酒店前臺(tái)工作計(jì)劃通用15篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，該好好計(jì)劃一下接下來(lái)的工作了！什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢？下面是小編整理的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃，歡迎大家分享。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃1
八月也是即將要到來(lái)了，作為酒店的前臺(tái)接待，我也是要對(duì)這一個(gè)月的工作去提前做好計(jì)劃來(lái)讓自己更好的去面對(duì)工作，去更從容的處理好每日的事情，讓自己也是能得到進(jìn)步和提升，去有更多收獲。
有計(jì)劃的工作是可以讓自己有所規(guī)劃，而不是有什么事情就做什么事情，那樣其實(shí)也是比較的盲目，沒有一個(gè)目的，雖然也是可以積累經(jīng)驗(yàn)，去做好事情，但是對(duì)于自己的提升是不夠的，也是無(wú)法去提高效率，而做好了計(jì)劃，也是能讓自己更好的做事情，更有針對(duì)性的去面對(duì)問題的處理，作為酒店前臺(tái)，我的日常工作是要去做好的，同時(shí)每天下班之后也是要多去做反思，以前雖然有，但是也是沒有很形成一個(gè)習(xí)慣，今后也是要刻意，要讓自己更加的主動(dòng)到做好每日工作的一個(gè)總結(jié)反思，讓自己不斷的改進(jìn)自己工作的方法，去讓自己進(jìn)步才行，如果每天都是抱著做完工作的心思，其實(shí)也是不夠的，必須要去做一個(gè)調(diào)整，來(lái)讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好，同時(shí)也是多一些思考，如何的改進(jìn)，能讓事情做得更有效率一些，不要停止思考，而不是以前怎么做就如何，只要達(dá)到了目的而自己能提升效率，那么也是多去嘗試才行的。
除了工作，自己也是要積極的學(xué)習(xí)，八月份也是有酒店的培訓(xùn)，我也是要去參與到，同時(shí)自己也是要多了解其他的一些工作，以及自己可以去晉升，今后競(jìng)聘的崗位有哪些要求要做到的'，而自己又是有哪些方面是還達(dá)不到要求，要去努力才能做到的。多一些學(xué)習(xí)，雖然目前我是在前臺(tái)的崗位上，除了做好自己本職的工作，同時(shí)也是要有學(xué)習(xí)的態(tài)度，去向上走的狀態(tài)，積極的去面對(duì)，去讓自己有更好的發(fā)展才行，而不可能是一直呆在這個(gè)基礎(chǔ)的崗位上的，自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬闊，以后有機(jī)會(huì)了，自己也是能把握住，特別是八月份，自己其實(shí)也是有學(xué)習(xí)的要求，要去學(xué)好的而不僅僅只是這個(gè)月，以后的每個(gè)月自己其實(shí)也是要作出更詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，來(lái)讓自己持續(xù)的進(jìn)步。
酒店前臺(tái)的工作也是我八月重點(diǎn)要去做好的，無(wú)論將來(lái)如何，而現(xiàn)在既然自己在這個(gè)崗位上，那我就要努力的去完善，去讓自己把日常工作去做好。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃2
一、總結(jié)上半年工作
因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛，服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺，在與客戶接觸時(shí)，他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的服務(wù)，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)技術(shù)水平；在服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考，替客戶著想，為顧客提供實(shí)在的服務(wù)，向顧客提出建設(shè)性的建議，使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
二、以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位
且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是十分細(xì)心，致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤，故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃，及市場(chǎng)和未來(lái)走勢(shì)，讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾，從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來(lái)看，公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，服務(wù)是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口，前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng)，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象，在客戶心目中得到認(rèn)可，這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
三、從營(yíng)銷策略上
上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶維系上有所不足，客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失，所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的.老客戶，發(fā)展新的忠誠(chéng)客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心，當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上，只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候，我們都能度過(guò)，讓這部分客戶始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)心你”。
四、價(jià)格合理化。
價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一，而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格，并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案，從而為客戶省錢，進(jìn)而超越客戶期望值。
五、在目前市場(chǎng)環(huán)境下
各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)約每一分錢，做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。
1、做好內(nèi)部人員管，在管上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
6、嚴(yán)格管制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
