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商場安全管理制度（精選14篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多地方都會使用到制度，好的制度可使各項工作按計劃按要求達(dá)到預(yù)計目標(biāo)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編為大家整理的商場安全管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
商場安全管理制度 1
為加強(qiáng)商場消防安全管理，保護(hù)商場人員生命財產(chǎn)安全，加強(qiáng)商場安全管理工作，及時消除事故隱患，努力控制經(jīng)營過程中的安全事故隱患發(fā)生，結(jié)合本商場實際情況，制訂商場安全經(jīng)營培訓(xùn)教育管理制度。
(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門針對崗位特點進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。
5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門每日對商場進(jìn)行防火巡查。每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員填寫檢查記錄。
4、檢查部門負(fù)責(zé)人將定期消防安全檢查情況匯總并及時整改，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時整改。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四) 消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作崗口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作崗口管理部門負(fù)責(zé)組織實施，保安部參加，并定期檢測。
(2)相關(guān)消防設(shè)備定期對其進(jìn)行測試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
(1)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(2)對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報領(lǐng)導(dǎo)。
(3)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。
(五)火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保隱患整改期間的'消防安全，對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時向單位消防安全責(zé)任人報告，并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、 用電安全管理:
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，如需拉線必須由值班電工負(fù)責(zé)。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)有持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴(yán)禁在商場內(nèi)使用明火，一旦發(fā)現(xiàn)將給予責(zé)任人嚴(yán)厲考核。
(七)義務(wù)消防隊組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作崗口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、 結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計劃地對每個義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每
個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
商場安全管理制度 2
商場超市防火一般可分為：營業(yè)廳防火，生鮮熟食防火，電氣機(jī)械防火，周轉(zhuǎn)、辦公室、財務(wù)部、宿舍防火。營業(yè)廳的火險，一般來自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業(yè)；生鮮熟食火險，主要來自于電氣、燃?xì)夂瓦`章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險，主要是由短路、過負(fù)荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的.表面熱、過電壓和渦流熱造成；周轉(zhuǎn)倉、財務(wù)室、辦公室、宿舍火險，主要來自于電氣方面的原因，人員吸煙和違章動火等因素造成。
針對以上情況，結(jié)合本商場實際，特制定如下規(guī)定：
一、營業(yè)廳防火：
禁止任何人在賣場內(nèi)吸煙；
禁止在營業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品（特殊情況上報審批）；
禁止在營業(yè)廳進(jìn)行電焊、風(fēng)焊、切割等電氣作業(yè)；
禁止在化妝品區(qū)存放過多危險物品（如摩絲、發(fā)膠、指甲油等）；
禁止在雜貨區(qū)存放過量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機(jī)、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
禁止無證人員私拉亂接電線；
不得在商場內(nèi)存放垃圾，封好柜臺下側(cè)同地面縫隙；
隨時檢查電氣線路，消防設(shè)施，保證一切設(shè)備正常運(yùn)行；
禁止偽裝、遮擋，挪動消防設(shè)施；
二、生鮮/熟食防火：
非授權(quán)情況下，禁止任何人私自動火，進(jìn)行相關(guān)操作；
電氣線路同燃具保持相應(yīng)的安全距離；
燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
倉庫不得存放過多易燃物品（飯盒、紙、燃?xì)獾龋?/p>
禁止在操作時離開崗位，堅持先點火后開氣原則；
煤氣罐不得過多罐裝（不超容器85%）過多存放；
禁止將液化石油氣倒置，臥放；
禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
勤作檢查，及時整改，保證一切設(shè)備正常工作；
禁止明火試漏，禁止挪動、偽裝、遮擋消防設(shè)施，保證在無人時做到：火熄、燈滅、水?dāng)唷怅P(guān)；
三、電氣防火：
禁止違章搭設(shè)電路，安裝時必須使用符合國標(biāo)的材料；
禁止超負(fù)荷，強(qiáng)行運(yùn)作電氣設(shè)備；
禁止違章使用切割機(jī)，電焊、風(fēng)焊和打磨機(jī)械；
禁止過量存放動力燃料，在該處吸煙和進(jìn)行其它不安全的電氣作業(yè)；
禁止閑人進(jìn)入配電房；
禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲；
保證電氣線路正常，接頭牢固，完全包扎；
禁止移動，遮擋，偽裝消防設(shè)施。
四、周轉(zhuǎn)倉防火：
禁止違章安裝、使用燈具，配電線路使用金屬管或難燃管材包裝；
禁止在倉庫內(nèi)吸煙、動火；
禁止在倉庫內(nèi)進(jìn)行切割，風(fēng)/電焊和打磨作業(yè)；
禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
保證已接電源線路接頭牢固，完全包扎；
禁止私拉私接電線，在倉庫內(nèi)使用一切加熱產(chǎn)品‘
禁止將易燃品、危險品混存；
禁止挪動、遮擋、偽裝消防設(shè)備設(shè)施，所配消防器材合理；
保證消防設(shè)施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財務(wù)、宿舍防火
禁止在上述區(qū)域違章使用電加熱產(chǎn)品；
禁止吸煙，私自動火，用電燒水；
禁止在該區(qū)域進(jìn)行風(fēng)/電焊、切割、打磨作業(yè)；
禁止在該區(qū)域私拉亂接電線，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進(jìn)垃圾箱；
禁止將人事檔案、資料亂擺放，應(yīng)設(shè)專人管理保存；
禁止在財務(wù)室存放大量現(xiàn)金；
禁止挪動、偽裝、遮擋、私自改建消防設(shè)施。
商場安全管理制度 3
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人對商場消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實責(zé)任，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的`工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查，整改力度，除每月組織專項檢查外，每天都要有專人開展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，不能整改的及時上報。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強(qiáng)火源、電源的管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時清除火險隱患。
7.建立商場消防檔案，組建志愿消防隊，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合，商場內(nèi)禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火災(zāi)隱患整改不及時，將加倍處罰相關(guān)責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實維護(hù)人員。
商場安全管理制度 4
一、市場所有從事石材生產(chǎn)、經(jīng)營和儲存的商家必須配備專職安全生產(chǎn)管理人員，本廠法人或與市場簽訂租賃合同的乙方代表擔(dān)任本區(qū)域的第一安全責(zé)任人。
二、生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須具備與本單位所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力。
三、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)不合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。
四、生產(chǎn)經(jīng)營單位的特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。
五、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。
六、生產(chǎn)經(jīng)營單位使用的涉及生命安全、危險性較大的特種設(shè)備，以及危險物品的容器、運(yùn)輸工具，必須按照國家有關(guān)規(guī)定，由專業(yè)生產(chǎn)單位生產(chǎn)，取得專業(yè)資質(zhì)檢測、檢驗機(jī)構(gòu)檢測、檢驗合格，并取得安全使用證或者安全標(biāo)志，方可投入使用。檢測、檢驗機(jī)構(gòu)對檢測、檢驗結(jié)果負(fù)責(zé)。
七、生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用危險物品的車間、商店、倉庫，不得與員工宿舍在同一座建筑物內(nèi)，應(yīng)當(dāng)與員工宿舍保持安全距離。生產(chǎn)經(jīng)營場所和員工宿舍應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。禁止封閉、堵塞生產(chǎn)經(jīng)營場所或者員工宿舍的出口。
八、生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行爆破、吊裝等危險作業(yè)，應(yīng)當(dāng)安排專門人員進(jìn)行現(xiàn)場安全管理，確保操作規(guī)程的'遵守和安全措施的落實。
九、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)教育和督促從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程;并向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施。
十、生產(chǎn)經(jīng)營單位必須為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。
十一、生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營特點，對安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查;對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題，應(yīng)當(dāng)立即處理;不能處理的，應(yīng)當(dāng)及時報告本單位有關(guān)負(fù)責(zé)人。檢查及處理情況應(yīng)當(dāng)記錄在案。
十二、生產(chǎn)區(qū)域嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)(特別是未成年人)。來訪客人應(yīng)由本單位專職人員陪同，在確保安全的情況下進(jìn)場參觀、考察等;工作場地一律不允許穿拖鞋;商家負(fù)有監(jiān)管本單位員工小孩的責(zé)任。
