【薦】采購工作計劃
時間過得可真快,從來都不等人,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),不妨坐下來好好寫寫計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編為大家收集的采購工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
采購工作計劃1
受╳╳部門(甲方)委托,╳╳機電設備招標中心(乙方)就救災賬篷政府采購進行國內(nèi)公開招標。為保證招標工作順利實施,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,并經(jīng)救災賬篷政府采購招標工作協(xié)調(diào)小組(以下簡稱協(xié)調(diào)小組)同意,提出本次招標的工作計劃:
一、工作原則
在招標過程中,乙方將認真執(zhí)行財政部發(fā)布的《政府采購管理暫行辦法》(財預字[1999]139號文件)和國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布的《機電設務招標投標管理辦法》(1996年第1號令)有關(guān)規(guī)定,尊遵循公開、公正、公平的招標原則,規(guī)范操作,競爭擇優(yōu),維護甲方和投標人的全法權(quán)益,體現(xiàn)“服務、效率、公正、權(quán)威”的工作宗旨,在協(xié)調(diào)小組的監(jiān)督和指導下,與甲方密切配合,達到保證采購質(zhì)量、節(jié)省資金,提高資金使用效益,規(guī)范采購程序的目的。
二、編制招標文件
(一)╳月27日上午,協(xié)調(diào)小組審定招標的數(shù)量、參考價、技術(shù)標準、招標通告(投標邀請函)初稿和招標工作計劃。
。ǘ┄w月27日下午,甲方向乙方提供編制招標文件所需的有關(guān)技術(shù)標準、服務、商務等方面的材料和要求。
(三)╳月28日至9日,乙方編制招標文件,并聯(lián)系辦理刊登招標通告事宜。
。ㄋ模┄w月30日上午,乙方將招標文件初稿送甲方審核。
。ㄎ澹┄w月1日上午,甲方將經(jīng)協(xié)調(diào)小組確認的招標文件交乙方。
。┄w月1日下午,乙方組織招標文件的`印刷。
。ㄆ撸┄w月2日,開始發(fā)售招標文件。
三、開標工作程序及安排
投標時間:1999年╳月15日8:30——9:45
地點:╳╳市
接受投標人:招標中心、公證處
開標時間:1999年╳月15日10:00
地點:╳╳市
開標工作人員名單:公證人:╳╳╳驗標人:╳╳╳唱標人:╳╳╳主持人:╳╳╳記錄人:╳╳╳
開標程序:
1、主持人宣布開標。
2、請╳╳部門、╳╳部門、有關(guān)領導講話。
3、主持人宣讀評委名單及開標工作人員名單。
4、主持人宣布評標辦法。
5、請投標人代表檢查各自投票文件密封情況。
6、唱標。
7、公證處致公證詞。
8、宣布質(zhì)疑時間安排。
9、宣布有關(guān)注意事項。
評標日程安排:
1。╳月15日
14:0014:30,評委預備會。宣布評委紀律,介紹評標辦法。
14:0018:00,評委閱讀投標文件。
19:0021:00,評委歸納質(zhì)疑問題。
2。╳月16日,8:3012:00,13:3018:00,評委質(zhì)疑。
3。╳月17、18日,評委評標、寫出評標報告。
4。╳月19日,乙方將評標報告報告報甲方,由甲方確定中標單位。
注:
、俟ぷ鲿r間安排可視實際情況進行調(diào)整。
、谥袠藛挝淮_定后,由招標中心向中標單位發(fā)中標通知書,并組織甲方與中標人簽訂合同。
四、評標原則
公平地對待所有投標人。招標文件和投標文件是作為評標的依據(jù)。評委會按照“公平、科學、嚴謹”的原則,從性能、質(zhì)量、價格、服務、資信等方面,綜合評價出中標優(yōu)選方案。各項評價因素量化計分作為綜合評價基礎。評價內(nèi)容嚴格保密。
中標的基本條件是:投標文件必須對招標文件的實質(zhì)性要求完全響應;投標人有良好的執(zhí)行合同的能力;該投標人的報價對招標人最有利;能夠提供最佳服務;獲得最低評標價;
五、評標委員會及會務組
評標委員會委員共9人,設主任委員、副主任委員各一名。整個投標、開標過程,將由公證處人員實施法律監(jiān)督,并將特聘政府采購管理機關(guān)、╳╳部門各一位同志作為監(jiān)察員參加投標、開標、評標的全過程。評標中若出現(xiàn)重大問題時,應及時向主任委員和副主任委員匯報。
評標委員會成員待定(╳月12日前確定);監(jiān)察員:╳╳╳;會務資料組:組長:╳╳╳工作人員:╳╳╳
具體職責:負責評標工作所需的設備、物品、交通、通訊等的落實及管理工作;負責資料的登記、保管、借閱、打印、收回等管理工作;負責評標會務的財務工作;負責評標詢標會議的會務組織工作;負責對外的聯(lián)絡工作。
六、具體評標方法
七、評標工作保密守則
自開標后,有關(guān)投標的審查、評定、澄清問題,以及評標、定標情況均屬于經(jīng)濟機密。為防止泄密及保證評標工作順利完成,評委和有關(guān)工作人員不得將評標工作的任何問題及情況傳給與評標工作無關(guān)的人員,更不得向投標單位或與投標單位有關(guān)的部門泄漏。在評標階段,所有對外活動及問題的澄清,都必須在評標委員會主任委員或副主任委員的領導下進行,嚴禁未經(jīng)許可,自作主張進行對處活動。
為了評標的順利進行,防止問題發(fā)生而造成不良后果和影響,特制定以下幾項保密規(guī)定。所有參加評標工作的人員,在評標期間必須認真執(zhí)行。遵守資料復印和借閱等管理制度。評標過程中,有關(guān)資料由會務資料組負責統(tǒng)一管理,投票文件、資料及各種表格等,只限于在評標規(guī)定的場所使用,不得外帶。未經(jīng)會務資料組同意,有關(guān)資料不得復印。
采購工作計劃2
x月的工作即將告一段落;仡欉@一月來的工作,我在公司領導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步。現(xiàn)將一月以來的工作情況作以下總結(jié):