7、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
9、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃3
一、常識(shí)及概括培訓(xùn)
(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。
月日1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門概況，包括：本部門構(gòu)，各部門功能，認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3、了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類房間。
月日1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。
一、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序
(一)培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。
(二)培訓(xùn)班期安排：試用期3個(gè)月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓(xùn)，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗，安排與老員工合班實(shí)際操作。
(三)前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天，分三個(gè)階段完成。培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注前10天
1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。
4、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ed房的程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類信用卡算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均合相關(guān)上機(jī)操作。
14、受訓(xùn)員總培訓(xùn)內(nèi)容。
15、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書面、上機(jī)、實(shí)際操作。
后60天
1、前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天，后10、60天著重于實(shí)際操作。
2、培訓(xùn)為半封閉式，可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉，上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。
(四)考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，60天應(yīng)具備的技能，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò)，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退
前臺(tái)接待工作計(jì)劃
一、崗前工作(2-3天)
1.休閑場(chǎng)館以及部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)。
1)將休閑場(chǎng)館、部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中，員工記憶，如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務(wù)價(jià)位等。
2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營(yíng)業(yè)時(shí)間等，熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn)，重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。
2.熟悉前臺(tái)工作的崗位職責(zé)，主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序，使新員工有一個(gè)初步的印象和思路。
3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試。針對(duì)前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書面測(cè)試，并對(duì)測(cè)試成績(jī)不合格者予以補(bǔ)考，將測(cè)試試卷存檔。
二、上崗工作(8-9天)
上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個(gè)步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個(gè)白班，1個(gè)夜班;
2.由老員工帶3個(gè)白班，個(gè)夜班。(這期間的'白班、夜班交叉進(jìn)行)
3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核，合格后單獨(dú)上崗。
4.單獨(dú)盯崗初期，由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。
白班業(yè)務(wù)培訓(xùn):
前三天，熟悉前臺(tái)所用的各類表格、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實(shí)踐白班各項(xiàng)工作流程及各項(xiàng)工作程序，加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項(xiàng)工作流程并且親自辦理各項(xiàng)工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項(xiàng)手續(xù);由主管及時(shí)強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在，及時(shí)跟蹤督導(dǎo)。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對(duì)新入職接待員的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對(duì)每一項(xiàng)程序的講解要做到有理有據(jù)。)
后三天，由老員工代班三天掌握對(duì)客服務(wù)、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能。
夜班業(yè)務(wù)培訓(xùn):
第一:熟悉實(shí)踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程，細(xì)致到每一項(xiàng)表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序。
第二:由老員工帶班2天。親自實(shí)踐各項(xiàng)工作程序，由老員工監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃4
隨著春季的和煦漸漸遠(yuǎn)去，我們的工作熱情也變得和陽(yáng)光一樣的熱烈，前兩個(gè)季度的工作給了我很大的信心，在第三季度我也有了更多周全的計(jì)劃讓我更加努力的進(jìn)步。在前兩個(gè)季度中，我一直保持著自己的工作責(zé)任心，結(jié)合自己的理論所學(xué)聯(lián)系實(shí)際，適應(yīng)酒店工作的節(jié)奏，在第三個(gè)季度中我也會(huì)將這樣的態(tài)度帶到之后的工作中。