以上管理制度，由重慶履泰實業(yè)有限公司監(jiān)督執(zhí)行，市場經(jīng)營者應(yīng)無條件服從市場管理人員的監(jiān)督檢查，對存在安全隱患不認(rèn)真整改或拒絕接受檢查整改的，市場管理方將按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》上報相關(guān)職能部門，給予行政處罰。
商場安全管理制度 5
第一章總則
1、為了加強(qiáng)商場正規(guī)化管理工作，保障公司正常的經(jīng)營秩序，為公司今后長遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航，確保公司人員、財產(chǎn)、治安、消防安全，特制定本制度。
2、認(rèn)真做好商場公共安全管理工作，自覺遵守國家《公共安全管理條例》要求，貫徹安全“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作原則。
3、公司物業(yè)管理處人員代表本公司執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度，公司其他部門員工應(yīng)配合物管人員工作。
4、商場公共安全管理勤務(wù)應(yīng)每日24小時不間斷巡查，并做好相關(guān)檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時上報相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，能現(xiàn)場整改的要馬上整改，如無法進(jìn)行現(xiàn)場整改，以書面形式向集團(tuán)主管部門領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出合理性整改意見。
5、安保人員在巡查過程中要認(rèn)真仔細(xì)，遇有重大事故發(fā)生時，要臨危不亂，果斷敏捷，做適當(dāng)處理，并立即上報上級。
第二章人員安全管理制度
造成安全事故發(fā)生的直接原因，一是設(shè)施、設(shè)備的不安全狀態(tài)，二是人的不安全行為。因此，要確保安全工作的順利開展，必須控制人的不安全行為，而要控制人的不安全行為必須提高人員的安全素質(zhì)，加上相應(yīng)的安全管理手段進(jìn)行制約。
1、經(jīng)常性組織公司所有員工和商鋪租戶進(jìn)行相關(guān)的安全教育培訓(xùn)，提高人員安全意識，使其從思想上認(rèn)識到安全工作的重要性。
2、在存在安全隱患部位張貼明顯警示標(biāo)志，如樓梯口、衛(wèi)生間等位置，提醒過往人員注意安全。
3、未經(jīng)管理處工作人員同意，無關(guān)人員決不允許私自登上商場天臺，做一些與工作無關(guān)的事情。如：吹風(fēng)、觀看風(fēng)景等情況。
4、再無大人監(jiān)管下，不得隨意讓小朋友在商場內(nèi)玩耍，尤其是樓梯和電梯口處；不得讓小朋友單獨(dú)攀爬樓梯、電梯，以免造成人員安全事故，現(xiàn)場工作人員發(fā)現(xiàn)有類似情況時要及時制止和引導(dǎo)。
5、商場內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁工作人員及鋪面租戶攜帶易燃易爆、劇毒及其他危險物品進(jìn)入商場。
6、禁止在商場內(nèi)追逐、打鬧，以免在發(fā)生碰撞時對身體造成傷害。
7、商場工作人員在實施高空作業(yè)時，要做好安全預(yù)防工作，防止因工作疏忽，或麻痹大意而導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。
8、不得在商場和店鋪內(nèi)使用大功率電器設(shè)備，如電飯鍋、電磁爐、電焊機(jī)等，以免電量負(fù)荷過大造成開關(guān)跳閘，線路短路起火，引起火災(zāi)事故。
9、嚴(yán)禁在電房，機(jī)房門口擺放或堆放貨物，以免在發(fā)生意外情況時影響工作人員的工作，延誤搶險的最佳時機(jī)。
10、不得在消防通道內(nèi)或門前擺放、堆積貨物，以免在火災(zāi)事故中造成逃生路線堵塞，危害生命安全。
11、非消防專業(yè)人士，任何人不得私自使用商場內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備，或改變原擺放位置；保證設(shè)施、設(shè)備周圍1米范圍無遮蔽物阻擋。
第三章消防安全管理制度
消防安全工作是日常工作的重中之重，為切實抓好消防安全管理工作，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國消防法》的規(guī)定，制定如下管理措施：
1、消防安全工作要以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，認(rèn)真貫徹，《中華人民共和國消防法》，加強(qiáng)防火安全工作。
2、防火安全工作要本著“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，逐級落實責(zé)任制。
3、單位主要負(fù)責(zé)人為消防安全管理第一責(zé)任人，必須對消防安全負(fù)全面責(zé)任。防火負(fù)責(zé)人職責(zé)：
�。�1）負(fù)責(zé)本區(qū)域的防火安全工作，執(zhí)行上級有關(guān)指示和規(guī)定。
�。�2）必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家《消防法》及有關(guān)規(guī)定，在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比本單位工作的同時評比防火安全工作。
�。�3）經(jīng)常采用各種形式向從業(yè)人員進(jìn)行防火宣傳教育。普及和提高防火安全知識，對外來人員進(jìn)行三級教育。
�。�4）研究和布置本區(qū)域的防火安全工作，定期進(jìn)行檢查。
�。�5）對一切危及防火安全的現(xiàn)象和行為，采取有效的制止措施。
�。�6）負(fù)責(zé)本區(qū)域消防器材管理，應(yīng)認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)，保證良好備用。
（7）協(xié)助有關(guān)部門對火災(zāi)事故的調(diào)查處理。
4、成立義務(wù)消防隊，制定本單位《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》當(dāng)發(fā)生火警火災(zāi)時，必須立即組織義務(wù)消防隊按照《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》的救援方案進(jìn)行搶救工作。義務(wù)消防隊職責(zé)：
�。�1）義務(wù)消防隊員占員工總數(shù)的比例要達(dá)到百分之三十以上。
�。�2）義務(wù)消防隊根據(jù)工作情況，由指揮，報警、搶救、警衛(wèi)、滅火等小組組成。
�。�3）義務(wù)消防隊定期進(jìn)行消防義務(wù)學(xué)習(xí)訓(xùn)練、召開消防滅火演習(xí)。
�。�4）義務(wù)消防隊要管理好滅火器材和作好本崗位的防火工作。
�。�5）義務(wù)消防隊成員對本單位不符合防火安全的現(xiàn)象，有權(quán)向主管負(fù)責(zé)人提出建議和批評。
5、對消防安全防護(hù)器材，應(yīng)定期檢測、檢查及維護(hù)保養(yǎng)，確保隨時完好備用，并做好相關(guān)記錄。
6、防火安全，人人有責(zé)，全體員工和商鋪租戶必須注意防火安全，對火災(zāi)危險現(xiàn)象及行為均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)肅的斗爭。
7、加強(qiáng)防火安全的宣傳教育，做到群防群消，提高自防自救能力。
8、對在防火重要崗位上的工作人員，要經(jīng)常對其進(jìn)行消防專業(yè)知識的教育和訓(xùn)練。
9、在商場、庫房禁火區(qū)域張貼明顯警示標(biāo)志。
10、嚴(yán)格執(zhí)行動火管理制度。凡在商場、庫房禁火區(qū)內(nèi)動火，必須按規(guī)定提前申請，方可作業(yè)。在動火區(qū)動火時，必須遵守下列規(guī)定：
�。�1）向管理處提交動火書面申請，經(jīng)允許后方可動火作業(yè)。
�。�2）在動火中發(fā)現(xiàn)不安全苗頭，立即停止作業(yè)。
�。�3）不符合動火審批手續(xù)的作業(yè)，立即責(zé)令停止作業(yè)。
（4）必須在施工點配備足夠的滅火器材，防止發(fā)生意外時得到及時處置。
11、電氣設(shè)備的安全防火管理。
�。�1）電氣設(shè)備和線路的安裝、檢修必須由專職電工操作。
�。�2）電氣設(shè)備必須設(shè)有安全的接地裝置和有可熔保險器，或自動控制器，嚴(yán)禁使用不符合安全要求的保險裝置；電力網(wǎng)不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)行。
（3）對容易產(chǎn)生靜電引起火災(zāi)的設(shè)備和容器，必須裝置足以能夠?qū)Сo電的設(shè)施。
�。�4）存放易燃性氣體、液體、固體的容器管道附近，不得設(shè)置變壓器和電熱器。
�。�5）變壓器、電動機(jī)、配電室等電氣設(shè)施和部位，要經(jīng)常檢查維修，嚴(yán)格控制溫度、保持清潔、不得在附近存放易燃易爆物品。
�。�6）高溫和有腐蝕性的場所，其電線及電氣線路應(yīng)使用暗線、防腐線。
12、加強(qiáng)易燃易爆危險品在儲存、運(yùn)輸、使用等各個環(huán)節(jié)中的安全管理。
13、商場、庫房、辦公場所和員工宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，不準(zhǔn)隨意亂拉、亂接臨時電線，嚴(yán)禁亂用較大功率的電熱器（具）。
14、火災(zāi)事故的搶救原則。
�。�1）報警早，損失小，報警要沉著冷靜，及時，準(zhǔn)確。
�。�2）邊報警，邊搶救，要及時撲滅初起之火。
�。�3）先控制，后搶救，應(yīng)首先切斷可燃燒的來源。
�。�4）先救人，后救物，應(yīng)貫徹執(zhí)行救人重與滅火的原則。
�。�5）防中毒，防窒息，正確選用滅火劑，盡可能站在上風(fēng)向，必要時要帶面具。
�。�6）聽指揮，莫驚慌，平戰(zhàn)結(jié)合，計劃周密，互相配合，積極主動。
�。�7）現(xiàn)場操作人員必須沉著、冷靜，正確判斷。指揮英明果斷。
15、消防器材與設(shè)施的管理標(biāo)準(zhǔn)
（1）所需消防器材，根據(jù)情況統(tǒng)一購買、配置，并登記備查。
�。�2）各種定位的消防器材和消防設(shè)施，任何單位和個人不得隨意挪用、移動、損壞、圈占或埋壓。
（3）必須加強(qiáng)對消防器材的.維護(hù)和管理，消防器材應(yīng)放在明顯便于拿取的地方。滅火器放置地點應(yīng)干燥、遠(yuǎn)離熱源，不受高溫輻射，陽光爆曬、溫度適宜，不受化學(xué)物質(zhì)侵蝕，周圍不得有障礙物。
�。�4）室內(nèi)消火栓，設(shè)置在明顯并便于取用的地方，間距不宜大于50米，槍口離地面應(yīng)為1.20米。
（5）室外消防栓，應(yīng)根據(jù)需要沿道路設(shè)置，且宜靠近路邊，其間距和保護(hù)半徑不宜超過120米；消防給水壓力應(yīng)滿足最大用水量時，水槍射程不底于15米的要求。地下消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)志。
�。�6）嚴(yán)格執(zhí)行“三定一交”管理標(biāo)準(zhǔn)，即定點存放、定人管理維護(hù)、定期檢查并列為交接班內(nèi)容，保證消防器材經(jīng)常處于良好、有效狀態(tài)。用過的和失效的滅火器應(yīng)急時充裝或更換，空瓶不得放于生產(chǎn)施工現(xiàn)場、不得于實瓶混放。
（7）消防器材及一切消防設(shè)施，均涂上紅色，以便識別。
16、有義務(wù)消防隊，有正規(guī)的晝夜執(zhí)勤制度，隨時做好滅火戰(zhàn)斗準(zhǔn)備，一旦發(fā)生火災(zāi)可立即搶救，及時搶救人員和物資。
17、發(fā)生火災(zāi)時，千萬不要驚慌，應(yīng)一面指定專人迅速報警，一面組織力量積極搶救。
18、報警后，起火單位要及時清理通往火場的道路，以便消防車能進(jìn)入火場。
19、起火單位應(yīng)派人在起火地點附近路口迎候消防車輛，使之迅速準(zhǔn)確地達(dá)到火場投入滅火戰(zhàn)斗。
20、熟悉火警（119）電話及報警方式。以下文為例：
�。�1）牢記火警電話119。
�。�2）報警時要講清著火單位、所在區(qū)、街道、門牌號、樓層或鄉(xiāng)村地區(qū)。
�。�3）說明什么東西著火，火勢怎樣；有無人員傷亡和毒氣泄漏。
（4）講清報警人姓名、電話號碼和住址。
�。�5）報警后要安排人到路口等候消防車，指引消防車去火場的道路。例如：
問：您好，這里是119火警臺，你要報警嗎
答：是啊，我要報警。
問：請說出起火單位
答：大嘉匯。東盟國際商貿(mào)港。
問：請說出具體的街道名稱或門牌號碼和樓層
答：興寧區(qū)昆侖大道5號/大嘉匯。東盟國際商貿(mào)港12#x層。
問：有沒有被困和受傷的人員
答：有三名員工被困在x樓。
問：是否有爆炸物品和毒氣泄漏
答：沒有爆炸物品和毒氣泄漏。
問：請留下您的姓名和聯(lián)系電話
答：我叫xxx，電話是186xxxxxxxx。
報警完畢：我們將迅速趕往火災(zāi)地點，請到路口迎接消防車并保持聯(lián)絡(luò)。
第四章用電安全管理制度
目的：為搞好用電安全工作，特制定本制度。
1、非有關(guān)人員不得進(jìn)入電房。
2、高壓電房只準(zhǔn)合格電工操作，并嚴(yán)格按照電工操作規(guī)程進(jìn)行，經(jīng)常監(jiān)視變電房和低壓室運(yùn)行情況，并做好記錄。發(fā)生故障由電工處理。
3、變電室接地檢查每年自行進(jìn)行一次。避雷器每年請指定認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢測一次。
4、配電房操作，必須按照以下操作程序：
�。�1）送電時，先合上閘刀開關(guān)；
�。�2）停電時，先�？諝忾_關(guān)，后停閘刀開關(guān)；
�。�3）設(shè)備運(yùn)行時，嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉閘刀開關(guān)。
