- 超市采購工作計劃 推薦度：
- 生鮮超市月工作計劃 推薦度：
- 超市生鮮蔬菜工作計劃 推薦度：
- 超市下半年工作計劃 推薦度：
- 相關(guān)推薦
超市工作計劃3篇
時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編為大家整理的超市工作計劃3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市工作計劃 篇1
一、 理貨員的工作職責
1、 理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責
2、 對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責
3、 有對商品進行分類，并按商品陳列方法和原則進行商品陳列 （包括補貨）的工作職責。
4、 有對顧客的咨詢導購提供服務(wù)的工作職責。
5、 有對超市內(nèi)衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責。
二、 日常完成本職工作的要點：
1、 熟練掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、使用方法
2、 經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況，制定補貨計劃
3、 對商品和貨架每間隔5—7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天清潔一次。
4、 搞好市場調(diào)查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產(chǎn)品購銷計劃。
5、 商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進行陳列。
三、 理貨員與部門主管的關(guān)系
下級服從上級，全面完成上級主管交給的各項工作任務(wù)指標，上級主管發(fā)出的指令如果有損公司的.利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時，有權(quán)越級向上匯報。
四、 理貨員與前廳各部門的關(guān)系
理貨員與總臺的關(guān)系：顧客所購商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺發(fā)放贈品或促銷商品時，如短缺或其他問題時理貨員應(yīng)積極配合。
理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系：當收銀員在給顧客結(jié)算時發(fā)現(xiàn)商品標價錯誤，理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因，在每天下班時，應(yīng)到收銀處收起當天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。
理貨員與防損員的關(guān)系：應(yīng)主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交保安處理，和保安搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。
五、 理貨員在工作中應(yīng)主動發(fā)現(xiàn)哪些問題并及時上報
1、 商品質(zhì)量方面的問題
2、 商品標價方面的問題
3、 新商品的擴銷問題
4、 安全防損和秩序衛(wèi)生問題
5、 超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時發(fā)生的問題
6、 下面這些問題應(yīng)上報主管：折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需采購大批量商品
7、 商品陳列需大面積調(diào)整變動，指促銷、換季、改變磁石點。
六、商品陳列
超市的顧客是附近的居民，如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買；然后從就近購買→刺激購買→反復購買。就需做好商品陳列工作，使超市的商品陳列藝術(shù)，真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷售。
�。�1） 落地整齊陳列法
�。�2） 落地托盤陳列法
�。�3） 平臺陳列
…… （4—12略）
七、商品陳列管理規(guī)范
�。ㄒ唬┥唐逢惲械亩x
商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。
�。ǘ╆惲械脑瓌t
1、 顯而易見的原則
2、 讓顧客伸手可取的原則
3、 貨架要滿陳列的原則
……（4—8略）
（三）位置區(qū)分
貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段。
�。ㄋ模┥唐逢惲械呐渲�
1、 商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿
2、 商品分類要明確
3、 欲增加銷售之商品，陳列于主通道空間
……（4—12略）
（五）商品陳列的方法及注意點
1、 集中陳列
2、 特殊陳列
�。┥唐逢惲械捻樞�
1、 計算貨架之長度，將各類商品分別配置
2、 規(guī)定每一種商品的標準陳列量和最低陳列量
3、 規(guī)定理貨員商品陳列的時間
4、 決定商品陳列的方法
5、 決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計決定重點銷售的商品