前臺(tái)的工作內(nèi)容大部分是關(guān)于接待客戶的，尤其是關(guān)于客房的預(yù)訂上面，積極受理顧客各種形式的預(yù)訂，并且訂房的資料傳達(dá)給酒店的相關(guān)部門和同事。同時(shí)處理好銷售部還有其他部門發(fā)來(lái)的其他訂單，將這方面的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和登記，同時(shí)處理好因?yàn)槠渌蛴兴儎?dòng)的預(yù)訂資料。
在每天工作的過(guò)程中先整理好當(dāng)天入住的預(yù)訂名單，做好準(zhǔn)備工作，在有客人到來(lái)時(shí)辦理好登記手續(xù)，安排好人員帶領(lǐng)顧客抵達(dá)房間，在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足，無(wú)論是辦理?yè)Q房還是加床續(xù)住，或者是退房等等手續(xù)。
在日常工作上面負(fù)責(zé)前臺(tái)的清潔，將各項(xiàng)文件整理在規(guī)定的區(qū)域，檢查工作所需要的物品是否完整，將工作區(qū)域的情況詳細(xì)的檢查過(guò)后向領(lǐng)班匯報(bào)，同時(shí)保管好客房的鑰匙卡，在客人到來(lái)時(shí)發(fā)放到本人手上。按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)在紙質(zhì)表格上填寫，在電腦上錄入資料，統(tǒng)計(jì)入住的人員，做好資料的.整理。
在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作，對(duì)于資料的保管要仔細(xì)，在工作之后和其他的員工交接好手中的事務(wù)，保證不會(huì)出現(xiàn)工作失誤。在其他方面及時(shí)的做好上級(jí)安排的任務(wù)，積極尋找解決的辦法。
在休閑時(shí)間補(bǔ)充自己的知識(shí)庫(kù)，了解自己在哪方面不足，進(jìn)行針對(duì)性的學(xué)習(xí)，同時(shí)涉獵更廣泛的范圍，不局限在一個(gè)方向上面，了解更多的知識(shí)。
有了更加明確的目標(biāo)之后，我的工作就變得更加的有活力，并且因?yàn)橹暗墓ぷ鞯玫搅吮頁(yè)P(yáng)我有了更多的動(dòng)力，和更多的激情付出在工作上面，我相信有付出就會(huì)有回報(bào)，在這樣的前提下做好自己的事情，鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度，我會(huì)有更多的進(jìn)步，更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問題。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃5
以往的酒店前臺(tái)工作中雖然能夠做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒能取得太多成就，在心存遺憾的同時(shí)自然要鄭重對(duì)待4月份工作才能通過(guò)自身的努力獲得更多績(jī)效，因此我得做好準(zhǔn)備從而積極應(yīng)對(duì)4月份的酒店前臺(tái)工作才行，至少對(duì)待前臺(tái)工作應(yīng)該比以往更加認(rèn)真些從而獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，我在秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)之時(shí)也要制定好4月份的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃。
由于以往經(jīng)常忽視前臺(tái)的整理工作導(dǎo)致所在區(qū)域顯得有些雜亂，再加上我始終覺得這類工作應(yīng)該由酒店保潔完成從而沒有認(rèn)真對(duì)待，后來(lái)通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)才令我明白前臺(tái)堆放的物品過(guò)于雜亂對(duì)酒店自身的形象也會(huì)造成不好的影響，正因?yàn)樵谝酝墓ぷ髦写嬖谥簧俚倪z憾才需要在4月份進(jìn)行彌補(bǔ)，所以我得加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心并定期對(duì)前臺(tái)堆放的物品進(jìn)行整理，若是在客戶需要辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候因?yàn)槲锲冯s亂導(dǎo)致找不到房卡無(wú)疑是需要進(jìn)行批評(píng)的事情，我得聯(lián)想到問題可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患。
業(yè)務(wù)辦理工作雖然沒有出現(xiàn)過(guò)差錯(cuò)卻也有些過(guò)于平庸，在我看來(lái)也許是目前的工作過(guò)于安逸導(dǎo)致我逐漸養(yǎng)成了不思進(jìn)取的壞習(xí)慣，所以我在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)當(dāng)多向績(jī)效高的酒店員工學(xué)習(xí)從被改掉懶散的毛病，雖然有時(shí)我也會(huì)對(duì)此感到不以為然卻無(wú)法否認(rèn)低下的辦事效率已經(jīng)嚴(yán)重影響到自己在工作中的表現(xiàn)，若是不趁此機(jī)會(huì)加以改善的話也許會(huì)在前臺(tái)工作中受到嚴(yán)重的影響，因此我得在4月份加強(qiáng)對(duì)酒店前臺(tái)工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行。
應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)酒店服務(wù)禮儀的培訓(xùn)從而提升自己的前臺(tái)工作能力，由于前臺(tái)工作需要經(jīng)常與客戶進(jìn)行交流的'緣故自然不能夠滿足于目前的工作能力，無(wú)論是業(yè)務(wù)技能還是服務(wù)禮儀都是在前臺(tái)工作中需要加強(qiáng)的地方，再加上酒店領(lǐng)導(dǎo)也曾說(shuō)過(guò)自己的職業(yè)規(guī)劃過(guò)于單一以至于難以取得令人滿意的成就，我得接受這些建議并利用閑暇時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)才不會(huì)顯得那么平庸，須知酒店前臺(tái)的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大從而需要在能力方面得到進(jìn)步，若是面對(duì)平庸的現(xiàn)狀而遲遲不加以改善則很容易在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。
正因?yàn)?月份的酒店前臺(tái)工作十分重要才要事先做好規(guī)劃從而將其順利完成，無(wú)論前方將會(huì)遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的栽培并做好前臺(tái)工作，為了不辜負(fù)這份期待應(yīng)當(dāng)努力完成酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示并提高客戶心中的滿意度。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃6
時(shí)間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放。齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較。中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)。體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的'步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)