5、每臺生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，開機(jī)送電前，要檢查所開設(shè)備是否正常。如正�？梢院祥l送電。
6、設(shè)備使用完畢，長期不用或下班時，要斷開電源開關(guān)。
�。�1）每天下班前，工程部主管要負(fù)責(zé)檢查、停開關(guān)、關(guān)電房門。
（2）遇上加班時，加班后主管或加班負(fù)責(zé)人檢查是否停電、關(guān)電房門。
7、按安全消防規(guī)定，有防靜電接地夾的設(shè)備，使用前一定要夾上接地夾才能開機(jī)，使用者要經(jīng)常檢查接地夾兩端接觸金屬的情況。
8、要經(jīng)常檢查樹脂、溶劑輸送管的防靜電鋼絲是否妥善接到管頭上。
9、輸送泵、風(fēng)扇接地電源線，嚴(yán)禁人踩車壓，有違反者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要立即報告及檢查處理，所造成一切后果，由當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任。
10、車間電氣設(shè)備發(fā)生故障時，要立即通知維修部，不得私自處理。
11、嚴(yán)禁任何崗位將溶劑灑在電纜橋架或電纜溝內(nèi)，如發(fā)生此類事件，必須及時通知維修部處理，當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任。
12、配電房不能堆放雜物，要定期做清潔，經(jīng)常檢查設(shè)備運(yùn)行及電線線路情況，消除事故隱患。
13、出入變電房或配電房，大門必須隨手關(guān)上，以防老鼠或其他小動物溜入電房，造成線路被咬損或短路等故障。
14、不得擅自改裝、加裝、拆卸供電設(shè)施，禁止私拉、亂接電源，防止發(fā)生用電安全事故。
15、禁止動用和損壞公共場所配電箱、開關(guān)或燈具等用電設(shè)施，禁止使用熱得快、帶有明火電器或“三無電器”產(chǎn)品等大功率電器。
16、各種用電設(shè)備設(shè)施應(yīng)當(dāng)有可靠的接地保護(hù)，不允許超負(fù)荷運(yùn)載；電源導(dǎo)線不許纏繞和捆綁在金屬管道和金屬構(gòu)件上。
17、未經(jīng)允許不得拉接臨時電源線和使用電爐子等表面熾熱的大功率電器。電線接頭必須壓接牢固，絕緣包扎良好。凡是電器（設(shè)備）自身電源線為三相插頭的，應(yīng)采用已接好地線的三孔插座，接地極不準(zhǔn)甩掉不用。
18、在使用電器時應(yīng)先插電源插頭，后開電器開關(guān)，用完后應(yīng)關(guān)掉電器開關(guān)后拔電器插頭，拔插頭時要用手握住插頭，拔插頭時要用手握住絕緣體，不要拉住導(dǎo)線使勁拔；禁止不用插頭直接接電行為。
19、燈具、插座等用電設(shè)施發(fā)生故障時，應(yīng)立即報告維修人員及時修理，其他人員不得自行拆修，否則發(fā)生故障后果自負(fù)。
20、不要用濕手接觸帶電設(shè)備，不用濕布擦帶有電的電器（如電視機(jī)、電扇、計算機(jī)等）。不要用濕手觸摸電源的開關(guān)、插頭、插座等。
21、如有違反規(guī)定造成損失或事故的，除加倍賠償外要追究相應(yīng)責(zé)任；工作人員對上述行為發(fā)現(xiàn)不予以制止而造成的后果同樣負(fù)重要責(zé)任。
22、下班后，請各位工作人員尤其是最后一個離開工作場所的，要自覺關(guān)閉照明燈等所有用電設(shè)備，以杜絕浪費(fèi)。
第五章商品安全管理制度
一、庫房商品管理規(guī)定。
1、非租戶本人，嚴(yán)禁他人進(jìn)入庫區(qū)內(nèi)。因公進(jìn)入應(yīng)由管理處出具證明，在庫區(qū)安保陪同下方可進(jìn)入。
2、庫區(qū)安保人員要堅守崗位，不許竄崗聊天，因有事離開庫區(qū)時，應(yīng)向領(lǐng)班匯報，領(lǐng)班要及時安排人員接替，接替人員到達(dá)后，做好工作交接當(dāng)班人員方可離開。
3、庫區(qū)安保人員要做到班前、班中和班后隨時對庫房門鎖進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)可疑情況要及時報告上一級領(lǐng)導(dǎo)。并在當(dāng)天的安全日志做好記錄。
4、租戶到庫房內(nèi)提貨時，要出示相關(guān)有效證件，并積極配合庫區(qū)安保人員做好記錄后方可入庫提貨。
5、出庫時，安保人員要認(rèn)真檢查出庫貨物，點清出庫數(shù)量，做好記錄后，租戶方可離開庫區(qū)。
二、商場物品管理規(guī)定
1、經(jīng)常性組織人員對商品安全管理知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高安全理念。
2、管理處要與各商家簽訂商品安全管理責(zé)任書，明確負(fù)責(zé)人。營業(yè)期間由商家人員具體負(fù)責(zé)商品安全工作，安保人員行協(xié)助管理。營業(yè)結(jié)束后交由夜間值班人員負(fù)責(zé)。
3、各商家下班后，應(yīng)當(dāng)自行將鋪面門鎖鎖好后方可離開。
4、商場營業(yè)期間，監(jiān)控室值班員要時刻留意商場人員動態(tài)，發(fā)現(xiàn)可疑人員立即通知商場內(nèi)巡邏安保跟進(jìn)，對其進(jìn)行監(jiān)視。防止發(fā)生商品被盜案件。
5、當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑人員實施盜竊行為時的注意事項：
�。�1）未完全肯定嫌疑人已偷竊，不可以截停嫌疑人；
�。�2）在截停及查詢嫌疑人期間，必須保持有適當(dāng)?shù)亩Y貌；
（3）必須確保有當(dāng)場證人及相關(guān)物證不受破壞；
（4）在控制嫌疑人時，要小心嫌疑人把有關(guān)物證及商品銷毀；
�。�5）執(zhí)勤時不可以使用武力，除因抓獲嫌疑人時遇到反抗及自衛(wèi)原因例外。
（6）及時與轄區(qū)派出所聯(lián)系，將犯罪嫌疑人和證物一并預(yù)交公安人員處理。
6、安保人員對每天進(jìn)出商場的商品認(rèn)真盤查，并在物品出入記錄本上做好記錄，對不符合進(jìn)出手續(xù)的物品當(dāng)場扣留，并上報管理處處理。
第六章商場管理公約
為了更好地加強(qiáng)商場管理，維護(hù)廣大經(jīng)營者的利益，使商場成為一個衛(wèi)生、安全、優(yōu)雅、舒適的經(jīng)營購物環(huán)境，為經(jīng)營者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，特制定本商場公約如下。
1、商場營業(yè)時間是每天8：30~17：30。各業(yè)戶必須提前10分鐘到齊各自檔位，不按時進(jìn)場作遲到處理，17：30停止?fàn)I業(yè)，顧客離場，各業(yè)戶在17：45分退場完畢，未經(jīng)同意擅自關(guān)檔離場作早退處理，凡遲到早退者每次扣10元，以此類推，三次及以上作書面檢討，視情況給予處理，情節(jié)嚴(yán)重者作停業(yè)整頓處理。
2、未經(jīng)管理處同意，不得擅自關(guān)檔停業(yè)或缺業(yè)，如因特殊情況需要關(guān)檔停業(yè)，須經(jīng)管理處同意，否則作缺業(yè)處理。缺業(yè)半天罰款人民幣50元，缺業(yè)一天罰款人民幣100元，當(dāng)月缺業(yè)三天作停業(yè)整頓處理，3天以上停業(yè)，視情況作自行退檔處理，取消其經(jīng)營資格。遲到早退1小時作缺業(yè)半天處理，遲到早退4小時作缺業(yè)一天處理。由于缺業(yè)遲到、早退而丟失物品，本公司概不負(fù)責(zé)，并要追究其缺業(yè)責(zé)任。
3、每位經(jīng)營者須憑本人的營業(yè)證進(jìn)場（營業(yè)證在管理處辦理），營業(yè)時間必須佩戴本人的營業(yè)證，并在檔口顯眼處掛出營業(yè)執(zhí)照，以備工商管理部門檢查。
4、每位經(jīng)營者退場時，須收好物品，鎖好各自檔口，保管好鎖匙，否則丟失物品自己負(fù)責(zé)。
5、經(jīng)營者必須衣冠整齊，營業(yè)時間不得穿拖鞋，不準(zhǔn)睡覺，不準(zhǔn)大聲喧嘩，不準(zhǔn)粗言穢語，不準(zhǔn)辱罵顧客，不準(zhǔn)占用公用通道，違者須作書面檢討并罰款50元，情節(jié)嚴(yán)重者作停業(yè)整頓，如仍不能認(rèn)識錯誤將取消當(dāng)事人的營業(yè)資格。
6、愛護(hù)公共衛(wèi)生人人有責(zé)，在商場內(nèi)不準(zhǔn)有隨地亂扔亂吐、亂堆亂放、影響整個經(jīng)營環(huán)境的行為，違者除責(zé)令清除外，罰款人民幣50~100元。
7、營業(yè)時間在場內(nèi)不準(zhǔn)以任何方式進(jìn)行賭博活動，如打撲克、打麻將等，若查獲某檔發(fā)生此類事情，按管理條例罰款（50~100元），并追究檔主及當(dāng)事人的一切責(zé)任。
8、經(jīng)營者必須禮貌待客，文明經(jīng)商，應(yīng)主動為顧客調(diào)試商品，商品必須保證質(zhì)量，遇有質(zhì)量問題，必須保證退換，并應(yīng)提供保修和維修服務(wù)，對購買不滿意，在72小時內(nèi)要求退貨、換貨者，在原商品沒有受損的情況下，均應(yīng)滿足其要求。
9、為維護(hù)消費(fèi)者利益，各業(yè)戶必須遵守國家有關(guān)規(guī)定，守法經(jīng)營，不得出售舊貨、次貨、偽貨、冒牌貨，如經(jīng)查出，沒收貨品及送工商部門處理，情節(jié)嚴(yán)重者作停業(yè)整頓并實行經(jīng)濟(jì)制裁，吊銷營業(yè)執(zhí)照。
10、未經(jīng)商場管理處同意，不得擅自裝設(shè)用電設(shè)備，如需臨裝或加裝電器設(shè)備者，須向管理處提出申請，經(jīng)同意后方可裝設(shè)，違反者作書面檢查并罰款人民幣100元，沒收安裝工具和私裝設(shè)備，嚴(yán)重者作停電處理。
11、每位經(jīng)營者，須自己到保險公司對自有財產(chǎn)投保，或委托管理公司代辦，費(fèi)用自理。否則，如因火災(zāi)、地震等自然災(zāi)害造成的損失，責(zé)任自負(fù)。
12、為確保人身及財產(chǎn)安全，必須加強(qiáng)防火措施（每檔位需備4公斤abc手提式干粉滅火器兩個，并擺放明顯處），嚴(yán)禁擅自用電熨斗、電飯煲等未經(jīng)許可使用的電器用具，違者罰款100元并追究當(dāng)事者的一切責(zé)任。
13、自覺維護(hù)商場公共秩序，禁止在公共部位亂寫、亂畫、亂張貼廣告和宣傳資料。
14、以上制度如有違反者，且拒不接受處理或罰款，管理處有權(quán)停止電力供應(yīng)或要求停止?fàn)I業(yè)，待其認(rèn)識錯誤并接受處理后方能開業(yè)。停業(yè)期間，租金管理費(fèi)照常計算。如業(yè)戶在被停業(yè)后仍置之不理，超過三天，將被取消營業(yè)資格，沒收押金或物品，收回檔位。
�。ㄗⅲ阂陨蠑�(shù)據(jù)只是范例，具體安排由公司統(tǒng)一制定）
第七章班后清場制度
1、明確重點部位和區(qū)域，對各樓層的強(qiáng)弱電井、管井、地下車庫、設(shè)備房、各樓層各種消防設(shè)施器材及各樓層辦公室逐一進(jìn)行排查。
2、采取從上至下逐層巡視的方式巡樓，全面巡查并注意對重點部位區(qū)域安全巡視。
3、巡樓路徑為：左右分開，兩邊包抄，各管一邊，首尾銜接。
4、巡樓將對講機(jī)音量調(diào)小，不允許喧嘩；夜間巡樓時應(yīng)帶上相應(yīng)的警備器械。
5、巡邏過程中嚴(yán)格執(zhí)行公司節(jié)能計劃，關(guān)閉部分照明和其他電器。
6、檢查樓層有關(guān)設(shè)施（消防門、消防通道、滅火器材、煙感、照明等是否正常）。
7 、發(fā)現(xiàn)有到樓層推銷等不符合進(jìn)入商場的人員，及時做好教育勸離工作。
8、發(fā)現(xiàn)可疑人員及可疑情況，要進(jìn)行盤問和檢查，及時報告當(dāng)值領(lǐng)班并通知安防監(jiān)控室做好控制工作。
9、在非營業(yè)時間重點檢查樓層商鋪門是否關(guān)好、鎖好，注意房內(nèi)有無異常情況。
10、在檢查過程中發(fā)現(xiàn)有房門未鎖的，應(yīng)及時登記，幫其代鎖。
11、商場每天歇業(yè)后，安保立即對商場內(nèi)外公共區(qū)域均進(jìn)行一次清場，清場完畢后，將各出口進(jìn)行封閉，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)出，并加強(qiáng)各樓層的巡邏。
12、具體清場工作由巡邏崗安保及當(dāng)班領(lǐng)班聯(lián)合共同進(jìn)行。逐層檢查清點驗證各樓層商鋪情況，并填寫“商場清場記錄表”。
第八章附則
本制度上報公司領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后實施，如有不足之處，敬請領(lǐng)導(dǎo)指正，并做修改，使其更為完善、合理。
商場安全管理制度 6
為落實商場的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》等法律法規(guī)。結(jié)合我商場實際，制定本制度。
自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進(jìn)貨檢查記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承當(dāng)社會責(zé)任。
第一條 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第二條 商場應(yīng)當(dāng)組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度
經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的商場，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進(jìn)貨檢查記錄制度
應(yīng)當(dāng)配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨檢查記錄等工作，確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。
