源的管理,F(xiàn)代企業(yè)管理改革=人力資源競爭,則人才的競爭?偠灾,能夠把握人才控制就能更好地發(fā)展企業(yè)。因此,我們要做好編制部門職位(崗位)、工作職責及人員分配。因事設崗,因崗設人。
3、未啟動公司績效考核運行情況,員工平常工作做好做壞沒有一個依據(jù)進行評估,做多做少沒有具體的標準來衡量,員工工作熱忱低下,很難提高其工作積極性。同時對公司人力資源工作規(guī)劃需要的依據(jù)也帶來困難,比如;人員調動、工資調整、升職、降職等。因此要建立合理的薪資體系和良好的績效考核系統(tǒng)。
4、開設公司員工意見箱和公告欄。我認為公司意見箱是員工和上司進行溝通的紐帶,意見書可以反映員工的心聲,它應該是企業(yè)內部管理改革的重要資料和依據(jù),也是公司無形的寶貴財富。公告欄,是針對讓全體員工知悉公司內、外部每日發(fā)生最新消息所設置的,并且也可以張貼一些培訓和教育資料,以供大家學習,同時也是公司內部信息交流最佳途徑。
5、公司日常工作流程不明確。工作流程為辦理事件和管理程序的`重要環(huán)節(jié),也是平常工作不可缺少的使用工具,一件事情、一項工作該如何去辦理和完成?負責人是誰?這些都應規(guī)范起來,按規(guī)定去處理和解決,只有這樣才會順利開展各項工作(如遇特殊情況可特殊處理)。建立健全公司各項規(guī)章制度及工作流程。
過去的一年對我具有特別的意義,因為這是我從學校畢業(yè)進入社會的第一年。進入公司工作是我從事的第一份工作,是我職業(yè)生涯的一個起點。通過四個月的不斷學習,以及同事、領導的幫助,我逐漸了解物流這個行業(yè),個人的工作技能也有了明顯的提高。雖然我在工作中還存在這樣那樣的不足之處,但感謝有各位對我的包涵與幫助。
在以后的工作中我還是要繼續(xù)努力的,在公司的半年我還是不能夠完全的將公司的全部業(yè)務明白熟悉,這主要是我不是公司專業(yè)畢業(yè)出身,在先天上九有不足,所以我不得不繼續(xù)努力了。
要想在公司擁有一片屬于自己的天空,擁有一片屬于自己發(fā)揮的平臺,我就必須努力工作下去。這其中不僅僅只有努力工作的關系,處理好和公司領導和同事的關系也是很重要的,我相信我是能夠做好的,我在上學的時候就顯現(xiàn)出荷周圍人團結好關系的天賦了。
不管怎么樣,我還是要繼續(xù)努力!
個人的工作計劃 篇5
一、工作思路:
以提高教育教學質量為目標,深入推進基礎教育課程改革,牢固樹立課改意識(合作意識、全員全過程育人的意識、角色意識、效益意識);內練技能,外塑形象;扎實工作夯實基礎,合格率、優(yōu)秀率達到區(qū)標準。形成扎實、踏實、高效的教風、學風。
二、工作目標:
1、期末區(qū)五年級統(tǒng)測,語數(shù)英三科的平均分穩(wěn)定在區(qū)平均水平,合格率達到100%,優(yōu)秀率達到30%以上;其他年級三科的合格率要達到100%,優(yōu)秀率不低于區(qū)平均水平。
2、全體師生養(yǎng)成明確的目標意識。
三、重點工作及時間安排:
1、本學期繼續(xù)開展以“目標明確,落實到位”為主題的`校本研訓活動。
2、繼續(xù)加強聽推門課的力度,聽課前檢查學生作業(yè),聽課后檢查教師的教案。
3、召開20xx—20xx第一學期的教學質量分析會,使用好區(qū)教研室下發(fā)的各年級的平均數(shù)據(jù)。(2月)
4、開展“師帶徒”做課展示活動。(4月)
5、開展每人說一節(jié)課的活動。(5、6月)。
6、成功舉辦區(qū)教學干部展示活動。(4月)
7、積極參加區(qū)第四屆“創(chuàng)新杯”活動。(4月)
8、進行語文、數(shù)學、英語教師基本功考核。(6月)
9、進行2—6年級期中考試,具體考試內容以教研大組長通知的為準。(5月8、9、10日)
10、開展好知識點檢測。(包括全校性口算一次,英語、語文讀書每班10人,本學期各檢測3次)
個人的工作計劃 篇6
(1)協(xié)助行政主管做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好外出人員的登記工作。
(4)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(5)做好辦公室設備的`維護和保養(yǎng)工作,
(6)協(xié)助行政主管做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間集團的安全保衛(wèi)工作。
(7)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
2.在行政工作中,我將做到以下幾點
(1)做好領導服務:及時完成辦公室主管、集團各部經理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領導的助力、助手,急領導所急,想領導所想,勤跑腿,多匯報,當好參謀助手。
(2)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
(3)做好員工服務:及時的將集團員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
(4)協(xié)助行政主管完善集團各項規(guī)章制度。
(5)做好信息保密工作:保存好辦公室常用文檔,做好存檔保密工作;要及時、準確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