行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和。解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合。，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理。，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳。體管。經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管。。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃7
在酒店前臺(tái)待了一年，面對(duì)新的一年，我感到憧憬，又有一絲擔(dān)憂，不過(guò)我不會(huì)畏懼，我將努力做好本職工作，為自己接下來(lái)的工作做好規(guī)劃，下面就是我對(duì)20xx年下半年的新的工作計(jì)劃：
1、助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題。
2、例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄。
3、前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度；
4、握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的`不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施；
5、好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄；
6、導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求；
7、加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案；
8、定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德；
9、前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；
10、人投訴的處理�？屯吨饕譃椋骸爱�(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃8
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xx大酒店又翻開了嶄新的一頁(yè)！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，xx人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
隨著xx市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立xx人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展
“xx”之川菜品牌，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定xx之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣，xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在xx年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制，量化部門成本
控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的'經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)�；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪；展望未來(lái)，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪xx大酒店美好的明天！
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃9
一、人員團(tuán)隊(duì)的組建
酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測(cè)試考核，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)員工的.推銷意識(shí)和技巧
前廳部員工，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益化。
四、開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，可謂一舉兩得�？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過(guò)一面的A4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)
經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴�？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。
六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
前臺(tái)的主要工作是接待客人，轉(zhuǎn)接電話，收發(fā)傳真、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個(gè)大概了解。
一、上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品，察看一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí)，都要及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買如：紙巾、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳、前臺(tái)大廳里的宣傳冊(cè)不夠時(shí)也要及時(shí)添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨時(shí)，要電話通知趙先生加墨。如果前臺(tái)的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修；如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真，要注意對(duì)方傳給誰(shuí)，問清傳真內(nèi)容，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員，要查收傳真有無(wú)缺漏。如果對(duì)方是自動(dòng)傳真，可以不接收。發(fā)傳真后要注意對(duì)方有無(wú)收到，是否完整清晰。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完整否，避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。