一、材料采購工作情況
4份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn),采購的工作量有所增加,加上采購xxxxx,對于有些材料的及時度上有些影響。
x月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應商建立了良好關(guān)系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題
(1)材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的`報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn),預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通,隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關(guān)問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃,與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本。
六、x月份工作計劃
序號工作內(nèi)容目標要求完成時間責任人經(jīng)辦人
1x月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成x月15、30日XX
2日常物資的詢價及采購按時完成XX
3辦公設備的開標及合同簽訂XX
4物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成x月30日XX
5各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成XX
6領導交辦的其他工作按時完成XX全體人員
采購工作計劃3
一、組織實施
“將被動采購改成主動采購”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:
采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益:
實施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價格為3。45元,只要能達到出口標準即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成。
4、評估價格及品質(zhì)要求:
做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在鴻宇電器、廣泰電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3—5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應商)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經(jīng)理以上進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析(注:對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估),合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的.成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20——30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為奔田服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
采購工作計劃4
一、嚴把采購計劃
嚴格各部門計劃申報,嚴格控制各部門的采購成本率,按照酒店要求的采購成本率進行審核,對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后,交由總庫進行逐項核實,如有庫存,則此項物資不予采購。同時,要求各部門提高計劃的周密性和準確性,減少臨時采購計劃,減少應急采購,減少餐飲成品菜的采購。
二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門的用量,對于能夠維修使用的設施設備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。
三、嚴格控制采購物品價格
一:干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。
二:低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。
三:零星物品的價格不得高于市場零售價的.5%。
四:魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。
五:蔬菜平均在1元以上者,其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。
四、價值較高的物資,實行質(zhì)價評議后,再進行采購
對于單價超過元的物資,采取召開質(zhì)價評議會的形式,先行市場調(diào)研,再召開質(zhì)價評議會,從質(zhì)量和價格兩方面進行評比,選取性價比最高的物資。
五、及時掛賬報賬,提高資金流通效率
對供貨商的貨款做到當月核清,當月掛賬,每月付款,采購員的借款欠款也要一月一清。同時,減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購,采取轉(zhuǎn)賬的方式進行。