商場采購食品，應(yīng)當(dāng)查檢或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的.名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，進(jìn)口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者進(jìn)口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、畜生及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者安批次索要《物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《禽畜產(chǎn)品檢驗合格證明》記錄備查。
食品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，并由商場的食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗記錄保存期限不得少于90天。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的商場，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。
實行計算機(jī)收費(fèi)管理的商場（超市）應(yīng)當(dāng)建立電子帳臺。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度
商場應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散稱食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 經(jīng)營蔬菜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品的商場，應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全檢測室（實行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)立），購置及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營食品品種相適應(yīng)的檢查設(shè)備，配備2名以上的檢查人員（可由食品安全檢測員兼任），定期對經(jīng)營食品經(jīng)營食品進(jìn)行抽檢。沒有檢測設(shè)備的商場應(yīng)當(dāng)定期抽樣送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗。
第六條 食品信息公示制度
商場（超市）應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律規(guī)定、商場（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。
商場安全管理制度 7
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人對商場消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實責(zé)任，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每月組織專項檢查外，每天都要有專人開展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，不能整改的'及時上報。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強(qiáng)火源、電源的管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時清除火險隱患。
7.建立商場消防檔案，組建志愿消防隊，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合，商場內(nèi)禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火災(zāi)隱患整改不及時，將加倍處罰相關(guān)責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實維護(hù)人員。
商場安全管理制度 8
1. 門店實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2. 實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書》。
3. 安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運(yùn)部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4. 超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5. 設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報告、調(diào)查、處理等制度。
6. 對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進(jìn)行專門的'消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7. 超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8. 賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9. 禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10. 商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11. 營業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12. 各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實行上崗證作業(yè)。
13. 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。
14. 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15. 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16. 超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
商場安全管理制度 9
第一章總則
第一條：現(xiàn)場管理工作關(guān)系到公司的銷售業(yè)績和企業(yè)形象，為適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展要求，使本公司在日益猛烈的市場競爭中立于不敗之地，從規(guī)范現(xiàn)場管理工作，規(guī)范現(xiàn)場管理人員行為的角度出發(fā)，制定本條例。
其次條：制定本條例的原則：
1、商場現(xiàn)場秩序依靠公司每一位員工共同遵守。現(xiàn)場工作人員之間應(yīng)積極協(xié)調(diào)協(xié)同作，各崗位工作人員應(yīng)在本崗位職責(zé)內(nèi)，在公司相關(guān)規(guī)章制度內(nèi)履行自己的權(quán)利和義務(wù)，務(wù)必做到現(xiàn)場有人管理，現(xiàn)場責(zé)任有人承受。
2、本條例之規(guī)定以現(xiàn)場日常工作為對象，以規(guī)范現(xiàn)場秩序，規(guī)范現(xiàn)場工作人員行為為內(nèi)容，以現(xiàn)場內(nèi)部管理為主體，以現(xiàn)場和各職能部室之間相互協(xié)同和監(jiān)視為補(bǔ)充。
第三條：公司所有工作人員必需遵守本條例之相關(guān)規(guī)定。
第四條：現(xiàn)場管理人員為現(xiàn)場工作的第一責(zé)任人，必需堅守崗位。
第五條：現(xiàn)場管理為走動式管理與定臺管理相結(jié)合。
第六條：現(xiàn)場管理人員應(yīng)熟知公司的各項規(guī)章制度，作為開展工作的依據(jù)。
第七條：本條例由總則、商場經(jīng)理工作職責(zé)、商場助理工作職責(zé)、商場人事管理條例、商場環(huán)境管理條例、票流管理條例、商品管理條例、商場安全管理條例、商場裝修管理條例、班前會、工作流程、附則十二章組成。
其次章商場經(jīng)理工作職責(zé)
第八條：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)商場的日常管理及各項考核工作。
第九條：貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，維護(hù)商場正常的售賣秩序。
第十條：完成公司下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第十一條：負(fù)責(zé)商場內(nèi)部人員調(diào)配、業(yè)績考核等工作。
第十二條：負(fù)責(zé)實習(xí)管理人員實習(xí)期間評定工作。
第十三條：組織實施商場員工的培訓(xùn)工作。
第十四條：協(xié)同公司各職能部門做好商場考核工作。
第十五條：完成商場區(qū)域調(diào)整、品牌更換工作。
第十六條：與供貨商保持聯(lián)系，及時落實商品換季及補(bǔ)貨工作。
第十七條：協(xié)助組織各品牌供貨商實施商場內(nèi)部營銷活動。
第十八條：落實公司的大型公關(guān)和促銷活動，并及時確切將活動內(nèi)容傳達(dá)到每一位現(xiàn)場員工。
第十九條：向公司反饋相關(guān)營銷活動效果。
其次十條：組織安排商場的市調(diào)工作。
其次十一條：不斷加強(qiáng)員工的安全意識，做好內(nèi)部安全保衛(wèi)消防工作。
其次十二條：協(xié)調(diào)商場內(nèi)部各個崗位之間的工作關(guān)系。
其次十三條：擬定商場內(nèi)部各項管理制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)視、考核與實施。
其次十四條：協(xié)調(diào)好與各職能部室及其它商場的日常工作關(guān)系。
其次十五條：定期收集整理員工提出的合理化建議并落實。
其次十六條：組織員工班前班后會，每月至少組織并加入一次員工座談會。
其次十七條：親自向員工傳達(dá)公司重大事件、重大活動的須知及內(nèi)容。
其次十八條：及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場存在的問題，并加以解決。
其次十九條：及時、合理處理現(xiàn)場發(fā)生的較重大的突發(fā)事件。
第三十條：及時、合理處理較繁雜的顧客投訴。
第三十一條：完成公司交給的其它工作。
第三章商場助理工作職責(zé)
第三十二條：在商場經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場的日常管理及考核工作。
第三十三條：不折不扣地貫徹、落實公司的各項規(guī)章制度。
第三十四條：維護(hù)現(xiàn)場正常的售賣秩序，協(xié)同各職能部室開展工作。
第三十五條：負(fù)責(zé)本商場員工日常行為的檢查管理工作，包括儀容儀表、迎言送語、站姿站位、個人衛(wèi)生等。
第三十六條：負(fù)責(zé)本商場各品牌的衛(wèi)生清掃、商品羅列、價簽擺放的督導(dǎo)檢查工作。
第三十七條：負(fù)責(zé)本商場員工的考勤、外出、就餐等管理工作。
第三十八條：負(fù)責(zé)本商場員工行為規(guī)范及基本業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
第三十九條：負(fù)責(zé)商場晨、午會的召開及員工進(jìn)場、退場的組織工作。
第四十條：協(xié)助商場經(jīng)理解決處理員工與廠商的勞資糾紛問題。
第四十一條：負(fù)責(zé)對供給商在現(xiàn)場的行為進(jìn)行管理與監(jiān)視。
第四十二條：負(fù)責(zé)本商場商品的進(jìn)、銷、存的監(jiān)視與管理工作。
第四十三條：負(fù)責(zé)本商場各品牌商品質(zhì)量、商品標(biāo)識及商品價格的管理工作。
第四十四條：負(fù)責(zé)本商場《銷售日報表》、《銷售月盤點表》、《打折（變價）申請表》等票據(jù)的審核與簽批工作。
第四十五條：負(fù)責(zé)本商場各品牌促銷手續(xù)的上報及促銷用品、宣傳用品的領(lǐng)用工作。
第四十六條：負(fù)責(zé)公司各階段促銷活動在本商場的組織落實工作。
第四十七條：負(fù)責(zé)現(xiàn)場發(fā)生的一般性投訴事件及突發(fā)性事件的處理。
第四十八條：負(fù)責(zé)本商場日常用品的領(lǐng)用。
第四十九條：負(fù)責(zé)本商場員工用品、雜物雜品的存放及試衣間的管理。
第五十條：組織并落實本商場的消防安全及保衛(wèi)工作。
第五十一條：負(fù)責(zé)本商場貨品的安全監(jiān)視工作。
第五十二條：負(fù)責(zé)本商場其它安全工作
第五十三條：負(fù)責(zé)監(jiān)視收銀員對收銀機(jī)的管理工作，并督促其做好每日的衛(wèi)生清潔；除收銀員正常工作外，任何人不得隨便操作，收銀機(jī)發(fā)生故障應(yīng)當(dāng)即通知有關(guān)部門。
第五十四條：負(fù)責(zé)監(jiān)視收銀員對顧客提醒牌的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時更換或修理。
第五十五條：負(fù)責(zé)提醒并監(jiān)視收銀員認(rèn)真清點和合理保管所受理的現(xiàn)金和票據(jù)，并按規(guī)定鑒別真?zhèn)巍?/p>
第五十六條：負(fù)責(zé)對收銀員私自押款的行為進(jìn)行監(jiān)視。
第五十七條：完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。
第四章商場人事管理條例
第五十八條：須嚴(yán)格審核上崗導(dǎo)購員（收銀員）的上崗手續(xù)，杜絕無證上崗現(xiàn)象。
第五十九條：培訓(xùn)考核新上崗導(dǎo)購員（收銀員）應(yīng)知應(yīng)會。
