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工作特點及職責

時間:2023-04-28 15:03:53 工作計劃 我要投稿
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酒店前廳服務(wù) 第1節(jié):前廳服務(wù)工作特點及職責發(fā)布時間:2009-3-18 | 瀏覽次數(shù):157      隨著酒店業(yè)的發(fā)展,酒店前臺部的工作也逐步走向?qū)I(yè)化。一般來說,酒店設(shè)立前臺部的組織機構(gòu)的原則,一是要保證前臺工作的效率,二是要方便顧客。而各酒店前臺部組織機構(gòu)的設(shè)置還要考慮到酒店的類別、性質(zhì)、規(guī)模和業(yè)務(wù)量!     前臺部是酒店的神經(jīng)中樞,在這裏,客人得到對酒店的最初印象和對酒店形成最終評價,因此前臺部各崗位的服務(wù)質(zhì)量代表著酒店的管理水平。就酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)範崗位工作細則和服務(wù)流程具有重要的作用,它可以作爲確定員工是否合格的補充條文和標準,也是衡量員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。     人對酒店的第一印象大都來自于前臺部員工,前臺接待服務(wù)工作是否成功,取決于每一位員工的行爲,所以加強對員工的管理,提高服務(wù)人員的技能水平尤爲重要。

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