六、優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)
對于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購的次數(shù),降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工,使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務,特殊情況需向主管領導匯報,努力減低采購費用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后,要及時關(guān)閉,辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,白天應盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無紙化辦公。
采購工作計劃5
在20xx年的工作中,采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好原來xxxx和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平,全面提升個人素質(zhì)。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設,推進采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過整理和規(guī)范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脫離實行基礎的情況下,進行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。
2、人員升級,業(yè)務提升,向數(shù)字化、表格化方向推進
按照采購流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務人員的主動性和自覺性,同時提升業(yè)務能力和個人素質(zhì)。(表格見附件)
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗,是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業(yè)務人員培養(yǎng)時間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業(yè)務目標
(一)原料采購
1、改進信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎,聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以xxxx價格為中心的信息方式,向xxxx產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,為采購提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進公平接收
公司提出xxxx進廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進接收質(zhì)量標準改革,對每項指標都進行科學核算,并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標,并對個別指標進行調(diào)整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積xxxx各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫
我們在進行xxxx分析時,只有當年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進行對比分析,得出的結(jié)論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),比如公司要按照xxxx含量進行定價和采購,就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎數(shù)據(jù)。
4、采購公開、透明,實施陽光采購
采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強自身防范,持續(xù)進行思想教育,不斷改進采購制度,用以約束采購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設,xxxx采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購
我們樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念,堅持"同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
1、穩(wěn)定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多,數(shù)量少,需求變化大的.特點,為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供應商隊伍,在低庫存運轉(zhuǎn)的情況下,確保及時供貨,F(xiàn)有供應商經(jīng)過多年的合作和供應商的資質(zhì)評定,基本穩(wěn)定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現(xiàn),xx年繼續(xù)擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。
3、加強市場分析,提高行情分析判斷能力