第六十條：對新上崗導(dǎo)購員（收銀員）的日常工作進(jìn)行監(jiān)視考核，對其轉(zhuǎn)正做出評定。
第六十一條：隨時檢查促銷員促銷時間，督促促銷到期的促銷員辦理離崗或延期手續(xù)。
第六十二條：積極協(xié)調(diào)解決導(dǎo)購員與廠商之間發(fā)生的勞資糾紛。
第六十三條：對違紀(jì)員工開展思想工作，相互溝通到位。
第六十四條：導(dǎo)購員（收銀員）如需頂（換、還）班時，頂（換、還）班人員提前寫出書面申請，申請內(nèi)容包括：頂（換、還）班原因、頂（換、還）班時間、申請人和頂（換、還）班人簽名，現(xiàn)場管理人員簽名批準(zhǔn)。
第六十五條：員工有事需請假時，必需提前寫出書面申請，先由廠方管理人員簽字，再由現(xiàn)場管理人員簽字批準(zhǔn)。因各種原因不能按時銷假的，需提前辦理續(xù)假手續(xù)，否則視為曠工。
第五章商場環(huán)境管理條例
第六十六條：現(xiàn)場管理人員要時刻注意維護(hù)商場的良好形象。
第六十七條：督促保潔員做好公共區(qū)域的地面、墻面、柱面、鏡面、扶梯、垃圾桶、裝飾物等的清潔維護(hù)工作。
第六十八條：督促導(dǎo)購員做好柜組內(nèi)地面、墻面、柜面、鏡面、貨架、1架、花車、模特、票臺、小庫房、試衣間等的清潔維護(hù)工作。
第六十九條：督促保潔員和導(dǎo)購員做好所轄區(qū)域內(nèi)消防箱、消防栓、消防鏡面、滅火器、報警器等物品的清潔維護(hù)工作。
第七十條：監(jiān)視本商場各品牌的形象，隨時檢查各品牌的裝飾擺放物是否規(guī)范，各類設(shè)施是否齊全、有損害，發(fā)現(xiàn)有影響商場形象的現(xiàn)象當(dāng)即督促其整改。
第七十一條：做好本商場展臺、櫥窗、廣告牌、指示牌、水牌、易拉寶等的清潔維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)有損壞狀況，當(dāng)即報相關(guān)部門進(jìn)行必要的更換或修理。
第七十二條：依照營銷部的統(tǒng)一規(guī)劃和規(guī)定保持商場形象的整體統(tǒng)一，不得隨便發(fā)布POP、張貼宣傳畫、擺放1架，或進(jìn)行其它廣告宣傳活動。
第七十三條：各商場如有花車促銷，所需宣傳架和POP數(shù)量及擺放位置應(yīng)提前請示營銷部。
第七十四條：向公司提出有關(guān)商場形象的.合理化建議。
第六章票流管理條例
第七十五條：貫徹執(zhí)行公司有關(guān)財務(wù)、網(wǎng)絡(luò)方面的規(guī)章制度，熟知公司的票流程序及規(guī)定。
第七十六條：自覺接受公司有關(guān)人員的檢查指導(dǎo)，緊湊協(xié)同商場財務(wù)人員的工作。
第七十七條：檢查零銷小票的規(guī)范填寫
第七十八條：檢查《非自營商品進(jìn)店登記表》的規(guī)范填寫。
第七十九條：按規(guī)定及時傳遞商品打折變價單，并監(jiān)視、檢查《打折（變價）申請表》的規(guī)范填寫。
第八十條：檢查《銷售日報表》的規(guī)范填寫。
第八十一條：安排每月商場的盤點工作，在規(guī)定時間內(nèi)將盤點表上交公司財務(wù)。
第八十二條：做好本商場商品退換貨的審批工作。
第八十三條：嚴(yán)格執(zhí)行誰制單誰署名制度，嚴(yán)禁代簽，冒簽，嚴(yán)禁使用他人工號。
第七章商品管理條例
第八十四條：監(jiān)視供給商進(jìn)退場商品運(yùn)輸。
第八十五條：按規(guī)定審批商品進(jìn)退場手續(xù)。
第八十六條：督促導(dǎo)購員積極把握商品知識。
第八十七條：監(jiān)視并努力杜絕場外交易現(xiàn)象、體外循環(huán)現(xiàn)象，嚴(yán)禁私壓顧客貨款，嚴(yán)禁代客交款。
第八十八條：檢查本商場所銷售商品的質(zhì)量、包裝、吊牌、內(nèi)外標(biāo)、廠名廠址等是否符合有關(guān)規(guī)定，及時撤換不符合商檢要求的商品
第八十九條：對商品羅列不整齊、破損或不按規(guī)定羅列的現(xiàn)象督促其及時整改。
第九十條：協(xié)同業(yè)務(wù)部門對過季商品要及時督促廠商撤換。
第九十一條：嚴(yán)禁商品未經(jīng)商檢入場。
第九十二條：隨時對本商場商品價簽進(jìn)行檢查，對填寫不規(guī)范、擺放不到位的狀況當(dāng)即督促其整改。
第九十三條：認(rèn)真檢查商品編碼，制止未編碼商品的銷售，假冒編碼的商品要及時清除，并對供給商予以處理。
第九十四條：商品一貨一碼，不能混用商品編碼，嚴(yán)禁新商品使用舊碼和舊商品補(bǔ)貨重新申報新碼，不準(zhǔn)出現(xiàn)重碼。
第九十五條：商品在銷售中嚴(yán)禁串碼銷售，不允許空退藍(lán)進(jìn)。
第九十六條：隨時檢查各品牌庫房商晶及雜物的擺放，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
第九十七條：監(jiān)視有關(guān)黃伯金、珠寶等寶貴商品的出入庫工作。
第八章消防安全管理條例
第九十八條：現(xiàn)場管理人員為現(xiàn)場消防安全責(zé)任人。
第九十九條：每日檢查本商場各品牌和公共區(qū)域的消防安全狀況和員工消防安全知識的把握狀況。
第一百條：保障本商場消防安全設(shè)施配備齊全，如發(fā)現(xiàn)消防安全設(shè)施有損壞應(yīng)及時報告有關(guān)部門。
第一百零一條：隨時檢查員工通道、消防通道的暢通，對于在通道內(nèi)堆放雜物或擠占通道的現(xiàn)象要及時給予制止。
第一百零二條：利用晨午會時間對員工進(jìn)行有關(guān)消防安全知識和公司有關(guān)消防安全制度的培訓(xùn)。
第一百零三條：時刻保持警戒，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時通知保安部。
第一百零四條：提高防范意識，做好處理突發(fā)事件的準(zhǔn)備。
第一百零五條：做好員工上下班進(jìn)出場管理工作。
第一百零六條：積極協(xié)同保安人員做好清場工作和交接班工作。
第九章現(xiàn)場裝修管理條例
第一百零七條：對現(xiàn)場裝修進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控，注意施工安全。
第一百零八條：嚴(yán)格審核裝修手續(xù)，對手續(xù)不全的有權(quán)制止其施工。
第一百零九條：對裝修人員的衣著、言行進(jìn)行有效管理，保證售賣現(xiàn)場的工作秩序和公司良好形象。
第一百一十條：裝修現(xiàn)場如發(fā)出噪音、產(chǎn)生灰塵，影響到現(xiàn)場正常的售賣秩序時，有權(quán)予以制止，并責(zé)令停工。
第一百一十一條：對裝修現(xiàn)場施工所需的汽油、烯料等易燃品、臨時接出的電線必需有效監(jiān)控，以確�，F(xiàn)場及人員的安全。
第一百一十二條：阻止供給商在營業(yè)時間進(jìn)料，督促供給商在非營業(yè)時間及時清運(yùn)施工余料和廢料。
第十章班前會
第一百一十三條：班前會由現(xiàn)場管理人員主持，但重大、特別事項必需由現(xiàn)場經(jīng)理主持。
第一百一十四條：檢查導(dǎo)購員出勤與儀容儀表。
第一百一十五條：對上一工作日工作進(jìn)行總結(jié)，對本工作日工作進(jìn)行安排。
第一百—H六條：傳達(dá)公司下發(fā)文件。
第一百一十七條；對本商場好人好事表揚(yáng)，對違紀(jì)現(xiàn)象給予批評。
第一百一十八條：對導(dǎo)購員進(jìn)行常規(guī)培訓(xùn)。
第十一章工作流程
第一百一十九條：8：OO（7：30）保安人員開啟更衣室門，員工可進(jìn)入更衣室。
第一百二十條：8：45（8：15）保安人員關(guān)更衣室門，同時開各商場南通道門，員工可進(jìn)入商場等候（活動范圍僅限于南通道門口附近，嚴(yán)禁進(jìn)入售賣區(qū)域）。
1、自檢儀容、儀表。
2、列隊。
第一百二十一條：8：50（8：20）廣播室播放15秒鐘入場提醒音樂，現(xiàn)場管理人員帶隊至早會位置，保安人員鎖南通道門。
第一百二十二條：8：50-9：00（8：20-8:30）由助理級以上管理人員主持召開晨會。
第一百二十三條：9：00-9：30（8：30-9:00）
1、檢查商品、清點貨物、補(bǔ)足缺貨、保障銷售，并做好早會內(nèi)容記錄。
2、衛(wèi)生清掃工作。
3、如發(fā)現(xiàn)異常，當(dāng)即報現(xiàn)場管理人員。
4、開門營業(yè)前5分鐘開柜組照明。
第一百二十四條：9:30-9：35（9：00-9:05）迎賓，要求以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立于區(qū)域前沿，并對通過區(qū)域的顧客道迎言。
第一百二十五條：9:35-10：30（9：05-10：00）完成本區(qū)域的商品衛(wèi)生維護(hù)、本柜組前一天的銷售日報、填寫各種單據(jù)的制作申請，并交于現(xiàn)場管理人員處。
第一百二十六條：10:30-15:00（10：00-15:00）導(dǎo)購員正常售賣，商場管理人員定臺或巡場，辦理有關(guān)單據(jù)、表格的傳遞和物品領(lǐng)用工作，并對儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范、區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對現(xiàn)場存在的問題及時向有關(guān)部門反映并督促其及時解決。
第一百二十七條：11：30--14：00就餐時間，員工輪番就餐，每人每次40分鐘，并確切記錄。
第一百二十八條：14：45-15：00當(dāng)班助理主持下午班員工班前會。
第一百二十九條：15：00—15：15上、下午班交接，早班人員離崗，下午班人員開始工作。
第一百三十條：15：15-21：00（21：30）導(dǎo)購員正常售賣，商場管理人員定臺或巡場，加大檢查力度。
第一百三H^一條：17：30—20：00就餐時間，員工輪番就餐，每人每次40分鐘，并確切記錄。
第一百三十二條：21：00-21：05（21：30-21：35）送賓，要求以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立于區(qū)域前沿，并對通過區(qū)域的顧客道送語。
第一百三十三條：21：05-21:15（21：35-21：45）進(jìn)行地面衛(wèi)生清潔工作。
第一百三十四條：送賓終止后，班后會，對當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié)。
第一百三十五條：組織員工退場。
商場安全管理制度 10
一、為了加強(qiáng)和規(guī)范并明確商場、合作店、工廠、超市的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)國家和地方政府機(jī)關(guān)及行業(yè)主管部門頒布的相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章制度，制定本制度。
二、本制度適用于紅星家具集團(tuán)所屬的商場、合作店、工廠、超市(以下統(tǒng)稱單位)自身的消防安全管理。
三、單位應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章(以下統(tǒng)稱消防法規(guī))及本制度，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。
四、單位的主要負(fù)責(zé)人(商場總經(jīng)理、合作店店長、工廠廠長、超市店長)是單位的消防安全責(zé)任人，對本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
五、單位應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級和崗位消防安全職責(zé)，確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。
六、各單位可以根據(jù)需要確定本單位的消防安全管理人。消防安全管理人對單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實施和組織落實消防安全管理工作。
七、單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，并確定專職或者兼職的消防管理人員。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下開展消防安全管理工作。
八、消防控制中心實行二十四小時定崗輪流值班制。從事專、兼職消防安全管理的崗位人員和消防控制中心值班的操作人員必須持證上崗并不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能和管理水平。
九、單位安全部在單位的主要負(fù)責(zé)人或單位的主要負(fù)責(zé)人指定人員的領(lǐng)導(dǎo)下具體實施和落實單位全面安全管理工作。
十、單位安全部各級、各崗位人員按照分工負(fù)責(zé)本人所在崗位職責(zé)范圍內(nèi)的安全管理工作。
十一、單位應(yīng)根據(jù)集團(tuán)有關(guān)安全管理的規(guī)章制度和國家及地方政府機(jī)關(guān)、行業(yè)主管部門頒布的相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章制度并結(jié)合單位所在地的實際情況建立健全各部門、各工種、各崗位的'安全管理制度和檔案、臺帳。
十二、單位對安全工作實行三級檢查制，確定各部門的防火、治安責(zé)任人，并定期組織和參加防火、治安安全工作會議。
十三、單位應(yīng)當(dāng)將存在違反消防法律、法規(guī)的行為，可能造成火災(zāi)危害的部門、部位，確定為火災(zāi)隱患。發(fā)現(xiàn)違反各項安全管理制度和安全操作規(guī)程的行為應(yīng)立即制止并督促整改，對當(dāng)即不能整改的，要下發(fā)火災(zāi)隱患限期整改通知書，明確整改的責(zé)任部門和責(zé)任人，制定整改措施和期限，并跟蹤督促復(fù)查整改落實情況。
十四、單位要根據(jù)行業(yè)特點并結(jié)合自身的實際情況，劃分并確定重點保衛(wèi)目標(biāo)和一般保衛(wèi)目標(biāo)。對消防工作要分類確定消防安全重點防火部位。按照保衛(wèi)目標(biāo)和消防部位的分類，崗位責(zé)任人員對重點目標(biāo)和部位每班次監(jiān)督檢查不少于三次(班前、班中、班后，下同)，對一般目標(biāo)和部位每班次巡視檢查不少于三次；負(fù)責(zé)巡查的安全員每小時巡查不少于一次；夜班安全員每班次巡查單位內(nèi)部和外圍，外圍要達(dá)到每二小時不少于一次的強(qiáng)制規(guī)定。
