賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)

　　酒店大堂經(jīng)理主要工作掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài)，能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。下面是小編為你整理了賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)，希望能幫助到您。

　　賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)（1）

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)一樓樓層的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

　　2、嚴(yán)格管理公司的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；

　　3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施；

　　4、每日檢查相關(guān)設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；

　　5、負(fù)責(zé)按照訂單的要求，逐一布置落實(shí)，并順利有效地實(shí)施；

　　6、妥善處理客人投訴，搞好對(duì)客關(guān)系；

　　7、檢查公司營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好每日營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備；

　　8、做好一層經(jīng)營(yíng)區(qū)域安全和防火工作安排。

　　任職要求：

　　1、形象氣質(zhì)佳，陽(yáng)光有親和力，身高165cm以上，年齡35歲以下

　　2、從事餐飲、文娛行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)

　　3、大專以上學(xué)歷（優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）

　　4、能培訓(xùn)，管理理念先進(jìn)，能夠承受較大工作壓力

　　賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)（2）

　　崗位職責(zé):

　　1.作為大堂吧責(zé)任人,負(fù)責(zé)大堂吧前場(chǎng)及后場(chǎng)的日常運(yùn)營(yíng)及成本管控工作,確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的'實(shí)現(xiàn);

　　2.參與營(yíng)業(yè)區(qū)域產(chǎn)品、服務(wù)的營(yíng)銷推廣方案研究制定,參與營(yíng)業(yè)區(qū)域產(chǎn)品、服務(wù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整;

　　3.負(fù)責(zé)前場(chǎng)及后場(chǎng)管理流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、完善、執(zhí)行與監(jiān)督;

　　4.負(fù)責(zé)所轄員工的日常行政管理、培訓(xùn)工作;

　　5.其他相關(guān)事宜處理。

　　職位要求:

　　1.大�；蛞陨蠈W(xué)歷,年齡28-35歲,形象得體,儀容職業(yè);

　　2.3年以上酒店吧臺(tái)、餐廳、飲品吧類店面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉店面前廳、后場(chǎng)的管理流程與標(biāo)準(zhǔn);

　　3.熟悉餐飲業(yè)態(tài)在運(yùn)營(yíng)及成本管控重點(diǎn)與方法。擁有精品餐飲店(獨(dú)店式或非連鎖式)管理經(jīng)驗(yàn)為佳

　　4.抗壓能力強(qiáng),個(gè)性積極,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能主導(dǎo)問(wèn)題的解決。擁有良好的組織協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力。

　　5.熟練使用常用辦公軟件。

　　賓館大堂經(jīng)理工作職責(zé)（3）

　　1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，并將重要投訴寫(xiě)成案例存檔。

　　2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門，處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。

　　3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的`協(xié)助和服務(wù)。

　　4、熟悉了解客人特點(diǎn)，主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

　　5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。

　　6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

　　7、接受客人預(yù)訂，負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門，做好預(yù)訂資料的管理。

　　8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作，禮貌服務(wù)，檢查前廳工作人員的工作狀況。

　　9、協(xié)助前臺(tái)收銀處理客人帳務(wù)方面的問(wèn)題，處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。

　　10、維護(hù)大堂秩序和客人安全，經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　11、認(rèn)真填寫(xiě)《大堂副理日志》，定期匯總有關(guān)信息，并附上見(jiàn)解和建議，上報(bào)上級(jí)或能報(bào)社管理層人員。

　　12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場(chǎng)的衛(wèi)生與秩序。

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