20xx年xxxx加工輔料采購費用為4734萬元,僅煤炭一項就占用了2300萬。20xx年輔料價格波動頻繁,波動幅度大,煤炭為例,最低價格520元/噸,最高價格個890元/噸,波動幅度達到70%以上,其他輔料價格波動也超過40%。我們?nèi)绻訌娸o料采購的分析預測,在40%的波動上,降低10%的成本,每年就可以節(jié)約470萬。
三、學習的目標
1、提高專業(yè)知識和操作技能
內(nèi)勤人員要學習財務知識,從xx年開始,兩年時間內(nèi),采購內(nèi)勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認證。提高專業(yè)知識,也要提高業(yè)務能力。采購部將結(jié)合公司培訓,進行部門培訓,采購部員工要向單位其他部門學習,向同行業(yè)其他企業(yè)學習,規(guī)范自己的業(yè)務行為,進行自我提升。
2、期貨學習
期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。原來xxxx、輔料采購都和期貨息息相關(guān)。強化期貨學習,利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。
3、輪崗學習
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在xxxx采購間歇期,采購部內(nèi)部輪崗學習,達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購工作計劃6
一、組織實施“將被動采購改成主動采購”
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:
采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益:
實施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用D555D,每平方價格為xx元,只要能達到出口標準即可,現(xiàn)提議使用D=H材質(zhì),每平方價格為xx元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于xx前完成。
4、評估價格及品質(zhì)要求:
做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、xx等的原價位的'基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應商)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經(jīng)理以上進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時與供應商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進。
3、經(jīng)常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
四、及時核銷
督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
五、完善制度及學習
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領取。
3、保證每周例會,對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,并完成領導交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達到經(jīng)營成本控制目標。
采購工作計劃7
20xx 年工作已過一個段落, 在各位領導 的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿 完成酒店的籌備開業(yè)直至順利營業(yè),F(xiàn)將采 購部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開始開 業(yè)籌備期間, 管理公司采購部王錫成經(jīng)理 和中航城采購部王偉經(jīng)理來岳陽做酒店開 業(yè)前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、 協(xié)助二位工作,采購部所作的工作具體匯報 如下:
一、 制訂通過酒店開業(yè)籌備采購預算計 劃: 配合協(xié)助使用部門,根據(jù)酒店開業(yè)前期的 經(jīng)營需要,考慮酒店的庫存容量,結(jié)合各 部門備貨數(shù)量,制訂通過合理的采購預算 計劃,共計作了 54 大類物資采購預算, 10027463 元的籌備預算費用。 工程甲供材料采購協(xié)助管理工作:
二、 工程甲供材料采購協(xié)助管理工作: 針對酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供 材料,共九大類 13 份合同(還不含后續(xù) 的補充合同 4) ,對數(shù)量統(tǒng)計匯總,上報下達合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽 中航地產(chǎn)公司,還負責合同到岳陽中航地 產(chǎn)的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時 間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到 庫保管,問題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營業(yè)期間,
