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酒店銷售每日工作匯報范文（精選6篇）
在學(xué)習(xí)和工作的日常里，匯報出現(xiàn)的頻率越來越高，匯報是將某個項目的工作情況和工作結(jié)果向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報，說了那么多，你會寫匯報嗎？下面是小編精心整理的酒店銷售每日工作匯報范文（精選6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店銷售每日工作匯報1
從xx年月21日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：
1.充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜；
2.成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)；
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的'進(jìn)入；
4.對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強(qiáng)了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店銷售每日工作匯報2
面對激烈的市場競爭，作為酒店客房主管，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結(jié)和計劃。
一、加強(qiáng)與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確�？头砍鲎獾募皶r性，從網(wǎng)絡(luò)，酒店交流圈等同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進(jìn)行有效整改，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。
二、針對酒店常住客，經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的`美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“陽臺，衛(wèi)生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報廢流失率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢流失率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進(jìn)行相應(yīng)整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項收入提高。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，請示經(jīng)理意見，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、洗護(hù)沐半瓶、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的失靈不好用情況，與工程進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十一、重視對部門人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十二、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項操作。
十三、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十四、房間植物實行周檢查制，生長不佳及時更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度，空氣清新。
十五、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十六、將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
酒店銷售每日工作匯報3
xx年x月x號至xx年x月x號我被分配到酒家實習(xí)酒店管理專業(yè)課程，根據(jù)教學(xué)計劃安排。7個月的實習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習(xí)期間，認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范，解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識…使我受益匪淺。
感觸頗深，深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要，特別是實習(xí)的舉足輕重；當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們?nèi)松^，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。
同時對于我自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實習(xí)結(jié)束我酒家的實習(xí)共做了三個月零五天的備餐員和三個月零十天的服務(wù)員，后因特殊原因我提前半月結(jié)束實習(xí)返校。
1、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗我毅力的時候，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，特別是因我體積龐大沒有工作制服穿的時候，總經(jīng)理得知把自己的西褲拿來送給我這更是鼓起了適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我鼓舞著我尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是適應(yīng)習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號，備餐間的位置，鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我一點點，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，最后就是整個備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我偏見，非常的不能接受，兩個月過去了出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我立場不同，利益點不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。
