經(jīng)營(yíng)管理制度范本（精選5篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的經(jīng)營(yíng)管理制度范本（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
經(jīng)營(yíng)管理制度1
一、食堂餐廳衛(wèi)生制度
1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除，違者罰款20元/次；
2、食堂餐廳應(yīng)保持干凈衛(wèi)生，必須做到餐廳地面無(wú)垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次；
3、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛(wèi)生、無(wú)油脂、無(wú)臟物，違者罰款50元/次；
二、操作間衛(wèi)生制度
1、保持操作間地面無(wú)垃圾堆放，灶臺(tái)干凈衛(wèi)生，炒菜前后清擦干凈，保持灶臺(tái)、瓷磚無(wú)油脂，違者罰款50元/次；
2、食物做到生熟分開(kāi)，切菜前后要求場(chǎng)地干凈，并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次；
3、生菜、瓜果必須上架存放，檢菜后要立即清掃，做到場(chǎng)地?zé)o垃圾堆放，違者罰款20元/次；
三、個(gè)人衛(wèi)生制度
1、食堂工作人員必須持有健康證，服務(wù)時(shí)間要求穿戴工作服帽，違者罰款20元/人次；
2、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具，違者罰款20元/次；
3、工作中必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，做到個(gè)人衛(wèi)生“四勤（四勤：勤洗手，勤換衣，勤通風(fēng)，勤打掃；），加工銷(xiāo)售“四不”制（四不：不進(jìn)變質(zhì)原料，不收變質(zhì)原料，不做變質(zhì)食物，不賣(mài)腐爛變質(zhì)的食物）違者承擔(dān)責(zé)任后果；
四、設(shè)備衛(wèi)生管理制度
1、食堂使用的冰柜設(shè)備，做到每周清洗一次，保證冰柜無(wú)異味。冷藏食品做到生熟分開(kāi)，防止交叉污染，違者罰款20元/次；
2、食堂銷(xiāo)售食品使用后的菜盆、碗筷必須當(dāng)時(shí)清洗和消毒，然后方可使用，違者罰款20元/人次；
五、貯藏保管制度
1、倉(cāng)庫(kù)物品管理，必須分類(lèi)存放，物品與物品之間要保持一定的.距離，禁止有毒物品和變質(zhì)食品進(jìn)入庫(kù)房，違者罰款20元/次；
2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管，違者罰款100元/次；
3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設(shè)備，違者罰款20元/次；
六、食堂安全制度
1、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，上、下班前檢查門(mén)窗、水電、設(shè)備是否關(guān)好，違者罰款20元/人次；
3、遵守公司制度，建立防火、防盜措施和制度，違者罰款20元/次；
七、按時(shí)開(kāi)飯制度和其它
1、必須按時(shí)開(kāi)飯。延遲或者耽誤員工就餐，違者罰款20元/人次；
2、中餐就餐時(shí)間不得向上班員工銷(xiāo)售酒類(lèi)物品，違者罰款20元/人次；
3、啤酒瓶不得帶出食堂進(jìn)入宿舍（如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負(fù)責(zé)）；
4、每月進(jìn)行滿(mǎn)意度民意測(cè)驗(yàn)，滿(mǎn)意度達(dá)不到60%的公司有權(quán)終止承包合同；
5、做到文明禮貌待客、主動(dòng)熱情服務(wù)，不冷落同事和消費(fèi)者，違者罰款20元/次；
此管理制度自公布之日起執(zhí)行，由公司辦公室行使監(jiān)督執(zhí)行權(quán)。
經(jīng)營(yíng)管理制度2
根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律，法規(guī)，規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：
一，崗位責(zé)任制度
1，負(fù)責(zé)人崗位職責(zé) ：對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任；負(fù)責(zé)建立，健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。
2，管理人員崗位職責(zé) ：對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任；按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全，無(wú)害，無(wú)污染；建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生；負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
3，購(gòu)銷(xiāo)人員崗位職責(zé) ：嚴(yán)禁采購(gòu)法律法規(guī)禁止上市銷(xiāo)售的食品；嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購(gòu)食品；進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》，《食品流通許可證》，《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《檢驗(yàn)合格證》等；確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
二，從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1，凡從事食品經(jīng)營(yíng)工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律，法規(guī)，業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
2，凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3，注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，并應(yīng)經(jīng)常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖，進(jìn)食，吸煙，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。
三，銷(xiāo)售管理制度
1，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所距離非水沖式廁所，開(kāi)放式糞池，垃圾堆（場(chǎng)）等場(chǎng)所的'直線距離25米以上，并設(shè)置密閉的垃圾容器，及時(shí)清除垃圾，搞好防塵，防蠅，防鼠工作，確保環(huán)境整潔。
2，《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的食品安全專(zhuān)職管理人員。
3，食品陳列設(shè)施布局合理，劃定食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域，食品與非食品分開(kāi)存放；不出售有毒有害，"三無(wú)"和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過(guò)保質(zhì)期，破損，鼠咬，受潮，生霉，生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。