三、 酒店籌備營業(yè)期間,集團采購貨物協(xié) 助管理工作: 助管理工作: 為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團供應 商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌, 其次由于集團化采購能降低采購成本,減 少籌備營業(yè)費用,我們酒店共簽訂了 26 份集團采購合同,同樣對數(shù)量統(tǒng)計匯總, 上報下達合同等相關(guān)文件,對所有集團采 購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登 記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨 換貨。 為滿足酒店正常營業(yè),
四、 為滿足酒店正常營業(yè),其它類別物資 的采購,供應商的確認和合同的簽訂: 的采購,供應商的確認和合同的簽訂: 1) 本地市場采購的辦公設備, 辦公家具, 勞保用品,工程器材,辦公文具,健身 器材,娛樂設施設備等共計 11 份合同。 2) 酒店日常營業(yè)所需要的采購物資,食品物品類共計 20 家供應商, 但供應商在 考察試用中,暫時未簽訂合同。 3) 相對甲供材料供應商,集團采購供應 商, 其它類別 的供應商的選擇確認就要 作很多工作,先要選二到三家候選供應 商入圍,對他們進行調(diào)查了解,然后通 過正式的嚴格和招投標程序,公開、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應商。 對供應商的管理: 五、 對供應商的管理: 1)建立供應商管理制度, 2)對所有物品的供應商都保留有一到二 家的備用名單,以備應急 ,市場詢價 和更換不合格的供應商。 3)建立供應商檔案,保存供應商營業(yè)執(zhí) 照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品 衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。 定期的市場信息調(diào)查,定價工作: 六、定期的市場信息調(diào)查,定價工作: 酒店日常經(jīng)營食品類物資采取 15 天進 行一次、一到三個月進行一次市場調(diào) 查的方式,通過本地市場為主,外地 市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不
定期的進行市場信息調(diào)查。形成文字, 數(shù)量收集匯總,要求供應商先報價, 參考市場調(diào)價信息,同時也可以選擇 性的和供應商價格嗟商,最終確定本 期的定價。 成本控制管理:
七、 成本控制管理: 酒店采購部的主要工作,我理解就是二件 事,首先采購滿足酒店日常經(jīng)營所需要的 所有物資,其次是配合酒店和使用部門降 低經(jīng)營成本,減輕分擔經(jīng)營風險和壓力。 這件事情說起容易做起來比較難,要有細 心、耐心,是一項持之以恒的'工作,我們 酒店由于地處三線城市,酒店用品市場, 酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和 專業(yè),加上供應商的服務意識和質(zhì)量意識 不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西 餐為特色,所以本地的市場很多的原材料 根本就滿足不 了我們酒店經(jīng)營,只能通 過長沙、深圳等外地市場采購,這無形中 就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以 上情況, 我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通, 在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場
尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場就地供 應的原材料開發(fā)新的出品,配合使用部門 作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問題和好 的經(jīng)驗后,為做好下半年的工作而打好基礎, 展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾 點: 開發(fā)良好合作的供應商資源庫; 一、 開發(fā)良好合作的供應商資源庫; 繼續(xù)做好供應商檔案管理; 二、 繼續(xù)做好供應商檔案管理; 初步完善采購物資價格庫的信息, 采購物資價格庫的信息 三、 初步完善采購物資價格庫的信息,以 熟悉掌握采購物資價格發(fā)展動態(tài), 發(fā)展動態(tài) 熟悉掌握采購物資價格發(fā)展動態(tài),尤其 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計劃。 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計劃。 四、 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制 管理,達到經(jīng)營成本控制目標。 管理,達到經(jīng)營成本控制目標。
采購工作計劃8
由于氣候日漸寒冷的緣故應該提前在酒店采購一批新鮮的蔬菜,不僅僅是為了酒店餐廳的日常消耗給予相應的保障,而且還應該考慮到客戶對飲食方面的要求而做出相應的措施才行,至少采購大量的蔬菜并進行儲存可以預防部分突發(fā)狀況在酒店發(fā)生,而且根據(jù)酒店平時的消耗可以得知這次的采購應該不會發(fā)生浪費的狀況,只不過為了保險起見還是應該和酒店領導進行實現(xiàn)的溝通才行,然后便能夠進行相應的采購工作并在財務部門進行相應的報銷,只不過在食材的儲存方面也應該用心一些才不會因為保管不善而出現(xiàn)損壞,這種基礎的儲存手段在我看來是任何采購人員必備的工作技能。