2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了之后，于月日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個新的部門，各級領(lǐng)導(dǎo)都對我給予厚望，對我工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到那么的自豪。通過兩個月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的'工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的解，慢慢的懂得。
學(xué)會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了對于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時也看到深）人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3、最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作
前期4個多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對于酒店的各個角落，各個方面都有一個大致的解和初步的認(rèn)識，對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認(rèn)識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認(rèn)識，相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來很后悔，但當(dāng)時也是很無奈的作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸，作為實習(xí)幾個月的學(xué)生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他威信和能力慢慢的將不能被我所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。
所以有時我會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，為了讓我此努力工作爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對他壓力很難接受，曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過，和同事爭論過，對酒店還罷工過，這些也只能說明我大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實面目，還沒有真正了解社會的一些所謂的潛規(guī)則“但作為一個集體，還是相對自由的難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實習(xí)生當(dāng)作替罪羊我就會甘愿嗎？但酒店參考我一些意見也改觀了自己的工作，也給了學(xué)生應(yīng)得的部分利益。如假期，過節(jié)福利等。
酒店銷售每日工作匯報4
XXXX自xx年6月26日開業(yè)運(yùn)營至今已兩月有余，通過兩個多月的試運(yùn)營，酒店的相關(guān)業(yè)務(wù)、人員、市場等逐漸進(jìn)入正軌，但實際工作中仍存在不少問題，為了使酒店盡快實現(xiàn)專業(yè)化運(yùn)營，管理及服務(wù)工作得到提升，維護(hù)AA品牌形象，保障酒店管理公司利益，現(xiàn)就開展工作進(jìn)行匯報：
一、酒店收入情況
XXXX于xx年6月26日開業(yè)運(yùn)營，由于酒店裝修錯過銷售的最佳時間，前期更未做銷售宣傳，開業(yè)初期酒店收入提升成為工作的重點，為了使酒店能夠迅速進(jìn)入市場，通過一系列的市場調(diào)研和分析，將銷售的重點放在線上客源，通過贈送禮包、申請金牌商家、提高EBooking后臺使用率、鼓勵客人評價等手段，使酒店網(wǎng)絡(luò)排名迅速提升，同時積極與旅行社溝通，爭取團(tuán)隊客源。截止8月31日，酒店完成收入63.98萬元，平均房價236.78元/間，出租率56.99%。
二、前期工作總結(jié)
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1、定期進(jìn)行員工培訓(xùn)
開業(yè)前由管理公司安排，對員工進(jìn)行了統(tǒng)一培訓(xùn)及考核，開業(yè)后根據(jù)實際情況，由于前臺新員工多，因此針對前臺員工進(jìn)行了實操培訓(xùn)。截至目前共進(jìn)行培訓(xùn)11節(jié)次。培訓(xùn)計劃完成率45%。淡季將繼續(xù)加大培訓(xùn)力度，爭取按計劃完成培訓(xùn)內(nèi)容。
2、制定酒店崗位編制
結(jié)合酒店實際情況和管理工作需求，制訂了酒店各崗位的機(jī)構(gòu)編制及崗位職責(zé)。
3、酒店P(guān)MS系統(tǒng)上線
根據(jù)安排，酒店在開業(yè)前一周進(jìn)行了系統(tǒng)安裝，培訓(xùn)及考核，在安裝工程師在酒店跟蹤系統(tǒng)運(yùn)營時，及時發(fā)現(xiàn)和收集問題，及時反映解決，保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
4、酒店流程及制度梳理建立
