酒店例會管理制度

　　在充滿活力，日益開放的今天，越來越多地方需要用到制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編精心整理的酒店例會管理制度，希望對大家有所幫助。

酒店例會管理制度1

　　一、目的:

　　為規(guī)范本酒店會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。

　　二、適用范圍:

　　本制度適用于本酒店。

　　三、主持權(quán)責(zé):

　　會議提議人或主辦部門(含總經(jīng)辦、各部門)負(fù)責(zé)會議的組織工作,并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。

　　四、會議分類:

　　1、各班組員工班前例會(10分鐘)

　　主持:主管級/經(jīng)理級管理人員

　　成員:當(dāng)班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽)

　　內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點事項

　　地點:

　　時間:

　　2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會(20分鐘)

　　主持:經(jīng)理

　　成員:當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員

　　內(nèi)容:以解決問題,強(qiáng)調(diào)重點事項,協(xié)調(diào)工作為主

　　地點:

　　時間:

　　3、周例會(1小時)

　　主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理

　　成員:各部門主管及以上級負(fù)責(zé)人(財務(wù)部、行政部、人事部、保安部、后勤部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、營銷部、康樂部、員工委員會成員等)按括號內(nèi)順序進(jìn)行工作匯報

　　內(nèi)容:分析經(jīng)營管理工作情況;匯報總結(jié)上周工作,下達(dá)本周各級任務(wù),協(xié)調(diào)各部門工作

　　地點:

　　時間:

　　4、臨時(專項)會議

　　因重要事項或緊急事務(wù)或者經(jīng)營管理營銷的專項會議由上級臨時組織下屬召開的會議

　　五、須知:

　　1、各部門會議由會議主持人自行安排,但會議時間、參加人等,不得與公司會議沖突。

　　2、會議安排的原則為:小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。

　　3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。

　　六、參會人須遵守以下規(guī)定:

　　1、準(zhǔn)時到會,進(jìn)行點名制度。

　　2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅,緊扣議題。

　　3、遵循會議主持人對議程控制的要求。

　　4、屬工作部署性質(zhì)的會議,原則上不在會上進(jìn)行討論性發(fā)言。

　　5、遵守會議紀(jì)律,會議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動或無聲,原則上不允許接聽電話,如須接聽,請離開會場。

　　6、參會人員無重大事故理由不得隨意進(jìn)出會場或中途離開會場。

　　7、會場內(nèi)保持安靜與清潔,嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。

　　8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是:先匯報工作;再提出需解決的問題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項。語言規(guī)范是:××部××(職務(wù))匯報;上周總結(jié)有以下幾點;本周工作安排有以下幾點……。需要××部協(xié)調(diào)/溝通/幫助/以下幾點(建議××部)――匯報完畢!

　　七、會議記錄

　　1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容)。

　　2、對會議已議決事項,應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。

　　3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。

　　八、會議跟進(jìn)

　　1、會議決議、決策事項須會后跟進(jìn)落實的,遵照“誰組織,誰跟進(jìn)”的原則;會議主持人另有指定的,服從主持人指定。

　　2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實,經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。

　　3、會議跟進(jìn)的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀(jì)要為準(zhǔn)。

　　九、紀(jì)律(遲到、早退、缺席)

　　a、遲到:所有參加會議的.人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的,計為遲到。

　　b、早退:凡參加會議人員,如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的,計為早退。

　　c、缺席:凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準(zhǔn)而不參加會議的,計為缺席。

　　十、處罰

　　1、無正當(dāng)理由遲到、早退每次處30元的罰款。

　　2、無正當(dāng)理由缺席每次處以100元的罰款。

　　3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。

　　十一、附則

　　1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。

酒店例會管理制度2

　　第1條 目的。

　　為規(guī)范前廳部例會管理，確保前廳部的例會工作能夠達(dá)到所需的效果，特制定本制度。

　　第2條 適用范圍。

　　本制度適用于前廳部例會管理工作。

　　第3條 周一至周五每日上午9：00，召開前廳部部門例會。

　　第4條 前廳部經(jīng)理為會議的主持人，參加人員有大堂副理、各部門主管，會議記錄人為大堂副理。

　　第5條 會議內(nèi)容主要包括以下三點。

　　1．前廳部經(jīng)理傳達(dá)當(dāng)日酒店晨會內(nèi)容及工作要求，收集案例并進(jìn)行分析。

　　2．前廳部經(jīng)理布置部門當(dāng)日重點工作，向員工講述一些有利于員工進(jìn)步的`事例。

　　3．前廳部各主管匯報重要工作事項，前廳部經(jīng)理對各主管工作情況給予點評。

　　第6條 會議要求。

　　1．所有參會人員須積極、主動，認(rèn)真貫徹執(zhí)行會議內(nèi)容。

　　2．所有參會人員認(rèn)真做好會議記錄，尤其是與自身工作相關(guān)的會議內(nèi)容。

　　3．所有參會人員不得講消極的語言。

　　4．所有參會人員必須遵守例會紀(jì)律及行為規(guī)范。

　　5．會議相關(guān)負(fù)責(zé)人必須在會前發(fā)出議程。

　　6．除因特殊情況或外出公干，所有參會人員必須按時出席。

　　7．所有參會人員在出席時，必須對議程做好事前準(zhǔn)備。

　　8．及時記錄會議討論的有關(guān)內(nèi)容。

　　9．每次會議記錄必須在會議結(jié)束后于當(dāng)日送交前廳經(jīng)理。

　　第7條 各部門主管應(yīng)及時將會議內(nèi)容傳達(dá)給下屬領(lǐng)班，并通過部門員工每日班前會傳達(dá)給員工。

　　第8條 前廳部經(jīng)理、大堂副理及各主管將按例會中提到的要求做落實檢查，前廳部下屬人員按照會議要求開展工作。

　　第9條 本制度由前廳部負(fù)責(zé)制定，經(jīng)總經(jīng)理審批后實行。

　　第10條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。

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