4，散裝食品銷(xiāo)售必須按"生熟分離"原則，分類(lèi)設(shè)置散裝食品銷(xiāo)售區(qū)。按銷(xiāo)售品種配備足量的容器，并符合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置"散裝食品標(biāo)識(shí)牌"，標(biāo)識(shí)出食品的名稱(chēng)，配料表，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，保存條件，食用方法，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容，做到"一貨一牌，貨牌對(duì)應(yīng)"。銷(xiāo)售直接入口的散裝食品必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，為消費(fèi)者提供分揀和包裝服務(wù)，提供給消費(fèi)者符合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時(shí)應(yīng)穿工作服，戴口罩，手套和帽子，使用專(zhuān)用工具取貨。
5，生鮮食品應(yīng)配備專(zhuān)門(mén)的貨架，保溫柜，冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施，配備符合要求的檢測(cè)設(shè)備。
6，熟食制品銷(xiāo)售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間，設(shè)更衣及洗手，消毒設(shè)施，采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施，食品冷藏設(shè)施和專(zhuān)用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
四，倉(cāng)庫(kù)管理制度
1，食品倉(cāng)庫(kù)必須做到專(zhuān)用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫(kù)登記制度。食品及食品原料入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫(kù)產(chǎn)品的名稱(chēng)，數(shù)量，產(chǎn)地，進(jìn)貨日期，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，包裝情況等，并按入庫(kù)時(shí)間的先后分類(lèi)存放，感官檢查不合格的食品不得入庫(kù)。設(shè)有不安全食品暫存專(zhuān)柜，并有記錄本。
2，食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有良好通風(fēng)，保持庫(kù)房?jī)?nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變，生蟲(chóng)。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)（柜）和冷凍庫(kù)（柜）。搞好防塵，防蠅，防鼠，防潮工作，定期對(duì)庫(kù)房周?chē)M(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒，有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。
3，食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出，生熟分開(kāi)的原則分類(lèi)貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。
五，除蟲(chóng)滅害制度
1，食品銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。熟食制品銷(xiāo)售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施，定期消毒。
2，應(yīng)定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，防止害蟲(chóng)孳生。使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，應(yīng)由專(zhuān)人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲(chóng)滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品，食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備，工具及容器徹底清洗。
六，衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度
1，衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專(zhuān)人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查；組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績(jī)與獎(jiǎng)懲掛鉤。
2，衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每天在營(yíng)業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍未改進(jìn)的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。
經(jīng)營(yíng)管理制度3
第一條、為規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保證產(chǎn)品質(zhì)量，做到產(chǎn)品可追溯，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
第二條、在中國(guó)境內(nèi)從事保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定加強(qiáng)和規(guī)范索證索票和臺(tái)賬管理。
第三條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，索取并查驗(yàn)供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件建檔備查，同時(shí)加強(qiáng)臺(tái)賬管理，如實(shí)記錄購(gòu)銷(xiāo)信息。
第四條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立相關(guān)部門(mén)或指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬管理工作，及時(shí)整理有關(guān)檔案文件，相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。
第五條、應(yīng)當(dāng)按供貨者、供貨品種或供貨時(shí)間建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬檔案，有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1年，且保存期限不得少于2年。保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)信息化管理，建立電子檔案。
第六條、涉及保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)建立健全保健食品安全管理制度，明確保健食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬管理情況進(jìn)行檢查。
第七條、保健食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供生產(chǎn)企業(yè)有關(guān)資質(zhì)、產(chǎn)品批準(zhǔn)證書(shū)（含技術(shù)要求、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等）和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)報(bào)告以及產(chǎn)品銷(xiāo)售單據(jù)等信息。必要時(shí)要審查并索取經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。