三、前臺(tái)接待客人，做好這項(xiàng)工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。看到有來(lái)訪客人，要立即起身主動(dòng)問好。對(duì)第一次來(lái)訪客人要問清楚對(duì)方貴姓，找誰(shuí)有什么事，了解來(lái)訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，其中也要了解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是會(huì)客室，還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會(huì)客室。接待客人要笑臉相迎，耐心細(xì)致，親切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，請(qǐng)稍等。會(huì)客室夏天時(shí)開空調(diào)，冬天開窗，同時(shí)要讓會(huì)客室無(wú)異味，空氣流暢。
四、轉(zhuǎn)接電話，要注意禮貌用語(yǔ)，使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)：您好！xx公司！之后問有什么可以幫到您的，問清楚對(duì)方找哪位，貴姓有什么事情，了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號(hào)。如果來(lái)電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要拒絕。如果有人找李總，要注意對(duì)方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總；如果無(wú)法判斷可轉(zhuǎn)給祝瑩。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚；領(lǐng)導(dǎo)們的電話號(hào)碼也要記清楚，看到領(lǐng)導(dǎo)來(lái)電也可親切問候。
做前臺(tái)工作也有四個(gè)月多了，工作范圍較�。还ぷ鲀�(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時(shí)集中力不夠，會(huì)犯迷糊；我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作，勤力做事。為公司做的多些。
在下半年里要不斷提高自身形象，工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。
�。�1）努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利，有效率，不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，要給客人留下良好印象。接電話時(shí)，也要不斷提高用語(yǔ)技巧；巧妙的問答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。
�。�2）加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí)，包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課，講的知識(shí)都是很實(shí)用的，上了課后會(huì)讓人更自信，令一個(gè)人有氣質(zhì)。
�。�3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識(shí)儲(chǔ)備，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒人，會(huì)提醒來(lái)電方，并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)要回答客戶的問題，同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣傳。
�。�4）努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃10
第一，是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。因此，員工的培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn)。今年為五家分公司制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：對(duì)于總機(jī)，我們將培訓(xùn)接聽電話的語(yǔ)言技能；行李區(qū)行李運(yùn)送和存儲(chǔ)服務(wù)培訓(xùn)；接待員禮儀和銷售技能培訓(xùn)；特別是今年7月，前臺(tái)所有員工都進(jìn)行了為期一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星級(jí)考評(píng)打下了一定的基礎(chǔ)。只有通過(guò)培訓(xùn)，員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
第二，向員工灌輸“開源節(jié)流”的意識(shí)，控制好成本
“開源節(jié)流，開源節(jié)流”是每個(gè)企業(yè)的追求。前臺(tái)工作人員積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)支節(jié)流活動(dòng)，控制成本。前臺(tái)為了省錢，購(gòu)買了塑料筐來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙包和房卡的使用，節(jié)省了酒店的開支(本來(lái)每個(gè)房間，無(wú)論是團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人，都要填寫房卡，使用鑰匙包，但是團(tuán)隊(duì)房間不用房卡和鑰匙包，大大節(jié)省了開支。1/張，鑰匙包0.1/，每天有100多個(gè)團(tuán)隊(duì)房間，一年可以節(jié)省一大筆費(fèi)用)；商務(wù)中心使用過(guò)期報(bào)表打印草稿紙；督促住宿人員節(jié)約用水用電；控制辦公用品，善用每一張紙和筆。通過(guò)這些控制，前臺(tái)應(yīng)該為酒店的收入做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第三，強(qiáng)化員工的銷售意識(shí)和銷售技能，提高入住率
前臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)情況，積極推動(dòng)散客銷售。今年，酒店推出了一系列客房促銷活動(dòng)，如：粉絲房、忠誠(chéng)卡、優(yōu)惠券、千元卡等促銷活動(dòng)。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)情況和當(dāng)天的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)。前臺(tái)散客數(shù)量明顯增加，入住率提高。接待員的目的是強(qiáng)調(diào)：“只要客人來(lái)到前臺(tái)，我們一定想盡一切辦法讓客人留下來(lái)”
第四，注意各部門之間的協(xié)調(diào)
酒店就像一個(gè)大家庭，工作中難免會(huì)出現(xiàn)部門之間的摩擦，工作中的協(xié)調(diào)性會(huì)受到很大影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果出現(xiàn)問題，可以主動(dòng)與部門協(xié)調(diào)解決，避免事情惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，如果不解決處理得當(dāng)，會(huì)給酒店帶來(lái)一定的`負(fù)面影響。