十五、單位應(yīng)該對各部門、各廠商儲存的易燃、易爆化學(xué)危險物品實施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區(qū)域存放。
十六、對建筑進(jìn)行裝修、改造時要規(guī)范管理，經(jīng)營和生產(chǎn)場所嚴(yán)禁動用一切明火，對必須進(jìn)行焊接、切割，對管道、門窗進(jìn)行維護(hù)幾，對建筑進(jìn)行加固、防漏處理等必須動用明火作業(yè)時，嚴(yán)格實行動火審批制和"定人、定崗、定防范措施"的現(xiàn)場監(jiān)護(hù)作業(yè)制度，落實到具體部門的具體人監(jiān)督、監(jiān)護(hù)和檢查。
十七、在重大節(jié)假日期間和舉行大型促銷活動時、以及火災(zāi)多發(fā)季節(jié)，單位應(yīng)當(dāng)開展有針對性的消防安全宣傳教育活動，組織進(jìn)行消防安全和治安安全大檢查或?qū)ｍ棛z查，及時對存在的管理漏洞和火災(zāi)隱患進(jìn)行有效的整改，消除一切不安全因素。
十八、單位應(yīng)該對各部門、各廠商儲存的易燃、易爆化學(xué)危險物品實施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區(qū)域存放。
十九、單位在建筑消防設(shè)施和滅火器材的購置、維修、維護(hù)、保養(yǎng)及更換過程中，必須簽訂質(zhì)保書并要按照集團(tuán)相關(guān)財務(wù)管理規(guī)定及物資采購審批制度執(zhí)行。
二十、其它未盡事宜，各單位要嚴(yán)格按照《中華人民共和國消防法》、《公安部61號令》的內(nèi)容逐項落實，同時還要結(jié)合并遵照當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
商場安全管理制度 11
一、管理組織
1、超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場的特殊性，實行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級防火責(zé)任制原則：即“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰在崗，誰負(fù)責(zé)”。
2、商場成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門負(fù)責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負(fù)責(zé)商場的消防安全管理工作。
3、商場防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責(zé)任人開展消防管理工作，主管商場消防安全，落實消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書》。
4、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強(qiáng)消防知識的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。
5、商場內(nèi)所有員工必須遵照執(zhí)行《消防管理制度》，自覺維護(hù)商場消防安全，保護(hù)商場消防設(shè)施，報告火警，無條件參加滅火工作的義務(wù)。
二、防火監(jiān)督制度
1、商場在營業(yè)時間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴(yán)禁任何人任何時間在商場內(nèi)吸煙。
2、安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照和應(yīng)急疏散指示燈。
3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報警電話，不得擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。防火卷簾門下面嚴(yán)禁堆放任何物品。
4、消防控制中心必須保持24小時有人值班，值班人員必須由專人操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入值班室。當(dāng)報警時，當(dāng)值人員立即派人前往查看原因，確認(rèn)火情后，立即通過廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消防隊員，并啟動相應(yīng)滅火設(shè)備。
5、配送中心倉庫管理人員，負(fù)責(zé)倉庫的防火安全，遵守《倉庫防火管理規(guī)定》，生鮮處加強(qiáng)液化氣灶、氣房的管理，嚴(yán)格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不準(zhǔn)違規(guī)操作。
6、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對商場的消防安全進(jìn)行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查，檢查時必須有部門負(fù)責(zé)人親自帶隊，參加檢查時按照《消防安全檢查規(guī)定》進(jìn)行。
7、各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，需要更改或增設(shè)線路時，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時，工作人員不得擅自離開，營業(yè)時間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。
8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴(yán)禁在商場營業(yè)時動火作業(yè)，如必須動火時，須通知防火督察組，填寫臨時動火申請單，按照臨時動火申請單，按照《臨時動火管理規(guī)定》，落實安全防范措施方可動火。
9、商場出售氣體打火機(jī)、摩絲、甲烷等商品時，只準(zhǔn)少量存放，最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。
10、防火督察組負(fù)責(zé)商場防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計劃，布置宣傳內(nèi)容。
11、商場內(nèi)所有員工必須接受消防知識的培訓(xùn)、教育，參加滅火技能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。
12、商場必須成立義務(wù)消防隊，防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊員，其余各部門的消防骨干為義務(wù)消防隊員，義務(wù)消防隊必須參加消防知識的學(xué)習(xí)，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負(fù)責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。
13、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習(xí)，防火督察組負(fù)責(zé)制定消防演習(xí)方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動員，責(zé)任到人。
三、處罰
1、防火督察組負(fù)責(zé)消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對違反公司消防管理制度和規(guī)定進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見。
2、各部門負(fù)責(zé)人不履行本部門防火責(zé)任，不簽訂防火責(zé)任協(xié)議書者，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可給予書面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、防火督察組履行防火責(zé)任，違背職責(zé)時，公司根據(jù)情節(jié)，可給予書面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、營業(yè)時間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營業(yè)時間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書面警告一次，100—300元罰款。情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，可作辭退、扣除當(dāng)月工資處理。
5、在商場內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規(guī)程者，可給予書面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機(jī)關(guān)處理。
6、發(fā)現(xiàn)火警不報告，不及時撲救、逃跑者給予除名，扣除當(dāng)月工資處理，情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。
7、不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉庫防火管理規(guī)定》、《臨時動火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。
8、不遵守商場用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時擅自離開者，給予100—500元罰款，并書面警告。
9、消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責(zé)，違反操作規(guī)程者，給予50—100元罰款，書面警告或除名。
10、違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100—500元罰款，書面警告或除名。
11、積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，認(rèn)真遵守《消防管理制度》者，可給予50—100元獎勵，并通報表揚(yáng)。 12、積極認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識，表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀者，可給予50—100元獎勵，并通報表揚(yáng)。
13、對消防工作作出重大貢獻(xiàn)，提出好的建議和措施被采納者，可給予50—100元獎勵并通報表揚(yáng)。
14、及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時撲救，給商場挽回重大損失者，給予200—500元獎勵，并通報表揚(yáng)或升職、加薪。
15、年終進(jìn)行消防工作評比，對表現(xiàn)突出的部門或個人，給予100—200元獎勵。
16、以上制度沒有規(guī)定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深圳市消防管理條例》執(zhí)行。
17、本制度自發(fā)布之日起實施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。
四、消防培訓(xùn)、教育管理規(guī)定
1、防火督察組，負(fù)責(zé)商場員工義務(wù)消防隊的消防安全知識，滅火技能的培訓(xùn)、教育工作，制定培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)內(nèi)容。
2、商場各部門處長必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工，參加消防安全知識的培訓(xùn)、教育工作。
3、商場員工必須經(jīng)消防安全知識培訓(xùn)考核合格后方能上崗，對考核成績不合格者，可進(jìn)行補(bǔ)考，補(bǔ)考成績不合格者給予相應(yīng)的處罰。對無故不培訓(xùn)、教育及考核作弊者，可根據(jù)公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。
4、防火督察組負(fù)責(zé)員工消防培訓(xùn)，考核資料存檔，并將考核成績送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據(jù)。
5、防火督察組，每月不得少于一次對各部門新入職員工進(jìn)行消防知識的培訓(xùn)、教育，各部門新入職員工必須經(jīng)消防知識培訓(xùn)、考核合格方能上崗。
6、防火督察組，每月不得少于一次對各部門員工進(jìn)行消防知識的抽查，測試，對測試不合格者，必須重新培訓(xùn)、考核。不合格者，根據(jù)消防管理制度進(jìn)行處罰。
7、對重點部門、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、倉庫管理員），每年內(nèi)部門培訓(xùn)不少于兩次，且須送消防局培訓(xùn)，持證上崗。
8、商場所有義務(wù)消防隊員，必須積極參加消防知識的培訓(xùn)，參加滅火技能的訓(xùn)練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓(xùn)、訓(xùn)練資料存檔。
五、商場臨時動火管理規(guī)定
為保證商場正常營業(yè)時間的消防安全，確保商場的正常營業(yè)跌序，根據(jù)公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規(guī)制定以下規(guī)定。