(6)做好文書工作:及時完成領導交辦的各種文稿,學習各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面,我將做到以下三點
(1)積極參加集團安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。
(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
個人的工作計劃 篇7
一、工作細致上
作為一名辦公室的文員,這是一份非常需要細心的工作,與此同時我們也應該更加注重細致。細致代表著我們日常工作的原則,也代表著我們對待工作的態(tài)度,更是代表著我們個人的能力。所以在工作上保持一份原則是非常重要的,這不僅是我個人標準,也是對今后發(fā)展的一個期望和目標。在工作上講究細致,做好任何一件小事,不添堵,也不惹麻煩,兢兢業(yè)業(yè)的完成自己的工作,為部門之間、團隊之間打造一個好的工作環(huán)境,培養(yǎng)良好的工作素養(yǎng)。這是我需要具備的,也是我這一年需要去做到的'。
二、個人態(tài)度上
無論我們做一件什么事,大家都會說要保持一個良好的態(tài)度,只有保持了一個好的態(tài)度了,我們才會在自己的工作上達到一定的效率。我們辦公室的工作最講究的就是效率了。在我學習的那段時間內,我的師傅告訴我,對于這份工作,我們要拿出百分之兩百的耐心出來,因為它復雜繁瑣,但是當我們做好了之后,能夠給這個團隊減輕很大的負擔。有時候工作不只是為了自己,更是為了我們整個團隊,整個公司的發(fā)展。這一點上我必須清楚,也必須遵守下去,執(zhí)行下去。
三、堅定工作標準
工作了一年了,我也認識到了最重要的一點,就是在工作中要保持自己的工作原則。在我們日常的生活中,我們會有很多的誘惑,也會有非常大的磨難。也許有事情問題非常棘手,會讓我們放棄原則,甚至是踐踏底線。而這樣的現(xiàn)象我是絕對不允許發(fā)生的,在進入公司之后我便告訴自己,要堅定自己的工作標準,切不可因為一時的沖動而讓自己失去了最寶貴的個人誠信和原則。這是萬萬不可的,也是非常不值得去冒險的。因此有一個良好的工作標準是非常重要的,公司所給予我的期望我也一直銘記心里,我希望在將來,我可以繼續(xù)保持這份熱忱,勇敢的走下去,向未來奔跑,向未來拼搏!
個人的工作計劃 篇8
尊敬的各位領導: 您們好! 伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,**年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利;仡**年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風味餐廳的。在這里,我借此機會感謝?、陳總和公司各位領導對我的信任。現(xiàn)在我將一年的>工作總結如下:
一、經營狀況 十一風味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。
二、經營方面 我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經理的領導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔,把5檔的`廚師調到1檔,營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調整后,營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。 為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。 小時工代替普通工種,把有能力的廚師調去加工新出品,另設餅類窗口,由廚師帶領服務員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
三、質量方面 作為廚師長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐師生的飯菜質量。
四、衛(wèi)生安全方面 嚴格執(zhí)行公司的各項>規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
五、成本方面 由于剛做團餐廚師長,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。 在以后的工作中,希望各位領導和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
1、展望**年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
2、多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些>培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本,幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。 以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領導、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!
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