至于日用品方面則需要和后勤部門進行溝通以后再進行統(tǒng)一采購,在這方面的工作中則需要由后勤部門統(tǒng)計其他部門短缺的日常用品,而且酒店客房之中也應該實現(xiàn)進行檢查才能明白哪些物品的數(shù)量存在著不足,然后根據(jù)物品種類的不同進行統(tǒng)一采購便可以在獲得優(yōu)惠的同時節(jié)省大量的時間,在我看來11月份做好日用品的采購工作才能夠讓客戶給予滿意的評價,鑒于酒店的日用品不會出現(xiàn)用不完而浪費的狀況可以多采購一些。
采購工作中獲得的發(fā)票應該給予詳細的說明才能讓財務部門認可,至少我在11月份的.采購工作中應該針對每次的交易索取相應的發(fā)票,而且在發(fā)票上面需要注明采購物品的單價以及數(shù)量并給予蓋章才能作為有效票據(jù),將每次采購的證明進行詳細的記錄才能夠讓采購工作得到公開,這種做法除了讓財務部門給予認可以外還能夠讓酒店領導對自己的工作感到放心,因此在我看來11月份的采購工作中慎重對待各種交易產(chǎn)生的票據(jù)是很有必要的。
制定好計劃再將其落實下去才能從酒店采購工作中獲得相應的感悟,在我看來想要從容應對11月份的挑戰(zhàn)應該慎重對待采購工作才行,除了在采購工作中讓酒店領導感到滿意以外還要做到問心無愧才行,而且我也相信自己可以憑借著這份計劃在11月份的酒店采購工作中獲得相應的成就。
采購工作計劃9
一、采購工作管理
1、供應商開發(fā)方面,培育和開發(fā)一些在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品交期和服務上都較好的供應商并與之建立彼此信任的合作關(guān)系;同時在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求幾家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本,力爭20xx年采購成本降低1.5%,也保證供應商的服務配合能力。
2、儲備供應商,收集相關(guān)器件供應商的信息,建立儲備供應商數(shù)據(jù)庫,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的`產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
3、供應商的考核主要是從產(chǎn)品交貨及時率和產(chǎn)品質(zhì)量合格率兩方面, 20xx年開始,將對供應商的評比加入到采購員工作職責當中,并真正落實到工作步驟當中,總結(jié)出真正優(yōu)質(zhì)的供應商
4、繼續(xù)完善和提高采購控制流程水平,對采購中的一些細節(jié)進行規(guī)范,使之采購水平能夠逐步優(yōu)化,促進公司擁有更好的競爭力。
5、繼續(xù)完善個人采購臺賬的工作體系。
二、倉庫管理方面:
1、繼續(xù)完善細化倉庫管理流程,使收入庫及配料發(fā)料的作業(yè)更加規(guī)范,更加嚴謹。
2、加強對物資的管控,把倉庫存貨進行庫齡分析加入到倉儲管理員的工作中,降低庫存資金占有率,降低一些標件庫存不足對生產(chǎn)的影響;
3、每季度對倉庫存貨半年以上的物資進行統(tǒng)計分析,找滯庫的原因,并對一些不在使用的資料進行申請?zhí)幚怼?/p>
三、部門建設
部門分工方面,相關(guān)各采購人員分類和分供應商相結(jié)合的管理方式,做到供應商管理集中,處理供應商事務及時、高效。
采購工作計劃10
xx年以匆匆過去了,回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實采供工作。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔的任務。
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié),在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第(3)在采購的過程中積極尋找,新的.產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應渠,同時也保證商品質(zhì)量。
第(4)負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關(guān)工作。
第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔運貨物,并取得一些運費,為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃。
在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻出自己的一份力量。
采購工作計劃11
時光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎上一定會團結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、新品方面
1、食品股份有限公司的食品分公司和農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品
兩項產(chǎn)品彌補了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采,經(jīng)過與供應商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,xx年魚泡實現(xiàn)銷售額xx元,魚肉方坯實現(xiàn)銷售額xx元,通威魚磚實現(xiàn)銷售額xx元,物流公司實現(xiàn)利潤xx元,為店面實現(xiàn)利潤xx元。
2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認真貫徹公司引入的重點產(chǎn)品。自xx月份引入以來,實現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元,店面實現(xiàn)利潤xx元。