第八條、生產(chǎn)企業(yè)索證應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：
（一）供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或有關(guān)證明文件。
（二）原料、輔料、包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料。涉及進(jìn)口的，應(yīng)當(dāng)索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的證明文件。
�。ㄈ┰稀⑤o料、包裝材料的出廠檢驗(yàn)合格證明。涉及檢疫的，應(yīng)當(dāng)索取檢疫合格證明。
�。ㄋ模┥婕吧虡�(biāo)、條形碼印刷的，應(yīng)當(dāng)索取供貨者印刷許可證和條形碼印刷許可證。
�。ㄎ澹┓煞ㄒ�(guī)規(guī)定的其他材料。
無(wú)法提供文件原件的，可以提交復(fù)印件；復(fù)印件應(yīng)當(dāng)逐頁(yè)加蓋生產(chǎn)企業(yè)或供貨者的公章并存檔備查。
第九條、生產(chǎn)企業(yè)索票應(yīng)當(dāng)索取供貨者出具的銷(xiāo)售發(fā)票及相關(guān)憑證。憑證應(yīng)當(dāng)至少注明原料、輔料、包裝材料的`名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、銷(xiāo)售日期。
第十條、經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：
�。ㄒ唬┍＝∈称飞a(chǎn)企業(yè)和供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
（二）保健食品生產(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料。
�。ㄈ┍＝∈称放鷾�(zhǔn)證書(shū)（含技術(shù)要求、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等）和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（四）保健食品出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告。進(jìn)口保健食品還應(yīng)當(dāng)索取檢驗(yàn)檢疫合格證明。
�。ㄎ澹┓煞ㄒ�(guī)規(guī)定的其他材料。
無(wú)法提交文件原件的，可提交復(fù)印件；復(fù)印件應(yīng)當(dāng)逐頁(yè)加蓋保健食品生產(chǎn)企業(yè)或供貨者的公章并存檔備查。
第十一條、經(jīng)營(yíng)企業(yè)索票應(yīng)當(dāng)索取供貨者出具的銷(xiāo)售發(fā)票及相關(guān)憑證。憑證應(yīng)當(dāng)至少注明保健食品的名稱(chēng)、注冊(cè)證號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、銷(xiāo)售日期。
第十二條、實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可由總部統(tǒng)一索取查驗(yàn)相關(guān)證、票并存檔，建立電子化檔案，供各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)從經(jīng)營(yíng)終端進(jìn)行查詢(xún)索證情況。各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)自行采購(gòu)的保健食品，應(yīng)當(dāng)按照要求自行索證索票。
第十三條、生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)入原料、輔料、包裝材料或經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)入保健食品的，應(yīng)當(dāng)索取同批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
第十四條、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)行臺(tái)賬管理，建立購(gòu)貨、銷(xiāo)售臺(tái)賬，并如實(shí)記錄。
第十五條、購(gòu)貨臺(tái)賬按照每次購(gòu)入的情況記錄，內(nèi)容至少包括：名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、產(chǎn)地、購(gòu)進(jìn)價(jià)格、購(gòu)貨日期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息。
第十六條、銷(xiāo)售臺(tái)賬按照每次銷(xiāo)售的情況記錄，內(nèi)容至少包括：名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、產(chǎn)地、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售日期、庫(kù)存等內(nèi)容，或保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據(jù)。
生產(chǎn)企業(yè)和從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄購(gòu)貨者名稱(chēng)、住所以及聯(lián)系方式等流向信息。
第十七條、應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄質(zhì)量不合格的原料、輔料、包裝材料或保健食品的召回、退貨、銷(xiāo)毀等處理情況。
第十八條、本規(guī)定由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。
經(jīng)營(yíng)管理制度4
第一章總則
第一條為加強(qiáng)業(yè)務(wù)計(jì)劃管理，促進(jìn)企業(yè)快速健康發(fā)展，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。
第二條管理范圍
業(yè)務(wù)計(jì)劃包括各業(yè)務(wù)部門(mén)的業(yè)務(wù)計(jì)劃和各管理部門(mén)的管理計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃、投資計(jì)劃和融資計(jì)劃。
第三條本制度適用于企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃的編制、實(shí)施和監(jiān)督。
第二章年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制
�。�1）每年年底，根據(jù)企業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，對(duì)本年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施情況和預(yù)期目標(biāo)，初步提出下一年度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
�。�2）擬定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并傳達(dá)給各部門(mén)征求意見(jiàn)，匯總各部門(mén)意見(jiàn)。
�。�3）匯總各部門(mén)意見(jiàn)，編制年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃草案，提交總經(jīng)理辦公室會(huì)議討論。