酒店開業(yè)后，由于老員工較多，為保持酒店人員穩(wěn)定，暫時沿用原有制度和流程，并調(diào)查了解本酒店實際情況和張掖市整體情況，結(jié)合管理公司制度，進(jìn)行新制度、流程的擬定，截至目前共修改補(bǔ)充制度、崗位職責(zé)、工作流程共計56項，目前實際運(yùn)行20項。后期將繼續(xù)補(bǔ)充完善。
5、辦理酒店工商營業(yè)執(zhí)照的變更工作
按酒店經(jīng)營管理工作的需要，辦理了酒店工商營業(yè)執(zhí)照的變更。
6、申請辦理境外人員住宿登記資質(zhì)的相關(guān)工作
發(fā)揮管理公司下屬酒店接待境外人員住宿登記的豐富經(jīng)驗，申請并辦理完畢張掖酒店接待境外人員資質(zhì)的相關(guān)工作，現(xiàn)酒店已具備接待境外人員的水平與能力。
7、對酒店外包餐廳進(jìn)行日常巡查
酒店餐廳為外包經(jīng)營，為保證酒店的服務(wù)質(zhì)量，每日對餐廳早餐及外圍衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對后廚泔水、垃圾存放進(jìn)行要求并檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知整改。
�、驿N售工作
由于酒店裝修錯過銷售的最佳時間，開業(yè)后的銷售工作一直為工作的重點，截止目前共完成以下工作：
1、展開線下旅行社的溝通拜訪工作
由于酒店開業(yè)時間為6月底，錯過了旅行社團(tuán)隊預(yù)訂的黃金時期，為確保酒店開業(yè)爬坡期的客源穩(wěn)定，酒店在裝修基本完成的時候，拍攝客房及公共區(qū)域圖片，利用手頭原有資源，積極與省內(nèi)外各旅行社進(jìn)行溝通，推廣酒店產(chǎn)品，截止目前通過電話、微信、上門等方式拜訪旅行社50余家。
2、OTA上線工作
在酒店相關(guān)資料完備的情況下，聯(lián)系OTA上線工作，截止目前，已上線渠道有：去哪兒、藝龍、攜程、美團(tuán)、阿里飛豬等，其中去哪兒的瀏覽量在張掖市700多家酒店排第一位，每天的瀏覽量在200-300，訂單量在30-40間夜，網(wǎng)絡(luò)評分4.8分，目前已完成去哪網(wǎng)掛金牌事宜。攜程、藝龍的流量提升工作正在進(jìn)行，由于攜程、藝龍原有網(wǎng)絡(luò)評價只有3.7分，目前攜程已完成評價刪除工作，藝龍評價刪除工作正在跟催，跟進(jìn)攜程、藝龍掛金牌事宜。以提升酒店知名度及美譽(yù)度。
3、店內(nèi)營銷
為盡快打開局面，開業(yè)前制定了試營業(yè)促銷辦法及會員優(yōu)惠辦法，并制作了宣傳展架，針對網(wǎng)絡(luò)客戶評價，酒店通過贈送禮品、加強(qiáng)員工服務(wù)意識的'培訓(xùn)等辦法，并鼓勵客人在網(wǎng)站對酒店進(jìn)行評價，達(dá)到了一定效果。截止目前，所有渠道共有新評價60條。
4、商務(wù)公司拜訪
開業(yè)前后，根據(jù)手頭原有資源及開發(fā)的新客戶資源，通過電話拜訪、發(fā)送電子郵件、發(fā)送微信，上門拜訪等手段，對酒店進(jìn)行了宣傳和介紹。
5、發(fā)動員工進(jìn)行全員銷售工作
開業(yè)第一周，酒店晨會上對員工做出要求，每人每天在朋友圈和微信群發(fā)送酒店介紹信息不少于一條。
6、增加接送服務(wù)
為方便客人入住，酒店根據(jù)自身地理位置，增加了張掖西站客人接送服務(wù)，并在網(wǎng)上進(jìn)行了展示，同時利用接送的機(jī)會，在西站出站口向來往旅客通過發(fā)放訂房卡及口頭宣傳介紹酒店。目前由于車輛原因該服務(wù)已取消。
7、接洽旅游專列團(tuán)隊入住。
由于酒店開業(yè)時已錯過團(tuán)隊預(yù)訂時機(jī)，造成前期入住率偏低的情況，但積極爭取并已接入了旅游專列團(tuán)隊入住，截至目前共預(yù)定旅游專列團(tuán)隊15團(tuán)次，每次用房約55間。
8、至張掖西火車站進(jìn)行營銷宣傳工作，發(fā)放酒店代金體驗卷與訂房卡，主要針對到站旅客、出租車司機(jī)進(jìn)行推介與宣傳工作。
9、制作酒店相關(guān)印刷品
開業(yè)后制作完成了酒店服務(wù)指南、樓層指引牌、消防疏散圖、訂房卡、人員名片、代金券、體驗券、歡迎卡等。
10、完善酒店價格體系
在充分做好市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)季節(jié)及競爭對手房價，制定了本酒店價格體系，并根據(jù)營業(yè)期間的出租率及預(yù)訂情況，隨時進(jìn)行調(diào)整。
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1、常抓酒店安全工作
利用例會、晨會等機(jī)會，對員工進(jìn)行安全教育，提高員工安全意識
2、規(guī)范日常巡檢，做好安全檢查記錄，通過日常巡查，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，進(jìn)行整改排除。
3、酒店后院消防通道進(jìn)行了清理，重點對餐廳使用區(qū)域進(jìn)行檢查。
4、規(guī)范酒店停車場，重新對停車位畫線，在停車場預(yù)留消防通道，并設(shè)置警示線。
5、檢查酒店特種設(shè)備運(yùn)行情況，對特種設(shè)備維保廠商的合同及資質(zhì)進(jìn)行檢查。
6、要求酒店工程人員持證上崗，嚴(yán)格遵守特殊工種的工作要求，無證不允許操作相關(guān)設(shè)備。
7、完成酒店玻璃門防撞條的安裝，完成酒店電梯內(nèi)相關(guān)安全使用規(guī)范及使用須知的安裝。
酒店銷售每日工作匯報5
一、落實安全崗位責(zé)任制
1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進(jìn)行了20xx年安全責(zé)任書的簽訂工作，5月在原簽署了安全責(zé)任書的基礎(chǔ)上，對公司各部門，各店主要崗位進(jìn)行了安全培訓(xùn)。在去年的基礎(chǔ)上本年度調(diào)整了公司六個安全委員會人員，各店調(diào)整了以店總為組長的安全應(yīng)急小組。
2、責(zé)令各店分別與各部門負(fù)責(zé)人、主管、領(lǐng)班、員工加強(qiáng)崗位職責(zé)培訓(xùn)，針對崗位內(nèi)容進(jìn)行了宣貫和培訓(xùn)，使每一個員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的.認(rèn)識，通過培訓(xùn)加強(qiáng)了員工安全意識。