第五.，加強(qiáng)各種報(bào)表和報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定為每位客人辦理入住手續(xù)，并輸入電腦。境外客人的信息通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)向國(guó)家安全局出入境管理科申報(bào)，并認(rèn)真執(zhí)行公安局發(fā)布的通知，提醒和存放每位客人的貴重物品。前線辦公室的所有報(bào)告和數(shù)據(jù)應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)分類和歸檔，并每月進(jìn)行報(bào)告。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃11
一、指導(dǎo)思想
積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理
一、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
二、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
四、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
五、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
六、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命；前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚0：00過(guò)后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。
七、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對(duì)外銷售
一、第三季度上門客銷售任務(wù)，根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
二、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。
三、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站、出租車公司等單位的'外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
四、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語(yǔ)言技巧，達(dá)到推銷目的。
五、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。
六、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃12
四月在期待中帶來(lái)，三月過(guò)往工作中的一些問題也可以在四月份進(jìn)行加強(qiáng)和提升了，現(xiàn)在展示自己對(duì)四月工作計(jì)劃。
一、做好基本工作
每天早上提前半個(gè)小時(shí)來(lái)都崗位上做好準(zhǔn)備工作，把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來(lái)，及時(shí)撥打電話與來(lái)訪客戶溝通，了解溝通的具體情況，以此解決一些問題。
對(duì)于超出權(quán)利外的一些特殊事情，及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)學(xué)會(huì)自己處理一些來(lái)及消息，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺(tái)詢問我們酒店情況的人員，除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況，之外，還會(huì)準(zhǔn)備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶觀看，方便客戶了解，對(duì)于有需要安排餐飲和住宿的客戶，做好基本的安排。
首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間，避免出現(xiàn)在三月份因?yàn)閭}(cāng)促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間。
還有在客戶退房只是同事保潔員，做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶使用，當(dāng)然，對(duì)于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員，我們必須要明確保證在他們用餐的時(shí)間到來(lái)是及時(shí)安排好就就餐工作。
二、重點(diǎn)學(xué)習(xí)禮儀
因?yàn)檫^(guò)去忽視了禮儀的重要性，在過(guò)去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭，現(xiàn)在到了四月份，雖然工作依然有些緊，但是我也必須加強(qiáng)對(duì)于工作禮儀學(xué)習(xí)，提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的'前臺(tái)人員更人客戶喜歡，我也希望自己朝著這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求，這樣更加能夠有利于我們酒店，我們是酒店的形象，既然要展示在客戶面前，所以對(duì)于自己的穿著，談吐我都會(huì)按照酒店的規(guī)范來(lái)實(shí)現(xiàn)基本的要求，學(xué)習(xí)時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀，我會(huì)認(rèn)真的遵行一點(diǎn)，那就是做一個(gè)有規(guī)劃，有目標(biāo)的前臺(tái)人員。
三、提高辦公效率
在我們前臺(tái)，我們除了要招待一些陌生的訪客之外，更多的是要在最短的時(shí)間來(lái)安排客戶，畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲，這兩點(diǎn)，我們作為前臺(tái)，也必須要掌握，為了熟悉辦公方式，提高辦公效率，積極與同事配合，在一些基本的軟件應(yīng)用方面，積極提升，主動(dòng)學(xué)習(xí)，不會(huì)去逃避，很多時(shí)候把辦公的效率提高起來(lái)才是。當(dāng)然首先要保證客戶的個(gè)人體驗(yàn)，讓他們感受到我們酒店辦事效率快，安排也快速，服務(wù)更加會(huì)到位，不會(huì)浪費(fèi)任何客戶的時(shí)間，避免客戶等待，更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶的任務(wù)。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃13
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐�，提高酒店的�?jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的`儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的'時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
九月份的工作計(jì)劃：
1、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。
2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語(yǔ)隨便說(shuō)”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)式)，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。