1、嚴(yán)禁商場正常營業(yè)時，在沒有取得防火督察組同意，無任何安全措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動火作業(yè)。
2、如非必要在商場內(nèi)營業(yè)時間進(jìn)行動火作業(yè)，必須通知防火督察組人員，填寫臨時動火申請單，嚴(yán)格遵守動火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。
3、動火前“七不”即：
防火設(shè)施不落實不動火。
周圍易燃雜物未清除不動火。
凡盛裝過油類等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動火。
凡儲存有易燃、易爆物品的`場所，未經(jīng)排除不動火。
在高空進(jìn)行焊接、切割、動火作業(yè)時，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)的不動火。
附近難以移動的易燃物品，未采取安全防范措施不動火。未配置相應(yīng)的滅火器材不動火。
4、動火前“四要”
動火前要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人。
發(fā)生意外事故時，要及時撲救。
動火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和動火人必須經(jīng)常注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時，要立即停止動火。
5、動火后，動火人員和現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人徹底清理現(xiàn)場火種，才能離開現(xiàn)場。
以上規(guī)定希施工操作人員嚴(yán)格遵守，如違反其中任何一條，根據(jù)情節(jié)輕重，按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實施生效。
六、熟食部防火須知
1、熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災(zāi)危險。
2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導(dǎo)管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災(zāi)，鋼瓶與熱源太近或充氣過量，可導(dǎo)致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運(yùn)移動氣瓶過猛，撞擊產(chǎn)生火花導(dǎo)致爆炸。
3、在爐灶上燉煮各種食品時，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃燒，油炸食品進(jìn)油過及油鍋擱置不穩(wěn)時溢出遇火燃燒或油鍋加熱時間過長，油溫超過油的自然點起火。
4、燉煮各種食品，湯類時，應(yīng)有專人看管，湯不易過滿，預(yù)防外溢，油炸食品時，油不能放得過滿，在沸騰時應(yīng)降低爐溫，油炸食品時，油不能放得過滿，預(yù)防外溢。油溫達(dá)到適當(dāng)高度應(yīng)放入菜肴，食品，與油炸起火時特別注意不可向鍋內(nèi)澆水，應(yīng)使用就近的滅火器材滅火。
5、液化燃?xì)鉅t點火時，有自動裝置的可先開氣閥門，然后，采用爐具上的點火開關(guān)，使用完畢，應(yīng)先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開關(guān)。
6、發(fā)現(xiàn)漏氣，應(yīng)立即關(guān)閉開關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開關(guān)電氣設(shè)備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應(yīng)用肥皂水做試漏試驗，發(fā)現(xiàn)問題要及時排除。
7、熟食部員工應(yīng)嚴(yán)格按廚房設(shè)備操作規(guī)程，正確操作程序作業(yè)，并做到人離火滅。有問題及時提出改正。下班時，關(guān)閉所有氣體開關(guān)，電源，要專人負(fù)責(zé)，并做好記錄。
七、義務(wù)消防隊
1、義務(wù)消防隊的性質(zhì)
義務(wù)消防隊是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災(zāi)事故作斗爭的消防隊伍，是在本單位黨政領(lǐng)導(dǎo)下，在公安保衛(wèi)部門和專職消防隊伍的指導(dǎo)下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開展防火工作，對火災(zāi)進(jìn)行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊伍。
2、義務(wù)消防隊的工作任務(wù)
貫徹執(zhí)行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法，協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題耐心教育和幫助群眾及時糾正。經(jīng)常開展防火宣傳，提高職工群眾防火觀念和防火自覺性，結(jié)合本單位實際情況、普及防火與滅火常識宣傳教育。經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，嚴(yán)格控制火源，妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險隱患，堵塞火險漏泄和防止火災(zāi)發(fā)生。撲救火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時，要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專職消防隊的地區(qū)、單位，應(yīng)在公安、企業(yè)專職消防隊的統(tǒng)一指揮下，進(jìn)行戰(zhàn)斗。對消防器材負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。
在公安保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下，積極追查火災(zāi)發(fā)生的原因，研究發(fā)生火災(zāi)的規(guī)律和特點，總結(jié)實踐經(jīng)驗，改進(jìn)措施、克服缺點、加強(qiáng)工作。要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開一次工作會議，分析形式、總結(jié)工作、表揚(yáng)好人好事，布置下一步工作。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實制度，使消防工作持久開展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛(wèi)國家和人民生命財產(chǎn)安全作出更大的貢獻(xiàn)。
3、義務(wù)消防隊的組織分工
義務(wù)消防隊?wèi)?yīng)設(shè)正副隊長指導(dǎo)員，在防火工作上應(yīng)跟進(jìn)不同情況，共同負(fù)責(zé)，適當(dāng)分工。在滅火工作上，一般應(yīng)劃分為以下幾個小組：
火災(zāi)報警組：當(dāng)發(fā)現(xiàn)起火時，應(yīng)迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點、燃燒物質(zhì)、火勢情況等立即報告隊長外，還應(yīng)發(fā)出火警訊號并迅速向當(dāng)?shù)叵狸牷蚬残l(wèi)部門報告，把消防車和消防人員引進(jìn)火場。
滅火戰(zhàn)斗組：當(dāng)聽到火災(zāi)報警時，消防隊員要立即攜帶消防工具，迅速到達(dá)火場，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場供水組：接到報警后，立即帶上供水工具，迅速到達(dá)火場，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組：發(fā)生火災(zāi)時，本著先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問清火場內(nèi)是否有人，是否有化學(xué)危險物品或貴重物資受到火災(zāi)威脅，如有威脅，應(yīng)問明其所在地點，立即組織人員進(jìn)行搶救。
4、義務(wù)消防隊的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)訓(xùn)練
義務(wù)消防隊必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、結(jié)合本單位的實際，加強(qiáng)整頓紀(jì)律作風(fēng)和反對資產(chǎn)階級自由化的政治思想教育，同時還要學(xué)習(xí)安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺性。進(jìn)行消防義務(wù)訓(xùn)練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴(yán)格訓(xùn)練，嚴(yán)格要求的原則，積極開展業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要努力學(xué)習(xí)消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規(guī)、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)嚴(yán)格訓(xùn)練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學(xué)習(xí)制度。應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況，制定切實可行的學(xué)習(xí)制度。跟隨各地實踐，一般是每星期或每十天、半月、一個月內(nèi)進(jìn)行一次政治學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要切實可行，持之以恒。
商場安全管理制度 12
一、商場安全生產(chǎn)職責(zé)總則
1、堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理、全員參與”的方針。
2、建立健全各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行公司總部安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定及法律、法規(guī)。
3、貫徹、執(zhí)行公司總部各項關(guān)于安全生產(chǎn)的指示及精神，安排、落實職能部門安全生產(chǎn)職責(zé)。
4、設(shè)立安全生產(chǎn)專職或兼職管理人員，對各職能部門的安全生產(chǎn)管理工作進(jìn)行監(jiān)督管理。
5、根據(jù)項目實際情況組織制定各項應(yīng)急預(yù)案，并定期安排組織實施演練。
6、發(fā)生應(yīng)急事件組織人員進(jìn)行搶救，安排保全部門保護(hù)現(xiàn)場，及時報警并按要求協(xié)助配合，同時在事后協(xié)助有關(guān)部門對事故進(jìn)行調(diào)查處理。
7、組織安排項目全體人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，使員工具備安全生產(chǎn)基本知識和技能。
8、對項目安全職能部門及人員定期組織各項安全技能培訓(xùn)，增強(qiáng)實戰(zhàn)技能。
9、保證安全生產(chǎn)人員、設(shè)施、設(shè)備的資金投入，并安排落實職能部門及人員對各種安全設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、管理，確保設(shè)備安全、正常運(yùn)行。
二、電工操作規(guī)程
(一)電工安全操作規(guī)程
1、電氣操作人員應(yīng)思想集中，電器線路在未經(jīng)測電筆確定無電前，應(yīng)一律視為“有電”，不可用手觸摸，不可絕對相信絕緣體，應(yīng)認(rèn)為有電操作。
2、工作前應(yīng)詳細(xì)檢查自己所用工具是否安全可靠，穿戴好必須的防護(hù)用品，以防工作時發(fā)生意外。
3、維修線路要采取必要的措施，在開關(guān)手把上或線路上懸掛“有人工作、禁止合閘”的警告牌，防止他人中途送電。
4、使用測電筆時要注意測試電壓范圍，禁止超出范圍使用，電工人員一般使用的電筆，只許在五百伏以下電壓使用。
5、工作中所有拆除的電線要處理好，帶電線頭包好，以防發(fā)生觸電。
6、所用導(dǎo)線及保險絲，其容量大小必須合乎規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，選擇開關(guān)時必須大于所控制設(shè)備的總?cè)萘俊?/p>
7、工作完畢后，必須拆除臨時地線，并檢查是否有工具等物漏忘在工作現(xiàn)場。
8、檢查完工后，送電前必須認(rèn)真檢查，看是否合乎要求并和有關(guān)人員聯(lián)系好，方能送電。
9、發(fā)生火警時，應(yīng)立即切斷電源，用四氯化碳粉質(zhì)滅火器或黃砂撲救，嚴(yán)禁用水撲救。
10、工作結(jié)束后，拆除警告牌，所有材料、工具、儀表等隨之撤離，原有防護(hù)裝置隨時安裝好。
11、操作現(xiàn)場清理后，操作人員要親自檢查，如要送電試驗一定要和有關(guān)人員聯(lián)系好，以免發(fā)生意外。
(二)變配電安全操作規(guī)程Ⅰ停送電操作順序
1、高壓隔離開關(guān)操作順序：
(1)斷電操作順序：
A、斷開低壓各分路空氣開關(guān)，隔離開關(guān)。
B、斷開低壓總開關(guān)。
C、斷開高壓油開關(guān)。
D、斷開高壓隔離開關(guān)。
(2)送電操作順序和斷電順序相反。
�、虻蛪洪_關(guān)操作順序：
(1)斷電操作順序：
A、斷開低壓各分路空氣開關(guān)、隔離開關(guān)。
B、斷開低壓總開關(guān)。
(2)送電順序與斷電相反。