3、實業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品
受運營總部委托,我公司于引入,因xx年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元。
4、肉類食品有限公司的'牛肉類產(chǎn)品
為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,受運營總部委托采購進口牛產(chǎn)品款,經(jīng)過半年的合作磨合,已決定于年底做重點推廣,磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊肩柳銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;谷飼200天上腦銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;和牛上腦銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;羔羊腹部肉卷(kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面利潤xx元;
在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細、與各部溝通不到位等,xx年百尺竿頭,更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止xx年12月份,新品完成銷售額為xx元,為店面節(jié)省采購成本共xx元,為物流公司創(chuàng)收xx元,共創(chuàng)利潤xx元,降價獲利xx元。說明如下:
1、xx年非食品方面的新品包括:南常切肉機(銷售額xx元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較,為物流公司創(chuàng)收利潤xx元,為店面節(jié)省成本xx元,合計創(chuàng)收利潤xx元)、亞瓷瓷器(銷售額xx元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、不銹鋼火鍋(銷售額xx元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、電磁爐(銷售額xx元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)、園繡服飾(銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元)和上海奇今服飾(銷售額xx元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本xx元),
2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價,在原有采購價格的基礎上分別降低xx元、xx元和xx元,xx公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統(tǒng),降價后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。
采購工作計劃12
20xx年中心工會及女工委工作指導思想是:以黨的十七屆四中全會精神為指導,以機關(guān)作風整頓為契機,緊緊圍繞中心工作,繼續(xù)堅持“抓規(guī)范、促發(fā)展、創(chuàng)特色、爭先進、上水平”的總體思路,充分發(fā)揮工會及女工委組織在全面完成20xx年度各項目標任務中的巨大推動作用,努力維護職工的合法權(quán)益,奮力實現(xiàn)工會工作新跨越。
一、工會工作目標
加強學習,進一步提高會員素質(zhì)。工會將利用每周五的.政治、業(yè)務學習時間,督促大家認真學習、作好筆記,寫好心得,通過自學和集中學習,建設一支誠信敬業(yè)、業(yè)務能力過硬、服務意識強、工作作風嚴謹、樂于奉獻的采購人隊伍。
密切與縣財政局工會的工作,全面完成20xx年度工作目標,工會將努力使全體會員團結(jié)一心,求真務實,為全面完成全年目標任務而努力工作。
完善維權(quán)機制、構(gòu)建穩(wěn)定和諧集體。工會要樹立和落實以人為本的科學發(fā)展觀,進一步建立健全職代會、政務公開、財務公開等制度,搞好涉及職工切身利益法規(guī)、政策的宣傳和落實。及時反映職工的呼聲、化解職工積怨,既要保護職工合法權(quán)益不受侵犯,也要為單位發(fā)展創(chuàng)建和諧穩(wěn)定環(huán)境。
搞好節(jié)日活動安排,豐富職工文體生活。充分利用“三八”、“五一”等傳統(tǒng)節(jié)日,發(fā)揮工會組織群眾優(yōu)勢,開展一些領導重視、職工歡迎、社會好評,能激發(fā)職工活力的文體活動。
二、女工委工作目標
抓好女職工政治業(yè)務學習,提高女職工的政治業(yè)務素質(zhì)。充分利用中心固定學習時間及“三八”、“五一”等節(jié)日學習政治、業(yè)務知識,注重推薦評選在學習、工作中涌現(xiàn)出的女職工典型,逐步在中心形成女職工學習政治、學習業(yè)務知識,提高工作能力的良好氛圍。
維護女職工合法權(quán)益,做好女職工愛心幫扶工作,保證女職工的工作權(quán)益、工資報酬、社會保障、工作安全和特殊權(quán)益不受侵害,特別是要做好單親大病女職工幫扶工作;繼續(xù)參與加強未成年人思想道德建設,關(guān)注職工子女,建設和諧家庭。
配合縣財政局女工委工作,加強女干部培訓和推薦工作,加強女職工干部工作創(chuàng)新能力和組織能力,以此來提高中心女職工工作整體水平,為全面完成單位各項工作目標充分發(fā)揮女職工的作用。
采購工作計劃13
時間荏苒,轉(zhuǎn)眼間我來到xxx集團已經(jīng)2個多月。經(jīng)過這段時間的工作,我感受到了xxx集團中的活力與融洽,以及工作作風的嚴謹與創(chuàng)新,使我受益良多。