�。�4）根據(jù)總經(jīng)理辦公室會(huì)議討論的意見(jiàn)修改年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
第六條年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃信息
企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)計(jì)分階段實(shí)現(xiàn)；為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定各業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)；準(zhǔn)備規(guī)范（包括表格類(lèi)型、準(zhǔn)備描述要求）和準(zhǔn)備進(jìn)度要求。
七、在特殊情況下，企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃可每年調(diào)整一次，調(diào)整計(jì)劃須經(jīng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)。
第三章年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的分解
第八條每年年底，投資開(kāi)發(fā)部組織各部門(mén)滾動(dòng)編制、逐步細(xì)化分解整體業(yè)務(wù)計(jì)劃，形成各部門(mén)季度、月度分解計(jì)劃。
第九條：年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃按季、月進(jìn)行分解
將年度業(yè)務(wù)計(jì)劃分解為季度和月度業(yè)務(wù)計(jì)劃。
�。�1）負(fù)責(zé)整體規(guī)劃的分解，全面協(xié)調(diào)平衡各部門(mén)的規(guī)劃。
�。�2）各部門(mén)負(fù)責(zé)具體計(jì)劃的分解、實(shí)施和修改。
第十條各部門(mén)負(fù)責(zé)按月分解季度業(yè)務(wù)計(jì)劃
各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)將分解到部門(mén)的季度業(yè)務(wù)計(jì)劃分解為月度工作計(jì)劃。
第十一條審核批準(zhǔn)企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的分解結(jié)果
總經(jīng)理辦公室將討論和審查每個(gè)季度和每個(gè)部門(mén)的分解計(jì)劃
部門(mén)月度工作計(jì)劃由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第四章經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施
第十二條業(yè)務(wù)計(jì)劃的分配
�。�1）每年年底前，由總經(jīng)理辦公室會(huì)議向各部門(mén)下達(dá)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
�。�2）每季度初，經(jīng)總經(jīng)理辦公室會(huì)議批準(zhǔn)，由投資發(fā)展部發(fā)布下一季度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和各部門(mén)的工作計(jì)劃。
�。�3）每月初，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，投資開(kāi)發(fā)部下達(dá)下一個(gè)月的`經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和各部門(mén)的工作計(jì)劃。
第十三條業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施
根據(jù)本部門(mén)的業(yè)務(wù)計(jì)劃和工作計(jì)劃，各部門(mén)要把工作的重心放在整體上，確保本部門(mén)的工作目標(biāo)和企業(yè)的整體業(yè)務(wù)目標(biāo)和業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
第十四條業(yè)務(wù)計(jì)劃的調(diào)整
�。�1）如因客觀原因確需調(diào)整年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的，投資開(kāi)發(fā)部必須提出理由說(shuō)明，經(jīng)總經(jīng)理辦公室會(huì)議討論批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。
�。�2）由于客觀因素的影響，確實(shí)需要調(diào)整季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的，必須由主管相關(guān)部門(mén)的副總裁申請(qǐng)說(shuō)明原因，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
（3）由于客觀因素的影響，需要調(diào)整月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，相關(guān)部門(mén)經(jīng)理必須申請(qǐng)解釋原因，經(jīng)副總經(jīng)理和主管確認(rèn)后方可執(zhí)行。
經(jīng)營(yíng)管理制度5
1、在經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)部的結(jié)算工作，綜合協(xié)調(diào)各種關(guān)系，保證混凝土公司整體結(jié)算率和結(jié)算完好率。
2、隨時(shí)了解和掌握在施工程和完工工程的結(jié)算進(jìn)度（尤其是圖紙結(jié)算工程），及時(shí)辦理結(jié)算手續(xù)。
3、及時(shí)了解混凝土公司銷(xiāo)售合同的簽訂情況，重點(diǎn)理解合同中與混凝土結(jié)算相關(guān)的條款，按合同簽訂的時(shí)間順序登記《合同結(jié)算臺(tái)帳》，記錄與合同相關(guān)的重要信息。
4、當(dāng)發(fā)現(xiàn)在施工過(guò)程中有與合同約定不相符的情況時(shí)，要及時(shí)和工地溝通，并告知和督促業(yè)務(wù)員及時(shí)簽訂合同補(bǔ)充協(xié)議。
5、負(fù)責(zé)對(duì)所有預(yù)算人員的日常工作進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督，并對(duì)預(yù)算員和業(yè)務(wù)員在工程結(jié)算中的工作進(jìn)行分工和協(xié)調(diào)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)助預(yù)算員、業(yè)務(wù)員解決結(jié)算過(guò)程中的問(wèn)題和困難，負(fù)責(zé)組織與施工單位洽談最終結(jié)算事宜。
7、負(fù)責(zé)對(duì)所有圖紙結(jié)算工程的.結(jié)算進(jìn)程和結(jié)算數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控、審核和把關(guān)。
8、負(fù)責(zé)所有圖紙結(jié)算工程的結(jié)算考核，并且對(duì)每個(gè)業(yè)務(wù)員全年的結(jié)算情況進(jìn)行綜合考評(píng)。
9、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)管理水平，保證質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全三個(gè)體系在本部門(mén)順利運(yùn)行。
10、配合公司經(jīng)營(yíng)部清欠工作，負(fù)責(zé)清欠所需原始資料的審核收集。
11、積極組織完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
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