�。ㄆ撸┥唐逢惲械臋z查重點
1、 商品的價格標簽是否正面面向顧客
2、 商品有無被遮住，無法“顯而易見”
3、 商品之背面是否隱藏起來
4、 商品是否時常保持清潔
……（5—16略）
八、補貨作業(yè)管理規(guī)范
1、 理貨員在進行賣場巡視時，如不要補貨可進行商品整理作業(yè)
2、 理貨員在補貨上架時的作業(yè)流程如下：
九、商品標價管理規(guī)范
1、 標價位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計價，一般商品的標簽均打在商品的正面右上角。
2、 幾種特殊商品標簽的打貼位置
……（3—6略）
十、服務(wù)技巧規(guī)范化（略）
十一、理貨員工作要求（即生鮮理貨員的工作要求）
[營業(yè)前]
�。�1） 參加每日例會
�。�2） 柜臺當天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進入制作間。
……（3—9略）
[營業(yè)中]
�。�1） 生產(chǎn)的商品必須確保***良好、保質(zhì)保量。
�。�2） 加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混放；食品與非食品，生食與熟食必須分類分開存放。
……（3—10略）
[營業(yè)后]
�。�1） 按照生鮮食品區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，保證清潔、衛(wèi)生、無異味。
�。�2） 每周必須進行一次全面清潔工作。
�。�3） 定期自查用電設(shè)備，發(fā)現(xiàn)隱患立即上報主管。
�。�4） 參加每日晚例會。
十二、非食品理貨員職責
[營業(yè)前]
（1） 準時上班，參加例會。
�。�2） 清潔貨架、柜臺和商品衛(wèi)生。
……（3—8略）
[營業(yè)中]
�。�1） 銷售……
�。�2） 調(diào)撥……
�。�3） 調(diào)價、報損……
[營業(yè)后]
�。�1） 開單銷售區(qū)：
�。╝） 根據(jù)柜組存貨情況及時到店內(nèi)庫出貨，保證柜組商品豐滿；
（b） 按照當天購物單銷賬，將購物單整理交主管，并將柜臺上鎖后鑰匙交主管保存。
（2） 非開單銷售區(qū)：
�。╝） 檢查商品是否豐滿，及時補貨并進行整理；
（b） 商品不足時立即到商品暫存地將商品取出上架。
超市工作計劃 篇2
超市生鮮蔬果工作是賣場的重要工作部門，主要工作有三方面：采購、銷售、衛(wèi)生。
第一，有規(guī)律，有選擇地開展采購工作。
1，需要每天進行生鮮蔬果采購工作部署，對于缺貨生鮮蔬果進行統(tǒng)一補貨，統(tǒng)一采購，確保生鮮蔬果區(qū)有足夠品種、足夠鮮度的生鮮蔬果供應(yīng)。
2，原則上應(yīng)該選擇傳統(tǒng)生鮮蔬果的`老供應(yīng)商，若供應(yīng)商價格有調(diào)整就采購新型供應(yīng)商。
3，采購工作做好統(tǒng)一的財務(wù)對比，確保采購成本控制在合理范圍內(nèi)。
第二，認真、細致地進行銷售工作。
1，確保每樣生鮮蔬果都有正確的價格標注，盡量減少顧客詢問。
2，保證生鮮蔬果在數(shù)量下降以后進行及時清理。
3，有計劃地開展促銷。
第三，著重加強衛(wèi)生工作部署。
1，制定新年生鮮蔬果區(qū)衛(wèi)生工作規(guī)章，人員進入生鮮蔬果區(qū)應(yīng)該注意不得帶泥土，粉塵。
2，生鮮蔬果區(qū)墻面應(yīng)該保持整潔，無積水。
3，保持生鮮蔬果區(qū)地面清潔，無果皮紙屑，保持地面清潔。
4，加強冷庫每天的清洗工作，做到定期消毒，保證冷庫內(nèi)部無異味。
5，養(yǎng)成定期打掃、定期消毒的好習慣。
超市工作計劃 篇3
回顧以往的工作，針對馬上就要開始的超市工作，我吸取去年的經(jīng)驗教訓，今年我對自己的工作有如下計劃：
1、繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。
2、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券；
3、開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃在華師BBS上建立一個愛心論壇，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。
4、內(nèi)部建設(shè)：在對外公開建設(shè)愛心超市的同時，內(nèi)部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內(nèi)部的.交流，促進愛心超市的發(fā)展。
5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行——XX節(jié)日”活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
6、擴大規(guī)模：針對周末的展賣，由于上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
7、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關(guān)系，并友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。
【超市工作計劃】相關(guān)文章：
超市工作計劃03-13
超市工作計劃03-23
超市的工作計劃01-10
超市工作計劃01-06
超市的工作計劃05-01
超市工作計劃05-27
最新的超市工作計劃02-23
超市主管的工作計劃03-01
超市采購工作計劃02-05
【熱門】超市工作計劃11-16