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pa工作計劃
單人房干凈組:湖清洗垃圾桶。 2。干凈卡拉OK包房和走廊的前途。 3。全面清算放大器和電看柜。 4。音頻全面清洗擦拭灰塵,沙發(fā)腳。 5。徹底干凈及打蠟大理石平臺。 6。徹底干凈家具及打蠟。 7。浴室地漏口及吊燈清洗。擦拭灰塵組:1。全面清算一切的吊燈。 2;覊m擦拭潔凈一切的消防設(shè)備。 3。干凈空氣的口岸,氣孔,和油門。 4。電腦柜,家具,櫥柜干凈打蠟。 5;匕,角落全面清算線。 6。大理石臺面打蠟。真空組:湖每個走廊的地板吸正在墻上地毯和沙發(fā)的底部。 2。吸地毯,大廳墻上的帳篷卡的沙發(fā)的底部。 3。充分吸收一切各層地毯。 4。徹底干凈吸塵器。擦銅組:湖徹底清洗一切二樓的房間門上的銅的頂部。 2。銅基板完整潔凈的大廳。 3。潔凈室天花板全銅。 4。大廳天花板油銅牌。玻璃清洗劑組:湖全面清算1樓包房的玻璃天花板和外國酒柜玻璃。 2。每刮玻璃天花板樓包房。 3。重新開真?zhèn)每個樓層走廊的玻璃天花板。 4。刮傷玻璃和玻璃內(nèi)的酒吧大廳設(shè)置的總高度。 5。徹底清洗玻璃幕墻的跡象。地毯清洗組:湖舞蹈,舞臺,木地板打蠟。 2。徹底清洗大廳的地板。 3。地板打蠟的進口。 4。主席房間的地板打蠟。 5。地毯,地毯,沙發(fā),隨時清算。杯干凈組:湖一切領(lǐng)帶洗凈鍋,冰桶。 2。洗凈一切的水果盤。 3。洗完整浮動。 4。充分沖洗杯。 5。充分沖洗杯。 6。整個洗凈紅酒。
一\雅禾酒店現(xiàn)在特點:
1涉及面廣,工作量大: 酒店公共區(qū)域主要分外部和內(nèi)部2個區(qū)域,外部:前廣場.后院.停車場.綠化帶.外玻璃.員工區(qū)域.驗貨區(qū).內(nèi)部:前廳.走廊.通道.客用洗手間.地毯清洗.大理石保養(yǎng)等
2工作瑣碎,重復(fù)性大:公共區(qū)域衛(wèi)生要做到保持各處都是整潔的,這就要求服務(wù)人員不斷地.重復(fù)地清掃.
3技術(shù)性強,條件艱苦:地毯污漬的處理和大理石翻新和保養(yǎng).
以上都要需要受過培訓(xùn)專業(yè)人員來操作,才能達到預(yù)期的效果.
二\酒店P(guān)A班組一般屬于房務(wù)部直接領(lǐng)導(dǎo),來分管酒店所劃的公共區(qū)域的衛(wèi)生,根據(jù)工作的需要制定工作計劃,公共區(qū)域循環(huán)清潔表,清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),工具器械的操作標(biāo)準(zhǔn). 負(fù)責(zé)安排日清潔及計劃衛(wèi)生工作。控制所有清潔物品的消耗,并控制衛(wèi)生用品的儲備量。貯存所需的清潔設(shè)備和工具并監(jiān)督其使用情況。
。(1)日常清潔的內(nèi)容有:大堂各種家具的除塵,地面的保潔,公共衛(wèi)生間的清潔,各餐廳餐后的清潔,客用電梯,大門和玻璃的擦拭,銅件的拋光,車道和停車場的清潔,公用電話亭及電話的清潔,各種煙缸和煙灰筒的清潔等。
(2)定期清潔的內(nèi)容有:墻面的清洗,地毯的清洗,各種大型吊燈的清洗,窗戶的清洗,各種地面的洗拋打蠟,家具的打蠟,餐廳座椅和沙發(fā)的清洗,噴泉水池的清洗,各區(qū)域的殺蟲噴藥等。清洗計劃的制定有助于明確工作任務(wù),合理安排工作人力和機器設(shè)備的使用也便于管理監(jiān)督和檢查清潔工作的質(zhì)量。
三\掌握清潔四要素.
① 時間 清潔盡量在污跡上去的第一時間進行,污跡停留時間越長越難清理干凈。根據(jù)行業(yè)老師的實驗證明,地毯污跡在兩小時之內(nèi)大多能去掉,兩小時到四小時之間的較難去掉,六小時以上的地毯污跡就很難去掉。還要講究去跡過程中在污跡上滴涂上清潔劑起化學(xué)反應(yīng)的時間控制。
② 機械力 在清潔過程中要控制好使用工具的力度,力度過強會損害被清理物品表面,力度太弱起不到很好的去污效果。
③ 濃度 在清潔過程中要控制好清潔劑的稀釋比例,濃度太高會損害被清理物品而且還浪費清潔劑。濃度太低起不到清潔作用。
④ 溫度 有時使用已用溫水稀釋過的清潔劑清理物品會起到很好的效果。
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