4、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)“預(yù)防為主，防消合”的思想能真正貫徹到底。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃14
一、認(rèn)真履行部門崗位職責(zé)，服從酒店各項(xiàng)工作安排，保質(zhì)保量的完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù)，加強(qiáng)與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
1)服從酒店的各項(xiàng)工作安排，認(rèn)真完成酒店下發(fā)布置的工作任務(wù)。根據(jù)酒店要求標(biāo)準(zhǔn)，立足于自身?xiàng)l件，不斷地加強(qiáng)前廳部各項(xiàng)硬軟件服務(wù)項(xiàng)目，對(duì)于員工和服務(wù)，以五標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求和培訓(xùn)，在軟件服務(wù)上不斷提高。本部將積極聯(lián)系奧普公司，更改軟件設(shè)置，完善服務(wù)功能。將進(jìn)一步完善員工的行為準(zhǔn)則和工作流程，同時(shí)在堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化，程序化的同時(shí)，追求個(gè)性化、人性化、細(xì)微化服務(wù)。培養(yǎng)員工的酒店意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。進(jìn)一步調(diào)動(dòng)員工的服務(wù)熱情，落實(shí)本部提出的“主動(dòng)熱情、高效準(zhǔn)確、不厭其煩”服務(wù)三方針。重視業(yè)務(wù)培訓(xùn)，特別加強(qiáng)對(duì)會(huì)議團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)絡(luò)商務(wù)散客的接待的專題培訓(xùn)，適應(yīng)酒店發(fā)展戰(zhàn)略的需要，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶，為酒店的品牌建設(shè)，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成發(fā)揮重要作用。
(2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協(xié)調(diào)，是酒店整體服務(wù)接待工作運(yùn)行順利的保證。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，與酒店各部門都有著緊密的工作關(guān)系，酒店整體工作運(yùn)轉(zhuǎn)離不開各部門的協(xié)助配合，20xx年度，本部將重點(diǎn)加強(qiáng)與市場(chǎng)銷售部、客房部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等各大業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)溝通，保證信息傳遞準(zhǔn)確，互通有無(wú)，資源共享。部門之間建立多種溝通渠道，保證溝通聯(lián)系暢通。二、嚴(yán)抓部門日常管理工作，要求嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度和操作規(guī)范，完善工作流程，保持前廳部對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
(1)計(jì)劃制作操作程序，崗位職責(zé)，工作細(xì)則、工作流程等規(guī)章制度，并在實(shí)際工作中要求部門全體員工嚴(yán)格遵守，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行，將對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)和考核。采取管理人員負(fù)責(zé)制，做到人盡其職，明確了管理職責(zé)，給員工良好的工作指導(dǎo)，在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂，力求整體工作專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于違反紀(jì)律，責(zé)任心不強(qiáng)的員工，按規(guī)定予以處罰，絕不姑息。做到有錯(cuò)必查，有錯(cuò)必糾，保證了前廳工作的紀(jì)律性和規(guī)范性。
(2)計(jì)劃通過(guò)規(guī)范部門考勤制度，禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊(duì)檢查制度，各分部各項(xiàng)工作流程檢查制度，大堂副理檢查制度等檢查制度的實(shí)施，有效提高部門管理人員的督導(dǎo)能力，對(duì)員工的工作情況科學(xué)控制，從而達(dá)到事先預(yù)防的目的，使得員工的工作失誤率逐步降低，部門日常管理工作不松懈，特別是針對(duì)員工接待禮貌禮儀，電話禮貌禮儀，員工儀容儀表等。
(3)加強(qiáng)前廳部各分部之間的溝通協(xié)調(diào)，保持行動(dòng)一致，努力提高工作執(zhí)行能力。通過(guò)完善的例會(huì)制度，加強(qiáng)了各分部之間的聯(lián)系，一些重大事件，新的'工作程序的推行，及時(shí)向各分部傳達(dá)，一些涉及到各分部配合協(xié)作的問題，現(xiàn)場(chǎng)組織各部立即協(xié)調(diào)解決，避免推諉，扯皮，各分部之間形成整體、團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好工作關(guān)系。
二、將對(duì)本部各項(xiàng)資源合理安排，科學(xué)調(diào)度，齊心協(xié)力做好各項(xiàng)接待工作。
(1)、全年度將配合酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，落實(shí)以會(huì)議為重點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)方向，加大培訓(xùn)員工接待會(huì)議的能力和水平，努力提高自身素質(zhì)，以適應(yīng)新的工作要求，要求員工克服困難，不要抱怨，在現(xiàn)有的人員條件下，不等不靠，掌握和熟練運(yùn)用成熟完善的接待會(huì)議程序和體系，不斷完善工作流程和程序，本著一切為了客人滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)與會(huì)務(wù)組及銷售部之間的聯(lián)系溝通，保證會(huì)議的順利接待。
(2)全年度將高度重視酒店網(wǎng)絡(luò)客人的接待工作，充分做好接待的準(zhǔn)備工作，全面考慮接待細(xì)節(jié)和預(yù)案，在接待中，前廳部將協(xié)調(diào)各方面的力量，從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項(xiàng)服務(wù)用心服務(wù)，仔細(xì)檢查，合理安排,充分展示了酒店的形象，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)散客銷售。
三、本部將高度重視對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，重視客人意見，堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化，更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。