�、蟮归l操作規(guī)程
1、高壓雙電源用戶，作倒閘操作，必須事先與供電局聯(lián)系，取得同意或接供電局通知后，按規(guī)定時間進(jìn)行，不得私自隨意倒閘。
2、倒閘操作必須先送合空閑的一路，再停止原來一路，以免用戶受影響。
3、發(fā)生故障未查明原因，不得進(jìn)行倒閘操作。
4、兩個倒閘開關(guān)，在每次操作后均應(yīng)立即上鎖，同時掛警告自牌。
5、倒閘操作必須由二人進(jìn)行(一人操作、一人監(jiān)護(hù))。
(三)變配電設(shè)備安全檢修規(guī)程
1、電工人員接到停電通知后，拉下有關(guān)刀閘開關(guān)，收下熔斷器。并在操作把手上加鎖，同時掛警告牌，對尚無停電的設(shè)備周圍加放保護(hù)遮攔。
2、高低壓斷電后，在工作前必須首先進(jìn)行驗電。
3、高壓驗電時，應(yīng)使用相應(yīng)高壓等級的驗電器，驗電時，必須穿戴試驗合格的高壓絕緣手套，先在帶電設(shè)備上試驗，確實好用后，方能用其進(jìn)行驗電。
4、驗電工作應(yīng)在施工設(shè)備進(jìn)出線兩側(cè)進(jìn)行，規(guī)定室外配電設(shè)備的驗電工作，應(yīng)在干燥天氣進(jìn)行。
5、在驗明確實無電后，將施工設(shè)備接地并將三相短路是防止突然來電、保護(hù)工作人員的基本可靠的安全措施。
6、應(yīng)在施工設(shè)備各可能送電的方面皆裝接地線，對于雙回路供電單位，在檢修某一母線刀閘或隔離開關(guān)、負(fù)荷開關(guān)時，不但同時將兩母線刀閘拉開，而且應(yīng)該施工刀閘兩端都同時掛接地線。
7、裝設(shè)接地線應(yīng)先行接地，后掛接地線，拆接地線時其順序與此相反。
8、接地線應(yīng)掛在工作人員隨時可見的地方，并在接地線處掛“有人工作”警告牌，工作監(jiān)護(hù)人應(yīng)經(jīng)常巡查接地線是否保持完好。
9、應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)的是，必須把施工設(shè)備各方面的開關(guān)完全斷開，必須拉開刀閘或隔離開關(guān)，使各方面至少有一個明顯的斷開點，禁止在只經(jīng)斷開油開關(guān)的設(shè)備上工作，同時必須注意由低壓側(cè)經(jīng)過變壓器高壓側(cè)反送電的可能。所以必須把與施工設(shè)備有關(guān)的變壓器從高壓兩側(cè)同時斷開。
10、工作中如遇中間停頓后再復(fù)工時，應(yīng)重新檢查所有安全措施，一切正常后，方可重新開始工作。全部離開現(xiàn)場時，室內(nèi)應(yīng)上鎖，室外應(yīng)派人看守。
(四)中央空調(diào)操作規(guī)程總則
1、本規(guī)定適用本商場中央空調(diào)的正常開、關(guān)車。
2、值班人員應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)程，并應(yīng)根據(jù)不同情況做相應(yīng)、妥善的處理。
3、非工作人員不宜進(jìn)機(jī)房，停機(jī)無人時應(yīng)鎖門。
準(zhǔn)備工作(制冷)
1、制冷主機(jī)開機(jī)前首先檢查配電柜各種保護(hù)設(shè)施及電壓是否正常，檢查完畢接通制冷主機(jī)電源開始預(yù)熱，時間為八小時以上。
2、冷卻水系統(tǒng)檢查貯水水量及補(bǔ)水是否正常。
開機(jī)
1、首先開啟商場內(nèi)的送風(fēng)系統(tǒng)。
2、開啟冷卻水循環(huán)系統(tǒng)。
3、冷卻水循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)行三十分鐘后開啟制冷主機(jī)。
運(yùn)行
1、按時準(zhǔn)確抄錄《機(jī)組運(yùn)行記錄表》。
2、每次抄表時，應(yīng)檢查下列各項數(shù)據(jù)是否正常：
冷卻水泵的壓力制冷機(jī)組的高、低壓進(jìn)水溫、出水溫機(jī)組運(yùn)行電流
3、觀察商場內(nèi)送風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行是否正常，室內(nèi)溫度的高低，并視情況隨時調(diào)整。
關(guān)機(jī)
1、首先關(guān)閉制冷機(jī)組。
2、制冷機(jī)組關(guān)閉三十分鐘以后關(guān)閉冷卻水循環(huán)系統(tǒng)。
3、關(guān)閉室內(nèi)送風(fēng)系統(tǒng)。
三、安全設(shè)施、設(shè)備管理和檢修、維修制度
(一)消防儲水水箱
每周(7天)檢查一次，檢查內(nèi)容：
1、水箱內(nèi)水位必須保持在最高點。因自然損耗或其它原因缺水時，由工程部當(dāng)日值班人員負(fù)責(zé)向箱內(nèi)注水，使之達(dá)到最高水位。
2、檢查水箱外觀。做到每日檢查，并在日常檢查記錄上填寫檢查情況。值班人員如發(fā)現(xiàn)有損傷、漏水等異常情況時，馬上報告安全保衛(wèi)部部長，聯(lián)系有關(guān)部門及時處理，值班人員負(fù)責(zé)填寫消防設(shè)施維修記錄。
(二)消防噴淋泵房每日巡查，檢查內(nèi)容：
1、泵房內(nèi)管路有無漏水，堿損等情況。察看管路壓力表是否保持在規(guī)定水壓4kg壓力，補(bǔ)壓泵是否正常工作。查看應(yīng)急照明是否有效，并保持泵房內(nèi)環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生、清潔。值班人員發(fā)現(xiàn)異常情況即刻報告消防主管及時安排處理，保證噴淋泵系統(tǒng)正常供水功能，值班人員負(fù)責(zé)填寫日檢記錄。
2、每月月初1—5號內(nèi)由消防主管或保安主管帶領(lǐng)全體保安對噴淋泵進(jìn)行一次檢試。檢試操作必須嚴(yán)格按照操作程序的規(guī)定進(jìn)行，保證噴淋泵的'良好性能，如實填寫設(shè)備檢試記錄。
(三)樓內(nèi)噴淋管網(wǎng)壓力表
值班人員必須每日查看一次，表壓標(biāo)準(zhǔn)為4kg，壓力上下不差0.5kg。壓力過高時到一樓管網(wǎng)末端(位置在一樓配電箱北側(cè))放水減壓，放水時必須同時派人到泵房內(nèi)觀察補(bǔ)壓泵情況，并通知監(jiān)控室做消音復(fù)位的準(zhǔn)備(因末端放水會使水流壓開警示報警)，可先消音，待放水調(diào)壓完成后做消警復(fù)位處理。表壓低于4kg時，馬上派人到泵房檢查補(bǔ)壓泵是否正常工作，同時檢查管網(wǎng)線路及閥門是否有漏水情況。查明原因后做修復(fù)處理，并檢查水箱水位，保證水量。同時，如實填寫日檢查表。
(四)火災(zāi)控制器
1、控制器的主要部件運(yùn)行完好�？刂破髦甘緹粽９ぷ鲿r有指示。按鍵功能標(biāo)注字跡清晰。能夠顯示當(dāng)前火警部位的總數(shù)。能手動循環(huán)顯示火警部位(各樓層火災(zāi)報警平面圖上墻)。不同信號的區(qū)分要明顯。最先報警的部位顯示要直觀�？偩�制隔離器動做可靠，顯示清楚。打印功能正常，且能打印出月、日、時、分等信息。
2、控制器的基本功能運(yùn)行正常。自檢功能正常。故障報警功能正常，斷路、短路故障能夠指出部位�；馂�(zāi)優(yōu)先功能，即在故障報警期間有火災(zāi)信號時應(yīng)報警。能夠處理、儲存和顯示來自各回路的狀態(tài)變化信息。主、備電源能自動轉(zhuǎn)換。消音、復(fù)位功能應(yīng)正常。能控制消防水泵的啟、停，并顯示水泵的工作狀態(tài)及故障狀態(tài)。能顯示報警閥的工作狀態(tài)。能顯示水流指示器的工作狀態(tài)。
3、每月1—5號期間在非營業(yè)時間對樓內(nèi)報警檢試一次。值班操作人員必須做到自動—手動控制模式程序轉(zhuǎn)換，消警復(fù)位操作等技能準(zhǔn)確、迅速無誤，保證訓(xùn)練具備實戰(zhàn)的效果，并如實填寫記錄。
(五)消火栓
每月1—5號期間，利用早晨8:30—9:00值班保安按實戰(zhàn)的要求演練一次消防水帶的鋪設(shè)、連接，并適時按實戰(zhàn)情況派人到消火栓做噴射撲救訓(xùn)練，保證此訓(xùn)練符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，在訓(xùn)練中同時檢驗消火栓閘門、水帶接口是否牢固，必須做到在使用時不出現(xiàn)脫扣、斷裂跑水，閘門銹住打不開等現(xiàn)象，否則將追究保安責(zé)任。
四、保安相管安全職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍內(nèi)人、財、物的保衛(wèi)工作、消防及安全生產(chǎn)工作，直接對項目經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)商場安全保衛(wèi)工作計劃的制定，情況記錄、統(tǒng)計、檔案整理等工作。
3、建立健全有關(guān)治安、保衛(wèi)、消防、安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和實施細(xì)則，并監(jiān)督落實。
4、熟悉掌握商場建筑布局、安全生產(chǎn)工作性質(zhì)、重點重要安全部位、防火責(zé)任區(qū)、消防給水、消防設(shè)施和滅火器材、消防通道等情況。
5、落實24小時值班制度、安全生產(chǎn)巡查、檢查制度，認(rèn)真做好相關(guān)記錄。
6、在安全檢查工作中，發(fā)現(xiàn)不符合安全生產(chǎn)要求的用火、用電和其它不安全操作行為，應(yīng)及時制止，并提出整改意見及改進(jìn)措施，對存在安全隱患的部位責(zé)令有關(guān)部門及時進(jìn)行整改，并直接向項目經(jīng)理匯報。
7、保安上崗前，要通過專業(yè)培訓(xùn)，熟練掌握監(jiān)控室內(nèi)消防、防盜設(shè)備的觀測及操作，考試合格后方可上崗。
8、商場內(nèi)禁止吸煙、燃明火，保證安全出口、疏散通道暢通。
9、對商場內(nèi)部二次裝修的整個過程進(jìn)行安全監(jiān)管，實施責(zé)任度，落實到人。
10、對商場內(nèi)的各種安全設(shè)施按規(guī)定進(jìn)行檔案建立，檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，并填寫記錄。
11、發(fā)生安全應(yīng)急事件時，應(yīng)積極組織并參與撲救、疏散工作，保護(hù)好事故現(xiàn)場配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查事故原因。
12、組織領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，管理消防器材及專項培訓(xùn)工作，搞好商場安全消防工作。
13、做好惡劣天氣的安全防范工作。
14、做好項目員工的安全教育和專業(yè)人員的培訓(xùn)工作。
15、建立火災(zāi)等重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案。
16、辦理項目經(jīng)理及公司總部交辦的其它有關(guān)安全保衛(wèi)工作。
商場安全管理制度 13
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人對商場消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實責(zé)任，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的`工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每月組織專項檢查外，每天都要有專人開展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，不能整改的及時上報。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強(qiáng)火源、電源的管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時清除火險隱患。
7.建立商場消防檔案，組建志愿消防隊，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合，商場內(nèi)禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火災(zāi)隱患整改不及時，將加倍處罰相關(guān)責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實維護(hù)人員。
商場安全管理制度 14
1、目的
加強(qiáng)夜間安全防范意識、提高安全管理防范能力。
2、適用范圍
各管理（服務(wù)）中心開展夜間檢查工作。
3、職責(zé)
3.1經(jīng)理負(fù)責(zé)對夜間檢查工作的實施、確認(rèn)及整改工作進(jìn)行監(jiān)督，同時每月至少參與一次夜間檢查工作。
3.2主管負(fù)責(zé)對夜間檢查工作的.實施及存在問題的整改工作進(jìn)行落實，同時每周至少參與一次夜間檢查工作。
4、內(nèi)容
4.1夜間檢查具體內(nèi)容：
4.1.1秩序維護(hù)員夜間工作狀況：包括精神面貌/狀態(tài)、反應(yīng)靈敏度、安全意識等。
4.1.2各崗位使用的設(shè)施、設(shè)備的使用狀況，應(yīng)急狀態(tài)時是否能正常使用。
4.1.3各類質(zhì)量記錄的填寫是否齊全、清晰，格式是否規(guī)范，有無亂撕、寫、畫等現(xiàn)象。
4.1.4各崗位是否按照公司及管理（服務(wù)）中心要求執(zhí)行崗位職責(zé)。
4.1.5對公司及管理處要求的節(jié)能降耗措施實施情況。
4.2每次檢查結(jié)果檢查人必須填寫書面的《夜間檢查情況登記表》必須由當(dāng)值領(lǐng)班/值班主管進(jìn)行書面的確認(rèn)，檢查結(jié)果于次日交于管理中心經(jīng)理進(jìn)行審閱確認(rèn)，次月5日前以郵件形式抄報公司品質(zhì)管理部存檔。
4.3各部門應(yīng)對夜間檢查中暴露出的問題開展及時、有效的整改工作，同時由管理處經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行情況。
5、相關(guān)記錄
《夜間檢查情況登記表》
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