- 相關(guān)推薦
2010年星級酒店全年培訓參考計劃
培訓類型
培訓內(nèi)容
課時
培訓對象
培訓方法
企
業(yè)
文
化
酒
店
開
業(yè)
培
訓
公司發(fā)展史介紹
3
公司組織架構(gòu)
1
公司核心團隊
2
公司企業(yè)文化
3
公司榮譽展示
2
公司發(fā)展戰(zhàn)略
2
參觀公司品牌店
2
專
業(yè)
知
識
酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
3
酒店基本知識
3
酒店意識(服務(wù)意識、質(zhì)量意識、制度意識團隊意識、品牌意識、成本意識等)
6
員工行為規(guī)范
3
職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)
3
酒店服務(wù)心理
3
電話接聽與服務(wù)
2
酒店衛(wèi)生知識與防預
2
消防與安全知識
3
法
規(guī)
制
度
公司法基本要點
3
崗位/職務(wù)說明書
12
酒店《員工手冊》
3
公司會議制度
2
各部門管理制度
6
酒店層級管理
3
酒店三級質(zhì)量監(jiān)控體系
3
酒店客戶投訴處理及檔案建立
3
考勤制度
2
獎懲實施細則
3
酒店安全消防管理制度
3
心
態(tài)
理
念
酒
店
開
業(yè)
培
訓
積極心態(tài) 快樂工作
3
感恩的心
3
工作沒有任何借口
3
團隊合作精神
3
員工語言溝通技巧
3
現(xiàn)代酒店最新服務(wù)理念
3
我們是一家人
3
如何成為一名優(yōu)秀的酒店員工
3
基
本
技
能
員工封閉式軍訓
12
員工養(yǎng)成教育
3
服務(wù)意識與服務(wù)技巧
3
六大技能(托盤、斟酒、擺臺、折疊花、上菜、派菜)
12
餐飲員工點菜技能
3
酒店服務(wù)營銷
【星級酒店全年培訓參考計劃】相關(guān)文章:
星級酒店工作計劃08-29
酒店全年工作計劃12-11
星級酒店口號02-11
五星級酒店新員工培訓方案08-26
星級酒店實習報告12-16
星級酒店崗位職責05-08
酒店培訓計劃08-13
酒店餐飲部全年工作計劃12-17
學校全年安全培訓計劃(精選6篇)08-11
消防全年培訓計劃(通用20篇)07-31