在同事和公司領導的幫助下,讓我快速地熟悉采購工作的內(nèi)容,了解采購部門業(yè)務流程運作,結(jié)合自己平時的學習與積累,很快適應到本職工作,做好相關(guān)工作的具體工作及各部門的連接。在平時的工作中,我保持著勤學好問的態(tài)度,學習產(chǎn)品知識和材料特點。這期間我要感謝我身邊的同事對我業(yè)務中的輔導,他們在工作中嚴謹,認真的態(tài)度都感染著我激勵著我,讓我時刻保持這x與活力去對待每一天的工作。
在最初的.采購工作中,我并不不熟悉這個相關(guān)家裝產(chǎn)品以及裝飾公司,我通過網(wǎng)絡、資料等媒介尋找相關(guān)信息,并請教公司同事,做好記錄,積累好信息。對工作中的難點,事后盡量做個簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗。對所做的工作,包括工作量、工作內(nèi)容、完成事項,要事處理,問題解決,工作失誤,工作計劃等方面,每個月做個簡短的自我總結(jié),并把下一次工作的準備工作做好。
通過這兩個月的采購工作,使我更加了解和靈活運用各種建材知識以及采購技巧,以及對建材價格有了一定了解。
xxx年工作已經(jīng)x完成。根據(jù)新的要求,結(jié)合實際采購工作,我做了如下規(guī)劃:
xxx的工作目標:
1、做好xxx采購以及調(diào)研工作:包括與供應商溝通調(diào)研建材以及其他xxx家裝公司等;
2、盡快熟悉采購流程,開設xxx分公司流程,xxx公司的運作方式以及與供應商談判;
3、了解每個品牌各大代理商相關(guān)信息;
4、建材知識以及家裝知識的提高。
采購工作計劃14
即將開始下半年來的工作,這讓我感覺非常的充實,酒店的采購工作還是需要做得更加到位的,即將開始的下半年在這一點上面其實非常的明確的,做的細致一點才是關(guān)鍵的,我堅定的相信這些都是能夠規(guī)劃到位的,對于采購工作我非常的'喜歡,經(jīng)常能夠在工作當中看到自己的變化,也能夠從這個過程當中積累足夠的知識,對于這下半年的工作還需有個規(guī)劃。
我作為酒店采購,其實還是有很多事情是需要做的更加到位,在下一階段的工作當中我本著積極樂觀的心態(tài)去做好自己的本職工作,這是對自身能力的一個提高,下半年還是會出現(xiàn)更多的挑戰(zhàn)等著我去做,我也做好了準備,下半年的工作當中我認為我是需要進一步提高能力的,我在這方面準備的還是不夠充分,有些事情需要給自己一個方向和目標,上半年其實是做好的一些計劃,但是隨著工作上面的變故現(xiàn)在有些規(guī)劃也是變動了很多,所以說還是需要給自己的一個更加清晰的方式去落實好這些細節(jié)。
下半年或許會有更多的事情等著大家去做好,我們酒店采購工作并不只有我一個,但是我需要進一步提高自己,我的工作經(jīng)驗相比之下反而就不是那么豐富了,所以我需要去落實的東西就更加的多,激發(fā)自己的能力,還是需要保持一個好的心態(tài)才是,周圍有一些同事是我要去學習的,雖然說有些事情自己也是經(jīng)歷過,但是做到了什么程度還是需要細細斟酌的,在未來的一段時間的工作當中這些是我應該去鉆研的,下一階段會有很多事情是我需要去做好的,一點點的積累自己的專業(yè)能力這一點毋庸置疑,我也肯定會落實到位,我堅定的相信這是可以維持好狀態(tài),現(xiàn)在我也不斷的在積累,酒店采購的這份工作其實相對而言需要細心。
即將到來的下半年是有很多我應該去做好的,我打算去學習更多的采購知識,關(guān)于這方面的書籍我也會去多多看一些,再有就是我會提高自己采購方面得勁經(jīng)驗,我們酒店還是有很多這方面優(yōu)秀的同事,緊密的維護供應商的關(guān)系,把控好采購物品的質(zhì)量,讓供應商跟我們一起合作互贏,這是接下來我著重努力的地方,我會持續(xù)去做好這份采購工作,讓我們酒店的采購工作更加優(yōu)秀,提高自己能力,嚴格的把控質(zhì)量,很是期待下半年的工作。
采購工作計劃15
根據(jù)公司調(diào)研會和酒店半年總結(jié)會精神,按照酒店安排部署的下半年工作任務,采購部下半年將重點從加強采購成本的控制入手抓好以下幾點工作:
一、貨品采購渠道問題
。、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
。、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
通過每日的上集采購對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,另外積極配合餐飲部做好外出采購的工作,使外地的新鮮原料能及時的購回酒店,為酒店菜品的更新打下基礎。
三、加強對采購部的管理
1、加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;繼續(xù)做好采購部18年提出的‘陽光采購’工作,保持貨比三家,認質(zhì)量、認價格不認人情的工作作風,并虛心接受兄弟部室的意見和建議,更好的為一線部室服好務,當好后勤。
2、對店內(nèi)所需要物品的'采購、合理安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、倉庫加強對存貨品數(shù)量的反饋機制,對不必要物品不予采購,做到低庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
4、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。
5、要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
6、每日采購員準時到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
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