(1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過(guò)硬的服務(wù)技能，擴(kuò)大知識(shí)面，提高服務(wù)效率，另一方面要求員工對(duì)待客人要象對(duì)待朋友一樣，要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng)，多一點(diǎn)熱情，多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個(gè)性化服務(wù)，要求做客人沒有想到的，盡量做到讓客人滿意加驚喜，促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)，充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來(lái)。
(2)客人意見是我們前進(jìn)的動(dòng)力，因此，部門將把重視客人意見和解決客人問題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門注重對(duì)大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn)，并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄，對(duì)具有典型性的問題做案例分析，并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案，規(guī)范對(duì)客解釋口徑，提高大堂副理解決問題的能力和效率，將在消除客人對(duì)酒店不良印象，挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對(duì)客溝通并征詢客人意見，作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來(lái)進(jìn)行操作，常抓不懈，要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪，對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，一方面可以為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供寶貴意見，措施我們改進(jìn)工作，另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。對(duì)于涉及到本部門的客人意見，不回避，不輕視，認(rèn)真予以調(diào)查研究，從善如流，不斷地完善本部工作。
四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收，科學(xué)控制部門費(fèi)用。
(1)前廳部將根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，把全員銷售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工，培訓(xùn)銷售技巧，對(duì)自來(lái)客、司機(jī)散客積極推銷，加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷工作，同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷，并通過(guò)不斷完善改進(jìn)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人，吸引回頭客。
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃15
一、建立健全客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。
客房部現(xiàn)有的規(guī)章制度與日常業(yè)務(wù)活動(dòng)中的實(shí)際情況極不適應(yīng)，存在“同一崗位多套職責(zé)共同使用”、“服務(wù)操作沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”、“管理處罰參考標(biāo)準(zhǔn)多樣隨意”等問題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化方向發(fā)展。xx年將建立一套完整的家政管理體系，包括：《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說(shuō)明書》、《客房部工作內(nèi)容》、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》、《客房部獎(jiǎng)懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過(guò)上述管理制度的統(tǒng)一制定，各崗位員工將更加明確自己的工作內(nèi)容、各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，同時(shí)有利于各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開展。
二、部門成本控制。
xx客房部的總成本必須控制在249.3萬(wàn)元以內(nèi)，也就是月均成本控制在20。775萬(wàn)元以內(nèi)。分析客房部每月的支出項(xiàng)目。根據(jù)客房部xx年的.人員配備和實(shí)際運(yùn)行情況，預(yù)計(jì)客房部每月固定成本支出為126096萬(wàn)元，可變成本必須控制在105321萬(wàn)元以內(nèi)，才能完成年度成本指標(biāo)控制任務(wù)。因此，客房部將通過(guò)制定“節(jié)能計(jì)劃及實(shí)施辦法”，有效降低運(yùn)營(yíng)成本。
1.亞麻洗滌的成本一直是該部門可變成本的重要組成部分。
將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度，減少了換麻和洗麻的頻率。一方面大大降低了洗亞麻布的成本，另一方面延長(zhǎng)了亞麻布的使用壽命，縮短了服務(wù)員整理房間的時(shí)間，提高了工作效率。經(jīng)過(guò)初步估算，采用這種方法每年將節(jié)省約5萬(wàn)元的可變成本。
2.嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗材的配置和使用。
客房?jī)?nèi)各種耗材的配置原則上實(shí)行“一客一換”或“用后更換”制度；客人堅(jiān)持更換的未使用的洗漱用品，必須在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下，進(jìn)行充分回收和再填充使用；對(duì)于房間價(jià)格低于60%的團(tuán)隊(duì)和會(huì)議室，減少洗漱用品的數(shù)量。
【酒店前臺(tái)工作計(jì)劃】相關(guān)文章：
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃08-30
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃01-18
酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃08-25
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃04-07
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃02-28
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃范文09-20
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃范文08-19
酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作計(jì)劃12-04
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃【薦】04-04