3、針對六位一體安全承包責(zé)任內(nèi)容及公司安全承包責(zé)任考核內(nèi)容，各店更新了店里的安全基礎(chǔ)檔案，更新和增加了安全緊急預(yù)案十一項，對各種緊急預(yù)案組織各店員工分月、分季度、進(jìn)行了演練，提高了各店實戰(zhàn)能力。
二、控制管理
1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊對店內(nèi)一周安全進(jìn)行全面自查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關(guān)部門限期整改，有些項目店里無能力整改的，上報公司安全委員，公司安全委員會周一匯總?cè)靖鞯臧踩珯z查報告，上報神舟商旅公司安委會請求回復(fù)，請公司總經(jīng)理批復(fù)，對報告中提出的重大安全問題給出意見，公司安委會，利用公司OA辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門，對各店提出的問題進(jìn)行整改，重大問題上總經(jīng)理辦公會。
2、公司安全委員會每月或節(jié)前不定期對北京各店進(jìn)行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查，尤其是重點部位，1至12月共下店檢查20次，發(fā)現(xiàn)并解決問題125項，每次檢查做記錄及圖片和開具整改報告，責(zé)令限期整改。檢查周自查整改完成情況，同時也對酒店職工健康保護(hù)進(jìn)行檢查，勞保用品是否按時發(fā)放，是否合格有效，勞動者合法權(quán)益是否得到保障，對特殊工種進(jìn)行審核，要求持證上崗率達(dá)到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關(guān)制度，建立各項安全基礎(chǔ)檔案。
3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會議內(nèi)容及上級領(lǐng)導(dǎo)的指示。
三、安全教育培訓(xùn)
1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求，現(xiàn)特種設(shè)備及行業(yè)持證率達(dá)到95%,由于目前用工成本增高，酒店薪資整體偏低，盡管公司行政人事提高了員工工資，確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會同行業(yè)還有距離。
2、公司1-12月組織全公司進(jìn)行了6次安全培訓(xùn)，參加總?cè)藬?shù)為2278人及格率達(dá)到95%.
四、抓安全工作重點
20xx年安全工作重點為：神投下發(fā)的安全工作重點要點及各店鍋爐、壓力表、燃?xì)鈭缶隀z、持證上崗等。
1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責(zé)任承包內(nèi)容及公司安全責(zé)任承包內(nèi)容要求：凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當(dāng)月獎金和本季度獎金，按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎金或解聘。
2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)神投六位一體考核標(biāo)準(zhǔn)，滿分500分，480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會對各店進(jìn)行考核，并將各店安全審查考核情況進(jìn)行了公布。
3、目前存在的問題：各店人員流動大，中控培訓(xùn)取證還有待提高達(dá)到百分百，白石橋電梯年檢沒有過，目前還沒有更換。
五、20xx年安全工作計劃：
結(jié)合神投成立百日安全專項檢查行動，公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會（總辦督辦）的領(lǐng)導(dǎo)小組。按通知的要求開展好本次檢查工作，劃清對應(yīng)的責(zé)任區(qū)責(zé)任人，認(rèn)真做好自查和配合好神投及五院的檢查，以安全百日專項檢查活動為契機(jī)，提高全員安全防范意識，營造良好安全氛圍，完成20xx年公司制度的安全目標(biāo)。
1、安全目標(biāo)
�。�1）全年不發(fā)生重大火災(zāi)事故。
�。�2）全年不發(fā)生我方主要責(zé)任交通事故。
�。�3）全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。
�。�4）全年群發(fā)性食物中毒為0。
（5）全年職業(yè)病發(fā)病率為0。
�。�6）全年年度所有員工體檢率100%。
�。�7）全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下。
2、公司安委會20xx年下到各店安全檢查22次，各店按公司要求開展周自查上傳報告共計42份，月檢查報告12份。
3、各店安全基礎(chǔ)檔案己建全更新完成，下一步匯總到公司。
六、結(jié)論
安全工作無小事，通過以往發(fā)生的實際案例對員工進(jìn)行教育，公司安全委員會要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽，教育每一個員工，發(fā)現(xiàn)問題及時處罰和糾正，不讓隱患過夜，這是真正為員工本人好，達(dá)到嚴(yán)抓安全管理做好宣幫教，使安全教育深入人心。
酒店銷售每日工作匯報6
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息，開展各類招標(biāo)活動，對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時，各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的.選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ�、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬元。
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